Cheesecake – Speciale E-book
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Mettete la colla di pesce in ammollo per una decina di minuti in acqua fredda. Montare la ricotta con il formaggio spalmabile e lo zucchero a velo. Aggiungere delicatamente la panna montata sempre mescolando dall’alto verso il basso. Ora dividere il composto in due terrine.
In una terrina incorporare il cioccolato al latte fuso e mescolare bene.
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