PIRULETAS DE QUESO CON MERMELADA INGREDIE N TES • • • • •
un paquete de quesitos estilo mini babibel pan rallado cerealestriturados 1 huevo Mermeladas de diferentes sabores
UTENSIL IOS UTIL I ZADOS • Tenedor • Boll • Sartén • Palitos de madera • Microondas ELABORACIÓN 1.- Pinchar cada quesito con un palito de madera.
2.- Batir el huevo y bañar el quesito en él 3.- Mezclar pan rallado con los cereales previamente triturados y rebozar el quesito con la mezcla. 4.- Volver a pasarlo por huevo y por la mezcla del pan rallado 5.- freírlo muy poquito 6.- calentar un minuto la mermelada para que se quede líquida
1.
Engrasar
2.
En
un un
molde
o
bandeja
cazo
grande,
donde
derretir
3. Poner las esponjas en el cazo y
dejar
vayamos la
a
ponerlas
mantequilla
que se derritan
a sin dejar
para
reposar.
fuego
lento.
de remover.
4. Retirar del calor y añadir los cereales. Mezclar bien y rápido, porque las esponjas derretidas solidifican muy
deprisa.
5. Verter la mezcla sobre el molde o bandeja y aplastarla muy bien con el dorso de una cuchara —que tendremos engrasada ligeramente para evitar que se nos pegue a la mezcla con la manipulación—. 6.
Dejar
7. Cortar en barritas y servir.
reposar
unos
30
minutos.