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reportaje
Semana Santa entrevista ROGELIO QUINTERO canarios de adopci贸n ENZO SCALA
N潞10 marzo-abril
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Editorial Semana Santa
16
Tras la resaca carnavalera regresamos con una Canarias online cargada de rincones, planes y aventuras especiales que estamos seguras les encantarán. El plato fuerte viene con sabor a tradición, hemos querido contarles que la Semana Santa canaria es mucho más que sol y playa, que también, pero hay lugares en los que se
32
celebra de una manera singular y que atraen a cientos de visitantes deseosos de ver los tronos y las imágenes de las procesiones,
Roque de los Muchachos
verdaderas muestras de arte que, junto al olor a incienso, toman las calles de las ciudades. Nuestro protagonista principal es Rogelio Quintero, un verdadero experto en la gastronomía tradicional canaria a la que lleva estudiando toda su vida profesional y plasmando en varias publicaciones. Un artista de la cocina de las Islas, que sabe combinar los
Roque Albertos
44
ingredientes a la perfección para adaptarla a los tiempos sin perder su esencia. Además, nos visitan Roque Albertos, un canario que supo sacar el mejor partido de sus dos pasiones, el fútbol y los viajes, para llevar alegría e ilusión a los niños del mundo en nuestro Canarias Style y el italiano Enzo Scala, es nuestro Canario de adopción, un maestro del teatro que ha dejado su huella en muchos de los actores de cosecha de la tierra. Seguimos recorriendo en bici las Islas, esta vez Santa Cruz de Tenerife, en nuestra sección de Deportes. Y nos vamos En Ruta a Fuerteventura, una isla con muchos tesoros por descubrir. A los más
Enzo Scala
48
Redacción:
comunicacion@vasoscomunicantesonline.com
Maquetación y diseño:
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pequeños los llevamos a ver las estrellas al Roque de los Muchachos en Con niños, toda una aventura para contar. Todo esto, junto a las Papas rellenas de abuelita Pilar en Papas y Mojo y las colaboraciones de nuestro amigo Domingo J. González, te tenemos preparado para este número que suma el 10 en nuestra hemeroteca. Deseamos de corazón que la disfruten.
Foto de portada: Fernando García.
ISSN 2341-1090 Canarias online no comparte necesariamente las opiniones expresadas en su publicación. © El copyright de los artículos y fotografías pertenece a Vasos Comunicantes. Pueden ser enlazados o reproducidos electrónicamente, sin alteraciones e indicando su procedencia. Para su reproducción en publicaciones impresas, debe solicitarse la correspondiente autorización a los autores.
06
me gusta
Un vino canario entre los mejores vinos del mundo Los vinos de la bodega Suertes del Marqués, de la Denominación de Origen Valle de La Orotava, fue elegido para participar por Robert Parker ( The Wine Advocate) en Icon Wines of
‘SMS. Amor 3.0’ la App de violencia de género más valorada
Se recupera una variedad majorera de tomate La iniciativa de varios agricultores, Domingo Martín y Pedro Martín, de los técnicos Javier Manrique y Juan
the World, el pasado 28 de
Se trata de herramienta
Miguel Torres, y de los téc-
Febrero en Londres.
educativa a través de smar-
nicos del Cabildo de Fuerte-
La bodega Suertes del
phones para sensibilizar a
ventura ha permitido recu-
Marqués (2006 - actualidad,
la juventud canaria, con un
perar la variedad de tomate
Valle de La Orotava, Tene-
lenguaje coloquial y cercano,
'Especial de Fuerteventura',
rife) se encuentra en varios
sobre la violencia machista
cuyo cultivo fue abandona-
mercados internacionales,
La aplicación 'SMS ¡Actualí-
do en la Isla desde media-
exportando sus vinos de
zate! Amor 3.0', creada por
dos de la década de los 60
parcela y el cordón trenza-
el Gobierno de Canarias, es
y que ahora se recupera con
do a nivel mundial.
la App más valorada por las
un doble interés: garantizar
A nivel nacional, sus vinos
personas usuarias, según
la pervivencia y aprove-
alcanzan las máximas pun-
se recoge en el estudio'El
chamiento de una semilla
tuaciones en la guía Peñín.
impacto de las Apps en la
propia de la Isla y que está
violencia de género'.
a disposición de los agricultores; y abrir enormes posibilidades de selección y desarrollo para aumentar su productividad.
1. Foto: Cabildo de Fuerteventura. 2. First Lego League Canarias 2015.
El espectáculo canario ‘Cambuyón’ en Nueva York Tras cosechar destacados éxitos en Canarias, Barcelona, Edimburgo y Alemania, el espectáculo de danza de producción canaria 'Cambuyón', desembarcó en febrero en el New Theatre de New York, en pleno corazón de Broadway y lugar de referencia para los programadores escénicos de todo el planeta. Se trata de un mon-
2
taje integrado por danzas urbanas y percusivas (hip-hop, claqué, percusión corporal, voz y música) con las que 7 intérpretes realizan un viaje sobre la evolución del ritmo en la cultura occidental. Bailarines y músicos conforman un excelente elenco que fusiona disciplinas, culturas y ritmos. Una cuidada puesta en escena cercana a lo
Torneo Firts Lego League. Es un programa internacional que promueve la ciencia y la tecnología entre los jóvenes de 10 a 16 años,
teatral y la energía desbordante
organizados en equipos de
de los artistas ha llevado al pres-
entre 3 y 10 participantes, a
tigioso teatro de la Gran Manza-
través de la construcción y
na a incluir esta propuesta
programación de un robot y
en su programación
la realización de un proyec-
internacional.
to científico para encontrar una solución al desafío.
First Lego League Canarias 2015
1
En esta tercera edición, First Lego League Canarias contó con 464 participantes distribuidos en 44 equipos
El Auditorio Infanta Leonor
procedentes de Lanzarote,
de Los Cristianos, Tenerife,
Fuerteventura, La Palma,
acogió la II I Edición del
Gran Canaria y Tenerife.
08
Textos: Domingo J. González
cultural
Teatro, museo, cine... y estrellas Comienza el 2015, año de elecciones. Veremos qué influencia tienen los comicios en el sector de la cultura. Comienza un año que, en las letras, el Gobierno de Canarias ha decicido dedicar a Arturo Maccanti. Acertado homenaje a un poeta que nos dejó un poco más huérfanos en 2014. Será un año en el que, por ejemplo, se cumplan 80 años de la II Exposición Internacional del Surrealismo, ésa que trajo al mismísimo André Breton a Tenerife. Un año, en fin, en el que estaremos pendientes de cualquier conmemoración y de todo lo que genere la culura en estas islas nuestras. Pero por algún lado hay que empezar...
1
30 de enero
2
Victoria. Este espacio escéni-
3
4 de febrero
Réplica de honor para el
co santacrucero lleva 16 años
Música para el museo
Teatro Victoria
apostando por el teatro y la
El compositor Juan Carlos
Los Premios Réplica, que
danza alternativos, liderado por
García es el autor de tres
reconocen a los mejores espec-
el bailarín y coreógrafo Rober-
piezas que sonarán en la Casa
táculos escénicos de Canarias,
to Torres. Los premios Réplica
de Colón de Las Palmas de
han decidido acordarse, con su
2014 se entregarán en marzo
Gran Canaria como hilo musical
galardón de honor, del Teatro
en Tacoronte.
que complemente la visita. Es
el primer espacio museístico
Y además…
de Canarias que contará con 9 de febrero
música de ambiente creada
El grancanario Mateo Gil
expresamente para sus salas. El
Gran Canaria, patrimo-
(Blackthorne, Nadie conoce
músico presentó las piezas en
nio astronómico
a nadie) rueda en Tenerife su
el recinto grancanario.
La UNESCO ha incorporado a
nueva película, Project Lazarus,
Astronomicalheritage.net, su
su incursión en el género de
Nominados sin Goya
portal de patrimonio astronó-
ciencia ficción.
Cuatro canarios optaban al pre-
mico, el yacimiento de Risco
mio Goya este año. Goya Tole-
Caído. El complejo aborigen,
to 2013-2014 estuvo presente
do (actriz secundaria) y Tatiana
situado en el municipio gran-
en el mercado del Festival de
canario de Artenara, destaca
Cortometrajes de Clermont-
por la gran bóveda excavada
Ferrand, en Francia, la cita
en su cueva principal a través
internacional más importante
de la que entra la luz solar
del sector.
7 de febrero
para iluminar, en determina-
4
El catálogo Canarias en cor-
Santa Cruz de Tenerife
das épocas del año, una serie
anunció su intención de re-
de grabados realizados sobre
cuperar la Bienal regional de
la roca.
artes plásticas, que llevaba cinco años sin celebrarse. En
Hernández (vestuario) ya tenían
breve, se publicarán las bases
experiencia. Víctor Moreno (largo
de participación. San Telmo del otro lado de
documental) y Octavio Guerra (corto documental) eran nuevos en estas lides. Al final, ninguno se hizo con el premio. 2015 debía ser el año en el que los Goya hablaban andaluz, y así fue. ¿Llegará alguna vez el año canario?
(1). Espectáculo de Teresa Lorenzo en el Teatro Victoria. (2). Casa Colón en Las Palmas de Gran Canaria. (3). Goya Toledo en un momento de ‘Marsella’ de Juana Macías. (4). Interior de Risco Caído.
Raúl Ferrer y Si me dan en herencia un par de ojos de David Leo García, son las vencedoras del premio Félix Francisco Casanova de narrativa y poesía, que convoca el Cabildo de La Palma.
10
entrevista
Rogelio Quintero El respeto a la tradici贸n, a los productos de nuestra tierra y a la cocina de los abuelos se une con las tendencias actuales para mostrar una cocina llena de sabores, una cocina que encuentra la clave en el sabor que nos transporta a la tierna infancia. Hablamos con Rogelio Quintero, uno de los cocineros y maestro de cocineros m谩s relevantes de Canarias. Fotos: Nombre fot贸grafo
12
entrevista
“Los agricultores en canarias son jardineros de nuestro paisaje y evitan el deterioro de nuestro territorio” Foto: Nieves Pérez-Godiño.
» ¿Cómo te apasionaste por el
» ¿Quiénes han sido tus refe-
gastronomía y despensa. Por,
mundo de la gastronomía?
rentes en la cocina?
siempre que se me da la opor-
No tengo un único motivo,
Sin lugar a dudas, todos los
tunidad, enviar mensajes sobre
pero un detonador importante
cocineros y sobre todo coci-
la valía de nuestra cocina y de
es mi madre, una portentosa
neras que durante de años se
los productos que tenemos en
ama de casa que con recursos
comprometieron diariamente
nuestros mercados.
limitados cocinaba diariamente
con nuestra gastronomía.
» ¿Cómo ves el mundo gas-
para 12 personas. Sus platos
» ¿Cómo crees que se te co-
tronómico actual en nues-
eran pura cocina canaria y
noce aquí en Canarias?
tras Islas?
transmitía su bondad a través
Si se me conoce, creo que será
Creo que el nivel gastronómico
de ellos.
por ser un defensor de nuestra
es bueno, probablemente el
mejor de los últimos años, pero hecho en falta que el producto de nuestro territorio sea protagonista. Creo que la cocina que se hace no está debidamente anclada a nuestra cultura gastronómica.
Foto: Nieves Pérez-Godiño.
» Durante muchos años has sido maestro de cocineros ¿Cómo valoras tu
do y traerlos al presente pero
El sancocho, que me traslada
aportación a los nuevos chef
respetando su sabor. Otra vía
en el tiempo y me emociona.
canarios?
de creación es reinterpretar un
» ¿En qué estás actualmente
No soy yo quien deba respon-
plato clásico de nuestra coci-
investigando?
der esa pregunta, pero he
na. Y la última es ver aquellos
Estoy en una nueva etapa de
intentado hacerlo lo mejor
productos de nuestra des-
mi vida y tengo varios pro-
posible y sobre todo inculcar a
pensa que no han entrado en
yectos en mi cabeza, estoy
los estudiantes su compromiso
nuestras cocinas y abrir una
trabajando en varios al mis-
con la cocina de Canarias.
nueva vía.
mo tiempo y cuando vea cual
» La fusión entre cocina tra-
» ¿Cuáles son tus ingredientes
me hace más feliz me volcaré
dicional y actual es un punto
favoritos?
con ese.
fuerte de tus platos, ¿Cómo
No soy nada original, jareas y
» En tu opinión ¿Cuáles son
se crea la combinación per-
pescados salados, papas, bata-
los ingredientes más utiliza-
fecta? Es decir, ¿Cómo nacen
tas, carne de cabra, soy clásico
dos en la cocina canaria?
tus platos?
como puedes ver.
Las papas creo que el princi-
Muchos de mis platos nacen
» Si tuvieras que escoger
pal, aunque lamento que ese
desde la observación, me hace
un plato destacado canario
consumo no sea de papas en
feliz recuperar platos del pasa-
¿Cuál sería?
canarias, sean papas antiguas
14
entrevista
de canarias o no. Tenemos una obligación moral con el consumo de papas locales, primero por su gran calidad y segundo porque los agricultores en canarias son jardineros de nuestro paisaje y evitan el deterioro de nuestro territorio. » En la intimidad del hogar ¿Qué platos cocinas en casa? De todo, intento hacer una comida sabrosa y sana. » Finalmente, nos gusta preguntar a nuestros invitados en la revista por su lugar favorito en Canarias y a ti especialmente, nos gustaría también preguntarte por tu restaurante favorito. Sin lugar a dudas el restaurante La Tegala en Lanzarote, Germán Blanco es un enorme cocinero.
16
reportaje
Semana Santa Mucho más que sol y playa No todo es sol y playa, en Canarias la Semana Santa también se vive desde la tradición. Seas religioso o no, merece la pena dejar el sol a un lado por unas horas y disfrutar de alguna de las magníficas procesiones y de las grandes obras maestras del arte de la imaginería que hay en las Islas.
Semana Santa La Laguna. Foto: Fernendo GarcĂa.
18
reportaje
Semana Santa La Laguna. Foto: Fernendo García.
Semana Santa La Laguna. Foto: Fernendo García.
Semana Santa La Lagu
En todas las Islas se celebra la
orfebrería que decora sus tro-
de la isla de Tenerife. Un aura
Semana Santa con el mismo fer-
nos, auténticas obras de arte de
de recogimiento invade sus
vor, pero destaca la celebración
grandísimo valor, se limpian y
calles y se dispone para acoger
en algunas de ellas, ya sea por
arreglan con esmero para estar
a los miles de visitantes que
su seguimiento multitudinario,
listas en su cita más importante
cada año acuden a la cita. El
por sus imágenes o por el fervor
del año.
olor a incienso destaca sobre todos los demás y los pasos de
con que se vive. En cada una se preparan para el aconteci-
La Laguna
las diferentes cofradías se alzan
miento con bastante antelación,
En Semana Santa, la ciudad de
en protagonistas.
las iglesias se visten con sus
los Adelantados está conside-
Desde el Domingo de Ramos
mejores galas, las imágenes y la
rada como la capital religiosa
los Pasos Procesionales van
una. Foto: Fernendo García.
Semana Santa La Laguna. Foto: Fernendo García.
aproximándose a la Catedral
Pero antes, durante la noche del
y la emoción invade a todos los
de La Laguna, recuperada
Jueves Santo, se celebra una de
presentes, creyentes o no, por-
como centro neurálgico desde
las más esperadas, la Procesión
que la magnitud del encuentro
el año pasado tras más de una
de Madrugada, que escolta al
es tal que nadie queda impasi-
década cerrada por reformas,
Cristo de La Laguna hasta la
ble. Los ‘Monumentos’ ocupan
siempre acompañados por sus
Catedral para reunirlo con las
los altares mayores, cada año
cofrades. Todos acuden a la
demás imágenes. Las familias
diferentes, y se convierten en
cita para salir juntos en la Pro-
laguneras cumplen fieles a la
otro recorrido que hay que ha-
cesión Magna el Viernes Santo,
cita, como cada año, abuelos,
cer para completar el día.
una de las más importantes e
hijos y nietos se reúnen en las
El Viernes Santo se celebra
imponentes de la celebración.
calles para ver pasar la comitiva
otro de los momentos más
20
reportaje
Las familias laguneras cumplen fieles a la cita, como cada año, abuelos, hijos y nietos se reúnen en las calles para ver pasar la comitiva esperados, la Procesión del Si-
sobre la Semana Santa lagu-
la de Güímar, con multitud de
lencio, en la que se encuentran
nera puedes visitar:
pasos e imágenes de más de
todas las cofradías y herman-
www.aytolalaguna.com.
cuatro siglos de antigüedad
dades de la ciudad escoltando
También en Tenerife, podemos
que conviven con otras más
al Cristo Difunto, llevado a
destacar la Semana Santa de
modernas pero de igual valor.
hombros por los Penitentes
los Realejos con dos de las
de la Misericordia hasta la
imágenes más importantes
Las Palmas de Gran Canaria
Iglesia de Santo Domingo,
de la Isla: la del Nazareno del
En la isla grancanaria tenemos
donde tiene lugar el besapié.
siglo XVII y el Señor Difunto
que hablar de la Semana Santa
Son días de devoción y res-
del siglo XVIII. Asimismo, en el
de su capital en la que el casco
peto, tradiciones que no se
norte de la isla predomina la de
antiguo es el centro neurálgico
pierden y que merece la pena
La Orotava donde se vive con
de los encuentros de los cofra-
conocer aunque sea una vez
el mismo fervor. Si nos vamos
des. Las calles de Vegueta de-
en la vida. Para conocer más
hacia el sur, llama la atención
jan atrás el sosiego y la calma
Semana Santa La Laguna. Foto: Fernendo GarcĂa.
22
reportaje
para entrar en una época de
Encuentro que llega a la Plaza
acción y trasiego con la tradi-
de Santa Ana donde se celebra
ción más profunda de fondo.
el último encuentro entre el
Cientos de visitantes disfruta-
Cristo y la Virgen.
rán de la cita en las preciosas
Otra de las citas más esperadas
calles del barrio más pintoresco
es durante la madrugada del
de la capital.
Viernes Santo con el Vía Crucis
Todo comienza con la tradicio-
del Cristo del Buen Fin que
nal salida de la procesión de La
recorre las calles de Vegueta.
Burrita, el Domingo de Ramos,
Y ya entrada la mañana de
que parte desde San Telmo.
ese mismo día, parte desde la
Ese mismo día, desde Vegue-
Catedral la procesión de Las
ta, sale en procesión Nuestro
Mantillas, en la que es tradición
Padre Jesús de la Salud y María
que las señoras con la mantilla
Santísima de la Esperanza de
canaria acompañen al Cristo de
Vegueta acompañadas por
la Sala Capitular y las señoras
la cofradía de Los Nazarenos
con velo negro escolten a la
hacia la Catedral.
Virgen Dolorosa.
El Miércoles Santo parte de
También son citas obligadas la
Santo Domingo de Guzmán el
Procesión Magna que reúne a
Santo Encuentro de Cristo con
todos los pasos, incluida Nuestra
la Cruz a Cuestas y Nuestra Se-
Señora de la Soledad de la Por-
ñora de los Dolores del Miérco-
tería Coronada, la imagen más
les junto a San Juan Evangelis-
antigua de Las Palmas de Gran
ta, Santa Verónica y Santa María
Canaria y también la más venera-
Magdalena en la Procesión del
da. Todo acaba con la procesión Semana Santa Vegueta. Foto: Josué Ubay Suárez Navarro, diocesisdecanarias.es
Semana Santa Vegueta. Foto: Josué Ubay Suárez Navarro, diocesisdecanarias.es
Semana Santa Vegueta. Foto: Josué Ubay Suárez Navarro, diocesisdecanarias.es
Las calles de Vegueta dejan atrás el sosiego y la calma para entrar en una época de acción y trasiego con la tradición más profunda de fondo del Retiro y del Silencio que porta
Canarias. Son muchos los que
a esta imagen y es la más repre-
se acercan a las Islas en estas
sentativa de la ciudad.
fechas y disfrutan de la nues-
La mayoría de las imágenes pro-
tras playas y del sol canario
tagonistas de estos días son obra
que es habitual en esta época.
del gran imaginero canario Luján
Todavía a comienzos de la pri-
Pérez. Son verdaderas maravillas
mavera, hay que ir a buscarlo
que atraen a muchos amantes de
al sur, donde lo encontrarás sin
este arte siempre fieles a la cita
mucho esfuerzo junto a tem-
para admirarlas de cerca.
peraturas suaves y agradables. Momentos de ocio y disfru-
Semana Santa Vegueta. Foto: Josué Ubay Suárez Navarro, diocesisdecanarias.es
Sol y mar
te que cargan las pilas para
Es la otra opción para disfru-
continuar con la rutina hasta la
tar de la Semana Santa en
esperada llegada del verano.
24
salud
Niños y mascotas, una combinación perfecta Es cierto, tener un animal en casa es una responsabilidad más, pero los beneficios son tantos que vale la pena, siempre y cuando los cuidemos como merecen. Para los niños, es la oportunidad perfecta de adquirir responsabilidades, suelen tener una actitud más positiva y aprenden y comprenden desde la experiencia cómo son las fases de la vida, percibiéndolas de una forma natural. Una mascota aporta esto y mucho más, se lo contamos.
Para empezar, el bienestar emocional está asegurado, encontrarán en su mascota compañía, alegría y amor incondicional. Fernando Pinedo, del Hospital Veterinario San Antonio, nos cuenta las incontables ventajas que proporciona un animal a la familia y en especial a los más chiquitos de la casa: “Numerosos estudios demuestran que la presencia de una mascota en el hogar aporta muchos beneficios para los niños. No sólo desde el punto de vista emocional sino
26
salud
también desde el punto de vista
Asimismo, la relación con su
perfecta para que realicen ejer-
de la responsabilidad. Les ayu-
mascota ayuda a los niños
cicio, por ejemplo, a la hora de
da a implicarse en sus cuidados
a mostrar una actitud más
los paseos o con los juegos que
y, por ello, a tener una obliga-
positiva, les aportan confianza
comparten. Los niños pasarán
ción y esto favorece la madurez
en sí mismos y les facilitan las
más tiempo en contacto con
del pequeño. Siente que sus
relaciones positivas con los
la naturaleza y ni se acordarán
padres confían en él al hacerlo
demás. La paciencia es otra de
de la televisión, el ordenador o
responsable de los cuidados
las cualidades que se desa-
las videoconsolas. Si aprenden
de su mascota. Aprenden a
rrollan con el contacto con los
a seguir una rutina diaria los
mostrar el cariño y el afecto,
animales, algo muy favorable
beneficios serán para toda la
así como a respetar a los seres
en los críos, acostumbrados a
familia. A la pregunta de cuáles
vivos, tanto animales como
obtener todo lo que desean al
son las tareas en las que podía-
plantas y personas. Es más sen-
instante y, muchas veces, in-
mos implicar a nuestros hijos
sible y tolerante porque llega
capaces de esperar para lograr
en el cuidado del animal, Fer-
a comprender las necesidades
sus objetivos.
nando Pinedo es claro: “Creo
de los demás y sus diferentes
Además, si lo organizamos
que en todas las actividades.
formas de expresarlas”.
bien, también son la excusa
Cualquiera de ellas va a aportar
algún valor en la educación del
varios factores como el tiem-
provocar daños serios al animal
niño. Sacarlo a pasear, su higie-
po del que se dispone para su
o viceversa, por ello no debe-
ne, su alimentación e incluso la
atención, espacio disponible
mos dejarlos jugar solos hasta
responsabilidad de llevarlo al
en casa (piso, finca o jardín)
que el niño sea consciente de
veterinario y hacerlo partícipe
y condiciones especiales de
lo que hace”, apunta Fernan-
de los cuidados médicos si los
cada niño”.
do Pinedo.
hubiera”.
Las precauciones a la hora de
Un consejo del veterinario:
tener un animal son las lógi-
“T ener una mascota en casa
Qué animal elegir
cas: “En primer lugar hay que
puede traer grandes beneficios
Nuestro experto nos habló
tener a la macota vacunada y
para la familia pero si no son
sobre cuál es la especie más
desparasitada de forma regular
conscientes de lo que supone
adecuada para criar junto a
o según recomendaciones del
tenerla en casa, puede resultar
nuestros hijos, “Cualquier
veterinario en cada caso. Tam-
una experiencia muy desagra-
mascota puede aportar be-
bién es muy importante tener
dable tanto para el niño y su
neficios a los niños, pero es
cuidado si el niño es de muy
familia como para el animal. Así
muy importante saber elegir-
corta edad ya que puede creer
que es una decisión que no se
la. Esto estará en función de
que se trata de un juguete y
debe tomar a la ligera”.
28
en ruta
Faro de la Entallada Vamos a mover el cuerpo por Fuerteventura Y a disfrutar del paisaje, a enamorarnos de sus contrastes, de sus grandes molinos que sopla un viento cĂĄlido. Vamos a movernos por esta preciosa Isla con tanta tierra por recorrer y admirar el Faro de la Entallada, un recorrido precioso con un nivel moderado de dificultad para el que recomendamos ir bien preparado con un tentempiĂŠ para el camino. Fotos: Alejandro PadrĂłn Pindado
30
en ruta
Cuatro horas de recorrido para llegar al Faro de la Entallada, en Tuineje, localidad que pertenece al municipio de Gran Tarajal. A 200 metros sobre un acantilado, se conoce como el punto de Canarias más cercano a África, se encuentra este Faro formado por una torre y tres casas. Desde allí, podemos observar una de las mejores vistas de Canarias, un horizonte hacia el mar inigualable. Además, nos encontramos ante dos montañas volcánicas entre un valle con una altura
Desde el Faro se aprecia un horizonte hacia el mar inigualable
de 500 metros. La sensación de infinito es un tesoro para nuestros sentidos.
mienzo de nuestro recorrido
también podemos hacer pe-
a pie, aunque si somos exper-
queñas excursiones.
Sendero
tos en senderismo, al menos
Desde Gran Tarajal: Salimos
Partimos desde Gran Tarajal,
con un nivel medio, podemos
desde el pueblo hacia Altavista.
desviándonos en la carretera
hacer el recorrido completo
Nuestro recorrido nos lleva hacia
que nos lleva a Las Playitas y
desde Gran Tarajal, con un
el Valle del Bachuelo bordeando
conduciendo hasta el punto
total de 4 horas. Este antiguo
la costa hasta Las Playitas. Aquí
que nos indica el desvío al
sendero nos lleva directos
comienza el antiguo sendero
Faro de la Entallada. Es el co-
hasta el Faro, desde donde
hasta el Faro de la Entallada.
ABOGADOS Esteban García Afanador Miguel A. Hdez. Carnero
Despacho de Abogados Servicios:
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922 632 320
32
con niños
Vamos a ver las estrellas El Roque de los Muchachos es uno de esos lugares privilegiados de nuestras Islas donde los cielos se ven de una forma especial. Su situación en el linde del Parque Nacional de la Caldera de Taburiente, a unos 2.400 metros de altitud, permite que la observación de los mismos sea perfecta, sólo comparable con unos pocos lugares en el mundo como El Teide, Hawai y Perú. Fotos: Daniel López- Instituto de Astrofísica de Canarias.
divulgación a todos los públicos para que la Astrofísica no se quede sólo en el ámbito científico. Es por eso que se organizan visitas guiadas, tanto al Observatorio del Roque de los Muchachos como al Observatorio del Teide. En la visita al Observatorio tendrán la oportunidad de ver sus instalaciones, una de las Para los más pequeños de la
Astrofísico con la misma de-
baterías de telescopios más
casa comienza una aventura que
nominación. Las vistas desde
grandes del mundo, compuesta
los llevará hasta las estrellas. Es
este enclave son magníficas,
por diez telescopios y el Magic,
importante saber que por segu-
tendrán a sus pies casi todo el
el telescopio atmosférico, y el
ridad no se permite la entrada
Parque Nacional de La Caldera
Superwasp, que está destinado
al Observatorio a los menores
de Taburiente, además de Te-
a detectar planetas extrasola-
de 12 años, por lo que esta vi-
nerife, La Gomera y El Hierro.
res, y conocerán el interior de
sita está indicada para los niños
Sólo por eso merece la pena
uno de ellos.
más experimentados y que ya
llegar hasta allí. Pero también
Científicos de todo el mundo
han vivido otras peripecias.
podemos aprovechar la oca-
visitan las Islas para utilizar los
El Roque de los Muchachos da
sión para conocer lo que es un
observatorios en sus investi-
nombre al pico más alto de la
observatorio astrofísico.
gaciones, es una experiencia muy bonita entender el entorno
Isla de La Palma. Se encuentra a 2.426 metros sobre el nivel
La visita al Observatorio
en el que exploran los cielos y
del mar y es el lugar ideal
Además de las actividades
quizá a nuestros niños les pique
para observar la calidad de los
científicas y de investigación,
el gusanillo de la astrofísica y
cielos canarios. Es por eso que
el Instituto de Astrofísica
terminen trabajando en este
se ubica allí el Observatorio
de Canarias se ocupa de la
impactante campo de la ciencia.
34
con niños
Otros datos de interés > Precio: Tiene un coste asociado de 9€ para el público en general y 6€ para el caso de personas residentes en La Palma. > Período de visitas: todo el año, siempre que la operación de los telescopios y las condiciones meteorológicas lo permitan. > Edad de los visitantes: la edad mínima para las visitas al ORM es de 12 años (*). Antes de la visita el guía puede solicitar que se acredite la edad de los menores mediante DNI, pasaporte, o libro de familia. > Los menores de edad deberán ir acompañados de un adulto. > Número de personas por visita: el cupo máximo es de 25 personas. > Salud de los visitantes: el ORM está ubicado a una altitud de 2.400 metros, altitud a la que el nivel de oxígeno disminuye. Por esta razón, se recomienda evitar estas altitudes a personas con anemia, bebés, personas de edad muy avanzada o con problemas físicos y especialmente, a aquellas que sufran cardiopatías y problemas respiratorios de consideración. Si tiene dudas consulte con su médico. > Se recomienda reservar la visita con un mínimo de dos semanas de antelación.
Más información: www.iac.es Tel: 34 / 922 405 500 Fax: 34 / 922 405 501 Para cualquier consulta: adminorm@iac.es
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deporte
Fotos: Alberto Rever贸n
Pedaleando por Santa Cruz de Tenerife La capital en bici es para avanzados, cuesta arriba y cuesta abajo Santa Cruz es recomendable pedalearlo con un poco de experiencia. Eso sí, si te animas puedes darte un paseo todo recto desde la Plaza de España hasta la playa de Las Teresitas. Lo mejor de todo: el baño al llegar. Y si te apetece hacer una escapada por el centro, te contamos lo que puedes visitar, sobre todo no te olvides de mirar hacia arriba, las fachadas de los edificios históricos de la capital son un tesoro muchas veces olvidado.
38
deporte
Pero si te animas, partimos del Parque García Sanabria porque es, en sí mismo, una obra de arte. Así lo corroborarás si descubres las esculturas que se esconden en él que forman parte de la I Exposición de Esculturas en la calle de 1973 de artistas de la talla de: Marcel Martí, Mark Macken, Gustavo Torner, Federico Assler, Óscar Domínguez, Jaume Cubells… Desde luego, el mejor rincón
llegar a la Plaza del Príncipe (de
fuerzas con sus esculturas re-
para perderse en bici y recorrer
Asturias) construida en lo que
presentando a la Primavera y el
todas sus calles.
era la trasera del convento que
Verano para darnos la bienveni-
Por una de las calles más cono-
se ubicaba allí y que es ahora la
da, además de la recién estre-
cidas de la capital, la Calle del
conocida Iglesia de San Francis-
nada estatua a Enrique Gonzá-
Pilar, rodearemos la ciudad para
co. Parada necesaria para coger
lez, nuestro toscalero fundador
de la murga más antigua de
chicharreros y junto a ella la
Patos, pasando por la antigua
Tenerife, la Afilarmónica Ni Fú,
Capitanía General. La corona
Escuela de Comercio de Santa
Ni Fá. Esta plaza es el centro
una fuente de mármol blanco
Cruz, actual biblioteca y escue-
de nuestro Carnaval.
de carrara que sustituyó a la
la de turismo. La Plaza de los
Seguimos hacia abajo para
anterior pila circular en 1899.
Patos es su nombre popular, la
llegar a la recién remodelada
En la paralela a la calle del
Plaza de 25 de Julio, situada
Plaza de España, con su Mo-
Castillo desde la Plaza Weyler,
a un costado del parque del
numento a los Caídos y, a su
te recomendamos darte un
que partimos, cuenta con ocho
derecha, el antiguo edificio del
salto al Teatro Guimerá, la
ranas que rodean la oca cen-
Cabildo de Tenerife. Subimos
bombonera de la ciudad.
tral, destacan los bancos que
la Calle del Castillo, la zona
Cerramos nuestro paseo via-
integran la plaza, de cerámica
comercial de la ciudad para
jando por uno de los brazos
de Triana. El edificio de correos
llegar a la Plaza Weyler, una
centrales de la Weyler que
es uno de los que destacan a
de las más queridas por los
desemboca en la Plaza de los
su alrededor.
40
galería
Panorámica de El Teide Nevado. Foto: Arai Alonso Melián. https://www.facebook.com/paisajesdecanarias
Jardín. Foto: Candelaria Rodríguez Martín
Detalle en piedra. Foto: Elena Martín
Atardecer en El Porís. Foto: Alexis Hernández Romero. http://500px.com/Alexis_Hdez_Romero. https://www.flickr.com/photos/alhero76/
Rincón de la foto ¿Te gusta la fotografía? ¿Eres de los que no para de subir fotos al Instagram? Mándanos tu imagen favorita de Canarias si quieres verla en esta sección con tu nombre y tus datos personales a: comunicacion@vasoscomunicantesonline.com
Foto: Eduardo Hernández Montesino
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papas y mojo
Papas rellenas de abuelita Pilar La abuelita Pilar era una grandísima cocinera, de esas personas con una mano especial para preparar los platos de la cocina tradicional canaria. Su familia fue muy afortunada al poder disfrutar de sus deliciosos guisos pero, además, les dejó su legado gastronómico en forma de librito con todas sus recetas escritas a mano. Un documento que vale más que su peso en oro y del que ahora comparten con nosotros y ustedes una receta muy canaria: las papas rellenas. Gracias allá donde estés.
Preparación Se pican los ajos y se ponen a
Comprobamos el punto de sal,
freír en una sartén con un poco
mezclamos bien y dejamos ha-
de aceite, una vez dorados se
cer un poco la carne.
les añade la cebolla. Cuando
A las papas se les hace un hueco
> 1 kilo de papas
esté pochada echamos un poco
y se rellenan con la mezcla de la
> 400 gramos de cebollas
de tomillo, una hoja de laurel y
carne, se tapa el hueco con uno
> 150 gramos de tomates
los tomates pelados y sin semi-
de los casquitos de papa que
> 30 gramos de almendras
llas picaditos. Le ponemos una
quitamos. Las ponemos en un
> 1 huevo
puntita de pimienta blanca, otra
caldero con la fritura que había-
> 300 gramos de carne molida
de nuez moscada, sal al gusto
mos apartado y añadimos el vaso
> 1 diente de ajo
y una cucharadita de pimen-
de vino y caldo hasta cubrir las
> Un vaso de vino blanco
tón. De esta fritura se reserva
papas. Se ponen a guisar hasta
> Caldo
un poco para la salsa y en la
que estén tiernas. Con esta mis-
> Tomillo, laurel, pimienta blanca
otra pondremos las almendras
ma fórmula se pueden rellenar
molida, nuez moscada, perejil,
tostadas y molidas, el huevo
también pimientos, chayotas,
pimentón y sal.
duro picado y la carne molida.
bubangos y berenjenas.
Ingredientes
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canarias style
Roque Albertos Deporte y solidaridad Roque Albertos es un canario que ha sabido sumar sus dos pasiones, viajar y el fútbol, para llevar un poco de ilusión a los niños de los rincones más desfavorecidos del mundo.
» ¿Quién es Roque Albertos?
tan extraordinarios como: Se-
Un tinerfeño de 47 años cuyo
negal, Gambia, Cuba, Marrue-
mayor hobby es viajar, conocer
cos, Cabo Verde.
otras culturas y que, con el trato
» ¿Cuándo comenzaste con la
directo de su gente, intenta vivir
aventura?
experiencias que le hagan crecer
Este proyecto lo comencé en
como persona aportando su gra-
febrero del año 2011 que fue
nito de arena colaborando con lo
cuando visité los primeros dos
que es su mayor pasión, el fútbol.
países, Senegal y Gambia.
» ¿Cómo se te ocurrió la po-
Lo hice de manera
sibilidad de llevar a los niños
muy organizada, con
de países subdesarrollados
muchísima ilusión
material deportivo?
y con varios meses
Como te decía, mi mayor
de antelación. Pude
afición es poder viajar a países
encontrar un contac-
que no tienen las mismas con-
to que me ayudó a lo-
diciones básicas que nosotros
calizar a los equipos que
y poder llevarles un poco de
iba a poder entrenar y a los
ilusión y deporte a sus vidas
que llevaba unos equipajes que
ofreciendo mis conocimientos
habían donado los equipos de
sobre el fútbol que, como ya te
la Escuela Municipal de Cande-
comenté, es mi pasión y con
laria, el Club Deportivo Tenerife
el que disfruto mucho
y la Asociación Deportiva de El
entrenando a los más
Cardonal.
pequeños.
» ¿Es fácil el primer contacto?
» ¿A dónde te ha lle-
No me resultó del todo difícil
vado esta aventura?
ya que, aunque parezca ex-
Este proyecto me ha
traño, hay muy buena relación
llevado a visitar países
entre Canarias y África y existen
46
canarias style
muchas ONG canarias que trabajan con estos países con varios tipos de ayudas. También he conocido a gente de estos lugares que viven aquí y tienen a sus familiares allí e hice algún que otro contacto por las redes sociales como es el Facebook. » ¿Qué es lo que más te ha
todo lo contrario, todo han
las gracias por
llamado la atención de tus
sido magníficas experiencias
haber nacido
viajes?
de las que he aprendido y me
donde he naci-
Lo más que me ha llamado la
he enriquecido. Tanto en la
do y, en el aspecto
atención de la gente con la que
parte humana, con la que me
humano, un crecimiento
me he encontrado en estos paí-
he dado cuenta de lo bien que
personal inimaginable.
ses es cómo pueden vivir con las
vivimos aquí y de la suerte que
» ¿Recibes algún tipo de ayuda?
carencias en las cosas más bási-
tengo, y, por otra parte, ahora
No, pero tampoco busco nin-
cas - como puede ser comer tres
valoro muchas cosas que antes
gún tipo de subvención ya que
veces al día, tener agua potable,
no hacía, como por ejemplo
para mí esto es algo más que
ir al colegio, ir a un médico, etc.-
el tener agua potable y poder
dinero, es una experiencia vital
y aun así no perder nunca la son-
ducharme varias veces al día,
que me enriquece y con la que
risa, esa amabilidad con el que
comer cualquier cosa que me
sólo busco poder ayudar. Aun-
viene de fuera, haciéndolo sentir
apetezca, etc.
que sólo sea con cosas simples,
como un miembro más, con el
» Imaginamos que es muy
como pueden ser llevarles equi-
que son capaces de compartir lo
satisfactorio para ti hacer una
pajes y poder entrenarlos, con
poco que tienen.
labor como esta.
ello siento que puedo aportar
» ¿Qué es lo más desagrada-
Totalmente, estos viajes me
algo de felicidad e ilusión a sus
ble que has pasado?
han aportado experiencias
vidas. Aunque, si te soy sincero,
Afortunadamente, no he tenido
irrepetibles, me han enseñado
no me vendría mal poder en-
ningún hecho desagradable,
a valorar muchas cosas, a dar
contrar algún patrocinador que
me ayudara un
nos olvidemos, estamos
poco y así hacer
hablando de países que
un poco más. » ¿Cómo es el proceso para emprender un nuevo viaje?
no están pasando por sus mejores momentos y cuarto, visito varias agencias para ver cuál de
Es un proceso en el que estu-
ellas me puede hacer la me-
dio concienzudamente varios
jor oferta posible.
puntos. Primero, elijo el país
» ¿Cuál es tu próxima parada?
que quiero visitar, todo ello,
¿Qué expectativas tienes?
muchas ganas de que llegue
claro está, coincidiendo con
Mi próximo objetivo es para
ya esa fecha, en la que segura-
el período de mis vacaciones.
mayo de 2015, estaré unos
mente viviré nuevas experien-
Segundo, busco el contacto
quince días aproximadamente
cias que me seguirán enrique-
en ese país, ya sea por alguna
y tengo previsto visitar Pana-
ciendo tanto a nivel personal
ONG, persona que resida aquí
má y Colombia (Cartagena de
como a nivel humano.
y tenga alguno de sus familia-
Indias), con unas expectativas
Me gustaría agradecer el gran
res allí viviendo o por las redes
muy buenas, ya que ya he
trabajo que realizan en particular
sociales. Tercero, busco todo
conseguido contactar con dos
estas cuatro ONG españolas que
tipo de información del país,
ONG de dichos países que han
trabajan en África: AfricaCanarias,
para tener muy claro en dón-
hecho que esta nueva aventura
Amigos de Villa Cisneros, Cole-
de me voy a meter ya que, no
me llene de una gran ilusión y
gio Canarias Lamin y Nakupenda.
48
canarios de adopción
Enzo Scala Sentarse frente a un maestro del teatro de vanguardia es cuanto menos intimidante. Y si además te mira con esos grandes ojos azules cuesta no quedarse impactado. Canarias online ha tenido el privilegio de hablar con Enzo Scala, exdirector de la Escuela de Actores de Canarias y profesor de muchos de los teatreros que conocemos actualmente. Pero su pasado es, si cabe más interesante. Ha sido doloroso cortar esta entrevista con tantas cosas que contar. Fotos: Brian Rodríguez
“Todavía vivimos en una época romántica, con mucha utopía”. Decroux, que fue maestro
de Tárrega, me pidieron dar
también de Marcel Marceau,
una clase de teatro la Escuela
coincidí en clase con chicos
de Actores de Canarias, que
de Gran Canaria y de Tene-
en esa época estaba en El
rife. Yo en esa época tenía
Toscal en Santa Cruz, te estoy
una pequeña compañía en
hablando de cuando la escuela
París y ya trabajaba al lado
no era centro superior de arte
de la escuela y conecté
dramático autorizado, era solo
fácilmente con ellos, yo
una escuela privada con un
soy napolitano de origen
curso de dos años. El período
y debido a la dominación
de vacación de la gira de la
española en Italia del
compañía inglesa coincidía con
sur tengo una tradición
finales abril mitad de mayo y
» ¿Cuándo llegaste a Tenerife?
cultural más parecida a lo que
esto me permitía venía a dar
Conozco las Islas a partir de
es España en general.
la clase. Empecé en el 80 y
1989. En mi formación en
En el 89, después de participar
duró hasta el 96 cuando se hizo
París con el maestro Etienne
con mi compañía en el Festival
centro superior. En el 2004 me
50
canarios de adopción
preguntaron si quería hacer
» ¿Qué te hizo dejar todo eso
la dirección de la escuela y yo
para quedarte de director en
acepté. A partir de 2004 estoy
la EAC?
afincado aquí.
La compañía inglesa seguía
» ¿Qué tipo de teatro hacías
viajando por todo el mundo y a
con la compañía en la que
mí me interesaba un momento
estabas anteriormente?
de reflexión. Al mismo tiempo
Siempre he hecho teatro de
estaba intentando dirigir espec-
vanguardia, recuperando el
táculos aquí. Pero en realidad
patrimonio de la vanguardia
no ha sido una decisión total. La
histórica. Me refiero al futuris-
prueba es que yo tengo aún casa
mo, al surrealismo, al dadaís-
en París y unas relaciones que si-
mo… este tipo de teatro. En
guen… Nunca se sabe, me gusta
los años 70 existía esta utopía
tener una posibilidad de volver.
del privilegio del cuerpo en
» Y a la hora de impartir tus
relación a la lengua hablada.
clases aquí ¿Cómo se afronta
Era una cuestión ideológi-
la situación actual del teatro
ca: se decía que el lenguaje
en Canarias?
corporal era el lenguaje de
Evidentemente la clave es ser
los pobres y el lenguaje de la
creativo, pero no te enseñan en
clase burguesa era la palabra.
la escuela a ser creativo. Efec-
A pesar de que la compañía
tivamente no hay una industria
pasaba en Londres, era con-
teatral aquí, creo que nunca
siderada una compañía de
hubo y así te das cuenta de
búsqueda social: con bailari-
que hoy en día no hay ningún
nes, cantantes, pero con un
ente que te financie. Menti-
lenguaje más cercano a los
ra, yo he montado Crimen de
espectáculos musicales euro-
Agustín Espinosa, con ayuda
peos, alemanes…
del TEA y creo que somos los
únicos producidos por un ente.
mundo sabe que es un drama-
Esto no existe, la gente va a
turgo pero en realidad era un
taquilla y bueno cuando tú
médico que como pasión tenía
empiezas a pensar que el tea-
el teatro. Tenemos siempre
tro tiene que seguir la taquilla
la sensación de que somos lo
automáticamente te encuentras
que hacemos y no es verdad,
con lo que pasa por ejemplo
nosotros somos también lo que
en América del Norte, donde
somos. Existe esta tendencia
hay un montón de teatros pero
un poco romántica de soy lo
no hay teatro realmente, es un
que hago, soy un artista, yo
teatro con un sentido mera-
he visto mucha gente que se
mente comercial con muchos
ha perdido en esta dimensión.
musicales. Y el teatro de bús-
Hoy en día la cosa no es tan
queda, de experimentación
sencilla, pero todavía vivimos
que es lo que a mí, personal-
en una época romántica, con
mente me gusta, está relegado
mucha utopía. Pero en realidad
a la Universidad, como rata de
un alumno tendría que crear
laboratorio, hay una especie
una estrategia para darse el
de fractura con el gran público
lujo de ser artista.
porque prácticamente al Go-
El Gobierno de Canarias paga
bierno no le interesa activarlo.
una formación, y evidentemente
» ¿Cómo se gestiona esto en
tendría que tener la intención de
las clases?
que esta gente fuera rentable y
Yo creo que la estrategia es
no lo hace. Y no hablo solamen-
una base, quitarse esta idea
te del teatro, hablo de cualquier
romántica del artista que va
otra dimensión. Hoy en día es
en un solo sentido. Nunca ha
muy difícil permitirse el lujo de
sido así realmente. Yo siempre
ser artista, de ser teatrero pero
hablo de Chejov, que todo el
a pesar de eso el artista no es
52
canarios de adopción
solo alguien que hace teatro y
ven compañías que crean que
era de ir a un centro de arte
que vive de su oficio, también
pasan de un género a otro con
moderno donde normalmente
es una persona que a todos los
una facilidad extrema.
se puede interesar por este
efectos podría entrar en una
La cosa más difícil como tea-
tipo de actividad. El TEA lo
oposición. Estamos siempre
trero, como artista es tener un
ha producido con este inte-
con la idea de esta persona
género y desarrollar, yo veo la
rés y yo quería que hubiera
ha hecho teatro y solamente
compañía en la evolución. Si
poco público, máximo
puede hacer teatro. De todas
vamos a preferir el número a la
30 personas y ellos han
formas hay gente que tiene
cantidad, a lo que vendemos,
aceptado que era muy
más cariño a Beethoven que a
la calidad se va. Y esto en to-
buena esta idea, por-
Shakespeare, el teatro es la ce-
das las cosas.
que es muy íntimo,
nicienta, porque la música tiene
» ¿Cómo ha sido la experien-
la actriz tuvo que
muchas más subvenciones.
cia de montar una obra de
hacer 8 sesiones
» En ese concepto románti-
Agustín Espinosa?
durante un mes
co del que me hablabas del
Es una ópera surrealista muy
(noviembre) y
teatro ¿Cómo ves el teatro en
compleja y partiendo del prin-
ha funcionado.
Canarias? ¿Existen realmente
cipio de que solo a algunos le
» ¿Qué signi-
esas tendencias que aportan
puede interesar, pensamos en
fica el teatro para ti?
al arte?
crear un lugar para la gente que
Bueno, no soy un animal de
Evidentemente en la necesidad
quiera ver esto. Y, sobre todo,
escena. Inicialmente, de pe-
de poder vivir de este oficio
salir del teatro que hoy en día
queñito hacía danza clásica.
has de elegir cosas que son
quiere cantidad y se han con-
No era un gran bailarín, tenía
viables. En Canarias un director
vertido en salas polivalentes.
que haber seguido siendo un
de una compañía que decide
Crimen es un texto surrealista.
bailarín de fila y este ambiente
producir algo, evidentemen-
Hemos hecho una adaptación
era muy competitivo. Así que
te, la primera cosa que tiene
con Nuhr Jojo, que es una actriz
pasé al mimo, donde hacía
que hacer es intentar entrar
muy buena, de una gran cali-
cosas surrealistas. Después me
en el gusto del público y esto
dad, que podía enfrentarse a un
enamoré de la idea de Marcel
ya es una limitación porque se
texto como este y la propuesta
Marceau e hice su escuela en
París y después hice la escuela
cerebro lo dejaba en la puerta
playa como el paseo, porque lo
de maestro de Marcel Marceau.
y lo recuperaba cuando salía.
encuentro en una ciudad ideal
Para mí el teatro es un medio
Yo no quería hacer una vida así,
para conjugar la necesidad de
para entender, para enten-
quería hacer una vida donde yo
una gran ciudad y la posibilidad
derme a mí y a la sociedad. Si
fuera constantemente yo siem-
de vivir la Isla. En Las Canteras yo
hago teatro es porque para mí
pre y no olvidarme, no alienar-
veo esta síntesis, como también
el teatro, la complicidad como
me en otra persona cuando yo
en Tenerife en Bajamar, no es
idea me permite estar conmigo
trabajaba.
muy lejos de la ciudad y al mismo
mismo. Yo he hecho trabajo
» ¿Cuál es tu rincón favorito
tiempo está el mar al lado. No
de oficina cuando estaba en
de Canarias?
quiero completamente perderme
el cuartel y me acuerdo que
Yo como rincón adoro Las Can-
en un rincón, quiero esta síntesis
tenía la sensación de que el
teras en Las Palmas, no tanto la
de la ciudad a nivel humano.
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relax CINE
Maps to the Stars Dir: David Cronenberg David Cronenberg, el otrora cineasta de terror, ha ido virando hacia la sátira y la caricatura de determinados aspectos del mundo en el que vivimos. Lo hizo con Cosmópolis y ahora lo vuelve a hacer, de una forma mucho más bestia, con Maps to the Stars. Lo nuevo de Cronenberg es, dicen, una sátira feroz contra Hollywood. Una película coral con un gran reparto capitaneado por Julianne Moore -mejor actriz en Cannes- y en el que aparecen también John Cusack o Robert Pattison, que repite con el cineasta.
BR-DVD
Música
Loreak
Chasing Yesterday
(ed. 40 aniversario)
Noel Gallagher’s High
Loreak es una película rodada
Flying Birds
íntegramente en euskera en la
Ya demostró en 2011 que no
que se entrelazan tres historias
sólo era capaz de sacar disco
independientes con las flores
en solitario, sino que la escu-
como único nexo (“loreak” en
cha de sus canciones podía
euskera significa “flores”). Sus
hacernos olvidar a los siempre
directores, Jon Garaño y Jose
omnipresentes Oasis. Noel
Mari Goenaga, han conseguido
Gallaguer ha esperado cuatro
con su segunda película llamar la
años para intentar repetir la
atención de la industria nacional.
hazaña. Ansioso de ver si lo ha
Ya puedes descubrirla en DVD.
conseguido. In The Heat of the Moment es el primer sencillo.
Libros Paracaídas y vueltas Andrés Calamaro Paracaídas y vueltas representa quizá el lado más desconocido de uno de los compositores claves para el rock en español. El argentino Andrés Calamaro reúne en este volumen relatos de ficción, ensayos, columnas de opinión, letras de canciones (algunas inéditas), aforismos varios y hasta grabados al aguafuerte, de todo, salido de su siempre efervescente cabeza, de esa hiperactividad creativa con la que lleva más de 30 años sorprendiéndonos.
Textos: Domingo J. González
Teatro Canarias entra en The Hole Las Palmas de GC, 20-22 y 25-28/03. SC de Tenerife, 24-26/4 y 29/4-02/05 Con más de medio millón de espectadores, es uno de los espectáculos de mayor éxito de los últimos tiempos en España. Mezcla de cabaret, circo, teatro, humor y erotismo, The Hole ha comenzado una gira que lo traerá por las dos capitales canarias en marzo y abril. ¿Podrás resistirte a la tentación?
Música
Espectáculo
Drexler sigue por Canarias
Que viene el Mago Pop
SC de Tenerife, 25/04
Las Palmas de GC,
Tras visitar Las Palmas de Gran
13-15/03
Exposición
Canaria y Arona,
La televisión lo ha converti-
Chagoya en el CAAM
el uruguayo Jorge
do en un personaje popular.
Las Palmas de GC
Drexler hace hueco
Conocido como el Mago Pop
Hasta el 29 de abril
al Auditorio de
o como “el mago de Discovery
El CAAM acoge la muestra
Tenerife en la gira
Max”, Antonio Díaz, que ése es
Palimpsesto caníbal, que
de presentación
su nombre real, pasea su asom-
reúne 30 obras del pintor
de su último disco,
broso arte por toda España
mexicano afincado en EEUU,
Bailar en la cueva.
bajo un título, La gran ilusión,
Enrique Chagoya. La obra de
Llega con banda
de referencias cinéfilas. Para
Chagoya está llena de humor,
para desgranar sobre el escena-
volver a sorprenderse y soñar,
con personajes extraídos del
rio los sonidos de un disco que
que de eso trata la magia.
repertorio pop: cómic, dibujos
le ha valido dos premios en los
animados, política o religión y
últimos Grammy latinos: mejor
un universo que se empapa de
grabación del año (por su tema
las contradicciones de vivir en-
Universos paralelos) y mejor
tre dos países limítrofes, pero
álbum de un cantautor.
antagónicos.
r mblrg.tumb u lr T so
.c o m
56
et o p
en tu móvil
* Comparte con nuestros lectores tu Web favorita escribiéndonos a: comunicacion@vasoscomunicantesonline.com The Academy of American Poets es para amantes de la poesía. Englobamos un total de 9.000 miembros y nuestros programas de divulgación alcanzan a unas 20 millones de personas. Entre ellos incluímos: Poets.org, the Poets Forum, Poem in Your Pocket Day, National Poetry Month..., Con una trayectoria desde 1934 tienen mucho que ofrecer.
t a g ra Ins m
@womeninrl
Womeninrl, nos ha encantado. Es un Instagram dedicado a subir fotos de la vida cotidiana de muchas mujeres. Es una forma de divulgar la vida real a la que casi todas las familias se enfrentan a diario, que dista mucho del mundo que nos presenta la ficción y que, en ocasiones, se convierte en referente para una sociedad que no es, ni de lejos, reflejo suyo.
w /ww / p: t ht
Esta recomendación se la robamos a nuestro colaborador Domingo. Sílvia Pérez Cruz ganó en 2013 el Goya a la mejor canción original por No te puedo encontrar, que pudimos disfrutar en Blancanieves de Pablo Berger. Su voz dulce, llena de color, nos envuelve en una atmósfera, digamos que perfecta para un vino y un atardecer.
Sí z lv ru ia C Pérez
Sp o
t if y
We b
Arthur Aron hizo un experimento que logró que 2 personas se enamoraran por medio de un cuestionario que consistió en 36 preguntas, las perfectas según dice para crear intimidad. En elpais.com han traducido el artículo que una escritora que hizo el experimento escribió al respecto. Por la web circulan estas preguntas por si les interesa ‘googlearlo’.
on y
st
App
/aronl .edu ab k o -/ o r b
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w.psychol og y.
ages/S om/p er c . vi k o
nario-deCa E m opl ci
fac eb o
eb Fac ook
El Servicio Canario de Empleo ya está en todas las redes sociales. No sé de qué nos informarán pero por lo pronto, dando una vueltita por el Facebook, vemos que han anunciado algunas convocatorias de oposiciones y consejos para encontrar empleo. Vamos a ver con qué siguen sorprendiéndonos.
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