Waffle Barons – Produktkatalog 2023

Produktkatalog 2023

Indhold

Bestil direkte på www.wafflebarons.dk

Sirupvaflerne ”Stroopwafels”

De her appetitvækkere Stroop Wafels er kendt fra Holland og er sprøde tynde vaffelkiks med sirup eller Nutella imellem.

Halvdelen af vaflen kan dyppes i overtrækschokolade, og kombinationen af den varme vaffel og det søde klister er en smagsoplevelse, der bare skal prøves.

Boblevafler, pandekager og nu sirupvafler

-

Vores friskbagte eventyr er først lige begyndt!

Friskbagte vafler og pandekager er blomstret frem overalt i udland og indland de sidste par år, og vi har elsket at nørde i nye og klassiske trends. Det er blevet til Bubble Waffles, Waffle Bites, Churros, American Pancakes og nu de hollandske sirupvafler ”Stroopwafels”.

Vi Vaffelbaroner kan bare ikke få nok at det friskbagte univers og tilbyde et komplet af vafler, pandekager og Churros til alle jer, der ønsker at forkæle jeres lækkersultne kunder.

Der er nu 125 skønne steder i landet, der er hoppet med på den friskbagte rejse – og der er ingen tvivl om, at de mange kvalitetsbevidste dessertelskere vil efterspørge nyheder, og det er her, vi kommer ind i billedet.

Er din appetit vækket efter mere? Bare tag fat i os! 2018 0 forhandlere

2023

125 forhandlere

Aksel Salg Alexander Produkt Christian Logistik Jonas Marketing

Brussels Waffles

Brussels Waffles

En Brussel Waffle er et populært medlem af den belgiske vaffel-familie og stammer fra hovedstaden Bruxelles. Vaflen er luftig, sprød og lys og er et lækkert alternativ til den klassiske belgiske vaffel “Liege Vaflen”, der er meget fyldig og sød.

Brussels Waffles kan serveres blot med topping og krymler, men de går også perfekt hånd-i-hånd med softice og is, der kan tilføjes midt på vaflen. Bag 2 vafler ad gangen!

Strømforbrug: 230V, 1500W

≈ Plads pr. vaffeljern: 50x30 cm

Priseksempel

Brussels Vaffel m. softice, topping og krymmel

Salgspris

60 kr. inkl. moms / 48 kr. ekskl. moms

Avance = 29 kr. ekskl. moms = 60 %

Udgifter

Emballage: 2 kr.

Vaffelmel: 5,5 kr.

Softice: 7,5 kr.

Topping og krymmel: 5 kr. = ca. 19 kr. ekskl. moms

(Pris for råvarer og emballage*)

Fuldautomatisk vaffeljern

Fuldautomatisk med display og timer

180° 180 ° rotationssystem – sprød vaffel på begge sider

App til styring af bagetid og temperatur

Nemt at skifte plademønster

Waffle Bites

16 sprøde vaffelbidder

Disse sprøde vaffelbidder har vi døbt Waffle Bites, og der er 16 stykker I en omgang. Det er en nem og lækker take-away, der også er kendt som en rigtig god ”deler”.

De små, crunchy Waffle Bites smager fantastisk sammen med is eller softice, som nemt kan puttes ovenpå – i hjørnet, i siden osv. – og så kan salgsprisen skrues op.

Inspireret af det amerikanske

Med Waffle Bites har vi taget det bedste, vi kender fra opskriften på amerikanske vafler. Der er nemlig dømt luftighed til den helt store guldmedalje og den helt rigtige knasende fornemmelse.

Perfekt til take-away

Strømforbrug: 230V, 1500W

≈ Plads pr. vaffeljern: 50x30 cm

Priseksempel

Waffle Bites el. Waffle m. softice, topping og krymmel

Salgspris

60 kr. inkl. moms / 48 kr. ekskl. moms

Avance = 29 kr. ekskl. moms = 60,4%

Udgifter

Emballage: 4 kr.

Vaffelmel: 5 kr.

Softice: 5 kr.

Topping & krymmel: 5 kr.

= ca. 19 kr. ekskl. moms

(Pris for råvarer og emballage*)

Stroopwafels

Den nye vaffel-basker - Stroopwafels

Stroopwafel er en knasende tynd vaffelkiks af bagt dej, hvor der fyldes søde, klistrede sager imellem de to lag.

Vi takker hollænderne for denne fantastiske vaffelidé, og selvom Stroopwafels kan oversættes fra hollandsk til dansk som ”sirupvafler”, kan vaflen også ifyldes Nutella.

Halvdelen af vaflen kan dyppes i overtrækschokolade i forskellige farver og pyntes med alverdens drys, så de virkelig kan fange dine kunders opmærksomhed.

Vaffeljern:

Det går lynhurtigt at bage Stroopwafels, så du kan lange en masse over disken.

• Justér temperatur med termostat

• Tænd/sluk-knap med lys

• Robust støbejernsplade

• Skift til andre plademønstre

Digital timer

Nem justering af temperatur

Støbejernsplade reducerer varmetab

Strømforbrug:

230V, 2200W

≈ Plads pr. vaffeljern: 51x47 cm

Perfekte med og uden is

Kombinationen af Stroopwafel og is eller softice smager fantastisk, men disse vafler er også særligt velegnet blot med sirup, og så er der et alternativ på menukortet, der kan være med til at forlænge sæsonen.

Stroopwafels! Perfekt til take-away

Stroopwafels!

Fantastiske med sød sirup og Nutella

Priseksempel

Stroop wafel (diamter 8-9 cm)

toppet med chokolade og krymmel

Salgspris

35 kr. inkl. moms / 28 kr. ekskl. moms

Avance = 17,9 kr. ekskl. moms = 63%

Udgifter

Emballage: 1 kr.

Stroop vaffelmel: 1,2 kr.

Stroop sirup: 1,9 kr.

Overtrækschokolade: 5 kr.

Krymmel: 2 kr. = ca 10,1 kr ekskl. moms (Pris for råvarer og emballage*)

Bubble Waffles

Bobler af glæde - Bubble Waffles

Vaffelvidunderne ”Bubble Waffles” er vafler, der har taget landet med storm for deres karakteristiske bobler. Helt præcist er der 30 bobler velsmag.

Kombinationen af friskbagt vaffel og is går lige i hjertet på enhver dessertelsker, og vaflen en vaskeægte nyhedsbasker, der gør det godt som blikfang. Når en Bubble Waffle er pyntet og står i al sin herlighed er den lige til at smide på Instagram.

Strømforbrug: 230V, 1500W

≈ Plads pr. vaffeljern: 50x30 cm

Priseksempel

Bubble Waffle m. 1 kugle is, topping og krymmel

Salgspris

65 kr. inkl. moms /52 kr. ekskl. moms

Avance = 31,38 kr. ekskl. moms = 61,2%

Udgifter

Emballage: 1,12 kr.

Vaffelmel: 5,5 kr.

1 kugler is: 8 kr.

Topping & krymmel: 4 kr. = ca. 18,62 kr. ekskl. moms

(Pris for råvarer og emballage*)

Emballage 300 stk. til 335 kr.

1 stk. = 1,12

Tjen ekstra med Special Editions

Der er mulighed for at tage godt for en Bubble Waffles, gennemsnitligt går salgsprisen med is, sauce og krymmel helt op i 60’erne.

Vi har også lavet en række specialudgaver ved navn ”Special Editions”, hvor man kan skabe ekstra opmærksomhed og tage helt op til en 10’er ekstra. Det hjælper vi gerne med, og vi har billeder til plakater af mange forskellige spændende Special Editions.

Højkvalitets vaffeljern

Fuldautomatisk med display og timer

180° 180 ° rotationssystem – sprød vaffel på begge sider

App til styring af bagetid og temperatur

Nemt at skifte plademønster

American Pancakes & Crepes

Amerikanske pandekager x rigtig mange!

Vores Mini Pancakes er luftige i bedste amerikanske stil, og så er der rigtig mange af dem.

Faktisk kan der bages helt op til 25 minipandekager ad gangen. Vælger man fx at køre med en portion på 12 Mini Pancakes, kan der altså laves 2 portioner pr. bagning.

Mini Pancakes går rigtig godt hånd-i-hånd med en omgang is eller softice i siden, og så kan prisen skrues op.

Maskiner for enhver smag

Vi har et komplet udvalg af maskiner til pandekager. Fra amerikanske i mini og almindelig, til de klassiske og Crepes.

Priseksempel

Minipandekager (12 stk.) m. softice, topping og krymmel

Salgspris

55 kr. inkl. moms /44 kr. ekskl. moms

Avance = 26,5 kr. ekskl. moms = 60%

Udgifter

Mini Pancakes American Pancakes

Strømforbrug: 230V, 2.300 – 3.600W

≈ Plads pr. vaffeljern: 40x40 cm

Emballage: 2 kr.

American Pancake mel: 4 kr.

Softice: 7,5 kr.

Topping & krymmel: 4 kr. = ca. 17,5 kr. ekskl. moms

(Pris for råvarer og emballage*)

De populære Crepes

Crepes er en meget tynd pandekagespecialitet fra Frankrig og har længe været et hit her til lands. Men i de seneste år der sket et boost af Crepes på gader og stræder.

Det går hurtigt at bage en Crepé, og den kan ifyldes med alverdens lækkerier. Det er kun toppingfantasien, der sætter grænser, hvor den helt store favorit er Nutella.

Bagningen af Crepes afgiver en fantastisk duft, der går lige i næsen på dine lækkersultne kunder, og pandekagerne passer både perfekt til vinter og sommer.

Bagning på nul komma fem

Bagning af Crepes på maskinen skal lige ind under huden (det hjælper vi selvfølgelig gerne med), men når der er bagt et par stykker og den sidder i fingrene, så tager det kun ca. 30 sekunder at bage en Crepé. Omkring 15 sekunder på hver side.

Så er der bagt op til at lange mange pandekager over disken og tjene en god skilling på dem .

Perfekt til enhver årstid!

Priseksempel

Crepe m. softice, topping og krymmel

Salgspris

55 kr. inkl. moms /44 kr. ekskl. moms

Avance = 27 kr. ekskl. moms = 61%

Udgifter

Emballage: 2 kr.

Pandekagemel: 3,5 kr.

Softice: 7,5 kr.

Topping & krymmel: 4 kr. = ca. 20,62 kr. ekskl. moms

(Pris for råvarer og emballage*)

Crepes

Churros

Lækre spanskrør – Churros

Smagen og duften af friskbagte Churros er et hit for alle dessertelskere. De friturestegte spanskrør serveres med toppingsauce og evt. softice. Og de er perfekte, uanset om årstiden siger sommer eller vinter.

Passer til enhver årstid

Få hjælp til den rette løsning

Vi leverer ikke Churros-udstyr, men vi hjælper selvfølgelig med at finde frem til den helt rigtige løsning for jer, så I kan komme godt i gang.

Vi ved nemlig, at markedet kan virke som en stor mundfuld at finde hoved og hale i, og derfor giver vi gerne ud af vores viden og erfaringer og sætter jer op med de bedste producenter af udstyr.

Churros = Spanskrør

Churros går også under navnet spanskrør herhjemme og er friturestegte dejstænger, der smager og dufter helt fantastisk.

Mersalg med Nutella!

Vi kan ikke sige det nok: Churros rimer nærmest på Nutella, og her er der mulighed for at tage lidt ekstra for en omgang. Med vores Churros Box er der godt med plads både til Nutella og andet topping eller fx softice.

Priseksempel

Churros m. softice og toppingsauce

Salgspris

55 kr. inkl. moms / 44 kr. ekskl. moms

Avance = 27 kr. ekskl. moms = 61 %

Udgifter

Emballage: 3 kr.

Churros mel: 5 kr.

Softice: 5 kr.

Toppingsauce: 4 kr.

= ca. 17 kr. ekskl. moms

Mersalg med Nutella

(Pris for råvarer og emballage, men uden fritureolie*)

Nutella-varmer fra Waffle Barons

Waffle Sticks

Waffle Sticks – Søde vafler på pind!

Disse vafler er sprøde og serveret på en spisepind. De er perfekte til take-away og har et godt blikfang, når de dyppes med alverdens chokoladeovertræk.

Waffle Sticks kan bages på forhånd og genopvarmes på bare 20-30 sekunder. Det giver mulighed for at lave en masse

Waffle Sticks inden åbning og lange dem hurtigt over disken.

Strømforbrug: 220V, 2200W

≈ Plads pr. vaffeljern: 30.5x45x32 cm

Priseksempel

Waffle sticks m. topping og krymmel

Salgspris

35 kr. inkl. moms /28 kr. ekskl. moms

Avance = 17,9 kr. ekskl. moms = 63%

Udgifter

Træpind: 0,5 kr.

Emballage: 1,1 kr.

Vaffelmel: 3,5 kr.

Topping & krymmel: 4 kr. = ca. 10,1 kr. ekskl. moms

(Pris for råvarer og emballage*)

Waffle Sticks Bag 4 ad gangen

Vores maskine til Waffle Sticks kan bage hele 4 vafler ad gangen.

Vegansk & Glutenfri

Vegansk og glutenfri på samme tid.

Med denne mixblanding er der dømt veganske og glutenfrie vafler i lange baner.

Bliv kendt for at tilbyde alle dessertelskere muligheden for at nyde en god friskbagt oplevelse.

I kan vælge imellem disse glutenfrie og veganske løsninger:

• Bubble Waffles

• Crepes

• Thin American

• Kan både bruges til vafler og pandekager

Melblanding

Vi har et bredt udvalg af mixblandinger, så du ikke går ned på friskbagte lækkerier til dine kunder. Vi har vafler og pandekager i alle mulige former og størrelser – og ikke mindst Churros!

Alle mixes tilsættes blot vand!

American Pancake Mix

American Waffle Mix

Stroopwafel Mix

Vegan & Glutenfree Waffle Mix

Waffle Stick Mix

Kakao Bubble Waffle Mix

American Waffle Mix Savory (madvaffel)

Crepes Mix

Churros Mix

Bubble Waffle Mix

Brussels Waffle Mix

Topping og krymmel

Vi har her samlet en række af kendte klassikere og internationale brands, så du kan toppe dine friskbagte lækkerier med flotte krymler.

Toppingsauce

Vi hjælper dig selvfølgelig også med at komme på toppen af topping. Der findes et væld af varianter derude, og her kan du se et lille udpluk af 4 gode toppingsaucer.

Gennem vores lokale distributører i hele landet kan du få topping og krymler leveret lige til døren. Se mere på bagsiden.

Kulørt krymmel Salt lakrids flakes Mini marshmellows

Mini linser

Hakkede ristede nødder

Oreo crushed KitKat Daim

Nutella Spande 2 x 3 kg. Nutella

Mørk Chokolade Topping Odense Marcipan, 1 kg.

Hvid Chokolade Topping Odense Marcipan, 1 kg.

Hvid Chokolade sauce Odense Marcipan 1 kg.

Startpakker / udstyr

Vi har gjort det nemt for dig at komme i gang med friskbagte vafler, pandekager og Churros. Vi har startpakker til alle vores koncepter og skræddersyer også gerne én til dig.

Skal du med på et friskbagt eventyr?

- Bare tag fat i os

Bubble Waffle +7 forskellige pladesæt

Crepes

Stroopwafels

Mini Pancakes

Bubble Waffle-holder

Nutella-varmer

Crepes Spatel Waffle Stick-holder

Bubble Waffle-emballage Churros-emballage

Konceptet

Vi er nu ved at nå til vejs ende efter at have præsenteret dig for et stort udsnit af vores produkter. Her til sidst vil vi lige fortælle, at vores koncept er meget mere end god mix, udstyr og tilbehør – vi knokler nemlig for at være den komplette samarbejdspartner for alle, der ønsker friskbagte lækkerier på menukortet.

Et komplet koncept

Det skal være nemt for jer at komme i gang. Med vores startpakker får I alt fra udstyr, til marketingmateriale og hjælp til opstart, og derudover holder vi jer løbende opdateret med nye trends inden for det friskbagte univers.

Hjælp til marketing

Jeres kunder skal selvfølgelig vide, at I forhandler lækre, friskbagte produkter, og her har vi også jeres ryg! Vi hjælper med marketingmateriale, om det er fysiske plakater til a-bukke eller materiale til sociale medier.

Styr på udstyret

Vi tester og forbedrer løbende vores udstyr og indhenter feedback fra vores forhandlere, så vi kan tilbyde topkvalitet. Skulle uheldet dog være ude, går vi straks til vaflerne og stiller et låne-vaffeljern til rådighed, imens vi klarer reparationen in-house.

Gnidningsfri opstart

Der er masser af tips og tricks, når det kommer til bagning, og vi hjælper naturligvis med den rette oplæring. Vi har både videoer og guides, der kan få jer nemt i gang. Og hvis der skulle være brug for et fysisk besøg, glæder vi os til at kigge forbi.