Skåneavisen hösten 2010

ANNONS

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

ANNONS

Välkommen till äppelriket!

Julmarknader

Kontintentalt konferenstänk

Sveriges vindistrikt

Hälsa och själslig frid i Skåne

S kå n e s tid ning i Sve r ige • n r 3, 2 010 • w w w. s ka n e.co m

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Äpplen till mat och must . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Skåne – ett vindistrikt att räkna med . . . . . . . . . . . . . . 5 Glögg med smaker från Skåne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Vägen till Skåne går genom magen . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Hälsa och själslig frid i Skåne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Coolt lov med spindlar och mys . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Shoppingmagneter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Tävling: Vinn en shoppingweekend . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Sydländsk stämning ger konferensresultat . . . . . . . . 11 Fotbollsgala med 100-årig vinnarskalle . . . . . . . . . . . 11 Nöjen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-13 Gemyt på gästgiveri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Eslöv – Skånes hjärta fyller 100 år . . . . . . . . . . . . . . . 16 Let´s dance i Skåne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Kungligt firande av Bernadotte 200 år . . . . . . . . . . . . 17 Vintervackert i Europas vackraste park . . . . . . . . . . . . 17 Upplevelsepaket i Skåne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Julmarknader och julmässor runtom i Skåne . . . . . . . 21 Karta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Evenemang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Produktion Ansvarig utgivare: Tourism in Skåne AB Produktion: MacNeale AB i Helsingborg www.macneale.com Texter: Christina Högardh-Ihr, Liselotte Fritz, Lina Weibull och MacNeale AB Illustrationer: Malin Karlsson Annonsförsäljning: MacNeale AB i Helsingborg, 042-14 24 20 Repro och tryck: V-TAB, Göteborg Upplaga: 350.000 Omslagsfoto: Johnér, Ystad Saltsjöbad, skane.com©sydpol.com Med reservation för ändringar och tryckfel.

Gratis prenumeration Gå in på www.skane.com och klicka på ”Beställ broschyrer och nyhetsbrev” och prenumerera på Skåneavisen.

Foto: Magnus Palmér

Innehåll

Vintage och vin på skånska I mitt jobb har jag förmånen att se mycket av Skåne.

Det finns platser som jag kanske aldrig hade hittat till om jag inte jobbat just här, på Skånes regionala turistråd. Till dem hör till exempel Pappersbruket i metropolen Östanå, i nordöstra Skåne. Som du anar rör det sig om en gammal Pappersfabrik, och tillika Skånes största korsvirkeshus, som av ett danskholländskt konstnärspar varsamt renoverats och byggts om till ett unikt hotell. För en tapetnörd är det en fröjd att gå på upptäcktsfärd och beundra de väggbeklädnader från olika tidsepoker som ger hotellet sin speciella karaktär (hm, måhända har de köpt in underverken på Tapetorama i Malmö, med sitt unika jättelager av vintagetapeter ?!).

Att hotellets omgivningar är så natursköna gör ju inte saken sämre. Den milda skånska hösten är perfekt för att upptäcka några av Skånes alla hotellpärlor. Kolla in paketerbjudandena på sidan 19 innan du bokar!

Platser som det skrivits mycket om genom åren är de genuina, skånska gästgiverierna. Läs om några av dem på sidan 14. När andra delar av Krogsverige mest laddar inför jul, sliter skånska krögare som hårdast med Mårten Gås, Ål och Äpplen som alla vållar diverse gillen. Gästgiverierna är ju trotjänare som förtjänar sin uppmärksamhet efter 400 år i magens tjänst.

Till framtidens vinnare hör utan tvivel vingårdarna.

Nu i dagarna är det skördetid för druvor som ska tappas på skånska flaskor. Den som väljer att gå på vinprovning på en skånsk vingård kommer säkerligen att bli överraskad – say no more.

Själva fick vi på Tourism in Skåne prova skånska viner kontra diverse utländska stjärnor på Flädie vingård för en tid sedan. Wow… Mer om skånska vingårdar kan du läsa på sidan 5 men allra bäst gör du i att boka in ett besök.

Det blir garanterat en given snackis på nästa fest.

Vi ses på skane.com!

Med vänlig hälsning

Caroline Lilja Grilly Marknadschef Sverige Tourism in Skåne AB

upplev atmostfären på HOTELL BRUNNBY GÅRD! Hos oss känner Ni den gemytliga atmosfären med naturen nära inpå. Vår Åna anläggning har 43 personligt inredda rum, Ån festlokal med fullt ljud och ljus och tre konferenslokaler som passar Ert arrangemang oavsett gruppstorlek.

Kom och besök oss och vila ut med vårt weekendpaket Fredagsmys på Hotell Brunnby Gård. Ta med dig någon du tycker om och låt dina sinnen att slappna av. Vid ankomst myser ni i vårt orientaliska SPA och Hälsocenter Zam Zam och får en 25-minuters välgörande relaxmassage. Därefter serveras ni fördrink och middag i vår hemtrevliga matsal.

Efter en god nattsömn dukar vi upp frukostbuffé. Pris 1525 kr/person med del i dubbelrum.

Kontakta oss gärna för mer information om våra Åna weekendpaket.

Välkommen till oss, vi tar hand om Er.

Hotell Brunnby Gård Bränneslyckevägen 40 260 41 Nyhamnsläge Kullaberg Bokning telefon: 042-35 30 00 www.zamzam.se info@zamzam.se

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Äpplen till mat och must Foto: skane.com©sydpol.com

Sätt tänderna i ett stort gulgrönt, krispigt ´Signe Tillish´. Eller upplev den goda eftersmaken av Skånes landskapsäpple, ´Aroma´. Smaken på olika äpplesorter skiljer sig åt markant.

Skåneavisen träffar Henrik Stridh som ansvarar för fruktodlingen vid Kiviks musteri och som dessutom är rådgivare till 92 äppelodlare i Äppelriket på Österlen.

– Mitt favoritäpple är rött Gravensteiner, berättar Henrik, men det ska vara trädmoget, det vill säga jag vill plocka det från trädet. Detta äpple har en perfekt balans mellan sötma och syra och en fräsch krispighet, och så är ju det röda skalet så vackert!

Äpplen på menyn

Syrliga äpplen till pajen Henrik Stridh menar att äpplen odlade i Skåne och i Sverige över huvud taget har en mer utvecklad arom och syrlighet än vad exempelvis holländska äpplen har, som är mer rika på socker. Och äpplen med syrlighet är definitivt de Henrik vill ha i sin äppelpaj. ´Signe Tillish´ eller ´Belle de Boskoop´ är utmärkta till paj, menar Henrik, men de måste vara nyplockade - mjöliga äpplen är inte goda i pajer!

God äpplemust Om man vill göra en god, aromatisk och kraftig äppelmust ska man välja äppelsort efter just de kriterierna. Många äppelmusttillverkare väljer att blanda många olika

att äta och att ha till must. Höstäpple.

5, ´Aroma´: medelstort till stort äpple med vackert, rosarött, matt skal. Saftigt och lagom mjukt fruktkött med underbar arom, gott att äta och bra till matlagning. Sent höstäpple.

6, ´Signe Tillish´: stort, gulgrönt äpple som ibland kan få en svag rodnad. Utsökt gott ätäpple, passar även till paj. Höstäpple som håller till jul.

7, ´Cox Orange´: litet äpple med gulgrönt skal som kan få en lätt rodnad. Gult, gott fruktkött med karaktäristisk smak av nötter och päron. Vinteräpple.

sorter i musten för att få en jämn smak år från år. Men här kan man ju experimentera själv för att få fram en egen spännande must.

För den som besöker Kivik under äppelveckorna i september-oktober är det svårt att åka tomhänt hem. Här kan man köpa en mängd olika sorters äpplen och produkter av äpplen som must, sylt, marmelader och mycket annat. På Äpplets Hus i anslutning till Kiviks musteri finns kunskapsutställningar för både barn och vuxna. Här finns också en visningsträdgård med 70 olika sorters äpplen att studera.

Äpplen att köpa för att äta eller för att odla i egen trädgård: 1,´Kim´: ganska nytt svenskt äpple med matt, rött skal. Fast och saftigt kött, gott till sallader, ugnstekt eller i grytor. Vinteräpple.

2,´Gravensteiner´: stort, avlångt äpple med gulgrönt, fett skal som doftar underbart. Krispigt och utsökt i smaken, passar till allt, särskilt till paj. Vinteräpple.

3, ´Katja´: medelstort, lysande rött och fett skal med god doft. Gott ätäpple, syrligt med fin sötma. Sent höstäpple.

4, ´Rubinola´: relativt nytt äpple från Tjeckien, mycket vackert, glänsande gulrött skal. Hög sötma och syrlighet, mycket gott

På Stora Herrestads gästis nära Ystad använder man gärna äpplen till alla slags rätter på menyn. Inspireras av: Knaperstekt vildgåsbröst och puylinser som fått koka med curry och Belle de Boskoop Terrine på varmrökt lax med purjolök och ciderinkokt Gravensteiner En bit getost från Vilhelmdals gårdsmejeri med kvittenmarmelad

Hut ta d skra bba

Saftig kryddkaka med karamelliserade, rosaskimrande Aromaäpplen med vaniljglass www.storaherrestad.com

Fira Mårten Gås i Abbekås På Abbekås Hamnkrog serverar vi gåsamiddag som den lagades hemma på Månstorp. För dig som inte vill ha svartsoppa bjuds en himmelsk räksoppa.Kombinera gåsamiddagen med en övernattning i något av våra härliga rum med utsikt över hamnen.

I paketet ingår: Ett glas mousserande, klassisk tre-rätters gåsamiddag, övernattning i dubbelrum och en härlig frukostbuffé. Gäller 6-21 november.

Pris 1 395 kr/person.

Fà ``>}Ê i iÀÊ Õ > >ö 6B i ÑÓ Ñ äFÅÑÅiÈÓ>ÞÅ> Ñ V Ñ ÞÓu

Klassiskt julbord med övernattning Hos oss är all julmat självklart hemlagad och det mesta efter recept som ärts från generation till generation om än med lite nya tillskott. Det blir ett julbord för den som uppskattar traditionell julmat med inspiration från idag.

Julbordspaket: Björnes julglögg med pepparkakor när ni kommer, klassiskt julbord, övernattning i dubbelrum och frukostbuffé.

Pris 1 350 kr/person.

Vi har åtta nya fräscha rum - perfekt för den exklusiva konferensen Botanisera. Konferera. Meditera. Njut!

Bokning och förfrågan 040-48 04 40 | www.hackebergaslott.se

Foto: Olena Skyba Pettersson

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Flädie Mat & Vingård

Skåne – ett vindistrikt att räkna med Bengt Frithiofsson, namnkunnig vinexpert uttalar sig också positivt om vinodlingen i Skåne.

– Självklart gläder det en vingårds-globetrotter att Skåne börjar växa till sig som vindistrikt. Än så länge produceras inga stora kvantiteter i Skåne men tillräckligt mycket för att man kan sälja på vissa restauranger och på den skånska vingårdens närmsta Systembolag.

Skåneavisen gör en djupdykning hos Kullahalvöns Vingård utanför Nyhamnsläge på Kullahalvön, där man både odlar och producerar eget vin. Här görs vita, röda och roséviner och man tar också fram ett mousserande rött vin som kommer till nyår 2010.

Gårdens vita viner har blivit mycket populära och också tagit hem priser ute i Europa.

Gårdens ägare Björn Pettersson berättar att han kommer från en trädgårdsmästarfamilj sedan generationer tillbaka och har odlat i princip allt som går att odla i växthus.

skane.com

Senaste projektet var jordgubbar. För fem år sedan bestämde sig Björn för att pröva något annat.

– Att odla vinstockar verkade intressant och inget som jag trodde jag skulle ha några svårigheter med. Odla vin är egentligen hur lätt som helst, de har ett rotsystem som kan bli 35 meter! skrattar Björn.

Att göra vin är däremot inte lika lätt. Björn Petterson har varit i Australien tillsammans med sin fru Olena och studerat vintillverkning vid Hunter Valley Wine School. Nu börjar vintillverkningen på gården att ta fart och Björns och Olenas viner får stor uppskattning. Än så länge kan man köpa dem på systembolag i Skåne, men målet och förhoppningen är att kunna sälja dem även på gården.

– Vi hoppas på att kunna bli ambassadörer för god vinkultur i Skåne och Sverige. Vinturism kan bli ett nytt begrepp här och locka besökare från när och fjärran. För vinodling på nordligare breddgrader kommer bara bli större och större säger Björn Pettersson. För mer info se www.kullahalvonsvingard.se Flera skånska vinodlare tar emot besökare, arrangerar vinprovningar samt även kurser i vinodling och försäljning av vinplantor.

Vingården i Klagshamn söder om Malmö är välkänd och här har odlaren Murat Sofrakis odlat vindruvor i ett tiotal år. Han är också anlitad som sakkunnig vid framställning av vin från andra gårdar. www.vingardeniklagshamn.se Hällåkra Vingård satsar på kvalitet. Gårdens egna viner är alla odlade i vinfältet söder om gården där backlandskapet möter Söderslätt. Det kritikerrosade ”Hällåkra Rondo 2008” lanserades i Systembolagets exklusivsortiment i maj 2010. www.hallakra.com

Kullabygdens musteri

Foto: IBL

Efter en av de kallaste vintrarna på många år med minusgrader och ett tjockt snötäcke, frodas ändå vinstockarna i Skåne. Under oktober månad skördas druvor i långa rader och vitt, rött, rosé och mousserande kommer att fyllas på ekfat runt om i Skåne. Vinexperterna talar om skånska sensationer på Systembolagets listor.

Hallonglöggen görs på kallpressad juice från egenodlade hallon på Hallongården mellan Vellinge och Trelleborg. Nejlikor, kanel, kardemumma och citron sätter utsökt glöggsmak på juicen som är helt alkoholfri. Blanda med lika delar vatten eller spetsa den med vodka. Hallonglögg säljs endast på Hallongårdens hemsida samt i gårdsbutiken. www.hallongarden.com

Bengt Frithiofsson

Flädie Mat & Vingård ligger belägen i den lilla byn Flädie mellan Lund och Bjärred. Här omfattar vinodlingen ca 3 hektar och man har visningar för förbokade grupper. www.fladiematvingard.com

Kullabygdens musteri, i Mjöhult på Kullahalvön, gör glögg från egentillverkad äppelmust och erbjuder både en ljus och en mörk variant. Den ljusa med smak av citron och den mörka av svartvinbärssaft. Glöggsorterna är helt alkoholfria. Mycket gott är att spetsa dem med calvados eller konjak.

Glöggen finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker. www.kullamust.se På Saturnus Beverages i Malmö tillverkas Tindra Roséglögg som är en fräsch nyhet på glöggstjärnehimmeln. Utvalt rosévin, citronmeliss, nejlika, kardemumma och pomerans utgör denna himmelsk goda skånska glögg som innehåller 15 % alkohol och finns att köpa på Systembolaget. www.saturnus.se

Vingården i Åhus mellan Åhus och Yngsjö odlar 3000 vinstockar på en södersluttning intill Helge Å. Vingården startade 2004 och vårdas av drygt 130 entusiaster enligt ett abonnemangssystem. Man tar emot besökare för turer i vingården och provsmakning i det nybyggda vineriet. www.vingarden.nu Läs mer om Skånska Vingårdar på www.vinvagen.se

Sugen på att odla vin själv?

Det är inte så svårt att odla vinstockar men du behöver ganska många för att få några flaskor färdigt vin. För att fylla en damejeanne på tio liter (och den måste fyllas, annars oxiderar vinet) behöver du ca 25 kilo vindruvor. Till det går det åt ca 300 klasar vilket du behöver ca 16 vinstockar för att kunna skörda av. Har du sedan en skånsk södersluttning är det bara att sätta igång!

Foto: Saturnus Beverages

Hällåkra vingård

När lusten och uppfinningsrikedomen gör att man vill prova något nytt och hallon och äpplen finns i överflöd, då blir det glögg med nya smaker i Skåne. Och hallonglöggen är så god att den fått en silvermedalj i SM i Mathantverk!

Foto: Anders Ebefeldt, Studio-e

Foto: Frida Rundberg

Kullahalvöns vingård

Glögg med smaker från Skåne

5

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Vägen till Skåne går genom magen I Skåne vårdas mattraditionerna ömt. Det skånskaste man kan äta är nog gås med sås och krås på Mårtensafton och ål i alla dess former på ett hejdundrande ålagille.

Luad ål, inkokt ål, stekt ål, rökt ål, halmad ål, ålasoppa och ålaladåb. Ett riktigt traditionellt ålagille bjuder på sju sorters ål. De goda tillbehören är äggaröra, grovt bröd, pressad potatis, många beska nubbar, ruskiga skrönor och glam. Men här behövs nog en liten ordförklaring; en luad ål är saltad och rökt i hög temperatur och en halmad ål är ugnstekt på fuktig halm. Och ingen äkta skåning säger rökt ål, utan ”röögad eål”. Ålen fiskas bäst under höstens nattliga ”ålamörker”, när månen är ny, och den har mycket gamla anor. Man har hittat rester av ål i arkeologiska utgrävningar från stenåldern och vi vet att ål fiskades med ljuster och ålkistor under medeltiden. Idag används ålkistor eller ålbottengarn, så kallade ”ålahommor”. Ålinvandringen har dock minskat dramatiskt och fisket är därför tillståndsprövat.

Foto: Skånska Matupplevelser, Per Jörgensson

En tvättäkta gåsapåg

Den gåtfulla ålen Ålen är en konstig fisk med ett spännande liv. Ålynglen kläcks i Sargassohavets salta, varma vatten och driver sedan med Golfströmmen ända in i Öresund. Ynglen letar sig upp i sötvattendrag där de sedan lever i upp till 20 år! Men så en dag blir längtan plötsligt för stor och de söker sig tillbaka till sin födelseplats för att föröka sig. Den 7000 km långa vandringen tar ett halvår, utan mat. Inte konstig att ålen måste vara fet.

Det är dock inte alla som kommer fram, de blir röögade, halmade eller luade.

Den dumma gåsen Gåsen framlever sina dagar betydligt mer orörligt. Den går oftast omkring på en åker och bara äter. Men att den skulle var särskilt dum finns det inget belägg för, och gåsen är

en stolt symbol för sitt landskap Skåne.

En traditionell gåsamiddag med alla tillbehör är en riktig festmåltid. Innan den gyllenbruna gåsen bärs in avnjuts en rykande het svartsoppa. En mustig anrättning på gåsblod kryddad med nejlikor, ingefära, kryddpeppar och en försvarlig skvätt konjak. Det är till soppan som kråset serveras.

Det vill säga: hals, lever, hjärta, kräva och stekta vingar. Gåsen äts sedan med kokta äppelklyftor, katrinplommon, kokt potatis, brysselkål, rödkål och en fyllig sås. Drycken till är ofta rödvin.

Äppelkaka med vaniljsås är den givna efterrätten, både på ålagillet och till Mårten.

Sedan är man garanterat mätt.

Att uppleva ett ålagille eller en gåsamiddag är ett perfekt sätt att närma sig Skånes själ.

Alla krogar och gästgiverier med självaktning serverar gås, med både sås och krås, och ål.

Njut av Skånes vackra höst, och ät riktigt gott. r Läs mer om Skånska mattraditioner på http://mat.skane.com

a Gås

Sommarens bildtävling avgjord!

Stort grattis till Christine Boman i Lund som vinner 2 st semifinalbiljetter till handbolls-VM på Malmö Arena och en natt på Elite Plaza Hotel i Malmö delat dubbelrum med frukostbuffé morgonen därpå.

Foto: Christine Boman

Bilden föreställer Lunds mysiga gatubild i ett nötskal. Man nästan hör svag musik från en radio ur ett öppet fönster.

Ytterligare 5 andra foton belönas med pris.

Tack för alla fina Skånebilder! Varma hälsningar Tourism in Skåne

Höst i Paradiset.

Ett paket att njuta av …

En övernattning med frukost på Hotel Kockska Gården, Simrishamn.

Tre-rätters-höstmeny på Bellas Bistro. Fr. 995:–/person.

Hotel Kockska Gården Simrishamn Österlen • www.kockskagarden.se • 0414-41 17 55

– Hos oss är det en familjetradition att äta gås på Strand hotell i Arild. Dessutom sammanfaller Mårten med två födelsedagar, säger Henrik Wettin, 38 från Arild. Och gåsen på Strand är den bästa, det är gås på riktigt.

– Alla gåsens delar serveras, inte bara någon bröstbit, berättar Henrik, och allt är gott. De traditionella tillbehören är äpple i olika former, rödkål och rosenkål.

– Ja, det heter inte brysselkål i Skåne utan rosenkål, påpekar Henrik. Henrik lovordar särskilt hotellets svartsoppa.

– Svartsoppa ska det vara, säger Henrik bestämt, champinjon- eller sparrissoppa kan man äta när som helst. Äppelkakan serveras med ett friskt dessertvin.

– Nyckeln till framgången är att äppelkakan inte är för söt, säger Henrik. Fast mitt problem är att jag tycker att svartsoppan är det godaste och gärna tar om, då blir det inte så mycket plats för äppelkaka.

– Att laga gås tar mycket tid så det passar bra att gå på restaurang, avslutar Henrik och jag lägger mycket hellre pengarna på gås än på ett julbord.

En riktig ålagillekille – Ål är gott och vi har jätteroligt, säger Thomas Andersson, 23.

På Traktorservice i Östra Sönnarslöv ser alla fram emot höstens gemensamma kalas: ålagillet. Runt 25 glada arbetskamrater träffas varje år i en äkta ålabod, Holmaboden, på stranden utanför Yngsjö. Här serveras de olika ålsorterna i tur och ordning till dragspel och sång.

– Jag har tur. Det är inte alla som har möjlighet att smaka ål och det är trevligt med gamla traditioner, säger Thomas som tycker allra bäst om kokt ål med potatismos, senapssås och sirap.

Spelabäcken i Skanör

Foto: skane.com©sydpol.com

Foto: skane.com©sydpol.com

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Salt Creek Spa på Ystad Havsbad

Haväng på Österlen

Båstad

Hälsa och själslig frid i Skåne

Höganäs

h

skane.com

– All fysisk träning är bra, kroppen måste röra på sig! Riktigt bra träning är yoga, qigong, promenader, långsamma träningsformer när man hinner med att tänka på inoch utandning och ger sig själv tid att varva ner. Läs mer om kursen Den helande trädgården på www.denhelandetradgarden.se På 2. Backagården mellan Löderup och Kåseberga bedrivs kurser men här finns också ett underbart växthuscafé som är öppet på helgerna under hela hösten, fram till jul. www.backagarden.com

g

frukost och allt som serveras på frukostbuffen är hembakat och ekologiskt. www.rapsbollen.se 6. Salt Creek Spa på Ystad Havsbad har blivit utvalt till ett av Sveriges vackraste spa med sin underbara havsutsikt och utsökta inredning. Här kan du njuta av floating (att tyngdlös sväva i salt i varmt vatten) och därefter få en ljuvlig arommassage. www.ysb.se

f ab e Ystad c

Hotell och restaurang 7. Spelabäcken i Skanör är berömt för sin vegetariska lunchbuffé. Maten har inslag av ayurveda, rawfood, lågt gi - allt ekologiskt producerat.

Spelabäcken erbjuder också kurser i yoga, pilates och skön gympa. www.spelabacken.se 8. Yangtorp Qigong Resort nära Höör är ett österländskt tempel mitt i den skånska bokskogen. Här tar man emot både grupper och enskilda besökare och erbjuder unikt boende, olika typer av behandlingar, kinesisk medicin, akupunktur och meditation. www.yangtorp.com

Skånska mord och miljöer i nya böcker

Foto: Cesam colection

4. Kiviks hotell är vackert beläget på en höjd med utsikt över havet. Här övernattar du i en hundra år gammal, vacker träbyggnad som även erbjuder spa, massage, bastu och jacuzzi. www.kivikshotell.se

Yangtorp Qigong Resort

a Simrishamn

Ett vackert museum och en underbar plats för promenader är 3. Dag Hammarskjölds Backåkra nära Kåseberga. Här finns även en fantastisk meditationsplats till hans minne. www.svenskaturistforeningen.se

5. Rapsbollen nära Ystad driver b&b och hälsotemat är genomgående. Varje morgon erbjuds du ett gratis qigongpass före

Höör

Lund Malmö

Kroppens och själens välbefinnande är i fokus i höst. Det gäller att finna frid och harmoni på jobbet, i vardagen, i skolan, på konferensen eller kanske över en weekend. Ta några dagar på Österlen i höst. Gå på spa, varva ner med ett yogapass, ät sund och ekologisk mat och ta med dig dina erfarenheter hem till vardagen.

Jag trivs bäst i öppna landskap sjöng Ulf Lundell för många år sedan. Och det är något alldeles särskilt med landskapet och ljuset på Österlen som inger harmoni och rofylldhet. Cilla Ungerth Jolis, samtalsterapeut och mindfulnessinstruktör, driver sedan flera år kursen 1. Den helande trädgården på Backagården på Österlen. Hon menar att vi idag ser en ständigt ökande ohälsa bland många och behovet av att lindra stress, oro, sömnsvårigheter och olika smärttillstånd blir allt större.

Cilla Ungerth Jolis delar gärna med sig av sina erfarenheter för hur man ska kunna öka sitt eget välbefinnande.

– Börja gärna varje dag med en stund bara för dig. Gå upp lite tidigare, sätt dig bekvämt, slut ögonen, bli medveten om din andning och följ med i vågorna av den utan att försöka ändra den. När det dyker upp tankar och känslor i ditt medvetande, försök att bara observera dem utan att döma eller värdera dem.

– Gör längre vandringar i naturen, gärna vid havet och i öppna landskap. Forskning visar hur vi genom att komma ut i naturen öppnar en kommunikation med vårt inre som gör att vi kommer i balans och blir mer avslappade.

– Odla dina egna grönsaker. Det behöver inte vara stora mängder men egen skörd av något nyttigt att äta inger en enorm tillfredsställelse. Att så och se något växa, att arbeta med kompost och att inse livets förgänglighet är något som trädgården tillför oss och får oss att växa inombords. Matens betydelse är stor. Ät sunt och laga mat långsamt med gedigna råvaror.

Kristianstad

Helsingborg

Skånska mord är en av Sveriges Televisions mest populära ttv-serie genom tidern na. Nu har Jan Hemm mel, regissör till tre av dde fem tv-avsnitten, kkommit ut med en bok med samma namn där samtliga kusliga berättelser och några till finns samlade.

För alla som gillar Wallander är journalisten Annika McClintocks nya Wallanders värld ett kap. En bok fylld med personliga skildringar och vackra foton från platserna där filmerna om kommissarien har spelats in.

Storstadssemester med barn? I serien Stora städer och små barn finns nu reseguiden Köpenhamn/Malmö fullspäckad med tips på utflykter, restauranger och hotell för hela familjen. www.roostegner.se www.mint-ab.se

7

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Coolt lov med spindlar och mys

På Tropikariet i Helsingborg pågår en unik spindelutställning med världens farligaste, största och giftigaste spindelarter.

Sydamerikanska fiskarspindlar och svarta änkor men också hajar, ödlor, krokodiler, ormar och små söta lemurer förflyttar dig till regnskogsmiljöer i det mörka höstrusket. På Tropikariet kan man också fika och shoppa. www.tropikariet.com På borgen Glimmingehus på Österlen berättas kusliga sägner i lyktors sken och det kan bli riktigt ruskigt så det gäller att vara

Foto: Oskar Falck

Eric Saade

Tropikariet

modig. Höstlovet på borgen går i riddarnas tecken och det passar ju bra eftersom Glimmingehus uppfördes på 1500-talet av en äkta, dansk riddare. Man får prova på ringbrynjetillverkning, pröva gamla rustningar, titta på svärd och dolkar och måla egna vapensköldar. www.raa.se Visste du att Skånes Djurpark i Höör är världens största park för nordiska djur. Här kan du se björnar, lodjur, vargar, älgar, bävrar, sälar och ugglor. Halloween firas i parken med skattjakt. Men se upp för spöken,

Balans

Brio Lekoseum i Osby i nordöstra Skåne är ett leksaksmuseum där både små och stora får lov att leka. Här finns Brios klassiska träleksaker och sällskapsspel men man kan också få prova på att köra ett elektriskt Märklin-tåg eller titta på en unik Barbiesamling från 1960-talet. www.brio.se

häxor och allehanda monster som kommer göra allt för att hindra dig från att hitta skatten! www.skanesdjurpark.se På Kulturen i Lund pågår en utställning med den populära barn- och ungdomsförfattaren Stefan Casta. Illustrationerna till Mörten Maud och Blåbärspatrullen kan kanske inspirera till egna bildberättelser som man kan göra i Kulturens bildverkstad.

Där pågår även tillverkning av betlyktor under höstlovet. www.kulturen.com

Fredriksdal i Helsingborg bjuder på magiska vandringar i den höstlovsmörka parken. Väsen och myter från svensk folktro gestaltas av skådespelare. www.fredriksdal.se

Photo: Wondermedia AB

Stimulans

Foto: Tropikariet

Till exempel att göra som Axel Wellton, den 24-åriga Malmökillen som under hösten åker till New York och tävlar i en internationell skateboard-tävling. Han är bäst i Sverige på det populära tricket ”manny” som sprider sig som en löpeld bland skejtare. Två framhjul i luften ska det vara och full fart på brädan framåt! Det här tricket, och många andra, tränar han på Stapelbäddsparken, en av Malmös populäraste mötesplatser för unga. www.stapelbaddsparken.se

Foto: Linus Hallsenius

– När jag gick i skolan hemma i Helsingborg och hade höstlov var jag väldigt noga med att vara ledig! Jag spelade fotboll, umgicks med vänner och tog det lugnt.

Orden kommer från populära tonårsidolen Eric Saade och visst är det kloka ord. Men i Skåne kan man också hitta på en del andra grejer under höstlovet.

2011 FYLLER ESLÖV 100 ÅR

I Skåne har du aldrig långt till ett strövområde. Ett bra ställe att börja på är Skånes Naturcentrum i Fulltofta mellan Höör och Hörby, som välkomnar både stora och små. Fler tips på strövområden och aktiviteter hittar du på www.strovomraden.se.

Region Skåne finansierar ett tjugotal strövområden som förvaltas av Stiftelsen Skånska Landskap.

ETT AXPLOCK UR PROGRAMMET: » Nyårsgala med Gunhild Carling och gäster 31/12 2010 » Helt ny utställning på Eslövs stadsmuseum invigs 9/1 » Flygdag på Eslövs Flygfält 5/6

» » » » »

Motordag 6/6 Revy-SM 2–7/8 Special Olympics fotboll 12–14/8 Frimärks- och vykortsutställning 1/10 Invigning av Leksaksmuseum Mer information på www.eslov.se/eslov2011 eller på Eslövs Turistbyrå, 0413-628 80.

Foto: Anders Ebefeldt, Studio-e

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

: Foto

Li Aro

nsson

Jense

n

Liebling

Väla

Shoppingmagneter Liebling med skor, inredningsprylar och design i en skön blandning och Lollopard där man kan handla ekologiska kläder för hela familjen. Gillar du roliga retro- och kitschprylar är Miss Juniversum butiken du söker.

Foto: Gustaf Emanuelsson

Tjallamalla

iv J un

Är du sugen på shopping är Malmö rätt ställe att börja inköpsrundan på. I det gamla 20-talskvarteret Davidshall mitt i centrala staden, ligger de trendiga kläd- och inredningsbutikerna tätt. Här finns bland annat roliga Tjallamalla med utvalda märkesoch vintagekläder, butiken

Malmös nya shoppingstråk

s Mis

I Skåne myllrar det av små, udda butiker där man kan hitta personliga ting. Här finns också flera stora köpcentrer med ett brett och kreativt butiksutbud. I Malmökvarteret Hyllie planeras nu Skandinaviens hetaste shoppingcenter, ritat av Gert Wingårdh.

er su m

Området runt Fersens väg/ Helmfeldtsgatan/Kastellgatan, inte långt därifrån börjar också bli ett hett shoppingdistrikt. Här finns Streetlab specialiserad på skatekläder. Vill du förnya hemmet med svensk och skandinavisk form ska du titta in i butiken Precisensån.

Friisgatan, ett stenkast från Triangeln, har gått från att vara en

avsides böj till en het sväng med en rolig mix av kläd- och inredningsbutiker, restauranger och caféer.

Trendiga märkeskläder hittar du på Folk. Butiken Black Room säljer udda prylar och moderna möbler medan Miloii & Genko kombinerar inredning och kläder med en frisörsalong. På Engelbrektsgatan (mellan Gustav Adolfs torg och Lilla Torg) ligger såväl formklassikerna Formargruppen, Norrgavel och Olsson & Gerthel som mer nyetablerade etnochica butiker med design från Japan, Marocko och Sydafrika (lite längre upp på gatan).

I stadsdelen Hyllie, sex minuters tågresa från centrala Malmö, planeras nu för

Foto: skane.com©sydpol.com

Foto: Pierre Mens

För dig som vill shoppa loss ordentligt ges nu en möjlighet att vinna två välfyllda shoppingpaket.

Det enda du behöver göra är att svara rätt på bildfrågorna nedan. Du ska också skriva en motivering till varför just du ska vinna en shoppingweekend i Skåne. Gå sedan in på www.skane.com/skaneavisen och lämna dina svar där samt din motivering. Rätt svar och bäst motivering vinner! Lycka till!

Fråga 2

Skånes största stad med över 800 butiker och restauranger i city och 3 stora shoppingcentra varav Entré är det största. Strax utanför staden ligger shoppingområdet Svågertorp.

Staden brukar kallas Sundets pärla och har över 500 butiker och restauranger i city. Här finns Nordens första gågata som heter Kullagågatan. Strax utanför staden ligger Väla – ett av Sveriges största shoppingcentra.

Vad heter shoppingstaden?

Vad heter shoppingstaden?

Svar: ______________________________

Svar: ______________________________

skane.com

Väla i Helsingborg Väla Centrum utanför Helsingborg är ett av Sveriges största köpcentrer med ett brett utbud av butiker. Väla växer så det knakar och får snart en ny food court med plats för tusen gäster och ytterligare 60 butiker. Men innan du beger dig till Väla, stanna till i Helsingborg och botanisera i kvarteren runt charmiga Mariatorget. Här hittar du bland annat den personliga klädbutiken RÅH, JN Blommor Interiör, barnbutiken Lilla Helsingborg och flera spännande vintagebutiker. På shoppingstråket Kullagatan hittar du de trendiga klädbutikerna Zebra och Cenino samt Ekmalmer Interiör och Fridas Hem för dig som gillar inredning. www.tjallamalla.com www.byliebling.com www.lollopard.se www.missjuniversum.se www.streetlab.nu www.precisensan.com www.folkmalmo.se www.blackroominterior.com www.formargruppen.se www.norrgavel.se www.olssongerthel.se www.rahofscandinavia.tyfon.com www.jnblommor.com www.lillahelsingborg.se www.zebrahbg.se www.ekmalmer.se www.fridas-hem.se www.vala.com

Emporia – Skandinaviens nya shoppingcenter 2012

Vinn en shoppingweekend!

Fråga 1

Skandinaviens nya shoppingcenter Emporia, ”En stimulerande mötesplats för alla kategorier av människor”. Så beskriver arkitekten Gert Wingårdh det spektakulära köpcentret som ska ge plats för 220 butiker, restauranger och caféer. På taket – med fantastisk utsikt över Öresundsbron och vattnet – ska det finnas en park för besökarna. Går allt enligt planerna står Emporia färdigt 2012.

Detta vinner du: Svinga kortet i Malmö!

Vinn ett shoppingpaket för två personer på First Hotel Jörgen Kock, ett hemtrevligt hotell mitt i Malmö City som har fått sitt namn efter sina rofyllda trädgårdar på taket.

I vinsten ingår: • Två nätter i dubbelrum för två personer • Shoppingkarta med tips på var den bästa shoppingen sker i Malmö • Malmö Citykort med många förmånliga erbjudanden • Frukt, choklad och läskande dryck på rummet • En stor frukostbuffé för två – Fri tillgång till bastu, relax och gymmet Forum Villkor: vinsten utnyttjas vid ett tillfälle

Olsson & Gerthel

mellan fredag och söndag fram t o m helgen 25-27/3 2011. Vinstens värde: 2 400:-, www.firsthotels.com/sv/jorgenkock Vinsten är skänkt av First Hotel Jörgen Kock och Malmö Turism. www.malmotown.com

Shoppa loss i Helsingborg!

Vinn 2 övernattningar för 2 personer på Clarion Grand Hotel, en levande mötesplats med modern design i klassisk miljö med perfekt läge på Stortoget i centrala Helsingborg.

I vinsten ingår: • Två nätter i dubbelrum De Luxe för två personer • En stor frukostbuffé för två • Gormet vip på rummet (3 sorters ost, kex, marmelad, vindruvor, halv flaska rött vin) • Fri tillgång till bastu och relax • Fri tillgång till Grands Pianobar Villkor: Vinsten utnyttjas vid ett tillfälle mellan fredag och söndag fram t o m 30 sept 2011. Vinstens värde: 3 300:Vinsten är skänkt av Clarion Grand Hotel, Helsingborg. www.clarionhelsingborg.se

9

NANOSEMESTER I MALMÖ ETT MINI-BREAK I EN COOL & MULTI-KULTI SMÄLTDEGEL

En kort paus från vardagens stress är undergörande för välbefinnandet.

Ta en NanoSemester!

Från 175:-/person. Bokas online.

Nära till allt!

25 minuter till Öresundsbron, 25 minuter till Helsingborg!

Längre tid än så tar det inte att ta sig från Löddeköpinge på skånes västkust till Malmö i söder eller Helsingborg i norr. Vårt familjeägda hotell erbjuder alla gäster på ett trivsamt boende med familjära förtecken.

Dahls Hotell är beläget precis intill motorvägen (E6) på Handelsplats Center Syd med massor av butiker, närhet till Järavallens naturreservat och havet. Varför inte ta en golfrunda på anrika Barsebäck eller fiska i berömda Lödde å?

DU BOR BRA PÅ STFs VANDRARHEM: Malmö Eriksfält, 040-822 20 www.stfturist.se/malmoeriksfalt

Välkommen till ert andra hem!

Anna-Carin & Lars Dahl med personal

Malmö City, 040-611 62 20 www.stfturist.se/malmocity Läs mer på hemsidan. Vi ses!

Tel. 046-285 24 00

info@dahlshotell.se

www.dahlshotell.se

Dahls Hotell, Marknadsvägen 1, Löddeköpinge

Aq-va-kul och Oxievångsbadet i Malmö erbjuder tropisk värme och härliga bassänger. Slappna av på relaxkvällar, i turkbadet eller bubbelpoolen. Håll igång med vattengympa och motionssimning.

Aq-va-kul

Oxievångsbadet

Tel 040–30 05 40 aqvakul.se

Tel 040–24 26 06 malmo.se/oxievangsbadet

Malmös rekreationsområden i Bulltofta och Torup På Bulltofta rekreationsområde finns bollplaner, motionsspår och promenadvägar. Här kan du också spela bangolf och tennis eller kasta frisbee på anlagd bana. Gym, bastu och kafé hittar du på Bulltofta motionscenter.

Bokskogen vid Torup ett unikt rekreationsområde med promenadstigar och ridslingor i fantastisk natur. På Torups friluftsgård finns även gym och kafé.

K~a`dbbZc i^aa <VhkZg`h\ViVc '' ^ BVab [ g [VciVhi^h`V `dchijeeaZkZahZg ^ Zc Vk HkZg^\Zh kVX`gVhiZ jihi~aac^c\had`VaZg# Jihi~aac^c\Vg! k^hc^c\Vg! kZg`hiVY! [ gZa~hc^c\Vg! Òabk^hc^c\Vg! i^ehegdbZcVY! VjY^d\j^YZ!XV[ ! bjhZ^Wji^` bdYZgcVbjhZZi#hZ BZY hi Y Vk/

Mer information: malmo.se/bulltofta och malmo.se/torup

För den lilla ledningsgruppen – Falknästet ute vid Fyren i Mölle

Foto: Ulrika Vendelbo

Sydländsk stämning ger konferensresultat

Foto: Kullabergguiderna AB

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

för att ta emot konferensgäster från hela världen. Stämningen här är också internationell med en lyxig city-känsla. Här finns allt från mindre, ombonade grupprum till stora konferenssalar med möjlighet att gå ut på en takterrass med fantastisk utsikt mot Öresund. God mat och personal med stor servicekänsla bidrar till den höga kvalitén. www.elite/hotell/helsingborg/marina

Proffsigt, lyxigt, internationell, mysigt! Det är några av omdömena när man talar om konferensanläggningar i Skåne.

Annelie Johansson, Vd för företaget Yves Rocher: Vi arrangerar både stora personalkonferenser samt mindre ledningsgruppsträffar med utländska gäster.

– Om man vill samla hela personalen och ha en riktigt gemytlig och trevlig kväll är Olympia Arena utmärkt och kanske lite otippat säger Annelie.

– Serviceinriktad personal, god mat från restaurang Tegel i Rydebäck och en spännande miljö där man faktiskt känner av pulsen från de stora fotbollsevenemangen som utspelas nere på arenan, gör det här till ett toppställe tycker Anneli. Olympia är en av Skånes största konferensanläggningar med möjlighet att ta upp till 2500 deltagare och med ett utmärkt läge mitt i centrala Helsingborg. www.eventolympia.se

Annelie Johansson

För den lilla ledningsgruppen med siktet på något utöver det vanliga rekommenderar Annelie Johansson Falknästet ute vid Fyren i Mölle på Kullaberg. Med strålande utsikt över milsvitt hav sitter du i ett av försvarets gamla utsiktstorn, idag exklusivt och innovativt restaurerat. Här föds garanterat stora visioner och nya mål. www.falknastet.se

Annie Stråhlén, samordnare på Länsstyrelsen i Skåne: Annie har genomfört ett flertal konferenser genom åren. Hon menar att miljön och bemötandet är lika viktiga som konferensens innehåll för att få maximal utdelning.

Norregårds konferensanläggning i Falsterbo söder om Malmö har tänkt på allt menar Annie.

– Skön, inspirerande miljö, elegant men

ändå avslappnad och ett varmt bemötande gör deltagarna på gott humör och hjälper dem att fokusera på konferensens innehåll.

– Här är det också de små detaljerna som gör det, tända ljus på borden, små ”extras” i fikahörnan, överraskande smakretare till maten som är fantastisk fortsätter Annie.

Till Norregård är det enkelt att ta sig med buss från Malmö. Den mysiga skåne-

Foto: Malmö Arena

Foto: Peter Carlsson

Marina Plaza har också med sitt absolut centrala läge intill Stationen i Helsingborg, precis intill havet de bästa förutsättningar

Norregård, Anna lägger upp godsaker

Björn Ranelid

Fotbollsgalan

Fotbollsgala med 100-årig vinnarskalle Den 15 november är det dags för den 16:e Fotbollsgalan som även i år anordnas på Malmö Arena. Och stadens stolthet, hundraårsjubilerande MFF, ser ut att gå mot sitt sextonde SM-guld.

En av Malmö stads främsta kännetecken, fotbollsföreningen MFF, fyller hundra år i år.

Hundraårsjubileet firades med avtäckning av en minnesplatta och stor gala på Swedbank Arena i Malmö i mars. Inför jubileet har lagets ”hovfotograf” Pierre Mens och författaren Björn Ranelid gett ut en bok med det poetiska namnet Fotbollens höga visa.

skane.com

– Fotboll är det mest demokratiska spel som finns. Ett spel bortom klass, hudfärg och etnicitet. Fotbollen talar alla språk, tungomål och dialekter, säger Björn Ranelid och berättar att det inte gick att säga nej till bokprojektet när han sett Pierre Mens fantastiska bilder från 1950-talet.

Malmöfödde Ranelid har bland annat tillde-

lats Augustpriset, Malmö Stads kulturpris och Region Skånes stora kulturpris. Inte riktigt lika känt är att han spelat i samtliga skånska lag som ligger i allsvenskan: HIF, Trelleborgs FF och MFF. – Jag följer MFF:s alla matcher men har också hjärta för HIF och TFF. Det ser bra ut för MFF i år och det lutar också åt seger för

Annie Stråhlén

längan erbjuder övernattning och passar bra till små eller mellanstora grupper. Kringaktiviteter till konferensen med tonvikt på mat, choklad- eller ostprovning, glögg- eller whiskyprovning anordnas och omgivningarna inbjuder till sköna promenader. www.norregard.com Mer tips inför din konferens i Skåne hittar du på http://konferens.skane.com LdB FC Malmö i damallsvenskan. Vinner båda lagen samma år som MFF firar hundra år blir det ett oslagbart jubileum år 2010.

Med två skånska lag i toppen i Allsvenskan och skånska spelare som legendariske Bosse Larsson, Henke Larsson och Zlatan Ibrahimovic kan man nästan våga dra slutsatsen att skåningar är bäst på fotboll.

– Just nu är det så, men Göteborg har också flera bra lag och även Stockholm, säger Björn Ranelid diplomatiskt. Att MFF håller så hög klass menar Björn Ranelid framför allt beror på de goda träningsmöjligheterna i den skånska staden.

– Adderar man alla spel- och träningsplaner i Malmö är det fullkomligt unikt.

Den 7/11 avgörs Allsvenskan.

Malmö Arena Karin Mårtensson, vd Malmö Arena, är nöjd över att Svenska Fotbollsförbundet även i år väljer att förlägga den prestigefyllda Fotbollsgalan till Malmö. Arenan som ligger i den nya stadsdelen Hyllie invigdes i november 2008 och har plats för nästan 15 000 åskådare. Bob Dylan och Leonard Cohen är några av världsartisterna som har uppträtt här och i höst kommer bl a Lady Gaga hit.

Under förra årets Fotbollsgala i Malmö Arena fick Zlatan Ibrahimovic ta emot sin fjärde Guldboll. I tacktalet passade han på att hylla sin hemstad: – Jag hoppas Fotbollsgalan stannar i Malmö för gott. Det är den staden som fött fram de bästa spelarna i hela Sverige.” www.ticnet.se

11

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING Foto: Sundspärlan

Bob Dylan Favela Villa Broncos 2010 Acrylic on canvas106,7x1422

Foto: Live Nation

Foto: Live Nation

NÖJEN Målning av Bob Dylan

Dansk-svensk kulturbro En ny festival, Music & Art Around, förenar kulturlivet i Öresundsregionen. 16 kulturinstitutioner i Danmark och Sverige går samman den 6-31/10 för att fira 10 år av brogemenskap. Tanken är att sätta strålkastarljuset på Öresund som ett kulturcentrum, rikt på klassisk musik och samtidskonst av hög standard.

Festivalprogrammet bjuder på allt från utställningar, konsert- och musikupplevelser till seminarier, debatter och dagsutflykter. Bl a visar Statens Museum for Kunst för första gången Bob Dylans målningar i storformat under titeln The Brazil Series vid öppningen i Köpenhamn. Läs mer på Music & Art Arounds hemsida www.musicandartaround.com

Lady Gaga

Underhållande på Malmö Arena Ray Cooper bjuder på musikalisk underhållning. 2011: 17-20/2 ”Disney on ice - Disneyland Adventures”. 2011: 28/1 (semifinal) och 30/1 (final) i Handbolls-VM. www.malmoarena.com Foto: Johan Sjövall

Foto: Numera mässor

19/11 Lady Gaga sveper in på scen med sina kända poplåtar.

3/12 ”On stage goes royal”, galakväll med artister som Andreas Johnson, Erik Grönwall, Yohanna, Brolle och Caroline af Ugglas.

10/12 Sir Elton John och slagverksmusiker

Carl Larsson & Co

Stor invigning av Malmös Citytunnel

Höstens godaste mässa

Den 4/12 invigs Citytunneln i Malmö av HM Konung Karl XVI Gustaf, med musik, underhållning och storslagen show, regisserad av Anders Albien som står bakom många musikalsuccéer. Invigningen kommer att omfatta aktiviteter under drygt två veckor, från 27/11 till driftsättningen av Citytunneln den 1112/12. Citytunneln är en kommunikationslösning som knyter ihop järnvägen norr om Malmö med järnvägen mot Trelleborg, Ystad och Köpenhamn, bland annat via en tunnel under Malmös centrala delar. Med Citytunneln stärker Malmö sin plats i Öresundsregionen. Mer info och program kommer att finnas på hemsidan www.citytunneln.com

Vi är många som verkligen älskar mat.

Och dryck. Älska Mat är mässan för just oss. Den hålls på Slagthuset i Malmö den 22-24/10, i år på temat skånska smaker. Här finns allt för matnörden; lokala och exotiska specialiteter och drycker, redskap, matresor och allt annat som kan relatera till ämnet mat. Köp med dig något gott hem, provsmaka läckerheterna och ta till dig av råd och tips från mässans professionella kockar.

Bland utställarna kan nämnas Kajsa Bergqvist, som bytt höjdhoppskarriär mot en karriär som sommelier. www.alskamat.se

12

Musikal om IKEA Kan man göra en musikalisk möbelsaga om Ingvar Kamprad och hans IKEA? Självklart!

Fram till den 30/10 kan man uppleva denna framgångssaga på scen. Det är Malmö Stadsteater som sätter upp showen på HIPP. Med svart humor och till tonerna av svensk folkmusik berättas historien om mannen som möblerade det svenska folkhemmet. www.malmostadsteater.se

The Legends i Kristianstad Den 23/10 kan man på Kristianstads Konserthus återuppleva medryckande toner från förr. I showen The Legends, A tribute to Elvis Presley, Roy Orbison och Jerry Lewis agerar Henrik Åberg, Johnny Duvert och Jerry Carlson som förebilderna. Alla tre slog igenom som sina idoler i TV:s Sikta mot stjärnorna. www.kristianstad.se www.musikisyd.se

I Helsingborgs stads samlingar göms riktiga konstskatter. Nu pryder över 150 av dessa (klassiker) väggarna i Dunkers Kulturhus i utställningen ”Carl Larsson & co”. Besökaren tas med på en resa från romantiken, genom modernismen till vår tids samtidskonst.

Bland de stora namnen finns Carl Larsson och Anders Zorn. Kan ses fram till den 13/3 2011. www.dunkerskulturhus.se Foto: Lars Kroon

Disney on ice

Ta med vänner eller kollegor på ett julbord det svänger om. Den 26/11- 17/12 bjuds det på glittrig julshow på nyrenoverade Sundspärlan i Helsingborg. I showen med namn ”Rakt över jul” deltar Gladys del Pilar, Rennie Mirro och Clabbe. www.sundsparlan.se I ateljén av Carl Larsson

Foto: Disney on ice

Sir Elton John

Julbord med 80-talsfeeling

Musikal och kabaré i Lund Lunds stadsteater bjuder som vanligt på ett brett och spännande höstprogram. Här kan man exempelvis se ”Spelman på taket” den 20-23/10. Musikalen är en av de verkliga klassikerna inom genren med odödliga sånger som ”Om jag hade pengar” och ”Sunrise, sunset”. I november kan man underhållas av Kabaré Kalabalik med ett gäng maximalistiska karaktärer som på gammalt old-school-kabaré manér får dig i gungning. www.lundsteaterforening.se www.pipedream.se

skane.com

Foto: Bo Bergman

Foto: www.rickfors.se

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Ett gott skratt på ”hemmet”

Handbolls-VM i Skåne

Lunds Internationella Jazzparty 2011 10 band, 6 scener! Ballroom, blues, tango, jazz, afro! Nästa års Jazzparty äger rum lördag den 22 januari 2011. Bl a kommer Nils Landgren, Sofi Hellborg & The Gang, Flashback Big band, Ralph & the Big Bang Group med Marc Breitenfelder, TANGOKOMPANIET, Topsy Chapman från New Orleans, Red Hot Four från danska Silkeborg... Och du? www.jazzparty.se Affisch: Markus Gårder

Kontrabasen

The Animals

Mungo Jerry

11:e bluesfestivalen i Eslöv Årets bluesfestival i Eslöv, 29-30/10, är den elfte i ordningen och bjuder på storheter från USA, England, Danmark och Sverige som Mungo Jerry som blev världsberömd i början på 1970-talet med låten ”In The Summertime”, The Animals (60-tals legender invalda i Rock´n Roll Hall of Fame), Sherman Robertson, Joe Filisko, Eric Noden och Doug MacLeod. Nytt för i år är visning-

en av bluesfilmen ”Cadillac records”- historien om legendariska Chess Records som lanserade artister som Muddy Waters och Chuck Berry. Årets festivalkonstnär heter Pia Carlström som visar en serie musikaliska collage, betitlade ”Jazz” och på Bluesbiblioteket ställer skulptören Johan Thunell ut sina omtalade ”Bluesnyllen” i rakuteknik. www.bluesieslov.se

Foto: Morgan Norman

Foto: Julius Production

Den hyllade föreställningen Kontrabasen har bl.a. spelats på Göteborgs Stadsteater.

Den har också gått som radioteater. Kontrabasen var Patrick Süskinds (”Parfymen”) litterära debut och kan ses på Kristianstad Konserthus den 19/11. www.kristianstad.se

bollseliten liksom Malmö, där även den avgörande finalen kommer att äga rum.

Malmös Fan Zone finns i Slagthuset. Här kan du se alla matcher på storbild, lyssna på livemusik, tävla om fina priser, köra pub quiz, testa sponsoraktiviteter och äta och dricka gott tillsammans med fans från flera länder. www.handball2011.com Foto: H. Altbart

Handbolls-VM för herrar är ett av världens största idrottsevenemang. Vid senaste mästerskapet (Kroatien 2009) var det fler än 1500 ackrediterade mediepersoner på plats och nära två miljarder tv-tittare i 150 länder som såg evenemanget. Nästa års Handbolls-VM spelas 13/1 – 30/1 i Sverige. Hälften av mästerskapet kommer att gå i Skåne.

Lund och Kristianstad får besök av hand-

Foto: Sabine Trunzer

Världskända gruppen Queen radade upp hits under 1970- och 1980-talen. I år firar gruppen 40 år och med anledning av detta hålls en hyllningskonsert i Hässleholms Kulturhus den 30/10. Denna konsert är en del i 10-årsfirandet av Hässleholm kulturhus.

Flera lokala och nationellt kända artister medverkar och gör sina tolkningar i denna konsert, bl.a. Mikael Rickfors, Nils ”Cavaradossi” Olsson (Jussi Björling-priset 2010) och jazzsångerskan Sarah Chesler. Även en popartist bjuds in som hemlig gäst. www.hassleholm.se

Den 17-18/11 visas på Kristianstads Teater föreställningen Kvartetten om fyra åldrade operastjärnor som sitter på ett ålderdomshem. Nu har de blivit ombedda att sjunga på hemmets årliga soaré. Publiken bjuds på komiska förvecklingar och många skratt. www.kristianstad.se

Foto: Steven Haberland

Hyllning till Queen

Musikal- och operahöst

Julen förr och nu En av förra årets mest uppmärksammade julturnéer ”Jul i Folkton” firar i år 5-års jubileum med en ny större turné. Jul i Folkton handlar om julen förr och nu i alla dess former. Julvisor blandas med varma personliga julberättelser. Enda skånska stoppet blir på Helsingborgs konserthus den 17/12. www.julifolkton.se

skane.com

Malmö Opera samarbetar med Helsingborgs stadsteater i musiksatsningen ”Jekyll & Hyde”. Premiär i Malmö den 5/11 och i Helsingborg den 2/12. Publiken får följa med till dimmiga gränder i 1800-talets London i en föreställning med kända låtar som ”This is the moment”. Frank Wildhorns musikal bygger på den kända novellen ”Dr Jekyll and Mr Hyde” av Robert Louis Stevenson från 1886. Missa inte heller föreställningen Madame Butterfly av Giacomo Puccini som är ett av operalitteraturens mest populära och spelade verk. Premiär på Malmö Opera den 27/11. www.malmoopera.se www.helsingborgsstadsteater.se

Monty Python-humor En ny musikal och kärleksfull rip-off av filmen Monty Python and the Holy Grail hade Skandinavienpremiär på Nöjesteatern i Malmö den 24/9. Riddarna kring runda bordet är inga mindre än Johan Glans, Adde Malmberg samt radarparet Anders Jansson och

Johan Wester från SVT:s Hipphipp. Det kan ses att alla dessa fyra fullkomligt älskar Monty Python och engelsk humor! Musikalen spelas fram till den 19/12. www.spamalot.se www.nojesteatern.se

13

Njut av hösten vid sjön Immeln!

Breanäs Hotell & Konferens ligger i nordöstra Skåne, naturskönt med vacker utsikt över den trolska sjön Immeln.

HÖSTWEEKEND 1 dygn 995:-/person Välkomstdrink med tilltugg, 3 rätters middag, övernattning och frukostbuffé.

2 dygn 1695:Välkommen till en skön helg på Breanäs!

Julbord/Julbordskonferens på Breanäs!

Örnsafari Kristianstads Vattenrike KONFERENS, WEEKEND, FESTER

HOTELL & KONFERENS

Bokning/info 044-482 85 www.breanas.com

Kom och upplev de övervintrande magnifika havsörnarna, kungsörnarna och fjällvråkarna. Veckorna 1 – 10.

Halvdags-, heldags- och weekendpaket. www.Landskapet.se info@Landskapet.se 044-28 93 95 / 0705-28 93 95

Äntligen öppnar naturum Vattenriket.

Mitt i Kristianstad, mitt i Vattenriket.

Välkomna den 27 november!

www.vattenriket.kristianstad.se/naturum

HÖGANÄS TURISTBYRÅ

Centralgatan 20, 263 82 Höganäs +46 42 33 77 74 turistbyran@hoganas.se

KERAMIK

NATUR MAT & SPA

KULTUR

FRITID

www.hoganas.se

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Gemyt på gästgiveri Foto: Bo Roland Persson

Säg gästgiveri och man får en bild av ett fyrspann som stannar framför en upplyst korsvirkeslänga en dimmig höstkväll. Lika lätt är det att föreställa sig långbord med nymanglat linne, silverkandelabrar med vita stearinljus och den ljuva och kryddiga doften av sill, korv och mörk kavring…

Med anor ända från medeltiden har de skånska gästgiverierna varit andningshål för trötta resenärer och utschasade hästar. Här har man kunnat få en rejäl måltid med husmanskost, den goda värmen framför en öppen spis, några timmars sömn och nya, utvilade hästar. 1755 kostade en trerätters med öl 12 öre på gästgiveri på Österlen.

Idag ser prisbilden annorlunda ut, men trakteringen är sig inte så olik. Du får fortfarande god mat gjord på skånska råvaror. Sill, snaps, gås och goda viner finns på menyn.

Och du kan sova gott i varma, sköna sängar och resa vidare utvilad och fräsch dagen därpå. Skåneavisen ger dig tipsen till några av Skånes bästa gästgiverier!

Foto: Jonas Linné

Herrestads gästis

Hammenhögs gästgivaregård

Foto: Andreas Hyltén

b Hammenhögs gästgivaregård mellan Simrishamn och Ystad är ett av Skånes bäst bevarade gästgiverier med verksamhet sedan 1693. Här är köket berömt för nyskapande gourmetmat likväl som traditionell skånsk husmanskost. På försommaren serveras här brässerad ungråka, med gräddsås, sockerbrynt potatis, rotfrukter och rönnbärsgelé. Sju vackert inredda rum finns för övernattning. www.gastis.se

skane.com

d Skivarps gästgivaregård nära Skurup på Skånes sydkust stoltserar med anno 1680 och är ett av Skånes äldsta gästgiverier. Här bjuds man på kulinariska årstidsbaserade smakupplevelser. Under viltveckorna i oktober serveras älg, hjort, vildsvin, gös, svamp och lingon. Choklad står högt i kurs och i gårdens egen butik kan du prova och köpa choklad, ta en fika med gott kaffe och chokladcrèmetårta eller köpa hembakat surdegsbröd. www.skivarp.com e Tunneberga gästgifvaregård i Jonstorp på Kullahalvön håller på de skånska traditionerna. Femton olika sorters sill serveras på julbordet och om man kommer för lunch en vanlig vardag kan man få panerat fläsk med ”lögasås”, kokt potatis och rårörda lingon.

Den skånska, krämiga äggakakan bjuds såklart också här. www.tunneberga.se f Margretetorps gästgifvaregård ligger intill bokskogen vid Hallandsåsen, nära Ängelholm. Anor och traditioner går långt tillbaka i tiden och man stoltserar med ett äkta, skånskt smörgåsbord så gott som dagligen året om. Under november är det ”gåsatider” och man erbjuder weekendpaket med klassisk gåsmiddag med svartsoppa, gås med krås och äpplekaka. www.margretetorp.se g Broby gästgivaregård är belägen på torget i Broby mellan Hässleholm och Kristianstad. Gästgiveriet serverar dagens lunch

på vardagar. På lördagar kan man boka till fest och på söndagarna är Broby ett populärt mål för familjemiddagar. Passa på att njuta av långa skogspromenader i vackra Göingebygden. www.brobygastis.se Foto: Bonny Håkansson

a Brösarps gästgifveri ligger utmed landsvägen längs ostkusten, på Österlen, nära Kivik. Här har man sedan 325 år tillbaka serverat husmanskost till förbipasserande. Idag kan affärsmän, turister, barnfamiljer och många andra njuta av god mat från de jordbrukande grannarna på Österlen.

Tupp, lamm, vildsvin och mängder av färska grönsaker produceras runtomkring, likväl som cider och vin. Gästgiveriet erbjuder även övernattning eller en skön stund i sitt nyligen invigda spa. www.brosarpsgastgifveri.se

c Herrestads gästis nära Ystad är inrymt i en väl bevarad stenbyggnad med omgivande vacker trädgård. Här växlar menyn efter årstid och tillgång på traktens grönsaker, örter, frukter och svampar. Här serveras också utsökta ölsorter och viner och sillen sköljer man ned med den egna ”Herrestadssnapsen”. www.storaherrestad.com

Tunneberga gästgfvaregård

Sjöbo gästgifvaregård

h Sjöbo gästgifvaregård med sin vackra byggnad mitt i byn Sjöbo öster om Lund.

Frithiof Nilsson Piraten som kom från närbelägna Vollsjö var ofta gäst här och lär ha varit särskilt förtjust i husets ål. Idag serveras här luncher, middagar och festmåltider.

Här finns också gårdsbutik. www.sjobogastgifveri.se Foto: Christoffer Van Duijvenbod

Brösarps gästgifveri

Foto: Anette Åberg

Margretetorps gästgifvaregård

övernatta och börja dagen därpå med en härlig frukostbuffé. www.skanorsgastis.se j Staffanstorps gästis mellan Malmö och Lund är mötesplatsen mitt i byn. Förutom lunch och kvällsmenyer arrangeras här också temakvällar med kultur och musik. Här kan man också planera för fest, bröllop ha gåsamiddag med släkten eller senare på hösten, inta ett riktigt härligt, skånskt julbord. www.staffanstorpsgastis.se k Åhus gästgivaregård ligger intill havet vid Skånes ostkust, nedanför Kristianstad.

Här har man tradition både som gästgiveri och sjömanskrog och många härliga historier spinns kring gäster och krögare här.

Här kan du fira ”Absolut fredagsmys” och äta utsökta ålarätter i modern tappning. www.ahusgastis.com l Östarps gästgifvaregård är beläget i Blentarp, nära Veberöd och Sjöbo. Här får du den där riktiga lantliga, skånska gårdskänslan långt från storstaden. Ett ”måste” är att prova Östarps goda leverkorv eller någon av deras egna, rökta korvar. www.ostarpsgastis.se Båstad

e

f

g

Höganäs Kristianstad

Helsingborg

k Höör

Skanörs gästgivaregård

i Skanörs gästgivaregård ligger på Falsterbonäset tre mil söder om Malmö. Efter en höstdimmig promenad kan du checka in på gästgivaregården och bli serverad te och scones. På kvällen utlovas smaksensationer av skickliga kockar. Njut en fyra-rätters,

a

Lund Malmö j

i

lh d

c

Simrishamn

Ystad

b

15

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Foto: Tomas Hammar

ESLÖV – Skånes hjärta fyller 100 år Vad har komikern Johan Glans, finansmannen Erik Penser och artisten Tina Leijonberg gemensamt? Jo, nästa år fyller deras födelsestad Eslöv hundra år. Firandet drar igång redan på nyårsafton.

Eslövs historia Den viktigaste händelsen i Eslövs historia var förstås när järnvägen kom till byn 1858.

Efter det växte byn snabbt, blev en viktig järnvägsknut och fick stadsrättigheter 1911.

Vid den tiden uppfördes många vackra byggnader. Järnvägsstationen från 1914, byggd i rött tegel, som är karakteristiskt för både gamla och nya byggnader i Eslöv, är statligt byggnadsminne idag. Den pampiga kyrkan från 1890, ritad av Carl Möller i nygotisk stil, har gett upphov till begreppet ”eslövsgotik”.

Under 1930- och 1940-talet fanns många viktiga företag i Eslöv som då kallades för Skånes hjärta. Nu laddar man alltså

för det stora hundraårsfirandet.

– Vi har strävat efter att så många som möjligt ska vara delaktiga och engagerade i firandet och har därför bett föreningar av alla slag att komma in med förslag och idéer till kulturprojekt, som vi kan stötta, berättar Eslövs kulturchef Eva Hallberg.

Foto: Hotel Stensson

Tio minuter med tåg från Lund. Så snabbt går det att ta sig till skånska Eslöv som helt felaktigt fått rykte om sig att vara en tråkig stad. Den populäre karaktären Sten Stensson Stéen från Eslöv spelad av Nils Poppe i flera filmer var allt annat än tråkig. Det kan man inte heller beskylla eslövfödde Johan Glans för, som gjorde sin stå upp-debut i stadens Medborgarhus. Numera är jazzmusikern och artisten Gunhild Carling, känd för att kunna spela på tre trumpeter samtidigt, en av kommunens mest kända invånare.

Nyårsgala Redan på nyårsafton inleds firandet med nyårsgala i Medborgarhuset med Gunhild Carling Family, hemliga gäster och fyrverkeri. Hela jubileumsåret är sedan späckat med olika kulturevenemang: Eslövs handbollsförening arrangerar vårgala med Johan Glans och Erik Penser, hemvärnet ger en jubileumskonsert med Pernilla Wahlgren, det nya äventyrsbadet, Leksaksmuseet och en ny basutställning på Stadsmuseet invigs. I början av juni blir det försommarfestival med flygdag och motordag i Gryby. Dessutom bjuds det på revy-SM, kultur-, bluesoch filmfestival… och mycket, mycket mer.

– Det kommer att bli ett innehållsrikt år med något för alla åldrar att uppleva, säger Eva Hallberg. www.eslov.se/kulturochfritid/eslov100ar Hotell Stensson

Madama

Butterfly opera av Giacomo Puccini

Kyunghae Kang/Elsebeth Dreisig Emma Lyrén

Bengt Krantz

Thomas Piffka/Joachim Bäckström Rickard Söderberg/Xhelal Bakraqi

Premiär 27 november – spelas t o m 5 februari

BILJETTER 040-20 85 00, 0775-700 400

www.malmoopera.se

Ett samarbete med Savonlinna Operafestival

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Let´s dance i Skåne Foto: MacNeale AB

Salsa, bugg, techno eller kramdans. I Helsingborg med omnejd finns dansställen för alla åldrar och smaker. Det vet Ann Wilson, känd från TV 4:s Let´s Dance där hon suttit som populär och kunnig domare i flera säsonger. Ann tipsar Skåneavisen om några av sina favoritställen.

På Ann Wilsons eget danstempel som hon driver tillsammans med sin australiske man Paul, har man fredagsdans där man får instruktion, inspiration och möjlighet att släppa loss. Samba, Cha-Cha, Salsa, Jive, Rumba, LatinFitness… listan kan göras lång över kursutbudet här under veckorna. www.wilsondancecenter.se

18-21 november 2010 Upplev en härlig gammaldags julmässa!

Fylld av hantverk, hemslöjd och massor med mat. ÖPPETTIDER

Torsdag Fredag Lördag–söndag

13.00 – 20.00 10.00 – 18.00 10.00 – 17.00

ENTRÉ 60 kr

HÄSSLEHOLMSGÅRDEN I HÄSSLEHOLM TEL. 044-22 99 15

Mocktail 2010/Foto: Swelophoto

Skånejul - en äkta skånsk julmässa

Ytterligare tips på dansställen i Skåne: Jägersbo Nattklubb & Bar vid Ringsjön nära Höör satsar på discokvällar för unga blandat med exempelvis 50-talskvällar och mycket rock´n roll för den mognare publiken som älskar bugg. www.jagersbo.se Törringelund mellan Oxie och Svedala är ett vackert gammalt danspalats i sköna omgivningar. Vänder sig till den äldre publiken med söndagsdanser mellan 18.00-22.00.

Mats Bladhs och andra kända dansband spelar här. www.torringelund.se

Ålder: 42 Familj: Maken Paul, sonen Tom 6 år Favoritdans: Rumba Intressen förutom dans: Har förkärlek för de flesta sporter och tackar aldrig nej till utmaningar.

Senast lästa bok: The Secret, har läst om den många gånger!

Foto: Bertil Hagberg/Sesamphoto

Sundspärlan i utkanten av Helsingborgs centrum är ett härligt nöjescenter där stora fester med mat, konferenser, danskvällar och musikevenemang avlöser varandra.

Under flera helger i november och december blir det glittriga julshower med Gladys del Pilar, Claes ”Clabbe” af Geijerstam och Rennie Mirro. Efter showen kör Clabbe stans största 80-talsparty. www.sundsparlan.se

Ekebo, nära Ängelholm och Munka Ljungby, är det välkända dansstället på ”landet” som drar till sig alla som älskar dans. Kramdans, tango, bugg och foxtrott, old fashion-dans och kärlek är = Ekebo! Skånska Lasse Stefanz spelar här den 20 november. www.ekebonoje.se

Profilbild till utställningen, illustration föreställande Karl XIV Johan

Tempel är Helsingborgs danstempel för den unga publiken som vill dansa hela natten till disco och techno. Inredningen är nyskapande och trendig. Tempel besöks ofta av kända Dj:s och är ett riktigt ”inneställe”. www.tempel.dj

Foto: Henrik Graan

På Le Cardinal mitt i centrala Helsingborg, en av Sveriges hetaste nattklubbsstäder enligt många, dansar man på olika våningar till disco, latino feeling eller softare toner. Du äter gott i restaurangen och minglar i champagnebaren. Ett ställe att både umgås och dansa på med andra ord. Här finns också casino. www.lecardinal.se

Kungligt firande Vintervackert i Europas av Bernadotte vackraste park 200 år Den 20 oktober 1810 landsteg Sveriges nya tronföljare, Jean Baptiste Bernadotte, i Helsingborg för att krönas till Karl XIV Johan.

Nu högtidlighålls 200-årsjubileumet med ceremonier och festligheter.

På jubileumsdagen hedras Helsingborg med ett besök av Carl XVI Gustaf, Drottning Silvia, Kronprinsessan Victoria, Prins Carl Philip och Drottning Margrethe ll av Danmark.

Firandet börjar med en landstigningsceremoni på kajen. Kungafamiljen inviger sedan utställningen ”Konsten att bli kung” på Dunkers kulturhus. www.bernadotte2010.com www.helsingborg.se

Just nu smyger oktobermörkret sig in över Sofieros gräsmattor på eftermiddagarna.

Trädgårdsfolket ”höstar” in parken och förbereder för vintervila. Man bäddar med halm, räfsar löv, klipper grenar och planterar tusentals vårlökar. Samtidigt planerar man för ljusfest, helgen 6-7 november. Det kommer bli en vacker och rofylld upplevelse i allhelgonatid. I ravinerna ner mot havet görs ljusinstallationer och slottet smyckas både ut- och invändigt med tusentals ljus.

Sedan är det dags för parken att sova vintersömn. Vill ni ta en vintervilsam stilla promenad i parken så är grindarna öppna dagligen fram till april 2011, då det återigen införs entréavgift. www.sofiero.se

Mer information hittar du på www.skanejul.se

17

Välkommen

till södra Sveriges största kulturhus!

DUNKERS

Kungsgatan 11 Helsingborg, 042-10 74 00 www.dunkerskulturhus.se

Sveriges golfdestination No 1!

Njut av härlig höstgolf i Skåne. Boka golfpaket på www.golfno1.se!

BÅSTAD & BJÄREHALVÖN Gourmetgolf Med 117 hål inom 11 minuter är Bjärehalvön en perfekt plats för dig som vill spela mycket golf från tidig vår till sen höst.

Från sek

1300 per person/natt

I priset ingår: 1 del i dubbelrum med frukost på hotell och trerättersmiddag. 1 dagsgreenfee och ”golfpresent” före ankomst.

Bokning och information: Båstad Turistbyrå 0431-750 45, www.golfno1.se

EUROPAS VACKRASTE PARK 2010 Vi avslutar säsongen som Europas vackraste park i stämningsfullt ljus.

6–7/11 Ljusstämning

GOLFRESORT LANDSKRONA Borstahusens semesterby ligger mitt emellan stranden och Landskrona golfklubb i ett vackert parkområde. Ni bor i moderna stugor med bekvämt gångavstånd till klubbhuset, första tee, restauranger och Svenska golfmuseet.

I våra golfpaket ingår boende och greenfee, med möjlighet att lägga till mat och andra aktiviteter.Två övernattningar med två dagars golfspel på bl a Landskrona GK, Rya GK och Svalövs GK.

1045-1870

Från sek per person (beroende på stugtyp).

Bokning och information: Borstahusens semesterby 0418-47 47 30, Landskrona Turistbyrå 0418-47 30 00, www.golfno1.se

HOTELL ERIKSLUND Höstgolf Njut av hösten i Skåne Nordväst! I vårt paket ingår 2 övernattningar med frukost, 1 greenfee på S:t Arild GK eller Söderåsen GK, välkomstdrink och trerätters middag en av kvällarna. Fri entré till spa-avdelningen där ni kan mjukas upp i relaxavdelningen eller kanske träna upp styrkan i vårt välutrustade gym. Gäller ankomst mån-tors under sep och okt. Vill ni boka ytterligare greenfee hjälper vi er naturligtvis med det.

1145

/pers i dubbelrum (sek 1440 /per i enkelrum) Pris 2 nätter sek Bokning och information: Hotell Erikslund 0431-41 57 00, Ängelholms Turistbyrå 0431-821 30, www.golfno1.

Flyg snabbt och billigt med Kullaflyg från Bromma till Ängelholm/ Helsingborg flygplats. Välkommen ombord! Pris fr sek 295 enkel resa + flygplatshållarens avgifter fn. sek 113. Totalpris enkel resa sek 408.

Priset gäller enkel resa inkl moms.

VÄLKOMMEN TILL

FREDRIKSDAL MUSEER OCH TRÄDGÅRDAR

Njut, ströva och inspireras!

FLYG LITE GRÖNARE, FLYG SKÅNSKT.

www.golfno1.se FÄRJETRAFIK MELLAN HELSINGBORG OCH HELSINGØR

042 10 45 00, WWW.FREDRIKSDAL.SE

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Foto: Bo Roland Persson

Foto: Ellinor Hall

Upplevelsepake t i Skåne

E t t äkta gårdshotell

SPA-pake t ”Sandshell”

Gåsamiddag på Gästgifvaregård

Ystad Saltsjöbad erbjuder olika SPA-paket som skänker välbefinnande och stimulerar dina sinnen. En komplett friskvårdsupplevelse i kombination med en lustfylld vistelse och behagligt boende på Ystad Saltsjöbad. Ingår: SPAentré, lån av badrock, tofflor, handduk, del i dubbelrum och halvpension (exkl dryck).

Pris från 1495 kr/person i delat DR

Pris från 1490 kr/person i delat DR

Pris från 1350 kr/person i delat DR

Gäller hela året Boka (Tomarpspaketet) på www.skane.com

Gäller 29/10-21/11 Boka (Gåspaket på Margretetorps Gästgifvaregård) på www.skane.com

Boka (Spa-paket ”Sandshell”) på www.skane.com

Foto: Berne Lundkvist

”A Horse Delight”

Österlen off-season

Bo i stilfull herrgårdsmiljö, ett stenkast från första tee. Perfekt för golfaren som söker kombinationen av bra golf, god mat och skönt boende. På Elisefarm, nära Hörby, finns allt detta samlat på ett ställe. I paketet ingår greenfee, helpension inkluderande frukost, lunch och 3-rätters meny samt övernattning.

Trotsa vardagen och gör ett besök till sköna Österlen. Du bor på Hammenhögs Gästgivargård, mellan Simrishamn och Ystad. Det är en av Skånes bäst bevarade gästgivaregårdar med ett kök i toppklass. Övernattning i dubbelrum, 3-rätters gourmetmåltid samt frukostbuffé med hembakat bröd.

Pris från 1595 kr/person i delat DR

Gäller till december Boka (Österlenpaket) på www.skane.com

3 x gästis

Pris från 4450 kr/person för två nätter i delat DR Gäller t o m slutet av november eller andra tider enligt överenskommelse Boka (”A Horse Delight”) på www.skane.com

Foto: Johannes Persson

Foto: Peggy Eklöf

Gäller tills vidare Boka (Golf & boende på Elisefarm) på www.skane.com

Pris från 1060 kr/person i delat DR

Låt dig trollbindas av långritter på töltande, positiva och väluppfostrade islandshästar från Foje Hof i Degeberga. Lyssna till skånska folksagor vid en öppen eld under hösthimlen. Du bor på fridfulla Körsbärsgården där du njuter av luncher och middagar med lokal touch, en ombonad säng och frukost.

Hav, klippor, frihe t

Foto: Håkan Röjder

På banan i Skåne

Foto: Foje Hof

Margretetorps Gästgifvaregård ligger vackert vid Hallandsåsen och är känt för sin mat som tillagas med stor omsorg. Traditionen att servera klassisk Skånsk Gåsamiddag med den rätta känslan är väl etablerad här. Ni övernattar i något av de stora vackra rummen och bjuds efter en god natts sömn på en härlig frukostbuffé.

Foto: Andreas Hylthén

Välkommen till ljuvliga Tomarp Gårdshotell, vackert beläget vid Råbelövssjön ca 15 km från Kristianstad. Här kopplar du av i en lugn och avslappnad miljö. På kvällen avnjutes en 3-rätters middag i den ljusa restaurangen. Sen väntar en god natts sömn i sköna sängar och på morgonen står en härlig frukostbuffé framdukad.

Musikalpake t för två

Vill du uppleva en natur utöver det vanliga ska du göra ett besök till Hovs Hallar utanför Båstad. Det vilda havet, de unika klippformationerna och frihetskänslan ger dig näring för kropp och själ. Du bor i ett härligt rum på Hotell & Restaurang Hovs Hallar. På kvällen serveras en 3-rätters meny och på morgonen en god frukostbuffé.

Checka in på Hotel Sirius i Kristianstad centrum och inled kvällen med en välkomstdrink. Därefter väntar två parkettbiljetter till musikalen Sweet Charity på Kristianstads teater och en 3-rätters teatermeny för två på Restaurang La Cucina, i närheten. Ni övernattar i delat dubbelrum och på morgonen väntar en välsmakande frukostbuffé.

Pris från 2580 kr/person i delat DR

Pris från 895 kr/person i delat DR

Musikalpaket pris från 1.295 kr/person i delat DR

Gäller 2010 och 2011 Boka (Vardagspaket på Hovs Hallar) på www.skane.com

Gäller 2/10 – 28/11 Boka (Musikalpaket) på www.skane.com

Skåne-Tyskland T/R Ta in på nyrenoverade Clarion Grand Hotel mitt i Helsingborg. Efter en god natts sömn och en generös frukostbuffé kör ni bilen ombord på båten mellan Helsingborg och Helsingør. Därefter kör ni genom Danmark för att sedan ta båten mellan Rødby och Puttgarden. Endagsbiljett och frukost ingår i priset.

Pris 935 kr/person i delat DR Gäller tills vidare.

Boka (Tysklandstura) på www.skane.com

skane.com

Napoleonpake t

Foto: Henrik Kristensson

Foto: Scandlines

Gäller året runt Boka (Minisemester Skanör-Dalby-Brösarp) på www.skane.com

Foto: Julia Åkesson

Du väljer själv om du vill starta resan i Skanör eller Brösarp. På vägen njuter du av lunch på Dalby Gästgifveri. När kvällen närmar sig väntar nästa gästis med god mat och mjuka bäddar. På både Skanörs Gästgifvaregård och Brösarps Gästgifveri serveras drink och 4-rätters meny, övernattning i delat dubbelrum och stor frukostbuffé. Boka genom att ringa något av gästgiverierna. Tre av Skånes bästa gästgiverier i ett paket!

Österlen lyser i mörkre t

Bo i hjärtat av Helsingborg på Hotell Maria i en Napoleoninspirerad svit, inredd i kejsarstil och med badrum toppat med jacuzzi och relaxavdelning.

Ni välkomnas till hotellet med en flaska kyld champagne. På kvällen bjuds det på en underbar 3-rättersmiddag på den prisbelönta restaurangen Gastro, i direkt närhet till hotellet. På morgonen väntar en härlig frukostbuffé.

Njut av ljuset på Österlen den 5-7 november. Höstmörkret viker genom ljussättning av platser och trädgårdar, musik och eldig dans, värmande brasor, ljus- och ljudvandringar.

Föredrag, film, utställningar, fackeltåg och mycket mer. Paketet innehåller övernattning i delat dubbelrum inkl. frukost plus entré till ett evenemang.

Pris 1795 kr/person med del i Karl-Johan-sviten

Gäller 5-7 november Boka (Ljuset på Österlen) på www.skane.com

Gäller ons-lör året runt.

Boka (Lyxpaket) på www.skane.com

Pris från 700 kr/person per natt

19

on ti a n ti s e d n e ĂĽ p e n ĂĽ ta av Sk s ä b t e d â&#x20AC;&#x201C; n le r te s Ă&#x2013; Ystad &

! n te s Ăś h r e d n u n e rl te s pĂĽ Ă&#x2013; Kivik â&#x20AC;&#x201D; Unna dig en lĂĽnghelgpĂĽ tďŹ&#x201A;yktsmĂĽlet fĂśr Weekendpaket

U

KRONOVALLS VINSLOTT

-& Ă&#x201E;pplets Hus s TrädgĂĽrds rd dgĂĽ trä Presentsshop s Visnings

LING 3ORTIMENTS +ULTUROD k uti erib ust M uset CafÊ & Restaurang Kärnh gar Ciderprovnin

ng, Guidad tur med vinprovni ers ätt 5-r , tea afternoon meny med vinpaket, boende och frukost

SLOTT KRONOVALLS VIN eltofta, Kronovalls Vinslott, FĂĽg 273 95 Tomelilla Â&#x2026;Â&#x152;wÂ&#x201A;Â&#x201A;DÂ&#x2030;{ FJGMCGOM GF Š Â?Â?Â?D Â&#x2C6;Â&#x2026;Â&#x201E;

â&#x20AC;?FrĂĽn Rolling Stones och

+IVIK +IVIKS -USTERI !" s USTERI SE s WWW KIVIKSM

ABBA till Carola.â&#x20AC;?

kr Show & julbord frĂĽn 595 i, log , gg glĂś Show, julbord, kr 5 119 n frĂĽ st spa & fruko ,10,11,16,17,18 Nov: 25, 26, 27 Dec: 2,3,4,9

frĂĽn 620 kr

asteallsang.se Mer info: varldenssnabb ers middag. Priser avser

spa, frukost och 2 rätt SÜndagsmys: inkl. logi,

alla sinnen!

belrum där logi ingür. per pers. i standard dub

a s e r n e t r Vä . a t e h t e d r bruka tter och , korsvirkeshus, slä SkĂĽne har sina gäss melilla â&#x20AC;&#x201C; man Bo Ohlsson i To pileallĂŠer. OssĂĽ har isvaruhus. t välsorterade lĂĽgpr ett av Sveriges mes t du paradis! Här ďŹ nns all Ett riktigt shopping priser. l chockerande lĂĽga kan drĂśmma om til sson.se. besĂśk www.bo-ohl FĂśr vägbeskrivning Välkommen!

MalmÜvägen 12-14 Tomelilla Tel: 0417-787 00 e www.bo-ohlsson.s

| info@ ysb.se 0411-13 6 30 | ysb.se

Bo nära upplevelser i

na

Logi inklusive frukost usch familjerum med wc/d n rso pe r FrĂĽn 340 SEK pe

0417 - 130 40 melilla.se www.storahotellet-to

Foto: Viveka Ohlsson Kulturen

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Julmarknader och julmässor runt om i Skåne Julmarknad på Kulturen i Lund

Ett besök på en skånsk julmarknad är det bästa sättet att få inspiration inför julfirandet.

Nedan följer ett urval:

22-24 oktober Ovesholm, Kristianstad På Ovesholm börjar julen tidigt. I den inspirerande slottsmiljön hittar du kvalitetshantverk och julmat från småskaliga producenter. www.svenska-slottsmassor.se

4-7 november Wrams Gunnarstorp, nära Bjuv Skånes största julmässa. Tomtar, vörtbröd, sillinläggningar, kanderade mandlar och garanterad julstämning inne i det marschallupplysta slottet. www.svenska-slottsmassor.se

18-21 18 21 november b Hässleholmsgården Hantverk och hemslöjd av bästa kvalitet, hemlagat godis, julkorv, vackra bruksföremål, keramik och hembakat bröd. www.skanejul.se

27-28 november Kulturen i Lund Genuin julmarknad och julstök i dagarna två. Traditionellt skånskt hantverk, härlig julmat, rimstuga och julpyssel för barnen. www.kulturen.com

Julmarknad på Katrinetorps gård i Malmö

3-5 december

3-5 december

Fredriksdal Helsingborg Aktiviteter och julstök. Spännande utställningar, mat- och hantverksmarknad, dans kring granen och Helsingborgs Lucia. www.fredriksdal.se

Katrinetorps gård, Malmö Handla konsthantverk, mat, blommor och antikviteter i stämningsfull miljö. Musik, sång, dans kring granen och aktiviteter för barnen. www.malmo.se/katrinetorp

3-5 december Fogdaröd, Höör Känd för sin gemytliga stämning och goda julbuffé. Fler än hundra utställare, julsmyckat växthus och konstutställning. www.fogdarod.se

Unna dig en mysig weekend i Skåne. Du hittar prisvärda hotellerbjudanden på www.skane.com

Besök en sida fylld a v sydöstra Skånes fö rnämligaste kulturarv !

Visste ni ...

$$$ Wjj _ Jec[b_bbW Å ddi l hbZ[di c_dijW

Å bccki[kc%l hbZ[di

ij hijW >Wii[ JW][cki[kc5 ;jj cWaWb ij akbjkh^ki

c[Z [jj lWiij `WppWha_l =k_ZWZ[ jkh[h _ Å bcbWdZiaWf[j

$$$ Wjj DehZ[di X ij X[lWhWZ[ c[Z[bj_ZiXe h] ^[j[h =b_cc_d][^ki5 L ]Wh d_ ^ d]W c[Z f

l_id_d] c[Z Æ WZZhWd Z[ jWb]b`ki5

$$$ Wjj zij[hb[di cki[k c ^Wh Ia d[i lWYahWij[ cki[_Xkj_a eY^ X`kZ[ h _d j_bb if ddWdZ[ fhe]hWc 5

$$$ Wjj Il[h_][i bZijW X[lWhWZ[ c[Z[bj_Zabei j[h b_]][h _ OijWZ # c[Z \ h]ijWhaW kjij bbd_d] Wh" bkcc_]W jh Z] hZWh5 =k_ZWZ[ l_id_d]Wh [bb[ h akb_dWh_iaW kffb[l[bi [h aWd X[ij bbWi _ abeij[hlWbl[ d

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Turistbyråer i Skåne

Kommunala, öppna året om BROBY, Se Östra Göinge

a BROMÖLLA Turistbyrå Hermansens g 22, 295 31 Bromölla Tel 0456-82 22 22 www.bromolla.se

b BÅSTAD Turism Torget, Köpmansg 1, 269 21 Båstad Tel 0431-750 45 www.bastad.com

b

v

c ESLÖVs Turistbyrå Norreg 9, 241 33 Eslöv Tel 0413-628 80 www.eslov.se

q

d FALSTERBONÄSETs Turistbyrå

z

g

Östra Hamnplan 2, 236 38 Höllviken Tel 040-42 54 54 www.vellinge.se

å F

e HELSINGBORGs Turistbyrå * Kungsg 11, 252 21 Helsingborg Tel 042-10 43 50 www.helsingborg.se

f

j

f HÄSSLEHOLMs Turism *

e

a B

mE

k i

l ä

g HÖGANÄS Turistbyrå Stadshuset Centralg 20, 263 82 Höganäs Tel 042-33 77 74 www.turism.hoganas.se

y h

c

Hässleholm Kulturhus Vattug 18, 281 31 Hässleholm Tel 0451-26 73 00 www.hassleholm.se

h HÖRBYs Turistbyrå

ö

Gamla Torg 5, 242 31 Hörby Tel 0415-181 80 www.horby.se

i HÖÖRs Turistbyrå * Järnvägsg 8, 243 30 Höör Tel 0413-275 75 www.turisthoor.se

n s

j KLIPPANs Turistbyrå

o p

v

r G

D t d

A

w

Storg 46, 264 80 Klippan Tel 0435-282 00 www.klippan.se

k KRISTIANSTADs Turistbyrå * Stora Torg, 291 80 Kristianstad Tel 044-13 53 35 www.kristianstad.se

x

l Turistbyrån Landskrona - Ven

C

Regeringsg 13, 261 36 Landskrona Tel 0418-47 30 00 www.landskrona.se/turism

Skala 1:500 000 0

5

10

15

20

© KartCentrum, Vällingby 08-687 98 00

Välkommen till Skåne på www.skane.com

25 km

m Prästasvängen Konferens & Fritids turistbyrå Landsv 275, 260 13 S:t Ibb, Ven Tel 0418-724 40 www.prastasvangen.se

n LUNDs Turistbyrå * Kyrkog 11, 222 22 Lund Tel 046-35 50 40 www.lund.se

o MALMÖ Turistbyrå * Centralen, Skeppsbron 211 20 Malmö Tel 040-34 12 00

p Skånegården * Skånegårdsv 5, 218 36 Bunkeflostrand Tel 040-34 12 00 www.malmo.se

q OSBY Turistbyrå Östra Järnvägsg 3, stationen 283 41 Osby Tel 0479-165 51 www.osby.se

r SIMRISHAMNs Turistbyrå * Tullhusg 2, 272 80 Simrishamn Tel 0414-81 98 00 www.simrishamn.se

s SJÖBO Turistbyrå Gamla Torg 10, 275 80 Sjöbo Tel 0416-272 01 www.sjobo.se

t SKURUPs Turistbyrå Stora Torgg 4, 274 80 Skurup Tel 0411-53 60 58 www.skurup.se

u TOMELILLA Turistbyrå Centralg 13, 273 30 Tomelilla Tel 0417-181 10 www.tomelilla.se

v TOREKOVs Turistbyrå Hamnplanen 2, 260 93 Torekov Tel 0431-36 31 80 www.torekov.se

w TRELLEBORGs Turistbyrå * Kontinentg 2, 231 42 Trelleborg Tel 0410-73 33 20 www.trelleborg.se

x YSTADs Turistbyrå * S:t Knuts Torg, 271 42 Ystad Tel 0411-57 76 81 www.ystad.se

y ÅHUS Turistbyrå * Järnvägsg 7, 296 31 Åhus Tel 044-13 47 77 www.kristianstad.se

z ÄNGELHOLMs Turistbyrå Stortorget, 262 32 Ängelholm Tel 0431-821 30 www.turist.engelholm.se

å ÖRKELLJUNGA Turistbyrå Storg 2, 286 80 Örkelljunga Tel 0435-551 58 www.orkelljunga.se

Kommunala, öppna under högsäsong

ä Borstahusens Campings turisbyrå (apr-sept) Campingv, Borstahusen 261 61 Landskrona Tel 0418-108 37 www.borstahusenscamping.se

ö DEGEBERGA Turistbyrå (juni-aug) c/o Ekströms Café/Hemslöjdsboden Tingsv 23, 297 31 Degeberga Tel 044-35 00 04, 044-35 02 62 www.kristianstad.se

A Mossby Turistbyrå (maj-aug) Mossby 172, 274 53 Skivarp Tel 0411-53 30 05 www.mossbykaffestuga.se

B RÖSTÅNGA Turistbyrå (apr-sept) Nackarpsdalsv 4, 260 24 Röstånga Tel 0435-913 53 (0418-47 50 15 övr. tid) www.svalov.se

C SMYGEHUK Turistbyrå (maj-sept) Köpmansmagasinet, 231 79 Smygehamn Tel 0410-240 53 www.trelleborg.se

D Turistbyrån Johanna Museet (maj-sept) Sandåkra 6, 274 92 Skurup Tel 0411-427 80 www.johannamuseet.se

E Tycho Brahe-museets turistbyrå (apr-okt) Landsv 182, 260 13 S:t Ibb, Ven 0418-725 30 www.tychobrahe.com

F ÖSTRA GÖINGE (juni-aug) Broby centrum, 280 60 Broby Tel 044-775 60 68 www.ostragoinge.se

Privat regi, enbart på Internet

G Visit Österlen Turistbyrå Lillevångsg 6, 272 32 Simrishamn Tel 0414-204 10 www.visitosterlen.se * innehar blågula i-skylten, övriga grön i-skylt. Senaste aktualisering: 26/1-2010

r Pogge hat ta

Österlens vackraste utsikt Boka Hotell&Spa 0414-700 75.

Boka Restaurang 0414-700 96. www.kivikshotell.se

Boka Gåsamiddag i november!

Skkivarps Gästgivaregård

Tradition på Skånes Sydkust!

- hotell – restaurang – festvåning – konferens – butik -

Traditionellt Julbord Julbord med övernattning Lunchjulbord Julaftonsfirande 23-26 dec Skivarps Gästgivaregård, Landsvägen 32, 274 50 Skivarp Tele: 0411-30551 www.skivarp.com

E.M.D

Foto: skane.com©sydpol.com

Foto: United Stage

HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN TOURISM IN SKÅNE AB OCH SKÅNES TURISTNÄRING

Glimmingehus

Handbolls-VM

Evenemang 2010/2011 Oktober

November

t o m 7/11 Höstlovskul – Järnvägsmuseet håller öppet och har aktiviteter för hela familjen! Ängelholm. www.banverket.se/sv/Sveriges-jarnvagsmuseum.aspx t o m 19/12 SPAMALOT - The Musical – En ny musikal och kärleksfull rip-off av filmen Monty Python and the Holy Grail! Nöjesteatern, Malmö. www.spamalot.se t o m 13/3 Carl Larsson & Co – En resa från romantiken, genom modernismen till vår tids samtidskonst. Bland de stora namnen finns Carl Larsson, Anders Zorn och Lis Zwick. www.dunkerskulturhus.se t o m 30/10 Ikea – En musikalisk möbelsaga om Ingvar Kamprad och hans Ikea. www.citybreak.skane.com tom 28/11 Sweet Charity – Musikalen Sweet Charity med Sara Axelsson som Charity spelas på Kristianstad Teater. www.kristianstad.se 6-31/10 Dansk-svensk kulturbro – Music & Art Around förenar kulturlivet i Öresundsregionen och arrangerar festival för att fira 10 år av brogemenskap. Utställningar, konsert- och musikupplevelser mm. www.musicandartaround.com 20/10 Bernadotte-Jubileum – Den 20 oktober 2010 är 200 hundra år sedan fransmannen Jean Baptiste Bernadotte klev av båten i Helsingborg. Detta firas med kungligt besök i Helsingborg. www.helsingborg.se 20/10 Konsten att bli kung – Vernissage för utställningen ”Konsten att bli kung” som invigs av H.M. Kung KarlXII Gustaf i närvaro av H.M Drottning Silvia, H.M. Drottning Margrethe II av Danmark, H.K.H. Kronprinsessan Victoria, H.K.H. Prins Carl Philip samt Skånes landshövding Göran Tunhammar. www.dunkerskulturhus.se 20-23/10 EM i Truppgymnastik – EM avgörs äntligen i Sverige! Välkomna till högt tempo, hisnande dubbelvolter, skruvar och gymnastik på hög nivå. Baltiska Hallen, Malmö. www.teamgym2010.se 20-23/10 Musikal och kabaré i Lund – Spelman på taket.

En verklig klassiker med sånger som ”Om jag hade pengar” www.lundsteaterforening.se 22/10 Mikaeli marknad i Sjöbo – Traditionell höstmarknad med knallar. Sjöbo. www.sjobo.se 22-24/10 Julmarknad på Ovesholms slott www.kristianstad.se 22-24/10 Äska Mat – Älska Mat är en helt ny mässa för alla som är intresserade av mat. Förutom mat finns här även dryck, resor, redskap och annat som relaterar till köket. Malmö. www.alskamat.se 23/10 John Cleese – En galen helafton med John Cleese är en resa i komikerns liv. Med hjälp av klipp och historier tar han oss med till Monty Python, Pang i Bygget (Fawlty Towers), Ett Herrans Liv (Life of Brian) och allt det andra som har underhållit och fascinerat generationer världen över.

Malmö Konserthus. www.mso.se 23/10 The Legends – A tribute to Elvis Presley, Roy Orbison, och Jerry Lewis av Henrik Åberg, Johnny Duvert och Jerry Carlson som alla tre slog igenom i TV:s Sikta mot stjärnorna. www.kristianstad.se, www.musikisyd.se 24/10 The magic of Charlie Caper – Två miljoner såg honom i TV4-finalen av Talang 2009. Hundra miljoner såg honom vinna silver vid Magi-VM i Beijing månaden därefter.

En charmig föreställning, fylld av häpnadsväckande magi.

Ystad. www.charliecaper.com, www.teatern.ystad.se 28-30/10 Vävdagarna i Glimåkra – Inspirerande dagar för alla vävintresserade. Försäljning av garn mm. Utställningar och aktiviteter. www.svenskavav.com/vavdagar.htm 29-30/10 Bluesfestival i Eslöv – Sedan år 2000 har Föreningen Blues i Eslöv arrangerat Bluesfestivalen i Eslöv. Förutom framstående artister från olika delar av världen erbjuder vi utställningar, försäljning av skivor, litteratur och konst.

Medborgarhuset, Eslöv. www.bluesfestival.2ya.com 29-30/10 Semestersabotörerna On tour – Sven Melander, Mikael Neumann & Tommy Juth samt pianisten Peter Berglund. Med det mesta och det bästa från Semestersabotörernas succéer! Palladium, Malmö. www.palladium.nu 30/10 Hyllning till Queen – Hyllningskonsert till den världskända gruppen Queen. Medvrkar gör bl a Mkael Rickfors, Nils ”Cavaradossi” Olsson och jazzsångerskan Sarah Chesler. www.hassleholm.se 30/10 Chopinkonsert med Staffan Scheja – Med anledning av Chopin 200 år arrangeras en Chopinkonsert med Staffan Scheja. I samband med konserten kommer också Basia Sokolowskas utställning att visas. Landskrona. www.landskrona.se/fritidochkultur 30-31/10 Husdjursmässan 2010 – Hundar, katter, fåglar, fiskar, gnagare och reptiler - för hela familjen. Stadionmässan Europaporten, Malmö. www.sydevent.se 31/10 Samlarmarknad – Byt- & samlarmarknad i Folkets Park, Perstorp. www.perstorp.se

t o m 28/11 Sweet Charity – Musikalen Sweet Charity med Sara Axelsson som Charity spelas på Kristianstad Teater. www.kristianstad.se t o m 19/12 SPAMALOT - The Musical – En ny musikal och kärleksfull rip-off av filmen Monty Python and the Holy Grail! Nöjesteatern, Malmö. www.spamalot.se t o m 13/3 Carl Larsson & Co – En resa från romantiken, genom modernismen till vår tids samtidskonst. Bland de stora namnen finns Carl Larsson, Anders Zorn och Lis Zwick. www.dunkerskulturhus.se 1-7/11 Höstlov på Glimmingehus – Under höstlovet kan man bland annat prova på tekniken för att göra en ringbrynja. Glimmingehus, Hammenhög. www.raa.se/glimmingehus 4-7/11 Julmässa på Wrams Gunnarstorp – Julmässan på Wrams Gunnarstorp är Skånes största och du är inbjuden till en fantastiskt sprakande kvalitetsupplevelse. Här träffar du över 80 av landets bästa hantverkare som gärna berättar om sitt hantverk. Wrams Gunnarstorp, Billesholm, Bjuv. www.svenska-slottsmassor.se 5-7/11 Österlen Lyser 2010 – Ljusfest i Tomelilla, Simrishamn och Ystad för sjätte året i rad. www.osterlenlyser.com 5/11-8/1 2011 Jekyll & Hyde – Ronny Danielsson regisserar musikalen Jekyll & Hyde med Christer Nerfont i huvudrollen. Frank Wildhorns musikal, som bygger på Robert Louis Stevensons roman från 1886, blev en stor succé när den hade urpremiär i maj 1990 på Alley Theatre i Houston och har sedan dess spelats på många teatrar runt om i världen. Malmö Opera. www.malmoopera.se 10/11 Johnny Winter – Mike Bloomfield har kallat honom den bästa bluesgitarristen någonsin. I över 30 år har Texasfödde Johnny Winter räknats som en blueshjälte som knappt kan jämföras med någon annan. Kulturbolaget (KB), Malmö. www.kulturbolaget.se 13-14/11 Julmarknad på Granada – genuin hantverksmarknad i dagarna två. Granada, Lönsboda. www.osby.se 13-14/11 Julmarknad på Svaneholms slottsmuseum – Portarna slås upp för den traditionella julmarknaden. Svaneholms slott, Skurup. www.svaneholm.se 17-18/11 Kvartetten – På Kristianstad teater visas föreställningen Kvartetten som handlar om fyra åldrade operastjärnor som sitter på ett ålderdomshem. www.kristianstad.se 18-21/11 Skånejul – Traditionell julmarknad på Hässleholmsgården med skickliga hantverkare och god mat.

Hässleholm. www.skanejul.se 19/11 Lady Gaga – Lady Gaga beskriver själv sin turné ”Monster Ball Tour” som ”världens första pop-elektroopera”. Malmö Arena. www.malmoarena.com, www.ladygaga.com 19/11 Kontrabasen – Den hyllade föreställningen Kontrabasen kan ses på Kristianstad Konserthus. www.kristianstad.se 19/11-18/12 Årets Julshow 2010 med Nanne Grönvall & gäster – Årets julshow är en fartfylld upplevelse med gästartister av bästa dignetet. Under fem helger varvas musikstilarna och i centrum står Sveriges svar på Tina Turner, Nanne Grönvall. 19&20/11 och 26&27/11 Sanne Salomonsen & Jenny Silver; 3&4/12 och 10&11/12 Lotta Engberg; 17&18/12 Playtones. Boarp, Båstad. www.ladanibastad.se 20/11 Kabaré Kalabalik – Underhållning som det svänger grymt om på Lunds teater. www.lundsteaterforening.se 20/11 Lasse Stefanz bjuder upp till dans i storstugan på Ekebo, Munka Ljungby. www.ekebonoje.se 20-21/11 Hantverkarnas Julmarknad – Traditionell julmarknad med hantverk. JohannaMuseet, Sandåkra, Skurup. www.johannamuseet.se 20/11-11/12 Hasse Anderssons Jukebox – Julshow – Hasse Andersson bland stjärnor och legender från 50 & 60-talet, i en ny fartfylld show! Luftkastellet i Slagthuset, Malmö. www.luftkastellet.se 26-28/11 Skånska Juldagarna på Bosjökloster slott – Under de Skånska Juldagarna på Bosjökloster kan besökare bl.a. njuta av vackra parker, hantverk från ett 60-tal utställare, julmat och julbutik. Bosjökloster Slott, Höör. www.bosjokloster.se 26/11-17/12 Rakt över jul – Glittrig julshow med Gladys del Pilar, Rennie Mirro och Clabbe. www.sundsparlan.se 27/11 Tomtefest i Skånes Djurpark – Kom och upplev genuin julstämning bland djuren. Julmys i parkens alla vrår för hela familjen. Skånes Djurpark, Höör. www.skanesdjurpark.se 27/11 E.M.D. – höstturné 2010 – Nu är E.M.D. åter på turné och aktuella med den n ya singeln Save Tonight, en

skane.com

personlig tolkning av Eagle Eye Cherry´s klassiker från 90-talet. Luftkastellet i Slagthuset, Malmö. www.unitedstage.se 27-28/11 Kulturens Julstök – Kulturens traditionella julstök - en vacker och genuin julmarknad med garanterad julstämning. Lund. www.kulturen.com 27/11-12/12 Malmö Citytunnel – Citytunneln invigs den 4/12 men det kommer att finnas aktiviteter redan från den 27/11 och fram till den 12/12. www.citytunneln.com 27/11-1/1 Julen i Ystad – Med start i samband med adventshelgen och julstök på Klostret och avslutas med nyårsdoppet vid Marinan. Musik och utsmyckning i medeltida inramning. Ystad. www.ystad.se 27/11-5/2 2011 Madama Butterfly – Madama Butterfly av Giacomo Puccini är ett av operalitteraturens mest populära och spelade verk. Malmö Opera. www.malmoopera.se 28/11 Svedala Julmarknad – Hantverksförsäljning, tomtar, barnaktiviteter, lotterier, mat och underhållning. Svedala centrum. www.svedala.se 29/11 Traditionell Julmarknad på Tingstorget i Ängelholm kl 13-19 www.city.engelholm.se

December t o m 17/12 Rakt över jul – Glittrig julshow med Gladys del Pilar, Rennie Mirro och Clabbe. www.sundsparlan.se t o m 18/12 Årets Julshow 2010 med Nanne Grönvall & gäster – Årets julshow är en fartfylld upplevelse med gästartister av bästa dignetet. Under fem helger varvas musikstilarna och i centrum står Sveriges svar på Tina Turner, Nanne Grönvall. 19&20/11 och 26&27/11 Sanne Salomonsen & Jenny Silver; 3&4/12 och 10&11/12 Lotta Engberg; 17&18/12 Playtones. Boarp, Båstad. www.ladanibastad.se t o m 19/12 SPAMALOT - The Musical – En ny musikal och kärleksfull rip-off av filmen Monty Python and the Holy Grail! Nöjesteatern, Malmö. www.spamalot.se t o m 23/12 Jul i Malmö City – Skyltsöndag, marknader, luciakröning, julkonserter, musik och mycket mer. Malmö. www.malmotown.com t o m 1/1 2011 Julen i Ystad – Med start i samband med adventshelgen och julstök på Klostret och avslutas med nyårsdoppet vid Marinan. Musik och utsmyckning i medletida inramning. Ystad. www.ystad.se t o m 8/1 2011 Jekyll & Hyde – Ronny Danielsson regisserar musikalen Jekyll & Hyde med Christer Nerfont i huvudrollen. Frank Wildhorns musikal, som bygger på Robert Louis Stevensons roman från 1886, blev en stor succé när den hade urpremiär i maj 1990 på Alley Theatre i Houston och har sedan dess spelats på många teatrar runt om i världen. Malmö Opera. www.malmoopera.se t o m 5/2 2011 Madama Butterfly – Madama Butterfly av Giacomo Puccini är ett av operalitteraturens mest populära och spelade verk. Malmö Opera. www.malmoopera.se t o m 13/3 2011 Carl Larsson & Co – En resa från romantiken, genom modernismen till vår tids samtidskonst. Bland de stora namnen finns Carl Larsson, Anders Zorn och Lis Zwick. www.dunkerskulturhus.se 1/12 Pugh Rogerfeldt trio – Pugh firar 40 år som artist och det verkar som om ingenting har förändrats…hög klass och toppform ifrån början till slut. Kristianstads Teater. www.kottemanagement.se 2/12 Jekyll & Hyde – Ronny Danielsson regisserar musikalen Jekyll & Hyde med Christer Nerfont i huvudrollen. Frank Wildhorns musikal, som bygger på Robert Louis Stevensons roman från 1886, blev en stor succé när den hade urpremiär i maj 1990 på Alley Theatre i Houston och har sedan dess spelats på många teatrar runt om i världen. www.helsingborgsstadsteater.se 2-5/12 Julmarknad på Jordberga – Hela godset kläs i juldräkt och lokalerna fylls med bodar som erbjuder allt från julpynt till lokalproducerade matvaror inför julen. Jordberga Gods, Klagstorp. www.jordberga.se 3-5/12 Julmarknad på Katrinetorp www.malmo.se/katrinetorp 3/12 On stage goes royal – Galakväll med artister som Andreas Johnson, Erik Grönwall, Yohanna, Brolle och Caroline af Ugglas. www.malmoarena.com 3-5/12 Jul på Fredriksdal – Magisk julstämning, livlig handel, historiskt julstök, juleljus och julbock – allt kan upplevas under ”Jul på Fredriksdal”. Fredriksdal museer & trädgårdar, Helsingborg. www.fredriksdal.se 3-5/12 Fogdaröds Julmarknad – Besök Fogdaröds Julmarknad och finn julklapparna bland det stora utbudet skånska hantverk. Njut av den gemytliga stämningen och den goda julbuffén. Fogdaröd, Höör. www.fogdarod.se 4/12 Järnvägen i Hässleholm 150 år – I december är det 150 år sedan första tåget rullade in på Hässleholms station.

Det ska firas med stor ”hjulmarknad”, utställningar och tåg i alla de former. www.hassleholm.se

Pjod dar

4/12 Invigning Citytunneln – Äntligen invigs den 17 km långa järnväg som förbinder Malmö Centralstation med Öresundsbron samt knyter ihop det skånska järnvägsnätet och ökar kapaciteten för spårburen trafik i framtiden. Det blir en fest med musik, skådespel och högtidlig inramning.

Malmö. www.citytunneln.com 4-5/12 Julstök på Glimmingehus – Vi välkomnar er till en stillsam julförberedelse i en historiskt spännande miljö, fjärran från blinkande ljusgirlanger och skrälliga tomtar.

Hammenhög. www.raa.se/glimmingehus 5/12 Jultåget på Österlen - Möt julen på ångtåget – Ta en nostalgitripp och känn julstämningen från förr.

Tomten finns med på tåget. Brösarp och S:t Olof. www.skanskajarnvagar.se 10/12 Elton John – Sir Elton John och slagverksmusiker Ray Cooper bjuder på musikalisk underhållning. www.malmoarena.se 11/12 Julkonserten 2010 - Vår Jul – Julkonserten som har blivit något av en tradition. På scen ser vi tre av Sveriges mest folkära artister - Sanna Nielsen, Shirley Clamp och Sonja Aldén. Baltiska Hallen, Malmö. www.juliusbiljettservice.se 12/12 Jultåget på Österlen - Möt julen på ångtåget – Ta en nostalgitripp och känn julstämningen från förr.

Tomten finns med på tåget. Brösarp och S:t Olof. www.skanskajarnvagar.se 17/12 Jul i Folkton – Jul i Folkton firar 5-års jubileum.

Julvisor blandas med varma personliga julberättelser. www.julifolkton.se 25/12 Juldagsblues – traditionsenlig kväll med Ralph & the big bang group. Trion, tillsammans med jamsugna inhoppare bjuder på en blandad säck blues i alla dess former.

Medborgarhuset, Eslöv. www.bluesfestival.2ya.com 31/12 Nyårsfest – Fira in det nya året på Malmö Opera med middag, konsert och dans! Malmö Operas Nyårsfest har blivit en populär tradition som nu anordnas för 7:e gången. Malmö Operakör och orkester samt solister ger en konsert med pärlor från opera- och musikalrepertoaren.

Tolvslaget firas i foajén, där man skålar in det nya året och njuter av utsikten mot stadens fyrverkerier. Därefter blir det dans till levande orkester. För den som vill ha en riktig helkväll serveras en exklusiv middag i foajén innan konsertens början. Malmö Opera. www.malmoopera.se 31/12 Eslöv 100 år – Nyårsgala med Gunhild Carling och gäster. www.eslov.se/eslov2011

Januari t o m 8/1 Jekyll & Hyde – Ronny Danielsson regisserar musikalen Jekyll & Hyde med Christer Nerfont i huvudrollen. Frank Wildhorns musikal, som bygger på Robert Louis Stevensons roman från 1886, blev en stor succé när den hade urpremiär i maj 1990 på Alley Theatre i Houston och har sedan dess spelats på många teatrar runt om i världen.

Malmö Opera. www.malmoopera.se t o m 5/2 Madama Butterfly – Madama Butterfly av Giacomo Puccini är ett av operalitteraturens mest populära och spelade verk. Malmö Opera. www.malmoopera.se t o m 13/3 Carl Larsson & Co – En resa från romantiken, genom modernismen till vår tids samtidskonst. Bland de stora namnen finns Carl Larsson, Anders Zorn och Lis Zwick. www.dunkerskulturhus.se 8/1 Nyårskonsert med Höörs Kammarorkester – Traditionsenlig festlig orkester- & körkonsert med dans och buffé. Kulturhuset Anders, Höör. www.kulturhoor.se 9/1 Eslöv 100 år – Helt ny utställning på Eslövs stadsmuseum invigs. www.eslov.se/eslov2011 13-30/1 Handbolls-VM för herrar 2011 – Handbolls-VM för herrar med 24 lag och sammanlagt 600 spelare, kommer 2011 att äga rum i Sverige, med hälften av mästerskapet i Skåne och Malmö. www.handball2011.com, www.malmoarena.com 18-19/1 Jekyll & Hyde – I Malmö Operas uppsättning ser vi Christer Nerfont i den minst sagt schizofrena rollen som Jekyll och Hyde. Kristianstads Teater. www.kristianstadsteaterforening.se 22/1 Jazzparty I Lund – 10 band och 6 scener. Nils Landgren, Sofi Hellborg & The Gang, Flashback Big band, Ralph & the Big Bang Group med Marc Breitenfelder, Quinteto Tangarte och Tangokompaniet, Topsy Chapman, Red Hot Four. AF-Borgen Lund. www.mitchell.nu

Februari t o m 5/2 Madama Butterfly – Madama Butterfly av Giacomo Puccini är ett av operalitteraturens mest populära och spelade verk. Malmö Opera. www.malmoopera.se

För fler evenemang se www.skane.com OBS: Med reservation för ändringar och tryckfel.

23

PÅ ÄNGAVALLEN ÄR VI SOM INGEN ANNAN. KOM HIT OCH NJUT AV DET.

VI GÖR ALLT PÅ VÅR EGEN GÅRD. Vi är vår hela värld. På gården gör vi själva allt från svartsoppan och gåsen till äpplekakan; från de 18 sillinläggningarna på julbordet, till syltan, pastejerna, skinkan, julbröden, revbensspjällen och julgotterna, liksom det gravade, rökta och rimmade. Underbara upplevelser serverade i en genuint skånsk gårdsmiljö.

En del skulle säga att vi bevarar traditionerna, vi skulle snarare säga att vi bevarar smaker och kvalitet. Vi har vårt eget gårdsslakteri, vårt eget charkuteri, vårt eget rökeri, vårt eget mejeri, vårt eget ysteri, vår egen kvarn, vårt eget bageri, våra egna ekologiska odlingar och uppfödningar av ursprungliga sorter och arter. Vi vet vad vi gör och vad vi serverar. Det är vi ensamma om.

AV DE BÄSTA RÅVARORNA GÖRS DEN BÄSTA MATEN. Men vi kan också garantera att det är minst lika gott som ekologiskt. Av de bästa råvarorna görs den bästa maten, och vi har de bästa. Det säger inte bara vi utan även gäster och prisutdelare från hela landet.

Några få råvaror kan vi inte ta fram själva, men de är lika ekologiska och läckra för det. Vår gås kommer till exempel från danska Sejerø och är Nordens enda

ekologiska. Den ekologiska sillen kommer från Nordsjön och är fångad i nät, medan den ekologiska laxen fångas utanför den norska ön Senja. Till och med julmusten, ölen, snapsen och avecen är 100 procent ekologisk.

Så välkommen hit, till en upplevelse som på alla sätt smakar mer.

NJUT AV EN RIKTIG GÅSAMIDDAG. Det är bara hos oss du kan få en genuint skånsk, 100 procent ekologisk gåsmiddag. Mannen bakom gåsmiddagen är Magnus Prössel, kocken från den mest aktade skånska gåsfamiljen av dem alla. Hos oss smakar det som det ska.

Gåsmiddag, fr.o.m 30/10 t.o.m. 25/11, övernattning i vårt prisbelönta hotell och en generös, ekologisk frukostbuffé från 1 490 kr.

En extra övernattning inklusive frukostbuffé från 600 kr.

UPPLEV ETT GENUINT JULBORD. Hos oss är julbordet precis som vanligt, det vill säga bättre.

100 procent ekologiskt från sillen till snapsen. Och allt minst lika gott! En unik upplevelse på alla sätt.

Julbord, fr.o.m 26/11 t.o.m. 23/12, övernattning i vårt prisbelönta hotell och en generös, ekologisk frukostbuffé från 1 490 kr.

En extra övernattning inklusive frukostbuffé från 600 kr.

Hjärtligt välkomna!

Rolf Axel Nordström av regeringen utsedd till Skånes Matambassadör

RESTAURANG | HOTELL | KONFERENS | FEST | BUTIK | CATERING | KULTUR TEL 040 - 42 32 50 | WWW.ANGAVALLEN.SE