Festive Moments 2022

Festive Moments

AT THE BÜRGENSTOCK RESORT

THE MOST MAGICAL TIME OF THE YEAR

AT THE

Bürgenstock Resort

O DU FRÖHLICHE …

Geröstete Kastanien, prickelnder Champagner, flackernde Flammen und das süsseste Lebkuchenhaus - wir haben die schönsten Feierlichkeiten über dem Vierwaldstättersee vorbereitet. Kommen Sie für weihnachtliche Kochkunst, zum rauschenden Brunch und zum unvergleichlich glamourösen Neujahrsempfang. Läuten Sie das Jahr 2023 mit der Goldfinger Party ein, einem exklusiven Event für die Gäste des Bürgenstock Resorts, bei dem unser Berghang mit energiegeladener Unterhaltung zum Leben erweckt wird.

DING DONG MERRILY ON HIGH!

Chestnuts roasting, champagne sparkling, flames flickering and the sweetest gingerbread house, we’ve prepared the most fabulous festivities above Lake Lucerne. Come for Christmas gastronomy, jazzy brunches, and incomparably glamorous New Year feasts. Ring in 2023 at our Goldfinger Party, an exclusive event for guests of Bürgenstock Resort when our mountainside will be alive with highenergy entertainment.

FESTIVE AFTERNOON TEA

Zucker und Gewürze und ein Hauch von Eleganz. Nehmen Sie Platz in der Lakeview Lounge und geniessen Sie einen fabelhaften festlichen Afternoon Tea, der in das Gold der Saison getaucht ist und mit Champagner prickelt. Wählen Sie aus einer Reihe von süssen und herzhaften Leckerbissen, jeder ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Festliches Gebäck duftet nach Ingwer, Zimt und Weihnachten.

Sugar and spice and shimmering with elegance. Our festive tea in the Lakeview Lounge is bathed in the season’s gold, and sparkling with champagne. Pick your way through a selection of sweet and savoury dainties, each an irresistible taste sensation. Festive pastries are fragrant with ginger, spice and all things nice.

Lakeview Lounge Mon ‒ Thu CHF 99.- pp | Fri ‒ Sun CHF 112.- pp

FONDUE WITH A VIEW

Das traditionelle Schweizer Gericht wird à la Ritzcoffier serviert, mit Gourmet-Rezepten und Blick auf die Sterne von der malerischen Terrasse. Köstlich duftender Glühwein mit heissen, gerösteten Kastanien und anschliessend ein zartschmelzendes Fondue. Eine gemütliche Festlichkeit hoch über dem Vierwaldstättersee.

The traditional Swiss dish is served à la Ritzcoffier with gourmet recipes and starry views from the scenic terrace. Deliciously fragrant Glühwein with hot roast chestnuts to be followed by a heart-melting fondue. This is a cosy festive affair high above Lake Lucerne.

Palace Terrace

Fondue Classic & Vegan CHF 120.- pp

Fondue Truffle CHF 152.- pp

Bei ungünstigen Wetterbedingungen wird das Fondue with a View drinnen serviert. In case of unfavourable weather the Fondue with a View will be moved inside.

HIGH SPIRITS

"Gutes Essen ist die Grundlage des wahren Glücks", sagte unser Namensgeber, der grosse Koch Auguste Escoffier. Wir versprechen ein reichhaltiges Festmahl und einen fröhlichen Weihnachtsabend. Feiern Sie mit uns bei fünf Gängen französischer Klassiker die Soirée de Noël in der Brasserie Ritzcoffier.

“Good food is the foundation of true happiness,” so said our namesake, the great chef, Auguste Escoffier. We promise a rich feast and joyful Christmas Eve. Come and celebrate over five courses of French classics at Brasserie Ritzcoffier’s Soirée de Noël.

Brasserie Ritzcoffier 5-course menu CHF 256.- per adult | CHF 134.- per child*

FIRESIDE WARMTH

Der Oak Grill strotzt vor Weihnachtsfreude. Unter breiten Eichenbalken lodert ein warmes Feuer im Kamin, und unsere Köche bereiten ein fröhliches Festmahl vor. Feine Produkte vom Land und aus dem Meer werden auf unserem holzbefeuerten Grill zubereitet.

EveThe Oak Grill is brimming with Christmas joy. A warm fire glows in the hearth beneath broad oak beams, and our chefs are preparing a merry feast. Fine produce from land and sea will be skilfully seared on our woodfired grill.

Oak Grill & Pool Patio 4-course menu CHF 200.- per adult | CHF 108.- per child*

MAGIC AND ZEST

Die Zwillingsköche Vilai und Virat präsentieren einen duftenden Weihnachtsabend im Restaurant Spices Kitchen & Terrace. Geniessen Sie ein exotisches Abendessen im Familienstil, begleitet von vollmundigen Gerichten des asiatischen Kontinents. Unser glitzerndes Glaswürfel-Restaurant am Berghang ist ein magischer Ort.

Twin Chefs Vilai and Virat present a fragrant Christmas Eve at Spices Kitchen & Terrace. Share festive cheer in this Asian ‘family style’ dinner with a selection of seasonal dishes from across the continent. Our glittering glass cube restaurant perched on the mountainside is a magical setting.

Spices Kitchen & Terrace 4-course menu CHF 200.- per adult | CHF 108.- per child*

CHRISTMAS

Christmas

DAY

MERRILY ON HIGH!

Beginnen Sie Ihren Weihnachtstag mit einem üppigen Brunch und Unterhaltung in der Brasserie Ritzcoffier. Wecken Sie Ihren Appetit mit einem Spaziergang entlang des schönen Bürgenstock Resorts oder einem Besuch des honigsüssen Lebkuchenhauses. Wählen Sie aus kulinarischen Köstlichkeiten und Meeresfrüchten, serviert auf gestossenem Eis, gefolgt von französischen Klassikern à la carte. In dieser sensationellen Location hoch über dem Vierwaldstättersee mischt die LiveBand fröhliche Weihnachtslieder und singt der Welt die Freude ins Gesicht.

A glorious beginning to your Christmas day with Brasserie Ritzcoffier’s lavish brunch and entertainment. Sharpen your appetite with a stroll along the beautiful Bürgenstock Resort ridge or a visit of the sickly sweet gingerbreadhouse. Select from epicurean delicacies and fruits de mers served on crushed iced, followed by à la carte French classics. In this sensational location high above Lake Lucerne the live band will mix festive carols and sing joy to the world.

Brasserie Ritzcoffier

Festive brunch

CHF 190.- per adult | CHF 108.- per child*

CHRISTMAS FIRESIDE FEAST

Erfüllen Sie sich einen Weihnachtswunsch und geniessen Sie dieses festliche Mahl am knisternden Feuer, umgeben von der warmen Eleganz des Oak Grills. Der Wein funkelt und goldene Ornamente schimmern unter den riesigen Eichenbalken. Alles ist bereit für Ihr Festessen. Unsere Küchenchefs präsentieren Ihnen ein Menü mit Produkten aus der Region, die auf unserem Holzkohlegrill mit viel Geschick zubereitet werden.

Make a Christmas wish come true, share this festive feast by a crackling fire, immersed in the Oak Grill’s warm elegance. Wine sparkles and ruby ornaments shimmer beneath the vast oak beams, we’re ready for your dinner celebrations. Our chefs will present a menu of locally sourced produce, prepared with skill on our woodfired grill.

Location: Oak Grill & Pool Patio 4-course menu

CHF 200.- per adult, CHF 108.- per child*

*Kinder von 6 bis 12 Jahren. Children age 6 to 12.

Gold fi ng er

AT BÜRGENSTOCK ...

Von der Goldfinger-Party bis zum himmlischen Essen: Dieses Jahr bringen wir den Bürgenberg mit fabelhafter Unterhaltung, extravaganter Gastronomie und Bond-Glamour zum Glühen. Reservieren Sie sich einen berauschenden Silvesterabend in luftiger Höhe. Die Goldfinger-Party ist exklusiv für Gäste unseres Resorts.

From the Goldfinger Party to sky-high dining, nobody does it better. This year we’ll set the Bürgenburg mountainside alight with fabulous entertainment, extravagant gastronomy and Bond glamour. Make a reservation for an exhilarating New Year's night with altitude. The Goldfinger Party is exclusive for guests of our resort.

« GOLDFINGER »

NEW YEAR'S EVE PARTY

Ziehen Sie sich für diese glamouröse und glitzernde Silvesterfeier schick an. Denken Sie an weisse Smokings und einen Hauch von Gold. Der Abend beginnt mit Shirley Basseys unvergesslichem "Goldfinger"-Titelsong und geht mit energiegeladener Unterhaltung bis in die frühen Morgenstunden weiter. Es gibt Drama am Roulettetisch, kubanische Zigarren, faszinierende Tänzer und Big Bands. Dies ist eine exklusive Party für unsere Bürgenstock Resort Gäste im Lakeview Ballroom. Der Eintritt beträgt CHF 150 und ist bei einer Restaurantreservierung inklusive.

Dress to kill for this glamorous and glittering New Year’s Eve celebration. Think white tuxedo and a touch of gold. The evening ignites to Shirley Bassey’s unforgettable ‘Goldfinger’ theme and continues with high energy entertainment into the small hours. There’ll be drama at the roulette table, Cuban cigars, fascinating dancers and big bands. This is an exclusive party for our Bürgenstock Resort guests at the Lakeview Ballroom. Tickets are CHF 150 and complimentary with restaurant reservations.

Lakeview Lounge & Ballroom

CHF 150.- pp

PRE-PARTY DINING

New Year's Eve

IN SEVENTH

HEAVEN

Stossen Sie mit prickelndem Champagner und sieben Gängen zeitgenössischer Haute Cuisine in unserer Brasserie Ritzcoffier auf das neue Jahr an. Dieser Abend des Genusses ist ein eleganter Auftakt zur schillernden Goldfinger-Party. Unser Pianist sorgt für den richtigen Pep.

Toast the year with sparkling champagne and seven-courses of contemporary haute cuisine at our mountainside Brasserie Ritzcoffier. This night of indulgence is an elegant prelude to the scintillating Goldfinger Party. Our piano player adds to the pizzazz.

Brasserie Ritzcoffier

7-course menu & Goldfinger Party invitation CHF 575.- per adult | Guests welcome from 16 years and above

SPICED AND SPECTACULAR

Lassen Sie das alte Jahr im Spices Kitchen & Terrace auf 500 Metern über dem Vierwaldstättersee ausklingen. Geniessen Sie die festliche Stimmung und eine Parade fernöstlicher Gerichte, kreiert von unseren Zwillingsköchen Vilai und Virat.

End the New Year on a high at Spices Kitchen & Terrace stylishly set 500 metres above Lake Lucerne. Share the festive spirit and a parade of dishes from the Far East created by our twin Chefs Vilai and Virat.

Spices Kitchen & Terrace

5-course menu & Goldfinger Party invitation CHF 595.- per adult | CHF 225.- per child* First row window seating is available with a surcharge of CHF 100.- per adult.

FIRE AND FEAST

Speisen Sie fröhlich mit Freunden bei diesem 5-Gang Silvester-Schmaus mit Spezialitäten vom Holzkohlegrill. Das Restaurant Oak Grill hüllt Sie in eine verführerische Wärme mit rubinrot schimmernden Weinen und flackernden Flammen ein, bevor Sie die Nacht auf der Goldfinger Party ausklingen lassen.

Dine merrily with friends over this five course NYE feast of woodfired specialities. The Oak Grill envelopes you in a seductive warmth with ruby wines shimmering and flames flickering, before your sparkling night at the Goldfinger Party.

Oak Grill & Pool Patio

5-course menu & Goldfinger Party invitation CHF 475.- per adult | CHF 225.- per child*

ORIENTAL STARRY NIGHT

Folgen Sie dem Stern zu Parisas magischer Bergkulisse für ein orientalisches Festmahl. Geniessen Sie eine glitzernde Silvesternacht, die nach exotischen Aromen des Orients duftet und mit Champagner prickelt.

Follow the star to Parisa’s magical mountainside setting for a Middle Eastern feast. Enjoy a glittering New Year’s Eve fragrant with exotic scents of the orient and sparkling with champagne.

Parisa — Persian Cuisine

5-course menu & Goldfinger Party invitation CHF- 425.- per adult | CHF 195.- per child*

First row window seating is available with a surcharge of CHF 100.- per adult

*Kinder von 6 bis 12 Jahren. Children age 6 to 12.

On a high

An ihrem legendären Standort 500 Meter über dem Vierwaldstättersee veranstaltet die Brasserie Ritzcoffier den Brunch des Jahres. Auf einen königlichen Auftakt mit Krustentieren und Gaumenfreuden folgt ein à la carte Menü mit französischen Brasserie-Klassikern. Fröhliche Live-Musik bringt die Zehen zum Wippen.

At its legendary location 500 metres above Lake Lucerne, Brasserie Ritzcoffier is hosting the brunch of the year. A kingly spread with crustaceans and epicurean delicacies is followed by an à la carte menu of French brasserie classics. Jazzy live music gets toes tapping. Bring family and friends for this energising celebration.