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GASTRONOMISCHE VERANSTALTUNGEN HABEN SIE STETS EIN BESTECK ZUR HAND! Über das ganze Jahr hinweg stehen in der Provinz gastronomische Ereignisse auf dem Programm. Hier haben wir die wichtigsten nach Monaten sortiert und für Sie zusammengestellt. Der genaue Termin variiert von Jahr zu Jahr, so dass wir hier nur annähernde Angaben machen können. Unter www.cadizturismo.com finden Sie auf der Website des Fremdenverkehrsamts Patronato de Turismo für die Provinz Cádiz stets die aktuellen Angaben, wann es wo volkstümlich-popular zugeht und was sonst geboten wird, wobei an die verkostete Spezialität meist die Endung ...á oder ...ada angehängt wird. JANUAR UND FEBRUAR Cádiz - Pestiñá. Ostioná. Erizá. Geselliger Genuss von typischem Gebäck, Austern und Seeigeln als Vorgeschmack auf den Karneval. Bornos - Morcillá Popular - geselliges Blutwurstessen. Espera - Chorizá del Carnaval. Los Barrios - Tagarninada Popular: Disteleintopf-Essen. Ubrique - Tortillá. Chicharroná und Chorizá. Deftiger Vorgeschmack auf den Karneval. Gañotá. MÄRZ Benamahoma - Eintopfwettbewerb Concurso de Sopas Cocías. APRIL Conil de la Frontera - Gastronomische Tage “Huerta de Conil” rund um frisches Gemüse. Villaluenga del Rosario - Messe für traditionellen Käse “Sierra de Cádiz”. MAI UND JUNI Barbate - Gastronomische Woche des Thunfisch. Conil de la Frontera - Gastronomische Tage “Ruta del Atún”: Dem Thunfisch auf der Spur. Zahara de los Atunes - “Ruta del Atún”. Tarifa - “Ruta del Atún”. Chiclana - “Ruta del Atún”.Jerez de la Frontera - Weinmesse Vinoble. Olvera - Olivenöl-Messe. Schneckensaison Routen in El Puerto de Santa María, Bornos oder Rota. Feria del Langostino: Garnelenfest in
Sanlúcar. Feria del Espárrago: Spargelfest in Alcalá del Valle. AUGUST Chipiona - Festival del Moscatel. Rota - Fiesta de la Urta rund um die Rotbandbrasse. Trebujena - Weintraubenwettbewerb. SEPTEMBER Jerez de la Frontera - Weinlesefest. Önotouristische Tage Conil - “Ruta del Retinto”: Spezialitäten mit Retinto-Rindfleisch. Zahara de los Atunes - Ruta del Retinto San Fernando - Feria Gastronómica de la Bahía. OKTOBER Vejer de la Frontera - Día del Lomo en Manteca im Zeichen von Schweinelende und Schmalz. El Puerto de Santa María - Gastronomische Tage für Salinensalz und Brackwasserfische. NOVEMBER Jerez, Trebujena, El Puerto de Santa María, Sanlúcar y Ubrique - Temporada de Mostos (neuer Wein). Jimena de la Frontera, Benalup y Ubrique- Pilzsaison. Trebujena - Gastronomischer Wettbewerb für Gerichte rund um neuen Wein. Diesmal: “Garbanzos como Conejo”. DEZEMBER Tarifa - Route des iberischen Schweins. Conil - “Ruta del Retinto”.