Bydelsavisa Strinda #3 / 2017 by Bydelsavisa Strinda

Øystein Løvli (41), kjent fra Norske Talenter, veide 130 kg og måtte ta grep:

B Y D E L S A V I S A

– Skulle jeg bevare helsa måtte jeg gjøre noe, og dét kjapt! SIDE 16–17 Nr. 3 • 22. februar 2017

Søstre lever ut drømmen med egen kafé

I januar åpnet nye Persaunet helse- og velferdssenter. Søstrene Grethe (t.v.) og Kristin Brå Johansen driver bydelskafeen i byggets første etasje.

SIDE 4-5

Utelukker ikke generelt mobilforbud i trondheimsskolen Spar inntil 40 %*

SIDE 6

Automatisk garasjeport fra

9.990 *

Ytterdør uten sidefelt fra

12.990 *

* All informasjon om kampanjeproduktene ﬁnner du på www.hoermann.no.

En ekte ildsjel!

Ytterligere informasjon om kampanjetilbudene får du hos din Hörmann-forhandler:

Ottar Olsen har brukt til sammen 74 ferieuker på å selge juletrær til inntekt for Nardo FK, og kunne ikke tenkt seg å tilbringe ferien på noen annen måte.

S. 2

BILSENTERET FOSSEGRENDA AS

• Salg • Service • Montasje • Befaring • Utstilling • Nettbutikk Telefon 91 67 50 50 • post@portleverandoren.no Besøk oss: Øvre Flatåsvei 14, 7079 Flatåsen LEVERANDØREN www.portleverandoren.no Din leverandør av Hörmann dører og porter

Fossegrenda 34, 7038 Trondheim

– Din lokale tannlege Vi hjelper deg med alt av tannbehandling og undersøkelser. Ring oss i dag på 73 91 13 13 eller bestill time på vår nettside:

valentinlysttannlegekontor.no

Tlf. 73 96 55 00

BYDELSAVISA STRINDA

TIPS OSS: tlf. 924 33 180 / tips@bydelsavisa.no

22. FEBRUAR 2017 | NR. 3 | BYDELSAVISA STRINDA

Lokal ildsjel Navn: Ottar Olsen Alder: 59 Bor: Nardo Yrke: Bryggeriarbeider Oppmann for A-laget i 2. divisjon, juletreselger, tidligere aktiv spiller og trener i Nardo Fotballklubb.

ELSKER FOTBALLMILJØET: Ottar Olsen har vært engasjert i Nardo FK siden 1973, og gjør alt fra å vaske spillerdrakter til å selge juletrær for klubben sin.

Bruker ferien på klubben i sitt hjerte Har du mange faste juletre kunder?

Ottar Olsen har brukt til sammen 74 ferieuker på å selge juletrær til inntekt for Nardo FK, og kunne ikke tenkt seg å tilbringe ferien på noen annen måte. Du har lang fartstid i Nardo FK, har jeg forstått? Jeg startet som fotballspiller i 1973. Jeg spilte på B-laget der jeg stod litt i mål og spilte litt overalt. Jeg trivdes så godt i klubben, så da ble jeg der. Jeg har spilt på både oldboys og veteranlaget, trent et jentelag og jeg har vært oppmann for A-laget de siste 15-16 årene. Jeg har vært med på en masse dugnader og jeg har solgt juletrær for klubben på Nardosenteret i 37 år.

Det blir noen arbeidsdager i løpet av et år? Jeg tar ut to uker ferie bare til juletresalget, så da kan du jo regne ut hvor mange uker det blir når jeg har holdt på i 37 år. Det blir 74 ferieuker bare på juletresalget,

det. Da vi hadde Skandia cup her, tok jeg også ferie fra jobben for å hjelpe til.

Du vil ikke heller reise bort i ferien da? Jeg er ikke noe reisemenneske, og prioriterer heller å være hjemme og få med meg ting her. I ferien jeg tar ut til meg selv blir jeg bare hjemme. Tar jeg ferie utpå høsten for eksempel, er det jo kamper her. Så da er jeg her og ser på kamper. Men det er klart, jeg har jo forsaket ting. Det har jeg.

Blir du aldri lei? Jeg truer jo hvert år med å slutte etter juletresalget. Da er jeg lei. Jeg har vel sagt det i to år nå, men jeg slutter ikke likevel.

Det er vel en 50 stykker som kommer for å handle til meg hvert år. De ringer til klubben først, så ringer han på kontoret meg og spør når jeg skal stå og selge. Jeg hører jo de andre som står og selger sier «nå blir det stemning her» når jeg kommer.

Det må jo være hyggelig å høre. Du er en av tre oppmenn for A-laget også. Hvor mye jobb innebærer det? Er det kamp så må jeg være på plass en til to timer før kampstart. Da går det i alt fra å flytte mål til å ordne alt utstyret til spillerne. Under kampen går man bare og venter på å vaske klær. Hvis de spiller bortekamper hender det at de kommer hjem i 23tida på lørdagskvelden. Da starter vi med å vaske klær og fortsetter på søndags morgen. Det er jo bare noe man må gjøre for at draktene ikke skal ligge og surne. Før var vi med laget overalt. Vi har vært med på turer til Tynset, Røros, Brekken…

Ja, vi har vært overalt i Midt-Norge.

Du må jo bli godt kjent med mange av spillerne? Vi er som en familie. Når spillerne skal ha sosialt samvær blir vi bedt med. Når jeg går sammen med spillerne så føler jeg meg yngre. Det er en så fin og sosial gjeng.

Hva gir det deg å holde på med dette? Det gir meg enormt med energi. Jeg tror ikke jeg kunne unnvært å være her. Livet mitt er fotball. Når laget mitt spiller er jeg nede på banen og ser på. Dette er mitt andre hjem, for å si det sånn. Jeg har alltid elsket å være i fotballmiljøet, det gjør meg lykkelig. Det er dette jeg lever av. Jeg sier alltid at skal jeg ha meg ei dame så må det være ei som elsker fotball.

Det er vel bare ett fotballag i byen for deg? Det er to lag i byen. Nardo og Rosenborg. Jeg har sesongkort på Lerkendal, og håper at Rosenborg og Nardo spiller bortekamper

« Det gir meg

enormt med energi. Jeg tror ikke jeg kunne unnvært å være her. Livet mitt er fotball.

hver sin helg slik at jeg får med meg begge hjemme kampene. Som regel går det bra.

Hvordan ser årets sesong ut for A-laget? Den ser bra ut. Tror de fleste kommer til å bli overrasket over at vi har et så ungt lag som gjør det så bra, for vi kommer til å møte gode lag.

Og hvor lenge kommer du til å være engasjert i k lubben? Det vet jeg ikke. Kan være jeg kommer til å holde på til min siste dag. Folk har ikke tid til frivillig arbeid lenger, for det er så mye de skal gjøre. Så det er jo den gamle generasjonen som holder på. Men det har vært en glede for meg å gjøre dette og å få være med på ting. Jeg skulle ønske vi kunne fått inn litt sponsorpenger i klubben, og har sagt at dersom jeg vinner et stort beløp så skal klubben få litt. Tekst og foto: Renate Brødreskift

Bydelsavisa Strinda vil i utgavene fremover løfte frem lokale ildsjeler!

Tips oss om noen som gjør en ekstra innsats for sitt lokalmiljø: tips@bydelsavisa.no / tlf: 924 33 180 Utgiver: Aragon Media AS Daglig leder: Stig O. H. Larssen Org.nr: 812 796 712 Tlf.: 952 08 513 Opplag: 23.000

EILIF BERGE

ANSVARLIG REDAKTØR Tlf: 924 33 180 E-post: eilif@bydelsavisa.no

Bidragsytere i denne utgaven: Renate Brødreskift, journalist, Jan Vestre, journalist, Jan-Are Hansen, journalist, Grafisk/produksjon: Ann Rita Fosli – annrita@bydelsavisa.no

Trykk: Polaris Trykk Distribusjon: NorPost

For å selge boligen din, må folk se den. Din lokalkjente megler hjelper deg med det. TA KONTAKT I DAG!

GRILSTADPORTEN eiendomsmegler1.no/grilstadporten Henning Spets Avd.leder/Fagansvarlig Eiendomsmegler MNEF henning.spets@em1.no Tlf. 473 87 987

Frank Robert Bae Eiendomsmegler MNEF frank.robert.bae@em1.no Tlf. 994 64 696

Kristian Sundland Eiendomsmegler kristian.sundland@em1.no Tlf. 454 73 421

Kjell Marius Vollan Eiendomsmeglerfullmektig kjell.marius.vollan@em1.no Tlf. 950 92 400

Stig Aune Eiendomsmegler/ fagansvarlig stig.aune@em1.no Tlf. 483 10 555

Lars Faanes Eiendomsmeglerfullmektig MNEF lars.faanes@em1.no Tlf. 920 82 262

Anders Heggstad Eiendomsmeglerfullmektig anders.heggstad@em1.no Tlf. 951 42 193

VALENTINLYST eiendomsmegler1.no/trd-ost Roger Rones Avdelingsleder/ Megler MNEF roger.rones@em1.no Tlf. 459 05 495

Simen Børseth Fostad Eiendomsmegler simen.fostad@em1.no Tlf. 979 76 172

LADE eiendomsmegler1.no/lade John Sivert Brandt Avdelingsleder/Eiendomsmeglerfullmektig MNEF john.sivert.brandt@em1.no Tlf. 951 13 860

Anton Kopreitan Megler MNEF anton.kopreitan@em1.no Tlf. 950 53 608

LOKALT NÆRINGSLIV

Ring oss: Tlf: 924 33 180

Send oss mail: tips@bydelsavisa.no

Vi er på nett: bydelsavisa.no

facebook.com/ bydelsavisa

Instagram: @bydelsavisa

Twitter: @bydelsavisa

BYDELSAVISA STRINDA NR. 3 | 22. FEBRUAR 2017

DRIVER DEN NYE BYDELSKAFEEN PÅ PERSAUNET: I januar åpnet nye Persaunet helse- og velferdssenter i Kristin Bonnevies veg 20. Søstrene Grethe (t.v.) og Kristin Brå Johansen driver bydelskafeen i byggets første etasje.

Kresne søstre lever ut jentedrømmen med egen bydelskafe på Persaunet Mens de i oppveksten satt og pirket i maten, tryller søstrene Grethe (37) og Kristin (41) i dag frem lekre retter i den splitter nye bydelskafeen på Persaunet. Av Jan Vestre – Jeg var ekstremt kresen i matveien. Jeg husker fortsatt en julaften hvor jeg ikke spiste noe annet enn poteter og potegull fordi jeg nektet å smake på alt det andre, ler Grethe Brå Johansen (37) Storesøster Kristin Brå Johansen (41) var ikke noe særlig bedre. – Pannekaker, risengrynsgrøt og til nød koteletter var greit. Fisk og stort sett alt annet som ble servert i en saus eller gryte var ikke fult så greit. Da slet jeg, smiler Kristin.

Fortsatt kresen Gjennom firmaet Sansen For Smak driver de to søstrene i dag bydelskafeen i det nye Persaunet helse- og velferdssenter som

åpnet forrige måned. Men selv om Kristin og Grethe for lengst har utvidet sitt eget kulinariske repertoar er de fortsatt kresen, men nå først og fremst på vegne av sine kunder. – Vi lager det meste fra bunnen av enten det er snakk om sauser, majones, dressinger eller marinader.I tillegg satser vi kun på de beste råvarene, gjerne kortreiste som lammekjøtt fra Onsøyen gård på Byneset, forteller Kristin – Så på Persaunet er det langt mellom TOROs sausposer altså? – Haha, nei de finner du ikke. Ikke et vondt ord om hverken TORO eller annen ferdigmat men som for de fleste i bransjen handler det om yrkesstolthet, smiler Kristin.

Snitter for kjentfolk Med en mor som er utdannet kokk var det kanskje ikke så rart at de to søstrene endte opp i restaurantbransjen. Men det var først etter videregående at kokkeleringen for alvor tok av. – Jeg gikk på Charlottenlund VGS hvor jeg siktet meg inn på hjelpepleieryrket, men fant etterhvert ut at det ikke vare riktig hylle for meg, forteller Grethe. Kristin som gikk ut av Strinda VGS i 1994 prøvde seg også på flere ting før hun for alvor satset på en fremtid innen restaurant og catering. For det var cateringvirksomheten det hele startet med for de to søstrene. – Vi begynte i det små med å lage snitter, tapas og koldtbord til

konfirmasjoner og den slags. Etterhvert begynte det imidlertid å balle på seg, forteller Kristin.

Eget firma For ryktet om de to søstrenes hjemmelagede festmat hadde spredd seg. Snart stod flere bedrifter i kø med sine bestillinger. Kristin opprettet da enkeltmannsforetaket Sansen For Smak. Et par år senere ble foretaket gjort om til et AS hvor Kristin og Grethe i dag eier 50 % hver. – Da vi fikk inn stadig større bestillinger og faste kunder som BUFETAT, Sparebank 1 og Marintek var vi nødt til å ordne virksomheten i et AS med egen regnskapsfører. Papirarbeidet tok plutselig helt av, forklarer Grethe.

Bydelskafe Grethe bor i dag på Charlottenlund mens Kristin bor på Nidarvoll. At de sammen skulle ende opp med å drive bydelskafe på Persaunet var litt tilfeldig, forteller Kristin.

– Før det nye helse- og velferdssenteret på Persaunet skulle åpne ble de ansatte spurt om de hadde noen tips til hvem som kunne drive bydelskafeen som var tiltenkt i byggets første etasje. Vårt navn kom opp og vi ble oppfordret til å sende en søknad. At vi ble valgt til å drive stedet var utrolig artig. Selv om Kristin og Grethe nå lever ut jentedrømmen med en egen bydelskafe har de allikevel flere planer de ønsker å realisere. – Egen tapas-bar i sentrum hadde vært stort! Vi har vinnerkonseptet klart, men er avhengig av å finne de rette lokalene på det rette stedet, forteller søstrene hemmelighetsfullt. PS! Den nye bydelskafeen på Persaunet ligger i første etasje i det nye helse- og velferdssenteret i Kristine Bonnevies veg 20. For mere info om de to søstrenes virksomhet se: www.sansenforsmak.no.

LOKALT

Trondheim kommune er nominert til bosettingspris. (Foto er hentet fra kommunens nettsider, trondheim.kommune.no)

Trondheim nominert til bosettingspris Trondheim er en av seks kommuner som Integrerings- og mangfoldsdirektoratet (IMDi) har nominert til bosettingsprisen for 2016. Trondheim kommune er nominert fordi kommunen har utmerket seg spesielt positivt i bosettings- og integreringsarbeidet, skriver IMDi i en pressemelding. MED MAMMA PÅ LAGET: Tove Brå er utdannet kokk og hjelper gjerne døtrene Grethe (t.v.) og Kristin med både matlaging og servering i den nye bydelskafeen på Persaunet.

– En annerkjennelse

– Jeg er utrolig stolt over at vi er nominert til bosettingsprisen. At dette er et resultat av modige

politiske valg, men ikke minst en anerkjennelse av det fantastisk gode arbeidet som gjøres av engasjerte medarbedere i Trondheim kommune hver eneste dag, sier rådmann Morten Wolden. Han legger til at det også er grunn til å løfte fram samarbeidet Trondheim kommune har med eksterne samarbeidspartnere i bosettingsarbeidet. Utdelingen av prisen skjer under en konferanse for kommunalt flyktningearbeid som avholdes i Trondheim 26. april.

Alle sak er er gratis !

Les mer på bydelsavisa.no

TRIVES PÅ KJØKKENET: Søstrene Grethe (t.v.) og Kristin Brå Johansen startet med å lage tapas, snitter og koldtbord til venners selskap. Nå har cateringvirksomheten flere store kunder innen det offentlige og private næringsliv.

Våre to lokalaviser når ut til

45.000

husstander i Trondheim!

LOKAL ENTREPRENØR VANT STORKONTRAKT: Heimdalsfirmaet Søbstad AS slo ut åtte andre entreprenører. facebook.com/ bydelsavisa

Instagram: @bydelsavisa

Neste papirutgave av Bydelsavisa Strinda og Heimdalsbladet: onsdag 8. mars Vi treffer leserne der de bor, med innhold som er tett på og superlokalt.

www.bydelsavisa.no Annonsere hos oss? Kontakt oss i dag for et godt tilbud!

AKTUELT

TIPS OSS: tlf. 924 33 180 / tips@bydelsavisa.no 4

22. FEBRUAR 2017 | NR. 3 | BYDELSAVISA STRINDA TRONDHEIM KOMMUNE MED EGEN NETTVETT-PORTAL

AKTUELT

Ring oss: Tlf: 924 33 180

Send oss mail: tips@bydelsavisa.no

Vi er på nett: bydelsavisa.no

facebook.com/ bydelsavisa

Instagram: @bydelsavisa

BYDELSAVISA STRINDA NR. 2 | 8. FEBRUAR 2017

Twitter: @bydelsavisa

HELT GREIT MED MOBILFRI SKOLE: – Før satt vi bare og sende snap’er til hverandre, nå har vi begynt å prate mer sammen, forteller Stine Hjelseth (t.v.), Fredrik Paulsen og Elise Meisler.

EGEN NETTPORTAL: Trondheim kommune lanserer snart en egen nettvett-portal for elever, foreldre og lærere. Prosjektleder for IKT i trondheimsskolen Siw Olsen Fjørtoft (t.v.) og spesialkonsulent i Fagenhet for oppvekst og utdanning May-Iren Skamfer Evenmo håper satsingen vil øke bevisstheten rundt den digitale mobbingen.

Elever ved Hoeggen om mobilforbudet:

- Vi har begynt å prate med hverandre igjen! HOEGGEN: I fjor bestemte Hoeggen Ungdomsskole seg for innføre forbud mot bruk av mobiltelefon i skoletiden. Nå har flere trondheimsskoler fulgt etter – for ordningen har vist seg å gi flere positive effekter. Av Jan Vestre – Før kunne vi sitte i hele storefri og sende «snap’er» til hverandre. De gangene vi snakket sammen så var det gjerne for å høre hvor mange «likes» man hadde fått og slike ting. Bydelsavisa Strinda møter Elise Meisler og klassekamera tene Fredrik Paulsen og Stine Hjelseth i skolegården på Hoeg gen Ungdomsskole.

Stressende Skolen, som i dag består av ca 345 elever fordelt på 8. til 10. trinn, var en av de første ungdoms skolene i Trondheim som inn førte mobilforbud. Selv om initiativet kom fra sko

leledelsen var også elevene selv en pådriver for ordningen. – Det å sitte i timen og høre at det piper i telefonen uten å kunne sjekke hvem det var som sendte en melding på Face eller la ut en kommentar på Insta er ganske stressende, forteller Stine Hjelseth. Fredrik Paulsen er enig. – Jeg tror mange følte at det å hele tiden måtte være på nett ikke bare gjorde noe med konsentra sjonen, men også trivselen.

Bred enighet Rektor Lars Kvendbø forteller at mobilforbudet ikke var noe sko len bestemte seg for å innføre fra den ene dagen til den andre. – Vi har en meget oppegående

foreldregruppe og et engasjert elevråd som alle var med i disku sjonen. Sammen kom vi frem til «hvilke digitale kjøreregler vi skal ha ved skolen og hva den enkelte elev forplikter seg til. Kvendbø forteller at han er glad for, men like fullt overrasket over, at det var såpass bred enig het mellom elever, foreldre og skolen. – Når vi vet at ungdom i gjen nomsnitt bruker 78 timer daglig på mobilen, skulle man kanskje tro at det ville komme flere pro tester.

Felleskap Kvendbø forteller at det er for tid lig å si hvordan mobilforbudet eventuelt har slått ut på snittka rakterene ved skolen. Han er imid lertid klar på at ordningen allerede har gitt mange positive utslag. – Ved Hoeggen skole har vi på mange måter tatt felleskapet til bake. Der elevene tidligere satt med nesen godt plantet i mo bilen og kun unntaksvis kikket opp, går man nå rundt og faktisk prater sammen. Elever og lærere ser hverandre på en helt annen måte enn før.

Og at elevene nå har begynt å snakke sammen igjen legges merke til. – Vi hadde en skuespiller fra Trøndelag Teater som besøkte skolen for en tid tilbake. Hun for talte at det å besøke en mobilfri skole var som natt og dag sam menlignet med andre skoler. Noe hadde skjedd ikke bare med det generelle aktivitetsnivået i skole gården, men også med elevenes generelle holdninger.

Adferdsproblemer Kvendbø forteller at mobilforbu det ved Hoeggen skole ikke kom som noen følge av digital mob bing blant elevene, men derimot overdreven tidsbruk og enkelte adferdsproblemer. – Vi har hatt flere tilfeller hvor elever har vært så hekta på sosi ale medier at man har sneket seg ut av timen for å lese meldinger i skjul på toalettene. Selv i gymti mene har enkelte løpt rundt med mobilen i hånda for å sjekke an tall «likes» på et bilde man la ut i friminuttet før. For det er de sosiale mediene Kvendbø mener er problemet og ikke mobiltelefonen i seg selv.

– Det å bruke nettbrett, mobi ler og annet IKT utstyr i undervis ningen er viktig for å kunne sikre elevene grunnleggende og gode digitale ferdigheter. Derfor åpner vi ofte opp for bruk av mobilen i undervisningsøyemed.

Debatt Kvendbø er glad for at flere skoler i Trondheim nå har tatt etter Ho eggens mobilforbud. Nå etterly ser han en prinsippiell debatt om bruk av mobil i skolen. – Det er bred faglig enighet om at økt aktivitetsnivå i skolehver dagen har postivt innvirkning både når det gjelder læring og

« Selv i gymtimene

har enkelte løpt rundt med mobilen i hånda for å sjekke antall «likes» på et bilde man la ut i friminuttet før. LARS KVENDBØ, REKTOR VED HOEGGEN SKOLE.

STØTTER MOBILFORBUD: – Det var bred enighet både blant elever, foreldre og lærere om at noe måtte gjøres. Nå har vi på mange måter tatt fellesskapet tilbake, forteller rektor ved Hoeggen skole Lars Kvendbø (t.v.)

Lanserer egen nettvett-portal for elever og foreldre

« Det å sitte i timen og høre at det

piper i telefonen uten å kunne sjekke hvem det var som sendte en melding på Face eller la ut en kommentar på Insta er ganske stressende.

kognitiv funksjon. Når vi ser at fraværet av mobil faktisk gjør at ungdommen rører mer på seg har man et godt utgangspunkt for debatten. Vi må også tørre å stille spørsmål ved en samfunnsutvikling hvor stadig mer av relasjonsbyggingen mellom barn og unge skjer gjennom sosiale medier.

Kvendbø avslutter med å komme med et lite stikk til lokalpolitikerne. – Når man i bystyremøter sitter og oppdaterer Facebook statusen er det kanskje ikke så rart at de samme politikerne blir ulne og lite konkrete når det kommer til debatten om mobilbruk og sosiale medier i skolen.

– Det gjøres mye bra rundt om på trondheimsskolene for å forebygge digital mobbing, mdet er allikevel et område vi voksne ikke alltid greier å henge med på. Det gjør at nettmobbing av og til er noe som «går under radaren» hos mange. Derfor er viktig at vi jobber for å øke bevisstheten rundt problemet, forteller May-Iren Skamfer Evenmo i Fagenhet for oppvekst og utdanning .

Egen nettportal

barn og foreldre om at vi samlet tips, tema til diskusjon og hvem man kan kontakte etc på kommunens hjemmesider. Evenmo håper den nye nettportalen vil gjøre det lettere for foreldre å engasjere seg. – Det er viktig å sette seg inn i barnas nettbruk, sosiale medier og personvern og snakke med barnet om dette. Det nytter ikke å komme med en pekefinger, men heller vise interesse og snakke sammen.

Felles arena Trondheim kommune har fått midler fra Kompetansesenter for kriminalitetsforebygging i arbeidet med å opprette og vedlikeholde den nye nettportalen. Evenmo forteller at man vil samarbeide med flere aktører. – I tillegg til kommunens egen SLT-koordinator vil vi samarbeide med både politiet og Røde Kors’ samtaletilbud «Kors på halsen». Når det gjelder sistnevnte ser vi på muligheten til

ÅPNER DØRA PÅ GLØTT FOR FELLES FORBUD: Ingrid Skjøtskift (H).

ELEVENE BØR VÆRE ENIGE I FORBUDET: Marte Løvik (Sp).

NEGATIV TIL FORBUD: Elin Marie Andreassen (Frp).

å kunne integrere en chat som gjør at elever helt anonymt kan få prate med en voksen om problemer knyttet mobbing. Evenmo forteller at man har vektlagt å skape en felles digital møteplass for elever og foreldre. – Her kan alle gå inn å finne den informasjonen som passer for den enkelte, uansett om man er elev eller foreldre-

IKT i trondheimsskolen Siw Olsen Fjørtoft er prosjektleder for IKT i trondheimsskolen et prosjekt som jobber for å gi mer moderne verktøy og digital kompetanse i skolene. Hun forteller at nettvettportalen kun er en liten del av IKT satsingen til kommunen. – Digitale ferdigheter blir nå systematisk innført på alle trinn. Nettvett vil være tema i flere av trinnene. Her vil elevene lære om bruk av bilder, personvern, opphavsrett, hva som ikke er greit å dele på nett og konsekvensene av digital atferd og digitale spor. For skolene vil det lages eget materiale som kan brukes i møte med elever og foresatte i tillegg til konkrete undervisningsopplegg.

Nettmobbing mest utbredt blant jenter i 9. og 10. trinn

98 63 25 eller besøk vår butikk på Valentinlyst senter. wallden@ﬁnnschjoll.no / www.ﬁnnschjoll.no

Av Jan Vestre

Evenmo har lenge jobbet med nettvett og ungdommers nettvaner under oppfølgingen av Ungdomsundersøkelsen «Ung i Trondheim». Hun mener det er viktig å tenke nytt skal man nå frem til flest mulig. En egen nettvett-portal står nå på trappene. – Det finnes mye informasjon om temaet på internettet, men etter «Bruk Hue-kampanjen» kom det frem et stort ønske fra

Vi hjelper deg gjerne med en siste hilsen til avdøde, eller kondolanse til de etterlatte Ring 73

Stadig mer av mobbingen blant norske skoleelever flyttes over på sosiale medier. Nå samler Trondheim kommune flere ressuser til hjelp for elever og foreldre i en egen nettportal.

BØR VÆRE OPP TIL HVER ENKELT SKOLE: Geir Waage (Ap).

Den årlige elevundersøkelsen i regi av Utdanningsdirektoratet hadde i fjor for første gang med egne spørsmål om digital mobbing. Her går det frem at jenter i

større grad enn gutter opplever å ha blitt mobbet på nett. Og det blant jenter på ungdomstrinnene at den digitale mobbingen er størst. 40 prosent av de som opp-

levde nettmobbing forteller at det er spredt ting på nettet som har såret dem. 70 prosent oppgir å ha blitt kalt stygge ting, mens ca 40 prosent har opplevd å bli holdt utenfor.

Faksimile fra Bydelsavisa Strinda nr. 2, 8. februar 2017.

Bystyrepolitikere utelukker ikke generelt mobilforbud i trondheimsskolen Samtlige politikere roser Hoeggen skole men når det kommer til spørsmålet om et generelt mobilforbud er man mer delt i synet viser en rundspørring blant bystyrepartienes gruppeledere. Av Jan Vestre Det var i forrige utgave at Bydelsavisa Strinda skrev om Hoeggen ungdomsskole som i fjor innførte forbud mot bruk av mobiltelefon i skoletiden. Enkelte adferdsproblemer og lengre tids overdreven bruk av mobiltelefonen blant en del av elevene gjorde at ansatte, foreldre og elevene selv i felleskap kom frem til at noe måtte gjøres.

Debatt Rektor Lars Kvendbø mente det var for tidlig å si hvordan ordningen hadde slått ut på snittkarakterene, men slo fast at ordningen hadde gitt en rekke andre positive effekter. Kvendbø etterlyste derfor en prinsippiell debatt rundt bruk av mobiltelefon i skoletiden. Arbeiderpartiets Geir Waage er en av de som har tatt opp tråden. Han mener det er mye å lære av prosessen ved Hoeggen. – At dette ikke var noe som ble innført over natta, men derimot ble diskutert i felleskap blant ansatte, elever og foreldre tror jeg var en viktig suksessfaktor. At den enkelte skole selv kan vurdere hvilke tiltak som må gjøres, er bedre enn at vi som politikere trer retningslinjer ned over hodene på de innvolverte. At initiativet i stor grad kom fra elevene selv er ekstra positivt.

Tiltak Høyres gruppeleder Ingrid Skjøtskift synes det er bra at Hoeggen skole har funnet kjøreregler alle er fornøyd med. Men i motsetning til Waage holder Skjøtskift døren på gløtt for et felles mobilforbud i trondheimsskolen. – Alle elever må sikres et godt læringsmiljø. Dersom mobiltelefonbruk ødelegger for det, er det helt riktig å stoppe bruk av mobiltelefon i skoletiden. Hvis det er hensiktsmessig med en felles regel for alle skolene når det gjelder mobilbruk må vi vurdere det. Skjøtskift mener det er viktig at den enkelte lærer og skole setter inn de tiltak som er nødvendig. – For to år siden tok kunnskapsminister Torbjørn Røe Isaksen initiativ til klare retningslinjer for hva som er lov og ikke lov når det gjelder bruk av sanksjonsmidler overfor elever, blant annet når det gjelder mobilbruk. Lærerne har og skal ha vide fullmakter for å være sjefen i klasserommet og sørge for for ro og godt miljø i klassen.

Spille på lag Senterpartiets Marte Løvik stiller seg heller ikke avvisende til et felles mobilforbud. Hun mener det er avgjørende at elevene selv er med på laget skal et forbud fungere. – Ved forrige rullering av ordensreglementet spurte opp-

vekstkomiteen om mobilforbud var noe representantene i ungdommens bystyre selv ønsket. De var den gang klare på at de ikke ønsket det. Jeg registrerer at dette nå har snudd noe som er positivt. Senterpartiet vil derfor kunne vurdere et felles mobilforbud så lenge det er støtte for dette blant elevene selv. Løvik pongterer samtidig at det er viktig å ikke se på mobilbruk bare som et problem, da mobilen kan være et nyttig hjelpemiddel i undervisningsøyemed.

Nei til forbud En av de som er klar på at et felles mobilforbud ikke vil være aktuelt

er gruppeleder i Fremskrittspartiet Elin Marie Andreassen. – Reportasjen fra Hoeggen skole er et strålende eksempel på at god dialog og samarbeid mellom skole, foreldre og elever gjør at man finner løsninger som fungerer godt for alle. Vi kommer imidlertid ikke til å gå inn for å innføre mobilforbud som en del av ordensreglementet for trondheimsskolen. Fremskrittspartiet har tillit til at rektor, lærerne, foreldrene og elevene i samarbeid løser utfordringer som eventuelt oppstår på bakgrunn av mobilbruk.

Veiledning

VEILEDNING I STEDET FOR REGULERING: Jon Gunnes (V).

sin side at veiledning istedenfor reguleringer er veien å gå. – Mobilen kan fungere som hjelpemiddel og oppslagsverk og dermed et godt og enkelt verktøy for elevene. Det er den private bruken som kan bli forstyrrende for elevens læring. Vi skal stimulere til mer bruk av teknologiske hjelpemidler for best mulig læringsutbytte, men veiledning i bruken og reguleringer for å unngå missbruk må til. Dialog mellom elevene, lærerne og ikke minst foresatte bør kunne gi mindre avhengighet av å være på nett til alle døgnets timer.

Venstres Jon Gunnes mener på

Svein Otto Nilsen (Pp):

– Politikerne må slutte å sitte på sosiale medier under bystyremøtene Pensjonistpartiets Svein Otto Nilsen har ikke tro på noe generelt mobilforbud i skolen. Han er mer opptatt av at politikerne bør gå foran som et godt eksempel. Av Jan Vestre – Det er ikke noe godt signal ovenfor de unge at vi politikere sitter på Facebook og Twitter under bystyremøtene istedenfor å følge med på debatten i salen. Man må gjerne legge ut ting på sosiale medier men det bør skje etter møtene.

Dialog Gruppelederen i Pensjonistpar-

tiet mener dialog er veien å gå for å minske mobilpresset i skolen. – Det som er bra på Hoeggen er at det var bred enighet mellom elever, foreldre og skolens ledelse. Vi må ikke få det slik at slike tiltak presses igjennom av skoleadministrasjonen. Man lykkes aldri hvis elevene blir overkjørt gjennom politiske retningslinjer. Utfordringen er å finne en ordning alle kan få et eierforhold til.

Bli KIWI PLUSS-kunde og få

SKREI BILLIG

169

KJAPT SUNT OG

HOS KIWI

s k l i r e i e n! t s s a l p G j ør

SKREIFILET M/SKINN Lerøy, pr. kg

SKREI LOINS U/SKINN Lerøy, pr. kg

Vær og fangst forbehold

ØRRET M/GRØNNSAKER 450 g Lerøy, pr. kg 197,78

TORSKEFILET PANKOPANERT 350 g Lerøy, pr. kg 199,71

ISBERG MIX/ROMANO MIX/RUCCULA MIX 175-250 g pr. kg 79,60-113,72

NYTT

oppskriftshefte i butikken nå!

Salatprisen gjelder uke 8.

MAT & DRIKKE

TIPS OSS: tlf. 924 33 180 / tips@bydelsavisa.no

22. FEBRUAR 2017 | NR. 3 | BYDELSAVISA STRINDA

KOMPISGJENG: Tom Sollihaug, Kenneth Sørgård og Øistein Kristiansen står bak det nye restaurantkonseptet Kompis, som foreløpig har åpnet på Byåsen og Lade.

Inntar bydelene med LADE/BYÅSEN: To kokker og en reklamemann har slått seg sammen for å servere takeaway av god kvalitet til folk utenfor bykjernen. Av Renate Brødreskift 25. januar i år åpnet restauranten Kompis på Munkvoll på Byåsen, og 14. februar åpnet restauranten på Ladetorget. Konseptet er trendy og smakfullt: kullgrillet burger, steinovnsbakt pizza og milkshake – alt laget fra bunnen av og av ferske råvarer. Burgerkjøttet produseres på Nortura Malvik og brødene leveres ferske i restauranten hver dag. – Ingen av ingrediensene har vært innom fryseren, sier Tom Sollihaug (37), en av gründerne bak den nye restauranten.

Erfaring fra restaurant bransjen Med seg på laget har han Kenneth Sørgård (32) og Øistein Kristiansen (31), som begge har bakgrunn fra kokkeyrket. De to har kjent hverandre siden de gikk i læra på Prinsen Hotell og har til sammen nærmere 30 års erfaring fra restaurantbransjen. Sollihaug har bakgrunn fra reklamebransjen,

og tar seg av alt av administrativt arbeid og markedsføring.

Savnet kvalitet Sørgård forteller at ideen til Kompis dukket opp i fjor sommer, da han nettopp hadde flyttet ut fra sentrum og bodde en periode hjemme hos svigerforeldrene i Sjetnemarka i påvente av at huset ble ferdigstilt. – Jeg kjøpte noe takeaway en dag, og syntes det så ut som noe som bare var kastet oppi noe isopor. Jeg tenkte at vi må få sentrumskvaliteten på mat ut til bydelene der folk bor, forteller han. Kristiansen og Sollihaug tente begge på restaurant-ideen, og de tre la frem ideen for banken. Banken tente på ideen, og jakten etter egnede lokaler ute i bydelene var i gang.

Stor pågang Suksessen har ikke latt vente på seg etter åpningen. – Folk har strømmet til og det har vært mye trafikk hver dag, spesielt i helgene. Den første søndagen etter åpning på Byåsen måtte vi stenge mellom klokka 17 og 18 fordi det var så stor pågang. Det var også håndballfinale den ettermiddagen, og det virket som om hele Byåsen skulle ha burger til kampen, forteller Sollihaug. Lokalet på Ladetorget er dobbelt så stort som lokalet på Byåsen, og vil få et større restaurantpreg enn den på Byåsen. – Vi har flere sittende kunder på Lade, og en større omsetning på

KULLGRILLET BURGER: Den kullgrillede Kompis-burgeren har blitt en bestselger. (Foto: Krisp Studio v/Ingrid R.Sandberg).

vin og øl. Målet til senterledelsen på Ladetorget er at vi skal trekke litt yngre folk til senteret, og de er veldig positive til det nye tilskuddet, sier Sollihaug.

Flere restauranter Foreløpig har Kompis-gjengen hatt så mye å gjøre at det ikke har vært behov for å drive noe særlig markedsføring. Kundene skryter av den nye restauranten og synes det er bra at noen tør å satse ute i bydelene. Kompis-burgeren har blitt en bestselger, med pizzaen på en god andreplass, og milks-

« Jeg kjøpte noe

takeaway en dag, og syntes det så ut som noe som bare var kastet oppi noe isopor.

haken er særlig populær blant de yngre kundene. – Det har nok vært et etterlengtet tilbud etter denne typen mat, særlig på Byåsen. Ikke til forkleinelse for andre restauranter i

området, men vi tør påstå at kvaliteten på våre produkter er bedre, sier Sollihaug. Om litt vil Kompis-gründerne lansere en food truck, som skal rulle rundt i byen og delta på ulike events. Og bli ikke overrasket om det dukker opp enda en Kompis-restaurant i en bydel nær deg i løpet av 2017. – Vi er ikke så beskjedne, så vi legger ikke skjul på at vi kommer i andre bydeler. Vi håper i hvert fall det, sier Kristiansen.

Annonsere hos oss? Telefon: 924 33 180 / eilif@bydelsavisa.no

SUKSESS FOR NYTT SPISESTED PÅ LADE

www.bydelsavisa.no

BYDELSAVISA STRINDA | NR. 3 | 22. FEBRUAR 2017

PMS 200 c Black

kullgrillet burger www.bekkenstrom.no

heim Tlf : 90 57 77 56 Bromstadveien 57, 7047 Trond

En av Norges største leverandører på: VERNEUTSTYR · YRKESKLÆR · PROFILERING

233404150 BS superundertøy unisex

1. etg i Felleskjøpet på Tunga

Februartilbud!

3365046 68/99 EINA fleecejakke

199,-

119,-

0226590 94/65 0226690 94/65 BEITO vattert jakke dame/herre

15770 MUCK BOOT Arctic Sport High

349,-

628,05924 Fjellsokk ull 3 pk

65,-

036032150 BS flanellskjorte

99,-

KAN TREKKE EN YNGRE MÅLGRUPPE TIL LADETORGET: Senterledelsen er veldig positive til det nye tilskuddet til senteret, forteller Tom Sollihaug, en av gründerne bak Kompis.

15788 MUCK BOOT Arctic Sport Mid

516,-

081002680 BS bokser 2 pk

89,035204590 Eskimosokk

PMS 200 c Black

49,Prisene er oppgitt inkl. mva. Tilbudet varer ut februar, eller så langt lageret rekker.

! g a d s r i t t i e f k s Hu 28. februar POTETBALL/KOMLE Gilde. 500 g. Pr. stk Pr. kg 79,80

SALT SVINEBOG

90 TEKSTILER TIL H

ALT FRA PIERRE RBER Pr. kg Prisene gjelder tom. lørdag 25. februar.

PIERRE ROBERT /LA MOTE

-40% 29

GROVPØLSE

VOSSAKORV

Gilde. 360 g. Pr. stk Pr. kg 83,05

Prisene gjelder tom. tirsdag 28. februar. Kun til privat husholdning. Forbehold om utsolgt og trykkfei

Gilde. 350 g. Pr. stk Pr. kg 92,90

119 KOKT FILETKAM Gilde. Pr. kg

Utvalget kan varierer fra butikk til butikk

-4% LETTSALTET UERFILET Pr. kg

119 SALT LAMMEKJØTT Gilde. Pr. kg

NORVEGIA

109

Pr. kg

Som medlem i Coop Midt-Norge får du 2% kjøpeutbytte på alt du handler!

OPPSKRIFTER, TIPS OG INSPIRASJON: mega.no

OPPSKRIFTER, TIPS OG INSPIRASJON: mega

LOKALT

www.bydelsavisa.no

BYDELSAVISA STRINDA | NR. 3 | 22. FEBRUAR 2017

Nytt helse- og velferdssenter åpnet Nye Persaunet helse- og velferdssenter åpnet 16. januar i år. Det nye helsehuset ligger på tomta til gamle Persaunet sykehjem, og består av to bygg. – Det ene bygget har fire avdelinger med til sammen 96 sykehjemsplasser, aktivitetssenter for seniorer (dagtilbud for hjemmeboende), hjemmetjeneste, frisør, fotterapeut og bydelskafé. Bygg 2 består av 50 omsorgsboli-

ger, hvorav 15 er kommunale, opplyser enhetsleder Mona Kielland.

Alle solgt

Alle de 50 omsorgsboligene er solgt, og 72 av de til sammen 96 sykehjemsplassene er fylt opp. Kielland opplyser at den siste avdelingen på sykehjemmet tas i drift fra april 2017. Sykehjemmet er bygget ut fra små bogrupper på åtte pasienter, som deler kjøkken og

stue. Alle har enerom med eget bad. Kielland forteller at bydelskafeen allerede har blitt svært populær blant mange kunder fra både nærområdet og ellers i byen. Kafeen drives av firmaet «Sansen for smak», som driver med både kafé og catering. Det er PK Arkitekter som har tegnet det nye helse- og velferdssenteret, og HENT er entreprenør.

Mange vil ha sommerjobb hos Ikea. Jobbsøkingen starter med speed intervjuer, forteller Hanne Beth Molden som er HR Generalist i bedriften.

Speedintervjuer sommerjobbsøkere Har du lyst til å jobbe på Ikea i sommer? Da må du møte opp på varehuset på Leangen mandag 6. mars mellom klokka 15 og 19. Da kjører møbelbutikken en rekrutteringskveld, der man møter opp personlig med søknad, cv og bilde, i tillegg til at man får presentere seg selv gjennom et kort speedintervju. – Vi velger å ha rekrutteringskveld fordi vi når de som virkelig ønsker å jobbe på Ikea. Vi får en mulighet til å bli litt bedre kjent med de gjennom et speedintervju, forteller Hanne Beth Molden, HR Generalist i Ikea.

2,5 minutter hver

Den nye bydelskaféen på Persaunet helse- og velferdssenter har allerede blitt svært populær. Kafeen drives av «Sansen for smak», som du kan lese om på side 4 og 5.

Bestill time online med Fixit-appen!

På rekrutteringskvelden vil kandidatene få rundt 2,5 minutt hver til å presentere seg selv og fortelle hvorfor de ønsker å jobbe på Ikea. Beth Molden sier de har gode erfaringer med slike rekrutteringskvelder. – Erfaringene fra i fjor var også veldig positive fra søkerne. De får en mulighet til å presentere

seg selv først, før vi begynner å lese papirene deres. I ukene etter rekrutteringskvelden vil vi gjennomføre gruppeintervjuer med aktuelle kandidater der vi går mer i dybden på det å jobbe på Ikea, sier hun.

Stor interesse

I fjor møtte hele 650 søkere opp på rekrutteringskvelden, og Beth Molden håper like mange, om ikke flere, dukker opp i år. – Vi har stor interesse gjennom hele året på alle utlyste stillinger. Vi har søkt etter 45 nye medarbeidere til sommeren i år, men det er mulig antallet blir høyere, sier hun, og oppgir det gode arbeidsmiljøet og det at Ikea er en trygg og god arbeidsplass som årsaker til at så mange ønsker å jobbe for bedriften. – Mange unge er også opptatt av å jobbe for en bedrift som er opptatt av miljø, bærekraft og som tar samfunnsansvar, sier Beth Molden.

Hjertelig velkommen!

Timebestilling: 73 90 20 50 • www.grandefrisor.no • åpningstider 9-20(18) Design: Bydelsavisa Strinda

– Psst! Visste du at frisører også gjør våre vippefarge og bryndesign?

ANDE

S FRISØR A

NÆRINGSLIV

TIPS OSS: tlf. 924 33 180 / tips@bydelsavisa.no

22. FEBRUAR 2017 | NR. 3 | BYDELSAVISA STRINDA

MÅ UT TIL KUNDENE: - Før var vi et varehus og en destinasjon. I dag må vi nå ut til kundene i flere kanaler, sier markedssjef Stine Morgenstierne (t.v.) og varehussjef Randi Schjetne ved Ikea Leangen.

15 år med Ikea i Trondheim:

– Den største endringen er måten vi handler på LEANGEN: Vi handler gjerne møbler fra sofaen, men ønsker fortsatt kunne gå i et varehus og hente inspirasjon. Av Renate Brødreskift Mye har skjedd med måten vi handler møbler på siden Ikea åpnet varehuset på Leangen i 2002. Netthandel, krav til tilgjengelighet og rask levering, sosiale mediers inntog og økt bevissthet rundt bærekraftig produksjon betyr at forhandlerne må kunne snu seg raskt for å henge med forbrukerne. – Vi endrer oss hele tiden med tanke på at kunden handler annerledes. Vi gjør det for å møte kundene. Det er viktig for oss, sier Randi Schjetne, varehussjef ved Ikea Leangen.

Må nå ut til kundene Lokal markedssjef Stine Morgenstierne mener den største forskjellen fra oppstarten i Trondheim er at varehuset nå i større grad må nå ut til kundene. – Før var vi et varehus og en de-

stinasjon. Nå ønsker vi å være der kundene er, blant annet ved netthandel og via service og pick-up points, sier hun. I dag har Ikea flere såkalte service og pick-up points, blant annet i Tromsø og Ålesund. Dette er ikke ordinære varehus, men et sted der kundene kan hente varer de har bestilt, få hjelp med løsninger til kjøkken, garderobe eller bad, eller hente inspirasjon fra utstillinger. Schjetne frykter ikke at de vil miste kunder fra Nord-Vestlandet eller Nord-Norge som følge av dette. – Handler de i Ålesund så handler de i Ålesund. Det er ett Ikea. Det viktige for oss er at kundene får tak i varene, sier hun.

Reisedestinasjon Fremdeles er det mange langveisfarende som legger ferieturen innom varehuset på Leangen. I tråd med møbelkjedens policy går ikke hvert enkelt varehus ut med

tall når det gjelder omsetning og markedsandeler, men Schjetne forteller at omsetningen i sommermånedene er flere ganger høyere enn resten av året. – Vi er jo fortsatt en destinasjon i sommerferien for alle nord for Steinkjer. Når du ser bobilene begynner å parkere utenfor så er det sommer, sier Schjetne.

Øker lagerkapasiteten For å møte den økte etterspørselen åpner varehuset på Leangen et helt nytt lager på nyåret i 2018. Lageret ligger på nabotomta til varehuset, og er på 5000 kvadratmeter. Schjetne sier de lenge har hatt behov for større lagerplass. – De siste tre-fire årene har vi leid lager eksternt, og der har vi hatt store utfordringer om sommeren når det er høysesong hos oss, sier hun. Lageret vil ha et automatisert lagersystem, noe som også ble implementert forrige gang varehuset bygde ut i 2010. – Den gangen var vi en av de første i verden med automatisert lager, forteller Schjetne. Hun understreker at kundene ikke skal bort på det nye lageret, da det kun

er de ansatte som skal bruke det. – Kundene vil ikke merke noe annet enn at det blir større tilgjengelighet på varer, sier hun.

Forventer mer Ikeas mål er etter eget utsagn å bli verdens ledende tilbyder av hjemmeinnredningsløsninger med salg i flere kanaler. Det betyr satsing både på nett og i butikk. – Vi tror på kombinasjonen av at man kan komme til varehuset og bli inspirert, og så handle fra sofaen. Kundene har også blitt mer globale og har tilgang på de samme inspirasjonskildene slik som blogger og sosiale medier, sier Morgenstierne. Møbelkjeden har blant annet hatt stor suksess med lanseringen

« Vi er jo fortsatt

en destinasjon i sommerferien for alle nord for Steinkjer. Når du ser bobilene begynner å parkere utenfor så er det sommer.

av sine ulike kolleksjoner, som kun er tilgjengelig i en begrenset periode. – Det er jo et voldsomt fokus på hjemmeinnredning i Norge, og det vil vi være med på å bygge opp under. Kundene forventer mer enn før, og vil ha mer av det ingen andre har. For oss er det viktig at kundene opplever noe nytt når de er her. Vi vil at de skal komme hit og få oppfylt drømmer, sier Schjetne.

Velger moderne møbler Trøndernes interiørstil har endret seg i løpet av de siste 15 årene. Der vi før holdt oss til en tradisjonell stil, velger flere av oss i dag moderne møbler. – Vi ser at vi har fått en gruppe kunder som er litt eldre og som er mer opptatt av trender og teknologi, sier Schjetne, og forteller at stadig flere ønsker å betale for ekstratjenester slik som hjemkjøring og montering. – Vi ser at kundene ønsker mer hjelp nå, og at de vil betale for det. Samtidig er det viktig at alle skal kunne handle hos oss, og den lave prisen er vårt sterkeste kort, sier hun.

www.bydelsavisa.no

BYDELSAVISA STRINDA | NR. 3 | 22. FEBRUAR 2017

Klubb og saltkjøtt: 1. tirsdag i måneden Kl. 14–18

Klubb eller saltkjøtt kr. 149,- (inkl. kaffe) Klubb og saltkjøtt kr. 169,- (inkl. kaffe) Feittirsdag 28.2. Saltkjøtt og grovpølse kr. 149,- (inkl kaffe) Kl. 14.00 – 18.00

Fredagsbuffét Kalde og varme retter

Kl. 11 – 14 Kr.

175,-

inkl. kaffe

Vi har egen selskapsavdeling for Bryllup | Bursdag | Minnesamvær

Åpningstider: Mandag–lørdag: 11–15 | Søndag: 12–15

Vegamot 30 · Tlf: 73 20 17 60 · www.vegamotkafe.no

BEDRE TILGJENGELIGHET: Ikea på Leangen åpner nytt lager og øker lagerkapasiteten med 5000 kvadratmeter til neste år

Ikeas miljøprofil er også viktig for mange av kundene, som i følge Schjetne blir stadig mer miljøbevisste. – Kundene våre blir mer og mer opptatt av miljø, akkurat som oss. I Ikea lager vi ikke et eneste produkt uten at miljø er en av fem deler i produksjonen. Miljø er viktig for oss og har alltid vært det. Vi er energiuavhengig i Skandinavia, noe som vil si at vi produserer like mye fornybar

energi som vi bruker. Og vi har byttet ut til LED-pærer i hele belysningssortimentet vårt, sier Schjetne.

Mer vital i 2017 Hvordan møbelbransjen vil utvikle seg fremover synes hun er vanskelig å spå. – Jeg kan ikke si nå hvor vi vil være om 15 år. Men fremover tror jeg det vil handle om å tilpasse seg fremtiden, møte kundene

der de er og levere det kundene forventer. Det vi har lyktes med til nå er å gi kundene en bedre hverdag hjemme, enten de handler noe vakkert eller funksjonelt. Ikea er helt klart mer vital nå enn i 2002. Det er mer fokus på service og tjenester for de som ønsker det, og kundene er blitt mer bevisste enn før. Men den største endringen er nok måten vi handler på, sier Schjetne.

Driftstilskudd til kor, korps og orkester Det lyses ut midler til drift av skolekor, skolekorps og skoleorkester i 2017. Tilskuddet gjelder aktivitet utenom skolenes undervisningstid, og søknad skal signeres av rektor ved skolen. Søknadsfristen er 01.03.2017. Minimum 2/3 av medlemmene må være i alderen 7-18 år for at organisasjonen kan motta støtte. Se mer her: www.trondheim.kommune. no/tilskudd

Se mer på vår nettside:

nyttigenever.no

HVA KAN VI HJELPE DEG MED? Strekker ikke tiden til? Har du mest lyst å bruke den på andre ting?

Følg oss: facebook.com/Ny ttigenever

Vi hjelper deg med smått og stort i huset!

Vask • vedlikehold • småjobber • oppussing Vi har bred erfaring med vask og renhold, vedlikehold, flislegging og snekkerarbeid. Vi leverer helhetlige tjenester til hjemmet.

☎ Tlf: 400 17 080

Tunveien 9 · 7058 Jakobsli · post@nyttigenever.no

Din annonse her?

Telefon: 924 33 180 / E-post: eilif@bydelsavisa.no

Få et nytt og moderne kjøkken på en enkel, hurtig, miljøvennlig og rimelig måte UTEN å rive det gamle. Vi bytter dører, skuffer, benkeplater etc hvor alt tilpasses eksisterende skapstammer. Uansett alder eller mål. Bygger også overskap opp mot tak. Stort utvalget av farger og profiler.

Kontakt Kjell for GRA TIS befa ring Tlf. 958 00 058 tlf. 958 00 058 - www.aktivkjokken.no

ARBEIDSLIV

TIPS OSS: tlf. 924 33 180 / tips@bydelsavisa.no

22. FEBRUAR 2017 | NR. 3 | BYDELSAVISA STRINDA

SLIK VI SER DET

En serie artikler der vi snakker med mennesker i Trondheim som har lang fartstid innen et yrke.

Hvordan har jobben og arbeidshverdagen forandret seg siden de startet, og på hvilken måte har Trondheim utviklet seg fra et yrkes perspektiv?

Knut Hokstad (57) har jobbet som elektriker i 34 år. Han begynte i Vintervoll som 23-åring i 1983.

En elektrisk hverdag – Man har jo sett endel rart opp gjennom årene. Spiker i sikringsboksen for å hindre at strømmen går, for eksempel. En gjenganger og en veldig dårlig løsning kan du trygt si. Av Jan-Are Hansen Knut Hokstad (57) humrer godt mellom reolene i delelageret til Vintervoll på Tunga. Elektrikeren med 34 års fartstid i yrket har sett det meste. – Jeg begynte her hos Vintervoll i 1983. Da var vel jeg 23 år. Yrket har utviklet seg voldsomt på mange felt, sier Hokstad til Bydelsavisa Strinda.

Fått seg noen karameller – Hvis jeg skal sette fingeren på noe så må det være at den teknologiske utviklingen i faget har vært voldsom. Ta noe så enkelt som verktøyene vi bruker. På min første arbeidsdag fikk jeg utlevert et skrujern. I dag er det bortimot utenkelig å skru i en skrue manuelt, smiler Hokstad. I 2017 er redskapskassen til

elektrikerne særdeles velutsyrt. Moderne måleinstrumenter, lesere og digitale målere er gjengs over hele linja. Det samme er fokus på sikkerhet. – Som elektriker så har du sikkert fått deg en karamell eller to på jobb. – Å ja. Det tror jeg de aller fleste i yrket har opplevd. Det skjer nok imidlertid langt mindre i dag. Vi arbeider annerledes nå enn før. Forskriftene når det gjelder elektriske anlegg er langt striktere i 2017 enn da jeg startet på begyn-

« På min første

arbeidsdag fikk jeg utlevert et skrujern. I dag er det bortimot utenkelig å skru i en skrue manuelt.

nelsen av 80-tallet, påpeker Hokstad, som siden 2009 har jobbet som logistikkansvarlig i Vintervoll. – Å jobbe trygt og sikkert er høyt prioritert, legger han til.

Må være på vakt «Knut, har en hastejobb her. Trenger noen deler.» «Hei, Knut. Har de kablene jeg bestilte til en jobb på Sirkus kommet?» Hokstad har nok å gjøre. – Utvalget av komponenter og deler er enormt. Alt er langt mer spesialisert nå, forklarer han. Mange håndverksyrker har de siste 10-15 årene merket særdeles tøff konkurranse fra utenlandske aktører. Spesielt er maler- og tømrer yrkene svært utsatt. Arbeidslivskriminalitet preget av ufaglærte, skatteunndragelse, sosial dumping og uoversiktlige anbud og arbeidsforhold har dessverre blitt gjengs innen disse yrkene. Elektrikerne har heldigvis så langt vært forskånet. – Yrket krever i dag såpass mye formell fagkunnskap at det ikke er en problemstilling. I hvert fall ikke her i Trøndelag. – Det kan bli det?

– Vel. Vi ser noen tendenser i Oslo. Vi må være på vakt. Ta for eksempel malere. I hele Norge så var det knapt 50 ungdommer som tok fagbrev i yrket i 2016. Det er like mange elektrikerlærlinger som bare vi i Vintervoll har.

Elektrofag og kroppsøving Hokstad trekker også fram de tøffe kravene om fagkunnskap som stilles til lærlinger og ferske elektrikere. – Da er vi tilbake til den voldsomme teknologiske utviklingen som yrket har gjennomgått. Da jeg begynte som 23-åring var nok hverdagen min mye enklere. Nå forventes det at lærlingene skal ha langt større innsikt i alt fra nye arbeidsmetoder til komplekse digitale verktøy, understreker han. – Hva er det dere ser etter i lærlingene? – Det er flere ting. Om de viser engasjement og genuin interesse for faget er sentralt. Karakterer er selvsagt også avgjørende. Naturlig nok innen elektrofag, men også norsk, matte og kroppsøving. – Kroppsøving? – Vi har mye ny teknologi, men yrket er fremdeles fysisk utfor-

TIPS OSS: Telefon: 924 33 180 / tips@bydelsavisa.no

drende. Montering av stikkontakter og skifte sikringsskap, til å installere avanserte styringssystemer for styring av lys og varme - kroppen er høyt og lavt og i kronglete stillinger iløpet av en vanlig arbeidsdag. Det var sant før, og det er sant nå. Mye har riktignok forandret seg i elektrikerfaget, men mange ting er de samme, avslutter Hokstad.

« Vi har mye ny

teknologi, men yrket er fremdeles fysisk utfordrende. (…) Kroppen er høyt og lavt og i kronglete stillinger iløpet av en vanlig arbeidsdag. Det var sant før, og det er sant nå.

Populære Moholt!

Ferdigstillelse høsten 2017

Cecilie Løvøs veg 4 • Moderne rekkehus med egen hage, balkong og stor takterasse • Sentral beliggenhet i et populært område • 114 m² – 3/4 soverom • Takvindu • Sol fra morgen til kveld! • Pris fra 6 790 000,- til 7 490 000,-

FOR MER INFORMASJON

Ta kontakt med Torunn Wiig · Tlf 917 04 287 · torunn.wiig@nordbohus.no

www.nordbohus.no/trondheim NORDBOHUS SYSTEMBYGG AS Falkenborgvegen 9 (Sirkus Shoppping) • Trondheim

HELSE & LIVSSTIL

TIPS OSS: tlf. 924 33 180 / tips@bydelsavisa.no

22. FEBRUAR 2017 | NR. 3 | BYDELSAVISA STRINDA

Du ser ham på Norske r Talente ! på TV2

« Det var en

kalddusj. Nå hadde jeg plutselig ikke noe valg lenger. Skulle jeg bevare helsa måtte jeg gjøre noe og det kjapt.

ØYSTEIN (41) FRA NORSKE TALENTER VAR EN TJUKKAS: -Jeg drakk 7 liter Cola om dagen og la igjen tusenvis av kroner på byens burgersjapper, forteller Øystein Løvli (41) fra Lademoen.

Øystein (41) veide 130 kilo og skydde treningsstudioene – så fikk han påvist diabetes 2 Da Øystein Løvli (41) fra Lademoen for aller første gang skulle oppsøke et treningsstudio tok han heisen - én etasje opp. Ett år senere og 40 kilo lettere løper han trappene hos 3T på Solsiden. Av Jan Vestre – Jeg var det du kan kalle «god og rund». Bare det å skulle ta på seg skoene gjorde meg svett. Hadde det ikke vært for diabetesen hadde jeg nok fortsatt vært en tjukkas. Bydelsavisa Strinda møter Norske Talenter aktuelle Øystein Løvli og hans personlige trener Roar Fordal (26) til en treningsøkt på Solsiden.

Treningsstudio Fordal som har jobbet som PT (personlig trener) i fem år husker godt da Løvli andpusten stod i resepsjonen for ett år siden. – Øystein var stor og utrent, men han hadde humøret og ikke

minst et genuint ønske om å komme i bedre form. Det er alltid et godt utgangspunkt. Sammen la Fordal og Løvlien opp en treningsplan. Og til sommeren ser den TV-aktuelle sølvstrupen fra Lademoen fram til å gå i shorts og t-skjorte for første gang på over 20 år. – Jeg har aldri skammet meg over egen kropp men når du veier 130 kilo og i tillegg er bleik så frister det ikke akkurat å sprade rundt i tangaen på stranda for å si det slik, ler Løvli.

Godt humør For det er i første rekke selvironien og det gode humøret som har hjulpet 41-åringen frem til en mer

slankere kropp forklarer Fordal. – Vi begynte forsiktig men etter hvert kunne jeg utfordre Øystein med stadig vanskligere øvelser. Når vi får inn utrente personer er det alltid viktig å finne et treningsopplegg som ikke skremmer de bort etter et par økter. Bare det å komme over dørstokkmila er for mange en seier i seg selv. Løvli på sin side er klar på at vektreduksjonen på over 40 kilo på ett år ikke er noe han hadde klart selv. – Om jeg i det hele tatt skulle ha noen sjanse til å gjøre noe med egen kropp så måtte jeg ha profesjonell hjelp. Jeg hadde aldri vært der jeg er i dag uten Roar.

Organist Løvli som er født og oppvokst på Heimdal tok sin utdannelse ved Norges musikkhøgskole og jobber i dag som kantor ved Tempe/Leira og Bratsberg menigheter. Han er også organist i Svanholm seremonirom. 41-åringen er i dag én av få profesjonelle organister i landet

og har gjort seg kjent i byens kulturliv som dirigent for en rekke mannskor, blant annet Heimdal Mannskor og Frimurerkoret i Trondheim. Løvli selv er forøvrig frimuerer av 10. grad Det å være kantor er en stillestittende jobb og har i følge Løvli ikke hjulpet noe særlig på hverken vekta eller kondisen – Jeg har uten tvil vært landets lateste organist. Om jeg ikke trengte å bevege på meg så gjorde jeg det ikke. Når jeg først satt meg skulle det mye til for å få meg opp, ler Løvli.

bleik jeg var. Det var først etter at jeg fikk lappen at jeg begynte å legge på meg. For mens Løvlis to brødre var ute og trente foretrakk 41-åringen sofaen. – Jeg syntes jeg hadde det godt og så egentlig ikke noe større poeng i det å være ute å løpe om det ikke var for å rekke noe spesielt. Og i årene som fulgte este Løvli stadig mere ut. – På det meste veide jeg 130 kilo. Jeg tenkte ikke noe mere på det enn at «ja nå veier jeg så mye».

130 kilo

Men for 41-åringen fra Lademoen var det ikke først og fremst vekta men derimot helsa som skulle føre til en forandring. – I løpet av en vanlig dag drakk jeg mellom 5-7 liter Cola, og da snakker vi ikke om Cola Zero. Middagen bestod gjerne av et par Gradiosa etterfulgt av en potetgullpose eller to. Og skulle sulten melde seg før kveldsmaten plukket jeg opp en ekstra stor meny på McDonalds. Det var aldri snakk

Men Løvli har ikke alltid vært stor. – Da jeg var ung var jeg tynn som ei høvelflis og fikk stadige kommentarer på hvor spinkel og

« Jeg var det du kan

kalle «god og rund». Bare det å skulle ta på seg skoene gjorde meg svett.

7 liter Cola

NYHET! I vårt Supertilbud tilbyr vi deg undervisningsfilmer som gir deg mulighet til å forberede og repetere øvelser visuelt frem til neste kjøretime. Læremidlet kan brukes til: • Foreldresamarbeid øve over tid og reduser fraværet på skolen

MÅTTE BYTTE UT HELE GARDEROBEN: Øystein Løvli (41) har kastet alle klesplaggene etter at han på ett år tok av 40 kilo. Kun den gamle tjukkas-dressjakka har han tatt vare på. Her sammen med sin personlige trener Roar Fordal hos 3T Solsiden

• Fremmedspråklige elever 15 forskjellige språk • Døve eller hørselshemmede elever tekstet

d er u b l i t r Sunpdeervisninrigsksofippllmæring o u

med timer, alt obligraptrøve og føre 8 kjøre

, 0 5 6 kr 15. kr 4.050 rabatt

Ta kontakt med oss for nærmereinformasjon om «Supertilbudet»

72 89 59 30 NY FRISØR PÅ MOHOLT ( i den nye studentbyen – tårn C )

DEN GANG DA; – Jeg har uten tvil vært landets lateste organist, ler Øystein Løvli. På det meste veide han 130 kilo. (Foto: privat)

om noen vanlig burger-meny. Men for et par år siden fikk Løvli påvist diabetes 2. Fra å legge igjen tusenvis av kroner hos byens burger-sjapper måtte 41-åringen fra Lademoen ta grep om egen helse og livsstil. – Det var en kalddusj. Nå hadde jeg plutselig ikke noe valg lenger. Skulle jeg bevare helsa måtte jeg gjøre noe og det kjapt.

Sommerkorppen Redningen for Løvli ble det å skaffe seg en egen personlig trener. – Roar og jeg satte først opp et «Sommerkroppen 2020»-

mål. Nå er dette blitt «Sommerkroppen 2017». For når det gjelder Øystein Løvli så har kiloene rast av i rekordfart. – Jeg har kastet så og si hele garderoben min, fra t-skjorter til langbukser. Det eneste jeg har tatt vare på er denne gamle dressjakka. Den har jeg tatt vare på kun på trass og for å minne meg selv på tjukk jeg var på det verste. Nå ser jeg for første gang i mitt voksne liv frem til å kaste skjorta til sommeren. Og skjorta den vil Løvli kaste når han om noen måneder kjører Noirge rundt i sin 1800 kubikk Goldwing.

-15%

student- og pensjonistrabatt på all behandling!

Du finner oss i Moholt studentby, Moholt allmenning 10

Åpningstider: Man-Fre: kl 10–18 Annenhver lørdag: kl 10–15 Ring for timebestilling: 73 97 03 00

www.frisortrondheim.no

BIL & MOTOR

TIPS OSS: tlf. 924 33 180 / tips@bydelsavisa.no

22. FEBRUAR 2017 | NR. 3 | BYDELSAVISA STRINDA

Lars Hoff fortsetter som daglig leder ved Prøven Bil i Trondheim, og får samtidig et helhetlig koordineringsansvar på tvers av de fem selskapene i Nord- og Sør-Trøndelag

Går inn i et av landets største bilkonsern TILLER: Familieeide Prøven Bil er solgt til Bertel O. Steen, og blir dermed del av et av landets største bilkonsern. Av Renate Brødreskift Salget av bilforhandleren ble gjennomført i desember 2016, og den formelle overtakelsesdatoen var 17. februar 2017. Avtalen omfatter et oppkjøp av alle aksjene i selskapet Prøven Bil AS, med bilforhandlervirksomhet i Trondheim og Orkanger, Prøven Bil Verdal AS, Prøven Bil Oppdal As og Prøven Bilutleie AS. – Vi synes det er spennende. Det har jo blitt slik i bilbransjen at enten må man vokse alene eller så må man være del av en større sammenslutning, sier Lars Hoff, daglig leder ved Prøven Bil Trondheim om eierskiftet.

Peugeot siden 1953 Prøven Bil har vært eid av brødrene Knut og Sverre Fordal, og

Vi når ut til

23.000

husstander på østsida av Trondheim!

det var deres far som grunnla selskapet i 1938. Selskapet har solgt Peugeot siden 1953, og er i dag Norges eldste forhandler av bilmerket. Samarbeidet med Bertel O. Steen strekker seg imidlertid helt tilbake til 1939, da Prøven Bil kjøpte deler av Bertel O. Steen. i 2015 utgjorde Prøven Bil mer enn 10 prosent av det totale Peugeot-salget i Norge, og forhandleren har ambisjoner om å kapre ytterligere markedsandeler.

Større markedsandeler – Vi har alltid vært en forhandler som ligger langt over landsgjennomsnittet når det gjelder markedsandeler på Peugeot. Målsettingen er en økning på 20 prosent i 2017, og så langt ligger vi over den målsettingen, sier Hoff. Prøven Bil Trondheim hadde

en omsetning på 356 millioner i 2016, og forventer å omsette for rundt 400 millioner i 2017. Hoff mener eierskiftet var den beste løsningen for Prøven Bil. – Det betyr jo at vi blir del av en større sammenslutning, og gir oss tilgang til en del systemer og ressurser som vi ikke vill hatt tilgang til på egen hånd. Bertel O. Steen driver jo med videreutvikling av bilsalg og verkstedmuligheter, noe som ville blitt for dyrt for oss på egen hånd, sier han. Hoff fortsetter i stillingen som daglig leder for Prøven Bil på Østre Rosten, og vil ha et helhetlig koordineringsansvar på tvers av selskapene i Nord- og Sør-Trøndelag. – Jeg blir ansvarlig for alt av våre butikker i Nord- og Sør-Trøndelag, men det vil være en daglig leder på hver plass som tar seg av den daglige driften, sier han.

Samarbeid med Motor- Trade Bertel O. Steen eier også 100 prosent av Kia-forhandleren

på Østre Rosten og 50 prosent av Mercedes Benz-forhandleren Motor-Trade, som ligger i samme bygg som Prøven Bil på Østre Rosten. I Trondheim deler de to forhandlerne kantine, møterom, delelager og klargjøring, og forhandlerne har også et samarbeid i Stjørdal der de holder til i samme bilanlegg og driver verksted sammen under navnet Prøven-MotorTrade. Hoff sier det vil være naturlig å utvikle samarbeidet med Motor-Trade videre, og opplyser at de blant annet har planer om å opprette et smart repair- verksted for utbedring av små skader på Østre Rosten. Han ønsker ikke å gå ut med noen konkrete planer om forhandlerens videre samarbeid med de nye eierne. – Vi har jo planer om ting som skal fases inn etter hvert, men det er for tidlig å si noe i dag. Det er ingenting som er bestemt, men det vil jo være naturlig at vi går i samtaler med de om videre utvikling, sier han.

Hoff understreker at forhandleren på Østre Rosten vil fortsette som før. – Kundene vil ikke merke noe. Det er den samme gjengen som fortsatt er her, og vi vil være som vi alltid har vært. Og vi skal fortsatt hete Prøven Bil, sier han. Oppkjøpet omfatter ikke lakkog karosseriverkstedet som Prøven Bil driver sammen med Motor-Trade og Kverneland Bil i de tidligere Prøven Bil-lokalene i Bjørndalen.

« Kundene vil ikke

merke noe. Det er den samme gjengen som fortsatt er her, og vi vil være som vi alltid har vært. Og vi skal fortsatt hete Prøven Bil.

Nå ut bredt og lokalt med en annonse hos oss! Kontakt: 924 33 180 / eilif@bydelsavisa.no

KNALLTILBUD på våre to største salgssuksesser i 2016!

Et parti Astra og Mokka selges med betydelige prisavslag

6 stk. Opel Astra

Kr. 32.900,i kundefordel.

Opel Astra er oppsiktsvekkende velutstyrt, med en betydelig mengde teknologi- og komfortfunksjoner inkludert i prisen. Kvalitet og premiumfølelse i alle detaljer, luksuriøse materialer, ergonomisk AGR-velværesete med massasje og ventilasjon2. Inne i kupéen er Astra stillere og romsligere enn noen gang før.

6 stk. Opel Mokka med 4 x 4

Kr. 43.500,i kundefordel.

Ryggekamera, AGR ergonomiske sportsseter i skinn, BOSE® premium lydanlegg, NAVI IntelliLink infotainmentsystem med DAB+ radio og blåtann streaming, elektrisk soltak, 17-tommers lettmetallfelger, mørke ruter og AFL+ Bi-Xenon adaptive frontlys.

Bilene står på lager hos oss. Kontakt en av våre dyktige selgere

Roger Von Bargen

Jostein Olsøien

Simen Bruheim

Telefon: 982 47 704

Telefon: 481 25 145

Telefon: 913 10 026

Salgsjef

Salgskonsulent

20 SKOLE & UTDANNING TIPS OSS: tlf. 924 33 180 / tips@bydelsavisa.no

22. FEBRUAR 2017 | NR. 3 | BYDELSAVISA STRINDA

VELGER KOKKEYRKET: Sondre Tømmervik (t.v.) og Sigurd Blomsøy har begge planer om å bli kokk, og synes det virker som et kreativt yrke.

For få søkere til restaurant- og matfag:

– Det er dramatisk for bransjen 15-åringer vil heller realisere seg selv enn å tenke fremtidige jobbmuligheter når de skal velge videregående utdanning. Av Renate Brødreskift Utdanningsprogrammet restaurant- og matfag har i mange år slitt med lave søkertall. Avdelingsleder for restaurant- og matfag ved Strinda videregående skole, Geir-Rune Larsen, er bekymret for bransjens fremtid dersom trenden ikke snur. – Prognosene er ille. I 2016 manglet vi 30-40 elever til å fylle tilsvarende antall elevplasser. I 2019 vil det antakelig mangle mellom 100 og 110 lærlinger i bransjen i Sør-Trøndelag. Det er jo dramatisk for bransjen. Det åpner jo stadig flere restauranter, men hvor skal de ta arbeidskraften fra, sier Larsen.

Flere søkere i år Han øyner et håp i årets søkertall, som i midten av februar viste at 31 søkere har restaurant- og matfag som sitt førstevalg. I fjor lå antallet primærsøkere ved skolen på 23. – Jeg er inne og sjekker søkertallene hver dag i denne perioden. Det er en økning på 25 prosent fra i fjor, men dette er jo vanskelig å si. Det kan jo være noen som

skifter utdanningsprogram frem til fristen 1. mars. Men jeg håper trenden fortsetter, sier Larsen.

Initiativtaker Han har de siste sju årene jobbet iherdig med å få opp antallet søkere til restaurant- og matfaget gjennom rekrutterings- og omdømmeprosjekt som «Vi dekker til fest» og «Ung Restaurant», der målet er å gi ungdomsskoleelever opplevelser og erfaringer med mat, matlaging og måltider. Larsen er også initiativtaker til Matmanifestdagen, som i tillegg til rekruttering skal bidra til å synliggjøre lokale matvarer. I januar arrangerte skolen en jentekveld der Top Chef-vinner Rene Fagerhøi var til stede, og i forrige uke inviterte Larsen og en rekke trondheimsrestauranter foreldre og elever til et event der de kunne spørre om alt de lurte på om kokkeyrket. For det eksisterer en del myter rundt restaurantbransjen.

Trenger en holdnings endring – Jeg tror det er en oppfatning av at det er lange arbeidsdager. Men det er jo arbeidsmiljøloven som

gjelder i denne bransjen som i alle andre, og jeg opplever at det er mye ryddigere i bransjen nå enn det var for ti-femten år siden, sier Larsen, som mener det må en holdningsendring til blant foreldrene. – Foreldre tenker at «ungen min skal ikke ende opp med et fagbrev». Men er det så ille det da, tenker jeg. Vi trenger jo fagarbeidere, for vi kan ikke ha akademikere til alt. Det er jo fagarbeidere landet vårt er bygget på. Næringa trenger fagutdannet arbeidskraft, sier han.

Velger etter interesser Mange unge tenker at de har tatt en endelig avgjørelse når de velger yrkesfag, og velger heller ut fra interesser enn jobbutsikter. – Veldig mange velger for eksempel idrettsfag fordi de synes det er artig å spille fotball og trene, og så får de studiekompetanse i tillegg. De velger ut fra det de liker å holde på med, og er mer opptatt av å realisere seg selv. Ungdommen har et inntrykk av at fremtiden er lukket dersom man velger et yrkesfag. Men det finnes muligheter her også, sier Larsen.

– En fantastisk bransje Selv havnet han i bransjen ved tilfeldigheter. Unge Larsen var hverken særlig interessert i matlaging eller noe kokketalent, og

REKRUTTERINGSARBEID: Geir-Rune Larsen er leder for Fagnettverket for restaurant og matfag i Sør-Trøndelag og avdelingsleder for restaurant og matfag på Strinda videregående skole.

hadde egentlig sett for seg å bli noe innen økonomi. – Jeg hadde en nabo som var pensjonert stuert, og som fortalte historier om da han var ute til sjøs. Det var han som gjorde at jeg valgte kokkeyrket. Jeg prøver å si til ungdommen at livet består av tilfeldigheter, men man bør jo selvfølgelig ha en interesse for matlaging, sier Larsen. Som kjøkkensjef jobbet han mye med lærlinger før han gikk over til læreryrket. Nå vier han all sin tid ved siden av jobben som avdelingsleder på Strinda vgs. på å promotere restaurant- og matfaget. – Det er en fantastisk bransje der vi har plass til alle. Vi trenger både de med femmere og seksere, og de

med toere og treere. Det er en energisk bransje der det er mye som skjer hele tiden. Så er det et utrolig samarbeid i bransjen. Spør man bedrifter om å være med på ting, så får man alltid ja. Det er et godt betalt yrke. Er man en dyktig kokk eller kjøttskjærer så kan man ha en halv million i årslønn. Og det er i hvert fall nok jobber, sier Larsen. – Mister du aldri motet når søkertallene forblir lave? – Jo, det kan skje. Jeg ser jo for eksempel på elektrofag der de har for mange lærlinger. Men jeg kan ikke være defensiv. Jeg er 54 år nå, og kommer ikke til å gi meg før jeg er 67. Innen da skal jeg ha fylt alle de 180 plassene vi har på Strinda, lover Larsen.

Vi har ledige malere, snekkere og flis- 21 leggere for oppdrag.

www.bydelsavisa.no

BYDELSAVISA STRINDA | NR. 3 | 22. FEBRUAR 2017

Ring oss i dag for gratis befaring

920 83 700

JENTEKVELD: For å rekruttere flere jenter til kokkeyrket arrangerte Strinda videregående skole jentekveld med «Top Chef»-vinner Rene Fagerhøi tidligere i vinter.

Ring Tore ✆ 488 92 352

VINTERHJUL OG METALLIC LAKK

INKLUDERT I PRISEN!

Kjempetilbud på 7 stk. Kia Soul Electric Nå kun 249.000,-. Spar 25.000,-! Priser levert forhandler, årsavgift tilkommer.Forbehold om trykkfeil og avvik fra avbildet modell. Tilbudet gjelder et begrenset antall 2016-modeller.

Med Soul Electric får du en bil med kul design, god plass, og masse utstyr som bl.a. navigasjon, ryggekamera, Bluetooth, 2-soners klimaanlegg, varme i rattet, automatisk lyskontroll, 6,6 kW innebygd lader og batterivarmer. I tillegg får du Norges beste nybilgaranti på 7 år. Kom innom og få deg en elektrisk overraskelse!

KIA TRONDHEIM

Østre Rosten 8, 7075 Tiller Tlf 73 82 41 20, www.kiatrondheim.no

Mobil: 95421007-94805037-93255636-40227667

SPORT & FRITID

TIPS OSS: tlf. 924 33 180 / tips@bydelsavisa.no

22. FEBRUAR 2017 | NR. 3 | BYDELSAVISA STRINDA

Norges beste svømmer hyllet Charlottenlund Sportsklubb Henrik Christiansen (20) – Norges beste mannlige svømmer – hyller Charlottenlund Sportsklubb etter at klubben stakk av med hovedpremien på 100.000 kroner for tredje året på rad. – Det er litt av en bragd! Charlottenlund fortjener virkelig denne prisen, sa Christiansen etter at han besøkte klubben tidligere i vinter for å være med på overrekkelsen av 100.000 kroner.

Inspirerende Henrik Christiansen som stort sett tilbringer sin tid i sin hjerteklubb – Skedsmo Svømmeklubb – ble møtt av et kobbel av idrettsglade barn i Charlottenlund da han overrakte det synlige beviset på at Trondheims-klubben er Norges mest populære klubb! – Det har vært utrolig inspirerende å være her og se idrettsgleden til alle barn og unge. Dette er en klubb som virkelig tar vare på medlemmene sine, sier Christiansen.

Ny rekord Kampanjen varte fra 12.-25. no-

vember, og ble arrangert for trettende gang av Dagbladet, Nordea, P4 og Norges idrettsforbund. 260 779 stemte på Klubben i mitt hjerte i år. Hele 4389 klubber mottok stemmer og nærmere. Det er ny rekord. Charlottenlund satte selvsagt pris på å igjen trone øverst på pallen. – Vi er strålende fornøyde, selvfølgelig. Innsatsen fra foreldre, unger og alle andre som har bidratt har vært kjempebra, sier Kjetil Hansen i Charlottenlund Sportsklubb. Han gleder seg allerede til neste år: – Til neste år regner vi med tøff konkurranse fra andre klubber, men vi skal nok klare å ta dere våre motstandere da også, sier han avslutningsvis. Foto: Geir Owe Fredheim

NY OG STØRRE BUTIKK – SAMME STED SOM FØR!

Medlemmene i sangkoret Viljen ønsker seg flere å synge sammen med. (Foto: privat)

Sangkoret Viljen: Ønsker seg flere sangglade Viljen er et lite blandakor som ønsker seg flere som er glade i å synge. – Vi er ca 20 sangere pr i dag, forteller Arild Bendiksen, som ønsker seg flere medlemmer i koret. Øvingene skjer på Nidarvoll Helsehus hver mandag kl 18.30-21.00. Dirigenten for koret er Thale Jørstad. – Søndag 5.mars kl 16.00 skal vi ha konsert på Eberg skole. Og uten å røpe for mye så blir det en fin blanding av både kjente og mindre kjente sanger. Og vi skal også ha med oss noen gjesteartister, avslutter han. Er dette noe for deg? Ta kontakt med leder Arild Bendiksen på Tlf. 400 91 284

Din annonse her? Telefon: 924 33 180 / E-post: eilif@bydelsavisa.no

BEST i pris og utvalg?

Puter, duker og interiørdetaljer Kvalitetsstoffer

Innvendig solskjerming, lamellgardiner og rullegardiner I en mengde design

Innvendig screen også med privat print og logo m.m. Leveres også med motorstyring. Alt etter mål

Fossegrenda senter (tidligere Skippy-senteret) 7038 Trondheim Telefon 48 000 124 - www.bestper.no

KONKURRANSE: Vi skal skifte navn på vår butikk - hva skal navnet være? Vinnerforslaget får valgfri solskjerming verdi kr. 5000,Besøk oss på Facebook: “BESTPER exclusive” (Avsluttes 26. februar)

FÅ TIPS & INSPIRASJON KOM INNOM BUTIKKEN!

FØLG OSS I SOSIALE MEDIER

TRONDHEIM Haakon den VII’s gate 23 Lade Man-Tors 10-20, Fre-Lør 10-16 Telefon: 99 300 400 WWW.GARDEROBEMANNEN.NO

KOMPLETT VINTERBIL INKL. VINTERHJUL OG PARKERINGSVARMER

1.99% KAMPANJERENTE

PEUGEOT 3008 SUV 1,2 ACTIVE 130 HK Kun kr

358.700,-

Også i dieselvarianter

PEUGEOT 2008 1,2 ALLURE 110 HK AUTOMAT

PEUGEOT 308 SW 1,2 ALLURE 130 HK AUTOMAT

Kun kr

287.900,-

347.900,-

Også i dieselvarianter

Pris er inkl. frakt og leveringsomkostninger levert Trondheim. Forbehold om trykkfeil. Bildet er illustrasjonsfoto og utstyr kan avvike.

Prøven Bil Trondheim • Tlf.: 73 80 42 60 Prøven Bil Verdal • Tlf.: 74 04 90 00 Prøven Bil Oppdal • Tlf.: 72 40 04 20

Prøven Bil Orkanger • Tlf.: 72 48 40 00 Prøven Bil Stjørdal • Tlf.: 954 07 900 www.proven.no