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Ricette d’ per dolci momenti Ricette

Continua il consueto appuntamento con “Ricette d’Oro per dolci momenti” che, in occasione delle prossime festività pasquali e di primavera presenta due nuove stuzzicanti ricette i “Muffin di Primavera alle fragole” e i “CioccORO per la colazione di Pasqua”. Due proposte semplici, facili e gustose per viziare i palati di grandi e piccini. Per le prime giornate di primavera, ORO Saiwa e Marta vi propongono una ricetta particolare, facile da eseguire, gustosa, perfetta per una gita fuori porta, un pic-nic tra amici, anche improvvisato last minute… un’autentica ricetta American style i “Muffin di primavera alle fragole”. I muffin sono piccoli, irresistibili, tutti meravigliosamente diversi e speciali. La parte della decorazione è ideale poi da far fare ai bambini, i più bravi a creare con le fragole e i biscotti dei muffin personalizzati e unici. Non si può rinunciare a questi deliziosi e soffici dolcetti, ideali per la merenda e la prima colazione. Per un festeggiamento in famiglia, pensando a qualcosa di speciale e semplice, al tempo stesso originale e gustoso, per una Pasqua all’insegna della golosità, l’estro di Marta e la bontà di ORO Saiwa propongono i “CioccORO per la colazione di Pasqua”. Si tratta di dolcetti dai profumi naturali e originali che si svelano solo all’assaggio. Facili, veloci e divertenti da preparare utilizzando come stampo la confezione in plastica delle classiche uova, i dolcetti CioccORO Saiwa si riconoscono per l’inconfondibile smerlatura dei profili del biscotto. Una Pasqua diversa dove la decorazione delle uova sode viene sostituita dalle loro confezioni e da un nuovo dolce fai da te all’insegna del recupero. Il cioccolato, che può essere al latte, fondente o un mix dei due a seconda dei gusti, si sposa perfettamente con il biscotto, non troppo dolce e al tempo stesso leggero e friabile. Il mix viene quasi naturale, il risultato è senza dubbio ottimale. Buone feste! Le ricette sono visionabili sul blog di Marta Tovaglieri: www.streghettaincucina.com


Ricette d’ per dolci momenti

Muffin di primavera alle fragole Ingredienti (per 6 muffin): Grado di difficoltà Facile Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 20 minuti

ingredienti secchi: - 160 gr di farina 00 + 1 cucchiaio - 2 cucchiaini di lievito per dolci - 95 gr di zucchero - 5 biscotti ORO Saiwa sbriciolati

Ingredienti liquidi: - 130 gr di yogurt bianco dolce - 30 gr di olio di riso - 2 uova

Fragole: - 125 gr

Per decorare: - 2 fragole - 4 ORO Saiwa - 1 tazzina di latte

Preparazione Mescolate in una ciotola gli ingredienti secchi, ovvero farina, lievito, zucchero e ORO Saiwa sbriciolati. In un’altra ciotola sbattete le uova e mescolate con lo yogurt e l’olio. Aggiungete questo composto a quello degli ingredienti secchi. Separate gli ingredienti liquidi dai secchi, questo è il classico procedimento dei muffin perché abbiano quella consistenza particolare che li differenzia dalle normali tortine. Mescolate approssimativamente: non importa se ci saranno residui di farina perché in cottura si amalgamerà il tutto. Infine, aggiungete all’impasto le fragole tagliate a tocchetti, precedentemente passate in un cucchiaio di farina. Il passaggio nella farina garantisce che le fragole non affondino in cottura. Riempite 6 pirottini da muffin a ¾ di altezza. A questo punto passate alla decorazione: dividete le fragole rimaste a spicchi e mettetene un pezzo sulla superficie di ogni muffin. Tagliate i biscotti in pezzi, intingeteli nel latte e infilateli nei muffin, facendo attenzione a far fuoriuscire la parte frastagliata del biscotto che darà un tocco di originalità ai vostri muffin. Infornate a 200 gradi per 18 minuti. Passati i primi 5 minuti appoggiate sui muffin della carta di alluminio in modo che i biscotti non brucino.

Per ulteriori informazioni contattare: Burson-Marsteller Francesca Mioni Tel: +39 02 72143.539 francesca.mioni@bm.com

Consigli per la decorazione La parte della decorazione è ideale da fare con i vostri bambini che si divertiranno a infilare ORO Saiwa e fragole sui muffin per creare i loro dolcetti personalizzati.


Ricette d’ per dolci momenti

CioccORO per la colazione di Pasqua Grado di difficoltà Facile Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti per 6 dolcetti:

- 100 gr di cioccolato al latte - 6 biscotti ORO Saiwa

Preparazione Questa è una ricetta pensata da fare sotto le feste Pasquali con i vostri bambini. Viene utilizzato come stampo la confezione delle uova in plastica, che viene in questo modo riciclata per fare dei buonissimi dolcetti. Potete sbizzarrirvi con ogni tipo di cioccolato: al latte, fondente, bianco, gianduia. Spezzettate il cioccolato. Fate sciogliere a bagno maria o nel forno a microonde 80 gr di cioccolato della quantità totale. Quando il cioccolato sarà ben sciolto, toglietelo dal fuoco e aggiungetevi il cioccolato rimasto. Mescolate bene in modo che il cioccolato si sciolga interamente. Tagliate i biscotti ORO Saiwa in pezzi, facendo attenzione ad avere molti pezzi con la parte frastagliata. Questo conferirà maggior originalità ai vostri dolcetti. Mescolate i pezzi di biscotti al cioccolato fuso e mettete un cucchiaio di impasto in ogni concavo della confezione delle uova. Lasciate raffreddare circa mezz’ora e mettete in frigo per almeno due ore. Una volta trascorso questo tempo, sformate i dolcetti facendo una leggera pressione sul fondo. Mettete i dolcetti in pirottini di carta e servite.

Consigli per la decorazione Per ulteriori informazioni contattare: Burson-Marsteller Francesca Mioni Tel: +39 02 72143.539 francesca.mioni@bm.com

Da utilizzare come stampo: Una confezione in plastica di uova (quella del supermercato va benissimo).


Ricette d'ORO Saiwa per dolci momenti