5%彰化南門市場 植物染工作坊 Plant Dyeing Workshop
彰化南門市場在地共創 植物染工作坊 而本次活動是以彰化的南門市場為主題 南門市場是一個歷史悠久的傳統市集 但因周圍興新市場的建立而逐漸沒落 人潮不再；商家外移 因此我們以專業團隊的角度帶入設計思維為這區域籌備一場增 加凝聚力提升顧客回流機會的一系列共創活動
活動預告
共創成果
跨領域合作
彰化南門市場 5%Design Action@彰化 彰化南郭郡守官舍
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5%彰化南門市場 植物染工作坊 Plant Dyeing Workshop
團隊介紹 「5%Desing Action@彰化」是一個在彰化持續做社會設計與在地居民共創 的團隊。是由雲科大工業設計系老師「陳詩捷」所召集組合而成。 身為其中的一員在彰化進行過多次共創活動同時結合所學專業UIUX設計及其他 設計思考，站在在地的角度思索進行設計。 其中以彰化「南郭郡守」為我們發展的起始，凝聚在地居民對彰化的認 同；讓更多人知道彰化的美好，同時在學習設計之餘，利用所學為這個社會盡 一份心力。
5%Design Action
5%Design Action
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設計概念
設計背景 時代變遷，周圍新興市場、超級市場
設計概念 團隊以能夠延長移動人群與市場攤位的
興起，大眾的消費型態改變，分割了傳統
互動時間為考量，共創成果的呈現方式讓民
市場的客源衝擊著市場的生存。
眾多停留腳步觀賞與消費，進一步了解南門
人們漸漸忘卻小時候曾與父母結伴穿 梭攤販間挑選蔬果；與攤販殺價；與其他 顧客交換購買情報；特定攤販師傅獨門功
市場在地文化，相互產生情感的連結，成為 在地觀光亮點，形塑城市新文化。 其中我的小組團隊負責植物染工作坊，
夫等的情感交流，傳統市場對於大眾而言
結合在地市場最多的生菜廢料，活化再利
不只是單純的買賣場所，更是一個情感交
用，作為共創活動的主原料，讓民眾了解蔬
流、文化保存的中心。
菜們除了營養外的另一個面貌也讓大家在共 創過程中對市場多一份歸屬回憶。
研究調查
目標族群
田野調查
- 在地攤販 - 消費大眾
用戶訪談 在地共創
- 在地居民 大眾&在地攤販
課程設計 共創活動
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5%彰化南門市場 植物染工作坊 Plant Dyeing Workshop
用戶訪談
大朋友
小朋友
(我們)引導孩童做訪談，將訪談資料 做分析歸納出機會點
能在這過程中了解自己家鄉的文化 也訓練小朋友們問答的勇氣
與在地南郭國小學童共創 讓小朋友們走入市場與在地攤販做交流 訪問聊天，了解攤販需求與特色
調查結果分析
切入點
經過田野調查與訪談，得到了許多關於在地商家 的需求及特色，設計了一系列活動。
攤販共創
剩菜利用
居民共創
帶來人流
共同回憶
歸屬感
其中我負責的就是植物紮染與刷染工作坊，因為 調查時發現在市場裡許多剩菜，而些剩菜到最後都是 進到垃圾統理，而在活動設計時我們就採用這個部分 作為設計核心與商家做合作一起蒐集剩菜做為原料規 劃「植物染工作坊」一方面能讓剩菜再利用與在地居 民做共創，若願意的話也能將作出的紮染布製成周邊 商品，也能讓攤販與活動參與者對南門市場創造一份 共同回憶。
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活動文宣 場域動線規劃與設計 A.
工作人員佔位、流程動線
B.
學員觀看告示牌，引導課程動線
規劃課程內容
安排半日兩梯次學員參與課程 流程
指示牌元素設計
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5%彰化南門市場 植物染工作坊 Plant Dyeing Workshop
教學現場
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攤販與學員創作綁紮自己獨一無二的布
紮染成果
植物染小組 25