Las moléculas de la vida

MOLÉCULAS ORGÁNICAS Lena Carolina Echeverry Prieto, MSC.

¿Orgánico?

• Esqueleto de carbono unido con átomos de hidrógeno.

• CO2: ¿Es orgánico?

• Grupos funcionales: dan las características y la reactividad química de las moléculas

Síntesis de las moléculas

Polímero

monómeros

FORMAR

DEGRADAR

BIOMOLÉCULAS

CARBOHIDRATOS

AZÚCAR MONOSACÁRIDO DISACÁRIDO POLISACÁRIDO

LÍPIDOS

Funciones:

Son un grupo general de sustancia orgánicas insolubles en solventes polares como el agua, pero que se disuelven en solventes orgánicos no polares, el cloroformo, el éter y el benceno.

1. Son moléculas de almacenamiento de energía, usualmente en forma de grasa o aceite.

2. Cumplen funciones estructurales, (fosfolípidos, glucolípidos y ceras).

3. Desempeñan papeles principales como "mensajeros" químicos, tanto dentro de las células como entre ellas

Ácidos grasos:

largas cadenas de carbono e hidrógeno con un grupo de ácido carboxílico (—COOH)

FosfolĂ­pido

CLASIFICACIÓN DE LOS LÍPIDOS

PROTEÍNAS

CLASIFICACIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS

ENLACE PEPTÍDICO

PÉPTIDO

CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS

ÁCIDOS NUCLEICOS

¿CÓMO SE EXPRESA LA INFORMACIÓN?