Bien Informado / Noviembre 2020 / Noroeste

EL VINO MEXICANO GANA TERRENO Vivimos un gran momento de reconocimiento mundial por la calidad de nuestros productos, afirma Hans Backhoff, Director General de Monte Xanic CIRCULACIÓN EXCLUSIVA

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DIRECCIÓN

OFICINAS

ALONSO CARRILLO DIRECTOR GENERAL alonso@yobieninformado.com

SINALOA Ciudad de Hermosillo 1382 Las Quintas C.P. 80060, Culiacán, Sinaloa, México Tel. +52 (667) 715 13 16 Fax. +52 (667) 715 13 19 contacto@yobieninformado.com

ESTELA CARRILLO DIRECTORA ADJUNTA estela@yobieninformado.com

SONORA

HERNANDO LÓPEZ CABANILLAS GERENTE GENERAL hernando@yobieninformado.com

Gastón Madrid 185 Poniente entre Reforma y Guadalupe Victoria, Col. San Benito C.P. 83190 Hermosillo, Sonora, México Cel: +52 (662)114 2124 jorge@bien-informado.com.mx

ALEXANDER PROBST DIRECTOR DE ARTE Y PRODUCCIÓN alex@pentacreate.com

BAJA CALIFORNIA

SERVICIO AL CLIENTE GUADALUPE GUTIÉRREZ

LOURDES ÁLVAREZ

lupita@yobieninformado.com

lourdes@yobieninformado.com

SOFÍA PÉREZ

HÉCTOR BUELNA ZARAGOZA

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hector@yobieninformado.com

ADMINISTRACIÓN

ROCÍO ARMENTA

JORGE TAPIA

ROCÍO NISIHURA COORDINADORA ADMINISTRATIVA rocio.nisihura@bien-informado.com.mx

rocio@yobieninformado.com

jorgetapia33@hotmail.com

ANDIRA FÉLIX ADMINISTRACIÓN Y COBRANZA proyectosespeciales@bien-informado.com.mx

EDICIÓN

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Misión de San Javier 10643 Zona Río, C.P. 22010 Tijuana, Baja California, México Tel: +52 (664) 682 07 72 contactobaja@bien-informado.com.mx

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DIRECTORIO CONTENIDO

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el mundo necesita del espíritu emprendedor.

Ese que permite crear oportunidades, generar ofertas laborales y condiciones de desarrollo.

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NEGOCIOS SINALOA Ahiko Kuroda recalca la importancia de un cliente feliz.

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NEGOCIOS BAJA Joel David Cortés Rodríguez, comparte cinco razones para no tenerle miedo a las agencias creativas.

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REPORTAJE Innovación, rentabilidad y sostenibilidad, desafíos del reparto a domicilio.

144 8

RELAX El trabajo de Lolo Aburto combina videojuegos y dibujos animados con cultura mexicana

CONTENIDO

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ENTREVISTA Hogar, protegonista de la nueva realidad: Ricardo Clouthier.

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ABRE SUS PUERTAS EXPLANADA CULIACÁN

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APOYO

COPPEL HA BENEFICIADO A 11.5 MILLONES DE MEXICANOS

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omo parte de la iniciativa “Ayudando a quienes salvan vidas”, Grupo Coppel ha destinado más de $475 millones de pesos en proyectos en beneficio de más de 11.5 millones de mexicanos en todo el país. Para lograr este objetivo, centró las acciones en tres ejes estratégicos: salud, protección a los más vulnerables y seguridad alimentaria. Para contribuir a contener la propagación del COVID-19 y ayudar al personal médico a salvar vidas, Grupo Coppel destinó más de $275 millones de pesos al eje de salud, el cual consideró diversos apoyos a sistemas sanitarios.

l jueves 29 de octubre, Grupo GICSA realizó la apertura de Explanada Culiacán Malltertainment, como muestra de la confianza que la compañía tiene en el gobierno y en su gente.

Este innovador proyecto de aproximadamente 2,630 millones de pesos inició su desarrollo hace casi dos años y cuenta con un área rentable de 53,500 metros cuadrados, que ofrecerán más de 200 opciones de consumo para los visitantes.

Explanada Culiacán forma parte de la nueva categoría creada por Gicsa: Malltertainment, la cual ha revolucionado la industria del retail en nuestro país, convirtiéndose en el tercer Explanada en abrir en México.

EDUCACIÓN

PRESENTAN EL CAMPUS INSTITUCIONAL SALUD DIGNA

E

n apoyo a una de las empresas sinaloenses que ha contribuido en el diagnóstico del Covid-19, el gobernador Quirino Ordaz Coppel atestiguó la presentación del Plan Maestro del Campus Institucional Salud Digna, que tiene como propósito centralizar servicios, laboratorios de investigación, centros de logística y distribución a todas las clínicas de su grupo en el país.

Durante su participación, el empresario Jesús Vizcarra Calderón comentó que el objetivo del Campus Institucional Salud Digna es que la población se apropie de este espacio, y que sea un diferenciador y destino de Sinaloa.

10 AGENDA SINALOA

Gobierno becará a emprendedores

E

l Gobierno de Sinaloa a través de la Secretaría de Economía becará a 50 profesionistas, docentes y directivos de instituciones educativas del estado para formarlos como instructores de emprendimiento.

En reunión virtual sostenida con las instituciones educativas participantes se explicó que el objetivo del programa es capacitar a instructores y formarlos en la metodología Lean Mx. “Emprende en México”, para que estos a su vez brinden capacitación y acompañamiento a las empresas y emprendedores, con una visión competitiva y adaptada a la nueva realidad económica de nuestro país y estado. De esta forma, Sinaloa será el primer estado en tener el programa de certificación impartido.

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DECRETAN COMO OBLIGATORIO EL USO DE CUBREBOCAS EN SONORA

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NUEVOS

ANUNCIAN APOYOS PARA MIPYMES

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l financiamiento a las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) continuará en Sonora para potenciar la reactivación económica y la recuperación de empleos, para lo cual el Gobierno de Sonora y Nacional Financiera (Nafin) tienen una bolsa de 150 millones de pesos para aportar préstamos. Se informó que son recursos que se pueden aplicar para capital activo de trabajo, así como para equipamiento, para ayudarlos en su crecimiento y reactivación después de la recesión causada por la contingencia sanitaria por Covid-19.

omo medida preventiva contra el coronavirus, el congreso del estado decretó como obligatorio el uso del cubre bocas por parte de la población.

Al respecto, el Presidente de la Canacope Hermosillo, Martin Zalazar Zazueta, el hecho que el Congreso del Estado de Sonora haya aprobado una ley que regula el uso del cubrebocas y demás acciones para prevenir la transmisión del Covid-19. El representante en Hermosillo de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño (Canacope Servytur), respaldó lo aprobado hace apenas unos días por legisladores sonorenses y lo cual busca que todos los sonorenses en el tiempo que dure activa la pandemia, usen de manera obligatoria en cualquier espacio.

SECTOR

REACTIVAN INDUSTRIA DE LA VIVIENDA

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or sexta ocasión se lleva a cabo la Caravana de la vivienda Fovissste en Sonora. Lo anterior, en el marco del esquema de desarrollo de proyectos habitacionales llamado Noviembre, mes de la vivienda. Durante los cinco años se ha fortalecido alianzas para impulsar al sector económico que genera esta industria, sobre todo para beneficiar a los trabajadores con un patrimonio. En la caravana de la vivienda estarán tomando parte desarrolladores, autoridades y cámaras del segmento. Los trabajadores podrán tener acceso virtual a toda la gama de viviendas que existen en la entidad, así como asesoría para orientar y acelerar los trámites respectivos.

12 AGENDA SONORA

FORD INICIA CON BRONCO SPORT

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ord ha iniciado el ensamble de un nuevo 4x4 en la planta que opera en Hermosillo, Sonora. Se trata del modelo Bronco Sport, que se fabricará en el complejo de Hermosillo, Sonora, para abastecer a la región de Norteamérica. Ford Bronco Sport no solo será ensamblado en Hermosillo, sino que un equipo de ingenieros mexicanos desarrolló el 70% de los componentes del nuevo modelo, incluyendo los interiores, el sistema eléctrico y el motor. El SUV Bronco, de dos y cuatro puertas, y el crossover Bronco Sport de manufactura mexicana abren una nueva etapa para el fabricante de automóviles, que busca recuperar una porción del mercado cedida hace mucho tiempo a sus rivales, sobre todo a Jeep.

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BUSCA JAPÓN A EMPRENDEDORES DE BC

CETYS

¿QUÉ NOS DEPARA LA ECONOMÍA EN MÉXICO PARA 2021?

A

partir de la irrupción del coronavirus, el cambio en la actividad económica a nivel mundial impactó en la caída de los flujos de comercio internacional.

En México, estos cambios han sido severos en rubros de la industria y liquidez de las familias. En este escenario, docentes investigadores de Cetys Universidad presentaron sus reflexiones ante la situación actual en el webinar: “Análisis y perspectiva económica de México rumbo al 2021”.

Estuvieron presentes Lisette Salgado Patiño, Coordinadora del CECE en su carácter de moderadora, y como analistas: José Manuel Lecuanda Ontiveros, docente investigador del CETYS.

E

l director de Promoción Comercial de JETRO México, Daisuke Shiga, Director, habló sobre la “Metodología Japonesa para Startups Binacionales”, con el fin de ofrecer un panorama general.

JETRO es un organismo gubernamental de Japón que trabaja para promover el comercio y las inversiones con el mundo, el cual se estableció en 1958, contando actualmente con 76 oficinas en 55 países. “En Japón solo existen 10 empresas mexicanas, por lo que no está equilibrado y buscamos atraer más empresas que quieran conocer el mercado japonés”.

ARTESANAL

GENERAN APOYO AL DESARROLLO DE LA CERVEZA ARTESANAL EN BC

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I

ntegrantes del Bloque Industrial Noroeste de Canacintra se reunieron con el Senador Gerardo Novelo Osuna, con quien acordaron impulsar temas urgentes para el sector como son la reforma a la Ley del IEPS y la interconexión de Baja California a la red nacional de energía eléctrica.

La cita se llevó a cabo en las instalaciones de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) de Tijuana, donde Marcello Hinojosa Jiménez, Vicepresidente Nacional región Noroeste de Canacintra, comentó que la iniciativa para reformar la Ley del IEPS que propuso el Senador Novelo cuenta con el respaldo de los industriales.

El dirigente expusó que se trata de una reforma que modifica la manera de calcular el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), ya que como se realiza hoy en día tiene afectaciones a los productores pequeños.

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n la reunión coordinada por Mario Óscar Galindo Singh, presidente de la Asociación de Micro Cervecerías de Mexicali, participaron también las diputadas María Luisa Villalobos y Eva Rodríguez, quienes trabajan en el tema de mejores condiciones de competitividad para ese segmento productivo. En la entidad se tienen identificadas 195 cervecerías artesanales y 28 tap rooms Se plantearon iniciativas para un mejor marco fiscal que permitirá la recuperación y avance de la fabricación de cerveza artesanal.

14 AGENDA BAJA

Respalda Canacintra iniciativa de reforma de Ley de IEPS

PRIMER UNICORNIO MEXICANO

ECONOMÍA

SONORA LIDERA RECUPERACIÓN MANUFACTURERA EN EL PAÍS

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erivado de las políticas y estrategias implementadas por el Gobierno del Estado, en julio Sonora ocupó el primer lugar a nivel nacional en recuperación económica en el sector manufacturero, informó Jorge Vidal Ahumada.

El secretario de Economía indicó que esta información fue dada a conocer por el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (Inegi), en un informe en el que se detalla que tras los registros del mes de julio Sonora se coloca, dentro del sector manufacturero, en el primer lugar en recuperación con un 33.3% del valor de la producción anual.

16 AGENDA

La startup mexicana especializada en la compra y venta de autos seminuevos, Kavak, fundada por los emprendedores Carlos García Ottati, Loreanne García Ottati y Roger Laughlin, anunció que alcanzó una valuación superior a los 1,150 millones de dólares (mdd), que le permitirán convertirse finalmente en una empresa unicornio.

Kavak, ha resuelto cuatro de los principales problemas que se presentaban en las transacciones de este tipo en el país: el fraude, las garantías mecánicas, el financiamiento y el traslado del auto hasta el comprador.

UNIÓN

Intercamaral y Coepriss lanzan campaña “Vamos todos juntos”

E

7

millones de autos seminuevos y usados son los que aproximadamente se venden a anualmente en el país.

400

millones de dólares

ha recaudado Kayak con este modelo de negocio en los cuatro años que lleva operando en México YOBIENINFORMADO.COM

n sesión El comisionado Jorge Alan Urbina Vidales se reunió con la Intercamaral de Culiacán que aglutina a las diez organizaciones empresariales más importantes de la ciudad capital para formalizar el acuerdo de trabajar juntos y de manera coordinada en la campaña “Vamos todos juntos” con el propósito de reforzar las medidas preventivas contra el Covid-19. Se informó que esta campaña pretende llegar a la población en general y a cada uno de los agremiados de cada cámara empresarial con la misión de no bajar la guardia y prevenir el contagio del virus SARS Cov-2, que causa el Covid-19.

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BAJA

LEGIÓN: CERVEZAS ORIGINALES CON MUCHA PASIÓN Actualmente Legión produce 8 mil litros de cerveza al mes en Mexicali sta cerveza no es para la gente comú n , mientras otros ofrecen sabores inexpresivos e inofensivos con Legion usted encontrara sabores innovadores que seducirán su paladar con nuevas y emocionantes posibilidades”, comparte el fundador y encargado de la preparación de las cervezas Jonathan Díaz de la

‘‘E

En 2019 Baja California ganó 57 medallas en la competencia nacional Copa México, de las cuales 22 son de cervezas de Mexicali.

18 HECHO HECHO EN EN BAJA

Peña quien cuenta con estudios en la universidad UCDAVIS de California.

Cervecería Legión inicia haciendo cerveza casera artesanal el 2010 en la cochera de una casa. En noviembre del 2011 comenzaron a vender oficialmente, adquiriendo una planta de 10 hectolitros, con 500 m2 de instalaciones.

Actualmente tienen cuatro fermentadores de acero inoxi-

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dable con capacidad de mil litros cada uno y otro con capacidad de 2 mil lts. con control de temperatura, para garantizar la calidad del producto.

Producen alrededor de 15 estilos de cerveza diferente, entre ellos destaca: Framboise, Legión 3 y 4, así como la nitro “Café con Piquete”.

En la entidad se tiene ident i f ic a d a s 1 9 5 ce r ve ce r í a s artesanales y 28 taprooms. x

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NUEVO HORIZONTE PARA EL VINO MEXICANO Al frente de Monte Xanic y el Consejo Mexicano VitivinĂ­cola, Hans Backoff traza nuevos caminos para la industria

“El vino mexicano con y sin pandemia ha brillado alrededor del mundo.

Está adquiriendo personalidad y gran reconocimiento mundial; tal es el caso que este año, a pesar de la pandemia, México fue elegido como sede del primer Wine Bar del Concurso Mundial de Bruselas. ¿Qué nos dice esto? Que nuestro país es un espacio relevante en el mundo del vino y que, de ahora en adelante, será considerado como un espacio fundamental para la industria”, detalla Hans Backhoff Guerrero, Director General de Monte Xanic y presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola.

Backhoff comparte que, en el caso de la bodega vinícola, ha sido un año retador; sin embargo, ha podido reinventarse por medio del eCommerce, siendo hoy la marca mexicana de vinos con mayor actividad digital en el país.

“TripAdvisor nos otorgó el certificado Travelers Choice Awards 2020 al ser uno de los principales atractivos de la región, cumpliendo un estándar de excelencia en el servicio.

Además, somos la única bodega del Valle que en medio de la contingencia abrió un restaurante: Artio. Sabemos que aún no estamos del otro lado, pero estamos confiando en que las estrategias enfocadas en la temporada serán correctas para nosotros”, asevera. ¿Nos puedes platicar un poco sobre los trabajos del Consejo Mexicano Vitivinícola?

Desde hace más de 72 años nos constituimos como la voz de la industria que trabaja para impulsar temas gremiales. El Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) se encarga del fomento al desarrollo del cultivo de la vid, la industrialización de la uva y la comercialización y promoción de los productos que de ellas se obtengan.

En este momento considero que el papel del Consejo Mexicano Vitivinícola es ser un jugador clave, pues en los últimos cinco años ha impulsado y apoyado la transformación de la industria.

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ESPECIAL

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TRANSFORMANDO LA HISTORIA E l Doctor Hans Backhoff Escudero, enólogo de la bodega durante 30 años, creía firmemente en que se podía modificar la historia vinícola del mundo, colocando una nueva bandera en México, como un país productor de excelente vino y calidad mundial.

Los cinco amigos que crearon

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Monte Xanic (Ricardo, Erick, Manuel, Tomás y Hans) iniciaron la bodega apostando por elaborar un vino que se pudiera “servir y compartir”.

En 1987, Monte Xanic elaboró el primer vino Premium. Hoy es la tercera bodega de mayor valor en la industria del vino en el país.

Hans Backhoff Escudero, Fundador de Monte Xanic.

ESPECIAL

¿Cómo ha afectado la pandemia a la industria en general?

Las pérdidas se estiman en alrededor de 60 por ciento, pues los principales canales de venta de nuestra industria se vieron afectados. El cierre de restaurantes y hoteles representó un nuevo reto para la industria: buscar un nuevo camino.

En contexto, en 2019 Baja California reportó 120 mil visitantes para los eventos de vendimias, según datos de ProVino, y una derrama económica de 811 millones de pesos. En conjunto, las vendimias para los estados de Guanajuato, Baja California, Querétaro y Coahuila, representaron 990 millones de pesos, que fue una baja muy considerable y una gran pérdida para la economía de estas regiones.

El enoturismo se vio afectado al 100 por ciento y, recientemente, en el mes de agosto, se comenzaron a abrir las bodegas con las medidas sanitarias necesarias, reactivando poco a poco la economía para este sector tan importante de nuestra industria.

Los canales digitales se convirtieron en un nicho de mercado del que no se tenía visibilidad. El Consejo Mexicano se dedicó a ayudar a las bodegas a digitalizarse y abrirles las puertas con plataformas de retail importantes como Rappi y Barriocampo, lo que significó la entrega de las mejores etiquetas mexicanas a la puerta del hogar del consumidor.

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El Consejo Mexicano Vitivinícola agrupa a productores y empresas de 14 estados que se dedican a obtener diferentes derivados de la uva.

Somos mexicanos, y hacemos las cosas muy bien

PRINCIPALES ESTADOS VINÍCOLAS HECTÁREAS PRODUCCIÓN 367,958 23,722 1 Sonora 69,979 6,445 2 Zacatecas 26,665 4,270 3 Baja California 12,298 1,061 4 Aguascalientes 5,055 651 5 Coahuila 2,782 459 6 Querétaro 7 Jalisco 1,895 200 8 Guanajuato 1,544 175 9 Chihuahua 1,066 156 10 San Luis Potosí 767 132 Datos:Hectáreas sembradas de uva en 2019.

VALOR (EN MILLONES DE PESOS) 679.49 410.77 137.27 69.63 42.54 89.97 24.01 13.30 10.97

3 1 9

9,854.17

5

2

REGIONES EN CRECIMIENTO Nuevo León Durango Baja California Sur

4 7

10 8 6

Los canales digitales se convirtieron en un nicho de mercado del que no se tenía visibilidad. El Consejo Mexicano se dedicó a ayudar a las bodegas a digitalizarse y abrirles las puertas con plataformas de retail importantes como Rappi y Barriocampo. Lo que significó la entrega de las mejores etiquetas mexicanas a la puerta del hogar del consumidor" HANS BACKHOFF

Presidente del Consejo Nacional del Consejo Mexicano Vitivinícola.

En el caso de Valle de Guadalupe y valles contiguos, ¿cómo van?

Cada año, los fenómenos naturales y el cambio climático plantean retos que los productores vinícolas han enfrentado con ánimo.

El invierno anterior nos dio más de 400 horas de frío, y permitió una buena hibernación de las plantas. En los Valles de Baja California, la temporada de lluvias acumulada se encuentra ya por encima de lo que recibimos el año pasado.

La lluvia se presentó en un momento adecuado porque cayó al final del ciclo de hibernación. Esto hizo que en general la zona mejorara considerablemente ya que llevamos dos años de lluvias y en el Valle tuvimos plantas fuertes, más sanas, que dieron un buen rendimiento.

La vendimia 2020 acaba de terminar y auguro que será una de las mejores que hemos visto en los últimos años. ¿Cómo pinta el futuro para el vino mexicano?

El futuro es prometedor, no sólo porque poco a poco la industria encuentra nuevas oportunidades y nichos que llenar, sino porque también está innovando en procesos, empaques, experiencias enoturísticas y se está convirtiendo en una industria inclusiva que se encuentra capacitándose para llevar el vino mexicano a todos los mexicanos.

Nosotros específicamente para Monte Xanic vemos que el 2021 será un momento de oportunidad, porque el consumidor está en una necesidad de volver a entender sus raíces. El orgullo nacional por consumir lo local se va

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ESPECIAL

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Xanic con X de MÉXICO es un reflejo de su joven y exuberante personalidad, similar al lugar de origen de sus vinos: El Valle de Guadalupe y el Valle de Ojos Negros.

+150

MEDALLAS EN 2020 ganadas por el vino mexicano.

+1,500

MEDALLAS ganadas en años anteriores.

120

MIL VISITANTES para los eventos de vendimias reportó Baja California en 2019, que representaron...

811

MILLONES DE PESOS según datos de Pro Vino.

ASÍ CAMBIÓ EL CONSUMO DURANTE LA PANDEMIA

Las nuevas generaciones aumentaron el consumo de vino en casa, la compra online llegó como nueva tendencia.

Los nuevos consumidores prefieren formatos más amigables con el medio ambiente como Bag-in-Box y Canned Wine.

Al disfrutarse en casa, el vino se convirtió en una bebida relajante que se toma al final del día.

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ESPECIAL

a acentuar. Y eso nos va a poner en una mejor posición ante el mercado internacional de vinos.

Sentimos que los consumidores van a voltear a ver las marcas a las que les tienen confianza. El consumidor va a regresar a lo que conoce, a la seguridad. Y vamos a estar ahí atentos para justamente satisfacer estas necesidades de los consumidores.

Vamos a tener una ventaja como industria y también como compañía porque somos una empresa que es reconocida y que ha estado muy activa en estos momentos. Es normal, en situaciones complicadas, tratar de restringir gastos y mantenerse con lo mínimo. Pero también es muy importante aprovechar estos momentos para generar ideas nuevas y salir adelante con inversiones que hagan sentido. Si vamos a hacer algo en marketing, por ejemplo, el mejor momento es ahorita pues eso se va a capitalizar inmediatamente, para el próximo año. Hay que ver dónde están las áreas de oportunidad y aprovecharlas al máximo. Hay que pensar fuera de la caja.

Si algo pudiera recomendar o dejar como mensaje ante el lector sería el no olvidarnos de que somos mexicanos y que hacemos las cosas muy bien. Estamos en un gran momento de reconocimiento mundial por la calidad de nuestros vinos. Somos un gran país, con mucho potencial para seguir produciendo vinos de calidad. Y estamos muy agradecidos por la preferencia del mexicano, pues a partir de 2017 el vino mexicano pasó a ser su favorito y de ahora en adelante nos vamos a diferenciar todavía más del segundo lugar. Este año ha sido un gran ejemplo de las cosas que podemos hacer bien en el mundo del vino. x

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ARTESANAL

ORGÁNICO

TES Y TISANAS QUE ATRAPAN CON EL SABOR Nuestra Raíz trae un producto saludable, proveniente de comunidades indígenas on la finalidad de llevar lo natural, artesanal, y lo hecho en México a la vida de las personas, por medio de tés y tisanas, de la mano de la emprendedora Alejandra Salcedo que buscó crear un producto saludable, Stephany Martos trajo Nuestra Raíz a Culiacán, Sinaloa.

Creación de asombrosas tisanas frutales e infusiones herbales que no solo atrapan con su sabor si no que también traen innumerables benefi-

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Marzo del 2020, durante la contingencia, fue cuando inició emprendimiento

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cios. Nuestra Raíz cuenta con ingredientes provenientes de comunidades indígenas y pequeños productores mexicanos, sin fruta cristalizada, colorantes, conservadores, ni saborizantes añadidos.

Stephany Martos I barra, distribuidora oficial de Nuestra Raiz Culiacán, busca compartir con los emprendedores que los tiempos difíciles también son tiempos de oportunidades. “Ser un emprendedor, es saber levantarse día con día y ser perseverante ante cualquier situación” finaliza. x

Instagram: Nuestra Raíz Culiacán

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Quirino Ordáz Coppal solicitó a los cabildos de los Ayuntamientos, designar con el hombre ‘Héroes de la Pandemia 2020’ una calle de sus municipios.

MÉDICOS

RINDEN HOMENAJE A LOS HÉROES DE LA PANDEMIA 2020

El gobernador de Sinaloa izó una bandera blanca a toda asta en el marco del Día del Médico

omo u n justo homenaje a los Héroes de la Pandemia 2020, que son todos aquellos que están en la primera línea de batalla contra el COVID19, y

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34 ESPECIAL

particularmente, el personal del sector salud que perdió la vida por su contacto al atender pacientes con ese virus, el gobernador Quirino Ordaz Coppel encabezó una sentida ceremonia en la explanada de Palacio

de Gobierno donde izó a toda asta una bandera blanca, en el marco del Día del Médico el pasado 23 de octubre.

Acompañado por su esposa, Rosy Fuentes de Ordaz; por el secretario de Salud, Efrén

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Este Día del Médico tuvo un significado muy especial como nunca antes en la historia.

Encinas Torres, y su esposa, Mireya Rodríguez de Encinas; del secretario General de Gobierno, Gonzalo Gómez Flores; y de los delegados del ISSSTE, Marcial Silva Gómez; y del IMSS, Rafael López Ocaña, el mandatario estatal dijo que este Día del Médico tiene un significado muy especial como nunca antes en la historia, y que se celebra de manera muy distinta en comparación con años anteriores, por el sacrificio que hicieron cientos de trabajadores de la salud, médicos, enfermeras y personal de apoyo.

“Esta emergencia nos ha puesto a prueba a todos, pero sobre al sector salud. Hoy en el Día del Médico rendimos homenaje a los que han caído en esta lucha, ellos son nuestros Héroes de la Pandemia 2020, y nunca serán suficientes las

El gobernador hizó a toda asta una bandera blanca, en el marco del Día del Médico el pasado 23 de octubre. palabras para agradecerles su generosidad y sacrificio”, afirmó el gobernador en su mensaje.

Aseguró que gracias a que se cuenta con un verdadero ejército de salud de todas las instituciones públicas y privadas, ha permitido enfrentar esta batalla.

Por este mismo motivo, aprovechó la ocasión para solicitar de manera respetuosa

a los cabildos de los 18 Ayuntamientos de Sinaloa, que aprobaran nombrar una calle importante de sus respectivos municipios con el nombre de Héroes de la Pandemia 2020.

Destacó que es un día más que trascendente, y la mejor forma de reconocer al gremio de salud, a todos los trabajadores, es precisamente en esta mañana con el izamiento de la bandera blanca. x

PROYECTO

LA TERCERA GENERACIÓN DE KURODA Ahiko Kuroda recalca la importancia de un cliente feliz En estos tiempos, ser emprendedor significa no distraerte ni envolverte en las situaciones de estrés o negativismo, básicamente es ponerte unos visores y quitar todo eso para poder encontrar soluciones nuevas, considera Ahiko Kuroda Morán.

ando sus pininos en la emp re s a fa m i l i a r, fundada por su abuelo, Ahiko E. Kuroda Morán en conjunto con sus hermanos y primos son la tercera generación al frente de la reconocida empresa sinaloense Kuroda. En unión han logrado llevar la dirección de las tiendas más allá de solo salas de exhibición y convertirlas en oportunidades diarias.

Au nque la hoy d i rectora comercial no planeaba trabajar en el negocio familiar, en sus prácticas comerciales hubo algo que la enganchó y hoy recalca la importancia de brindar el mejor servicio al cliente y que se vaya

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36 NEGOCIOS SINALOA

Ahiko E. Kuroda Morán, directora comercial de Grupo Kuroda.

feliz con su compra.

Ku roda Morá n ha ten ido errores y de ellos ha aprendido, recalca. Para que una empresa funcione debe ser avalada por todos y no por un departamento, de esa manera las decisiones

siempre llevarán a la empresa a una dirección correcta. “Se vale ser un poco soñador y muy trabajador. No importa lo que se atraviesa, se quita y continúa, pero con más ganas” señala la directora comercial. x

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AGENCIA

ASOMBRO! MARKETING: EL PRESENTE ES DIGITAL Una agencia de resultados con once años de éxitos abriendo #NuevosCaminos nce años de crecimiento exponencial es la mejor prueba de q u e A s o m b ro !

Marketing de Baja California es u na de las a gencias más p ro m i n e n te s d e l a re g i ó n Noroeste de México.

Tres factores han sido fundamentales a lo largo de su trayectoria: estructura, proceso y trabajo en equipo. “La idea fue clara, presentar a las empresas #NuevosCaminos, con las tendencias a futuro. El marketing digital ha ido creciendo en estos 11 años; desde soluciones de comunicación, (como redes sociales) hasta complejas y útiles

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CoFundadores de Asombro!

Marketing: Alejandra P. Moreno, directora creativa y Jesús Moreno, director general.

NEGOCIOS BAJA

estrategias de publicidad digital. Esto nos sigue llevando a desafíos cada vez más interesantes; campañas locales que al poco tiempo se sumaron a nivel Noroeste, en todo el país, así como en USA, cerca de nuestra frontera”, comparte.

L o m á s i mp or t a nte p a ra Asombro! Marketing es el resultado, mismo que se da gracias a procesos internos especializados dentro de su estructura como agencia. Ligado a una cercana comunicación especial para cada cliente.

“Esta agencia ha vivido el crecimiento desde los primeros años; inícianos dos personas: la directora creativa,

Alejandra P. Moreno y un servidor, Jesús P. Moreno como director general. Ahora tenemos un equipo de 30 personas y una red de asociados en otras ciudades, lo que nos ha permitido formar especialidades, áreas como Content Marketing hasta Ad Manager. Un equipo que tiene sentido de orgullo, entusiasmo por hacer lo que ama y que siempre busca apoyar a nuestros clientes: El #AsombroTeam”, complementa.

Asombro! Marketing, una agencia de resultados con filosofía muy clara: Jamás perder la capacidad de asombro, de ser curiosos y seguir aprendiendo algo nuevo cada día. x

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REVISTA MUJER ACTUAL Cuarto Foro Mujer Actual.

Foto: Clarafa Fernández.

MOTOR DE INSPIRACIÓN PARA BAJA CALIFORNIA

“¡Me encanta nuestro trabajo!, porque somos portadores de mensajes positivos, y de historias de éxito que no sólo plasmamos en las páginas de la revista, sino también a través de nuestros foros”, Saida Muriel Hid, Directora de la Revista Mujer Actual

n estos 13 años de vida, Mujer Actual se ha posicionado como una revista líder en BC, en toda la región binacional y más allá de sus fronteras, enalteciendo no sólo a la mujer bajacaliforniana como ese motor que inspira, impulsa y dignifica a su familia y a su comunidad,

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sino también enriqueciendo el sentido de identidad y pertenencia que se tiene con esta tierra, al hablar de su gente, su talento y sus valores.

En este largo caminar no todo ha sido fácil. En un principio, por ejemplo, la incredulidad de algunos se hizo presente, y decían: ¿con la inseguridad en Tijuana, quién querrá salir en la revista?, pero eso

El #6toForoMujerActual se realizará el 19 de noviembre. No te lo puedes perder. El evento se transmitirá en vivo en redes sociales.

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positivos y de historias de éxito, que no sólo plasmamos en las páginas de la revista, sino también a través de nuestros foros, en donde de forma presencial y ahora también virtual, promovemos los valores de Tijuana y Baja California.

El Quinto Expo Foro Mujer Actual, marzo 2019.

no detuvo a Saida Muriel Hid, quien decidió seguir adelante y lo demás es historia.

Sin embargo ahora con la pandemia, los vientos de dificultades, de temor y desanimo se hicieron presentes, como en muchos sectores de la población, pero se tuvo el temple y arrojo para seguir adelante.

Saida Muriel Hid, ¿cómo has encarado esta situación difícil, logrando que tu medio siga adelante?

No fue fácil seguir con la revista. Fue más bien un reto, el ver cómo sí se puede, por lo que buscamos nuevas puertas en situaciones adversas para seguir adelante.

Al principio de la pandemia sentimos miedo de no lograr continuar con este proyecto, pero fue cuando llegó la idea de una portada con un sólo propósito, agradecer a quienes día a día arriesgan sus vidas por nosotros, nuestros héroes de carne y hueso.

Le marqué a la artista visual Roxana Díaz para pedirle su apoyo, y en un día nos mandó sus opciones de portada. Fue así que no sólo agradecimos a través de la portada, sino también a través de la unión de nuestras lectoras a la campaña: Ponte la Camiseta, en donde pudimos donar despensas para el Hospital General. Más de 500 mujeres compraron sus camisetas, pudiendo donar 600 despensas, de-

Foto: Rogelio Arenas.

Al principio de la pandemia, sentimos miedo de no lograr continuar con este proyecto, pero fue cuando llegó la idea de una portada con un sólo propósito, agradecer a quienes día a día arriesgan sus vidas por nosotros” SAIDA MURIEL HID

Directora de Revista Mujer Actual

mostrando que Tijuana está rodeada de una comunidad muy noble y dispuesta a abrir sus brazos a los demás.

Los medios impresos ya venían golpeados, y pareciera que esta situación se hubiera empeñado en desaparecerlos. ¿Existe alguna fórmula efectiva para mantenerse y crecer?

Siento que las revistas que no aportan contenido utilitario son las que probablemente vayan a desaparecer, pero en nuestro caso, considero que somos la revista líder en su nicho de mercado, el de la mujer, y que aportamos temas de valor. ¡Me encanta nuestro trabajo!, porque somos portadores de mensajes

¿Qué tanto las redes pueden auxiliar en estos casos?

Las redes son un vínculo para aumentar el alcance que actualmente tenemos.

A través de los lives con mujeres y hombres que ya hemos entrevistado en nuestras páginas, podemos también escuchar de nuevo sus historias, de cómo le hacen para salir adelante . En concreto, las redes nos ayudan a crear otros vínculos con nuestros lectores, y lo que ha hecho esta pandemia es que nos diversifiquemos aún más como medio.

Brindar mensajes positivos en las situaciones más difíciles y adversas, son las estrategias de Mujer Actual, y esto nos funcionó desde el día número uno.

Mujer Actual NO se detiene Foro en Puerta Mujer Actual ha seguido no sólo manteniéndose en la preferencia de la gente, sino también yendo cuesta arriba, emprendiendo nuevos retos para acercar contenido de utilidad a la comunidad de Baja California.

En esta ocasión, ya preparan su sexto foro que tendrá lugar de manera virtual en todas sus plataformas, facebook, Instagram y Youtube, y de manera presencial con un reducido grupo de 30 invitados, que seguirán todos los cuidados que exige la nueva normalidad. Será en Vía Corporativo el próximo jueves 19 de noviembre.

El evento será totalmente gratuito, y se tendrán conferencias enfocadas a cómo lidiar con el dolor o a cómo ir forjando y fortaleciendo un patrimonio inmobiliario, pero también habrá un panel de gastronomía, otro de mujeres exitosas en la región binacional, así como de deporte y moda entre otros. ¡No te lo puedes perder! Sigue el evento de 12 horas continuas de historias de éxito, por todas las redes sociales de MUJER ACTUAL. x

El lic. Melchor Angulo Castro, Director General de Conalep Sinaloa recibió el reconocimiento gracias a sus cualidades de liderazgo y trayectoria

RECIBE MELCHOR ANGULO, EL TÍTULO HONORÍFICO “EDUCADOR INTERNACIONAL DE EXCELENCIA” Por su iniciativa en Sinaloa se creó la carrera de Pilotaje de drones y se instituyó a nivel nacional 42 ESPECIAL

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El Secretario de Educación Pública y Cultura, Juan Alfonso Mejía López fue parte de el reconocimiento. a Honorable Academia Mundial de Educación galardonó al Lic. Melchor A n g ulo Castro, Director General de Conalep Sinaloa otorgándole el título honorífico de “Educador Internacional de Excelencia” gracias a sus cualidades de liderazgo y trayectoria.

El funcionario agradeció a la Academia por haberse fijado en su trayectoria profesional, y considerar que ameritaba tal distinción la cual dijo, definitivamente no hubiera sido posible sin el apoyo que he encontrado para trabajar con toda la creatividad y confianza, como me la dado el Secretario de Educación Pública y Cultura Juan Alfonso Mejía López, y desde luego el propio gobernador del estado Quirino Ordaz.

Con la finalidad de orientar la educación hacia un modelo integral y humanista, la prestigiada Academia integrada por catedráticos y otras altas figuras de la educación con trayectoria internacional, otorgó este reconocimiento a quien ellos consi-

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deran como un impulsor de la educación en su Estado y en el país, buscando la innovación en tecnología en las áreas educativas especializadas para los alumnos técnicos-bachilleres.

En el solemne evento acompañaron al director estatal figuras nacionales y estatales como el Director General del Sistema Conalep, el Dr. Enrique Ku Herrera; el Dr. Juan Alfonso Mejía López, titular de la SEPyC; así como el Dr. Jesús Rendón García, Rector del Instituto Tecnológico y Universitario del Estado de México y Representante de la Honorable Academia Mundial de la Educación, entre otros.

El Director Nacional del sistema Conalep, Dr. Enrique Ku Herrera celebró este nombramiento en el que una organización internacional busque gratificar el desarrollo social y académico en educadores con trascendencia.

“Melchor, es en la familia Conalep, uno de nuestros principales impulsores e innovadores, que ha estado siempre atento hacia a donde avanza la tecnología, a donde va la ciencia” ex-

presó el director nacional.

Por su parte Angulo Castro agradeció la confianza y el trabajo de todos sus compañeros, maestros y académicos quienes han sido el apoyo que ha impulsado al colegio estatal a lograr trascender y obtener grandes logros.

Apenas hace unos pocos días, y en apoyo a la reactivación económica de las familias y jóvenes sinaloenses, el CONALEP y el Servicio Nacional del Empleo (SNE) llevaron a cabo una alianza con el fin de fortalecer y emplear a los recién egresados y estudiantes que deseen ingresar al mundo laboral en el Estado, lo cual es reflejo de la búsqueda continua de mejores condiciones para los técnico/ bachilleres, a cargo de su titular en Sinaloa Melchor Angulo. x

Enrique Ku Herrera celebró este nombramiento en el que una organización internacional busque gratificar el desarrollo social y académico en educadores con trascendencia

NEGOCIOS

PASTELERÍAS PANAMÁ LLEGA A BAJA CALIFORNIA SUR La línea de pastelería Panamá llegará primero a San José del Cabo.

Desde principios de noviembre, en Los Cabos se puede disfrutar la línea de pasteles helados xitosos en sus restau ra ntes y en sus campañas de mercadotecnia, es como Grupo Panamá se ha caracterizado en los últimos años. Y es que aparte de tener los mejores y más concurridos restaurantes en Sinaloa, el corporativo cuenta con un gran equipo de mercadotecnia que sabe y le apuesta a las redes sociales.

Un claro ejemplo es el revuelo que causó su llegada a Los Cabos, Baja California Sur,

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y aunque no llegarán con sucursal, sí lo harán con su línea de pastelería a las sucucursales de Bodega Lizárraga.

Con la nueva normalidad, llegaron los tiempos de reinventarse y sobrevivir; para Grupo Panamá esto se convirtió en la oportunidad de lanzar nuevas líneas de negocios y abarcar más ciudades y comunidades. Dos de ellas son La Cocina del Pana, en restaurantesy pastelerías Panamá; y Cayenna Weekends, en restaurante Cayenna.

La Cocina del Pana,

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productos caseros, tiene la misión de ser el momento de unión entre la familia, donde puedan preparar sus alimentos y facilitar su dinámica. Es de las líneas de productos que se llevarán más allá de Sinaloa.

Actualmente, Panamá tiene distribuidores autorizados en Tepic, están en conversaciones para llevarlos a Durango, y ya llegaron los primeros de noviembre a Los Cabos.

Por el momento a San José del Cabo, solo llegará la línea de pastelería, la Cocina del Pana se agregará próximamente. x

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PRODUCCIÓN

SISTEMA

WHATSAPP, EJE DE TRANSFORMACIÓN DIGITAL PARA COPPEL La empresa ha optado por este canal digital para otorgar servicios financieros a más personas

omo verdaderos genios de la transformación, así se puede definir a Coppel, que ha entrado de lleno en el uso de las tecnologías y hoy en día utiliza el WhatsApp para otorgar créditos a más personas. La estrategia ha sido sumamente exitosa, puntualizó José Antonio Saracho, director de sistemas de Grupo Coppel.

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Estrategia digital Recalcó que “las empresas estamos en una transformación porque estamos viendo muchas empresas tecnológicas que están haciendo disrupciones, todos los e-commerce crecieron a tal grado que tuvimos problemas porque no estábamos preparados para ese crecimiento”. El directivo admitió que la pandemia del COVID-19 adelantó muchos de los procesos para varias compañías, entre ellas, Coppel. En ese sentido, indicó que han sabido aprovechar la circunstancias, adoptando canales digitales para ofrecer productos y brindar servicios. “Estamos en un momento de cambio y la parte digital son las herramientas que te ayudan a poder mejorar la experiencia con el cliente”, destacó.

Puntualizando en el uso de las herramientas digitales, José Antonio Saracho explicó que desde 2019 inició el proyecto de otorgar créditos personales mediante WhatsApp, estrategia que en el marco de la pandemia creció cuatro veces más de lo previsto.

“Es un servicio que hace que el proceso sea rápido y cómodo para los clientes”, compartió el directivo.x

NEGOCIOS SINALOA

José Antonio Saracho, director de sistemas de Grupo Coppel.

CLASE MUNDIAL Torre Buks tiene la mejor opción en renta de oficinas corporativas en Mazatlan, siempre con una vista al mar.

INAUGURAN TORRE BUKS

Informes: 669-990-4312

brió sus puertas en Mazatlán Torre Buks, el ambicioso proyecto de Grupo ARHE fue inaugurado el pasado 24 de octubre. Conformado por 15 niveles y un roof garden, la torre inteligente de clasificación AAA cuenta con tecnología de última generación y espectaculares vistas al mar.

Emplazado en el corazón de la Zona Dorada, el edificio cuenta con cinco niveles de estacionamiento y diez de oficinas. Ofrece un sistema inteligente (BMS) para el uso eficiente de la energía eléctrica y climatización de las áreas comunes del edificio, el cuál fue construido con materiales de última generación para mejorar el control de las temperaturas.

Juan José Arellano Hernández, presidente del Consejo de Administración de Grupo ARHE realizó el corte de listón a las puertas del edificio, acompañado de empresarios y funcionarios de primer nivel. “Hace años vi una finca abandonada que demeritaba la zona. Siempre quise transformar cosas negativas en cosas positivas.

Inicia operaciones el proyecto inmobiliario más innovador en Mazatlán

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El ambicioso proyecto de Grupo ARHE fue inaugurado el pasado 24 de octubre.

Como todo mazatleco me encantan los retos, por lo que decidí comprarla para hacer el primer proyecto de oficinas corporativas en Mazatlán”, compartió el empresario.

Torre Buks representa el primer edificio corporativo de su clase en Mazatlán. Diseñado para propiciar el desarrollo de grandes negocios, sus instalaciones ofrecen a sus arrendatarios una imagen de lujo y clase mundial. x

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Rodolfo León Fuentes, socio director de León Paniagua y Asociados

SONORA

DESPACHOS REGIONALES A LA ALTURA DE CUALQUIER RETO INTERNACIONAL Rodolfo León Fuentes hace un llamado a empresas a elegir a las firmas regionales omo cont ador públ ico, e s p e cializado en el área de impuestos y ex p er to en f i r ma s i nter naciona le s , Rodolfo León Fuentes decidió abrir en Sonora su propia firma. Y en conjunto con su estimado colega Guillermo Paniagua Ruiz, inauguraron León Paniagua y Asociados, red de servicios profesionales en diferentes especialidades que ofrecen experiencia, conocimientos, capacidad y confianza como auditores externos.

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Firmas regionales Para Rodolfo León Fuentes, la globalización hizo que los servicios profesionales que eran manejados por firmas internacionales fueran

Los principales grupos empresariales de la región, son clientes del despacho de auditoría.

rleon@dlp.com.mx www.dlp.com.mx

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generando requisitos o condiciones específicas, lo que originó que muchos profesionales migraran a emprender sus propias firmas.

Esta fue la oportunidad para León Paniagua y Asociados para demostrar que lo que hace una firma internacional es lo mismo que hace una firma regional. Desde informes hasta productos finales financieros.

“Con una firma regional se tiene un contacto más directo y una disponibilidad para analizar finanzas, brindando un valor agregado, confianza y acercamiento, donde lo principal es que exista un apoyo real en el trabajo”.

Y aunque varias empresas extranjeras optan por las firmas internacionales, León Fuentes asegura que un despacho regional brinda el conocimiento

especializado de la región que un empresa internacional de verdad necesita. “En el fondo lo que realmente ofrecemos, es confianza. La información financiera de la empresa está preparada conforme a las normas que corresponden y se auditan para no tener errores ni circunstancias de fraude” recalca el socio.

León Paniagua y Asociados Rodolfo León Fuentes habla de la confianza que le tiene a sus colaboradores. Un equipo que también proviene de un proceso de esfuerzo, de capacitación y de crecimiento.

“La nueva situación nos ha dado a entender que las firmas regionales estamos llamadas a cubrir el espacio y a transmitir la confianza que el empresario necesita”, finaliza. x

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El fundador y director general de 3312 Agency, Joel David Cortés.

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REDES SOCIALES

3312 AGENCY POTENCIA TUS ESTRATEGIAS El CEO Joel David Cortés Rodríguez, comparte cinco razones para no tenerle miedo a las agencias creativas a facilidad de colocar contenido en muchas redes sociales nos hace creer que podemos hacer to do por nuestra cuenta y es verdad. Sin embargo, con una buena agencia las estrategias se potencian cuando tienes a todo un equipo creativo que te respalda”, indica el fundador y director general de 3312 Agency, Joel David Cortés.

La empresa con sede en Tijuana se caracteriza por contar con la experiencia en crear experiencias que ayuden a las marcas a desarrollar una identidad que les permita ser competitivos y construir un comportamiento y tono de comunicación más afín a sus intereses para estrechar relaciones con sus usuarios.

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ALGUNAS DE LAS PRINCIPALES VENTAJAS SON:

1

Estructurar en tiempo y contenido la estrategia Si se deja en manos de un profesional la gestión de la imagen de marca de las distintas estrategias de marketing online, se podrá gestionar correctamente tanto la forma en la que quieres relacionarte con los potenciales clientes cómo y cuándo debes publicar o comentar entradas o post, tanto en la página web como en las redes sociales.

2

Herramientas, recursos y experiencia Los profesionales en la agencia de marketing conocemos y sabemos utilizar correctamente herramientas para optimizar y ejecutar las estrategias. Esta aporta la experiencia profesional de trabajar con las herramientas y conocer las acciones de la competencia.

3

Estrategia Personalizada Cuando se deja la contratación en un amateur y no en manos de profesionales se puede caer en el error de gestionar incorrectamente las redes sociales, el posicionamiento o la creación y mantenimiento de una página web o tienda virtual.

4

Originalidad La agencia de marketing digital ayudará a realizar estrategias diferentes con relación a la competencia.

El consejo es siempre personalizar las estrategias de marketing y, por tanto, ellos saben cómo transmitirlo de una forma fresca, divertida y diferente al público objetivo.

5

Imparcialidad Un equipo de profesionales especializados en diversas áreas y que a su vez trabajan de forma integral puede dar opiniones y una visión más objetiva acerca de la eficacia o no de las acciones, cumpliendo así de forma precisa con el objetivo del cliente. x

JUANJO

COMIENDO CON EL EMPRENDIMIENTO DE TIJUANA Juan José Alonso Llera es catedrático en la Maestría en Administración de Negocios en Alta Dirección en Cetys Universidad y del Área de Entorno Político y Social en IPADE.

“Juanjo Comiendo Con” se transmite todos los miércoles vía Facebook Live a las 13:00 horas.

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Crea vínculos a favor de la reconstrucción de la ruta gastronómica de Tijuana i a i s on e s u n a palabra francesa que se utiliza pa ra u n i r dos palabras y formar un nuevo sonido.

Liaison es la palabra correcta para describir el quehacer de Juan José Alonso Llera; quien estrecha relación entre tres actores fundamentales: Emprendedores, Secretaría de Desarrollo Económico y Restauranteros de Tijuana, todos a comer en una misma mesa a la hora de la merienda.

E ste proyecto l leva por nombre “Juanjo Comiendo Con” y es una especie de Shark Tank que se transmite vía Facebook Live en la página Emprendedores en Acción

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todos los miércoles en lo que resta del 2020.

“El giro del emprendedor es de cualquier tipo, siempre y cuando sea una idea creativa, con posibilidad de mercado bajo la responsabilidad social y con al menos un año de crecimiento. Si la idea convence a los jueces del Shark Tank, este tiene un pase directo a la Sedeti que cuenta con créditos de 10 mil a 200 mil pesos además de subsidios mipyme, apoyo financiero, en especie o consultorías”, explica Juanjo Alonso Llera.

Un c a s o de é x ito f ue l a transmisión del 28 de octubre donde los emprendedores Luis Hernández y Juan Carlos Haro de Vivero Bar picharon

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su modelo de negocios frente al Secretario de Desarrollo Económico de Tijuana, Arturo Pérez Behr quien otorgó un subsidio MiPyme.

Por su parte, el propietario del restaurante Villa Marina, René Pineda, hizo entrega de 50 certificados con valor de una comida de 1000 pesos cada uno para los elementos de Bomberos de Tijuana.

No por último menos importante, Juan José Alonso Llera es profesor en la Maest r ía en Ad m i n i st ración de Negocios de Alta Dirección en Cetys Universidad, pro fe sor del Á rea de E ntor no Político y Social en Ipade y consultor en dirección y empresas familiares. x

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TRANSPORTE Cobertura en el Noroeste, Occidente, Bajío y Centro de la República.

ASAMAZ, COMBUSTIBLE PARA TODO MÉXICO La empresa cuenta con 133 unidades calibradas por PEMEX, que garantizan la integridad de litros transportados on tres años en el mercado y una flota de 217 unidades, Asamaz se especializa en transporte de hidrocarburos y material peligroso a nivel nacional y se distingue por garantizar la integridad de la carga mediante el uso de tecnología de punta.

L a empresa mazatleca perteneciente a Grupo Petroil cuenta con una plantilla de

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240 colaboradores compro metidos y sus conductores son debidamente certificados por la Escuela de Operadores de ASAMAZ. Donde en aula y distintas pruebas de campo capacitan operadores en activo y de nuevo ingreso en temas de especialización.

En camino a convertirse en una empresa líder, Asamaz excede las certificaciones y los permisos requeridos por las autoridades. x

TECNOLOGÍA ASAMAZ n Sistemas GPS principales y de respaldo en sus unidades. n Kit de identificación de operadores para encendido. n Configuración Cuádruple Paro de Motor. n Sensores de apertura de tablero y compuertas. n Implementación de Sistema de Bloqueo de Compuertas / Válvulas y Monitoreo de Producto en tiempo real.

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Hilde María Salgado Pauwells, Subsecretaria de Fomento Económico

IMPULSAN VENTAS DE MIPYMES A TRAVÉS DEL COMERCIO ELECTRÓNICO Promueven consumo local para ayudar a la reactivación de la economía fin de fortalecer la economía del estado y la reactivación de las MiPyMES promoviendo el consumo local, el Gobierno de Sinaloa a través de la Secretaría de Economía hace sinergia con las plataformas

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electrónicas de comercio Mercado Libre y Alibaba.

C o n M e rc a d o L i b re s e f i rmó u n conven io pa ra que los emprendedores y M i P yM E S aprovechen este tipo de herramientas tecnológicas que brinda la revolución digital para comercializar

sus productos, y con Alibaba ya está disponible la caja “Sonríe Sinaloa” que contiene productos regionales.

La Subsecretaria de Fomento Económico, Hilde María Salgado Pauwells, explicó que el convenio abre la posibilidad para que los emprendedores y las M i P yM E S si na loenses puedan comercializar más sus productos, por lo que invitó a los empresarios y emprendedores a que lo que tengan en stock en sus tiendas y negocios empiecen a venderlos por estos importantes medios.

La Directora de las MiPyMES, Blanca Cristina Plata Madrigal mencionó que en la firma del convenio se establecen los compromisos por parte de Mer-

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La primera caja de Sonríe Sinaloa autorizada por “Sonríe México” para estar dentro de la plataforma, contiene los siguientes productos: n Salsa de Mango La Sombreruda - Salsa botanera n Tepache Real Imperial - Tepache 100% Sinaloense n Aceite de Ajonjolí natural -Morasin n Jabón a base de leche de cabra -Migo Natural Co. n Snack Berina - Pulpa de berenjena enchilada n Mermelada de Maracuyá Kenta – Producto natural de Maracuyá n Artesanía -Hecha por un artesano sinaloense.

Blanca Cristina Plata Madrigal, directora de MiPyMES. cado Libre de abrir dentro de su plataforma una tienda online, capacitación presencial a las MiPyMES para el uso de la plataforma, la promoción y divulgación de la página.

De parte de la Secretaría de Economía el compromiso que se asume es seleccionar a los emprendedores y MiPyME S participantes y generar espacios para las capacitaciones.

Información al correo purosinaloa@sinaloa.gob.mx y al teléfono 6677587000 Ext. 2945 Así mismo, ya está disponible la caja “Sonríe Sinaloa” que contiene productos regio-

nales. Es un plan integral en conjunto con Alibaba que tiene el objetivo de ayudar a reactivar la economía de negocios y empresas locales a través del apoyo al consumo local, el trabajo colaborativo y la transformación digital.

L a caja “ S on r íe Si n a lo a” se encuentra disponible e n l a p l a t a f o r m a d i g i t a l sonriemexico.com y contiene productos característicos de la región sinaloense, permitiendo a la población general conocer y disfrutar los productos de excelente calidad que ofrece Sinaloa, las cuales podrán ser adquiridos

y enviados al domicilio del comprador en cualquier lugar del territorio nacional.

Salgado Pauwells, precisó que la caja “Sonríe Sinaloa” es un esfuerzo de colaboración que se logró gracias a las gestiones que se llevaron a cabo desde la Dirección de MiPyMES a cargo de Blanca Cristina Plata Madrigal con los productores, emprendedores y empresas sinaloenses y Grupo Alibaba, que representa una plataforma de comercio electrónico adicional a “Consume Sinaloa” y la tienda oficial “Calidad Puro Sinaloa” en Mercado Libre. x

EN ESTA NUEVA REALIDAD ¿SABES CUÁNTO TE COSTARÍA PERDER LA INFORMACIÓN DE TU EMPRESA EN CASO DE UN ATAQUE CIBERNÉTICO, ERROR HUMANO O FALLA DEL SISTEMA? Tal vez la empresa misma, y si no, varios cientos de m i les de pesos por dejar de operar y no vender al no contar con la información necesaria.

En los entornos de centros de datos no se puede predecir el futuro, pero sí es posible estar mejor preparado con servicios profesionales como lo es un Plan de Respaldo de Información. ¿Y en qué radican este tipo de servicios?

• En minimizar riesgos de perder tu información para siempre.

• Tu información siempre estará disponible y asequible en cualquier momento.

• Te proporcionan la protección más robusta contra el secuestro

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de información.

• Eliminas la carga de trabajo al equipo interno de la empresa.

• En caso de un desastre te acompañan hasta que la información esté disponible de nuevo.

Y sobre todo, aseguras la continuidad de tu negocio.

Sin embargo, mientras analizas contratar a un proveedor especialista en esta área y se te presenta un imprevisto de esta magnitud en las instalaciones de tu empresa, te compartimos algunas recomendaciones: • Respalda periódicamente los datos que hacen caminar tu empresa.

• Ten un respaldo de la información crítica fuera de tus instalaciones.

• Ten a la mano un inventario de las claves de acceso de los empleados y de sus privilegios.

• Maneja acuerdos de confidencialidad de los datos que sean resguardados con tus proveedores.

Y más que importante, instruye a tus colaboradores clave en como operar en caso de un desastre.

Relájate y déjalo en manos de los expertos con experiencia probada en todo México como lo es Bisoft, una empresa 100% mexicana que te ayudará a mantener segura la información de tu empresa. Comunícate con ellos en el correo comercial@ bisoft.com.mx y al teléfono 667 715 6511.

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Nueve proyectos fueron galardonados en esta edición de la feria de ciencias e ingenierías Sinaloa 2020

EDUCACIÓN

COBAES, UNA INSTITUCIÓN COMPROMETIDA CON LA CIENCIA Nueve proyectos de sus estudiantes fueron ganadores de la Feria de Ciencia e Ingenierias Sinaloa 2020 obaes es una institución líder, c re e m o s e n l a ciencia y somos una institución de vanguardia comprometida con la calidad de la enseñanza”, puntualizó el director general del Colegio de Bachilleres del Estado de Sinaloa, Sergio Mario Arredondo Salas, tras destacar que fueron nueve proyectos elaborados por los estudiantes de Cobaes los que resultaron ganadores de la Feria de Ciencias e Ingenierías Sinaloa 2020.

“Me emociona mucho ser parte del esfuerzo que se está desarrollando en todo el estado porque, a lo largo y ancho de

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Sinaloa, tenemos jóvenes con talento y mucho corazón. Ustedes están haciendo historia porque en el momento donde más lo requería el mundo, ustedes se concentraron en su educación”.

Del total de nueve proyectos seleccionados, fueron cuatro los ganadores de un primer lugar, un segundo lugar y cuatro terceros lugares en las diversas categorías convocadas.

“Cada esfuerzo tiene un resultado; siempre que se siembra algo, se cosecha, ustedes están cosechando la posibilidad de éxito”, enfatizó en el acto que atendió rigurosamente los protocolos sanitarios establecidos por las autoridades de Salud en

las instalaciones del Plantel 22 “Miguel Cristo Ontiveros” de Culiacán.

Acompañado por la jefa del departamento de Capacitación para el Trabajo, Rosa María Estrada Coronado, el director general de Colegio de Bachilleres agregó que “a través de sus proyectos comprobaron que se cosechan éxitos y resultados y es mentira que los esfuerzos quedan sin respuesta”.

“Prueben con esforzarse cada día más, y la vida los va a sorprender con éxito; prueben con seguir estudiando, y la vida los va a sorprender con su realización; prueben vivir con alegría, y la vida los va a sorprender con felicidad”, aseveró. x

El proyecto Bio Insect 8 resultó electo para representar a Sinaloa en la Feria Athena Nacional de Humanidades, Ciencias e Ingenierías 2020 en el Estado de Chiapas del 17 al 19 de febrero.

COMUNICACIÓN

FORMANDO EQUIPOS DE TRABAJO CON CONFIANZA Y SEGURIDAD L2 Meetings ayuda a clarificar la filosofía y la esencia de la empresa a través de diferentes acciones empresariales reada como una empresa para generar emociones a través de experiencias por medio de un servicio profesional de organización, coordinación y producción de eventos empresariales en Sinaloa, L2 Meetings con la llegada de la nueva normalidad decidió adaptarse e incursionar en la comunicación interna empresarial.

Para Luis Eduardo Lomelí Salazar, director general de L2 Meetings, hoy más que nunca debe prevalecer la unidad y colaboración empresarial. Cuidar en la medida de las posibilidades, a los colaboradores y equipos de trabajo.

Con más de 10 años de trabajo y constante capacitación, L2 Meetings encontró un sector donde es muy poco común que las acciones de integración y comunicación se encuentren integradas a la filosofía de las empresas, los departamentos de comunicación interna de empresas.

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¿Cómo la pandemia hizo que crearán nuevos servicios?

Las acciones puntuales que se realizan (posadas, capacitaciones, etc) van cada una por su lado, por lo que nos propusimos encontrar una canasta básica de servicios que alineen la visión que se tiene de la empresa con lo que realmente sucede.

Con todas las circunstancias que trajo esta pandemia, nos fue revelado el papel del individuo dentro de la organización, la importancia de asegurar las necesidades de cada uno de los empleados de la empresa.

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Nuestro objetivo es ayudar a las empresas a darse cuenta del valor de sus individuos” LUIS EDUARDO LOMELÍ SALAZAR Director general de L2 Meetings

Es por esto que nuestro objetivo es ayudar a las empresas a darse cuenta del valor de sus individuos, cómo estos cumplen muchos roles; son hijos, papás, hermanos, esposos, amigos, etc. Cómo asegurar el bien estar de mis empleados en todas sus facetas para lograr que se desempeñen de la mejor manera, lograr que el empleado se sienta seguro, confiado, orgulloso de su lugar de trabajo, que sientan el respaldo de su empresa y puedan crecer en todas las áreas de su vida.

Veo una gran oportunidad, en el nuevo servicio de comunicación interna. En donde ayudamos a nuestros clientes a clarificar la filosofía, la esencia de la empresa, a sus colaboradores; a través de diferentes acciones. La meta es transmitir confianza y seguridad al equipo de trabajo, que tenga certeza de que la empresa se ocupa de su bienestar.x

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Luis Eduardo LomelĂ­ Salazar, director general de L2 Meetings.

NEGOCIOS

MÁS DE 3 MIL 800 MIPYMES SINALOENSES HAN RECIBIDO EL DISTINTIVO PASE El gobierno de Sinaloa continúa entregando insignia a quienes cumplen los lineamientos sanitarios frente a la pandemia del Covid-19 ás de 3 mil 800 M iPyM E S sinaloenses han recibido de julio a la fecha el distintivo PASE (Protocolo de Atención y Sanidad en Empresas) que el Gobierno de Sinaloa ha entregado a empresas que cumplen los lineamientos sanitarios frete a la pandemia del Covid-19.

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Es parte de las acciones que por instrucciones del Gobierno del estado Quirino Ordaz Coppel a través de la Secretaría de Economía en coordinación con la Dirección Estatal de Protección Civil y la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRISS) lleva a cabo desde la reapertura de los establecimientos comerciales

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POR ZONA GEOGRÁFICA SE HA ENTREGADO EL DISTINTIVO PASE DE LA SIGUIENTE FORMA:

24%

Zona Norte y Centro Norte (Choix, El Fuerte, Ahome, Sinaloa, Guasave, Salvador Alvarado, Angostura, Mocorito y Badiraguato).

57%

Zona Centro (Culiacán, Navolato).

La nueva normalidad implica un nuevo enfoque empresarial.

con motivo de la reactivación económica.

El Secretario de Economía, Javier Lizárraga Mercado admitió que esta nueva normalidad implica un nuevo enfoque empresarial, donde la competitividad de las empresas depende en gran medida de la pertinencia y efectiva aplicación de los protocolos de sanidad que se llevan a cabo en sus propias instalaciones y de cómo el cliente lo percibe desde que pone pie en la entrada del negocio.

“Es importante que las empresas sinaloenses inicien el proceso en línea para la obtención del PASE ingresando al portal nuevanormalidadsinaloa. com o llamando al 800-0004343, nuestro Call Center Covid Empresarial donde atenderán

cualquier duda relacionada a la obtención de este distintivo”, destacó.

El Distintivo PASE es una respuesta a la petición de muchos de los empresarios durante estos últimos meses y busca atender esta nueva normalidad y nuevo enfoque, es la meta, que desde la entrada de los negocios este distintivo ayude a generar confianza, que sepan que todas las empresas que cuentan con el PASE han hecho un gran esfuerzo por estar a la altura de las circunstancias y que existe un compromiso real con sus colaboradores, proveedores y clientes para que todos estén más tranquilos y se siga poniendo en movimiento la economía en todos los sectores productivos que más han sido afectados. x

19%

Zona Centro Sur y Sur del Estado (Elota, Cosalá, San Ignacio, Escuinapa, El Rosario, Concordia y Mazatlán).

PARA SER ACREEDORES AL PASE LAS EMPRESAS DEBEN SEGUIR ESTOS 5 PASOS: n Registrarse en el portal “NuevaNormalidadSinaloa.com” n Validar el haber realizado la autoevaluación de sanidad para su actividad y conocer los protocolos y medidas correspondientes. n Capacitarse en línea sobre los protocolos de sanidad e higiene. n Recibir una visita de verificación que confirmará el cumplimiento de estos protocolos y medidas n Recibir el Distintivo PASE en su establecimiento.

IMPULSA

EL HOGAR, PROTAGONISTA DE LA NUEVA REALIDAD

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ras la contingencia sanitaria, hubo un retorno al hogar. Eso ha propiciado una revalorizaciรณn de la vivienda. El hogar ya no es sรณlo un lugar donde dormir, toma

un rol protagonista en la vida de las personas. Las empresas dedicadas al sector desarrollador viven un reto importante con la nueva normalidad.

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a casa juega un rol relevante y el reto que tienen los desarrolladores, es cómo van a adecuar sus productos para poder atender las nuevas necesidades que están presentando los usuarios, considera Ricardo Clouthier Carrillo, director general de Impulsa Inmuebles, empresa líder en el sector que se ha adaptado a la vorágine y proyecta crecer un 30% este 2020, justo cuando festeja su 30 aniversario y renueva su imagen para conquistar a nuevas generaciones de clientes.

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¿De qué manera Impulsa Inmuebles va a afrontar o responder a las nuevas expectativas de los clientes?

En Impulsa, los clientes han estado siempre en el corazón. Por eso es importante escucharlos, cuáles son sus problemas y sus necesidades. Los problemas que estamos detectando de los clientes, tienen que ver con menor privacidad, menor contacto con el exterior, necesidad de tener mayor ventilación, mayor iluminación natural, menor actividad física y un incremento de sus recibos de servicios, por estar más tiempo presentes en casa.

Ricardo Clouthier Carrillo, director general de Impulsa Inmuebles.

“Aunque afecta en varios segmentos, este período se ha vivido en casa de manera más intensa. El tema del home office, los niños estudiando en la casa y el ejercicio en el hogar, hace que la casa juegue un rol más relevante” RICARDO CLOUTHIER CARRILLO, Director general de Impulsa Inmuebles

El reto es cómo vamos a diseñar para buscar atender estos problemas y no solamente diseñar la casa, también los espacios comunes y las amenidades, que son una extensión de la casa y en donde también vamos a incorporar soluciones. ¿Cómo se ha comportado el interés de compra de viviendas en este año y cuáles son sus previsiones para el año que viene?

El primer trimestre lo tuvimos normal, como lo teníamos previsto. Los últimos 15 días fue donde empezó la incertidumbre del primer trimestre y en el mes de abril y mayo tuvimos una caída muy importante en ventas. Pero a partir de junio, que volvimos a salir a la calle, hemos tenido un incremento muy importante en ventas y si continuamos con este ritmo esperamos crecer alrededor del 30 por ciento este año.

El 2021 veo un año que va a tener mucha incertidumbre en el tema político electoral. También va a ser un año complicado en relación con las finanzas públicas y en el tema económico, sin embargo en el ramo inmobiliario considero que la disminución de la demanda potencialmente será menor que la disminución de la oferta. Existirá una contracción en la oferta de productos y

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eso va a generar oportunidades.

En este entorno inestable se hizo patente que lo mejor es invertir en un inmueble, que representa el menor riesgo y genera plusvalía.

Hoy en día los rendimientos del dinero en el banco, si se invierte en cetes son ligeramente superiores al cuatro por ciento anual, la retención que te hace la institución financiera es alrededor del uno por ciento lo que te pone arriba del tres por ciento de tu rendimiento.

Pero si le restas la inflación, superior al tres y medio por ciento, tu rendimiento real sería negativo. Cuando estos fenómenos se presentan, los inversionistas voltean a los bienes raíces para capitalizar, lo que está dando paso a una inversión importante y en donde se buscan dos aspectos: rentar su bien inmueble y la plusvalía.

Históricamente se ha visto que estos conceptos pueden tener retornos en conjunto entre el 10 y el 15 por ciento anual. Vemos que las tasas hipotecarias están más bajas que nunca. Se encuentran abajo del ocho por ciento y eso ha permitido que no solamente el inversionista pueda acceder a este perfil de inversión, sino también la gente que tiene capacidad de crédito y endeudamiento pueda también aspirar a este modelo.

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¿Qué estrategias se necesitan para potenciar la reactivación del sector de la construcción?

Dos temas , u no t iene que ver con la actualización de reglamento de construcción y de planes de desarrollo. En el caso de Culiacán estos tienen más de 10 años de realizados y ya son obsoletos. Ya es importante replantearnos qué ciudad queremos ser y cómo deben ser las reglas del juego para poder dinamizar el sector.

En ese sentido está la ley del régimen de propiedad en condominio, una ley que debe tener más de 30 años y también totalmente obsoleta. Es importante que las actualicemos como el caso de Baja California Sur en la que ya los condóminos pueden votar de manera electrónica, hay mucho por hacer en ese sentido. Y otro aspecto importante es el que trabajemos en restablecer la confianza entre las autoridades y el gremio de la construcción.

Ricardo Clouthier considera que invertir en un inmueble representa el menor riesgo y genera plusvalía.

La empresa presentó en redes sociales avances de su renovada imagen.

Logotipo anterior.

Impulsa es una de las empresas fundadas por Manuel J. Clouthier Del Rincón. Desde 1990, Impulsa es sinónimo de proyectos residenciales de alta calidad en Sinaloa y en otras partes de México.

30 AÑOS CUMPLE EN 2020

16 PROYECTOS

están trabajando actualmente en Culiacán, Mazatlán, Nuevo Altata y Aguascalientes.

Impulsa Inmuebles tiene tres décadas en el mercado, ¿Cuáles han sido las claves para tener vigencia en el sector inmobiliario?

Cuatro conceptos importantes, siempre estamos trabajando para construir confianza con nuestras partes relacionadas, los clientes, los proveedores, los inversores, los acreedores, las autoridades y la comunidad, siempre bajo la premisa de que cuando construimos confianza, construimos futuro.

El segundo punto, un modelo de negocio de mucha prudencia y que busca minimizar los riesgos.

Nosotros no construimos para vender, nosotros primero vendemos y después construimos. Esto nos permite minimizar la exposición financiera.

El tercer punto, el equipo que tenemos es gente con mucha experiencia en el giro y en la empresa, traen tatuados los valores, es una mezcla con gente joven, talentosa y con empuje, eso hace muy competitivo al grupo.

Por último, está el enfoque en el cliente y la generación de valor. La tierra es muy seductora y es fácil que ante la idea de hacer un proyecto pueda predominar tu gusto o tu interés, no necesariamente lo que los clientes necesitan. En Impulsa hemos aprendido que es importante validar los proyectos con el mercado, ¿qué es lo que quiere la gente?, escucharlos y hacer proyectos que sean para necesidades reales y no caprichos. Por otro lado, también en este concepto, la generación de valor. Que no es vender muy caro o vender muy barato, la propuesta de valor tiene que ser obtener más por cada peso que invertiste. ¿Qué viene para Impulsa?¿Cuál es el siguiente paso?

Próximamente sigue consolidar el Bajío, que represente tanto como los proyectos de Sinaloa, abrir más proyectos en Aguascalientes y el próximo año vamos a iniciar operaciones en León, Guanajuato.

Por ot ro lado, esta mos renova ndo nuest ra imagen para hacerla más fresca, más actualizada y que sea más apetecible para el gusto de las nuevas generaciones.x

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COOPERACIÓN México y Países Bajos son socios naturales y existe un potencial para trabajar en una agenda de cambio hacia la economía circular de la agricultura.

COLABORAN MÉXICO Y PAÍSES BAJOS EN INNOVACIÓN Realizan Misión Comercial Virtual de Horticultura

a Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Calidad de los Alimentos de Países Bajos, productores y agroempresas de México y Holanda realizan una misión comercial virtual de horticultura orientada a acrecentar la cooperación tecnológica y ampliar el intercambio comercial entre ambas naciones, dado su potencial productivo y avances en la innovación de la agricultura protegida.

En la inauguración del evento, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que el objetivo del encuentro es que las empresas e instituciones holandesas conozcan mejor las tendencias en el sector hortofrutícola mexicano y que las empresas mexicanas obtengan información sobre tecnología, servicios y productos que ofrecen los Países Bajos.

Afirmó que esta misión fortalecerá la relación comercial entre ambos países, posibilitará alianzas estratégicas de inversión en el sector agrícola y hará frente al mercado global, con el aprovechamiento de la revolución digital en agricultura, genómica, tecnología, en la que Holanda es líder mundial. x

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En 2019 el sector hortícola mexicano representó más de 14 mil millones de dólares con 2.3 millones de hectáreas y una producción cercana a los 40 millones de toneladas.

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Las calabazas son originarias de América.

CALABAZAS, UNA DULCE TRADICIÓN En México, se producen 131 mil 292 toneladas de calabaza, en una superficie 7 mil 108 hectáreas, en 20 estados, donde resaltan como principales productores de Sonora con más 105 mil toneladas, Chihuahua más de 4 mil toneladas, Guerrero casi 4 mil toneladas

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De las diferentes especies de Cucurbita se consumen los frutos tanto maduros como tiernos

Las calabazas constituyen una de las especies cultivadas que se aprovechan de manera integral, principalmente como alimento, aunque algunas partes, como las hojas y la raíz, se utilizan también en la medicina tradicional.

La calabaza tierna es consumida como verdura, cuando está madura se utiliza principalmente la pulpa y, en ciertos casos, la cáscara sirve como recipiente.

Se aprovechan las semillas – popularmente conocidas como pepitas–, las flores masculinas y las puntas tiernas de los tallos.

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EXPO

CONFIRMA NUEVA FECHA LA PRIMERA EDICIÓN INFOAGRO EXHIBITION MÉXICO 2021

Permanece abierto el plazo para participar en la primera edición mexicana en la feria de la agricultura e industria auxiliar

nuncian nuevas fechas en las cuales se realizará InfoAgro Exhibition México 2021. El evento se realizará el 28, 29 y 30 de Abril del 2021 en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Mazatlán (MIC). Será un espacio en el que se darán cita empresas dedicadas al sector de la agricultura protegida y a los cultivos extensivos, así como la industria auxiliar de la agricultura, informaron organizadores en una nota de prensa.

En la misiva apuntan que el visitante profesional que acuda a InfoAgro Exhibition México 2021 encontrará productos y servicios ofrecidos por las empresas más potentes del sector a nivel mundial y pertenecientes a todos los subsectores de la agricultura y de la industria auxiliar, como la nutrición y la sanidad vegetal, soluciones de riego inteligente, maquinaria agrícola, productos especialmente formulados para la agricultura ecológica y proyectos innovadores del mercado.x

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InfoAgro Exhibition México tomo la decisión de posponer su evento que en un origen tenia fecha en el mes de Mayo del 2020 y postergarlo para el año 2021

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INNOVACIÓN, RENTABILIDAD Y SOSTENIBILIDAD, DESAFÍOS DEL REPARTO A DOMICILIO Este tipo de consumo abrió oportunidades de ingreso permitiendo que negocios sobrevivieran en este confinamiento P O R E S T E FA N I A E S P I N O Y E S T E FA N Y M AYA

El confinamiento por COVID-19 ha impactado al sector restaurantero.

A partir de que se anunciara la cuarentena varios negocios pasaron a una fase de supervivencia y, en casos extremos, a la extinción ntre los negocios de comida que han logrado mantenerse en pie destacan los que gestionaban o que han adoptado la entrega a domicilio. Gracias a esta forma de comercio y consumo, en conjunto con las plataformas digitales y redes sociales, las entregas a domicilio podrían dejar de ser tendencia y quedarse para generar más competitividad, convirtiéndose en parte fundamental en esta nueva realidad abordando tres aspectos: simpleza, conectividad y colectividad.

Adrián Gustavo Moraga Guerra, fundador de la plataforma digital Zesty de Sonora; Luis Carlos Gómez, director general de Restaurantes El Palomar de los Pobres en Sinaloa; y Nancy León, chef en Chans Bistro de Baja California, tres empresa-

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rios reconocidos por su experiencia en el ámbito restaurantero en el noroeste nos hablan sobre los retos y oportunidades antes y durante esta cuarentena y lo que avizoran en servicio a domicilio.

Escuchar al mercado “El mercado nos marcó la pauta.

Nunca hemos presumido que inventamos algo, simplemente vamos escuchando lo que el mercado nos está diciendo; en ese caso, nos estaba diciendo que lo que estaba teniendo mayor atención eran los restaurantes”, compartió Adrián Moraga Guerra, experto en plataformas digitales y redes sociales, resaltando el hecho de que observar los hábitos de consumo impulsa la creación de estrategias de crecimiento.

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Las autoridades tienen que jugar un rol muy importante en ubicarse en la realidad de los sectores comerciales y empresariales. Creo que no lo están viendo o no lo están tomando a la altura de las circunstancias. Las empresas estamos en un modo de supervivencia muy marginal y las dependencias de gobierno ya nos empiezan a requerir pagos como si hubieramos estado trabajando normal y como si nos fuera posible ahorita pagar. Nuestras finanzas se están viendo severamente afectadas, hay cierta preocupación porque el hecho de no recibir respuesta es interpretado como falta de empatía y no darnos un respiro” LUIS CARLOS GÓMEZ

Director general de Restaurantes El Palomar de los Pobres

En México, cerca de

18.1 millones de usuarios

piden comida para llevar en restaurantes y de ellos

9.1 millones

ordena a través de apps de delivery como Just Eat, Rappi, Uber Eats y Postmates, una tendencia que se incrementó exponencialmente a medida que se extiendió el aislamiento por la emergencia sanitaria por el coronavirus.

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Moraga Guerra había encontrado que adentrarse en la economía digital podía impulsar su marca, así comenzó hace 6 años con Zesty, como un directorio de servicios. “Ahí podías encontrar desde farmacias hasta gimnasios, con beneficios para el usuario como cupones de descuento”. Hasta hace cuatro años, Zesty comenzó a ser una aplicación, pues el dinamismo de la página web lo generaban los restaurantes, la plataforma facilitaba la búsqueda para los consumidores. El éxito de la plataforma se catapultó gracias a que incluyeron el servicio a domicilio, por lo que tuvo que ayudarse de un call center.

Por lo anterior, Moraga Guerra señala que el servicio a domicilio ya era solicitado antes del confinamiento, pero ante las necesidades de la población a nivel mundial por seguridad y salud, tuvo una aceleración en el país.

Es notorio el crecimiento en ciertos segmentos, como restaurantes pequeños y Pymes, quienes vieron en la pandemia la oportunidad de diversificar sus fuentes de ingreso, entre ellas están el reparto a domicilio y ordene-recoja, lo que les ha dado más visibilidad.

Luis Carlos Gómez nos compa r te que su s re stau ra nte s tuvieron que redireccionarse debido a la contingencia. El servicio a domicilio cobró mucha importancia a partir de que se restringió la asistencia a los restaurantes y gradualmente

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8de cada 10

compradores

está satisfecho con el canal digital cuando adquiere alimentos y bebidas mostrando que es una categoría que está generando experiencia de compra positiva.

Los beneficios de entrega a domicilio y el ahorro de tiempo en desplazamiento son las principales razones para comprar alimentos y bebidas por aplicaciones.

El envío a domicilio es el lugar de entrega más utilizado, primordialmente al hogar, seguido del envío al trabajo.

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el volumen de ventas se inclinó hacia el servicio a domicilio, por lo que fueron su sistema de logística y call center lo que ha estado ayudando a su empresa a mantenerse a flote.

El auge de las plataformas digitales Lo que se está viviendo está ace le ra ndo br ut a l me nte la adopción de estas aplicaciones y redes sociales en varias industrias y negocios para ofrecer sus productos sin presencia física.

Tener presencia digital se convirtió en algo necesario. Según Uber Eats y Rappi, por mencionar algunas, sus servicios han tenido un crecimiento de más del 85%, mes a mes.

Para El Palomar de los Pobres, el call center y sus redes sociales fueron su salvavidas, pues las ventas bajaron drásticamente en comedor, si antes el porcentaje de ventas en el lugar era de un 70% contra un 30% de servicio a domicilio y ordene-recoja, tras el confinamiento llegó algunos días a representar el 100% de las ventas.

“En ventas de aplicación trabajamos con Uber Eats y Rappi.

Las redes sociales obviamente tomaron un rol importante en la atención y distribución de los paquetes que teníamos para ofrecer. Y adaptamos una línea de productos para preparar en casa”.

Adrián Moraga Guerra comentó que en México, incluso en Latinoamérica, hay menos oportunidad de apostarle por mucho tiempo a la economía

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digital si no se tiene el apoyo de inversionistas, como en el caso de Estados Unidos, donde esta forma de servicio tiene popularidad y es rentable por ese apoyo de inversión que se tiene por años. Además, estas plataformas digitales para delivery han incrementado su éxito debido a que es más fácil acceder a ellas como usuario o empresa porque ya existe un referente que te ayude a implementarlo. Zesty aspira a triunfar al convertirse en la aplicación más rentable para clientes, con tarifas de 10- 15%, que considera más justas.

“Ahorita en la pandemia, literalmente, a diario veo competencias nuevas. Nosotros empezamos de cero, no había referencia. Nosotros fuimos los pioneros de este tipo de servicio en Hermosillo. Entonces, es algo positivo y negativo, porque tienes que abrir camino y muchas veces al abrirse camino al mercado no se lo adopta tan fácilmente, pero también es positivo porque eres el primero en posicionarte como marca”, dijo.

En Chans Bistro, el servicio a domicilio ha generado en su sector una gran competitividad en

Estamos acostumbrados en el equipo Zesty de no tenerle miedo y apostar muy rápido a estrategias de mercado y evolucionar en el negocio” ADRIÁN MORAGA GUERRA

Fundador de la plataforma digital Zesty

La adopción del comercio electrónico en México durante la pandemia supera el promedio de todos los países, ya que la compra de abarrotes en línea, ya sea en la modalidad de recoger en tienda y entrega a domicilio, ahora representa

39%

de todas las visitas a supermercados, comparado

28% y 35%

con el promedio de todos los países y el de Estados Unidos, respectivamente.

Datos adicionales: Estudio El impulso del Consumidor / Dunnhumby, 2020

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las dos plataformas más fuertes de Tijuana, Uber Eats y Rappi.

El restaurante de comida china trabaja para generar confianza en el cliente y garantizar de que su pedido llegará a tiempo, pues la desventaja en estas plataformas y con sus competidores es que se han sobresaturado y las plataformas dejan de vender.

Retos del servicio a domicilio La innovación es clave para crear estrategias que generen más ventas en el confinamiento. El Palomar de los Pobres, por ejemplo, implementó en mayor medida paquetes de alimentos para preparar en casa, que tuvieron auge desde inicios de cuarentena, pero que ha disminuido en popularidad con el regreso a la nueva normalidad.

Luis Carlos Gómez también menciona que se tienen que buscar estrategias para promover el consumo en comedor, lograr que la gente se anime a pasar a consumir en el lugar, ofreciendo un extra y las medidas necesarias de salubridad y protección, pues la gente sigue prefiriendo el servicio a domicilio y ordene-recoja porque se siente más cómoda comiendo en casa.

El delivery para los restauranteros no ha resultado alentador, por el contrario, comenta, “no es beneficioso porque conlleva un costo más alto, las ventas por este tipo de servicio no alcanzan a cubrir los gastos de operación”.

Aunado a lo anterior, se ha presentado a nivel nacional una controversia por los altos costos de las plataformas que prestan servicio a domicilio, ya que rondan entre el 25% a 30% de la venta, lo que vuelve más pequeño

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Gracias a nuestro equipo, porque el servicio lo hace el equipo completo.

Cuando está entusiasmado, motivado, todos remando hacia el mismo objetivo, se puede ser una empresa local compitiendo contra gigantes” NANCY LEÓN

Chef en Chans Bistro

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el margen de ganancia y resulta más difícil costear la operación.

“Esperábamos imponer retraso a pagos a proveedores y otro tipo de compromisos, pues ahora por esta situación nos hemos visto en desventaja y nos afecta en la liquidez”.

Agregó también que ya es necesario y está implementando la disminución del uso de plásticos, pero incluso llevar a cabo esto ha resultado complicado.

“Ya necesitamos deshacernos de todo lo desechable, el hecho de tener que cumplir con ese requerimiento atravesando por esta crisis financiera y de salud es más complicado, pero se tiene que cumplir”.

Por su parte, para Adrián Moraga Guerra, la innovación en esta pandemia no es nueva, pues la ha implementado desde sus inicios y considera que es parte de evolucionar el escuchar al mercado y satisfacer sus necesidades nuevas. “Estamos acostumbrados en el equipo Zesty de no tenerle miedo y apostar muy rápido a estrategias de mercado y evolucionar en el negocio”.

Actualmente han innovado en el modelo de negocio de plataformas digitales de renta mensual, creando una aplicación para el negocio o empresa que desee, que da la oportunidad de que más negocios locales tengan presencia en la economía digital.

“Ahorita lo que ha evolucio-

nado en el mercado es generar estrategias digitales para poder introducirte de una forma satisfactoria al e-commerce. Puede llegar a ser un reto para los establecimientos y el proyecto que estamos generando es algo integral, en donde queremos que aterricen de una forma adecuada, apoyándole incluso con proveedores y servicio a domicilio”.

Señaló que aunque es una ventaja tener tu propia tienda digital también exige un reto de inversión, porque lo difícil del e-commerce es que aún logrando la venta se requiere implementar formas de entrega del producto, con ello también vienen gastos de publicidad, marketing y operación, que son necesarios para satisfacer al cliente, generar más ventas y obtener posicionamiento.

Para Nancy León, el servicio a domicilio ha funcionado satisfactoriamente en Chans Bistro, “ya que busqué la manera de hacer mi comida accessible tanto en forma de pago y que tú puedas organizar tu comida y armar tu propio bowl. Un concepto totalmente diferente y que fuimos la primera comida china en llevarte a casa”.

Aunado a lo anterior, el mayor reto fue cómo manejar tu empaque, pues habría que generar en el cliente una atención similar o mejor como cuando está consumiendo dentro del establecimiento.

SERVICIO A DOMICILIO

PRONÓSTICOS unque es un panorama desalentador para la industria restaurantera, por la incertidumbre que genera la actual crisis sanitaria, Luis Carlos Gómez confía en que la economía se irá equilibrando conforme vayan bajando los niveles de contagio, así la gente se animará a ir a los restaurantes con mayor frecuencia. “ Se han vuelto una parte esencial de la sobreviviencia, las ventas de servicios a domicilio y de recoger, es indispensable tener estrategias para llevarlas a cabo pero no cubren y no es suficiente para que el negocio salga adelante. Sales a flote con lo esencial, con la nómina, con los pagos de semana a semana, pero no es suficiente como para ponerte a mano con la deuda de lo acumulado”.

Mientras tanto, Adrián Moraga Guerra indicó que México se tardó en llegar a esta forma de consumo, pues ya era tendencia mundial antes de que los monstruos internacionales de entrega a domicilio hicieran

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su debut en el país, y por ello había apostado a este negocio. “Ya íbamos hacia allá, pero más lentamente. La pandemia sólo aceleró ese proceso porque tú estás en tu casa y necesitabas una forma de ordenar. Además, antes de la pandemia el mercado más fuerte era millenial, pero ésta creó un nuevo hábito de consumo en la gente, porque se vieron en la necesidad de satisfacerse.

Eso abrió el mercado y hubiera sido más lento sin este reto que tenemos ahora”.

Por su parte, Nancy León comenta que el restaurante está buscando otro mercado para abarcar precio sobre calidad y ejecutar de manera funcional, pues el servicio a domicilio seguirá como parte importante del negocio. “ E l pronóst ico es abrir una sucursal exclusivamente para este concepto sin tener que dar un porcentaje a la plataforma y que la gente nos busque o encuentre y a r me su propio Cha ns Bowls con nuestro servicio y

garantizando aún el control de calidad”.

Se vislumbra que el mundo post COVID-19 para el e-commerce va a ser muy competitivo. Nuevas oportunidades están surgiendo, más flexibles e idóneas a este largo aislamiento. El servicio a domicilio podría seguir como un mercado de gran crecimiento en los próximos meses, poniendo a la mano todo tipo de restaurantes a nuestros hogares y empresas.

Los emprendedores y la tecnología serán relevantes para reactivar la economía. x

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Juan Alfonso Mejía López ha encabezado una cruzada por la educación desde distintas trincheras. Su desempeño lo sitúa

UN HOMBRE DE como uno de los funcionarios mejor valorados por la opinión pública

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inaloa ha logrado levantar la bandera blanca contra el analfabetismo y hoy en día es segundo lugar nacional en calidad, equidad e inclusión educativa.

Los notables resultados se desprenden del trabajo constante y en equipo, pero sobre todo se derivan de la entrega, el compromiso y el interés de un hombre.

efin ido como u n soñador, Juan A lfonso Mejía López imagina lo mejor para todos.

Desde el primer contacto, deja claro que es un hombre de familia. Sus valores principales: determinación, voluntad, generosidad, transparencia y franqueza. Su vocación: luchar contra las injusticias. Y ha encontrado en la educación la mejor forma de hacerlo. “Para mí la educación es un tema de oportunidades, es el camino para un futuro mejor”.

Es precisamente la pedagogía el tema en el que se ha abocado. Primero como activista de tiempo completo, ocupando cargos en distintos organismos y asociaciones civiles. Y, desde hace dos años, como titular de la Secretaría de Educación Pública y Cultura de Sinaloa.

Desde las diversas trincheras, Mejía López busca no solo incidir en el sistema educativo, sino transformarlo. Subraya tajante: “Me mueve combatir la injusticia.

Y la injusticia la he logrado combatir desde la educación. Hay cientos de miles de niños en Sinaloa que solamente tienen una posibilidad en la vida, una oportunidad. Esa es justamente la educación”.

Se declara agradecido con la vida por haber contado siempre con la ayuda de los demás en su cruzada para transformar el sistema educativo.

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La bandera blanca contra el analfabetismo representa cumplir con requisitos trazados por la UNESCO. Se iza cuando una entidad tiene menos del 4 por ciento de personas mayores de 15 años analfabetas.

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LOGROS EN GESTIÓN AL FRENTE DE SEPYC

2º

lugar nacional en prueba Planea 2019.

+5%

en Lenguaje y Comunicación en comparación con mismo resultado de 2015, a pesar de que en la media nacional hubo un decrecimiento de 4.2 durante ese tiempo.

+16% en Matemáticas

en comparación con mismo resultado de 2015.

La media nacional creció 4 puntos porcentuales.

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TRA YEC TO RIA n Graduado con honores en la carrera de licenciado en Relaciones Internacionales por el Tecnológico de Monterrey (Campus Monterrey). n Cuenta con el grado de Maestro en Instituciones y Políticas Públicas por Universidad de París, PanthéonSorbonne. (Francia). n Es Doctor en Ciencia Política por la Universidad de París. PanthéonSorbonne (Francia). n Fue miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) de CONACyT. n A lo largo de su trayectoria académica, ha sido becado por el Estado mexicano, estadounidense, japonés y francés. n ProfesorInvestigador y parte del Programa de Mejoramiento del Profesorado (PROMEP) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), en la Facultad de Sociología, Campus Mazatlán.

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“Soy una persona de causas, y he encontrado en la educación mi mayor causa. Y las causas no tienen fuero, ni tienen mandato, ni tienen plazo”.

Me mueve combatir la injusticia. Y la injusticia la he logrado combatir desde la educación, comenta Mejía López.

n Ha sido investigador del Centro de Estudios Estratégicos del Tecnológico de Monterrey y miembro del equipo de investigadores del Centro de Investigaciones Políticas de la Sorbonne, con especialidad en sistemas políticos comparados. n Director de Mexicanos Primero AC en Sinaloa y a nivel nacional. n Fue miembro de la Red Internacional de Cuerpos Académicos: Cultura Política y Democracia, además de autor de los libros 'Gobernar sin Mayoría: la

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Experiencia de la Alternancia en México' y 'Representación Política.

Perspectivas'. n Director General de Operación Regional y Contraloría Social de la Secretaría de la Función Pública.

(2007). n Coordinador de los Delegados de la SEP y Jefe de la Unidad de Coordinación Ejecutiva. (2009 – 2011). n Secretario del Ayuntamiento de Mazatlán. (2011). n Secretario de Educación Pública y Cultura en la administración de Quirino Ordaz Coppel (PRI). (2018 – a la actualidad).

Prioridades y resultados Como secretario de Educación ha mostrado especial interés en impulsar oportunidades para la población infantil. Un ejemplo es el programa “Primero de primaria es muy tarde”, que se ha enfocado en dar visibilidad a los niños de cero a seis años.

“No hay en el país una política destinada a la primera infancia. Sinaloa, con este programa, es líder nacional”, expresa.

En secundaria y preparatoria, “Aprendamos Juntos” es la estrategia que ha llevado a localizar los esfuerzos en todos aquellos alumnos con dificultades en pruebas como Planea, donde estábamos en el lugar 24 o 26 por cuatro años consecutivos y hoy, indica Mejía López, pasamos a segundo lugar nacional.

“En alfabetización, hoy somos de los primeros en el país, cumplimos con los estándares de la Unesco”, revela.

“Hemos trabajado para generar oportunidades, tomando en cuenta que la educación no es una de las opciones, sino la única opción que tienen cientos de miles de niños”.

Respecto a su quehacer como funcionario, Mejía López afirma sentirse agradecido con el gobernador Quirino Ordaz Coppel, con los padres de familia, con los profesores y con la sociedad, porque el desempeño en esta dependencia le ha permitido vivir sus convicciones.

“Estoy muy agradecido con todos los sinaloenses, con toda esta gente generosa que me ha dado la oportunidad de caminar con ellos”.

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Su labor al frente de la Educación en Sinaloa le ha reafirmado su convicción de trabajar en equipo. “Me ha permitido reconocer cuánto nos necesitamos y me sorprende que, cuando te concentras y focalizas, es increíble todo lo que puedes hacer desde una estructura de gobierno.

He vivido la oportunidad de darle un rostro humano a las acciones que tenemos”.

Compromisos y legado Notablemente entusiasmado, Juan Alfonso Mejía comparte que ser secretario ha representado una vocación de servicio, y los resultados obtenidos hasta hoy son la base para establecer compromisos por Sinaloa: “En el tema educativo me gustaría que la agenda rebase a cualquier funcionario, a cualquier gobierno; que sean los sinaloenses los que pongan el tema educativo hasta arriba y no lo suelten. Agradezco a las distintas fracciones partidarias, a los padres de familia, que cada vez que te señalan un punto te obligan a ser mejor. Lo que me gusta y disfruto es que el tema educativo no es ser secretario del gobierno, es tratar un tema que nos involucra a todos”.

El legado que quiere dejar a los sinaloenses es: Que cada vez que se hable de educación, se ponga primero a los niños.

“Y obviamente para poner primero a los niños, hay que pensar en sus maestros.

La profesión de un maestro es la madre de todas las profesiones. Lo que hace la escuela es recuperar la confianza, dar certeza, esto es posible porque se tiene siempre en nuestra mente poner primero a los niños, a las niñas y a los jóvenes”.x

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Después de ser secretario seguiré viviendo mi causa, construyendo una sociedad más justa y equitativa, a partir de oportunidades.

La escuela con la que sueño es una que les permita a los niños romper con la lógica de que origen es destino” JUAN ALFONSO MEJÍA LÓPEZ

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PREGUNTAS RÁPIDAS:

SINALOA: QUERENCIA POLÍTICA: SOCIEDAD EDUCACIÓN: OPORTUNIDAD YOBIENINFORMADO.COM

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104 104EMPRENDEDORES

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Hoy que la incertidumbre ha permeado hasta en los lugares más recónditos, es cuando el mundo necesita del espíritu emprendedor. Ese que permite crear oportunidades, generar ofertas laborales y condiciones de desarrollo.

Hoy más que nunca, se requiere del ímpetu transformador de los emprendedores, de su carácter independiente e innovador, de su autonomía y de su determinación de salir adelante.

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IBRICK, CONSTRUYENDO SONRISAS”.

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n el 2011, HOC fabricó unos cubos de esponja para jugar con sus cuatro pequeños hijos.

Este diseño fue mejorando una y otra vez, hasta convertirlo en el ibrick lanzado al público en Noviembre 2020.

Tomó 8 años, miles de pruebas y doce prototipos hasta dar con el ibrick ideal, en resistencia, flexibilidad, colores, texturas, peso, diseño y calidad. ibrick es el juguete ideal para toda la familia, dentro y fuera de casa, sin pantallas. Echar a volar la imaginación construyendo a gran escala, jugando, demoliendo, y divertirse cómo nunca lanzándolos en una guerrita de ibricks.

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OSCAR RAMÓN SOSA BÁEZ

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Qbranani_ EBranani

SER EMPRENDEDOR SIGNIFICA SER INNOVADOR”

ace cinco años cuando se encontraba haciendo cambios en sus hábitos alimenticios, Oscar Sosa Báez decidió aventurarse en la cocina. La experiencia gestó las recetas que cuatro años después se convertirían en Branani. Con un menú variado libre de conservadores, lácteos y saborizantes aritificales, Branani ofrece un abanico de postres en variadas presentaciones para todos los gustos, desde opciones libres de gluten hasta aquellas amigables para diabéticos.

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AÑO TIENE LA EMPRESA 108 108EMPRENDEDORES

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ANGÉLICA Y ELIZABETH ANGULO GÜÉMEZ

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pegadas a las buenas prácticas alimenticias heredadas en su hogar y a la filosofía de que "Lo mejor siempre será natural", Angélica Angulo Güémez y Elizabeth Angulo Güémez decidieron hacer su sueño realidad a través de Organic House. Su proyecto emprendedor consiste en un restaurante y tienda con área para niños, amplio menú de platillos tradicionales en versión saludable. "Organic House vino a traernos un amor impresionante, retos, risas, nuevos amigos y mucha satisfacción. No lo cambiaríamos por nada del mundo", expresan.

20 EMPLEOS genera Organic House.

instagram.com/organichousemx

ANA MARGARITA ARMIENTA MARTÍNEZ Y ROSA PAULINA VILLALOBOS MADRID

A

2019 AÑO EN QUE INICIARON

daptándose a las necesidades de sus clientes, Lollipop Store & Gifts se transformó en una tienda de comida importada, juguetes y empaques. Inició como una tienda de ropa y juguetes americanos, pero escuchando a sus clientes se dieron cuenta de que lo que más buscaban eran dulces y golosinas que no podían conseguir en tiendas y supermercados, supieron combinar la intuición con los datos objetivos y dieron forma a Lollipop Store &Gifts.

6672146497

instagram.com/lollipopstorecln

SELENE ITZEL LÓPEZ AGUILAR

C

on el objetivo de crear bolsas de alta gama a un precio accesible y la pasión desde pequeña por la moda femenina, Selene Itzel López Aguilar creó SILA. El emprendimiento ha logrado sacar a la persona valiente, perseverante y “entrona” de Selene, donde con amor por las ventas, buena administración financiera, valor y confianza en sí misma ha salido adelante y crecido en el estado.

TRES CLAVES PARA LOGRAR HACER REALIDAD TU SUEÑO: Persistir, resistir y disciplina. Sin estas 3 claves no lograrás nada que te propongas, aplica para todo.

instagram.com/sila.mex www.sila.moda

110 110EMPRENDEDORES

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NOVIEMBRE 2020

MARÍA ALEJANDRA CÁRDENAS VÁZQUEZ

M

aría Alejandra Cárdenas Vázquez es licenciada en nutrición y una emprendedora que entiende perfectamente las necesidades de las mujeres, adaptada a los cambios y dispuesta a ser mejor cada día. Incursionó en negocios que contribuyen a resaltar la belleza femenina. Hoy en día no solamente se dedica al giro de las joyerías, sino que ha ido más allá, creando su propia marca, Andrómeda Joyería Personalizada, ofrece a sus clientes elegir diseño, tamaño, color y materiales, lo que la distingue como una empresa trabajando con la más alta calidad en piezas de oro y plata, hecha a mano por artesanos mexicanos.

instagram.com/andromeda.joyeria

instagram.com/lorenza.losmochis

MICHELLE RONQUILLO FÉLIX

C

on empatía, audacia y persistencia, Michel Ronquillo Félix se ha convertido en un gran emprendedor. Ha irrumpido en el ecosistema del emprendimiento regional con varios negocios innovadores en sectores inmobiliarios, de la tecnología y turísticos. Ronquillo Félix se ha dedicado con éxito y profesionalismo a la rentabilización y administración de rentas vacacionales. Con su experiencia, señala que una de las principales habilidades que debe tener un emprendedor es la tolerancia a la incertidumbre, pensamiento lateral y capacidad para ver en otros lo que él le hace falta.

2AÑOS TIENE

facebook.com/michelronquillo/

BELLBOY

ROBERTO ALEJANDRO BALCÁZAR FRANCO

C

on años apasionado por el café y con amor por el arte de su preparación, Roberto Alejandro Balcázar Franco con creatividad, empeño, constancia y visión decidió incursionar con un proyecto empresarial, Coffee Meet.

Emprendimiento donde ha encontrado obstáculos,aprendió a tener paciencia, estar consciente de que el trabajo es doble y la recompensa es lenta, pero que es importante ser perseverante y no perder de vista el objetivo.

Instagram: Coffee Meet

4

EMPLEADOS

112 112EMPRENDEDORES

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NOVIEMBRE 2020

PROYECTAN TREN QUE CONECTARÁ MAZATLÁN CON WINNIPEG

E

l fondo institucional Caxxor Group anunció una inversión de 3,300 millones de dólares (mdd) para constituir el Corredor T-MEC, un proyecto que buscará el desarrollo de infraestructura logística para conectar al Pacífico mexicano, desde el Puerto de Mazatlán, con el centro y este de Estados Unidos, y con Canadá, a través de la ciudad de Winnipeg.

1,000

Millones de dólares se destinarían para la construcción de una nueva terminal en Sinaloa, además de otros 300 millones de dólares para un astillero.

167 84

kilómetros de vías serán rehabilitados en México.

Kilómetros de vías serán construidos para enlazar a Mazatlán con la ciudad de Durango.

2021

Año en que se prevee que inicien las obras.

NORA RAQUEL ARAGÓN ESTRADA

E

n medio de la adversidad que ha presentado esta pandemia, Nora decidió aventurarse e iniciar con Casa de Imagen Nora Aragón. Proyecto dedicado a la asesoría de imagen, que abarca desde el sentido de relaciones públicas hasta imagen personal, experiencias de belleza y salud.

Nora Aragón se ha caracterizado por ser una emprendedora que le brinda su sello personal a cada proyecto, calidad, alegría y confianza; pero sobre todo el amor por compartir el vivir una experiencia. facebook.com/@noritaragon @noraaragon.casadeimagen

2019 INICIO

CASA DE IMAGEN NORA ARAGÓN

TANNYA MARÍA ZAZUETA MORENO Y CLAUDIA YUNUÉ ZAZUETA MORENO

A

unque su idea inicio como un hobby, una terapia ocupacional y un proyecto escolar, Tannya María Zazueta Moreno y Claudia Yunué Zazueta Moreno se apasionaron tanto que decidieron convertirlo en un negocio al que llamaron Layunué Cakefactory.

Proyecto empresarial que lleva nueve años y que les ha enseñado que el trabajo duro se consolida con cosas increíbles por delante.

9

AÑOS EN EL MERCADO

@layunue_cakefactory

114 114EMPRENDEDORES

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NOVIEMBRE 2020

ENERO 2021

AGRICULTORES QUE BRILLAN RANKING DE LOS HOMBRES Y MUJERES MÁS IMPORTANTES DEL CAMPO

ANÚNCIATE

CONTACTO@YOBIENINFORMADO.COM TELÉFONO: 667 715 1316

ELSA LUCÍA MORENO SÁNCHEZ Y MARÍA RENEÉ MORENO SÁNCHEZ

E

n media de la pandemia y enfrentando el fuerte calor de Hermosillo, Sonora, las hermanas Elsa Lucía y María Reneé Moreno Sánchez decidieron apostarle a la creación de una nieve gourmet, diferente de las habituales, y crearon Caracoa.

Y aunque su proyecto tomó tiempo, poco a fueron creciendo y dándose a conocer en el gusto del consumidor. Todo esto fue un aprendizaje como emprendedoras, que les dejo tener la capacidad para aceptar los errores y rechazos por aprendizajes futuros.

Instagram: caracoa_mx

BRENDA CRUZ GONZÁLEZ Y ALEXIA PARADA PARADA

A

unque es complicado lanzarse como emprendedor en estos tiempos para Brenda Cruz Gonzáles y Alexia Parada Parada significó un reto que hicieron sin miedos y confiadas en triunfar. Sus negocios, Abaceria Food Concept Store y Nonti Concept Store viene a suplir la necesidad de los hermosillenses de en un lugar innovador y vanguardista donde se puede encontrar todo tipo de productos; desde productos de belleza hasta productos culinarios.

Abaceria Food Concept Store y NONTI Concept Store

SER EMPRENDEDOR PARA NOSOTRAS SIGNIFICA ESTO QUE HICIMOS, SIN PENSARLA, SIN MIEDOS Y SIEMPRE CONFIANDO. ”

116 116EMPRENDEDORES

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NOVIEMBRE 2020

ALEJANDRA CORREA TERÁN

F

undada en el corazón de la “Ruta del Vino” en Valle de Guadalupe, fue la primera en introducir la vinoterapia a Baja California; creando agrocosméticos para el cuidado e higiene personal sin genero ni edad con ingredientes como semillas de uvas, la vitis vinífera y el vino entre otros. instagram.com/viniphera_oficial/

13

AÑOS EN EL MERCADO

+200 PRODUCTOS

AYEISHA ARGUILEZ

B

aking Day by Ayeisha es una emprendedora de nueva generación, una generación autodidacta que no le tiene miedo a la prueba y error. Su canal de repostería tiene más de 300 mil suscriptores y sus videos llegan a los 2 millones de vistas. https://www.facebook.com/ bakingdaychannel/

5

EMPLEOS GENERA

“LOS SPRINKLES HACEN LA VIDA MEJOR ”

“TENEMOS QUE SER CONSTANTES, INNOVAR Y SER FLEXIBLES EN TODO LO QUE HACEMOS” MORAYMA YASEEN CAMPOMANES,

Subsecretaria de Gestión de Fondos y Financiamiento de la Secretaría de Economía del Gobierno de Sinaloa

ECONOMÍA

40 DÍAS

tardó en crearse la plataforma Consume Sinaloa, en unión con Tomato Valley.

855 MICROEMPRESAS

se han capacitado para integrarse a la plataforma.

MODELOS FLEXIBLES PARA NEGOCIOS CON FUTURO Morayma Yaseen invita a los emprendedores a aprovechar los diferentes programas de la Secretaría de Economía

118 118EMPRENDEDORES

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NOVIEMBRE 2020

plataforma Consume Sinaloa, completamente gratuita para las micro y pequeñas empresas, donde promueven sus productos en un escaparate en línea y venden por el medio que ellos elijan.

La pandemia, aunque retrasó varios proyectos para este sector, señala Yaseen Campomanes, trae nuevos esquemas para equipar o para sacar adelante a los emprendedores. “Confíen en su Secretaría, acérquense para orientarlos y darles un acompañamiento honesto”.

Flexibles Para Yaseen Campomanes es importante que los emprendedores expandan sus modelos de negocios, pasar a ser negocios flexibles. Modelo que les permitirá adaptarse al formato de la nueva normalidad y a las próximas evoluciones que vengan en la manera de trabajar.

Afirma que el formato de negocio flexible lo vio aplicado en muchos negocios que tuvieron que adaptarse de manera inmediata, para cumplir las necesidades del cliente, por medio de las entregas a domicilio o que migraron a las plataformas de ventas en línea.

E

s un gran reto lo que los nuevos empresarios están viviendo al abrir sus negocios, a la par de cumplir con todos los protocolos y seguir los lineamientos sanitarios que exige la nueva normalidad, recalca Morayma Yaseen Campomanes, Subsecretaria de Gestión de Fondos y Financiamiento de la Secretaría de Economía del Gobierno de Sinaloa.

La funcionaria invita a los emprendedores a acercarse a la Secretaría de Economía, que tiene programas de apoyo a microempresarios, como la

2020 Para el 2020 Morayma Yaseen Campomanes espera la unidad entre empresas y gobierno, ya que en unión es como se saldrá más fortalecido en lo que la economía sinaloense necesita.

Optimismo y mucha precisión, en especial a proyectos retrasados, es lo que busca para 2021, donde los sinaloenses arranquen con ganas y energías en un año donde vienen cambios en el gobierno estatal, en el cual invita a reflexionar y a continuar pensando por un bien común.

Enseñanzas La Subsecretaria comparte que han aprendido de la pandemia desde el lado profesional y en unión con todos los colaboradores, a inventar nuevos esquemas de trabajar y ayudar al sector empresarial a ajustarse a la actual forma de trabajo que exige nuevas reglas, promocionando y adaptando los programas y servicios a plataformas en línea para poder continuar apoyando a las empresas y emprendedores. x

La Secretaría de Economía del Gobierno de Sinaloa está en la búsqueda de “Ángeles Inversionistas”.

Empresarios exitosos que aporten en ideas y también económicamente a los emprendedores en la creación de nuevos proyectos.

Juan Pablo Calderón Marínez.

120

EMPRENDEDORES

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NOVIEMBRE 2020

EDUCACIÓN

TRANSFORMANDO EL MUNDO A TRAVÉS DEL EMPRENDIMIENTO Jóvenes están abocados a la germinación de modelos de negocio bajo el esquema del emprendimiento social, que sean redituables y brinden soluciones a diversas problemáticas

N

egocios que lideran las acciones para la transformación social del entorno, enfocados a brindar soluciones a las problemáticas sociales o ambientales de una manera efectiva y a largo plazo, bajo un esquema que sea más cooperativo, humano y positivo, pero, sobre todo, sustentable. Eso es, en esencia, el emprendimiento social.

Emprendedor prototipo Juan Pablo Calderón Martínez, presidente del Grupo de Estudiantes de Emprendimiento Social en Sinaloa, señaló que el emprendedor social es el tipo de emprendedor más completo. Al igual que como todo emprendedor, es capaz de identificar oportunidades de negocio y llevarlas a cabo, de proponer ideas innovadoras, de liderar equipos efectivos, pero “con el gran distintivo de que el emprendedor social es una persona que identifica y analiza los problemas sociales a su alrededor: injusticia, desigualdad,

problemas ambientales. En síntesis, el emprendedor social es quien lidera la transformación social de su entorno, llevando bienestar económico y social para todos los involucrados.

Emprendimiento social en la región Con sideró que cada vez e s más viable poder ejecutar un proyecto de emprendimiento social en Sinaloa, “somos una tierra llena de gente trabajadora que busca salir adelante y apoyar a los demás; hoy en día la comunidad de emprendimiento está creciendo como nunca, el apoyo, la mentoría y los conductos de vinculación nacional e internacional existen y están disponibles para quien decida empezar”. Justamente en ese contexto como surgió el grupo que él preside, el Gessin. Nosotros como organización buscamos a los nuevos emprendedores sociales para apoyarlos en su camino. Y se puede empezar desde ya, más si eres estudiante, hay un mundo de convocatorias y eventos en los que puedes participar y acceder a capital para

desarrollar tu proyecto.

El Gessin surgió hace 2 años y medio, a raíz del deseo de un grupo de amigos estudiantes del Tec de Monterrey campus sinaloa con el deseo de generar un impacto social; poco a poco este deseo se fue materializando en crear el grupo estudiantil, de la mano del Instituto de emprendimiento Eugenio Garza Lagüera en Sinaloa, cuyos directivos y aliados se han convertido en valiosos mentores del grupo y guías en las actividades que realizamos. Nuestro propósito es crear la comunidad universitaria de agentes de cambio con mayor impacto en Sinaloa. Generando así un espacio idóneo para compartir ideas y detonar conversación sobre las acciones que podemos emprender para cambiar nuestra comunidad y brindándoles las herramientas para lograrlo. Inspirar, conectar, crear e impulsar son los principales objetivos del Gessin. Para ello, han lanzado una serie de programas enfocados a despertar el interés de la comunidad en detonar proyectos de emprendimiento social. x

Pilar 3

Ofertas de valor Informe de Responsabilidad Social Coppel 2018

Informe de

Responsabilidad Social

2018

Juntos mejorando vidas

Temas materiales: Relación con el cliente; Innovación tecnológica; Educación financiera; Inclusión financiera

Informe de Responsabilidad Social Coppel 2018

Oferta de valor para nuestros clientes y proveedores

compras internas proveedores nacionales 92% dees anuestras

Ofrecemos productos para nuestros clientes de marcas con uso eficiente de energía y agua, tecnología inverter y uso de gas ecológico en refrigeradores domésticos pasando por el cumplimiento de normas mexicanas NOM

38

Selección de proveedores

Crecemos de la mano de nuestros proveedores, quienes forman parte del equipo que mejora la vida de nuestros clientes. Solo con el trabajo en equipo podemos asegurarnos de ofrecer siempre las mejores opciones.

Visitas en sitio

Trabajamos desde nuestros procesos de compra para asegurarnos que los productos ofrecidos sean de la más alta calidad, y podamos incluir en nuestra cadena de valor a proveedores locales, internacionales, o de grupos comúnmente excluidos del comercio formal.

Requisitos de alta que aseguran calidad y cumplimiento legal

Relaciones de largo plazo

Apoyo en capacitación y financiamiento

Nuestra área de compras se divide en Compras Internas y Compras Externas, para un mejor desempeño.

Compras

Compras Internas

Compras Externas

Proveedores de insumos para la operación diara de tiendas y oficinas

Proveedores de productos para nuestros clientes

Además, apoyamos a la economía local al adquirir el 65% de nuestros productos en el mercado nacional.

Importación Nacional

Total general

% de Proveedores 55 % 45 % 100 %

% Ventas Unidades 26 % 74 % 100 %

Informe de Responsabilidad Social Coppel 2018

Proceso de certificación de proveedores

Firma de compromisos éticos

Proveedor

Informe de Responsabilid

De la mano de nuestros proveedores

39

Informe de Responsabilidad Social

Acciones para nuestras compras externas Como parte de nuestros procesos de alta de proveedor, damos a conocer nuestro código de ética, para de esta manera transmitirles los valores y compromisos éticos de la empresa. Asimismo, se realiza una búsqueda en listas negras para mitigar el riesgo de contratar proveedores con procedencia ilícita.

Para facilitar la transparencia y construcción de confianza, contamos con una línea de denuncia específica para nuestros proveedores.

En 2018 trabajamos en conjunto con diversos proveedores para lograr una operación más sustentable. Por ejemplo, con la empresa Artaban, proveedor de salas, se han estado realizando pruebas con plastimadera reciclada para la elaboración de los cascos de las salas que produce, y reducir su uso de madera en este proceso.

Acciones para nuestras Acciones para nuestras compras internas compras internas Para apoyarlos en su desarrollo, proveedores de Compras Internas han participado en el programa de de Desarrollo Para apoyarlos en su desarrollo, proveedores Compras Empresarial siendoenunel caso de éxito nuestro Internas hanCCMX, participado programa de Desarrollo proveedor DAAMS. Empresarial CCMX, siendo un caso de éxito nuestro

proveedor DAAMS. Otras acciones que llevamos a cabo a través de nuestras compras internasque estellevamos año son: a cabo a través de nuestras Otras acciones compras internas este año son:

Canales de comunicación con proveedores Canales de comunicación con proveedores Canal de denuncia Contacto Canal de permanente denuncia Comunicados sobre información pertinente, Contacto permanente como cambios Comunicados fiscales sobre información pertinente, Eventos como cambios fiscales Eventos https://proveedores.coppel.com//index.php

https://proveedores.coppel.com//index.php

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El papel de manos de nuestros baños es de material 100% biodegradable, así como El papelreciclado de manosy de nuestros baños es de elmaterial papel higiénico. reciclado y 100% biodegradable, así como el papel higiénico.

Los folders de nuestras oficinas son de material reciclado y 100% biodegradable.

Los folders de nuestras oficinas son de material reciclado y 100% biodegradable.

Sustituimos la hoja tamaño carta de origen de árboles porlauna de material bagazo Sustituimos hojahecha tamaño carta de de origen de caña. de árboles por una hecha de material de bagazo de caña.

Estamos migrando al uso de toner de la marca Lexmark, laEstamos cual se encargará deuso recolectar migrando al de tonereldecartucho la marcavacío Lexmark, para disponer de los residuos de forma responsable. la cual se encargará de recolectar el cartucho vacío para disponer de los residuos de forma responsable.

Informe de Responsabilidad Soc Coppel 2018

Apoyando a nuestros clientes a mejorar su vida

Nuestro Modelo de Inclusión está pensado para poner al alcance de todos los sectores nuestros productos y servicios financieros:

Con base en el Principio de Precaución se analizan y prueban nuevos productos que coadyuven a evitar posibles daños a la salud o el medio ambiente.

Acceso de consumo a bienes duraderos

Formación Financiera

Modelo de Inclusión

Seguros

Protección

Ahorro e inversion

Pensión Crédito formal no bancario

Tiendas Coppel Tiendas

Coppel 568 ciudades

1,533 tiendas

568 ciudades 1,533 tiendas

Afore Coppel Afore

BanCoppel

BanCoppel Sexta red bancaria y

Coppel

tercer emisor de

Administra fondo de retiro de 10 millones fondo Administra de trabajadores de retiro de

tarjeta debancaria crédito y Sexta red 7 millones dede clientes tercer emisor con crédito tarjeta de crédito 7 millones de clientes con crédito

10 millones de trabajadores

Servicios sustentables para nuestros clientes: para Servicios sustentables

nuestros clientes:

La bolsa de plástico oxobiodegradale que utilizamos está siendo cambiada por bolsa biodegradable elaborada con almidón de maíz. Al cierre de 2018, 41 tiendas utilizan bolsas de papel biodegrabale.

La bolsa de plástico oxobiodegradale que utilizamos está siendo cambiada por bolsa biodegradable elaborada con almidón de maíz. Al cierre de 2018, 41 tiendas utilizan bolsas de papel biodegrabale.

Utilizamos papel con certificación de bosques sustentables para el periódico Coppel y el estado de cuenta Afore.

Utilizamos papel con certificación de bosques sustentables para el periódico Coppel y el estado de cuenta Afore.

El limpiador multiusos utilizado en todas las tiendas y oficinas es 100% biodegradable.

El limpiador multiusos utilizado en todas las tiendas y oficinas es 100% biodegradable.

Hemos cambiado 24 unidades de reparto al uso de gas en lugar de diésel.

Hemos cambiado 24 unidades de reparto al uso de gas en lugar de diésel.

Informe de Responsabilidad Social Coppel 2018

Con más de 75 años de experiencia y más de 1,500 tiendas en México y Argentina, en Coppel ofrecemos productos y servicios para mejorar la vida de nuestros clientes.

Crédito formal bancario

Informe de Responsabilidad Social Coppel 2018

Contamos con un 79% en promedio de calificación en servicio al cliente y atributos de marca.

43

¡MAZATLÁN CONSTRUIRÁ AVIONES!

P

royecto será la llave de entrada para la industria aeroespacial en Sinaloa.

9,000

Empleos se tiene previsto que genere el parque aeroespacial que se edificará en Mazatlán por la empresa española Singular Aircraft.

300

Millones de pesos es el monto que se inyectará en la primera fase del complejo aeroespacial.

68

hectáreas es la dimensión de la superficie que ocupará el parque aeroespacial en una primera etapa, según han informado las autoridades, a los cuales se sumarán 150 en una segunda fase.

50

aviones no tripulados es el primer lote que se contemplan construir.

¡29 AÑOS DEL MUSEO DE ARTE DE SINALOA! Memorias y actividades que acompañan a este recinto, en el marco de su aniversario Fotografía del edificio del MASIN, de la época en que el inmueble era sede de la Dirección de Seguridad Pública Municipal.

Ca. 1980.

Documento gráfico anónimo.

130 130

CONTENIDO PAGADO

C

on cerca de tres siglos de historia, las paredes del Museo d e A r te d e Sinaloa albergan una importante pieza de la identidad de todos los sinaloenses, pues fue aquí donde se juró el refrendo de la Constitución en 1857, fungiendo a lo largo de este siglo como Casa consistorial, morada del obispo y ocasionalmente como teatro para presentar zarzuelas y comedias. Es a finales de

este período que es remodelado por el arquitecto de la ciudad Luis F. Molina, para convertirse en Palacio Municipal, sede de los Poderes del Estado, para luego a punto de concluir el siglo XX, en 1980 servir de policía municipal hasta 1990, y es entrando a esta década cuando comienza a perfilarse en lo que conocemos hoy como Museo de Arte de Sinaloa, abriendo sus puertas al público un jueves 21 de noviembre de 1991.

El noble proyecto del MASIN, inicio de la mano del valioso asesoramiento de Miriam Kaiser, distinguida promotora cultural, curadora y funcionaria del INBAL y el INAH, siendo la encargada de encaminar el prestigioso acervo de arte moderno y único en todo el noroeste del país, el cual alberga más de 400 piezas, entre las que destacan la colección de la Escuela Mexicana de Pintura de fines del siglo XIX hasta nuestros días, el primer autorretrato de Diego Rivera de 1906, mundialmente reconocido y recientemente expuesto junto con el primer autorretrato de Pablo Picasso, en la exposición “Diálogos en el tiempo” en el LACMA de Los Ángeles y el INBA en Ciudad de México. Así bien, en su haber, el acervo cuenta con obras de consagrados como Juan Cordero, Francisco Goitia, Roberto Montene-

El Museo de Arte de Sinaloa tiene preparada una agenda hibrida, virtual – presencial, del 21 al 27 de noviembre que comprenderá actividades como conferencias de arte y educación, las dialécticas de su acervo y la apertura de las dos nuevas exposiciones gro, Gerardo Murillo (Dr. Átl), José Luis Cuevas, Lilia Carrillo, Francisco Toledo, Rufino Tamayo, Pedro Coronel y Francisco Moreno Capdevila, entre otros.

En honor a sus 29 años de trayectoria y vigente en su misión a ser un catalizador para una sociedad más reflexiva, el Museo de Arte de Sinaloa tiene preparada una agenda hibrida, virtual – presencial, del 21 al 27 de noviembre que comprenderá actividades como conferencias de arte y educación, las dialécticas de su acervo y la apertura de las dos nuevas exposiciones de ar tistas sinaloenses:

“Ser absoluto río, diálogos con el agua y el dibujo” de Brenda Castro y “Abonar al césped” de Ling Sepúlveda.

Además, entre los planes de la agenda, se pretende cerrar con una transmisión virtual de un ensamble único que conjugara la música con la danza desde el bello patio del Museo de Arte de Sinaloa. Invitamos a consultar las redes sociales del MASIN: @masinculiacan en Facebook, Instagram y Twitter para conocer a detalle horarios e información de cada actividad, mismas que se encontrarán disponibles en línea una vez concluida la agenda.

Redes del Museo de Arte de Sinaloa: E@masinculiacan Q@masinculiacan D@masinculiacan

SEPTIEMBRE NOVIEMBRE 2020 2020

DESCUBRE SI ERES

Empecemos por definir ¿qué es una droga?

Es toda sustancia o mezcla de sustancias que al introducirse al organismo modifica su funcionamiento, comportamiento y lo ponen en riesgo.

ÚNETE A LA FORMACIÓN DE UNA SOCIEDAD EDUCADORA SÚMATE A LAS EMPRESAS EDUCADORAS Esperamos tus comentarios en: sociedadeducadora.org Facebook: Sociedad Educadora AC

132 132

CONTENIDO PAGADO

¿Y qué es una adicción?

Es una enfermedad que se caracteriza por tener conductas repetitivas que me causan daño y que no la puedo detener con la fuerza de voluntad.

Características: • Drogas legales • Drogas ilegales • Conductas de riesgo No todas las personas que consumen son adictos, esta enfermedad se desarrolla por etapas: Experimentación: prueba Consumo: ocasional y/o en reuniones sociales.

Abuso: consumo en exceso, ya no asiste a las fiestas si no va a consumir, hacerlo en privado es un signo muy claro de que existen problemas serios.

Adicción: • Pierde completamente el control, se obsesiona.

• Cambia compañeros • Rompe reglas • No se comunica • Descuida su higiene personal • Dispone de mayor cantidad de dinero • Roba dinero u objetos de casa • Es capaz de matar por obtener dinero

DE LA FAMILIA

DEL ADICTO

¿CUÁLES SON LAS SEÑALES DE ENFERMEDAD? ENFERMEDAD

CARACTERÍSTICAS

La adicción: es una enfermedad compleja y mutifactorial que impacta todas nuestras dimensiones humana: biológica, psicológica y espiritual. Se manifiesta al haber una conducta obsesiva que causa daño y que no se puede detener.

Tolerancia: cada vez más droga para el mismo efecto.

Síndrome de abstinencia: cuando se carece de la droga se experimentan afecciones somáticas y psicológicas muy fuertes.

Negación: defensa psicológica del adicto para no admitir su enfermedad.

Codependencia: conductas y formas de actuar que facilitan la adicción, aunque conscientemente procura combatirla.

Controla todo para que el adicto deje de usar droga: • Sobreprotege • Justifica • Castiga • Chantajea • Recompensa • Tolera lo intolerable

Consulta nuestro programa en prevención de adicciones “Momento de decisión” en la página: www.sociedadeducadoradesinaloa.org

SEPTIEMBRE NOVIEMBRE 2020 2020

LA ANSIEDAD Y SU RELACIÓN CON LOS PROBLEMAS DE SALUD Para algunas personas, la ansiedad puede estar relacionada con un problema de salud oculto. En algunos casos, los signos y síntomas de ansiedad son los primeros indicadores de una enfermedad y a raíz de la pandemia mucha gente ha sentido síntomas que relaciona con el virus COVID, y por ende se genera una ansiedad de desesperación. Si el médico sospecha que la ansiedad que tienes puede tener una causa médica, quizás te indique análisis para buscar los signos del problema.

Por favor llรกmanos al (667) 724 2299 y (667) 189 0057, contamos con personal profesional para ayudarte.

Es mรกs fรกcil tratar una ansiedad si obtienes ayuda pronto.

Las Arenitas Km 2.5 (157.76 km) Eldorado, Sinaloa, Mexico comunidadsinai.org.mx

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BELLA Y PORTÁTIL Procesador Intel Pentium Gold, 8 GB de RAM y 1 TB de disco duro, pantalla HD de 15.6” 72 quincenas: $292 Código: 283947

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¡INICIA EL JUEGO!

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LIGERO Y PRÁCTICO No incluye videojuegos 72 quincenas: $303 Código: 231777

Abonos calculados con 10% de pago inicial; los montos y plazos pueden variar según el margen de crédito y el historial de pago.

Los precios incluyen IVA, Vigencia del 31 de octubre al 27 de noviembre del 2020.

142

BÁSICOS

YOBIENINFORMADO.COM

NOVIEMBRE 2020

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MAZATLÁN

ILUSTRADOR DE SONRISAS

El trabajo de Lolo Aburto combina videojuegos y dibujos animados con cultura mexicana ras un breve saludo acorde con la nueva normalidad nos dirigimos a buscar un lugar para realizar la entrevista pactada. La entrada al centro comercial obliga a completar la secuencia de desinfección. Un dispensador automático provee la porción de gel antibacterial, acompañado de un peculiar sonido que todos ignoramos, excepto el protagonista de esta anécdota. Tras dejar atrás el acceso, volteó con un brillo en la mirada y una ligera risa contenida.

Se acercó a mi oído para soltar tres palabras que me hicieron recordar y luego sonreír: “sonó como R2D2”.

L a e s ce n a re p re s e n t a a l a p e r fe cc ión a L ore n zo Abu r to Carrasco, un talentoso ilustrador y lúcido observador que vuelca sus hallazgos en sus cuentas de redes sociales. Su trabajo combina videojuegos y dibujos animados con cultura mexicana y las sagaces reflexiones que lo distinguen.

Dicha composición ha cautivado a un público que sigue fielmente las viñetas en la página que inició como una actividad adicional a su empleo como diseñador.

Entre sus publicaciones más populares se encuentra la representación de la portada de u n videojuego con personajes creados por compañías sinaloenses.

“Me gustan mucho este tipo de

T

E loloaburto Q lolo_aburto

144

RELAX

mascotas, siempre me ha parecido encantador la manera en que una empresa trate de abstraer su personalidad en un personaje que sea fácilmente identificable.

Para mí el que tengan estos símbolos es tan importante como tener un logotipo”, comenta sobre su inspiración.

En la imagen destacan mascotas reconocidas de marcas como Coppel, Panamá, Sr. Frogs y el equipo de fútbol Dorados. La recepción que tuvo asombró a su autor. “Como es algo muy local, me sorprendió que lo compartieran personas de otras partes del país. Fue muy agradable que me pidieran versiones de otros estados, como Monterrey y Morelia. Al ser Mazatlán un lugar turístico, reconocieron al Negrito de Panamá, la ranita de Sr. Frogs y hasta los Suaves, algo muy vago porque es un producto muy local y hubo quienes señalaron acertadamente a la elefanta con la monja de los malvaviscos”.

Creando mercados La viralización de las publicaciones le dio a Aburto una vitrina.

Ante la presión de su empleador por abandonar el confinamiento obligado por la pandemia por Covid-19, decidió a mantenerse en casa y convertir su hobbie en su principal fuente de ingresos. Buscó una necesidad y se enfocó en crear productos para satisfacerlo.

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29 MIL SEGUIDORES

acumula en redes sociales.

NOVIEMBRE 2020

La cultura mexicana tiene muchos personajes muy interesantes, trato de hacer un cruce con videojuegos o caricaturas y a la gente le encanta” LOLO ABURTO

Diseñador e ilustrador

“Vi un auge de streamers, gente que estaba subiendo a internet gameplays y reseñas”. Se acercó a algunos tuicheros –como se llama a quienes usan Twitch, una plataforma para transmisiones en vivo– y les ofreció realizar logotipos y emotes –imágenes personalizadas para usar como reacciones en sus canales–, estrategia que rápidamente multiplicó sus comisiones por las recomendaciones boca a boca.

Para un streamer el negocio se encuentra en crear una comuni-

dad de seguidores, las imágenes personalizadas aportan un valor agregado para sus fanáticos.

La recepción de su trabajo nuevamente fue más que satisfactoria. Sus clientes regresaron con peticiones de nuevas ilustraciones, “les ha gustado tanto que piden adaptaciones para playeras y llaveros”, explica.

Con más tiempo para dibujar, las publicaciones en su página se multiplicaron y con ellas una oleada de seguidores que adopta sus ingeniosas ilustraciones,

“hay incluso quienes se hacen tatuajes, lo que me ha llevado a exigirme y crecer como ilustrador”, reflexiona.

Se necesita un toque de genialidad para reconocer cada bocado de peculiaridad en la vida diaria, plasmarlo en una ilustración y convertirlo en una forma de ingresos. “Me va bien” explica Lolo, quien a pesar de escuchar corrosivas críticas que lo hicieron desconfiar de su talento, hoy se dedica, en más de un sólo sentido, a dibujar sonrisas. x

Libros

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SAMNBK @samnbk Sambuka escribe sobre los derechos de la comunidad LGBT, identidad de género y discriminación. En Twitter, escribe noticias y debates frescos.

PINTA FUERA DE LA RAYA

EL ÚLTIMO EN MORIR

E

E

Susan Pick de Weiss

Youtube

FIRST WE FEAST Un canal que mezcla entretenimiento y cocina. Con un poco más de dosis de lo cocina mezclado que de lo segundo, pero muy entretenido y con tanto reconocimiento que trae personalidades de todo, desde cantantes famosos hasta gente de Hollywood.

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s un libro en gran medida autobiográfico que nos lleva a aprender una manera (para muchos poco usual) de enfrentar la vida, de enseñar, de poner el ejemplo y de resolver los problemas chicos y grandes. No solo aprendemos una forma nueva de ver las cosas, nos reímos mucho en el camino.

XAVIER VELASCO

sta novela tiene que ver con el romance, la cárcel, las drogas, la alta velocidad y el trabajo de tiempo completo de ser escritor y no morir en el intento: «Somos aventureros y nos toca morder toneladas de polvo». Porque si la aventura secreta del narrador termina cuando escapa de la escena, esta vez contará la historia de la historia. Toneladas de polvo antes de aterrizar en la última línea.

AYUDA PARA EL TOC TRASTORNO OBSESIVO COMPULSIVO @ayudaTOCtrastornoo bsesivocompulsivo Comunidad de apoyo y ayuda a afectados de TOC y familiares.

No estás solo. Compartiremos ayudas, consejos, guías y contenidos de interés. T

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EN BÚSQUEDA DE NUEVOS MERCADOS

La cementera guatemalteca Progreso, a cargo de José Raúl González, trabaja para reconfigurarse en una empresa de soluciones y continuar su expansión. En sus planes está llegar a México y Colombia.

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THORAYA MARONESY @thor.aya La gente común, la que camina todos los días por la calle, guarda historias sumamente interesantes, y la lente de Thoraya Maronesy está ahí para “registrarlas” y contarlas.

Algunos de los relatos o reflexiones de las personas son tan profundas, que es fácil conmover a cualquiera.

NOVIEMBRE 2020