LEZERS VRAAG VERANTWOORD IJSJE

Nog een nieuwe hit op social media: ijs van cottage cheese. De basis van dit ijs bestaat uit niet meer dan twee ingrediënten: cottage cheese (hüttenkäse) en honing, die je in een keukenmachine mengt en vervolgens invriest. Je kunt de honing naar wens vervangen door ahornsiroop. Liever ijs met meer smaak? Mix het ijs dan met aardbeien, stukjes chocolade of pindakaas.

Gegarandeerd de nieuwe gezinsfavoriet: de ‘pizza pasta bake’. Oftewel pasta uit de oven met een saus van ingrediënten die je normaliter op een pizza legt. Denk aan de combinatie van mozzarella, salami, tomaten en verse basilicum. De pizza pasta bake is klaar als de pasta een beetje knapperig is en de kaas is gesmolten.