Qu’est-ce que la caféine ?

Les bienfaits de la caféine

La caféine est un excitant léger qui agit sur le système nerveux et cardio-vasculaire mais aussi sur le métabolisme. L’apport de caféine sur le système nerveux et les performances intellectuelles favorise la mémoire et l’attention. L’efficacité au niveau de la concentration de beaucoup de consommateurs augmenterait à partir de 3 tasses par jour consommées. Toutefois, cet effet sur le corps varie en fonction de l’individu et de son alimentation et ne dure que quelques heures avant de disparaître.

Tout ça vous le saviez déjà, mais ce que vous ne saviez peut-être pas sur la caféine : elle montrerait que les antioxydants contenus dans le café neutralisent les radicaux libres. La consommation de café serait susceptible de diminuer, jusqu’à un certain point, le risque de contracter une affection chronique ou dégénérative telle que le diabète de type 2, la maladie de Parkinson et d’Alzheimer notamment.