Innbyggermagasin Holmestrand 2022

Page 70

Landbrukskommunen Holmestrand Landbruks- og skogbruksnæringen står sterkt i Holmestrand kommune, og her er det et fremoverlent næringsliv basert på primærnæring og skogbruk.

Det finnes mange eksempler fra hele kommunen, og et eksempel fra skogbruksnæringen er hjørnesteinsbedriften Bergene Holm – Haslestad bruk i Hof. De tar et stort ansvar for miljøet, lokalsamfunnet og videreutvikling av bedriften. De satser stort på å investere i ny teknologi og egen arbeidsstokk for å gjøre bedriften enda mer miljøvennlig, og for å utnytte alt som kan utnyttes av råstoffet de bruker ved sagbruket.

produsenter av økologiske grønnsaker, urter og melk holder til i Sande. Rosnes Gårdsdrift i Sande produserer økologiske grønnsaker og krydderplanter, og Vestre Teien produserer økologisk melk. Økologiske bringebær og aroniabær Reiser du til Hof og Vassås kan du blant annet plukke økologiske bringebær hos Bærtur eller Aroniabær på Sjue Gård. I Holmestrand er det lange tradisjoner for kornproduksjon og et svært aktivt kornmottak på brygga ved Hagemann. Lokalprodusert mat Mange steder i kommunen har flere av gårdsbrukene tilrettelagt for at du kan komme å handle på gården. Noen eksempler er Veierud gårdsutsalg i Sande, Lørdal gård i Sundbyfoss eller Godt og Hjemmelaget i Holmestrand. I tillegg så har vi flere spisesteder som har fokus på lokalprodusert mat og det kan anbefales en tur til Gran Søndre i Sande.

Økologiske grønnsaker, urter og melk På landbrukssiden produseres det mye mat i området og vi er en stor landbrukskommune. Det er kanskje ikke så mange som vet det, men to av landets større

70


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Innbyggermagasin Holmestrand 2022 by BK.no - Issuu