Semana 2 introducción al mundo de la microbiologia

INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LA MICROBIOLOGÍA LENA CAROLINA ECHEVERRY PRIETO, MSC.

DEFINICIÓN • Estudio de organismos y agentes tan pequeños que no son perceptibles con el ojo, siendo indispensable el uso del microscopio.

• Microorganismos Procariontes (pro: antes, karyon: núcleo definido) • Microorganismos eucariontes (eu: verdadero, karyon: núcleo definido) • Agentes acelulares

DESCUBRIMIENTO DE LOS MICROORGANISMOS

Girolamo Fracastoro (1478 – 1553)

Fueron los primeros en sugerir que las enfermedades eran causadas por seres vivos invisibles

Francesco Stelluti uso un microscopio que posiblemente le facilito Galileo (1625 – 1630)

Aumento 50 a 300X

Antony van Leeuwenhoek (1632–1723)

Fue la primera persona que observo y describiĂł los microorganismos: animalculos

Ferdinand Cohn (1828 – 1898)

Louis Pasteur (1822-1895)

Latin: vacca Honor Edward Jenner (viruela de las vacas) CARBUNCO INSTITUTO DE PARIS (Francia) Pasterella multocida

COLERA AVIAR

RABIA

DEBATIENDO LA TEORIA DE LA GENERACIÓN ESPONTÁNEA

Even Aristoteles (384 – 322 A.C.)

Francesco Redi (1626 – 1697)

Lazzaro Spallanzani (1729-1799)

John Needham (1713-1781)

Abiogénesis

Biogénesis

Theodore Schwann (1810-1882) Aire + Tubo caliente.

Friedrich Schroder y Theodor von Dusch Aire + Algodรณn Louis Pasteur (1822-1895)

John Tyndall (1820-1893)

Aire sin polvo: OK cultivos

Ferdinand Cohn (1828-1898)

MICROORGANISMOS Y ENFERMEDADES: RECONOCIENDO SU RELACIÓN

Agostino Bassi (1773-1858) Hongo enferma el gusano de seda.

M. J. Berkeley (1845) Hogo acuático enfermedad de la papá en Irlanda Heinrich de Bary (1853) Hongos plaga de los cultivos de maíz Louis Pasteur Descubrió el parásito que enfermaba los gusanos de seda

Joseph Lister /1827-1912): Teoría del germen

Uso de fenol en ropa y áreas de cirugías

Esterilización por calor

Fue el primero en demostrar el rol de las bacterias causando enfermedades al estudiar el ántrax.

Desarrolló el concepto de cultivo puro (axénico) Desarrollo medios de cultivos con extracto de carne y proteínas digeridas (fluidos corporales) Solidificó los medios de cultivo (gelatina / agaragar)

Charles Chamberland (1851 – 1908): Construyo el primer filtro de porcelana para bacterias.

Dimitri Ivanowski y Martinus Beijerinck usaron el filtro para estudiar la enfermedad del mosaico del tabaco.

Martinus Beijerinck incluye el termino “virus filtrables�

MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL Y ECOLOGÍA MICROBIANA PASTEUR: 1.FERMENTACIONES 2.PASTEURIZACIÓN

Estudio el rol de los microorganismos en los ciclos del carbono, nitrógeno y azufre en agua y suelo.

Microbiología del suelo (hierro, azufre, obtención de energía a partir del amonio, bacterias incorporaban CO2 para producir materia orgánica, bacterias anaerobias fijadoras de nitrógeno, bacterias reductoras de sulfato.

Postuló el concepto: quimiolitotrofía.

Sergei Winogradsky (1856-1953)