46-47-peste-down

Revista 46-47 Preţuri valabile 2 săptămâni în toate magazinele Selgros în perioada: Mi: 14.11. - Ma: 27.11.2012

CRAP CU ROŞII ŞI IERBURI AROMATE, LA CUPTOR

OCEANIS

• File Pangasius pungă • 1000 g per buc.

OC

• Fi •1

7,

69

9,54 cu TVA

OCEANIS

• File şalău Nil bax • per kg

INGREDIENTE (4 porţii):

23,

99

- vin alb - 50 ml - sare, piper - roşii - 500 g - suc de roşii - 200 g - ulei de măsline - 30 g - ierburi aromate mixte (cimbrişor, rozmarin, oregano) - 5 g

- crap eviscerat - 1,2 kg - pătrunjel - 15 g - ardei gras - 100 g - ceapă verde - 25 g - usturoi - 20 g

29,75 cu TVA

ROYAL GERMAN FISH • File Crap sălbatic fără os • per kg

33,

89

42,02 cu TVA

PREPARARE Crapul se crestează şi se frige într-o tigaie pe ambele părţi.

Separat se prepară sosul de gratinare: usturoiul împreună cu ceapa verde, ardeiul gras (tăiate mărunt) şi cozile de la pătrunjel se rumenesc în ulei de măsline şi se sting cu vinul alb.

Se adaugă sucul de roşii, sare şi piper. Se adaugă jumătate din ierburile aromate şi se mai dă 1 clocot.

Crapul Crapul se sărează la interior şi i se adaugă restul de ierburi aromate.

Se aşează în vasul de coacere se acoperă cu sosul de roşii cât şi felii de roşii tăiate subţire şi aşezate în mod estetic pe peşte.

Se introduce în cuptorul încins pentru 30 minute. Când este gata se presară cu restul de pătrunjel şi puţin ulei de măsline.

PE

•M S •p

ED

• Fi fă •6

EDENIA

• File Biban fără piele • 600 g per buc.

6,

99

8,

89

ROYAL GERMAN FISH • Roşioară sălbatică eviscerată fără solzi • per kg

8,67 cu TVA

KOTANYI

• Anason seminţe • 4 x 25 g per buc.

ALFREDO FOODS

• Crap eviscerat Argentina • per kg

11,02 cu TVA

KNORR

• Fond de peşte • 1 kg per buc.

2

17,

75

22,01 cu TVA

AGRIRO BUCHET DE MIRODENII PEŞTE

FENICUL OLANDA • per kg

• 40 g per caserolă

1,

85

2,29 cu TVA

47,

29

58,64 cu TVA

5,

99

7,43 cu TVA

7,

99

9,91 cu TVA

OCEANIS

• File cod Alaska Polock • 1000 g per pungă

OCEANIS

9,

• File Halibut bax • per kg

85

14,

75

12,21 cu TVA

18,29 cu TVA

RONDELE DE SOMON

9,

25

OCEAN FISH • Medalion rechin • per kg

• pungă • per kg

20,

11,47 cu TVA

49

25,41 cu TVA

OCEAN FISH • Boga 200-400 pungă • per kg

5,

45

6,76 cu TVA

PEŞTIŞORUL

• Macrou 200-300 Scomber Japonicus pungă • per kg

PEŞTIŞORUL

• Macrou 300-500 Scomber Scombrus pungă • per kg

8,

• File cod Atlantic fără piele • 600 g per buc.

21,

65

26,85 cu TVA • Salvie mărunţită • 2 x 15 g per buc.

1,

95

2,42 cu TVA

39

99

54,55 cu TVA

FILE DE SOMON POŞAT ŞI ROŞII AROMATIZATE

7,92 cu TVA

10,73 cu TVA

EDENIA

FUCHS

• File placă de somon cu piele • per kg

6 , 65

43,

ALFREDO FOODS

EDENIA

• File macrou cu piele • 600 g per buc.

10,

29

12,76 cu TVA

KNORR

• Sos Lemon-Butter • 800 g per buc.

46,

39

57,52 cu TVA

INGREDIENTE (4 porţii): - file de somon - 600 g - roşii cherry - 100 g - roşii mari - 200 g - ulei de măsline - 30 g

- vin alb - 50 ml - ierburi aromate mixte (cimbrişor, rozmarin) - 3 g - muştar picant - 10 g - ceapă verde - 5 g - sare, piper

PREPARARE Fileul de somon se porţionează, se stropeşte cu vinul alb, se aşează pe o tavă perforată şi se poşează la abur.

Dacă nu există această posibilitate, se fierbe timp de 1 minut în apa aromatizată divers cu adaos de vin alb.

Roşiile mari se taie felii şi cele mici sferturi, se trag la tigaie cu puţin ulei de măsline, se presară cu cimbru verde, rozmarin şi ceapă verde (toate tăiate mărunt). Se adaugă sare, piper.

Se servesc împreună cu peştele şi puţin muştar adăugat pe fiecare tranşă de somon.

BALTIC CLUB

DELICIUS

RIANXEIRA

• File de somon • Diverse sortimente • 170 g per buc.

• Calamar • Diverse sortimente • 111 g per buc.

7,

4,

89

85

9,78 cu TVA

6,01 cu TVA

KING OSCAR

SAUPIQUET

• Şprot în sos tomat • 3 x 170 g per buc.

• File de macrou • Diverse sortimente • per buc.

13,

3,

RIO MARE

RIO MARE

• Ton în ulei de măsline/suc natural • 2 x 160 g per buc.

O ŢI E P ROM

21,

9,

95

FRANZ JOSEF • Calamar în ulei cu usturoi • 170 g per buc.

12,34 cu TVA

20,

49

25,41 cu TVA

17,17 cu TVA

SAUPIQUET

• File de sardine în ulei cu lămâie şi busuioc • 2 x 100 g per buc.

10,

79

13,38 cu TVA

55

26,72 cu TVA

13,

14,12 cu TVA

2+1

• Salată de ton cu cous-cous • 2 x 160 g per pachet

6

85

39

17,30 cu TVA

4,77 cu TVA

•C •1

11,

95

85

ES

• File de anşoa în ulei de măsline • 150 g per buc.

FRANZ JOSEF • Caracatiţă în ulei cu usturoi • 170 g per buc.

9,

19

11,40 cu TVA

ESCAL

ESCAL

• Cozi creveţi barbecue • 1000 g per cutie

• Cozi creveţi Provencales • 200 g per cutie

17,

19

68,

59

21,32 cu TVA

85,05 cu TVA ESCAL

ESCAL

• Coroană de creveţi 41/50 cu sos • 240 g per cutie

• Gambas 16/20 • 1000 g per cutie

23,

49,

39

99

29,00 cu TVA

61,99 cu TVA

SALATĂ “CAESAR” CU CREVEŢI

INGREDIENTE (4 porţii): -400gsalatăro maine (Koss) - 60 g crutoane (rumenite) - 1 gălbenuş crud sau de la oul fiert timp de 1 min.

- 12 g filé de anchois - 20 g ulei de m ăsline - 250 g creveţi, mărimea 16/20 - Zeama de la un sfert de lămâie

- 20 g sos Worcestershire - piper proaspăt măcinat - 10 g usturoi - 40 g parmezan ras - 5 g cimbru verde (pentru rumenire creveţi) - 10 g usturoi (pentru rumenire creveţi) - 25 g ulei de măsline - 100 g roşii cherry

PREPARARE Frunzele de salată se rup cu mâna, bucăţi mari.

Se fierbe oul timp de 1 minut (sau se foloseşte gălbenuşul crud).

Se zdrobeşte usturoiul în ulei de măsline, se pune într-o tigaie şi se încălzeşte amestecul puţin, după care se stropesc crutoanele şi se lasă să îşi tragă aroma de usturoi timp de jumătate de oră.

Se amestecă frunzele de salată cu dressing-ul format din gălbenuş, ulei, zeamă de lămâie, sosul Worchestershire, piper măcinat, ulei de măsline.

La final se dispun la suprafaţa salatei creveţii, traşi la tigaie cu usturoi şi cimbru verde, se adaugă crutoanele, roşiile cherry tăiate sferturi şi se presară cu parmezan.

ROYAL GERMAN FISH • Creveţi în cartofi • 1000 g per buc.

38,

49

47,73 cu TVA

ROYAL GERMAN FISH • Creveţi fierţi 16/20 cu coadă • 1 kg per buc.

72,

59

90,01 cu TVA

ROYAL GERMAN FISH • Scampi 17/20 • 1000 g per buc.

49,

ROYAL GERMAN FISH • Creveţi Black Tiger Japanesse • 350 g per buc.

17,

79

89

61,74 cu TVA

22,18 cu TVA

ALFREDO FOODS

• Cozi creveţi fierţi 31/40 • 200 g per buc.

12,

59

15,61 cu TVA

26,

69

GOURMETGREENSHELL • Scoici verzi jumătăţi • 1 kg per cutie

SUPĂ DE SCOICI CU FASOLE INGREDIENTE (6 porţii):

33,10 cu TVA

- fasole boabe fiartă sau de la conservă - 400 g - bacon tăiat felii - 200 g - roşii - 500 g - ardei gras mixt colorat - 500 g - scoici negre fără coajă - 500 g - vin alb - 50 ml - supă de peşte - 400 ml - usturoi - 10 g - cimbru verde - 30 g - ulei de măsline - 40 g - pătrunjel verde - 50 g - lămâi - 200 g

49,

69

ESCAL

• Nuci de scoică St. Jacques • 225 g per cutie

61,62 cu TVA

PREPARARE

ESCAL

• Carne de scoici • 450 g per buc.

Ardeiul gras şi baconul se taie jouliene. Roşiile se taie cuburi.Usturoiul se zdrobeşte cu lama cuţitului.

Toate aceste ingrediente, împreună cu fasolea, se rumenesc în ulei de măsline şi cimbru, peste care se adaugă scoicile. Se sting cu vin alb, apoi se adaugă supa fierbinte de peşte.

Se condimentează cu sare, piper şi se acreşte cu puţină lămâie. Se presară cu pătrunjel tăiat fin.

17,

19

21,32 cu TVA OCEAN PRIDE

HARDY’S

• Midii • 1000 g per buc.

• Diverse sortimente • Vin Australia • 0,75 l per sticlă

GALLEGAS

• Scoici natur întregi • 1 kg per buc.

19,

79

24,54 cu TVA TWO OCEANS • Diverse sortimente • Vin Africa de Sud • 0,75 l per sticlă

20,

49

25,41 cu TVA

ROYAL

• Carne scoici • 1000 g per buc.

16, 19, 59

59

20,57 cu TVA

24,29 cu TVA

19,

09

23,67 cu TVA MACDUFF

• Scoici Jakob • 1000 g per buc.

58,

29

72,28 cu TVA

RO

•C •1

ESCAL

ROYAL GERMAN FISH

• Cocktail fructe de mare Traitteur • 1000 g per cutie

• Frigărui fructe de mare Solic • 500 g per buc.

37,

19

12,26 cu TVA

OCEAN PRIDE

ESCAL

30,

23,

• Calamar inele • 1000 g per buc.

• Caracatiţă pui • 500 g per buc.

29

79

37,56 cu TVA

29,50 cu TVA

MARE SEAFOOD

28,

29

35,08 cu TVA

23,

79

29,50 cu TVA

31,24 cu TVA

ESCAL

• Melci Helix • 173 g per buc.

20,

49

25,41 cu TVA

ORION

• Homar întreg • 400 g per buc.

39,

99

49,59 cu TVA

• Calamar tub U5 • 1000 g per buc.

25,

89

46,24 cu TVA

ROYAL

• Fructe de mare • 1000 g per buc.

9,

29

• Crabi de râu • 1800 g per buc.

ROYAL GERMAN FISH

CALAMARI UMPLUŢI CU SCOICI ŞI VERDEŢURI INGREDIENTE (4 porţii): - calamari tuburi - 600 g - midii fără cochilie - 50 g - pesmet - 50 g - pătrunjel - 10 g - usturoi - 10 g - ardei gras - 25 g - ulei de măsline - 40 g - sos tomat picant - 100 g PREPARARE Calamarii se umplu cu un amestec format din: midii, ardei gras tăiat joulien, usturoi şi pătrunjel, tăiate mărunt şi pesmet. Se rumenesc în ulei de măsline pe toate părţile şi se introduc în cuptor timp de 5 minute.

Se pot servi cu sos tomat picant pregătit în casă, din sos de roşii, ardei iute, sare, piper şi verdeţuri aromate (toate fierte împreună până capătă consistenţa dorită).

DELTA FISH

DELTA FISH

• Icre Beluga negre • 100 g per borcan

SAVOAREA

• Icre sturion Sevruga • 100 g per borcan

599,

• Icre roşii de somon • 500 g per borcan

341,

99

99

743,99 cu TVA

120,

59

424,07 cu TVA

149,53 cu TVA

DELTA FISH

DELTA FISH

• Icre Imperial • 50 g per borcan

• Icre Manciuria • 300 g per borcan

359,

240,

99

99

446,39 cu TVA

G.H. MUMM • Şampanie • 0,75 l per cutie

146,

99

182,27 cu TVA

298,83 cu TVA

VEUVE CLICQUOT PONSARDIN • Şampanie • 0,75 l per cutie

169,

99

210,79 cu TVA

DOM PERIGNON • Şampanie • 0,75 l per cutie

589,

99

731,59 cu TVA

JACQUELINE • Rose • Vin spumant • 0,75 l per sticlă

15,

39

19,08 cu TVA

Ofertele cuprinse în broşură sunt valabile in perioada indicată, numai pentru achizitiile cu ridicata din magazinele Selgros, în limita stocului existent. Vânzarea se face pe baza legitimaţiei de client după condiţiile de bază ale SELGROS Cash&Carry. Accesul este permis numai pe baza legitimaţiei de client.

ATENŢIE: La unele articole pot interveni modificări de preţ datorate unor aspecte neimputabile Selgros. Informaţiile despre articole şi preţuri sunt prezentate sub rezerva greşelilor de tipar. În cazul neconformităţii produsului achiziţionat, consumatorul are dreptul la repararea produsului, înlocuirea sau la restituirea contravalorii acestuia, în conformitate cu dispoziţiile legale în vigoare la data cumpărării produsului. Este posibilă achiziţionarea produselor în rate, prin colaborarea noastră cu Raiffeisen Bank. În magazinele Selgros, plata se poate efectua numerar sau prin card bancar Maestro, Mastercard, Visa şi Visa Electron. Preţurile sunt exprimate în lei.

SELGROS CASH&CARRY SRL, Calea Bucureşti 231, Braşov, CIF: RO11805367, Nr. R.C.: J08/464/2001, Capital social: 288272740 lei