Instalações do Matadouro de Aves da Perugel

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No quadro seguinte apresenta-se uma estimativa dos consumos de água, na instalação em projeto. Quadro 4.6 - Consumos de água nas instalações da Perugel Consumos atuais 3 (m /ano)

Consumos previstos logo após ampliação 3 (m /ano)

Consumos previstos para futura capacidade 3 instalada (m /ano)

792

850

1.200

Consumo humano

2.376

2.500

3.500

Processo produtivo

12.672

18.000

19.000

Total

15.840

21.350

23.700

Tipos de consumo

Funcionamento da Caldeira

Em termos energéticos, os tipos e consumos de energia utilizada mantém-se os mesmos desde a entrada em funcionamento do PT, com Potência requisitada e instalada de 630 KVA e Potência contratada de 376,61KW (405 KVA). Concluindo-se que este PT está sobredimensionado e que suportará todas as alterações e ampliações que se venham a concretizar. De acordo com os registos de 2010 e 2011 da instalação industrial, referem-se os seguintes consumos energéticos na instalação: 

Eletricidade: 1.139.138,00 KWH/ano;

Gasóleo: 218.964,21 Litros/ano;

Gás: 53,5 Ton/ano.

No quadro que se segue, apresentam-se os consumos energéticos da instalação, nos diferentes fins a respetiva conversão para unidade – tep (tonelada equivalente de petróleo). Quadro 4.7 – Consumos energéticos registados na instalação industrial

Conversão tep Tipo de energia GPL Gasóleo E Elect

Destino Caldeiras

Consumos registados

53,50 ton

Transportes 218.964,0 lt Produção

Unidade de conversão

Consumo em tep

53.500 kg

1,100

58,85

182.835 kg

0,843

184,65

0,000215

244,9

1.139.138kwh

Tep total

488,4

As matérias-primas e subsidiárias correspondem aos valores constantes no quadro seguinte. Quadro 4.8 – Consumos de Matérias-primas e subsidiárias previstas Designação

Consumo Anual

Perus

9.360 t

Galinhas

2.080 t

Ampliação das Instalações do Matadouro de Aves da Perugel – Sociedade Comercial de Carnes, S.A................................ 28 Estudo de Impacte Ambiental. Volume 1 – Relatório Técnico


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