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qui traverse l’État, qui lui a valu le statut de réserve de biosphère de l’Unesco.

Les parcs du Minas fournissent un habitat essentiel aux espèces menacées tel que le muriqui (singe-araignée laineux). Les habitants sont nommés les Mineiros

Des villes coloniales comme Ouro Prêto, Mariana et Diamantina – surgies au XVIIIe siècle le long de la route de l’or reliant le Minas à la côte – ont réussi à préserver un patrimoine culturel et architectural important pour le Brésil.

Pour ce qui concerne notre visite, il s’agissait de la Ferme Sao Paulo qui appartient à la famille Montanari.

Pour notre dernier jour, nous effectuons le voyage retour vers Sao Paulo et consacrons les dernières heures à visiter la ville, notamment un coffee shop répondant au nom de coffee lab.

Puis c’est le retour vers l’Europe, la tête remplie de souvenirs et d’idées fraîches. Autant de promesses pour nos fidèles clients.