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2013

Herbst

wohnen & Leben | Kochen | garten | Architektur | Fachb端cher

t m a s e G mit

chnis

i verze

Stilvolles Planen & Gestalten rund ums Haus


Unsere Novit채ten

im Herbst

2013


Wohnen, Architektur, Garten sind unsere traditionellen Themen und unsere Leidenschaft zugleich. Aber seit einiger Zeit schon hatten wir das Gefühl, dass uns ein Teil fehlt. Wohnen, leben, wohlfühlen, genießen – da gehört das Thema Kochen einfach dazu. Denn leidenschaftliche Gärtner sind meistens auch exzellente Köche. Nach unserem großartigen Einstandserfolg mit Fräulein Klein arbeiten wir nun am zweiten Buch. Besonders freuen wir uns über Carolyn Robb, jahrelang Leibköchin von Prinz Charles und Prinzessin Diana. Sie hat uns auserwählt, ihr Buch über die Jahre im Kreis der königlichen Familie, die vielen Geschichten und die Lieblingsgerichte der englischen Royals, zu verlegen. Natürlich stehen unsere Wohn-, Garten- und Architekturbücher diesen Titeln in nichts nach, ob sie die Porträts herausragender Frauen zeigen oder es um die Frage geht, wie es „mit Goethe im Garten“ sein mag. Die Autorin Renate Hücking porträtiert wie immer kenntnisreich und feinsinnig eine besondere Seite des Dichterfürsten, der Veilchensamen in seinen Taschen trug, um sie bei seinen Spaziergängen auszusähen. „Schauplatz Tatort“ erkundet die Schauplätze der Kultserie: die Architektur, die Räume und Städte. Tatort-Kommissar und Architekturkritiker Udo Wachtveitl geht auf Spurensuche. Ich freue mich auf einen fulminanten Herbst und wünsche Ihnen bis dahin einen erfolgreichen und gleichzeitig erholsamen Sommer.


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stilpr채gende Frauen & wie sie wohnen


Mit persönlichen Stilgeheimnissen U. A. von…

KAREN BOROS Kunstsamm­lerin  DOROTHEE SCHUMACHER Modedesignerin  KATRIN HENKEL-BELLINGER Galeristin und Sammlerin Alte Meister  GESA HANSEN Designerin  ELLEN PIPER-QUITTENBAUM Kunsthändlerin, Senior Chefin Quittenbaum Auktionen  Ivana Jeissing Segré Schriftstellerin  CLAUDIA HORNEMANN PR-Profi und Fundraiserin  DELIA FISCHER Gründerin von Westwing  Michelle Elie Meiré Schmuckdesignerin  MICHAELA DE PURY Auktionatorin in London  JESSICA WEISS Modeblog­gerin  GLORIA VON Thurn und Taxis Unternehmerin  UTE LEMPER Sängerin CLAUDIA HORNEMANN PR-Profi und Fundraiserin

„ Beim Ankauf der Kunst sind mein Mann und ich uns stets einig, beim Umhängen nie.


Ivana Jeissing Segré Schriftstellerin

Frauen über die man spricht Dorothee Schumacher Modedesignerin

Das Gefühl, an diesem Ort könnte die Welt in Ordnung sein, ist mir schon sehr wichtig.


e h c i l n h wö S e g r e ß T Au RT R Ä PO DER ÄGEN R P L I ST EN FRAU

Spitzentitel

Ralf Eibl / Wolfgang Stahr STILIKONEN UNSERER ZEIT Wohn- und Lebensgeschichten besonderer Frauen 192 Seiten ca. 220 Farbfotos 21,5 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag € [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-2000-9

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ISBN 978-3-7667-2000-9

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EINZIGARTIG 20 persönliche Reportagen über inspirierende Frauen unserer Zeit Ungesehene Einblicke in die Häuser, Wohnungen und das Leben der Stilikonen Geschrieben von Ralf Eibl und exklusiv fotografiert von Wolfgang Stahr

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MARKETING Werbeschwerpunkt Aktionspaket: 5 Exemplare Und ein gratis Ansichtsexemplar für Sie Streifenplakat

M IT E T M KTIV AKE A SP TR N AT TIO AK

DER FOTOGRAF Der Berliner Fotograf Wolfgang Stahr gehört zu den renommiertesten Porträtund Interiorfotografen. Neben unzähligen Werbeaufträgen arbeitet Stahr für Magazine wie AD Architectural Digest, Zeit Magazin und Monopol. Seine Arbeiten wurden in zahlreichen Galerien gezeigt und mehrfach prämiert.

„stiliKonen Unserer Zeit“ portrÄtiert FAsZinierenDe FrAUen, Die stilprÄgenD FÜr Unsere Zeit sinD. Persönliche Reportagen von Ralf Eibl und exklusive Aufnahmen des renommierten Fotografen Wolfgang Stahr zeigen ihre Häuser, Wohnungen und Einblicke in ihr Leben. Es sind einmalige Porträts entstanden u.a. von Dorothee Schumacher, Karen Boros, Karin Henkel-Bellinger, Gesa Hansen, Ellen Piper-Quittenbaum, Ute Lemper und Gloria von Thurn und Taxis. Mit persönlicher Klasse, natürlichem Ehrgeiz und unbestechlichem Stilempfinden gehen die Protagonistinnen erfolgreich ihren Weg. Dieses Buch verrät ihre persönlichen Stilgeheimnisse und ihre Lebensphilosophie.

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DER AUTOR Ralf Eibl war Editor at Large und Features Director bei AD Architectural Digest, Reporter bei Max, Redakteur bei DIE WELT. Er lebt in Potsdam und München. Er schreibt u.a. für Welt am Sonntag, Lufthansa Exclusive, Landluft. Seine Arbeiten wurden mehrfach ausgezeichnet.

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WOHNEN mit Katzen MIT KATZENGEHEIMNISSEN VON …

Rosina Wachtmeister, Künstlerin · Via Lewandowsky, Künstler · Zoe Beck, Schriftstellerin · Anna Lüpertz, Galeristin · Svantje Henke, Schauspielerin · Barbara Dickmann, Moderatorin · Dédé Moser, Katzen-Künstlerin · Federica de Cesco, Schriftstellerin Beate Teresa Hanika, Schriftstellerin · Markus Knüfken, Schauspieler · Gudrun Wurlitzer, Architektin und Kunstsammlerin · u.v.m.

MIEPS

MIMI

BALOU

FRAU KRUPP

ANTON

NINA


EIN FÜR MUSS

de n u e r f n Katze TIL & MI T S E ST Y L

Maike Grunwald / Anja Hölper VOM GLÜCK MIT KATZEN ZU WOHNEN 20 besondere Katzenfreunde und ihre Wohnungen 176 Seiten ca. 250 Farbfotos 21,5 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag € [D] 29,95 / € [A] 30,80 / sFr. 40.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-1996-6

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ISBN 978-3-7667-1996-6

,!7ID7G6-hbjjgg! · · KATZEN SIND EIGENSTÄNDIG, EIGENSINNIG, EINGEBILDET, EINFACH ANDERS. Deshalb werden sie geliebt. Doch wie lebe ich als Katzenfreund stilvoll und besonders, gleichzeitig praktisch und komfortabel? Wie passen scharfe Krallen und herumfliegende Katzenhaare zu edlen Holzmöbeln und schönen Teppichen? In diesem Buch gewähren 20 prominente und leidenschaftliche Katzenbesitzer Einblicke in ihr Leben mit Katze und verraten ihre Geheimnisse.

DIE FOTOGRAFIN Anja Hölper arbeitet seit 2000 als freie Fotografin im Bereich People, Hausporträts und Reportagen.

CINDERELLA

JACK

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M IT E T M KTIV AKE A SP TR N AT TIO AK

DIE AUTORIN Maike Grunwald lebt mit Ehemann und zwei Katzen als freie Journalistin und Autorin in Berlin und Hamburg. Nach ihrem Studium war sie knapp zehn Jahre als BUNTE-Redakteurin tätig.

EINZIGARTIG Über das Zusammenleben von Menschen und Katzen Private Einblicke in Wohnungen bekannter Katzenliebhaber u.a. Zoe Beck, Anna Lüpertz, Barbara Dickmann, Cora Stephan Kleine Geheimnisse sowie Tipps & Tricks von Katzenliebhabern

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MARKETING Werbeschwerpunkt Aktionspaket: 5 Exemplare Und ein gratis Ansichtsexemplar für Sie Streifenplakat

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RITA

Glüc k m i t katz en zu wohnen

KNAPP 10.000 VERKAUFTE BÜCHER

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die angesagtesten wohnblogger: über 1.200.000 Besucher/Monat decor8blog.com herz-allerliebst.de happyinteriorblog.com sanvie.de blog.stylizimo.com  eclectictrends.com byfryd.com brightbazaarblog.com ariannainteriors.blogspot.de  myparadissi.com  lineklein.blogspot.de u.v.a. 


deRen i n h o W RAUM FÜ RAUM

Petra Harms WOHNIDEEN AUS DEM WAHREN LEBEN Inspirationen der besten Wohnblogger 240 Seiten ca. 400 Farbfotos 21 x 25 cm Broschur € [D] 29,95 / € [A] 30,80 / sFr. 40.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-2069-6

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ISBN 978-3-7667-2069-6

,!7ID7G6-hcagjg! DIE AUTORIN Petra Harms ist freie Autorin und schreibt u.a. für die Zeitschriften Myself, Glamour, Neon, InStyle und Cosmopolitan. Ihr Buch „Augenschmaus“ ist 2008 im Callwey Verlag erschienen. Sie lebt und arbeitet in München.

TRENDSCOUT, TRENDSETTER, BLOGSTAR. Seit einigen Jahren sind Blogger auf dem Vormarsch. Sie berichten über Trends und werden so zu Trendsettern. Gerade auch Blogs über Interior Design, Wohnen und Kochen finden großen Zuspruch. So wurde die Designbloggerin Holly Becker bereits zum Blogstar und zur Bestsellerautorin („Lust auf Wohnen“ und „Holly Beckers wunderbare Wohnideen“). Nichts ist daher naheliegender, als die besten Wohnblogger in einem großen Buch zu versammeln, um die Experten nach ihren persönlichen Tipps und Tricks zu fragen. Das Buch stellt sie und ihre Lieblingswohnfotos mit Hunderten von Ideen und Inspirationen vor. Es geht dabei ums Einrichten und Gestalten mit spannenden Raum-für-Raum-Rundgängen, Interviews, persönlichen Zitaten und kurzen Erläuterungen.

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EINZIGARTIG Die besten Wohnblogger verraten ihre persönlichen Style-Tipps und Interior-Tricks Mit vielen Inspirationen und tollen praktischen Ideen Persönliche Wohnporträts kombiniert mit kreativem Ratgeber

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AKTION

Stilikonen unserer Zeit Paket A: 3 x Paket B: 5 x ISBN 978-3-7667-2000-9 € 39,95

Vom Glück mit Katzen zu wohnen Paket A: 3 x Paket B: 5 x ISBN 978-3-7667-1996-6 € 29,95

Wohnideen aus dem wahren Leben Paket A: 3 x Paket B: 5 x ISBN 978-3-7667-2069-6 € 29,95

Wohnen mit Hund Paket A: 2 x Paket B: 2 x ISBN 978-3-7667-1882-2 € 29,95

Mein Wohnbuch Paket A: 2 x Paket B: 3 x ISBN 978-3-7667-1971-3 € 29,95

Wohlfühlen Paket A: 2 x Paket B: 3 x ISBN 978-3-7667-1897-6 € 24,95

Lust auf Wohnen Paket A: 2 x Paket B: 3 x ISBN 978-3-7667-1906-5 € 29,95

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Wohnen

Frauen & ihre Refugien Paket A: 2 x Paket B: 3 x ISBN 978-3-7667-1828-0 € 29,95


Home SWEET Home

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8 Wohnbücher in einer Aktion! Paket A Aktionsrabatt 42,5 %, volles RR 90 Tage Valuta Netto-Warenwert: 315 € Aktionsnummer: 83100

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Paket B Aktionsrabatt 45 %, volles RR 90 Tage Valuta Netto-Warenwert: 462 € Aktionsnummer: 83200

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Im Dekopaket sind enthalten: Laterne Tahiti, Weiß, Diagonale: 27 cm, · 1Höhe: 33,5 cm, Warenwert: ca. 60 Euro 2 Deko-Plakate Home Sweet Home (DIN A2) · September 2013 · Auslieferung · Bitte sprechen Sie mit unserem Außendienst


Die Kรถchin


der Könige …


FISCHKÜCHLEIN AUS STREMELLACHS MIT BUTTERPORREE UND SPARGELPESTO

„Die Zubereitung von Lachs lässt in mir unweigerlich viele glückliche Tage mit dem Prince of Wales auf Schloss Balmoral in Schottland wieder aufleben. Waren wir während der Lachs-Angelsaison zwischen Februar und September dort, setzte ich gerne Lachs als Option auf den Speiseplan. Seine Königliche Hoheit wählte ihn häufig, schrieb aber immer dahinter „nur wenn ich einen fange!“

… und ihre Rezepte

& Geheimnisse

CAROLYN ROBB war 11 Jahre lang die persönliche Küchenchefin der Königsfamilie.

SCHOKOLADENBISQUITKUCHEN „Als Prinz Harry und Prinz William Kinder waren, habe ich dieses Rezept für den Schokoladenkuchen verwendet und es ist das Rezept, welches sich Prinz William für seine Hochzeitstorte gewünscht hat. Das Originalrezept stammt von meiner Mutter. Über die Jahre habe ich es verändert und ich denke, dass man es nicht noch besser machen kann!“

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te p e z e r s g LieblinUS DEM S A U IGSHA EN N Ö K BRIT. ACHKOCH ZUM N

Spitzentitel

Carolyn Robb KÖNIGLICH UND KÖSTLICH Rezepte und Geschichten aus dem Britischen Königshaus 192 Seiten ca. 200 Farbfotos 21,5 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag, Leseband € [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-2044-3

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ISBN 978-3-7667-2044-3

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EINZIGARTIG Exklusive Einblicke in die kulinarischen und persönlichen Geschichten aus dem englischen Palast 100 authentische Rezepte – einfach nachzukochen – und die schönsten Tisch-Dekorationen der Palasttafel Professionell fotografiert, mit Fotos von Simon Brown

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·· KÖNIGLICH und KÖSTLICH REZEPTE UND

GESCHICHTEN AUS DEM

BRITISCHEN KONIGSHAUS

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M IT E T M KTIV AKE A SP TR N AT TIO AK

Sarah Champier war verantwortliche Floristin am Hof und ergänzt das Buch mit wundervollen BlumenDeko-Ideen zu einzelnen Gerichten und Anlässen.

ESSEN UND FEIERN WIE DIE WINDSORS! Dieses Buch eröffnet einen exklusiven Einblick in die Rezepte und Geheimnisse der Britischen Königsküche. Sortiert nach verschiedenen Themen und Anlässen werden ca. 100 besondere Rezepte vorgestellt, einige von ihnen ergänzt mit wundervollen und ebenfalls der Palastküche entstammenden Tipps und Ideen für die perfekte Blumen-Deko zum Menü. Alle Rezepte waren Teil oder gar Zentrum fröhlicher, ereignisreicher oder festlicher Familienzusammenkünfte und nehmen den Leser mit an die Palasttafel. Persönliche Briefe und Notizen von Prinz Charles oder Lady Diana gewähren dem Leser einen einzigartigen und persönlichen Blick hinter die Kulissen. Dieses Buch ist ein wahres Genussbuch, das köstliche Rezepte mit spannenden InsiderGeschichten des Palastlebens vereint.

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DIE AUTORINNEN Die Spitzen-Köchin Carolyn Robb war 11 Jahre lang die persönliche Küchenchefin von Königlicher Hoheit Prinz Charles und Prinzessin Diana und liefert neben ihren köstlichen Rezepten ganz persönliche Geschichten und Einblicke in das Familienleben am Hof.

MARKETING Werbeschwerpunkt Aktionspaket: 5 Exemplare 6/5 11/10 Und jeweils ein gratis Ansichtsexemplar für Sie

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2.0EN0T0ISCHE

AUTH EPTE REZ

ZU M VE RS CH EN KE

N

ITALIEN PUR! DIE WAHRE UND ECHTE ITALIENISCHE KÜCHE!

Accademia Italiana della Cucina (Hrsg.) LA CUCINA – DIE ORIGINALE KÜCHE ITALIENS Das einzigartige Kochbuch mit 2.000 Rezepten aus allen Regionen ca. 960 Seiten 17,3 x 24,7 cm gebunden mit 3 Lesebändern € [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-2036-8

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ISBN 978-3-7667-2036-8

die tdeckungsreise durch Dieses Buch ist eine En sam Italiens, denn es ver 20 regionalen Küchen Lan er ntische Rezepte. Jed melt über 2.000 authe n hen Gerichte und ma desteil hat seine typisc n Pasta Gerichte im Norde erfährt, dass bekannte s Da . et werden als im Süden völlig anders zubereit en jed d be für jeden Koch un Buch ist eine Fundgru p taulettiert wird das knap Italienliebhaber. Komp forzin rk durch kurze Zusat send Seiten starke We , en die Gerichte stamm mationen, woher genau n rde we licherweise serviert wann sie in Italien üb passen. und wozu sie am besten

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EINZIGARTIG Über 2.000 authentische Rezepte aus allen Regionen Italiens Sortiert nach Art der Gerichte sowie nach Regionen Übersichtlich, praktisch – und italienisch lecker!


DIE HERAUSGEBER Die Accademia Italiana della Cucina wurde im Jahr 1953 gegr端ndet und hat es sich zur Aufgabe gemacht, das gastronomische Erbe Italiens zu bewahren. 27


REZEPTE & DEKOIDEEN FÜR JEDEN ANLASS

WILLKOMMEN !

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Ostern

Karneval

Valentinstag


DAS H E BUC IDEAL M ZU

rn e i e f e t s Fe

Wohnen & Garten (Hrsg.) FESTE UND GÄSTE Mit den schönsten Rezepten und Deko-Ideen durchs Jahr 160 Seiten ca. 250 Farbfotos 21,5 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag, Leseband € [D] 29,95 / € [A] 30,80 / sFr. 40.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-2045-0

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ISBN 978-3-7667-2045-0

,!7ID7G6-hcaefa! DIE HERAUSGEBER Wohnen & Garten ist eine der führenden deutschen Wohnzeitschriften. Gemeinsam mit Callwey sind bereits die Bücher „Verführerische Rezepte aus dem Garten“ und „Es weihnachtet sehr …“ erschienen.

FESTE UND FEIERN SIND EINE FREUDE! Dieses Buch bietet zu den unterschiedlichsten Anlässen rund ums Jahr zahlreiche Rezepte und wunderbare Dekoideen – von Valentinstag über Ostern bis Weihnachten, von der Geburtstagsfeier im Freien bis zur Apfelernte im Spätsommer. Das Buch ist der ideale Begleiter vor, während und nach den Feierlichkeiten. Hier kann sich die Gastgeberin Ideen holen und sich inspirieren lassen. Die ausführlichen Rezepttexte sowie die übersichtlichen Zutatenlisten erleichtern zudem den Einkauf und helfen bei der Planung und den Vorbereitungen. „Feste und Gäste“ ist Inspirationsquelle und praktischer Ratgeber zugleich.

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EINZIGARTIG Unterschiedlichste Ideen für Feste und Anlässe rund ums Jahr 140 Rezepte von schnell bis festlich Originelle Ideen, die einfach umzusetzen sind

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Lieblingsrezept von

Meryl Streep SOMMERSALAT svermögen besitzen.‘ ‚Das größte Geschenk für die Menschen ist, dass wir Einfühlung Meryl Streep

Graupensalat 175 g Graupen 4–6 Pepperoncini oder eingelegte grüne Pfefferschoten 4–5 Frühlingszwiebeln, nur die grünen Teile, fein geschnitten 2 EL natives Olivenöl extra 25 g Minze, gehackt 110 g Granatapfelkörner 100 g Fetakäse, gewürfelt Salz und Pfeffer aus der Mühle

den ich bei Grocer On Elgin ieses Rezept stellte ich nach einem Salat zusammen, Dieses D Tag zu Mittag, während wir den in London gegessen hatte. Ich wählte ihn jeden Sommer, den London seit Langem Film Mamma Mia drehten, im regnerischsten erinnert er an Griechenland erlebt hatte. Mit dem sonnigen, leichten Geschmack Sie ihn! und ruft ein Lächeln auf alle Gesichter. Genießen | Portionen 4–6 als Beilage Vorbereitung 10 Minuten | Kochzeit 45 Minuten ausküh Beiseite stellen und vollständig ausküh1 Graupen nach Packungsanweisung kochen. len lassen, dann in eine Schüssel geben. Frühlingszwiebeln und 2 Pepperonicini oder eingelegte grüne Pfefferschoten, Olivenöl unter die Graupen rühren. und alles vermischen. Nach 3 Minze, Granatapfelkerne und den Käse dazugeben oder gekühlt servieren. Geschmack salzen und pfeffern. Entweder zimmerwarm

Orangen-Kresse-Kürbiskern-Salat (Bild Seite 203) 200 g Kresse 2 Orangen oder rosa Grapefruits, geschält und in Spalten, Saft aufgefangen ent2 reife Avocados, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten 2 EL Rapsöl

Vorbereitung 10 Minuten | Portionen 8 n und Avocados in eine Schüssel 1 Kresse mit Orangen- oder Grapefruitspalte geben. Grapefruitsaft verrühren und 2 Öl mit Senf, Zucker und 1 EL Orangen- oder abmachen, mit den gerösteten Kernen abschmecken. Salat mit der Zitrusmarinade bestreuen und servieren.

2 TL Dijon-Senf 1 TL Zucker 100 g Kürbiskerne, geröstet Salz und Pfeffer aus der Mühle

WfWI-Produkt Obst

‚Jede einzelne deiner Bemühungen macht einen Unterschied.‘ Jamie Oliver

Gedeckter Apfel-Beeren-Kuchen Für den Teig 500 g Mehl (Type 550), plus Mehl zum Bestäuben 100 g Puderzucker 1 Prise Meersalz 250 g Butter, gekühlt und gewürfelt 3 große Freilandeier ein paar Tropfen Milch 1 kleine Handvoll Roh-Rohrzucker Für die Fülle 10 Granny-Smith-Äpfel, geschält, entkernt und halbiert, 3 davon in Scheiben geschnitten abgeriebene Schale und Saft von 2 unbehandelten Orangen 7 gehäufte EL Zucker 400 g Blaubeeren 1 gehäufter EL Mehl (Type 550)

aus Großbritannien stammt, hat Obwohl der gedeckte Apfelkuchen eigentlich er nun als typisch amerikanische ihn Amerika so sehr ins Herz geschlossen, dass Topping habe ich lange gespielt, ich Nachspeise gilt. Mit der Idee des Streusels als Kuchen mit frischen oder gefroreden kann Man einmalig. glaube, das macht ihn Resultat. köstliches ein nen Blaubeeren zubereiten, beide liefern | Kochzeit 1 Stunde 5 Minuten | Vorbereitung 30 Minuten, plus Zeit zum Ruhen Portionen 10–12

oder einfach alle Zutaten in einer 1 Man kann den Teig mit der Hand zubereiten, der Hand arbeitet, Mehl, Puderzucker Küchenmaschine vermengen. Wenn man mit Fingerspitzen die Butterwürfel und Salz in eine Schüssel sieben. Zwischen den verkrümeln, ein wenig davon zur vorsichtig mit Mehl und Zucker zu Streuseln Mehl-Butter-Mischung geben und Seite stellen. 2 Eier und Milch in die restliche – der Teig soll krümelig und mürbe vorsichtig untermischen. Nicht zu lange kneten wickeln und 1 Stunde im Kühlbleiben. Mit wenig Mehl bestäuben, in Klarsichtfolie

Lieblingsrezept von

schrank ruhen lassen. der Schale und dem Saft einer 2 Inzwischen die Fülle vorbereiten. Äpfel mit in einen großen Topf geben. Orange, einem Spritzer Wasser und 5 EL Zucker köcheln lassen, bis die Äpfel weich Zudecken und 10 Minuten bei mittlerer Hitze auskühlen lassen. Eine Handvoll sind, aber nicht zerfallen. Vom Herd ziehen und und der Schale und dem Saft Beeren in einer Schüssel mit dem restlichen Zucker zugeben. Die ausgekühlten Äpfel der zweiten Orange zerdrücken. Restliche Beeren und dem Mehl vermischen, zur Seite mit dem Saft in einer Schüssel mit den Beeren

Jamie Oliver

stellen.

GEDECKTER APFEL-BEERENKUCHEN

mit 28 cm Durchmesser bereit3 Backofen auf 180 °C vorheizen. Kuchenform bemehlen. Drei Viertel des Teiges stellen. Eine saubere Fläche und ein Nudelholz ausrollen, zwischendurch mit Mehl abschneiden und zu einem 0,5 cm dicken Kreis und vorsichtig in die Kuchenform bestäuben. Den Kreis auf dem Nudelholz aufrollen den überschüssigen Teig über den gleiten lassen. An den Rändern festdrücken, Das restliche Ei verschlagen und Rand hängen lassen. Fruchtfülle darauf verteilen. Teigkugel etwa 5 cm dick ausrollen die Teigränder damit bestreichen. Die kleinere legen. Mit geschlagenem Ei bestreiund mithilfe des Nudelholzes auf die Früchte gestellten Streuseln und Roh-Rohrchen, etwas davon aufheben. Mit den zur Seite zucker bestreuen.

schlagen, durch Eindrehen gut 4 Überhängende Teigränder über den Kuchen Auf der untersten Schiene im Ofen abdichten und mit geschlagenem Ei bestreichen. Sahne oder Quark servieren. 45–55 Minuten goldbraun backen. Mit Eiscreme,

Gemeinschaft 183

MIT LIEBLINGSREZEPTEN VON… Meryl Streep Peter Gabriel Annie Lennox Sir Paul McCartney Nelson Mandela Aung San Suu Kyi Mia Farrow Emma Thompson Dame Judi Dench Jamie Oliver Sir Richard Branson Alek Wek Ashley Judd Erzbischof Desmond Tutu Lauren Bush Lauren u.v.m.


INGSLIEBL TE REZEP

rs a t S r e d

Tracy Craighead / Lauri Pastrone Vorwort von Meryl Streep UNSERE LIEBLINGSREZEPTE FÜR DIE WELT 256 Seiten ca. 300 Farbfotos 22 x 27,5 cm gebunden mit Schutzumschlag, Leseband € [D] 29,95 / € [A] 30,80 / sFr. 40.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-2049-8

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ISBN 978-3-7667-2049-8

,!7ID7G6-hcaeji! DIE ORGANISATION Women for Women International ist eine Hilfsorganisation, die sich für Frauen in kriegs- und krisengebeutelten Ländern einsetzt. WfWI widmet sich vor allem der lokalen Landwirtschaft sowie Ernährung und unterstützt Mikro-Finanzierungen in Afghanistan, Bosnien Herzegowina, der Demokratischen Republik Kongo, Irak, Nigeria, Ruanda, Sudan und im Kosovo. Ein Teil des Bucherlöses kommt der Stiftung zu Gute.

„UNSERE LIEBLINGSREZEPTE FÜR DIE WELT“ HILFT UND MACHT FREUDE! Bekannte Persönlichkeiten aus aller Welt haben ihre Lieblingsrezepte für dieses besondere Kochbuch beigesteuert. Herausgekommen ist eine bunte und vielfältige Rezeptsammlung voller Lebensfreude mit einfach nachzukochenden Gerichten rund um den Tag. Ob Pancakes von Mia Farrow, ein Salat von Paul McCartney oder ein burmesisches Fischcurry von Aung San Suu Kyi – insgesamt werden ca. 120 Rezepte vorgestellt, die mit persönlichen Zitaten, Tipps und Tricks angereichert sind.

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EINZIGARTIG Die Lieblingsrezepte von Persönlichkeiten wie Meryl Streep, Paul McCartney, Nelson Mandela, Emma Thompson, Mia Farrow, Alice Waters, Richard Branson Authentische, traditionelle Gerichte aus aller Welt Ein Buch, das Freude bereitet und gleichzeitig benachteiligten Frauen hilft

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CAESAR SALAD

ist international sehr beliebt und besteht üblicherweise aus Römersalat, einer speziellen Vinaigrette, Croûtons und Parmesan.

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Gable, machten de Stars, wie Clark nnt. Caesar Salad beka

GERICHTE

MIT GESCHICHTE

Anna Pawlo wa war die erste Balleri ein internatio na, die naler Superst ar wurde. N ihr wurde da ach s bekannte D essert benann t.

PAWLOWA

ist ein Dessert, das aus einer Baisermasse besteht und mit Sahne gefüllt wird. Garniert wird diese leckere Nachspeise mit reichlich frischen Früchten.


er k i s s a l K t p e z e 50 R UND IHRRIEE HISTO

James Winter WIE DIE HELENE ZUR BIRNE KAM 50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte 192 Seiten ca. 200 Farbfotos 20 x 26,5 cm gebunden mit Schutzumschlag, Leseband € [D] 29,95 / € [A] 30,80 / sFr. 40.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-2041-2

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ISBN 978-3-7667-2041-2

,!7ID7G6-hcaebc! DER AUTOR James Winter ist britischer Autor und Produzent der Serie Saturday Kitchen der BBC, einer Talentkochshow, die schon einige erfolgreiche Köche hervorbrachte. In der britischen Kochszene gilt er als einer der einflussreichsten Köpfe.

WIE ENTSTAND DER NACHTISCHKLASSIKER „BIRNE HELENE“? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen? Dieses Buch stellt 50 weltbekannte Gerichte, darunter 10 Cocktailklassiker mit verlässlichen Rezepten vor und erzählt die oftmals überraschende Geschichte dahinter, wie das Gericht entstanden ist. Ein Geschenkbuch für alle Hobbyköche und Geschichtsinteressierten, die ihre Gäste gern mit köstlichen Gerichten und überraschenden Hintergrundgeschichten erfreuen wollen.

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EINZIGARTIG 50 berühmte Rezept-Klassiker und ihre spannenden Hintergrundgeschichten Koch- und Lesebuch in einem Liebevoll gestaltet und einfach nachzukochen

Übrigens: Das Dessert „Birne Helene“ (franz. Poire belle Hélène) wurde anlässlich der Premiere der Jaques-Offenbach-Operette „Die schöne Helene“ in Paris 1864 kreiert.

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r& e b u a z Back kolust n e De acht n h i e für W

Yvonne Bauer Weihnachten mit Fräulein Klein Backzauber und Dekolust für die schönste Zeit im Jahr 176 Seiten ca. 250 Farbfotos 23 x 24 cm gebunden mit Schutzumschlag, Leseband €  [D] 24,95 / € [A] 25,70 / sFr. 35.50 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-2042-9

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ISBN 978-3-7667-2042-9

,!7ID7G6-hcaecj! Die autorin Yvonne Bauer ist eine sehr erfolgreiche deutsche Bloggerin. Sie betreibt seit einigen Jahren den Blog Fräulein Klein (fraeulein-klein. blogspot.com), in dem es hauptsächlich um den Sinn für das Schöne geht – sei es beim Kochen, Backen, Basteln oder Dekorieren. Bei Callwey ist bereits ihr Erfolgstitel „Die wunderbare Welt von Fräulein Klein“ erschienen.

Mit Fräulein Klein durch die schönste Zeit im Jahr: Von Advent bis Silvester begleitet die bekannte Bloggerin Yvonne Bauer alias Fräulein Klein die Leserin mit zauberhaften Deko-Ideen und ihren schönsten Rezepten rund um das Thema Weihnachten. Ob ein wärmender Punsch zum Einstieg in die kalte Jahreszeit, ein selbst gebastelter Adventskalender, liebevolle Ideen aus der Weihnachtsbäckerei zum Verschenken oder das perfekte Weihnachtsmenü – Fräulein Klein begeistert mit ihren individuellen Rezepten, ihren liebevollen Ideen und der atmosphärischen Fotografie. Mit ihrem besonderen Gespür für Farben und Kombinationen zaubert sie aus den kleinsten Dingen etwas Ansprechendes fürs Auge und macht die schönste Zeit im Jahr noch schöner!

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einzigartig Köstliche Rezepte für Advent bis Silvester Liebevolle Deko-Ideen für die schönste Zeit im Jahr Exklusiv zusammengestellt von der Autorin des beliebten Blogs Fräulein Klein

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KOCHAKTION

Königlich und köstlich 4x ISBN 978-3-7667-2044-3 € 39,95

La Cucina 3x ISBN 978-3-7667-2036-8 € 39,95

Unsere Lieblingsrezepte für die Welt 2x ISBN 978-3-7667-2049-8 € 29,95

Feste und Gäste 2x ISBN 978-3-7667-2045-0 € 29,95

Weihnachten mit Fräulein Klein 2x ISBN 978-3-7667-2042-9 € 24,95

Die wunderbare Welt von Fräulein Klein 2x ISBN 978-3-7667-1981-2 € 19,95

Wie die Helene zur Birne kam 2x ISBN 978-3-7667-2041-2 € 29,95

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7 Kochbücher in einer Aktion! 42,5 %, volles RR · Aktionsrabatt 90 Tage Valuta · Netto-Warenwert: 294 € · Aktionsnummer: 88801 ·

Im Dekopaket sind enthalten:

Waage aus Edelstahl, Höhe: 28 cm, · 1Warenwert: 60 Euro 2 Deko-Plakate Köstlich & Raffiniert (DIN A2) ·· Auslieferung September 2013 Bitte sprechen Sie mit unserem Außendienst ·

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DAS UMFASSENDE WEIHNACHTSBUCH

BESETR

SELL

Wohnen & Garten (Hrsg.) Es weihnachtet sehr … 2012. 160 Seiten, ca. 250 Farbfotos. € [D] 29,95 / € [A] 30,80 / sFr. 40.90 ISBN 978-3-7667-1983-6

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ISBN 978-3-7667-1983-6

,!7ID7G6-hbjidg!

BRIEFSET „WEIHNACHTEN“

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1 Box 16 Briefkarten mit Umschlägen 4 Motive DIN A 6 [D] € 12,95 lieferbar ISBN 978-3-7667-1992-8


Goethe war selbst als Gartengestalter aktiv, die Ergebnisse können bis zum heutigen Tag in Weimar bewundert werden.

DER DICHTERFÜRST

GÄRTNER

als leidenschaftlicher


tur ist eine „Die ganze Na eine tiefe Melodie, in der orgen ist.“ Harmonie verb Johann Wol fg

ang von Goet he

DAS

h c u b k n GesFcÜhR eGARTENR ABE

LIEBH

Renate Hücking MIT GOETHE IM GARTEN Inspiration und grünes Wissen aus den Gärten der Goethezeit 160 Seiten ca. 200 Farbfotos 25 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag € [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-2040-5

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ISBN 978-3-7667-2040-5

,!7ID7G6-hcaeaf! DIE AUTORIN Renate Hücking ist promovierte Literaturwissenschaftlerin und hat mehr als 20 Jahre als Fernsehjournalistin gearbeitet, u.a. als Redakteurin bei Tagesschau und Tagesthemen. Seit 2000 arbeitet sie freiberuflich als Autorin zu den Themen Garten, Gartengeschichte und -kultur und schreibt über Menschen und ihre Gartenbzw. Pflanzenlust und ist selbst leidenschaftliche Gärtnerin. Bei Callwey ist im September 2012 „Blumenmalerinnen“ erschienen.

GOETHE WAR NICHT NUR EIN HERVORRAGENDER DICHTER, sondern auch begeisterter Naturwissenschaftler und Gartenliebhaber. In diesem Buch werden die Gärten von Goethe und seinen Weimarer Zeitgenossen, zum Beispiel Schiller, von einer neuen Seite betrachtet. Der Ansatz ist dabei sehr praktisch, jeder Garten wird mit seinem Aufbau sowie den jeweiligen Besonderheiten skizziert. Daneben spielt aber auch altes Gärtnerwissen eine Rolle, neben den Pflanzplänen werden auch zahlreiche alte Blumen und Gemüsesorten vorgestellt. Ergänzt wird das Buch durch persönliche Notizen, Briefe sowie Gedichte von Johann Wolfgang von Goethe. Ein Geschenkbuch für jeden Gartenliebhaber und Literaturinteressierten.

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EINZIGARTIG Goethes berühmte Gärten und ihre Besonderheiten Altes Gärtnerwissen neu entdeckt: Mit Pflanzplänen für den eigenen Garten Mit Adressen und Öffnungszeiten der Gärten sowie einer Liste der Gärtnereien, in denen die Lieblingspflanzen von Goethe und seinen Zeitgenossen erhältlich sind

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Die schรถnsten POOLS

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realisierte Projekte


en n o i t a r i Insp FÜR UND ERREN BAUH ANER PL

Ute Wanschura Bundesverband Schwimmbad & Wellness (Hrsg.) POOLS IM GARTEN Inspiration, Gestaltung, Pflege 176 Seiten ca. 250 Farbfotos und Zeichnungen 25 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag € [D] 49,95 / € [A] 51,40 / sFr. 66.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-2047-4

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ISBN 978-3-7667-2047-4

,!7ID7G6-hcaehe! DIE HERAUSGEBER Der bsw (Bundesverband Schwimmbad & Wellness e.V.) ist das Netzwerk der Schwimmbad- und Wellnessbranche in Deutschland sowie Europa und vertritt ca. 250 Unternehmen.

DER TRAUM VOM EIGENEN POOL IST WEIT VERBREITET. Das ist nicht verwunderlich, bietet er doch die herrlichen Vorzüge einer erfrischend-sportlichen Abkühlung im Sommer. Dieses Buch zeigt die ganze Bandbreite, was gestalterisch möglich ist. Es setzt sich aus zwei Teilen zusammen: Einem anschaulichen Inspirationsteil mit 30 realisierten Beispielen sowie einem kompetenten Fachteil. Hier werden die wichtigsten Informationen rund um den Bau eines Swimmingpools wie Pumpentechnik, Abdeckungen, Anlage, Beleuchtung etc. sowie die Aspekte Pflege und Instandhaltung beschrieben. Für jeden Geschmack und jeden Garten ist in diesem Buch etwas Passendes dabei.

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EINZIGARTIG Die schönsten realisierten Pools für den eigenen Garten Eine große Bandbreite verschiedener Stile Alles Wissenswerte zur Planung, Gestaltung und Pflege

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Englands G채rten &

ihre Geschichte

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rks a P & n AN e t r ä G 50 DIE M ABEN EN H H GESE LLTE SO

MIT EINEM VORWORT VON SKH PRINZ CHARLES

George Plumptre (Hrsg.) EINE REISE DURCH ENGLANDS GARTENSCHÄTZE 224 Seiten ca. 200 Farbfotos 22,4 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag € [D] 49,95 / € [A] 51,40 / sFr. 66.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667-2048-1

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ISBN 978-3-7667-2048-1

,!7ID7G6-hcaeib! DER HERAUSGEBER George Plumptre ist Geschäftsführer der Organisation National Gardens Scheme und Autor zahlreicher Bücher über Gartengestaltung und -geschichte. AUTOR DER EINLEITUNG Joe Swift ist Präsident der Organisation National Gardens Scheme, GartenDesigner, Fernsehmoderator und Journalist.

EINE WUNDERBARE REISE DURCH ENGLANDS BERÜHMTE UND GEHEIME GÄRTEN. Dieses Buch präsentiert die 50 schönsten und bedeutendsten Gärten der englischen Organisation National Gardens Scheme. Neben bekannten Gärten wie Sissinghurst oder dem Beth-Chatto-Garten widmet sich der Bildband auch zahlreichen Anlagen, die bislang noch als Geheimtipp gelten, die aber für die Geschichte der Englischen Gärten von hoher Bedeutung sind. Die einzelnen Gärten werden ausführlich anhand atemberaubend schöner Fotografien sowie aussagekräftiger Texte vorgestellt, die auch den jeweiligen geschichtlichen Kontext berücksichtigen, in dem der Garten seine Gestalt erhielt. Ein unverzichtbares Buch für Gartenliebhaber und all jene, die an der Geschichte der Gärten Englands interessiert sind.

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EINZIGARTIG Die 50 schönsten Gärten des National Gardens Scheme Prachtvoll fotografiert und umfassend erläutert Berühmte öffentliche Gärten und private Geheimtipps

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Die JurY

(von links nach rechts)

Jórunn Ragnarsdóttir LRO Lederer Ragnarsdóttir Oei Architekten · Hubertus Adam Direktor SAM · Prof. Daniele Marques Architekt, Preisträger „Häuser des Jahres“ 2012 · Peter Cachola Schmal Direktor DAM · Thomas Kaczmarek Geschäftsführer Informations Zentrum Beton · Dr.-Ing. Wolfgang Bachmann Herausgeber Baumeister

s u a h n e i l i m a f Der wichti gste e in

Die Partner


Die Jurysitzung

Die Preisverleihung im Deutschen Architekturmuseum, Frankfurt

W e tt b e w e r b

d, 2013 aus Deutschlan Die Häuser des Jahres eiz und Südtirol Österreich, der Schw


d ie b e s t e n

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Dachgeschoss

23 Studio Eltern 24 Schlafkoje Kind 25 Schlafkoje Kind

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13 Abstellraum 14 Arbeiten 15 Ankleide 16 Bad 17 Eltern 18 Duschbad 19 Kind 20 Kind 21 WC 22 Musikzimmer

Obergeschoss

Haus G Grundrisse _ M 1:200


sten e B e i DDER BESTEN Spitzentitel

Hubertus Adam / Wolfgang Bachmann häuser Des Jahres Die besten 50 einfamilienhäuser 2013 272 seiten ca. 500 Farbfotos und Pläne 23 x 30 cm gebunden mit schutzumschlag € [D] 59,95 / € [a] 61,70 / sfr. 79.00 Auslieferung: september 2013 isbn 978-3-7667-2037-5

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ISBN 978-3-7667-2037-5

,!7ID7G6-hcadhf! Die auTOren hubertus adam war Redakteur bei unterschiedlichen Architekturzeitschriften. er ist als freier Architekturkritiker und Autor tätig und leitet seit 2013 das Schweizerische Architekturmuseum S AM in basel.

DIE BESTEN EINFAMILIENHÄUSER DES JAHRES! Der jährlich stattfindende Architektenwettbewerb Häuser des Jahres prämiert das beste Einfamilienhaus aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Gesucht werden zeitgemäße kreative und architektonisch interessante Lösungen. Das vorliegende Buch präsentiert die besten 50 Häuser, die es in die Endrunde geschafft haben. Dies garantiert, dass das Buch die Besten der Besten eines Jahrgangs präsentiert. Eine verlässliche Informationsquelle für jeden Architekten und Bauherren.

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einZiGarTiG die 50 besten einfamilienhäuser aus dem Wettbewerb Häuser des Jahres – ausgewählt von einer anerkannten Jury Aussagekräftige Fotos und erläuterndes Planmaterial zu allen Projekten die inspirationsquelle für alle, die ein einfamilienhaus planen

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Wolfgang Bachmann, ist Herausgeber der Zeitschrift Baumeister und einer der renommiertesten deutschen Architekturkritiker.

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Das coolste Architekturbuch des Jahres!

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oll v l i t s & SchönPARKEN

Andreas K. Vetter HaUs & aUto Internationale Projekte 176 seiten ca. 180 Farbfotos und Grafiken 25 x 28 cm gebunden mit schutzumschlag € [D] 59,95 / € [a] 61,70 / sFr. 79.00 Auslieferung: september 2013 isbN 978-3-7667-2039-9

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ISBN 978-3-7667-2039-9

,!7ID7G6-hcadjj! DeR aUtoR andreas K. Vetter lehrt kunst- und kulturgeschichte an der HS OWL in detmold. bei Callwey ist er Autor der bücher „Giebelhäuser“, „townhouses“ und „haus & Auto“.

43 ATEMBERAUBENDE PROJEKTE AUS DER GANZEN WELT, die das Parken zum Erlebnis machen! Jedes Projekt zelebriert das Auto als Objekt der Begierde und widmet ihm die wahrscheinlich spektakulärsten Räume des ganzen Hauses! Alle Bauten werden ausführlich erläutert und mit fantastischem Bildmaterial vorgestellt. Die dazugehörigen Pläne bieten einen Einblick in das außergewöhnliche Innere und bringen den Leser zum Staunen. Hier wird die Garage nicht zur Notwendigkeit, sondern zum außergewöhnlichen Architekturelement, das Design, Funktionalität und Ästhetik den richtigen Platz bietet. Ein absolutes Muss für Architektur- und Autoliebhaber!

lieferbar

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eINZIGaRtIG das kultbuch für Architekturund Autofans 43 internationale Projekte, die das Parken im einfamilienhaus zelebrieren innovative Lösungen fernab der Fertiggarage

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Udo Wachtveitl ermitte lt seit mehr als 20 Jahren als Haup tkommissar Franz Leitmayr im ARD-T atort. Für seine Rolle als Tatort-Ko mmissar erhielt er mehrere Preise (Bayerischer Fernsehpreis, Adolf-Grim me-Preis, Bayerischer Verdiensto rden, „München leuchtet“).

R U T K E T I H C R A I M I KR LN

ER, KÖ T S N Ü M , G R AUS DUISBU

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KFURT N A R F , N E H C , MÜN


LLE

en t r e t s i e eg B t r o t a t FÜR A

Udo Wachtveitl / Alexander Gutzmer / Guido Walter / Oliver Elser TATORT ARCHITEKTUR Die Architektur, der Film und der Tod 192 Seiten ca. 180 Farbfotos und Grafiken 25 x 28 cm gebunden mit Sonderausstattung € [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 Auslieferung: September 2013 ISBN 978-3-7667- 2052-8

DIE AUTOREN Udo Wachtveitl hat Philosophie mit Ausrichtung Semantische Bildtheorie studiert und ist deutscher Schauspieler, Synchronsprecher, Regisseur und Drehbuchautor. Alexander Gutzmer ist Chefredakteur des Architekturmagazins Baumeister und Editorial Director des CallweyVerlags. Das Verhältnis von Medien und gebautem Raum fasziniert den promovierten Kulturwissenschaftler wissenschaftlich wie journalistisch. Guido Walter ist Journalist und befasst sich mit Film, Filmarchitektur sowie gesellschaftlichen und technischen Innovationen. Seine Arbeiten wurden unter anderem im Spiegel, der Süddeutschen Zeitung und dem Handelsblatt veröffentlicht. Oliver Elser ist Kurator am Deutschen Architekturmuseum. Er ist Experte für Architekturmodelle und begeistert sich für die B-Seite der Nachkriegsmoderne. Die schaurigen Seiten unserer Städte findet er im Tatort, den er seit Jahren mit seinen Facebook„Freunden“ leidenschaftlich diskutiert.

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ISBN 978-3-7667-2052-8

,!7ID7G6-hcafci! DER TATORT IST DIE ÄLTESTE KRIMIREIHE im deutschen Fernsehen und wurde seit 1970 mehr als 850 Mal ausgestrahlt. Jeden Sonntag schauen mehr als 8 Millionen Zuschauer zu. Das Buch „Tatort Architektur“ nimmt erstmals die Architektur im Tatort ins Visier und blickt hinter die Kulissen. Durch Interviews mit unterschiedlichen Akteuren wie z.B. einem Regisseur, einem Designer und natürlich den Kommissaren erhält der Leser spannende Informationen rund um die Schauplätze bzw. das Stilmittel der Architektur im Film.

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EINZIGARTIG Ein architektonischer Blick hinter die Kulissen des beliebtesten deutschen Sonntagabend-Krimis Spannende Recherchen, aufklärende Reportagen und gnadenlos geführte Interviews Das ideale Geschenkbuch für alle Tatort-Fans

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HRT BEWÄ UND

aktuell

DGGL, Deutsche Gesellschaft für Gartenkunst und Landschaftskultur e.V. (Hrsg.) ENERGIELANDSCHAFTEN Die Entwicklung aktiv gestalten 120 Seiten ca. 110 Farbfotos 21 x 20 cm kartoniert € [D] 15,– / € [A] 15,50 / sFr. 21.90 Auslieferung: Juni 2013 ISBN 978-3-7667-2023-8

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ISBN 978-3-7667-2023-8

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LANDSCHAFTSGESTALTUNG IM ZEICHEN DER ENERGIEWENDE. Mit dem beschlossenen Ausstieg aus der Atomenergie rücken unter anderem Wind- und Solarenergie ins Blickfeld. Doch Plantagen aus Solarmodulen und Windrädern sind für viele noch ungewohnte Bilder und damit auch umstrittene, ebenso die notwendigen neuen Leitungstrassen. Das Buch „Energielandschaften“ der DGGL geht auf die Hintergründe und die Rahmenbedingungen der neuen Kulturlandschaften ein, diskutiert Fragen der Ästhetik, der Wahrnehmung, des Naturschutzes, des Kulturlandschaftsschutzes und der Bürgerbeteiligung. Es wird deutlich, dass die unterschiedlichen Faktoren stets anders zusammenspielen und individuell abgewogen werden müssen, auch wenn es zunehmend Richtlinien und Fallbeispiele gibt. Das Buch gibt einen breiten Überblick über die Herausforderungen der Energiewende.

Edition Garten + Landschaft JAHRBUCH LANDSCHAFTSARCHITEKTUR 2013 Profile Projekte Produkte 160 Seiten ca. 250 Abbildungen 23 x 24 cm, kartoniert € [D] 19,95 / € [A] 20,60 / sFr. 28.50 Auslieferung: Juni 2013 ISBN 978-3-7667-2068-9

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ISBN 978-3-7667-2068-9

,!7ID7G6-hcagij! DIESES KOMPENDIUM STELLT AUSGEWÄHLTE Landschaftsarchitekten aus Deutschland mit ihren aktuellen Arbeiten und Projekten vor. Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Kommunale Auftraggeber, Investoren, Architekten und Landschaftsarchitekten, die sich schnell und zielgerichtet über die Branche informieren wollen. Beiträge zu aktuellen Themen der Stadtentwicklung runden den Band ab. 66


Georg D.W. Callwey GmbH & Co. KG Streitfeldstraße 35 D-81673 München Postfach 80 04 09 D-81604 München Fon +49 89 / 43 60 05-0 Fax +49 89 / 43 60 05-113 www.callwey.de

Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland / Luxemburg Gabriele Zirkler c/o VertreterServiceBuch Schwarzwaldstraße 42 D-60528 Frankfurt am Main Fon 069 / 95 52 83 25 Fax 069 / 95 52 83 10 E-Mail: zirkler@vertreterservicebuch.de

Marketing, Vertrieb und Lizenzverkauf Jens-Peter Arndt (-190) E-Mail: jp.arndt@callwey.de

Bayern Friederike Rother / Ingo Loose Verlagsvertretungen c/o Vertreterbüro Würzburg Huebergasse 1 D-97070 Würzburg Fon 09 31 / 1 74 05 Fax 09 31 / 1 74 10 E-Mail: rother@sitwell.de

Verkauf, Werbung Martina Langer (-176) E-Mail: m.langer@callwey.de Presse Andreas Hagenkord (-177) E-Mail: a.hagenkord@callwey.de Programmleitung Dr. Marcella Prior-Callwey (-162) E-Mail: m.prior-callwey@callwey.de Verleger Dominik Baur-Callwey (-163) E-Mail: d.baur-callwey@callwey.de Dr. Marcella Prior-Callwey (-162) E-Mail: m.prior-callwey@callwey.de Vertretungen Niedersachsen / Schleswig-Holstein / Hamburg / Bremen Torsten Hornbostel Winsener Straße 23 D-29614 Soltau Fon 0 51 91 / 60 66 65 Fax 0 51 91 / 60 66 69 E-Mail: hornbostel-verlagsvertretungen @t-online.de Nordrhein-Westfalen PLZ 40-42, 46-47, 50-53 Hans Gerd Lamers Nordring 4 D-47441 Moers Fon 0 28 41 / 24 144 Fax 0 28 41 / 24 145 E-Mail: lamers@dieverlagsvertretung-nrw.de PLZ 32-34, 37, 44-45, 48-49, 57-59 Jörg Pillunat Im Grund 50 D-58313 Herdecke Fon 0 23 30 / 97 42 35 Fax 0 23 30 / 97 42 36 E-Mail: pillunat@dieverlagsvertretung-nrw.de

www.callwey.de

Baden-Württemberg Detlef Klatt Postfach 2241 D-76492 Baden-Baden Fon 01 75 / 522 82 55 Fax 0 72 21 / 30 20 49 E-Mail: detlefklatt@t-online.de Sachsen / Sachsen-Anhalt / Thüringen/Brandenburg-Süd Susan Poppitz Lumumbastr. 2 D-04105 Leipzig Fon 03 41 / 30 199 69 Fax 03 41 / 30 199 71 E-Mail: susan.poppitz@t-online.de Berlin / Brandenburg-Nord / ­Potsdam / Mecklenburg-Vorpommern Dagmar Matthiesen Liselotte-Herrmann-Straße 2 D-10407 Berlin Fon 030 / 4 21 22 45 Fax 030 / 4 21 22 46 E-Mail: berliner-verlagsvertretungen@t-online.de

Bestellungen bitte an Auslieferungen Deutschland Verlagsauslieferung Koch, Neff & Oetinger Postfach 80 06 20 D-70506 Stuttgart Walter Zimmermann Fon +49 7 11 / 78 99 20 51 Fax +49 7 11 / 78 99 10 10 Österreich Dr. Franz Hain Verlagsauslieferungen GmbH Dr. Otto Neurath Gasse 5 A-1220 Wien Fon +43 1 / 2 82 65 65-77 Fax +43 1 / 2 82 52 82 E-Mail: bestell@hain.at Vertretung Verlagsagentur Kager&Treml GmbH Teresa Giller Guglgasse 6, Gasometer A 1/5/5 A-1110 Wien Fon +43 1 / 503 64 03 Fax +43 1 / 503 64 03-17 E-Mail: office@kagertreml.at Buchhandel Stefan Stöhr (Wien, NÖ, Burgenland, Steiermark) Gertrud Haslwanter (Vorarlberg, Tirol, Salzburg, OÖ, Kärnten, S-Tirol) Key Account Martin Treml/Josef Kager Schweiz Buchzentrum AG Postfach CH-4601 Olten Fon +41 62 / 2 09 26 26 Fax +41 62 / 2 09 26 27 Vertretung Barbara Haab Turnerstraße 22 CH-8006 Zürich Fon +41 44 / 3 63 89 05 Fax +41 44 / 3 63 89 04 E-Mail: barbara.haab@bluewin.ch

Konzept und Gestaltung: Gramisci Editorialdesign; Werbemittel-Nr.: 99921

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Callwey Buchvorschau Herbst 2013  

Wohnen, Architektur, Garten sind unsere traditionellen Themen und unsere Leidenschaft zugleich. Aber seit einiger Zeit schon hatten wir das...

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