Produktkatalog Friskbagte oplevelser
Idéer til
Indhold Bubble Waffles
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-5
2022
Waffle Bites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-7 Thin American . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-7 Gl. dags isvafler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-9 Waffle Cups . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-9 Stroopwafel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-9 American Pancakes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10-11
Mini Pancakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-11 Crepes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bubble Waffle
10-11
Se side 4-5
Brussels Waffles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Waffle Sticks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Churros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Churros
Vegansk/Glutenfri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Se side 14
Melblandinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Topping og krymmel
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
Startpakker & udstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Konceptet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Crepes Se side 10-11
Nyhed
Bestil direkte på www.wafflebarons.dk
Vegansk & Glutenfri Mix Se side 15
Aksel Salg
Alexander Produkt
Christian Logistik
Jonas
Marketing
Friskbagte oplevelser vinder frem! De seneste år er unikke friskbagte oplevelser vundet frem, og k underne flokkes om nye, lækre trends. Først gjorde Churros sit indtog, så kom Donuts og American Pancakes, og hvem elsker ikke at sætte tænderne i en friskbagt Bubble Waffle? Men hvad bliver den næste friskbagte trend? Én ting er sikkert, jeres kunder efterspørger nyheder, og her kommer Vaffelbaronerne ind i billedet. Vi er jeres garanti for nye og spændende friskbagte k oncepter, som jeres kunder vil elske jer for. På bare 3 år er 85 glade forhandlere hoppet med ombord.
Skal I med på eventyret?
2022 85 forhandlere
2018 0 forhandlere
Bubble Waffles
Fås også med kakaosmag
Bubble Waffle Friskbagte Bubble Waffles har sprøde og luftige bobler, der smager af udsøgt vanilje. Der tilføjes lækker is og topping, og vupti: En uimodståelig dessert klar til servering. Bubble Waffes stryger afsted, og salget stiger år efter år. Er det nu, I skal være med på trenden?
Højkvalitets vaffeljern Fuldautomatisk med display og timer 180°
180 ° rotationssystem – sprød vaffel på begge sider App til styring af bagetid og temperatur
Nemt at skifte plademønster
Priseksempel Bubble Waffle m. 2 kugler is, topping og krymmel Salgspris 60 kr. inkl. moms / 48 kr. ekskl. moms Avance = 29,88 kr. ekskl. moms = 62,25%
Strømforbrug:
230V, 1500 watt
≈ Plads pr. vaffeljern:
50x30 cm
Udgifter Emballage: Vaffelmel: 2 kugler is:
1,12 kr. 5 kr. 8 kr.
Topping & krymmel:
4 kr.
= ca. 18,12 kr. ekskl. moms (Pris for råvarer og emballage*)
5
Waffle Bites & Thin American
Waffle Bites Waffle Bites er 16 stykker friskbagte, sprøde og luftige v affelbidder. Serveret i en smart emballage med softice eller is i siden. En omgang Waffle Bites er perfekt til at dele og have med på gåturen.
Højkvalitets vaffeljern Strømforbrug:
230V, 1500 watt
≈ Plads pr. vaffeljern:
50x30 cm
Waffle Bites
6
Thin American
Perfekt med softice
Thin American American Waffles er kendt for deres søde-tand-tilfredsstillelse i USA, men selvfølgelig skal vi ikke snydes for den gode smag i Danmark. Vores amerikanske vafler er dejlige tynde og luftige i smagen og kan spises med alverdens tilbehør, alt efter hvad vaffelhjertet begærer.
Priseksempel Fuldautomatisk med display og timer 180°
180 ° rotationssystem – sprød vaffel på begge sider App til styring af bagetid og temperatur
Nemt at skifte plademønster
Waffle Bites el. Thin American Waffle m. softice, topping og krymmel Salgspris 60 kr. inkl. moms / 48 kr. ekskl. moms Avance = 29 kr. ekskl. moms = 60,4% Udgifter Emballage: Vaffelmel: Softice:
4 kr. 5 kr. 5 kr.
Topping & krymmel:
5 kr.
= ca. 19 kr. ekskl. moms (Pris for råvarer og emballage*)
7
Gl. dags isvafler, Waffle Cups & Stroopwafel Gl. dags isvaffel Hjemmebagte gammeldags isvafler smager bare skønt og spreder en himmelsk duft. Vores isvafler giver den helt rigtige sprøde og knasende oplevelse. Og de kan bages på forhånd i massevis.
Waffle Cups Waffle Cups er guf for øjet og smagssansen, og de mange farvemuligheder gør sig som en sjov gimmick. Waffle Cups bages nemt med samme melblanding som gl. dags isvafler, hvor der blot tilføjes pastafarve.
8
Stroopwafel Den hollandske specialitet Stroopwafel er to tynde lag af udsøgt vaffel med lækkert fyld i midten. Med vores Stroopwafel-mel blanding vil selv den sureste hollænder vende mundvigene opad.
Vaffeljern: 3 i 1 Bag nemt gl. dags isvafler, Stroopwafels og Waffle Cups med samme plademønster.
Digital timer
Nem justering af temperatur
Støbejernsplade reducerer varmetab Strømforbrug:
230V, 2200 watt
≈ Plads pr. vaffeljern:
51x47 cm
9
American Pancakes & Crepes Mini Pancakes Hvad er bedre end en fluffy pandekage? Flere af dem. Smagen af vores Mini Pancakes får tænderne til at løbe i vand.
American Pancakes Om det er morgen, middag eller aften er American Pancakes et stensikkert hit. Garanti for lækre og luftige pandekager – hver gang!
Pandekagemaskiner Vi har højkvalitets maskiner til både A merican Pancakes, Mini Pancakes og Crepes. Strømforbrug:
230V, 2.300 – 3.600 wattt
≈ Plads pr. vaffeljern:
40x40 cm Mini Pancakes
10
Crepes Den franske specialitet Crepe er kendt som en tynd pandekage, der både kan ifyldes søde sager som sukker, Nutella og selvfølgelig en god omgang is til.
American Pancakes
Crepes
11
Brussels Waffles Brussels Waffles Belgien er kendt for dets mange vafler, og Brussels Waffles er én af klassikerne. I Danmark kender de fleste den søde og lidt tunge belgiske vaffel, som også går under navnet Liege vaffel, men der findes også en anden rigtig lækker vaffel: en Brussels Waffle. Denne vaffel er lys, let og sprød, og den vil gå rent ind hos jeres kunder.
Højkvalitets vaffeljern Fuldautomatisk med display og timer 180°
En Brussels Waffle kan også serveres med softice eller kugleis, og så kan prisen sættes op.
180 ° rotationssystem – sprød vaffel på begge sider App til styring af bagetid og temperatur
Nemt at skifte plademønster
Strømforbrug:
230V, 1500 watt
≈ Plads pr. vaffeljern:
50x30 cm
Priseksempel Brussels Vaffel m. frisk frugt, toppings og krymmel Salgspris 40 kr. inkl. moms / 32 kr. ekskl. moms Avance = 20 kr. ekskl. moms = 62,5%
12
Udgifter Emballage: Vaffelmel: Frugt, topping & krymmel: = ca. 12 kr. ekskl. moms (Pris for råvarer og emballage*)
2 kr. 5 kr. 5 kr.
Waffle Sticks Waffle Sticks Vores friskbagte Waffle Sticks er sprøde og lækre vafler, som serveres på en spisepind og drysses med alverdens topping. Waffle Sticks gør sig kanon til takeaway, og de kan bages på forhånd for at minimere vente tiden over for kunden. Der er utallige muligheder, når det kommer til topping. Waffle Sticks kan blandt andet dyppes i chokoladesauce og pyntes med krymmel, eller også kan der puttes striber af toppingsauce på.
Priseksempel Waffle sticks m. topping og krymmel Salgspris 35 kr. inkl. moms / 28 kr. ekskl. moms Avance = 18,5 kr. ekskl. moms = 66%
Strømforbrug:
220V, 2200 watt
≈ Plads pr. vaffeljern:
34x31 cm
Udgifter Emballage/træpind: Vaffelmel:
1,5 kr. 3 kr.
Topping & krymmel:
5 kr.
= ca. 9,5 kr. ekskl. moms (Pris for råvarer og emballage*)
13
Churros
Churros Smagen og duften af friskbagte Churros er et hit for alle dessertelskere. De friturestegte spanskrør serveres med topping sauce og evt. softice. Og de er perfekte, uanset om årstiden siger sommer eller vinter.
Passer til enhver årstid
Få hjælp til den rette løsning Vi leverer ikke Churros-udstyr, men vi hjælper selvfølgelig med at finde frem til den helt rigtige løsning for jer, så I kan komme godt i gang. Vi ved nemlig, at markedet kan virke som en stor mundfuld at finde hoved og hale i, og derfor giver vi gerne ud af vores viden og erfaringer og sætter jer op med de bedste producenter af udstyr.
14
Vegansk/Glutenfri
Vegansk/Glutenfri Vi garanterer en skøn smag, og man bliver overrasket over, hvor meget toppingsauce og krymmel, der er glutenfri. Og hvis man ønsker at være vegansk, går man aldrig galt i byen med friske bær og nødder. I kan vælge imellem disse glutenfrie og veganske løsninger: • •
Bubble Waffles Crepes
• •
Thin American Hjertevaffel
15
Melblanding Vi har et bredt udvalg af melblandinger, der sikrer jer de bedste friskbagte oplevelser. Det bliver bare ikke nemmere. Vores melblandinger tilsættes altid blot vand!
American Pancake Mix
American Waffle Mix
Stroopwafel Mix
Kakao Bubble Waffle Mix
Crepes Mix
Churros Mix
Bubble Waffle Mix
American Waffle Mix Savory (madvaffel)
Brussels Waffle Mix
16
Vegan & Glutenfree Waffle Mix
Waffle Stick Mix
Topping og krymmel Der er ikke noget bedre end alverdens krymmel til at pryde desserten. Vi har samlet et udvalg af de mest populære krymler, der benyttes på vores vafler, og de kan købes ved jeres lokale grossister.
Kulørt krymmel
Salt lakrids flakes
Mini marshmellows
Hakkede ristede nødder
Oreo crushed
KitKat
Daim
Mini linser
Toppingsauce Til dessertelskere kan vi særligt anbefale disse fire, lækre toppingsaucer. Klassikerne karamel og chokolade er begge fyldige og lette i konsistensen, og hvis der skal ske noget nyt, findes også hvid chokolade i sauce-familien. I kan også vælge Nutella, der altid er en klokkeklar vinder for den søde tand.
Nutella
Chokolade sauce
Karamel sauce
Hvid Chokolade sauce
2 x 3 kg. Nutella
Odense Marcipan, 1 kg.
Odense Marcipan, 1 kg.
Waffle Barons, 5 kg.
17
Startpakker / udstyr Vi har gjort det nemt for jer at komme i gang med vores friskbagte univers. Vi skræddersyer nemlig startpakker til alle vores friskbagte produkter. Hvis I gerne vil høre mere, kan I altid ringe eller skrive til os for et uforpligtende tilbud eller præsentationsmøde.
Bubble Waffle
Crepes
American Pancakes
Mini Pancakes
Chokovarmer
Waffle Stick-holder
Bubble Waffle-holder
+7 forskellige pladesæt
Nutella-varmer
Se hele vores produktsortiment på Bubble Waffle-emballage
18
Waffle Bites-emballage
www.wafflebarons.dk
Konceptet Vi har nu præsenteret et stort udsnit af vores friskbagte univers, men Vaffelbaronerne er mere end gode melblandinger og kvalitetsudstyr. Vi bestræber os på at være den komplette samarbejdspartner, og det indebærer:
Et komplet koncept
Styr på udstyret
Det skal være nemt for jer at komme i gang. Med vores startpakker får I alt fra udstyr, til marketingmateriale og hjælp til opstart, og derudover holder vi jer løbende opdateret med nye trends inden for det friskbagte univers.
Vi tester og forbedrer løbende vores udstyr og indhenter feedback fra vores forhandlere, så vi kan tilbyde topkvalitet. Skulle uheldet dog være ude, går vi straks til vaflerne og stiller et låne-vaffeljern til rådighed, imens vi klarer reparationen in-house.
Hjælp til marketing
Gnidningsfri opstart
Jeres kunder skal selvfølgelig vide, at I forhandler lækre, friskbagte produkter, og her har vi også jeres ryg! Vi hjælper med marketing materiale, om det er fysiske plakater til a-bukke eller materiale til sociale medier.
Der er masser af tips og tricks, når det kommer til bagning, og vi hjælper naturligvis med den rette oplæring. Vi har både v ideoer og guides, der kan få jer nemt i gang. Og hvis der skulle være brug for et fysisk besøg, glæder vi os til at kigge forbi.
19
Se vores sortiment af friskbagteoplevelser på www.wafflebarons.dk
Waffle Barons +45 71 74 90 05 mail@vaffelbaronerne.dk
Vores lokale distributører Vaffelbilen (Nordjylland)
Kolding Snacks (Syddanmark)
Vaffelexpressen (Sjælland)
+45 20 16 35 21
+45 88 44 75 75
+45 20 41 88 45
vaffelbilen@hotmail.com
kontor@koldingsnacks.dk
info@vaffelexpressen.dk