
18 minute read
Terassen
Silk Sushi & Asian Dining
De zijderoute was de leidraad voor het samenstellen van de uitgebreide kaart, waar onder meer authentieke gerechten uit de Indonesische, Koreaanse, Thaise en Chinese keuken op staan. Ook wordt er in het mooie, pas gerenoveerde pand aan de Jufferenwal in de binnenstad verse sushi geserveerd. En dankzij het ‘all you can eat’-concept kun je voor een vast bedrag zo veel verschillende Aziatische lekkernijen proeven als je wilt. Blus het allemaal af met een origineel Japans biertje en je avond is compleet!
Advertisement
Sfeervolle omgeving Uitzicht op het water Heerlijke cocktails
Anne&Max
Uitzicht op de Sassenpoort Ligging in een levendige straat in het centrum Ideaal als pauze tussen het shoppen A Karakteristiek pand en fijn terras Welkom bij Anne&Max! Hier ben je elke dag welkom voor ontbijt, koffie, taart, lunch, high tea en borrel. Naast de zitplaatsen binnen in ons prachtige karakteristieke pand is er ook een fijn terras aanwezig! Plof hier lekker neer met een huisgemaakte ijsthee of met een goed glas witte wijn. Sassenstraat 39 Zwolle | 038 84 562 12 www.annemax.nl

Neemt je mee op reis door het culinaire Azië
LA CUBANITA

Welkom terug! Want wat hebben we jullie gemist, we zijn blij dat we jullie weer mogen ontvangen. Deze zomer kan je heerlijk komen genieten in onze mooie Cubaanse binnentuin. Mocht deze nou vol zitten, niet getreurd aan de Melkmarkt hebben we ook nog een heel gezellig voor terras. Vanaf juli is onze nieuwe cocktailkaart in gegaan dat is nog een extra reden om snel langs te komen!! Reserveer telefonisch of via onze website.
• MAAR LIEFST 60 ZITPLAATSEN. • ZONNIGE BINNENTUIN/SCHADUW PLEKKEN. • HEERLIJKE VERKOELING , BIJ ONZE FONTIJN.
Melkmarkt 45 | 8011 MB Zwolle | 038 458 2572 | www.lacubanita.nl

Proosten met John, Wilma en Bas Huisman
Lekkerste Nederlandse wijn komt van de Reestlandhoeve
De Reestlandhoeve. Twintig jaar geleden graasde hier in Balkbrug nog melkvee. Nu wordt er geen melk, maar wijn geproduceerd. Maar liefst elf verschillende soorten. Van diverse witte, mousserende rosé, tot ‘champagne’, van rode wijn tot een fruitige port. Nederlandse wijnen die door de jaren heen al diverse malen werden bekroond. Naast wijngoed is De Reestlandhoeve ook een Zorghoeve. ‘Zo biedt het mensen die wat extra zorg nodig hebben dagelijks gezelligheid en structuur’, aldus John en Wilma Huisman.
Door de jaren heen kozen vele melkveehouders in Nederland voor een nieuwe carrière. Maar waar menigeen een camping of een sporadische golfbaan begon, kozen John en Wilma voor een geheel andere, eigenzinnige koers. John besloot wijnboer te worden.
Prestigieuze prijzen Wijnboer? In Nederland? In ons klimaat? John: ‘Dat kan prima, hoor. Met de juiste druivensoorten.’ Dat blijken ‘hybride’ rassen te zijn; druivenrassen die het juist in ons kikkerlandje bijzonder goed doen. ‘Veel mensen weten het niet, maar in Nederland worden de lekkerste wijnen geproduceerd’, zegt zoon Bas. Dat bewees het echtpaar al vrij snel. Reeds in 2005 wonnen ze met hun eerste oogst al prestigieuze prijzen.
Sinds 2012 heeft De Reestlandhoeve ook een zorgfunctie. Het biedt, in wisselende samenstelling, aan circa twaalf mensen een fijne plek om te werken. Zoals onder andere jong dementerenden, die hier professionele begeleiding krijgen. ‘Zo bieden we een groeiend aantal mensen iedere dag een zinvolle dagbesteding’, aldus Wilma.
Boerenverstand ‘We zijn met nul procent kennis dit avontuur aangegaan’, vertelt het echtpaar. ‘Maar met boerenverstand kom je heel ver.’ Toch was het in het begin allemaal best wel spannend. Want waar eerder koeien liepen te grazen, moesten nu duizenden wijnstokken de grond in. Ruim 11.500 stuks, inmiddels. ‘Dat vraagt een heel andere benadering en verzorging’, vertelt John. Boerenverstand, dat begrijp ik. Maar wat ik me daarentegen wel afvraag: hoe dachten ze van de geoogste druiven wijn te gaan maken? Want dát lijkt me pas echt een vak apart. John lacht. ‘Daarvoor heb je een wijnmaker nodig. Maar wil je dat allemaal in eigen huis doen, dan heb je een heel ander soort bedrijf nodig dan wat wij voor ogen hadden.’ Dan had het bedrijf veel groter

moeten worden, wat ook weer om een andere manier van produceren zou vragen. ‘Bij ons is alles volledig biologisch. Pesticiden worden hier niet gebruikt.’ Hun zoektocht bracht hen naar het Hof van Twente in Bentelo (met eigen wijnmaker Dietrich). Al snel werd een pact gesmeed. ‘Wij produceren de druiven en in Bentelo wordt onze wijn, die wij zelf bottelen, gemaakt.’ Levert dat geen eenheidsworst op? John vreesde hetzelfde, erkent hij. ‘Maar het tegendeel is waar. Natuurlijk hebben veel aangesloten wijnboeren dezelfde rassen, maar toch is de smaak van iedere wijn weer anders. De smaak wordt namelijk niet alleen door het ras, maar ook door de grond en de manier van produceren bepaald.’
Proeverij Tegenwoordig produceert het bedrijf jaarlijks circa twintigduizend flessen. ‘Gaandeweg de zeventien jaar waarin mijn ouders nu bezig zijn, kregen ze als wijnboeren natuurlijk steeds meer ervaring’, vertelt zoon Bas, de gedoodverfde opvolger. ‘Daarnaast zijn onze stokken ook ouder geworden. Ook dat geeft steeds meer karakter aan de wijnen.’ Wilma: ‘De smaak van onze wijnen is nu veel voller en rijper dan in het begin.’ En dat, terwijl de Reestlander wijnen in vroeger tijden al medailles wonnen.
Ook benieuwd naar echte Nederlandse wijn? Je bent iedere donderdag of zaterdag, om 13.30 uur, van harte welkom om aan te schuiven bij de geplande proeverij en rondleiding. Of maak een groepsafspraak om samen van een privéproeverij te genieten. Wedden dat je nog nooit zulke lekkere Nederlandse wijn hebt geproefd? John: ’Recentelijk hebben we de voormalige boerenschuur omgetoverd tot een multifunctionele ontvangstruimte.’ Bas: ‘Ik noem het altijd gekscherend onze ‘Winebar(n)’, waar ondernemers in een gezellige ambiance een zakendeal kunnen beklinken met een lekker glas wijn, zich meteen als ‘eigenaar’ van tientallen wijnstokken kunnen inschrijven, of samen met personeel onze wijnen kunnen proeven.’
De Reestlandhoeve Hoofdweg 21, Balkbrug 0523 648 612 www.reestlandhoeve.nl


Lease je wijnstokken Altijd al een wijnboer willen zijn? Zonder de lasten, maar met de lusten? Lease dan nu je eigen wijnstokken bij De Reestlandhoeve. Je ontvangt per jaar, per tien wijnstokken, twaalf flessen Reestlander wijn van de nieuwe oogst. ‘Naast dat je ons steunt, kun je ook deelnemen aan diverse activiteiten’, vertelt Bas. ‘Je krijgt een uitnodiging om mee te helpen in de wijngaard, bijvoorbeeld voor het oogsten van de druiven, en voor diverse evenementen. Ook organiseren we ieder jaar ‘Proeven uit het Vat’. Je krijgt in een kleine groep een rondleiding door de wijnmakerij en wij vertellen je alles over hoe de wijnen worden gemaakt. Vervolgens gaan we de ruwe wijnen uit het vat proeven; een unieke ervaring met veel interactie.’ Daarnaast kun je tijdens de jaarlijkse Voorjaarsproeverij je eigen twaalf wijnen uitzoeken. Natuurlijk onder het genot van een glaasje Reestlander wijn, lekkere hapjes en live muziek.

180 jaar geschiedenis geeft veel vertrouwen voor de toekomst Koops Bedden kijkt vooruit. Altijd
Dit voorjaar stond het leven even stil. De coronapandemie hield ons land, de wereld, in zijn greep. Ook Koops Bedden kreeg er mee te maken. Gelukkig mochten de deuren open blijven. De toch al ruim opgezette showroom werd aangepast aan de nieuwe werkelijkheid en de klant voelde zich al snel weer net zo vertrouwd als voorheen. ‘Juist in een tijd als deze, zijn wij er voor onze klanten’, zegt Ente Bosma jr. ‘We zijn niet voor niets een familiebedrijf met een geschiedenis van 180 jaar.’
Het staat groots op de ramen van het pand aan de Rondweg in Wezep. 180 jaar. Maar er zijn geen ballonnen, er is geen feest, geen receptie. ‘Dat past niet in deze tijd’, zegt Ente Bosma jr. ‘We zijn er heel trots op dat we dit jaar zo’n mooi jubileum hebben, maar hier in de omgeving heeft corona hard toegeslagen. Dan past het niet om groots uit te pakken zoals we oorspronkelijk van plan waren.’ Koops Bedden zou echter Koops Bedden niet zijn, als ze niet zouden zeggen dat van uitstel geen afstel komt. Zodra het weer kan, vieren ze het feestje alsnog. ‘Onze klanten gaan zeker merken dat wij een jubileumjaar hebben.’
Aloude filosofie Kwaliteit, service en klantvriendelijkheid is het adagium van Koops Bedden. Al die jaren al. ‘Het is onze aloude filosofie’, zegt Ente. ‘We hebben aandacht voor iedere klant en geven een advies dat is toegespitst op zijn individuele slaapwensen en mogelijkheden.’ Ente en zijn medewerkers nemen daar ook uitgebreid de tijd voor. Vaak is dat met een kop koffie aan tafel, middenin de ruim opgezette showroom. Dan gaat het over nachtrust. Over dat mensen vermoeid wakker worden in plaats van uitgerust. Of over onverklaarbare nek-, rug- of schouderklachten. ‘Een goede en gezonde nachtrust is van wezenlijk belang om vitaal te blijven’, zegt Ente. ‘Zeker nu is dat belangrijk. We leven in een onwerkelijke en onzekere tijd. Thuis is dan een veilige plek waar je tot rust wilt komen. Een goed matras, een lekker dekbed en het juiste hoofdkussen helpen daarbij.’
Royal Koops collectie De lange bestaansgeschiedenis van Koops Bedden geeft het bedrijf alle reden om vol vertrouwen naar de toekomst te kijken en nieuwe initiatieven te ontplooien. Het meest in het oog springend is de introductie van een nieuwe collectie. De Royal Koops collectie, verwijzend naar het predicaat Hofleverancier dat Koops Bedden sinds 2016 met trots draagt. ‘Alles wat binnen deze collectie valt, is exclusief bij ons verkrijgbaar. We beginnen met matrassen, boxsprings, dekbedden en kussens, en breiden dat later uit met bedtextiel, hoeslakens, moltons etc.’ Dat zo’n eigen collectie er een keer van moest komen, lag in de lijn der verwachting. ‘Wij hebben een eigen visie op slapen én we zijn een beetje eigenwijs’, zegt Ente. Hij bedoelt ermee te zeggen dat ze bij Koops Bedden door hun jarenlange ervaring heel goed weten waar hun klanten behoefte aan hebben. ‘Wij zijn een familiebedrijf,
staan dichtbij onze klanten en worden iedere dag door hen gevoed met informatie. Zo weten we hoe een matras moet liggen en van welk materiaal het moet zijn. We weten alles van ventilatie, duurzaamheid en de noodzaak dat producten recyclebaar zijn, om maar een aantal belangrijke dingen te noemen.’ Dat alles komt nu samen in de Royal Koops collectie, die dit jaar stapsgewijs wordt uitgerold.
Persoonlijke touch Voor het ontwikkelen van de collectie zijn Ente Bosma junior en senior met hun vertrouwde leveranciers om tafel gegaan. ‘Samen hebben we de producten en materialen uitgezocht waar onze klanten voor komen.’ Naast de Royal Koops collectie komt er ook nog een Royal Koops design, vertelt Ente enthousiast. ‘Daarmee maken we het mogelijk dat de klant zijn eigen design kan ontwikkelen. Net hoe hij het graag wel. Bijvoorbeeld een mooi ledikant met een eigen touch of een persoonlijk hoofdbord.’ Op de Koops manier dus, zegt hij. ‘Nét even anders. Met mooiere stoffen, strakke uitvoering en een nog betere kwaliteit.’

Dat Koops Bedden de toekomst zonnig tegemoet ziet, is te danken aan de stappen die ze in de achterliggende jaren hebben gezet, zegt Ente. Bij iedere stap denkt hij aan de wensen van zijn klanten. En hij kijkt vooruit. ‘We gaan op naar de 200 jaar. Het is sneller zover dan wij denken!’
Koops bedden Rondweg 72 Wezep 038 37 612 12 www.koopsbedden.nl
Eigentijds en eigenwijs winkelgebied

Vanaf station Zwolle wandel je langs de lommerrijke stadsgracht zo de Luttekestraat in. Je vindt er veel exclusieve winkels in prachtige historische panden. De Luttekestraat verbindt van oudsher de Blijmarkt met het Grote Kerkplein en de Grote Markt. Dit alles samen vormt het culturele hart van Zwolle. Een leuk gebied om te zijn, met altijd wat nieuws.
Juweliershuis Aalbers


Het Herman Brood Museum & Experience
Museum Kwartier Zwolle Vergeet vooral niet naar boven te kijken. Het Oog op museum de Fundatie aan de Blijmarkt valt direct op. Met wisselende exposities, naast de vaste collectie, worden hier V meest doen ze dat met hun heerlijke brood, patisserie en eindejaars oliebollen. Neem een broodje-to-go als je verder wandelt naar het Herman Brood Museum & Experience. Het museum toont een brede collectie publiekstrekkers met specialistische tentoonstellingen van Herman Brood, afkomstig uit de privécollectie gecombineerd. De Grote of St. Michaëlskerk, ook van vriend en initiator Ivo de Lange, weduwe Xandra Het Academiehuis geheten, imponeert. Het is het Brood, dochter Lola en beide zussen van Herman. grootste rijksmonument van Hanzestad Zwolle. De Zoals brieven, tekeningen en gedichten, door hem kerk biedt een imposante ruimtelijke beleving wanneer geschreven en geschilderd op doek, stukken papier je binnenkomt door de met glaskunst verfraaide en bierviltjes. Ook zijn er wisselende exposities en portalen. De kerk biedt diverse hoogtepunten. Neem een Herman Brood-giftshop. Direct naast dit museum een moment van rust en als je wilt, brand er een bevindt zich restaurant Ensemble Gastro & Bar. kaarsje. Heb je in de Luttekestraat het beeld Mercurus Ensemble staat voor ‘samen’. Samen genieten, een op de vroegere sigarenfabriek A. Hillen ook gespot? beleving waarin de dynamiek tussen heerlijk eten Hier, in het Museum Kwartier Zwolle, raak je de hele en drinken centraal staat. Het zonnige terras is ook dag niet uitgekeken en is het heerlijk verblijven. geopend voor een kop koffie met wat lekkers erbij. Diversiteit ooit de kloostertuinen genoemd. Hier is het heerlijk en Wat het Museum Kwartier Zwolle altijd al kenmerkt intiem dineren. is de grote diversiteit aan winkels, horeca en andere Het restaurant beschikt over een unieke binnentuin, zaken. Grote en kleine winkels wisselen elkaar af Luttekestraat en vullen elkaar aan tot een mooi en kleurrijk palet. Bij herenmodezaak DSTRCT 38 is de klant koning. Leegstand is er niet, leegkomende ruimten worden Niet alleen de jongen van achttien jaar, maar ook de direct opgevuld. De ondernemers vormen een man van 65 slaagt hier. In het speciaal ontworpen collectief dat regelmatig activiteiten organiseert. interieur komen de collecties extra goed tot z’n Hier is ruimte om te flaneren en te genieten van recht. Hier vind je een uitgebreid assortiment aan de historische omgeving. Bedenk dat in 1885 nog kleding van mooie merken. Van jeans tot polo’s maar een paardentram door de Luttekestraat reed. ook op maat gemaakte kostuums. Familiebedrijf Deze gezellige winkelstraat wordt ook wel de P.C. Scholten Fietsgoed is al 75 jaar gevestigd in de Hooftstraat van Zwolle genoemd. Niet vanwege het Zwolse binnenstad. De ruime winkel biedt meer prijsniveau, wel vanwege de exclusiviteit van de dan tweeduizend m2 aan (elektrische) fietsen, winkels. Hier vind je unieke zaken. fietsaccessoires en fietskleding. Heel actueel is de nieuwe afdeling met zogenaamde high speed Blijmarkt fietsen, ook wel speed pedelecs genoemd. Zowel De geur van vers brood komt je tegemoet. Al tien jaar voor verkoop als lease. Heerlijk fietsend naar je werk is De Stadbakker een begrip. Met ludieke acties weten of school in plaats van met het ov. Ook interessant zij steeds de aandacht op zich te vestigen, maar het voor werkgevers en hun werknemers als ‘fiets van
Ensemble Gastro & Bar


Schoenenzaken
Scholten Fietsgoed


Eetcafé De Kleine
SkinEffects


DSTRCT 38 store
Voerman Greve


De Stadsbakker
de zaak’. Zoek je een woning? Loop binnen bij Voerman Greve Makelaardij, bevlogen makelaars die jouw belang voorop stellen. Al meer dan dertig jaar een vertrouwd NVM makelaarskantoor. Ervaring én steeds weer vernieuwende aanpak zorgen voor de beste resultaten, of het nu gaat om de verkoop van je woning, om het begeleiden bij aankoop, een taxatie of advies. Juweliers zijn goed vertegenwoordigd in de Luttekestraat, het onderstreept de statuur van deze straat. Duijvestein Juweliers heeft een eigen atelier, maar koopt ook sieraden in. De goudsmid daarover: ‘Ik ben altijd op zoek naar iets bijzonders, iets extravagants, iets ingetogen chic, iets van bijzondere kwaliteit. En als dat niet voldoende is, dan maak ik gewoon het sieraad van je dromen.’ Juweliershuis Aalbers presenteert één van de mooiste en meest complete collecties van Nederland. In het vernieuwde atelier werken dagelijks zes in Schoonhoven opgeleide goudsmeden aan prachtige nieuwe creaties. Ook voor reparatie van je sieraden, controle en onderhoud staan zij vanzelfsprekend tot je beschikking. Aalbers heeft ook een unieke collectie trouwringen. Bij Widaro vind je handgemaakte sieraden die bestaan uit een combinatie van Swarovski kralen en parels, glaskralen en nikkelvrije elementen. Elk sieraad is een eigen ontwerp en wordt in beperkte oplage gemaakt. In lijn met de trends van het seizoen, worden constant nieuwe sieraden, zoals oorbellen, kettingen en armbanden in verschillende kleuren en prijzen aan de winkel toegevoegd. Tijd om je te laten betoveren door de magie van SkinEffects. Schoonheid zit van binnen? Het draait ook om het uiterlijk. Dit expertisecentrum in huidverzorging en -verbetering biedt allerlei specialisten (botoxarts, huidtherapeuten en schoonheidsspecialisten), adviseurs (voor een behandelplan op maat) en verkopers (voor de juiste producten). Alles onder één dak en met een lage drempel. Heb je inmiddels vermoeide voeten gekregen? Wandel eens binnen bij Schoenenzaken, meesters in herenschoenen. De mannen achter deze zaak laten met hun enthousiasme en kundigheid zien hoe een schoenenwinkel in de huidige markt toch kan renderen en doen dat op zeer creatieve wijze. Uniek zijn hun handgekleurde schoenen van wereldklasse.’
Tijd Genoeg over die eigentijdse en eigenwijze winkels in dit bijzondere gebied. Voor we naar huis gaan is het tijd voor een goed glas traditioneel bier en een borrelplank. Dat treft, bij Eetcafé De Kleine staat het zo voor je klaar. Grote kans dat je blijft eten als je de menukaart onder ogen krijgt. Een maaltijdsalade? Spareribs? Eet smakelijk en kom nog eens terug in Museum Kwartier Zwolle.
De Stadsbakker / www.destadsbakker.nl Herman Brood Museum & Experience / www.hermanbroodexperience.nl Ensemble Gastro & Bar / www.ensemblezwolle.nl DSTRCT 38 store / www.dstrct-stores.com Scholten Fietsgoed / www.fietsgoed.nl Voerman Greve Makelaardij / www.voermangreve.nl Duijvestein Juweliers / www.duijvesteinjuweliers.com Juweliershuis Aalbers / www.juweliershuisaalbers.nl Widaro / www.widaro.nl SkinEffects / www.skineffects.nl Schoenenzaken / www.schoenen-zaken.nl Eetcafé De Kleine / www.eetcafedekleine.nl

Widaro

Culturele leven weer langzaam op stoom

Wat hebben we ons verheugd op deze zomer. In ons bijzondere Zwolle is altijd bijzonder veel te doen. In het voorjaar en de zomer wordt onze historische en dynamische Hanzestad stad bezocht voor Het Bevrijdingsfestival, Zwolle Unlimited, De Halve Marathon, Lepeltje Lepeltje en het Stadsfestival. Veel mensen komen ook naar Zwolle voor de blauwvingerdagen, De Zwolse boekenmarkt en de vele voorstellingen en concerten in Hedon en de Zwolse theaters. Maar ook wij Zwollenaren genieten altijd intens van deze periode.
In 2020 hebben we dat allemaal moeten missen. Een grote klap voor de organisatoren, de toeleveranciers, de cultuurinstellingen, de artiesten en de technici. Maar ook voor ons, zonder cultuur en horeca is ook het leven in onze bijzondere stad schraal. In de najaar komt het culturele leven weer langzaam op stoom. En kunnen voorstellingen, concerten en festivals weer worden bezocht. Vooruitkijkend kunnen we er alvast een aantal noemen. Zet ze in je agenda, boek op tijd.
Het Wereldberoemde Verhalenfestival 20-21-22-23 december
Een performing arts festival in de binnenstad van Zwolle; in gewelfkelders, winkels, achtertuinen, musea en huiskamers, op verstopte pleintjes. Hier zien wereldberoemde verhalen opnieuw het levenslicht tegen het Middeleeuwse decor van de oude Hanzestad. De theaterroute, de storytelling route, de muziekroute en de kinderroute. Performers maken speciaal voor dit festival 15-minutenvoorstellingen. Een route boeken kan via www.winterszwolle.nl

Zwolle NuLimited 11-12-13 september

Festival Zwolle Unlimited organiseert Zwolle NuLimited, een bonte mix van Storytelling, circustheater en dans, afgemaakt met swingende Rootsmuziek. Op Zwolle NuLimited krijgt u een wervelend programma van 2 uur voorgeschoteld. Tussen de oude stadsmuur en De Verhalenboot verrijst het podium waar diverse artiesten het beste van zichzelf en het beste van de kunst laten zien. Een (inter)nationaal programma in een sfeervol historisch decor. Het festival is opgedeeld in tijdsblokken van 2 uur. En elke dag is er een volledig nieuw programma. Zwolle Unlimited heeft in 2019 de gold award gewonnen in de categorie event horeca. Naast een inspirerend programma kan u genieten van fijne drankjes en heerlijke hapjes. De Arrangementen zijn vanaf 20 augustus te boeken op www.zwolleunlimuted.nl
Bijzonder wonen begint bij een
bijzonder advies.



Onze 7 zekerheden:

Altijd een luisterend oor Verrassend advies Alleen de beste merken 100% maatwerk voor jou Uitgebreide garanties Zichtbaar vakmanschap Afspraak is afspraak
Laura Prins
Interieurstylist
Ardesch living & soul
staat voor je klaar!
Graag adviseren onze gediplomeerde interieur adviseurs van Ardesch living & soul jou bij het maken van een persoonlijke keuze waar jij echt blij van wordt en bieden zij je de zekerheid van de beste koop. Bekijk alle interieuradvies mogelijkheden en plan je afspraak op ardesch.nl
Ardesch living & soul
Welsummerweg 13 7722 RP Dalfsen (0)529 432 866 info@ardesch.nl
Openingstijden
Maandag Gesloten Dinsdag 9.30 - 17.30 uur Woensdag 9.30 - 17.30 uur Donderdag 9.30 - 17.30 uur Vrijdag 9.30 - 21.00 uur Zaterdag 9.30 - 17.00 uur