MAST O ESFENAJ
Kombination aus frischem gebratenem Baby Spinat, Knoblauch & Joghurt
SALAD SHIRAZIT
Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Petersilie, Limettensaft & Olivenöl
ZEYTOON PARVARDE
Grüne Oliven gemischt mit Walnüssen, aromatischen Kräutern & Granatapfelsauce
KOFTE MAHI
Gehackter Fisch, Garnele, Kräuter & Tomatensauce
DOLMEH
Gefüllte Peperoni, Zucchini, frische Kräuter, Reis & Tomatensauce
KABAB-E JOOJE MASTI
Maispouletbrust mariniert in Joghurt, Knoblauch & Olivenöl
KABAB KOOBIDEH
Saftiger Lammspiess mariniert mit Zwiebeln & Goldenem Safran
MAHI SHEKAM POR
Gefüllter Fisch, frische Kräuter, Reis & Granatapfelsauce
KABAB-E SABZIJAT
Gemüsespiess mariniert in Safran, Olivenöl & Schalotten
ZA’FARAN KUCHEN
Safrankuchen mit Rahm, Kardamom, Rosenwasser & Pistazien
FRÜCHTE TELLER
Datteln, Granatapfel & Melone
PARISA COUPE
Pistazien & Honig
DEKLARATION
Lamm – Grossbritanien
Riesencrevetten – Vietnam
Poulet – Schweiz, Frankreich
Alle Preise verstehen sich in CHF & inkl. MwSt.
Wolfsbarsch - Griechenland | Portugal
Enthält Laktose | Vegetarisch | Vegan | Regional|
MAST O ESFENAJ
Combination of fresh fried baby spinach, garlic & yoghurt
SALAD SHIRAZIT
Tomatoes, onion, cucumbers, parsley, lime juice & olive oil
ZEYTOON PARVARDE
Green olives mixed with crushed walnut, aromatic herbs & pomegranate sauce
KOFTE MAHI
Minced fish, shrimp, herbs & tomato sauce
DOLMEH
Stuffed bell pepper, courgette, fresh herbs, rice & tomato sauce
KABAB-E JOOJE MASTI
Chicken breast, marinated with yoghurt, garlic and olive oil
KABAB KOOBIDEH
Juicy lamb skewer infused with onions & golden saffron.
MAHI SHEKAM POR
Stuffed fish, fresh herbs, rice & pomegranate sauce
KABAB-E SABZIJAT
Vegetable kebab marinated in saffron, olive oil & shallots
ZA’FARAN CAKE
Saffron cake with cream, cardamom, rose water & pistachios
FRUIT PLATTER
Dates, pomegranate & melon
PARISA COUPE
Pistachio & honey
All prices are in CHF & incl. of Vat.
DECLARATION
Lamb – UK
Giant prawns – Vietnam
Chicken – Switzerland, France
Seabass – Greece, Portugal Contains lactose| Vegetarian| Vegan | Regional |