[Capella Hanoi] Spring Artist's Afternoon Tea 2025

Page 1


SPRING ARTIST’S AFTER N OO N TE A

A Little Light Entertainment

VND 1,560

Afternoon Tea Set for 2 Guests with a Signature Diva’s Tea Pot

VND 1,960

Afternoon Tea Set for 2 Guests with 2 Glasses of Copenhagen Sparkling Tea

SA N D W ICHE S

Rolled Parma Ham with Pickled Gherkin

Smoked Salmon with Cream Cheese

Red Onion, Balsamic & Feta Cheese

SAVOURY COURS E

Vietnamese Pigeon Sticky Rice

Snail Fritters & Chilli Sauce

Crispy Deep-fried Fish Balls

TIRAMISU

Mascarpone Cheese, Coffee Cream, Salted Chocolate Crumble

SCONE S

Lemon & Mixed Dried Fruit Scones

Selection of House-made Jams and French Chantilly Cream

PASTR I ES & CAKE S

Honey Sour Cream Layer Cake

Calamansi Cacao Tart

Coconut Caramel Macaroon

Capella Hanoi Opera Cake

THE GRAND FINALE

Matcha Sakura with Berry Dome

Sakura Jelly, Matcha Cookies, Cheese Cream with Berry

Prices are quoted in VND 1,000 / subject to government tax & 5% service charge.

TIỆC TRÀ CHIỀU CỦA NGHỆ SĨ

Màn Biểu Diễn Trà Chiều Mùa Xuân

VND 1,560

Set Trà Chiều kèm 1 Ấm Trà Diva cho 2 khách

VND 1,960

Set Trà Chiều kèm 2 Ly Trà Sủi Copenhagen cho 2 khách

BÁNH MÌ KẸP

Đùi Heo Muối Parma, Dưa Chuột Muối

Cá Hồi Xông Khói Kem Phô-mai

Mứt Hành Tây Caramen, Giấm Balsamic & Phô-mai Feta

MÓN MẶN

Xôi Chim Câu Việt Nam

Há Cảo Ốc, Tương Ớt

Cá Viên Chiên Giòn

BÁNH TIRAMISU

Kem Phô-mai, Kem Cà Phê, Sô-cô-la Vụn

BÁNH SCONE S

Bánh Scone Chanh & Hoa Quả Khô

Phục Vụ Kèm Các Loại Mứt Nhà Làm

BÁNH NƯỚNG & BÁNH NGỌT

Bánh Mật Ong Kem Chua

Bánh Tart Vị Cacao Hương Quất

Bánh Marcaroon Vị Dừa

Bánh Opera Đặc Trưng Capella Hà Nội

KHÉP MÀN

Bánh Dâu Trà Xanh Anh Đào

Thạch Anh Đào,

Bánh Quy Trà Xanh, Kem Tươi Vị Dâu

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.