Situacion Economica de la Empresa de Platanos y Guineos

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA EMPRESA DE PLÁTANOS Y GUINEOS EN PUERTO RICO, 2009

Mildred Cortés, Líder de Empresa Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural Estación Experimental Agrícola Recinto Universitario de Mayaguez 10 de marzo 2010

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA AGRICULTURA DE PUERTO RICO

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Distribución del Ingreso Bruto Agrícola IBA de Puerto Rico 2008-09 - $ '000 $793,972

En el año 2008-2009 el Ingreso Bruto Agrícola ascendió a $794.0 millones.

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El sector de los Productos Pecuarios reportó un valor de $404.4 millones.

$404,399 $300,477

IBA

Productos Pecuarios

Cosechas

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$76,917

$12,179

Plátanos

Otros

El sector de las Cosechas reportó un valor de $300.5 millones.

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Los plátanos aportaron $76.9.

Los guineos aportaron $9.6.

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA EMPRESA PLÁTANOS Y GUINEOS, 2009

 En el Ingreso Bruto del 2008-09 se encontró que las 10 empresas

agrícolas de mayor importancia económica aportan el 78.8% ($561.6 m.) del valor de la producción total. De éstas, cuatro pertenecen al grupo de los pecuarios y seis (6) pertenecen a las cosechas; plátanos, ornamentales, producción de semillas, café, tomates y forraje.  El valor de las Cosechas fue de $300.5 millones en el 2009,

reflejando una reducción de 2.4%. La reducción en café fue de $7.3 millones y farináceos, $7.6.  Los plátanos se redujeron en $1.6 millones y los guineos reportaron

una dramática reducción de $6.6 millones.

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA EMPRESA PLÁTANOS Y GUINEOS, 2009

CONSUMO

• El plátano es el farináceo de mayor consumo, éste asciende a

52.6 lbs. per cápita (2008). Del 1998 al presente el consumo anual p/c de plátano fresco ha variado de 39 a 65 libras en estos 10 años. En el 2005 se reportó una reducción que se podría adjudicar en parte a la reducción en producción después del diagnóstico de la SN.

• El segundo farináceo de mayor consumo producido localmente

es el guineo, 16 lbs. p/c. Del 1999 al presente este consumo ha fluctuado de entre 22 a 16 libras en los pasados 10 años. El año donde se reportó el menor consumo fue el 2008.

• El ñame es el tercer farináceo de importancia producido

localmente, su consumo per cápita ascendió a 6 lbs.

 La papa es el farináceo de mayor consumo, 118.36 libras

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA EMPRESA PLÁTANOS Y GUINEOS, 2009

Consumo de Plátano y Guineo en Puerto Rico, 1998-2009

70

Libras

60 50 40 30 20

Plátanos

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

0

1998

10

Guineos

Fuente: Oficina de Estadísticas Agrícola, Departamento de Agricultura de Puerto Rico

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA EMPRESA PLÁTANOS Y GUINEOS, 2009

FINCAS  Se estima que actualmente hay 10,000 cuerdas sembradas en

plátano a través de la isla.

 Se estima en 1,000 los agricultores de plátano.  El cuerdaje estimado en la producción de guineo, se estima en

1,000. Estas cuerdas suplen el mercado de guineo de maduración mayormente.



Se hace difícil estimar el número de agricultores de guineo porque mucha de la producción de guineo está intercalada con otros cultivos a través de la isla o en pequeñas fincas en monocultivo en la zona de la montaña o en los llanos costeros.

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA EMPRESA PLÁTANOS Y GUINEOS, 2009

Plátano: ü Debido al paso del Huracán Georges en el 1998, en el 1999 hubo una

ü

ü

ü

ü

reducción en la producción de plátano, pero en los años subsiguientes la producción del cultivo volvió a aumentar.

En el 2004 se diagnóstico la presencia de la SN la que provocó una reducción en la producción. Aunque se han ido manejado las siembras nunca se ha vuelto a las producciones de hace algunos años.

La empresa ha tenido otros problemas como la implantación del IVU, la eliminación del Programa Maquinaria Agrícola, nuevos requisitos DA, falta de semilla y otros.

En el 2008 hubo lluvias copiosas que afectaron la producción sobre todo en la Costa Sur dónde se producen plátanos y guineos. Por estas lluvias se reportaron pérdidas del 20%.

Estos eventos han reducido la disponibilidad de semilla, por lo que se ha hecho difícil reponer siembras que se han perdido.

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA EMPRESA PLÁTANOS Y GUINEOS, 2009

Producción, Precio y Valor de Plátano en Puerto Rico, 1998-2009 450,000

Dólares

Millares

400,000

320

270

350,000

220

300,000 170 250,000 120

200,000

70

Producción

Precio

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

100,000

1998

150,000

Valor

Fuente: Oficina de Estadísticas Agrícola, Departamento de Agricultura de Puerto Rico

20

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA EMPRESA PLÁTANOS Y GUINEOS, 2009

Guineo: ü

En Puerto Rico el guineo verde y maduro que se consume es producido localmente.

ü

Posterior al diagnóstico de la Sigatoka Negra, en el 2004 se registró una reducción en la producción hasta el 2008. En el 2009 la producción reportó un leve aumento, aunque el precio sufrió una reducción dramática.

ü

No hemos identificado una causa específica para la reducción , entre varias razones se puede considerar el cambio de preferencias en los gustos de los consumidores .

ü

El cultivo, al igual que el plátano ha tenido problemas; la implantación del IVU, la eliminación del Prog. de Maquinaria Agrícola, nuevos requisitos DA y otros.

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA EMPRESA PLÁTANOS Y GUINEOS, 2009

Producción, Precio y Valor de Guineo en Puerto Rico, 1998-2009

400,000

Dólares

Millares

75 65

350,000

55

300,000

45 250,000 35 200,000

25

Producción

Precio

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

5

2000

100,000

1999

15

1998

150,000

Valor

Fuente: Oficina de Estadísticas Agrícola, Departamento de Agricultura de Puerto Rico

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA EMPRESA PLÁTANOS Y GUINEOS, 2009

Prioridades o Necesidades de la Empresa: ü Sigatoka Negra ü Semilla de Alta Calidad ü Fertilización ü Manejo Integrado de Plagas ü Necesidad de Registro de Nuevos Plaguicidas ü Promoción Productos Locales para Fortalecer

Imagen de Producción Local

SITUACIÓN ECONÓMICA DE LA EMPRESA PLÁTANOS Y GUINEOS, 2009

Conclusiones: ü

El cultivo de plátano es el de mayor importancia económica en Puerto Rico. Es necesario trabajar para mantener este cultivo como el de más importante.

ü

Factores como el IVU, la SN, la eliminación del Programa de Maquinaria Agrícola, los nuevos requisitos para incentivos han impactado a los agricultores.

ü

La reducción de semilla de calidad no ha promovido el aumento de la producción de plátano en la isla.

ANUNCIOS

Caribbean Food Crops Society (CFCS)11-18 julio 2010.

Santo Domingo, República Dominicana. cfcs.eea.uprm.edu

ACORBAT, 8-12 de noviembre 2010.

Medellín, Colombia. info@acorbat2010.com

CASAS ABIERTAS ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRÍCOLA

ü Subestación Experimental Lajas,

26 de marzo 2010 ü Recinto Universitario de Mayagüez,

17, 18 y 19 de marzo 2010 ü Centro de Investigación Río Piedras,

30 de abril-1 mayo ü Subestación Experimental Juana Díaz,

14 de mayo 2010

PARA LOGRAR EL ÉXITO DEBEMOS IR TODOS EN LA MISMA DIRECCIÓN.