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2013

Fr端hjahr garten | Kochen | wohnen & Leben

t m a s e G mit

chnis

i verze

Stilvolles Planen & Gestalten rund ums Haus

Architektur | Fachb端cher


Unsere Novit채ten

im Fr체hjahr

2013


nun ist es tatsächlich soweit. Nach jahrelanger gärtnerischer Abstinenz, bedingt durch eine Stadtwohnung in der Münchner Altstadt, ziehen wir um in ein Haus mit einem kleinen Garten. Letztes Wochenende ist es mir daher endlich so gegangen, wie vielen Gartenfreunden. Ich habe in einem großen Stapel Bücher gestöbert, Ideen gesammelt und Gartentipps gehortet. Unsere fertigen Gartenbücher in den Händen zu haben, werde ich dieses Jahr besonders sehnlich erwarten: Und dann versuchen, einen perfekten Kiesgarten nach einer Gestaltungsvorlage von Staudengärtner Dieter Gaismayr oder ein wunderschönes Schnittblumenbeet von Angelika Ertl umzusetzen. Sicher lässt sich auch einiges aus dem Repertoire der „100 Traumgärten“ der Gärtner von Eden abschauen. Wie dem auch sei, ich genieße die Zeit der Vorfreude mit dem Garten im Kopf, bevor sich die Pläne gegen meinen bescheidenen grünen Daumen bewähren müssen. Ich wünsche Ihnen jedenfalls, dass die Bäume in den Himmel wachsen, und dass auf diesen Winter ein besonders schöner Frühling folgen möge.


Mit GartenGeheimnissen von… Bettina Gräfin Bernadotte  Brigitte Röde  Viktoria von dem Bussche Sabine Reber  Katharina von Ehren  Angelika Ertl  Petra Pelz  Heike Boomgaarden Anja Maubach  Ute Wittich  Kristin Lammerting

Anja Maubach Staudengärtnerei ArendsMaubach, Wuppertal-Ronsdorf

Garten ist Leidenschaft! Ihr Gartenbuch-Bestseller gewann 2011 den Deutschen Gartenbuchpreis

Urenkelin des berühmten Staudenzüchters Georg Arends

Führt die Gärtnerei in vierter Generation erfolgreich weiter


Bettina Gräfin Bernadotte Insel Mainau

Jeder Garten ist eine Insel Übernahm als älteste Tochter von Lennart Graf und Sonja Gräfin Bernadotte 2007 die Geschäftsführung der Mainau GmbH

Aufgewachsen auf der Blumeninsel, was ihre Einstellung zu Natur und Umwelt prägte

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Wenn das Arbeiten im Garten zu viel wird, dann alles weglegen und sich in der Gartenschönheit sonnen. Angelika Ertl

K atharina von Ehren International Tree Broker, Hamburg

Die Baum-Finderin In fünfter Generation bis 2011 Geschäftsführerin in der Tra­ditions-Baumschule Lorenz von Ehren

Von Kindesbeinen an lernte sie alles Wissenswerte über, aber vor allem die Liebe zu Bäumen.

Heike Boomgaarden Dipl.-Gartenbauing., Erbach

Der schönste Beruf der Welt ! Die ausgebildete Obstbauerin arbeitet außerdem als Radio- und TV-Expertin

Als Glückslehrerin veranstaltet sie in ihrem 13 Hektar großen Lehrgarten Workshops.


nz e t e p m ko icht n e t r a G eht n Mehr

Spitzentitel

G

Kristin Lammerting (Hrsg.) Ferdinand Graf von Luckner (Fotos) Gartenexpertinnen und ihr grünes Wissen 176 Seiten ca. 250 Farbfotos 23 x 30 cm gebunden mit Schutzumschlag €  [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 Auslieferung: Februar 2013 ISBN 978-3-7667-1989-8

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ISBN 978-3-7667-1989-8

,!7ID7G6-hbjiji!

Garten e xpertinnen und ihr Grünes Wissen

Streifenplakat

Der Fotograf Ferdinand Graf von Luckner verbrachte nach dem Abitur ein Jahr in Afrika und studierte im Anschluss Fotografie sowie Film Design und schloss mit dem Diplom Fotodesigner ab.

Das grüne Wissen der Gartenexpertinnen. Im deutschsprachigen Raum entsteht derzeit eine Gartenbewegung, wie im 19. Jahrhundert in England. Die vorwiegend weiblichen Gartenexpertinnen haben einen frischen neuen Blick auf Gärten und sie gewinnen zunehmend an Einfluss auch im Ausland. In diesem Buch gewähren sie zum ersten Mal gemeinsam Einblicke in ihre ganz persönlichen Geheimnisse. Wir haben einen Blick in ihre Gärten und in ihr Leben geworfen und erfahren nicht nur Details über ihre Liebe zum Garten und zum Gärtnern, sondern auch wie das Gärtnern ihr Leben beeinflusst und verändert hat, welche Rückschläge sie hinnehmen mussten und was sie daraus gelernt haben. Durch die zahlreichen Pflanztipps und Lieblingslisten der Expertinnen erhält das Buch zudem eine sehr praktische Note. Ein unverzichtbares Buch für jeden Gartenfreund.

www.callwey.de

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einzigartig Gartenexpertinnen wie Anja Maubach und Petra Pelz verraten ihre persönlichen Gartengeheimnisse Exklusive Einblicke in die Gärten von Frauen, die die deutsche Gartenszene bewegen Mit vielen praktischen Tipps und Lieblingslisten – von der Pflanzenkombination bis zum Gartengerät

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Marketing Werbeschwerpunkt Aktionspaket: 5 Exemplare 11/10 23/20 35/30 Und jeweils ein gratis Ansichtsexemplar für Sie Streifenplakat

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m it e t M tiv ake ak sp tr n At tio Ak

Die Autoren Kristin Lammerting studierte Biologie und begeistert sich seit Langem für Gärten. Sie und ihr Mann legten den bekannten Englischen Garten in Köln an und betreiben eine Palmenbaumschule und einen Gartenbaubetrieb in Neuseeland. Sie hat bereits acht Bücher veröffentlicht und für Zeitschriften zahlreiche Artikel verfasst.

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Private Gartenparadiese Für GenieSSer, Designfreunde, Ästheten und Naturfreunde

Mit Plänen & Fakten


Der r nd de a B e eu

e h i e r s g l Erfo n

Gärtner von Eden (Hrsg.) 100 Traumgärten Neue Beispiele der schönsten Gärten in Deutschland, Österreich und der Schweiz 256 Seiten ca. 400 Farbfotos und Pläne 23 x 30 cm gebunden mit Schutzumschlag €  [D] 59,95 / € [A] 61,70 / sFr. 79.00 Auslieferung: Februar 2013 ISBN 978-3-7667-2015-3

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ISBN 978-3-7667-2015-3

,!7ID7G6-hcabfd! Die Herausgeber Die Gärtner von Eden sind ein Zusammenschluss von rund 60 Gartengestaltern in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Sie stehen für hochwertige Planung und Umsetzung im Bereich der Neu- und Umgestaltung von Privatgärten sowie für kompetente und nachhaltige Betreuung und Pflege.

„Garten gestalten heiSSt: Stimmungen entdecken und zum Leben erwecken.“ So lautet das Motto der Gärtner von Eden, die in „100 Traumgärten“ Gartendesign in Perfektion präsentieren. Die Wünsche der Gartenbesitzer standen im Vordergrund. Je nach persön­ licher Vorliebe und dem individuellen Geschmack wurden Gärten für Genießer, für Designfreunde, für Ästheten oder für Naturliebhaber ge­ plant und umgesetzt. Anschauliches Fotomaterial und detaillierte Pläne lassen den Leser am Gestaltungs- sowie am Realisierungsprozess teil­ haben. Auf diese Weise kann man leicht nachvollziehen, welche Details im eigenen Garten auf keinen Fall fehlen dürfen und welche Stimmung bei der Gestaltung des eigenen Traumgartens erweckt werden soll.

Über 34.000 verkaufte Exemplare

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einzigartig 100 aktuelle Traumgärten – geplant und realisiert von den Gärtnern von Eden Wunderbare, aussagekräftige Fotos und detaillierte Pläne zu jedem Garten Für jeden Typ: Gärten für Designfreunde, Ästheten, Genießer oder Naturliebhaber

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n e e d I 0 50für kleine en

Gärt

Andrew Wilson Handbuch Kleine Gärten 500 Ideen für jeden Gartentyp und jedes Budget 224 Seiten ca. 450 Farbfotos 21 x 24 cm gebunden mit Schutzumschlag €  [D] 24,95 / € [A] 25,70 / sFr. 35.50 Auslieferung: Februar 2013 ISBN 978-3-7667-1997-3

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ISBN 978-3-7667-1997-3

,!7ID7G6-hbjjhd! ·

einzigartig Ein Rat- und Ideengeber für alle Gartenfreunde, die ihren Traum auf geringem Raum verwirklichen wollen Zahlreiche Fotos und Fallbeispiele aus der Praxis erleichtern das Gestalten im eigenen Garten Mit praktischen Tipplisten und ausführlichen Anleitungen zu eigenen Projekten für die Gartengestaltung

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Passende Lösungen für jeden Gartentyp und für jedes Budget. Ein Garten, in dem man kleine Wasserläufe beobachten, einen separaten Küchengarten anlegen oder an prächtigen Rosensträuchern vorbeischlendern kann, ist der Traum von vielen Hobbygärtnern. Doch wie lässt sich ein eigenes Gartenparadies auch in einem kleinen Garten verwirklichen? Das „Handbuch Kleine Gärten“ hat für alle diese Wün­ sche eine Lösung parat und präsentiert Beispiele aus der Praxis. Neben schönen Fotografien, die zeigen, dass sich auch der kleinste Raum eignet, um ein grünes Juwel zu schaffen, gibt der Autor und Gartenex­ perte Andrew Wilson unzählige Anregungen und Tipps zu Pflanzen, Stil, Farben, Formen, Materialien und Pflege. Kurzum ein Buch, in dem alles steht, was man über kleine Gärten und ihre Pflege wissen muss.

Der Autor Andrew Wilson lehrte viele Jahre Gartenentwurf an der London School of Design und arbeitet heute als freiberuf­ licher Gartendesigner. Er hat zahlreiche Aufsätze und Bücher zur Gartengestaltung veröffentlicht.


Das neue

Standardwerk

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Lösu

Daniel Böswirth / Alice Thinschmidt Gestalten mit Naturstein im Garten Das große Ideen- und Projektebuch 160 Seiten ca. 250 Farbfotos und Zeichnungen 21,5 x 28 cm gebunden €  [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 Auslieferung: Februar 2013 ISBN 978-3-7667-2016-0

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ISBN 978-3-7667-2016-0

,!7ID7G6-hcabga! Die autoren Alice Thinschmidt und Daniel Böswirth sind Absolventen der Höheren Bundeslehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau in Wien. Als Gartenplaner und Fachautoren sind sie in Österreich, Deutschland und der Schweiz tätig.

Individuelle Lösungen für Gartengestaltung mit Naturstein. Natursteine sind sehr beliebte Materialien, wenn es um das Thema Gartengestaltung geht. Ob Mauern, Wege, Treppen, Sitz­ plätze oder Wasserbecken – mit Naturstein lassen sich nahezu alle wesent­lichen Gestaltungselemente im Garten umsetzen. Inspirierende Bilder unterschiedlich gestalteter Gärten zeigen die gesamte Bandbreite der Einsatzmöglichkeiten des Materials. Zudem ist das Buch sehr praxis­ orientiert und liefert neben einer umfassenden Materialkunde auch anschauliche Anleitungen, sodass die Ideen direkt im eigenen Garten umgesetzt werden können. Es ist überraschend, welche Vielfalt bei der Gartengestaltung mit Naturstein möglich ist.

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einzigartig Inspiration, Praxis und Tipps vom Fachmann – das neue Standardwerk zum Thema „Gestalten mit Naturstein“ Zahlreiche Ideen für Mauern, Wege, Terrassen, Sitzplätze, Brunnen und Becken Erläuternde Fotos und ausführliche Materialkunde

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Prachtvolle

Kiesg채rten

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a m e h t d n Tre sgärten Kie

Gesellschaft der Staudenfreunde (Hrsg.) Mascha Schacht / Katharina Adams Die schönsten Kiesgärten Prächtige Gärten mit wenig Aufwand – Gestaltungsideen, Pflege, Pflanzenporträts 160 Seiten ca. 200 Farbfotos 25 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag €  [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 Auslieferung: Februar 2013 ISBN 978-3-7667-1985-0

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ISBN 978-3-7667-1985-0

,!7ID7G6-hbjifa! Die Autorinnen Mascha Schacht ist Dipl.-Ing. für Gartenbau und mit den Themen Garten und Gartengestaltung bestens vertraut. Sie gewann bereits einen Gartenbuchpreis und schreibt regelmäßig für verschiedene Zeitschriften, beispielsweise Mein schöner Garten und Wohnen & Garten. Katharina Adams schreibt seit Jahren Bücher und Artikel zum Thema Garten und Pflanzen sowohl für die Publikums- als auch für die Fachpresse. Sie ist Mitglied in mehreren Pflanzengesellschaften und stellvertretende Vorsitzende der Gesellschaft der Staudenfreunde.

Blühende Gärten mit weniger Aufwand. So lassen sich die Kiesgärten wohl am besten beschreiben, die in letzter Zeit immer mehr an Beliebtheit gewinnen. Üppige Stauden und Gräser, außergewöhn­ liche Pflanzkombinationen und Beete, die das gesamte Jahr über einen attraktiven Anblick bieten, prägen das Bild des Kiesgartens. In diesem Buch erhält man neben Informationen zur optimalen Auswahl der Pflanzen und deren Pflege auch alle wichtigen Details zur Anlage eines Kiesgartens. Die detaillierten Pflanzpläne stellen neue, ungewöhnliche Pflanzungen vor, die leicht im eigenen Garten angelegt werden können. So verwandelt man einzelne Beete, nach Wunsch aber auch den ganzen Garten, schnell und unkompliziert in einen eigenen, prächtigen Kies­ garten.

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einzigartig Kiesgärten: Weniger Aufwand und dennoch prachtvolle Beete Neue, ungewöhnliche Pflanz­ kombinationen – attraktiv von Januar bis Dezember Übersichtlich und prägnant: Praxis, Planung, Anlage, Pflanzung und Pflege

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Erfolgreiche Gartenbücher

aus der Backlist Best

se l l e r

2. Preis

Stauden im Garten € [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 ISBN 978-3-7667-1866-2

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Ich träume von einem Küchengarten € [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 ISBN 978-3-7667-1954-6

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Besondere Frauen und ihre Gärten € [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 ISBN 978-3-7667-1737-5

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Faszinierende Frauen und ihre Gärten € [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 ISBN 978-3-7667-1821-1

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Norddeutschland entdecken

ten r ä G 0 30 und Parks

Empfohlen von der IGS: 26. April bis 13. Oktober 2013 in Hamburg Die einzige Publikation mit allen Partnergärten !

Ronald Clark GartenReiseführer Norddeutschland 300 private Gärten und öffentliche Parks zum Entdecken ca. 380 Seiten ca. 100 Farbfotos 13,5 x 21 cm Klappenbroschur €  [D] 19,95 / € [A] 20,60 / sFr. 28.50 Auslieferung: April 2013 ISBN 978-3-7667-2018-4

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ISBN 978-3-7667-2018-4

,!7ID7G6-hcabie! DER Autor Ronald Clark studierte Gartenbau und Landschaftspflege und ist Direktor der Herrenhäuser Gärten in Hannover.

Entdeckungsreise durch die schönsten Gärten Norddeutschlands. Über 300 private Gärten und öffent­ liche Parks aus Norddeutschland werden in diesem aktuellen Gartenreiseführer präsentiert. Die Autoren widmen sich jedem Garten mit einer detaillierten Beschreibung hinsichtlich An­ lage, Geschichte, Gestaltung und Größe. Stimmungsvolle Fotos unterstreichen die Ausführungen und machen Lust auf einen persönlichen Besuch. Zusammen mit allen wichtigen Adressen und Veranstaltungen ist dieses Buch der ideale Begleiter für die Internationale Gartenschau in Hamburg und die Zeit danach.

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einzigartig Die schönsten Gärten und Parks Norddeutschlands – vorgestellt mit ausführlichen Texten und stimmungsvollem Bildmaterial Empfohlen von der IGS – mit allen Partnergärten, wichtigen Adressen, Veranstaltungen und Terminen rund um die Gärten Auch als App im iTunes Store erhältlich

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GARTENAktion

Gartenexpertinnen und ihr grünes Wissen ISBN 978-3-7667-1989-8 € 39,95 

100 Traumgärten ISBN 978-3-7667-2015-3 € 59,95 

1/3 Ex.

Handbuch Kleine Gärten ISBN 978-3-7667-1997-3 € 24,95 

2/2 Ex.

Alles, was Sie schon immer übers Gärtnern wissen wollten ISBN 978-3-7667-1953-9 € 19,95  3/5 Ex.

3/5 Ex.

3/5 Ex.

Die schönsten Kiesgärten ISBN 978-3-7667-1985-0 € 39,95  2/3 Ex.

Terrassen und Sitzplätze ISBN 978-3-7667-1947-8 € 39,95 

Gestalten mit Naturstein im Garten ISBN 978-3-7667-2016-0 € 39,95 

1/2 Ex.

Ich träume von einem Küchengarten ISBN 978-3-7667-1954-6 € 39,95 

1/2 Ex.


Blüten

ZauBer

ww w.callwey.de

8 Gartenbücher in einer Aktion! Paket A Aktionsrabatt 42,5 %, volles RR 90 Tage Valuta Netto-Warenwert: 296 € Aktionsnummer: 82900

· · · · Paket B 45 %, volles RR · Aktionsrabatt 90 Tage Valuta · Netto-Warenwert: 493 € · Aktionsnummer: 83000 ·

Im Dekopaket sind erhalten:

aus Draht, 2 Größen · 2(25Gartenkörbe x 16 cm und 36 x 20 cm) rot-weiß gestreift · 1(50Geschirrtuch, x 70 cm, 100% Baumwolle) Deko-Plakate Blüten Zauber (DIN A2) ·· A2 uslieferung Ende Februar 2013 B  itte sprechen Sie mit unserem Außendienst ·


Italienisch neu interpretiert


en h c o k v i Krmeait tMaddsaolena Caru

Maddalena Caruso Amore. Meine Liebe zur italienischen Küche 224 Seiten ca. 200 Farbfotos 23,5 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag €  [D] 29,95 / € [A] 30,80 / sFr. 40.90 Auslieferung: März 2013 ISBN 978-3-7667-2019-1

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ISBN 978-3-7667-2019-1

,!7ID7G6-hcabjb! Die autorin Maddalena Caruso ist Köchin und wohnt mit ihrem Sohn in Asolo, in der Provinz Treviso, nordwestlich von Venedig. Ihr Motto ist, mit ihrem Essen Glück und Frohsinn zu verbreiten und sie wünscht sich, dass das die Sprache ist, durch die sich Menschen kennenlernen. Der Fotograf Stefano Scatà gehört zu den Top-Fotografen Italiens. Seit vielen Jahren schon fotografiert er u.a. für Magazine, Bücher und Restaurants. Seine Themen sind vor allem Reisen, Lifestyle, Essen und Interiors.

Geliebte italienische Küche für Familie und Freunde. In Italien wird jede Mahlzeit regelrecht zelebriert, es ist die Zeit, zu der Familie und Freunde zusammenkommen, sich austauschen, unterhalten und die gemeinsame Zeit genießen. Maddalena Caruso lädt in diesem Buch in ihr italienisches Zuhause ein und lässt die Leser am Familienessen teilhaben. Durch das Jahr erlebt man die köstlichsten italienischen Gerichte, die durchweg mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Hier findet sich nicht die traditionelle Küche Italiens, sondern raffiniert verfeinerte Gerichte, die immer wieder aufs Neue begeistern, wie z.B. leichte Tagliatelle mit Spargel, Mandeln und Minze, Lamm-Fleischbällchen oder Feigen-Törtchen mit Ricotta, Mandeln und Honig. Dieses Buch verführt dazu, Familie und Freunde einzuladen und gemeinsam mit ihnen den mediterranen Lebensstil zu zelebrieren.

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einzigartig Köstliche italienische Gerichte und entspannter mediterraner Lebensstil – eine unschlagbare Kombination Klassische Rezepte aus Italien neu interpretiert Mit vielen persönlichen Tipps der Autorin – so gelingt garantiert jedes Gericht

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Frauen

grillen anders • •

Mit Rezepten für Beilagen, Salate, Saucen & Marinaden


s

a Was D

Grielrlemnacht n

Schö

Lisa Lemke Mein Grillvergnügen Leichte Rezepte, Marinaden und mehr 128 Seiten ca. 200 Farbfotos 19,5 x 26 cm gebunden €  [D] 24,95 / € [A] 25,70 / sFr. 35.50 Auslieferung: März 2013 ISBN 978-3-7667-2020-7

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ISBN 978-3-7667-2020-7

,!7ID7G6-hcacah! Die autorin Lisa Lemke ist Köchin, Foodstylistin und freie Schriftstellerin aus Falken­berg in Schweden. Sie arbeitet für Zeitschriften, das Radio und schreibt Kochbücher.

Grillen ist viel mehr als nur Fleisch braten! In diesem Buch geht es ausnahmsweise einmal nicht nur darum, das perfekte Stück Fleisch auf dem Grill zu haben, sondern vielmehr um ausgewo­ gene und köstliche Mahlzeiten. Lisa Lemke zeigt uns, wie ein Grillfest mit Freunden zum Genuss wird – mit leichten Rezepten aus der Sommer­küche, frischen Salaten, raffinierten Marinaden und leichten Saucen. Hier erfährt man, wie ein komplettes Menü vom Grill zustande kommt, abwechslungsreich und besonders. Mein Grillvergnügen – das etwas an­dere Grillbuch mit zahlreichen leckeren Rezepten. Der ideale Begleiter durch die neue Grillsaison!

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einzigartig Leichte Grillküche für jeden Tag Einzigartige Rezepte für eine abwechslungsreiche Grillsaison – so gelingt das perfekte Menü vom Grill Viele Marinaden, Beilagen, Saucen und Salate machen die Grillrezepte zu einem echten Erlebnis

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Kochen einmal anders

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te p e z e R e en h c i l t s ö K ed für j Tag

Max Sussman / Eli Sussman Kochhelden Rezepte für das wahre Leben 160 Seiten ca. 200 Farbfotos und Illustrationen 19 x 24 cm gebunden €  [D] 24,95 / € [A] 25,70 / sFr. 35.50 Auslieferung: März 2013 ISBN 978-3-7667-2001-6

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ISBN 978-3-7667-2001-6

,!7ID7G6-hcaabg! Die autoren Max Sussman ist chef de cuisine in einem Restaurant in Brooklyn, das mit zwei Sternen von der New York Times ausgezeichnet wurde. Im Jahr 2012 hat ihn das Forbes Magazin in der Rubrik 30 under 30 für Essen und Wein gewählt und er war für den James Beard Rising Star Chef des Jahres nominiert. Eli Sussman arbeitet für Mile End Delicatessen in Brooklyn. Er ist außerdem der Marketing Director für Taste oft the Nation NYC, einer jährlich stattfindenden Veranstaltung mit dem Ziel, die Wohltätigkeitsorganisation Share our Strength in ihrem Kampf gegen Hungersnot zu unterstützen.

Rezepte für das wahre Leben. Unser Alltag wird immer schneller und hektischer. Jeder kennt diese Situation und oft hat man so viel zu tun, dass zum Kochen kaum noch Zeit bleibt. Man greift dann schon einmal auf Fast Food oder Fertigprodukte zurück, allerdings auf Kosten des Geschmacks. In „Kochhelden“ stellen die beiden Autoren alltagstaugliche und dennoch raffinierte Rezepte vor, die immer gelingen. Es finden sich Rezepte für jede Tageszeit und jeden Anlass – ob ein ausgiebiges Frühstück oder ein Dinner mit Lammbraten und Linguine mit Anchovis und Walnüssen – die Autoren wissen, wie man Familie und Freunde davon überzeugt, dass man ein Held am Herd ist.

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einzigartig Die neue Kochbuch-Generation: alltagstaugliche und zugleich köstliche Gerichte Mit zahlreichen Tipps, Anekdoten und den persönlichen Erfahrungen der Autoren Raffinierte Rezepte für Frühstück, eine Grillparty mit Freunden, eine Dinnerparty sowie Mitternachtssnacks

AKtionspakete 11/10 23/20 35/30

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Callwey Kochbücher – Ein erfolgreicher Start

Die wunderbare Welt von Fräulein Klein ISBN 978-3-7667-1981-2 € 19,95 22

Lieblingsrezepte ISBN 978-3-7667-1982-9 € 29,95


KochAktion

neu

Amore. Meine Liebe zur italienischen Küche ISBN 978-3-7667-2019-1  € 29,95

Verführerische Rezepte aus dem Garten ISBN 978-3-7667-1955-3  € 29,95

neu

3 Ex.

neu

Mein Grillvergnügen ISBN 978-3-7667-2020-7  € 24,95

3 Ex.

Kochhelden ISBN 978-3-7667-2001-6  € 24,95

3 Ex.

2 Ex.

4 Kochbücher in einer Aktion! 42,5 %, volles RR · Aktionsrabatt 90 Tage Valuta · Netto-Warenwert: 160 € · Aktionsnummer: 88828 ·

Im Dekopaket sind erhalten:

mit Saffran, 300 g · Risotto Salz, The Blend by Nicolas Vahé, 280 g · Olivenöl mitSecret Knoblauch, ·· A uslieferung März 201325 cl · B itte sprechen Sie mit unserem Außendienst

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Marjana von Berlepsch …gründete vor einigen Jahren ihr eigenes Schmucklabel. Anfangs fertigte sie ihre Ketten und Armbänder noch zu Hause.

Corinna Berghoff …in einer Fotoausstellung kam plötzlich der Geistesblitz: Schlaue Sprüche und schöne Bilder zum an die Wand Kleben!

20 inspirierende Frauen

Sophie Unützer & Bettina Herholz …die eine entwirft lässige Kindersachen, die andere häkelt, näht und strickt wunderbar romantische Accessoires für Große und Kleine.

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Zu i ch be u Bes

en u a r F n e v i t a e kr

Simone Knauss Kreative Leidenschaft Zu Besuch in Wohnungen und Ateliers inspirierender Frauen 176 Seiten ca. 250 Farbfotos 21,5 x 28 cm gebunden mit Stanzung €  [D] 29,95 / € [A] 30,80 / sFr. 40.90 Auslieferung: März 2013 ISBN 978-3-7667-1972-0

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ISBN 978-3-7667-1972-0

,!7ID7G6-hbjhca! Die autorin Simone Knauss ist Journalistin und arbeitet derzeit als Textchefin für das Magazin Living at Home. Vorher leitete sie das Ressort Wohnen und Entdecken bei Myself. Bei Callwey ist bereits ihr Buch Global Style erschienen. Die Fotografin Ulrike Myrzik studierte in München Fotografie. Sie veröffentlichte ihre Aufnahmen bereits in zahlreichen Magazinen wie SZ Magazin, Stern, Die Zeit, Neon. Zu ihren Auftrag­gebern zählen zudem noch renommierte Firmen wie Siemens, Audi, BMW, Loewe u.v.a.

Es begann mit einer kleinen, feinen Idee – etwas Per­ sönliches, um das Leben zu verschönern, sich selbst eine Freude zu bereiten. Niemand rechnete damit, diese Leiden­ schaft zu vermarkten. Doch es kam anders. 20 inspirierende Frauen erzählen, wie ihre Idee zu einem Erfolg wurde. Die Protagonistinnen gewähren Einblicke in ihre Wohnungen und Werkstätten und verraten die Geheimnisse ihres Schaffens. So plaudert z. B. Modedesignerin An­ tonia Zander aus dem Nähkästchen; Schmuckdesignerin Marjana von Berlepsch erzählt, wie gut ihr Fingerspitzengefühl ist; Gugl-Erfinderin Chalwa Heigl verrät, wann sie das Backen erlernte. 20 kreative Frauen geben preis, wie sie wurden, was sie heute sind. So erfährt die Leserin, wie eine kleine Idee gepaart mit kreativer Leidenschaft Träume wahr werden lassen kann. Es braucht dazu lediglich Geduld, Bestän­digkeit und Engagement.

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einzigartig Faszinierende Porträts über den Lebensweg inspirierender Persönlichkeiten Erfolgsrezepte aus erster Hand für kreative Frauen von Morgen Exklusive und großartige Aufnahmen von Fotografin Ulrike Myrzik

AKtionspakete 11/10 23/20 35/30

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Einfachheit Ehrlichkeit Geduld Bescheidenheit Ruhe Klugheit Liebe Humor Mut Ordnung Sehnsucht Stolz Vertrauen

Einrichten

f端r die Seele


klich Glüc mit Leben

ic h C y b Shab

Martina Goernemann Wohnen für die Seele Glücklicher leben hell und pur 160 Seiten ca. 250 Farbfotos 25 x 28 cm gebunden €  [D] 29,95 / € [A] 30,80 / sFr. 40.90 Auslieferung: März 2013 ISBN 978-3-7667-1999-7

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ISBN 978-3-7667-1999-7

,!7ID7G6-hbjjjh! Die autorin Martina Goernemann ist Gründerin des Labels RAUMseele und betreibt in München einen Showroom und eine Restaurierungswerkstatt. Auf ihren vielen Reisen durch Europa und den USA ist sie stets auf der Suche nach antiken Stücken, denen sie neues Leben einhaucht. Ihren Beruf als Fernsehproduzentin u.a. für Frank Elstner, hat sie aufgegeben, um sich ganz dem Thema Wohnen zu widmen. Sie lebt mit ihrem Sohn in München.

Trautes Heim, Glück allein! Wenn das so einfach wäre. Jeder Mensch braucht ein Fleckchen, an dem er sich wohlfühlen kann – weg von jeglichen Störungen. Und wo liegt dieser Ort, wenn nicht in den eigenen vier Wänden? Die Wohnexpertin Martina Goernemann begleitet den Leser auf humorvolle und liebenswerte Weise auf eine Erneuerungskur für Wohnraum und Seele. Sie erklärt die Kunst des Kombinierens von Alt und Neu und den Charme des Unvollkommenen. Einfache Regeln bringen Ruhe, Freude und Wärme in die Wohnung: „Stell die Dinge paarweise auf, das bringt Ruhe!“ oder „Gib Herzensstücken einen Logenplatz!“. Goernemann beantwortet aber auch praktische Fragen: „Wie bekomme ich blindes Glas vom Flohmarkt wieder glänzend?“ Ergänzt und illustriert werden die zahlreichen Tipps, Tricks und persönlichen Anekdoten durch inspirierende Fotos.

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einzigartig Das erste Einrichtungsbuch, das auch die Seele berücksichtigt Einfache Tipps und viele Tricks für den Wohntrend „Wohnen in Weiß“ Inspirierende Fotografien zeigen wie man Möbel restauriert und mit Flohmarktfunden dekoriert

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EntdeckungsMit en Stil reise zu Ihrem persönlich

Holly Becker auf

Wände hängen? Was können Sie an die leere Leinwand, die Sie Eine Wand ist wie eine gestalten können ganz nach Ihren Wünschen en, Erbstücken – ob nun mit teuren Kunstwerk n. Wenn Sie etwas oder originellen Fundstücke

finden und es Sie schön oder besonders reizvoll dann haben Sie jedes auch persönlich berührt, bezeichnen und Ihre Recht, es als Kunst zu .

Wand damit zu schmücken

So einen Rahmen davor. Wand und hängen Sie Persönlichkeit spieVerschiedenes austeskönnen Sie ganz leicht , ohne umgestalten einfach Bereich wirkt aus­ Der geln und einen Bezug ten und Ihre Wandeindruck. die neuLinke seite: Um den Haupt­ Brücke zur VerganSiedaein freundlich, . Sobald gewogen und lich schlägt sie auch eine hat iris abzuhängen Rahmen nutzen, e sym­ dieoptimal zuden raum harmonisierend Träume für Muster eine Sie es einfach in kLeineRe RäUMe einen kleben ist ein Abbild Ihrer unterteilt: e Raum ihn in vier Bereiche genheit oder schönes Bild finden, Der stoff der vorhanden es, der herstellen. wird metrie Persönsehr sind etwas AmsIn kleineren Wohnungen und die Arbeitsbereich mit einbauregalen, Zukunft. Kunstwerke schranktüren ist gemustert, In dieser den Rahmen. Winkel genutzt. vermittrumpft einen Wohnbereich mit stauraum ein positives Gefühl bis in den hintersten gegenüberliegende Wand an­ liches, das Ihnen Stylistin Iris Fernseher in einem großen der Haus­ das rwohnung musste Lieblingstapete Ein Lätzchen,und mit der nicht immer an mit betrachten.Platz terdamer Vierzimme durchaus und die küche telt, wenn Sie es damit muss übrigens tiken die-schrank, Kunst herrin auf. werden, für Sie der genäht hat, ist ausessbereich (siehe s. 108–109). Rietbergen sehr kreativ gerahmt sein. Sie könIhre Großmutter Um ihr der Wand hängen oder ZeichFamilie ausreichte. Fußden wie Beispiel auf zeigt, Dieses auch ein Kunstwerk wie die für ihre vierköpfige Arbeiten e OBen: ser Sicht ebenso hinter den großen vomMitte: nen künstlerisch Die Gardinen Hochließ sie einenStück langen, schmalen zu lösen, Spitze sich in einen sie an die verdecken stellen und Stauraumproblemnungen Ihrer Kinder, ein ein Möbel wunderbar oder Glastüren des schranks Arbeitsbe­ ein knappem boden Bei Raum en einbauen. oder ein altes Ölgemälde, ein Fensdie eine Familie benö­ein Podest dafürlässt. bauen, Besonders Schrank mit Schiebetür zeitskleid Ihrer Mutter weil all die Dinge, offen lehnen, reich integrieren Wand sehr praktisch, herumstehen seiten oder solche Türen Flohmarkt tigt, aber nicht erstanden haben. zieren zu beiden damit praktisch sind die Raumangebot sind Fernse­den Kaminsims das Sie auf demMöbel möchte:oder terbrett nicht beein­liegen haben Regale. und auf. wandhohen der übrigen eingebauten ng. Lassen gefällt, hängen Sie es Unterhaltungselektronik, Bett­ Kaminöffnu die sie die Platzierung sogar Kurz: Wenn es Ihnen stauraum her, viel aufSommer nur im sie bieten nicht öffnen, ohne dass sie Dingen in einen sondernDiawäsche, spielzeug, Arbeitsmateria­ trächtigen. Man kann sie für Bücher und spielzeug, änke Dermit anderen Sie Ihre Kunst anstoßen. Einbauschr einer auch für lien, Aktenordner und anderes. Bereich Bücher, Zeichnungen, Drucke in diesem Stapel sorgen einem schwingen und irgendwo und mit Wenn Sie keine Bilder, oder um getreten, etwa loganzusehen schrank vonist hübsch Balance. für kleine Ecken ist Kunst in Form eine schöne Kerzen. Oder wenn Sie sorgt für einenoder vielen denn er sind eine gute Lösung oder Fotografien besitzen, praktisch, Discokugel Sie zu schaffen. Ihre Sache. Probieren sammeln, stellen ordentlichen und ruhigen Gesamt­ radlinige Blickachsen Bildern vielleicht nicht Schmetterlinge und Muscheln aus: Malen Sie Äste bunt, auf einem Tisch aus. einen anderen Ansatz 105 Sie sie unter Glasglocken Zeichnen Sie dekorieren Sie sie beiund auf sie Sie hängen oder Schmetterlingen Aussicht kann spielsweise mit Federn Ein Fenster mit einer schönen aus schönem Stoff. für sich sein. Mit Klebeoder handgenähten Blättern schon ein Kunstwerk Haken lassen sich Schals r können Sie Kristalle An einem Geweih oder haken und Nylonschnu n oder es ein Lieblingsmantel Deko-Objekte davorhänge kunstvoll drapieren oder andere und Leere Rahmen eln dekorativ gestalund schöne Kleider ausstellen. mit modernen Blumenamp sdekorative Präsentation gespannten Draht laskönnen Sie mit Kork in ten. An einem horizontal . und Ketten verwandeln Postkarten, Fotos, flächen für Broschen sen sich aber auch hübsche Dinge befestigen. Bänder und andere schöne das nicht an einem Tag, soneine hübsche Idee für Kaufen Sie Ihre Kunst Bunte Girlanden sind über einen längeren Zeitoder die Esszimmer-Deko erfenster dern sammeln Sie sie Kinderzimm ein Arrangement zusam. Nutzen Sie auch raum und stellen dann bei Ihrer nächsten Dinnerparty können. weiter ergänzen dekorative Arrangemen, das Sie jederzeit die Fensterbänke für kleine ren oder Holzskulptu en, ments: Keramikwar n der Wand sehen toll aus. die Sie als Blumenvase Auch leere Rahmen an schöne alten Flaschen, eine schöne MagazinBefestigen Sie doch mal nutzen, sind hierfür ideal. Washi-Klebeband an der seite mit japanischem

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zuM garTeN

• Kunst sollte einen Teil Ihrer zu Ihnen haben, womög-

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Zeichnen Sie

Schritte zu einem kreativen zuhause •

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en n o i t a r i sp n I   &   n Idee für jeden Raum

Holly Becker Holly Beckers wunderbare Wohnideen 8 Schritte zu einem kreativen Zuhause 208 Seiten ca. 300 Farbfotos 21 x 27 cm gebunden mit ausfaltbarem Umschlag €  [D] 24,95 / € [A] 25,70 / sFr. 35.50 Auslieferung: März 2013 ISBN 978-3-7667-2008-5

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ISBN 978-3-7667-2008-5

,!7ID7G6-hcaaif! Die autorin Holly Becker ist Buchautorin, freie Journalistin und Expertin für Inneneinrichtung. Ihren Designblog decor8blog. com gründete die gebürtige Amerikanerin im Januar 2006. Mit bis zu 50.000 Besuchern täglich ist decor8 einer der erfolgreichsten Designblogs weltweit. Holly Becker hält regelmäßig Vorträge und digitale Workshops über Blogging, Styling und Fotografie. Zusätzlich schreibt sie für namhafte Magazine und Zeitungen.

Nach dem groSSartigen Erfolg von Lust auf Wohnen folgt nun das zweite Buch von Holly Becker. Darin widmet sich die Wohnexpertin der praktischen Seite von Einrichten und Gestaltung. Auf ihre einzigartig frische und sympathische Art führt sie den Leser in 8 Schritten zu einem persönlicheren Zuhause. Wo fange ich an? An dieser Frage scheitern schon die meisten. Holly Becker erklärt, was man tun muss, und worauf man achten sollte, um ein Zuhause umzugestalten und ihm mehr Persönlichkeit zu verleihen. Sie zeigt, wie man Inspirationen bekommt, seinen eigenen Stil findet und Prioritäten setzt, wie Pläne gezeichnet und Ideen in die Realität umgesetzt werden. Dieses Buch ist Ratgeber, Inspiration und Arbeitsbuch in einem. Hier kann der Leser seine Vorstellungen entfalten, sich Ideen holen und erhält zudem noch zahlreiche Tipps. Eine Entdeckungsreise zum persönlichen Stil.

Über 10.000 verkaufte Exemplare 3. Auflage

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einzigartig Das zweite Buch der erfolgreichen Wohnexpertin und Designbloggerin Holly Becker Mit zahlreichen Tipps, Tricks und wichtigen Anregungen seinen persönlichen Stil zu finden Ratgeber, Inspiration und Arbeitsbuch in einem

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Mit zah lr Frei zeit eichen t ipps und R aus ezepten der Reg ion

Zu Gast auf den schönsten

Bauernhöfen Südtirols

Hier steht eine Bildunterschrift. Obis des nos re comniae quo Nobis. Hier steht eine Bildunterschrift. Obis des nos re comniae quo Nobis.

Rundwanderung vom Marchegghof Der Marchegghof ist ein idealer Ausgangspunkt für viele Wanderungen, die man nicht unbedingt vom Hof aus beginnen braucht, da die Bushaltestelle der Linie 261 von Naturns ins Schnalstal bis Kurzras gewissermaßen vor der Haustür liegt. In fünf Minuten ist man vom Hof aus an der Haltestelle auf der Landesstraße. Wer also nicht ein kurzes Stück auf dieser Landesstraße taleinwärts wandern möchte, kann dort einsteigen und bei der nächsten Haltestelle Richtung Kurzras bei den Köflhöfen wieder aussteigen. Gegenüber beginnt dort unser Wanderweg Nr. 5, der langsam durch lichten Wald zum Lagaunbach ansteigt. Hier trifft man auf den Weg Nr. 4, der von Kurzras herkommt und weiter steil auf das Taschljöchl führt. Wer aber ein Genießer ist, der wandert ein Stück ohne Weg über Almwiesen in das geradezu

paradiesische Lagauntal und legt sich zwischen rauschenden kristallklaren Bächlein ins Gras und schaut den weidenden Pferden zu. Oder wandert weiter, dem Bach folgend in den Talschluss. Einsam ist es hier und man kann die Proteste gegen eine Almstraße hier hinauf nur allzu gut verstehen. Nach dieser Ruhepause oder Exkurs geht es auf den Weg zurück, der ab hier mit der Nr. 14 ausgezeichnet ist und durch eine parkartige Waldlandschaft aus Zirben, Lärchen und Laubbäumen zur Gerstgraser Berglalm führt. Die kleine Hütte ist bewirtschaftet und mit schönem Blick hinüber zum Similaun kann man einfache Gerichte oder eine Marende genießen.

Der Rückweg geht tatsächlich zunächst ein Stück auf dem Weg Nr. 13 zurück bis er wieder auf die Nr. 14 trifft. Dort rechts steil aber auf bequemen Weg durch den dichten Wald hinab bis zum Gasthof Obergerstgras an der Landesstraße, wo man an der Haltestelle eine Station weit wieder den Bus nutzen kann oder unten am Schnalserbach entlang den Wiesenpfad zurück zum Marchegghof nimmt. Wem diese Wanderung zu gemütlich erscheint, der kann als Variante vom Lagauntal auf dem Pfad Nr. 4 das 2.794 m hohe Taschljöchl besteigen und dann der Markierung 6 hinab zur Obergerstgraser Berglalm (2.214 m) folgen. Der weitere Rückweg ist dann der gleiche. Wegen der teilweise schattigen Wege eine ideale Sommerwanderung. Hier steht eine Bildunterschrift. Obis des nos re comniae quo Nobis.

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MARCHEGGHOF

MARCHEGGHOF

Hier steht eine Bildunterschrift. Obis des nos re comniae quo Nobis.


er r h ü f e s i Ein Refür schen smen

s Genu

Andreas Gottlieb Hempel Bauernhöfe in Südtirol Wohlfühlreisen mit Genuss 160 Seiten ca. 250 Farbfotos 21,5 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag €  [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 Auslieferung: März 2013 ISBN 978-3-7667-2024-5

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ISBN 978-3-7667-2024-5

,!7ID7G6-hcacef! Der Autor Andreas Gottlieb Hempel ist Architekturprofessor, Journalist und Sommelier. Nach Jahren mit Architek­ turbüro in München und Berufspolitik in Berlin (u.a. BDA-Präsident, UIA-Vize und Gründer des Deutschen Architektur Zentrums) ließ er sich 2003 in Brixen/ Südtirol nieder.

Überwältigende Landschaften und traditionelle Köstlichkeiten – dafür steht Südtirol! Viele Urlauber suchen fernab des Massentourismus die unberührte Natur, die ländliche Idylle und finden auf den traditionellen Südtiroler Bauernhöfen ein unvergessliches Urlaubserlebnis. Der Autor hat 30 außergewöhnliche Bauerhöfe besucht und stellt die Besonderheiten jedes einzelnen Hofes sehr individuell und persönlich dar. Alle Höfe bieten ihren Gästen traditionelle Südtiroler Spezialitäten aus hofeigener Produktion an, wie z.B. Wein, Käse, Speck. Zusätzlich erhält der Leser Hinweise zur Anreise sowie Freizeittipps für die Umgebung. Die Bauern öffnen darüber hinaus ihre Rezeptbücher und stellen typische Südtiroler Lieblingsrezepte, wie z.B. Schlutzkrapfen, Blunzen oder Zwetschgenknödel vor.

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einzigartig Ein Reiseführer für Feinschmecker und Genussmenschen, die Süd­tirol lieben 30 ausgewählte Südtiroler Bauernhöfe für ein unvergessliches Urlaubserlebnis – traditionell, familiär, authentisch, individuell Traditionelle Rezepte der Süd­tiroler Bäuerinnen für Urlaubs­feeling zuhause

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Burgellern Lustwandeln im fürstbischöflichen Garten König Ludwig II. hat als Kind im Schlosspark gespielt. Lichtdurchflutete Zimmer mit Eichenparkett und italienischen Stilmöbeln prägen das Ambiente des Hauses.

Die schönsten

Hotels in Bayern

Wittelsbach Tradition & Design in den Chiemgauer Bergen Die Räume sind großzügig und das Haus bietet zahlreiche, liebevoll gestaltete Plätze zum Zurücklehnen und Durchschnaufen.

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Bacykeernnund

e entd ieSSen e g n

Bayern Tourismus (Hrsg.) Ralf Eibl Traumhotels in Bayern Originale entdecken und genießen 160 Seiten ca. 200 Farbfotos 21,5 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag €  [D] 39,95 / € [A] 41,10 / sFr. 53.90 Auslieferung: März 2013 ISBN 978-3-7667-2022-1

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ISBN 978-3-7667-2022-1

,!7ID7G6-hcaccb! Der autor Ralf Eibl ist Journalist und Autor. Der Axel-Springer Preisträger schreibt über Design, Möbel, Hotels und Reisen. Als Features Director von AD Architectural Digest sammelte er in diesen Lifestyle-Themen erstklassige Erfahrungen. Mittlerweile schreibt er für diverse Publikationen, u.a. für Welt am Sonntag. Eibl lebt mit seiner Familie in München und reiste für dieses Buch in jedes Hotel, um den Charme des Hauses einzufangen.

Dieses Buch präsentiert besondere Hotels in Bayern, die in historischen Burganlagen, Schlössern und geschichtsträchtigen Häusern untergebracht sind und die zum Verband Sightsleeping Hotels gehören. Sie zeichnen sich aus durch ihre einzigartige Lage und ihren Charme und sind Geheimtipps in Bayern. Ob für kleine Wochenendausflüge oder eine umfangreiche Kulturreise, in diesen Hotels wird der Aufenthalt unvergesslich sein. „Traumhotels in Bayern“ ist ein Reiseführer mit Schlüsselloch-Effekt: Jedes Hotel wird individuell vorgestellt und beschrieben. Ein unverzichtbarer Reiseführer durch Bayern.

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einzigartig Bildband und Führer über die schönsten Hotels Bayerns Sightseeing-Tipps und interessante Geschichten rund um die Herbergen Großzügiges Bildmaterial über das schönste Bundesland Deutschlands

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rte e i m ä r P Innenit arch

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ausgezeichnete

BDIA (Hrsg.) BDIA Handbuch Innenarchitektur 2013/14 208 Seiten ca. 200 Farbfotos und Pläne 23 x 24 cm Klappenbroschur €  [D] 29,95 / € [A] 30,80 / sFr. 40.90 Auslieferung: Mai 2013 ISBN 978-3-7667-2014-6

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ISBN 978-3-7667-2014-6

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einzigartig Das offizielle Handbuch des Bund Deutscher Innenarchitekten 2013/14 20 ausgezeichnete Projekte zeigen die aktuellen Trends aus den unterschiedlichsten Bereichen der Innenarchitektur Mit Fachbeiträgen und großem Adressteil aller BDIA-Mitglieder

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vorläufiger Umschlag

Innenarchitektur-Projekte

Das jährlich erscheinende BDIA Handbuch Innenarchitektur zeigt wieder die besten Innenarchitektur-Projekte des letzten Jahres, die von einer namhaften Fachjury ausgewählt wurden. Die prämierten Ar­beiten präsentieren die neusten Trends für die Bereiche Wohnen, Arbeiten, Gastronomie u.v.a. Ergänzt wird der Band durch Fachbeiträge von Experten zum Thema „Bauen im Bestand“. Zusammen mit dem Adressteil aller BDIA Mit­ glieder, sortiert nach Bundesländern, macht dies das Handbuch zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk und idealen Begleiter für alle, die sich über aktuelle Entwicklungen der Innenarchitektur informieren wollen.


Die n nste schö

r e s u ä h Ferien

Jan Hamer / Christiane Pfau Urlaubsarchitektur Die 150 schönsten Ferienhäuser zum Mieten Zweisprachig: Deutsch / Englisch ca. 200 Seiten 23 x 24 cm, Klappenbroschur €  [D] 29,95 / € [A]30,80 / sFr. 40.90 Auslieferung: Mai 2013 ISBN 978-3-7667-2031-3

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ISBN 978-3-7667-2031-3

,!7ID7G6-hcadbd! Die autoren Jan Hamer hatte langweilige Ferienhäuser satt und begann 2007 eigene besondere Urlaubsdestinationen zu sammeln. Aus seiner zunächst privaten Liste wurde das Portal www.urlaubsarchitektur.de. Der Architekt lebt mit seiner Familie in Hannover. Christiane Pfau ist PR-Beraterin mit den Schwerpunkten Kultur und Architektur. Seit 2011 gibt sie das Münchner Feuilleton heraus. Sie lebt mit ihrer Familie in München.

Die schönsten Häuser für die schönste Zeit im Jahr. Es gibt keinen Grund, warum man in den schönsten Wochen des Jahres in einem Schuhkarton hausen sollte. Deshalb bietet „urlaubsarchitektur. de“ Ferienhäuser an, die anders sind. Architektenhäuser, die vieles vereinen, was sich sonst nur als „Traumhaus“ beschreiben lässt: Ein Baumhaus im Wald, ein Turm in Südtirol, oder eine Villa mit Blick auf Lavafontänen und blaues Meer. Eine visionäre Muschel im Berghang, oder doch lieber das Landhaus im Périgord? Diese und viele weitere Häuser entdeckt man auf www.urlaubsarchitektur.de und gedruckt in dem Sehnsuchtsbuch „Urlaubsarchitektur. Die 150 schönsten Ferienhäuser zum Mieten“ von Jan Hamer und Christiane Pfau, ergänzt durch Essays von bekannten Architekturliebhabern und -kritikern.

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einzigartig 50 liebe- und anspruchsvoll gestaltete Ferienhäuser und Hotels ausführlich vorgestellt Weitere 100 Unterkünfte in Kurzvorstellung Für Ferien in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien und Frankreich

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Die Besten

r e s u ä h n e i l Einfami lz aus Ho

e Wi ch tig e Ar gu me nt Ho lz: t mi n ue Ba s da r fü liche – Energiesparend: gesetz s mlo Anforderungen proble einhalten nkt – Flexibel: uneingeschrä ten uar Ba n ere and n mit alle kombinierbar – Behaglich: warme Ober­ a, lim mk Rau es flächen, gut r kto hlfa hlfü Wo er hoh


olz H t i m BaueInndividuelgl halti nach ern mod

Wolfgang Bachmann / Ludger Dederich Die besten Einfamilienhäuser aus Holz 192 Seiten ca. 200 Abbildungen und 120 Pläne 21,5 x 28 cm gebunden mit Schutzumschlag €  [D] 59,95 / € [A] 61,70 / sFr. 79.00 Auslieferung: Mai 2013 ISBN 978-3-7667-1995-9

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ISBN 978-3-7667-1995-9

,!7ID7G6-hbjjfj! Die autoren Wolfgang Bachmann war nach Architekturstudium und Büropraxis Redakteur bei der Bauwelt in Berlin, anschließend als Chefredakteur für den Baumeister in München verantwortlich und ist heute dessen Herausgeber. Außerdem schreibt er Kri­tiken, Glossen und Kurz­geschichten für Zeitungen, Magazine und Jahrbücher sowie Bücher. Ludger Dederich ist Architekt. Er arbeitete nach seinem Studium einige Jahre für ein schwedisches Inge­nieurbüro, später dann als Fachberater für Holzbau. Heute ist Dederich Leiter der Holzbaufachberatung beim Holzabsatzfond.

Bauen mit Holz steht für Tradition und Nachhaltigkeit. Der Baustoff ist sehr beliebt, da seine Vielfalt nahezu grenzenlos ist und sich gerade im Einfamilienhausbau einzigartige, individuelle Lösungen realisieren lassen. Dieses Buch präsentiert die neusten und besten Ei­n­familienhäuser aus Holz. Die Projekte aus Deutschland, Österreich, Südtirol, Skandinavien und der Schweiz überzeugen nicht nur durch ihre herausragende Architektur, sondern leisten durch die konstruk­tive und ästhetische Verwendung des Baustoffs Holz einen Beitrag zu zeit­gemäßem Wohnen und nachhaltigem Bauen. Im Buch werden rund 30 Projekte ausführlich vorgestellt und anhand professioneller Fotos, einheitlicher Pläne und detaillierter Erläuterungen präsentiert.

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einzigartig Die besten Einfamilienhäuser aus Holz – moderne Architektur und nachhaltiges Bauen im Einklang Die 30 schönsten Projekte aus Deutschland, Österreich, Skandinavien und der Schweiz Das ideale Buch für alle, die ein Projekt im stark wachsenden Zukunftsmarkt des Holzbaus planen

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Z eit- r SSe g em ä

s u m s i z i Klass

Wolfgang Bachmann Kahlfeldt Architekten Wohnbauten 192 Seiten ca. 200 Farbfotos 23 x 30 cm gebunden mit Schutzumschlag €  [D] 59,95 / € [A] 61,70 / sFr. 79.00 Auslieferung: Mai 2013 ISBN 978-3-7667-2027-6

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ISBN 978-3-7667-2027-6

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einzigartig Erste Monografie über die Wohnbauten des Büros Kahlfeldt Architekten Alle Häuser werden mit professionellen Fotos und Architektenplänen dargestellt Für Architekten, Bauherren und alle Architekturinteressierte – ein Bildband der Extraklasse

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Markenzeichen von Kahlfeldt Architekten ist der Klassizismus ihrer zahlreichen Bauten und Fassaden. Diese Werksmo­no­grafie präsentiert die wichtigsten Wohnprojekte aus 30 Jahren. Es zeigt, wie Petra und Paul Kahlfeldt ihrem Stil treu geblieben sind und sich dennoch weiter entwickelt haben. Alle Objekte werden ausführlich anhand informativer Texte, einheit­ licher Pläne und schöner Fotos dargestellt. Ein inspiratives Buch für Architekten und Bauherren sowie alle Architekturfans.

Der autor Wolfgang Bachmann war nach Architekturstudium und Büropraxis Redakteur bei der Bauwelt in Berlin, anschließend als Chefredakteur für den Baumeister in München verantwortlich und ist heute dessen Herausgeber. Außerdem schreibt er Kritiken, Glossen und Kurz­geschichten für Zeitungen, Magazine und Jahrbücher sowie Bücher.


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Mit Farb­ schablone!

Axel Venn, Janina Venn-Rosky, Corinna Kretschmar-Joehnk Farben der Hotels Das Planungshandbuch für Innenraumgestaltung und Farbästhetik Zweisprachig: Deutsch/Englisch 416 Seiten ca. 600 Farbfotos 24 x 26 cm gebunden €  [D] 79,00 / € [A] 81,30 / sFr. 105.00 Auslieferung: Mai 2013 ISBN 978-3-7667-2025-2

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ISBN 978-3-7667-2025-2

,!7ID7G6-hcacfc! Die Autoren Axel Venn ist Professor für Farbgestaltung und Trendscouting an der Hochschule für angewandte Wissenschaft und Kunst in Hildesheim. Seit Jahren arbeitet der in Berlin lebende Autor über und mit Farbe und genießt internationales Renommee als Farb-, Trendund Ästhetikberater. Corinna KretschmarJoehnk studierte Kunstgeschichte und Innenarchitektur und spezialisierte sich vor über 20 Jahren auf die Hotel- und Gastronomiebranche. Mit ihrer Firma JOI-Design, die kreative Lösungen für Hotels, Restaurants und Spas anbietet, wurde sie bereits mehrmals ausgezeichnet.

„Ankommen und wohlfühlen!“ Mit diesem Leitsatz werben die meisten Hotels, Restaurants und Spas. Um sich als Gast wohlzufühlen, reicht das Ankommen aber allein nicht aus. Neben der Aufmerksamkeit des Personals, geht es um das richtige Ambiente. Die Firma JOI-Design hat seit über 20 Jahren Erfahrung auf diesem Gebiet. Sie sind Spezialis­ ten der Innenarchitektur für Hotels, Restaurants und Spas und wurden schon mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Farbexperte Axel Venn tat sich nun mit JOI-Design-Geschäftsführerin Corinna Kretschmar-Joehnk zusammen und beide haben ihr ganzes Wissen zusammengetragen. Entstanden ist ein Standardwerk für Gestalter, Designer, Innenarchitek­ ten, Hoteliers, Gastronomen und andere kreative Köpfe. Aufgeteilt in einen wissenschaftlichen und einen praktischen Teil darf dieses umfas­ sende Buch in keiner Fachbibliothek fehlen.

Luxuriös

Stilvoll

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einzigartig Das Standardwerk für alle Gestalter in der Hotel- und Gastronomiebranche Mit einem wissenschaft­lich-theoretischen Teil und vielen Projektbeispielen Das neue Buch von Farbexperte Axel Venn

Mondän

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Aus dem Inhalt: – Kurze kulturgeschichtliche Betrachtung im gesellschaftlichen Kontext – Gestaltungsgrundsätze – Hightech versus Natur – Zeit, Gesundheit, Sicherheit, Medien, Nachhaltigkeit in der Küche – Demografischer Wandel und Küche – Ideenkonzepte für Sanierung und Umbau – Zusammenwirken aller Faktoren in der Küche (Licht, Materialien, Böden, Einrichtung, Ausstattung, Technik usw.) – Ein wenig in die Zukunft geschaut – Was Bauherren interessieren könnte – Was Planer von Küchen interessieren muss – Was Hersteller und Lieferanten interessieren wird

Küchen

mit Stil____

– Arbeitsabläufe – Küchentypen – Kücheneinrichtung – Ausstattung und Platzbedarf – Idealtypische Grundrisse – Elektro-Installationsplan – 30 Praxisbeispiele

Praxisbeispiele, dargestellt mit aussagekräftigem Planmaterial, Entwurfs-Skizzen und Fotos 40


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Küch

Rudolf Schricker Handbuch Küche Planen. Gestalten. Realisieren. 192 Seiten ca. 200 Farbfotos und Pläne 21,5 x 28 cm Gebunden €  [D] 49,95 / € [A] 51,40 / sFr. 66.90 Auslieferung: Mai 2013 ISBN 978-3-7667-2026-9

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ISBN 978-3-7667-2026-9

,!7ID7G6-hcacgj! Der Autor Rudolf Schricker studierte Innenarchitektur und Design und arbeitet seit 1984 freiberuflich als Innenarchitekt und Designer in Stuttgart. 1993 wurde er zum Professor an die Hochschule Wismar berufen und seit 2002 ist er Professor an der Hochschule Coburg, Fakultät Design, im Studiengang Innenarchitektur Entwerfen und Konstruieren. Rudolf Schricker war von 2007 bis 2011 Präsident des Bund Deutsche Innenarchitekten (BDIA). Seit 2011 ist er wieder als Vizepräsident im BDIA verantwortlich. Er ist Publizist und Autor zahlreicher Bücher und Beiträge sowie Gutachter für Akkreditierungsagenturen.

Das unentbehrliche Handbuch für eine erfolgreiche Küchenplanung. Um wirkungsvolle Küchen zu schaffen sind bei der Planung umfangreiche Fachkenntnisse erforderlich. Das Fach­ buch bietet einen aktuellen Überblick über Grundlagen, Vorschriften, Be­griffe und Technologien sowie Angaben über Werkstoffe, Anordnung, Elektroplanung, Platzbedarf und Bemessung der einzelnen Einrich­ tungen und Elektrogeräte. Für einen schnellen Zugriff und verständ­ liche Darstellungen sorgen Tabellen, Diagramme und Abbildungen zu unterschiedlichsten Grundrisstypen und Raumgrößen. Die theoreti­ schen Grundlagen werden mit rund 30 Praxisbeispielen erläutert und bieten Bauherren, Planern und Küchenbauern Inspiration und weitere Planungshinweise für die Umsetzung. Zusätzlich berichten Experten aus ihrer Praxis und geben dem Leser einen Vorgeschmack auf zukünf­ tige Trends und Technologien. Das unverzichtbare Nachschlagewerk für alle, die eine moderne Küche planen, gestalten und realisieren wollen.

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einzigartig Ein unentbehrliches Fachbuch für eine moderne und professionelle Küchenplanung Grundlagen, Planungshinweise, Technologien, Materialien – Expertenwissen für Entwurf und Ausführung Ca. 30 Praxisbeispiele, dargestellt mit Fotos und Planmaterial als Inspirationsquelle für Bauherren und Planer

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Jan Bernigeroth / Annegreth Dietze-Schirdewahn Vorwort: Ola Bettum Edition Topos Oslo Guide to new Landscape Architecture Englisch 80 Seiten 160 Abbildungen 14 x 23 cm broschiert €  [D] 19,95 / € [A] 20,60 / sFr. 28.50 Auslieferung: Dezember 2012 ISBN 978-3-7667-2009-2

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ISBN 978-3-7667-2009-2

,!7ID7G6-hcaajc! Oslo – wachsende Stadt zwischen Wald und Meer. Mit dem Umbau der alten Werft- und Hafenanlagen Akerbrygge zu einem sehr erfolgreichen Stadtgebiet begannen vor 30 Jahren die Osloer ihre Stadt als Lebensraum zu entdecken. Am Fluss Akerselv wurden ehemalige Industrieanlagen umgewandelt zu Wohnungen und Kulturstätten. An der Mündung entsteht der neue Stadtteil Bjørvika mit dem spektakulären Opern-Gebäude, das bereits zu einer weltberühmten Stadt-Ikone wurde. Vom Hauptbahnhof bis zum Königlichen Schloss erstreckt sich die neu gestaltete Karl Johan Straße, das Herz der Innenstadt und Ausgangspunkt für die Erkundung neuer Stadtquartiere, Plätze und Parks – am besten zu Fuß, mit dem Rad oder mit der Trambahn.

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in e t s r u t Na itgemäSS ze d ver n u e b ten arbei

Richard Watzke (Hrsg.) Der Steinmetz Das Handbuch für Aus­bildung und Praxis 608 Seiten ca. 2000 Abbildungen und Zeichnungen 21 x 29,7 cm gebunden Subskriptionspreis: € (D) 125,00 / €(A) 128,60 / sFr. 171.80 ab 1.7.2013: € [D] 159,00 / € [A] 163,50 / sFr. 213.90 Auslieferung: Juni 2013 ISBN 978-3-7667-2028-3

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ISBN 978-3-7667-2028-3

,!7ID7G6-hcacid! Das unverzichtbare Lehrbuch für die Steinmetzausbildung und den betrieblichen Alltag wurde neu überarbeitet. Abgedeckt werden alle Bereiche des Handwerks. Erweitert wurde das Buch um die Themen Naturstein fachgerecht verlegen und versetzen und Naturstein reinigen, pflegen und schützen. Ein Schwerpunkt liegt auf der zeitgemäßen Be- und Verarbeitung von Naturstein.

Subskriptionspreis: € (D) 125,00 / €(A) 128,60 / sFr. 171.80 Ab 1.7.2013: [D] 159,00 / [A] 163,50 / sFr. 213.90

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einzigartig Dieses Lehrbuch ist das einzige seiner Art, das alle Aspekte des Steinmetzhandwerks abdeckt Es behandelt traditionelle Handwerkstechniken ebenso wie zeitgemäße maschinelle Bearbeitung Es ist nicht nur für Auszubildende, sondern auch für Meister ein unverzichtbares Nachschlagewerk

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Die schönsten Bilder für

die richtigen Worte

Brief-Sets

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Weitere Motive aus der Reihe:

4 unterschiedliche Boxen Je 16 Briefkarten mit Umschlägen Je 4 Motive DIN A 6 [D] € 12,95 lieferbar Brief-Set Faszinierende Frauen ISBN 978-3-7667-1938-6 Besondere Frauen ISBN 978-3-7667-1937-9 M [D] 12,95

Brief-Set Sitzgruppe im Garten ISBN 978-3-7667-1966-9

Brief-Set Rosenstrauß ISBN 978-3-7667-1965-2

Weitere Motive aus der Reihe:

Notizbücher

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4 unterschiedliche Motive Je 288 Seiten blanko / unliniert 10 x 15,4 cm gebunden [D] € 7,95 lieferbar

Notizbuch Faszinierende Frauen ISBN 978-3-7667-1936-2 Notizbuch Sitzgruppe im Garten ISBN 978-3-7667-1964-5

Briefset „Weihnachten“

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1 Box 16 Briefkarten mit Umschlägen 4 Motive DIN A 6 [D] € 12,95 lieferbar ISBN 978-3-7667-1992-8

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Notizbuch Rosenstrauß ISBN 978-3-7667-1963-8

Besondere Frauen ISBN 978-3-7667-1917-1 M [D] 7,95


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Wohnbücher Bitte beachten Sie unseren beiliegenden Prospekt. Für Informationen und Bestellungen wenden Sie sich bitte an unseren Außendienst oder direkt an den Verlag.


Georg D.W. Callwey GmbH & Co. KG Streitfeldstraße 35 D-81673 München Postfach 80 04 09 D-81604 München Fon +49 89 / 43 60 05-0 Fax +49 89 / 43 60 05-113 www.callwey.de

Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland / Luxemburg Gabriele Zirkler c/o VertreterServiceBuch Schwarzwaldstraße 42 D-60528 Frankfurt am Main Fon 069 / 95 52 83 25 Fax 069 / 95 52 83 10 E-Mail: zirkler@vertreterservicebuch.de

Marketing, Vertrieb und Lizenzverkauf Jens-Peter Arndt (-190) E-Mail: jp.arndt@callwey.de

Bayern Friederike Rother Verlagsvertretungen c/o Vertreterbüro Würzburg Huebergasse 1 D-97070 Würzburg Fon 09 31 / 17 45 05 Fax 09 31 / 1 74 10 E-Mail: rother@sitwell.de

Verkauf, Werbung Martina Langer (-176) E-Mail: m.langer@callwey.de Presse Andreas Hagenkord (-177) E-Mail: a.hagenkord@callwey.de Programmleitung Dr. Marcella Prior-Callwey (-162) E-Mail: m.prior-callwey@callwey.de Verleger Dominik Baur-Callwey (-163) E-Mail: d.baur-callwey@callwey.de Dr. Marcella Prior-Callwey (-162) E-Mail: m.prior-callwey@callwey.de Vertretungen Niedersachsen / Schleswig-Holstein / Hamburg / Bremen Torsten Hornbostel Winsener Straße 23 D-29614 Soltau Fon 0 51 91 / 60 66 65 Fax 0 51 91 / 60 66 69 E-Mail: hornbostel-verlagsvertretungen @t-online.de Nordrhein-Westfalen PLZ 40-42, 46-47, 50-53 Hans Gerd Lamers Nordring 4 D-47441 Moers Fon 0 28 41 / 24 144 Fax 0 28 41 / 24 145 E-Mail: lamers@dieverlagsvertretung-nrw.de PLZ 32-34, 37, 44-45, 48-49, 57-59 Jörg Pillunat Im Grund 50 D-58313 Herdecke Fon 0 23 30 / 97 42 35 Fax 0 23 30 / 97 42 36 E-Mail: pillunat@dieverlagsvertretung-nrw.de

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Baden-Württemberg Detlef Klatt Postfach 2241 D-76492 Baden-Baden Fon 01 75 / 522 82 55 Fax 0 72 21 / 30 20 49 E-Mail: detlefklatt@t-online.de Sachsen / Sachsen-Anhalt / Thüringen/Brandenburg-Süd Susan Poppitz Lumumbastr. 2 D-04105 Leipzig Fon 03 41 / 30 199 69 Fax 03 41 / 30 199 71 E-Mail: susan.poppitz@t-online.de Berlin / Brandenburg-Nord / ­Potsdam / Mecklenburg-Vorpommern Dagmar Matthiesen Liselotte-Herrmann-Straße 2 D-10407 Berlin Fon 030 / 4 21 22 45 Fax 030 / 4 21 22 46 E-Mail: berliner-verlagsvertretungen@t-online.de

Bestellungen bitte an Auslieferungen Deutschland Verlagsauslieferung Koch, Neff & Oetinger Postfach 80 06 20 D-70506 Stuttgart Walter Zimmermann Fon +49 7 11 / 78 99 20 51 Fax +49 7 11 / 78 99 10 10 Österreich Dr. Franz Hain Verlagsauslieferungen GmbH Dr. Otto Neurath Gasse 5 A-1220 Wien Fon +43 1 / 2 82 65 65-77 Fax +43 1 / 2 82 52 82 E-Mail: bestell@hain.at Vertretung Verlagsagentur Kager&Treml GmbH Teresa Giller Guglgasse 6, Gasometer A 1/5/5 A-1110 Wien Fon +43 1 / 503 64 03 Fax +43 1 / 503 64 03-17 E-Mail: office@kagertreml.at Buchhandel Stefan Stöhr (Wien, NÖ, Burgenland, Steiermark) Gertrud Haslwanter (Vorarlberg, Tirol, Salzburg, OÖ, Kärnten, S-Tirol) Key Account Martin Treml/Josef Kager Schweiz Buchzentrum AG Postfach CH-4601 Olten Fon +41 62 / 2 09 26 26 Fax +41 62 / 2 09 26 27 Vertretung Barbara Haab Turnerstraße 22 CH-8006 Zürich Fon +41 44 / 3 63 89 05 Fax +41 44 / 3 63 89 04 E-Mail: barbara.haab@bluewin.ch Frankreich Fischbacher A.G. International Distribution 33, rue du Seine F-75006 Paris Fon +33 1 / 43 26 84 87 Fax +33 1 / 43 26 48 87

Konzept und Gestaltung: Gramisci Editorialdesign; Werbemittel-Nr.: 99920

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Callwey Frühjahrs-Büchervorschau 2013  

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Durchblättern der Callwey Büchervorschau Frühjahr 2013.