Andrélon Levendig Lang.

SIMPEL & SMAAKVOL

Een simpele en smaakvolle lunch maak je met Rio Mare Tonijn in Olijfolie. Probeer bijvoorbeeld deze Tuna melt tosti!

Verfrissende aardbei-muntlimonade f CA. 5 MINUTEN b DRANKJE d VOOR 1 PERSOON e EENVOUDIG

INGREDIËNTEN

• • 25 ml Karvan Cévitam Original aardbei siroop

•

• 4 ijsblokjes

• • 25 g verse aardbeien, schoongemaakt

•

• ½ limoen, in partjes

• • ½ takje munt, om te garneren

BEREIDEN

1. Schenk de aardbeiensiroop in een glas. Vul het glas aan met 150 ml water en voeg vervolgens de ijsblokjes, aardbeien en limoen toe.

2. Roer het mengel goed door en garneer het drankje met de munt.

f CA. 15 MINUTEN b LUNCH d VOOR 4 PERSONEN e EENVOUDIG i VIS

INGREDIËNTEN

• • 1 stengel bleekselderij, fijngehakt

• • ¼ rode ui, gesnipperd

• • 1 takje peterselie, fijngehakt

• • 1 blik (160 g) Rio Mare Tonijn in Olijfolie, uitgelekt

• • 3 eetl. mayonaise

• • 1 eetl. mosterd

• • 8 sneetjes brood

• • 30 g boter

• • 160 g oude kaas, geraspt

• • 1 tomaat, in dunne plakjes

• • bakpapier

BEREIDEN

1. Meng de bleekselderij, ui en peterselie in een kom. Voeg de tonijn, mayonaise en mosterd toe en meng goed met een vork. Breng op smaak met een snufje zout en peper. 2. Besmeer één kant van de sneetjes brood met boter en leg ze op een vel bakpapier, met de boterkant naar beneden. 3. Bestrooi met de oude kaas, het tonijnmengsel, de tomaat en nog meer kaas. Dek af met de overige 4 sneetjes brood en leg de besmeerde kant naar boven. 4. Leg de sandwiches voorzichtig in een hete koekenpan. Bak eerst aan de ene kant goed bruin en dan aan de andere kant. Druk lichtjes aan met een spatel tot de kaas mooi gesmolten is. Neem van de warmtebron, halveer en serveer direct.

Begin de zomer goed met een verfrissende aardbei-muntlimonade met verse aardbeistukjes. Pas de hoeveelheden aan naar eigen smaak.