Receita da Sônia
D
esde criança, sempre ajudei minha mãe a fazer suas gostosuras. Até hoje recordo com carinho, os ensinamentos que ela me passou. Entre os doces feitos por ela, tem um que me faz lembrar a infância, o bombocado, pois foi o primeiro doce que ela me ensinou a fazer. Naquela época, os doces não eram tão elaborados, mas este fazia o maior sucesso e ainda faz. Esta é uma receita caseira, que ela aprendeu e aperfeiçoou no dia-a-dia, tem um toque especial. Tudo que a mamãe faz é uma delíciaaaa. É de dar água na boca. Espero que gostem também.
Bombocado
Ingredientes: 1 litro de leite 3 ovos 250 gramas de açúcar 250 gramas de farinha de trigo 100 gramas de coco 100 gramas de queijo 1 colher de manteiga 1 pitada de sal
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