ekonomi çalıştayı

nük üretim yapamaması.

3. Fırsatlar * Gıda Sanayi Sektörünün istediği yönde sebze üretim potansiyelinin varlığı, * İlde üretilen sebzeleri işleyecek entegre bir tesisin (salça fab.,turşu fab.,konserve fab. gibi) varlığı halinde, Sözleşmeli Üretim Modeli özendirilerek,üretim ve pazarlamada sürdürülebilirlik sağlanarak belirsizliklerin bertaraf edilmesi, * Kalite garantisi olarak markalaşmaya gitmenin mümkün olması, * İhracat yapılan ülkelerin ve AB ülkelerinin tercih ettiği kalite ve standartlarda ürün üretiminin sağlanması, * Tarım arazilerinin çok parçalı ve küçük olmasından kaynaklı üretim kayıplarının önüne geçmede; bölgede, ekolojik ve ekonomik anlamda üstünlüğe sahip ve sürekli gelişme eğiliminde olan plastik seracılığın bu alanlarda desteklenerek, hem küçük alanların ekonomiye kazandırılması hem de yılın büyük bir kısmında piyasaya mal arzının mümkün olması, * Son yıllarda, Tarımsal Örgütlenmenin hızlı bir ivme kazandığı İlimizde; küçük ölçekli sebze işletmelerinin, Üretici Birliği çatısında toplanarak, ortaklaşa makine parkı kullanımı, zirai ilaçlamayı birlikte yapma gibi üretim maliyetlerini düşürücü faaliyetler ile pazarlamadaki sorunların giderilmesinin mümkün olması Arıcıların Karşılaştığı Başlıca Sorunlar ve Bunların Öncelikleri * İl arıcılarının karşılaştığı en önemli sorun pazarlamadır. Pazarlamada esas sorunu fiyat istikrarsızlığı oluşturmaktadır. Bal fiyatları serbest piyasa sistemine göre oluşmaktadır. Ancak bazı firmalar tek başlarına belirleyici olmaları sebebiyle piyasa fiyatlarının oluşumunda baskıcı bir konuma gelmişlerdir, * Damızlık materyal yetiştirme ve temin etme sorunu aşılamamıştır, * Sahte ve katkılı bal üretimi aşırı sayılacak düzeydedir, * Kristalize olan balın şekerle ilgisi olmadığı tüketiciye yeterince anlatılamamıştır, * Yeterli miktarda ve kalitede ana arı üretilmemektedir, * Özellikle meyve üretiminde polinasyonun önemi anlaşılamamıştır, * Çiftçilerin zirai ilaç kullanırken arıları dikkate almamaları, * Örgütlenme sıkıntısı aşılamamıştır. Arı yetiştiricileri il birlikleri kurulmuş ancak üreticiyi birliklere bağlayacak yönetim kadrosu oluşturulamamıştır. Samsun ilinde birlik yönetiminin ihtiyacı ve çalıştırma kapasitesinin çok üzerinde bir paketleme işletmesi açma çabası ve buna bağlı olarak devamlı üreticiden ek ödeme talep etmesi ve yıllardır da faaliyete geçememesi birlikten üreticilerin ayrılmalarına sebep olmuştur. * Nakit kredi kullanımında ise vadenin kısa ve faizin yüksek oluşu problemleriyle karşılaştıklarını ifade etmişlerdir. Ziraat bankasının üreticiye faiz indirimi söz konusuyken ipotek ve kefil (memur) gibi Ekonominin Tüm Paydaşları Samsun İçin Biraraya Geldi 163