Rasinfo - biologische zaaiuien, plantuien en zaaisjalotten

Kwaliteit en opbrengst kunnen ook biologisch goed samengaan

BIOLOGISCHE ZAAIUIEN, PLANTUIEN EN ZAAISJALOTTEN Rasinfo 2020-2021 bejo.nl ï‚„ f

bejo.be

KWALITEIT EN OPBRENGST KUNNEN OOK BIOLOGISCH GOED SAMENGAAN Bejo, Broer, De Groot en Slot zijn samen met Bouma Biologisch Pootgoed tot overeenstemming gekomen om de teelt, opslag, verwerking en verkoop van biologische plantuien gezamenlijk te organiseren. Zo krijgt de teler eenvoudig toegang tot biologische Quality inside plantuien.

Nauwe samenwerking in biologische plantuien zorgt voor aaneensluiting in de keten Bouma Biologisch Pootgoed beheert de teelt van goede kwaliteit biologische eerstejaarsplantuien volgens het protocol van Quality inside. Broer verzorgt de opslag, verwerking en verpakking en logistiek van deze plantuien. Bejo verkoopt de biologische BGS (Bejo/De Groot en Slot) plantuien exclusief in Europa.

Volgens Siem Beers van Broer is dit een enorme vooruitgang voor de biologische telers. Bejo en De Groot en Slot hebben een

2

BGS assortiment uien met onder andere Redlander en Boga als hoogresistente rassen tegen valse meeldauw. Daarnaast geven plantuien t.o.v. zaaiuien een betere beheersing van de onkruiddruk met als gevolg minder arbeid voor de teler.

Indien u vragen heeft, onze gewasspecialisten beantwoorden ze graag (zie back cover deze brochure).

RIGHT FROM THE START

CERTIFICATEN

BEJO FILMS

Met biologisch zaad van de beste rassen staan we samen aan de basis van een duurzame en gezonde voedselketen. Met een groeiend assortiment van 40 gewassen, meer dan 150 rassen en ruime ervaring en kennis in de biologische zaadproductie en teelt zijn wij u graag van dienst. Rassen waarbij het organic logo staat vermeld zijn ook leverbaar als biologisch geteeld zaad.

Op onze website vindt u informatie betreffende onze leveringsvoorwaarden en diverse verklaringen en certificaten.

In de Bejo ‘In het gewas’ films delen telers en Bejogewasspecialisten informatie uit de praktijk en geven ze tips over een specifiek gewas of ras. Deze korte informatieve filmpjes vindt u op het Bejo Zaden YouTube kanaal.

www.bejo.nl/ leveringsvoorwaarden-enverklaringen

Bekijkt u eens www.bejo.nl/magazine/films

INHOUDSOPGAVE Gele uien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

5-7

5-7

6-7

Rode uien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-6 Witte uien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Raseigenschappenschema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

8

10-15

16-17

Teeltschema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Zaaisjalotten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Plantuien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-12 Raseigenschappenschema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Teeltschema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Resistentieterminologie en -codes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Algemene informatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Verkoopteam Benelux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Biologische Zaaiuien, Plantuien en Zaaisjalotten  Rasinfo 2020-2021  3

Exploring nature never stops

VERBETERDE COATING EN NIEUWE KLEUR VOOR BIOLOGISCH ZAAD In 2018 introduceerde Bejo de nieuwe duurzame coating, die vanaf september 2020 ook voor het biologisch zaad en niet-chemisch behandeld zaad is ingezet. Deze nieuwe coating is in nauwe samenwerking met leveranciers uitgebreid getest, om tot de juiste resultaten te komen en de gewenste Bejo kwaliteit te kunnen leveren. De nieuwe coating is goedgekeurd door de biologische certificeringsinstanties.

Zaadcoating zorgt voor een gladder zaadoppervlak en minder stofontwikkeling vanaf het zaad wat resulteert in een verbeterde verzaaibaarheid. Een gekleurde coating maakt het zaad bovendien beter zichtbaar in de aarde.

NIEUWE DUURZAME COATING: Natuurlijke materialen X Breekt volledig af X Verbetering in behoud zaadvitaliteit X Significante droogtijd verkorting X Minder energieverbruik, minder milieubelasting X

NIEUWE KLEUR: Biologisch zaad krijgt gelige kleur Niet-chemisch behandeld zaad blijft wit X Visueel onderscheid tussen biologisch en niet-chemisch behandeld zaad X X

De nieuwe gelige biologische coating pakt verschillend uit op de diverse gewassen:

Ui

X

Sla

X

Wortel

X

Kool

X

Biet

X

Selderij

X

De eerste productie van biologisch zaad met nieuwe coating was in september 2020. Gedurende de uitlooptijd tot december 2022, kunnen klanten biologisch zaad ontvangen met een witte of een geelachtige coating.

Een duurzame teelt met een hoge opbrengst, een uitzonderlijke productkwaliteit en – uiteindelijk – gezond en smakelijk voedsel; het begint met de beste biologische zaden van de beste rassen, RIGHT from the START.

Neem bij vragen contact op met uw Bejo specialist.

ZAAIUIEN Vroege zaaiui f

Middenvroege zaaiui f

Rode zaaiui f

HYBOUND

HYLANDER

RED TIDE

Vroege Rijnsburger hybride.

Bijzonder goede spruitrust.

Uitstekende huidkwaliteit en goed wortelgestel. Geschikt voor de lange bewaring.

Een middenvroeg, meeldauwresistent ras. Mooie ronde, uniforme uien. Goede huid- en bewaarkwaliteit. Geeft een hoge opbrengst.Hylander kan worden bewaard tot en met mei en op alle gronden gezaaid worden.

Middenvroege rode hybride met goede doorkleuring. Goede nekbolverhouding. Buitengewoon uniform. Uitstekende opbrengst met goede bewaareigen­ schappen.

Vroegheid: 8,2 Hardheid ui: 8 X Huidkwaliteit: 8 X Spruitvorming: 9 X Opbrengst: 102 X Voorkeursgrond: alle gronden X Max. kg N-bemesting/ha.: 150 X Zaaiperiode: 15-02 t/m 15-04 X Oogstperiode: 01-08 t/m 15-09 X Bewaarperiode: 15-08 t/m 01-06 X IR: Pt X X

Vroegheid: 7,5 Hardheid ui: 8 X Huidkwaliteit: 8 X Spruitvorming: 7 X Opbrengst: 100 X Voorkeursgrond: licht/krachtig tot zwaar X Max. kg N-bemesting/ha.: 130 X Zaaiperiode: 01-03 t/m 20-04 X Oogstperiode: 10-08 t/m 01-10 X Bewaarperiode: 15-08 t/m 01-06 X IR: Pt X

Vroegheid: 6,3 X Hardheid ui: 8 X Huidkwaliteit: 7 X Spruitvorming: 7 X Opbrengst: 100 X Voorkeursgrond: alle gronden X Max. kg N-bemesting/ha.: 140 X Zaaiperiode: 01-03 t/m 01-05 X Oogstperiode: 15-08 t/m 01-10 X Bewaarperiode: 15-08 t/m 01-06 X HR: Pd X IR: Pt X

X

i Hoge Resistentie (HR): planten­

rassen die de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag onder normale ziekte- of plaag­druk in hoge mate beperken in vergelijking met vatbare rassen. Deze planten­ rassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge ziekte- of plaagdruk.

Biologische Zaaiuien, Plantuien en Zaaisjalotten Rasinfo 2020-2021 5

ZAAIUIEN Rode zaaiui f

Rode zaaiui f

Witte zaaiui f

REDLANDER

RED BARON

ALBION

De eerste rode (biologische) zaaiui met valse meeldauw resistentie. Zeer geschikt voor de lange bewaring.

Meest geteelde rode uienras in Nederland. Hoge opbrengst en grove maatsortering. Bij voorkeur telen op zwaardere grond (meer dan 25% afslibbaar).

Geprimed zaad geeft een betere uniformiteit.

Productieve, zeer uniforme ronde witte ui. Geschikt voor versmarkt en korte bewaring.

Albion heeft een hoog drogestofgehalte.

Vroegheid: 7 Hardheid ui: 7 X Huidkwaliteit: 7 X Spruitvorming: 7 X Opbrengst: 100 X Voorkeursgrond: alle gronden X Max. kg N-bemesting/ha.: 130 X Zaaiperiode: 15-03 t/m 01-05 X Oogstperiode: 15-08 t/m 01-10 X Bewaarperiode: 15-08 t/m 01-06 X HR: Pd X IR: Pt X X

Vroegheid: 6,5 Hardheid ui: 7 X Huidkwaliteit: 6 X Opbrengst: 90 X Voorkeursgrond: alle gronden X Max. kg N-bemesting/ha.: 140 X Zaaiperiode: 01-04 t/m 01-05 X Oogstperiode: 15-08 t/m 01-10 X Bewaarperiode: 15-08 t/m 15-02 X IR: Pt X X

Vroegheid: 6 Hardheid ui: 7 X Huidkwaliteit: 7 X Spruitvorming: 7 X Opbrengst: 104 X Voorkeursgrond: zwaar X Max. kg N-bemesting/ha.: 130 X Zaaiperiode: 01-03 t/m 20-04 X Oogstperiode: 01-08 t/m 01-10 X Bewaarperiode: 15-08 t/m 15-04 X X

i Hoge Resistentie (HR): planten­

rassen die de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag onder normale ziekte- of plaagdruk in hoge mate beperken in vergelijking met vatbare rassen.

Deze plantenrassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge ziekte- of plaagdruk.

Vroegheid : 1 punt hoger is 1 week eerder oogstbaar.

Hardheid : een hoog cijfer geeft aan dat dit een harde ui betreft.

Huidkwaliteit : een hoog cijfer geeft aan dat het ras een goede bewaarbaarheid heeft.

Spruitvorming : een hoog cijfer geeft aan dat het ras traag tot spruitvorming overgaat.

Opbrengst : indexcijfer ten behoeve van onderlinge vergelijking N-bemesting is afhankelijk van zaaidatum en grondsoort. Voor een juist advies, neem contact op met uw vertegenwoordiger.

6

ZAAIUIEN Raseigenschappen VROEGHEID

RAS

HARHEID UI

HUID­ KWALITEIT

SPRUITVORMING

OPBRENGST

VOORKEURSGROND

MAX. KG N-BEMESTING/HA.

102

alle gronden

150

100

alle gronden

140

HR

IR

V ROEGE Z A A IUI HYBOUND

8,2

8

8

9

Pt

MIDDEN V ROEGE Z A A IUI HYLANDER

6,3

7

8

7

Pd

Pt

RODE Z A A IUI 7,5

8

8

7

100

licht/krachtig tot zwaar

130

REDLANDER

7

7

7

7

100

alle gronden

130

RED BARON

6

7

7

7

104

zwaar

130

90

alle gronden

140

RED TIDE

Pt Pd

Pt

W IT TE Z A A IUI ALBION

6,5

6

7

Pt

Vroegheid : 1 punt hoger is 1 week eerder oogstbaar.

Hardheid : een hoog cijfer geeft aan dat dit een harde ui betreft.

Huidkwaliteit : een hoog cijfer geeft aan dat het ras een goede bewaarbaarheid heeft.

Spruitvorming : een hoog cijfer geeft aan dat het ras traag tot spruitvorming overgaat.

Opbrengst : indexcijfer ten behoeve van onderlinge vergelijking N-bemesting is afhankelijk van zaaidatum en grondsoort. Voor een juist advies, neem contact op met uw vertegenwoordiger.

Teeltschema vollegrond JAN.

RAS

FEB.

MAART

APR.

MEI

JUNI

JULI

AUG.

SEPT.

OKT.

NOV.

DEC.

V ROEGE Z A A IUI HYBOUND

MIDDEN V ROEGE Z A A IUI HYLANDER

RODE Z A A IUI RED TIDE REDLANDER RED BARON

W IT TE Z A A IUI ALBION Zaaien

Oogsten

Bewaren

= Ook leverbaar als biologisch geteeld zaad

Biologische Zaaiuien, Plantuien en Zaaisjalotten Rasinfo 2020-2021 7

ZAAISJALOTTEN Lang f

CONSERVOR

MATADOR

Zeer productief en meest lange sjalot. Mooie roze doorkleuring over de hele sjalot. Blijft door zijn lange vorm goed in de maatvoering. Mooie sjalot voor de versmarkt. Heel goed te schillen met weinig schilverliezen.

Ronde, uniforme zaaisjalot. Uitstekende huidvastheid. Zeer lang bewaarbaar.

Vroegheid: 10,6 Huidkwaliteit: 9,0 X Opbrengst: 125 X Zaaiperiode: 01-04 t/m 01-05 X Oogstperiode: 01-08 t/m 15-09 X Bewaarperiode: 15-08 t/m 01-06 X X

8

Rond f

Vroegheid: 11 Huidkwaliteit: 10,0 X Opbrengst: 120 X Zaaiperiode: 01-04 t/m 01-05 X Oogstperiode: 01-08 t/m 15-09 X Bewaarperiode: 15-08 t/m 01-06 X IR: Pt X X

Exploring nature never stops

PRIMING VAN ZADEN Bij het primen zorgen vocht en warmte ervoor dat het zaadje begint te kiemen. Door dit proces precies op tijd te stoppen en het zaad weer te drogen, staat het zaadje in de startblokken om te ontkiemen op het veld.

Kiest u voor geprimed zaad dan kiest u voor een uniform gewas en maximaal rendement van uw uienteelt.

Door middel van een combinatie van tijd, temperatuur en vocht wordt de kiemrust van het zaad doorbroken en de kieming op gang gebracht. De receptuur van deze vier eenheden wordt specifiek per partij uitgebreid getest en uiteindelijk bepaald. De tijd voor het primen van uienzaad ligt tussen de 10 en 14 dagen. Zodra het embryo de zaadhuid van het zaad is genaderd, wordt het proces stopgezet, het zaad teruggedroogd en zo weer in rust gebracht.

VOORDELEN Homogene en snellere kieming

u

Uniforme opkomst

u

Het juiste moment van onkruidbestrijding is beter te bepalen in een uniform gewas

u

Door de snellere opkomst kunt u later zaaien en heeft u eerst nog een mogelijkheid om een ‘vals zaaibed’ te maken.

u

Uniformere maatsortering van het eindproduct

u

f bejo.nl

PLANTUIEN Quality inside plantuien f (overwintering)

Plantuien f

TROY

JETSET

CENTURION

Zeer hoge schiettolerantie. Groei­ krachtig en een hoge opbrengst van ronde uien. Mooie donkergele kleur. Geschikt voor directe afzet.

Geschikt voor overwinterings­ teelt en vroege voorjaarsuitplant.

Vroeg, productief en mooi rond.

Goede combinatie van vroegheid en huidkwaliteit. Voor vroege exportbestemmingen en lokale markt. Geschikt voor korte bewaring.

Middenvroeg, hoog productief en zeer uniform. Goede combinatie van vroegheid en opbrengst.

Prima huidkwaliteit en goede schiettolerantie. Geschikt voor middenlange bewaring.

Vroegheid: 13 Hardheid ui: 6 X Huidkwaliteit: 6,5 X Opbrengst: 98 X Schiettolerantie: zeer goed X Drogestofgehalte: 14,2 X Bewaarbaarheid: 6 X Max. kg N-bemesting/ha.: 120 X Plantperiode: 01-10 t/m 31-03 X Oogstperiode: 01-06 t/m 31-07 X IR: Pt

Vroegheid: 12,5 Hardheid ui: 7 X Huidkwaliteit: 7,5 X Opbrengst: 95 X Schiettolerantie: zeer goed X Drogestofgehalte: 13,5 X Bewaarbaarheid: 7 X Max. kg N-bemesting/ha.: 120 X Plantperiode: 01-02 t/m 31-03 X Oogstperiode: 01-07 t/m 31-08 X IR: Pt

Vroegheid: 11,5 Hardheid ui: 8 X Huidkwaliteit: 8,5 X Opbrengst: 100 X Schiettolerantie: zeer goed X Drogestofgehalte: 14,5 X Bewaarbaarheid: 8,5 X Max. kg N-bemesting/ha.: 120 X Plantperiode: 01-02 t/m 31-03 X Oogstperiode: 01-07 t/m 31-08

X

X

X

X

X

X

OVERWINTERING Vroegheid: 14,5 Hardheid ui: 6 X Huidkwaliteit: 6,5 X Opbrengst: 90 X Schiettolerantie: zeer goed X Drogestofgehalte: 14,2 X Bewaarbaarheid: 6 X Max. kg n-bemesting: 120 X Plantperiode: 01-10 t/m 31-03 X Oogstperiode: 01-06 t/m 31-07 X IR: Pt X X

10

Quality inside plantuien f

PLANTUIEN Quality inside plantuien f

Quality inside plantuien f

Plantuien (overwintering) f

f NIEUW

BOGA

HYSKY

RADAR

Middenvroege, hoog productieve plantui. Meeldauw resistent met goede huid­k waliteit. Mooie ronde ui van uitstekende kwaliteit. Zeer geschikt voor lange bewaring.

Middenvroeg en hoog productief.

Sterk tegen fusarium en sterk wortelgestel. Geschikt voor lange bewaring.

Meest vroege ras voor uitplant in het najaar. Zeer hoge schiet­ tolerantie. Goede winterhard­heid.

Een prima huid en opbrengst.

Geschikt voor directe afzet.

Vroegheid: 10 Hardheid ui: 9 X Huidkwaliteit: 8,5 X Opbrengst: 103 X Schiettolerantie: Geprepareerd X Drogestofgehalte: 14,0 X Bewaarbaarheid: 9 X Max. kg N-bemesting/ha.: 120 X Plantperiode: 01-03 t/m 31-03 X Oogstperiode: 01-07 t/m 31-08 X IR: Pt

X

Vroegheid: 11 X Hardheid ui: 8 X Huidkwaliteit: 8 X Opbrengst: 105 X Schiettolerantie: Geprepareerd X Drogestofgehalte: 13,5 X Bewaarbaarheid: 8 X Max. kg N-bemesting/ha.: 100 X Plantperiode: 01-03 t/m 31-03 X Oogstperiode: 01-07 t/m 31-08 X HR: Pd X IR: Pt X

X

OVERWINTERING Vroegheid: 17 Hardheid ui: 5 X Huidkwaliteit: 5 X Opbrengst: 80 X Schiettolerantie: zeer goed X Drogestofgehalte: 11,5 X Bewaarbaarheid: 5 X Max. kg N-bemesting/ha.: 120 X Plantperiode: 01-10 t/m 31-12 X Oogstperiode: 01-06 t/m 30-06 X X

i Hoge Resistentie (HR): planten­

rassen die de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag onder normale ziekte- of plaagdruk in hoge mate beperken in vergelijking met vatbare rassen.

Deze plantenrassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge ziekte- of plaagdruk.

Vroegheid : 1 punt hoger is 1 week eerder oogstbaar.

Hardheid : een hoog cijfer geeft aan dat dit een harde ui betreft.

Huidkwaliteit : een hoog cijfer geeft aan dat het ras een goede bewaarbaarheid heeft.

Spruitvorming : een hoog cijfer geeft aan dat het ras traag tot spruitvorming overgaat.

Opbrengst : indexcijfer ten behoeve van onderlinge vergelijking N-bemesting is afhankelijk van zaaidatum en grondsoort. Voor een juist advies, neem contact op met uw vertegenwoordiger.

Biologische Zaaiuien, Plantuien en Zaaisjalotten Rasinfo 2020-2021 11

PLANTUIEN Quality inside plantuien f

Quality inside plantuien f

Quality inside plantuien f

f NIEUW

RED LIGHT

REDLANDER

RED BARON

Vroegste rode hybride plantui in het assortiment. Goede combinatie van vroegheid, opbrengst en kleur. Uniforme afrijping.

De eerste rode (biologische) plantui met valse meeldauw resistentie en zeer geschikt voor bewaring.

Middenvroeg en zeer mooie donkerrode door­kleuring.

Geschikt voor middenlange bewaring.

Vroegheid: 12,5 X Hardheid ui: 6 X Huidkwaliteit: 6 X Opbrengst: 102 X Schiettolerantie: Geprepareerd X Drogestofgehalte: 12,8 X Bewaarbaarheid: 5 X Max. kg N-bemesting/ha.: 120 X Plantperiode: 01-03 t/m 31-03 X Oogstperiode: 01-07 t/m 31-07 X IR: Pt X

Vroegheid: 11 Hardheid ui: 7 X Huidkwaliteit: 8 X Opbrengst: 107 X Schiettolerantie: Geprepareerd X Drogestofgehalte: 13,5 X Bewaarbaarheid: 8 X Max. kg N-bemesting/ha.: 120 X Plantperiode: 01-03 t/m 31-03 X Oogstperiode: 01-07 t/m 31-08 X HR: Pd X IR: Pt

X

X

X

i Hoge Resistentie (HR):

Vroegheid : 1 punt hoger is 1 week eerder oogstbaar.

Hardheid : een hoog cijfer geeft aan dat dit een harde ui betreft.

Huidkwaliteit : een hoog cijfer geeft aan dat het ras een goede bewaarbaarheid heeft.

Spruitvorming : een hoog cijfer geeft aan dat het ras traag tot spruitvorming overgaat.

Opbrengst : indexcijfer ten behoeve van onderlinge vergelijking N-bemesting: is afhankelijk van zaaidatum en grondsoort, voor een juist advies, neem contact op met uw vertegenwoordiger.

12

Vroegheid: 10 Hardheid ui: 7 X Huidkwaliteit: 7,5 X Opbrengst: 105 X Schiettolerantie: Geprepareerd X Drogestofgehalte: 13,5 X Bewaarbaarheid: 7 X Max. kg N-bemesting/ha.: 120 X Plantperiode: 01-03 t/m 31-03 X Oogstperiode: 01-07 t/m 31-08

X

plantenrassen die de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag onder normale ziekte- of plaagdruk in hoge mate beperken in vergelijking met vatbare rassen. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge ziekte- of plaagdruk.

BEJO’S CROPALYSER APP

is een praktisch hulpmiddel om belangrijke ziekten en plagen in diverse gewassen te identificeren.

De app geeft informatie over de gezondheid en groei van uw gewas.

CROPALYSER

DÉ APP OM UW GEWAS TE ANALYSEREN!

CROPALYSE FUNCTIE

ZIEKTEN & PLAGEN

NIEUWE GEWASSEN

ALGEMENE ZOEKFUNCTIE

TALEN & DISCLAIMER

DOWNLOAD

CONTACT LOKALE VESTIGING

CROPALYSER.NL

PLANTUIEN Raseigenschappen VROEGHEID

RAS

HARDHEID UI

HUIDKWALITEIT

OPBRENGST

SCHIET­ TOLERAN­ TIE

DROGESTOFGEHALTE

BEWAARBAARHEID

MAX. KG N-BEMESTING/HA.

HR

IR

BIOLOGISCHE PL A NTUIEN OV ERW INTERING RADAR TROY

17

5

5

80

zeer goed

11,5

5

120

14,5

6

6,5

90

zeer goed

14,2

6

120

Pt

BIOLOGISCHE PL A NTUIEN GEEL 13

6

6,5

98

zeer goed

14,2

6

120

Pt

12,5

6

7,5

95

zeer goed

13,5

7

120

Pt

CENTURION

11,5

8

8,5

100

zeer goed

14,5

8,5

120

11

8

8

105

geprepareerd

13,5

8

120

10

9

8,5

103

geprepareerd

14

9

120

Pt

Pt

TROY

JETSET

BOGA HYSKY

NIEUW

Pd

Pt

BIOLOGISCHE PL A NTUIEN ROOD RED LIGHT

REDLANDER NIEUW RED BARON

12,5

6

6

102

geprepareerd

12,8

5

120

11

7

8

107

geprepareerd

13,5

8

120

10

7

7,5

105

geprepareerd

13,5

7

120

Elk jaar toetst de veredelingsafdeling van Bejo/De Groot en Slot al haar rassen op eigen proefvelden in Europa.

Alle gegevens zijn gebaseerd op vierjarige gemiddelden van deze resultaten.

Vroegheid : 1 punt hoger is 1 week eerder oogstbaar.

Hardheid ui : een hoog cijfer geeft aan dat dit een harde ui betreft.

Huidkwaliteit : een hoog cijfer geeft aan dat het ras een goede bewaarbaarheid heeft.

Opbrengst : indexcijfer ten behoeve van onderlinge vergelijking.

Drogestofgehalte : procentueel.

Bewaarbaarheid : een hoog cijfer geeft aan dat het ras traag tot spruitvoring overgaat.

N-bemesting is afhankelijk van zaaidatum en grondsoort. Voor een juist advies, neem contact op met uw vertegenwoordiger.

14

Pd

Pt

PLANTUIEN Teeltschema vollegrond JAN.

RAS

FEB.

MAART

APR.

MEI

JUNI

JULI

AUG.

SEPT.

OKT.

NOV.

DEC.

BIOLOGISCHE PL A NTUIEN OV ERW INTERING RADAR TROY

BIOLOGISCHE PL A NTUIEN GEEL TROY

JETSET

CENTURION BOGA

HYSKY

NIEUW

BIOLOGISCHE PL A NTUIEN ROOD RED LIGHT

REDLANDER RED BARON Planten

NIEUW

Oogsten

Biologische Zaaiuien, Plantuien en Zaaisjalotten Rasinfo 2020-2021 15

QUALITY INSIDE PLANTUIEN BIOLOGISCH Wij blijven ontwikkelen in ons aanbod voor de biologische teler. Tot voor kort was er voor de biologische uienteelt alleen biologisch zaad beschikbaar. Met de recente introductie van biologische plantuien, is biologische primeurteelt een mogelijkheid geworden. Hoogwaardige plantuienrassen zoals Redlander en Boga, beiden met een hoge resistentie tegen valse meeldauw, zijn bij uitstek een goede keuze voor de biologische uienteler. Onkruiddruk is beter beheersbaar bij plantuien en maakt het teeltseizoen minder arbeidsintensief.

De rassen maken deel uit van het Quality inside assortiment van Bejo/De Groot en Slot en bieden unieke genetica, een volledig gecontroleerd en traceerbaar teeltsysteem en een hoge kwaliteitscontrole standaard.

Voor de productie van de biologische plantuien werken we samen met biologische poot- en plantgoedspecialist Carel Bouma. Broer BV, draagt zorg voor de opslag, verwerking, verpakking en logistiek van de plantuien. Beiden volgen volledig het protocol van Quality inside.

Ras

Vroegheid

Opbrengst

Huid

Bewaarbaarheid

Hardheid

Schiettolerantie

Drogestofgehalte %

biologische plantuien overwintering Radar

17,0

80

5,0

5,0

5,0

++

11,5

Troy

14,5

90

6,5

6,0

6,0

++

14,2

Troy

13,0

98

6,5

6,0

++

14,2

biologische plantuien geel 6,0

Jetset

12,5

95

7,5

7,0

7,0

+

13,5

Centurion

11,5

100

8,5

8,5

8,0

++

14,5

Boga

11,0

105

8,0

8,0

8,0

Prep.

13,5

Hysky NEW

10,0

103

8,5

9,0

9,0

Prep.

14,0

biologische plantuien rood Red Light

12,5

102

6,0

5,0

6,0

Prep.

12,8

Redlander NEW

11,0

107

8,0

8,0

7,0

Prep.

13,5

Red Baron

10,0

105

7,5

7,0

7,0

Prep.

13,5

Elk jaar toetst de veredelingsafdeling van Bejo/De Groot en Slot al haar rassen op eigen proefvelden in Europa. Alle gegevens zijn gebaseerd op vierjarige gemiddelden van deze resultaten.

Vroegheid: 1 punt hoger is 1 week eerder oogstbaar.

Opbrengst: indexcijfer ten behoeve van onderlinge vergelijking.

Huidkwaliteit: een hoog cijfer geeft aan dat het ras een goede bewaarbaarheid heeft.

Bewaarbaarheid: een hoog cijfer geeft aan dat het ras traag tot spuitvorming overgaat.

Hardheid: een hoog cijfer geeft aan dat dit een harde ui betreft.

Schiettolerantie: - = lage tolerantie, +/- = gemiddelde tolerantie, + is hoge tolerantie, ++ erg hoge tolerantie, en Prep. = warmte behandeld.

Drogestofgehalte: procentueel.

PRIJSWINNAAR BOGA Boga is tijdens de Bio-beurs in Zwolle (januari ‘20) in de prijzen gevallen. De plantui werd door een vakjury gekozen tot ‘biologisch product van het jaar’. Boga is één van de rassen die in 2019 exclusief onder het label ‘Organic Quality inside’ op de markt kwam. Het ras is hoog resistent tegen valse meeldauw, een ziekte die een uitdaging is voor biologische uientelers.

qualityinside.nl

RESISTENTIETERMINOLOGIE Definities van de begrippen die de reactie van planten op ziekten en plagen1 beschrijven

Bij de door verkoper gegeven informatie wordt verstaan onder: • ‘vatbaar’: het onvermogen van een plantenras om de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag te beperken.

• ‘resistentie’: het vermogen van een plantenras om de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag en/of de schade die zij veroorzaakt in vergelijking met vatbare plantenrassen onder vergelijkbare omgevingsfactoren en ziekte- of plaagdruk te beperken. Resistente plantenrassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge ziekte- of plaagdruk.

Twee niveaus van resistentie worden gedefinieerd: I. hoge resistentie (HR): plantenrassen die de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag onder normale ziekte- of plaagdruk in hoge mate beperken in vergelijking met vatbare rassen. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge ziekte- of plaagdruk.

II. intermediaire resistentie (IR): plantenrassen die de groei en ontwikkeling van een specifieke ziekte of plaag beperken, maar meer ziektesymptomen of schade kunnen vertonen in vergelijking met hoog resistente rassen. Intermediair resistente plantenrassen zullen minder ernstige ziektesymptomen of schade vertonen dan vatbare plantenrassen onder vergelijkbare omgevingsfactoren en/of ziekte- of plaagdruk.

Men moet zich realiseren dat als een resistentie geclaimd wordt in een plantenras, deze beperkt is tot resistentie tegen de gespecificeerde biotypes, pathotypes, rassen of stammen van de ziekte of plaag.

Als er geen biotypes, pathotypes, rassen of stammen zijn gespecificeerd in de resistentieclaim ten aanzien van een ras, dan is dat omdat er geen algemeen aanvaarde indeling van biotypes, pathotypes, rassen of stammen van de ziekte of plaag bestaat. Er kunnen zich nieuwe biotypes, pathotypes, rassen of stammen voordoen die niet worden gedekt door de oorspronkelijke resistentieclaim. ‘immuniteit’: een plantenras wordt niet aangetast of geïnfecteerd door een specifieke ziekte of plaag.

1

Resistentiecodes

Aanwezige resistenties in onze rassen worden aangegeven met een specifieke resistentiecode (zie onderstaande lijst voor de verklaringen), tenzij anders aangegeven. In geval een ras resistent is tegen meerdere ziekten of plagen, worden de individuele resistentiecodes gescheiden door het symbool "/".

Voor de meest recente informatie over de resistenties en de interpretatie van de resistentiecodes, zie www.bejo.nl.

Crop

Prei, (Stengel)ui, Sjalot

Type

Schimmels

Insect

Wetenschappelijke naam

Nederlandse benaming

Ap

Alternaria porri

Purpervlekken­ ziekte

Foc

Fusarium oxysporum f. sp. cepae

Fusarium

Pd

Peronospora destructor

Valse meeldauw

Pp

Phytophthora porri

Papiervlekken­ ziekte

Pa

Puccinia allii

Roest

Pt

Pyrenochaeta terrestris

Pink root

Tt

Thrips tabaci

Trips

Code

FAO definieert de term “pest”, welke in het Nederlands wordt vertaald als “ziekte of plaag” als: alle soorten, stammen en biotypen van planten, dieren of ziekteverwekkers die schadelijk zijn voor planten of plantaardige producten.

Pathogenen (micro-organismen zoals bacteriën, virussen en schimmels die een ziekte veroorzaken) zijn derhalve opgenomen in de term “ziekte of plaag”.

Biologische Zaaiuien, Plantuien en Zaaisjalotten Rasinfo 2020-2021 17

ALGEMENE INFORMATIE Informatievoorziening

De door Bejo gegeven informatie in welke vorm dan ook kent een vrijblijvend karakter. Beschrijvingen, adviezen en illustraties in promotionele uitingen zoals websites, catalogi en brochures zijn zo nauwkeurig mogelijk afgestemd op ervaringen in proeven en praktijk, en zijn uitsluitend bedoeld als algemene informatie en niet als kwaliteits- en/of garantie-aanduiding. Bejo aanvaardt echter in geen enkel geval op grond van zulke informatie aansprakelijkheid voor afwijkende resultaten in het geteelde product. De koper dient zelf te beoordelen of de producten geschikt zijn om voor de beoogde teelten en/of onder de lokale omstandigheden te worden gebruikt.

Voor de meest recente informatie over resistentieterminologie en -codes, productvormen en productspecificaties, verklaringen, intellectuele eigendomsrechten en onze verkoop- en leveringsvoorwaarden, zie www.bejo.nl.

Intellectuele eigendomsrechten

BELANGRIJKE MEDEDELING. Alle intellectuele eigendomsrechten zijn voorbehouden. Illegale activiteiten zoals vermeerdering en/of exploitatie is verboden. Schending van voornoemde rechten wordt beschouwd als een ernstige overtreding welke op grond van de wet vervolgbaar is. Voor verdere informatie zie: www.bejo.nl/leveringsvoorwaarden-en-verklaringen.

18

Algemene voorwaarden

De algemene verkoop- en leveringsvoorwaarden van Bejo Zaden B.V. zijn van toepassing op ieder aanbod van Bejo Zaden B.V. en iedere overeenkomst tussen Bejo Zaden B.V. en een koper tenzij van ĂŠĂŠn of meer van deze voorwaarden uitdrukkelijk schriftelijk is afgeweken. De toepasselijkheid van de algemene voorwaarden van de koper wordt uitdrukkelijk afgewezen.

De algemene verkoop- en leveringsvoorwaarden staan vermeld op onze website www.bejo.nl.

NOTITIES

Biologische Zaaiuien, Plantuien en Zaaisjalotten Rasinfo 2020-2021 19

VERKOOPTEAM BENELUX ROBERT SCHILDER

Salesmanager Benelux & Scandinavië M +31 (0)651 230 973 E robert.schilder@bejo.nl

TEAM NEDERLAND BAS HEINEKE M +31 (0)620 331 003 E bas.heineke@bejo.nl

MAUD DEN OS M +31 (0)611 805 305 E maud.denos@bejo.nl

JOOST LITJENS M +31 (0)615 092 956 E joost.litjens@bejo.nl

JOHN GIELEN M +31 (0)620 252 308 E john.gielen@bejo.nl

RONALD HAND M +31 (0)630 060 181 E ronald.hand@bejo.nl

PASCAL STAAKS M +31 (0)610 941 722 E pascal.staaks@bejo.nl

ROB VAN DEN BOS M +31 (0)653 427 746 E rob.vandenbos@bejo.nl

CEES VAN DRUNEN M +31 (0)650 503 058 E cees.vandrunen@bejo.nl

Specialisatie: knolselderij, uien, wortelen en biologische teelt

Specialisatie: bladgewassen, radijs, coördinator veldproeven

Specialisatie: rode bieten, uien, wortelen en biologische teelt

Specialisatie: asperge, bleekselderij, koolgewassen, prei en venkel

Specialisatie: koolgewassen en voor regio Noord-Holland knolselderij en rode bieten

Specialisatie: asperge, bospeen, Chinese kool, courgette, stengelui en prei

Specialisatie: knolselderij, koolgewassen, uien, wortelen en biologische teelt

Specialisatie: bonen, sla en spruitkool

EMMELIE VAN DE VELDE M +31 (0)625 431 034 E emmelie.vandevelde@bejo.nl

Specialisatie: bleekselderij, Chinese kool, knolselderij, plantuien, prei, rode kool en wortelen

Bejo Zaden B.V. Trambaan 1 | 1749 CZ Warmenhuizen | Nederland T +31 (0)226 396 162 | F +31 (0)226 393 504 | E verkoop@bejo.nl | W www.bejo.nl

Warmenhuizen

TEAM BELGIË DIRK VANPARYS M +32 (0)475 781 527 E dirk.vanparys@bejo.be

SELINE VANDECAVEYE M +32 (0)472 074 812 E seline.vandecaveye@bejo.be

Specialisatie: koolgewassen en sla

KOEN VERBRUGGEN M +32 (0)495 537 280 E koen.verbruggen@bejo.be

Bejo Zaden Belgium B.V. Berkenhoekstraat 6 | 2861 Sint Katelijne Waver (O.L.V. Waver) | België T +32 (0)15 207 771/207 603 | F +32 (0)15 209 940 | E info@bejo.be | W www.bejo.be

Sint Katelijne Waver