GODARE VÅR MED NYA RECEPT
Finn dina favoriter bland drygt 40 LCHF-bröd!
NY succé av konditorn och författarinnan till praktverket Choklad!
Lakrits − godis, bakverk, desserter, mat & dryck av Elisabeth Johansson
Är du lakritsfrälst? Här hittar du omkring 60 spännande, fint smakbalanserade recept på alltifrån lakritsfudge och saltlakritsglass till lakritstoscakaka, lakritsmarinerat lamm och lakritslikör. Recept som visar att det inte finns några gränser för hur man kan använda denna hälsobringande råvara i sötsaker och mat. Boken innehåller även fakta om världens godaste rot. 144 sid kart illustr 9612-3 Medlemspris 218:-
Lättlagad, läcker och prisvärd festmat!
Hemmets nya bjudrätter
Frossa i fantastiska recept på lättlagad och prisvärd bjudmat. Hemmets nya bjudrätter är uppföljaren till förra årets succé Hemmets bästa bjudrätter. Här hittar du mustiga grytor och stekar för mysiga söndagsmiddagar, mingelmat, kalasrecept och läckra desserter för fina festen. Succén är ett faktum! 78 nya suveräna recept på bjudmat från tidningen Hemmets Veckotidnings stora receptskatt. 124 sid inb illustr
God, nyttig mat på EN KVART!
Med lite planering, smarta råvaror och ett välfyllt skafferi är det faktiskt möjligt att varje dag servera god, nyttig och läcker mat till hela familjen – och det snabbt! Jamie Oliver har hämtat inspiration från hela världen och recepten är en blandning av smakerna som vi alla älskar, allt från klassiskt grillad kyckling, kött och pasta till asiatiskt snabbmat och otroliga sallader. 286 sid inb övers Gudrun Samuelsson 9421-9 Medlemspris 269:-
Tinas hela matrepertoar samlad i en läcker bamsevolym! 234 nya och gamla favoritrecept!
Tina − hur du enkelt lagar min allra godaste mat av Tina Nordström
I över tio år har Tina lagat mat i TV och hennes recept har blivit favoriter i många svenska hem. Detta är hennes största kokbok hittills, och hon visar upp hela sin vida repertoar – allt från kött, fågel, fisk, skaldjur och vegetariska rätter till bröd, kakor och desserter. Hon delar dessutom frikostigt med sig av kocktips och ger förslag på smarta genvägar. 384 sid inb illustr 9505-9 Medlemspris 269:-
30
BAKA MATBRÖD MED LCHF av Mariann Andersson 96 sid kart illustr 9607-3 Medlemspris 149:-
9424-3 Medlemspris 129:-
Goda saftiga bröd och bullar åt alla − baka läckert glutenfritt!
Middag på 15 minuter av Jamie Oliver
Hör du till dem som äter LCHF-kost? Har du svårt att få tag i bröd som passar till? Nu kan du som vill äta lågkolhydratkost och glutenfritt njuta av mjukt och saftigt matbröd! Och just MAT-bröd är precis vad det handlar om, bokstavligt talat. Både proteinhalt och näringsinnehåll blir nämligen föredömligt höga NY succé av eftersom många av de här olika brödens bas författarinnan till består av ägg. LCHF-matbröd har dessutom Baka med LCHF – den enorma fördelen att de är snabba att baka. klassiska bakverk Alla kan garanterat hitta sina favoriter bland till fika och fest! dessa drygt 40 frestande recept: ljusa, mörka, mjuka och hårda matbröd, fest- och vardagsbröd, baguetter, knäckebröd, focaccia, pizza, smörgåstårta – allt finns här!
Friendly bread − baka glutenfritt från baguette till brownie av Karin Moberg, Oscar Målevik
Ingen ska behöva vara utan gott bröd! Och alla kan baka glutenfria bröd och bullar som både är goda och saftiga – bara man får lite hjälp på traven. Här får du 49 läckra recept och många smarta tips. Vad sägs om tomatbröd, solros- och havrebröd eller delikatessknäcke? Eller kanske smulpaj, kanelbullar eller chokladmoussetårta? 143 sid inb illustr 9419-3 Medlemspris 259:-
Nyttigt, gott, vackert, enkelt och miljösmart ... Lär dig mjölsyrandets konst!
Syra själv. Konsten att förädla grönsaker med hälsosamma bakterier av Karin Bojs
Mjölksyrning är en av de äldsta metoderna för att konservera och förädla mat. Den är energisnål, behåller viktiga näringsämnen och tar fram fina och komplexa smaker. De flesta grönsaker går att syra: gurka, skärbönor, tomater, squash, paprika, schalottenlök, rödbetor, morötter och rovor. Här finns handledning, odlingstips och recept. 143 sid inb illustr 8229-7 Medlemspris 249:-
Låt oss sjunga långpannans lov igen! Laga koreanskt och västerländskt med vinnaren av Sveriges mästerkock 2013!
Mer långpannans lov av Anna Braw
Långpannans lov är en riktig supersuccébok. Här är den efterlängtade uppföljaren, med recept från kök i hela Sverige och många andra platser. Det mesta går fort och lätt att baka med enkla ingredienser som finns hemma. Ibland går en klase prickiga bananer åt också! Och så finns det en och annan riktigt lyxig ruta – den med chokladbotten, mandelsmörkräm och mjölkchokladtäcke, till exempel ... 92 sid inb illustr 7269-4 Medlemspris 99:-
Sveriges Mästerkock 2013 av Jennie Walldén
Jennie Walldén, värdig vinnare av Sveriges Mästerkock 2013, har alltid älskat mat och nya smaker. Det var i Korea, hos mormor på landsbygden, som hennes matintresse väcktes. När hon som sexåring kom till sin nya familj i Sverige lärde hon sig älska svenska råvaror och smaker och att laga sin egen fantastiska mat. I denna läckra kokbok bjuder hon på sina egna smaker, sin erfarenhet och sina kunskaper! 111 sid inb illustr 9636-2 Medlemspris 226:-
En blivande husmansklassiker!
Morberg lagar husmanskost av Per Morberg
Per Morberg bjuder på 150 husmansklassiker så som han tycker att de ska lagas. Här trängs etablerade trotjänare som köttbullar, fläskpannkaka och dillkött med halvt bortglömda finesser som stuvad lake, sillbullar och katrinplommonsufflé. Boken är enkelt och traditionellt uppdelad i soppa; nöt, gris och lamm; fågel, fisk och vilt; potatis och ägg; efterrätter, såser och tillbehör. 288 sid inb illustr 7723-0 Medlemspris 249:-
Mästerlige Mannerströms inbjudande praktverk – nu i lågprisutgåva!
Mannerströms husmanskonst av Leif Mannerström
”Vi är inte så många kvar som kan laga den här underbara maten. På riktigt!”, säger mästerkocken Leif Mannerström, och delar med sig av sitt stora kunnande om svensk husmanskost. Denna kokbok, som nu finns i attraktiv lågprisutgåva, innehåller recept på kött, fisk, fågel, vilt, soppor och desserter – alla de läckerheter man önskar sig på ett svenskt middagsbord. 256 sid kart illustr 8884-9 Medlemspris 159:-