Bejo svijet br.23.

Page 1


Istraživanje prirode nikada ne prestaje

BEJO SVIJET BR. 23

ARTICLE TITLE

f bejo.hr

Izdanje

Bejo Hrvatska

Soblinečka 35 b

Soblinec

10360 Sesvete

T: 01 61 50 155

T: 01 61 50 156

F: 01 61 50 157

E: info@bejo.hr

W: www.bejo.hr

Iz informacija sadržanih u ovom Bejo časopisu ne mogu se steći nikakva prava. Umnožavanje članaka ili njihovih dijelova dopušteno je samo uz dopuštenje tvrtke Bejo Hrvatska i uz navođenje izvora.

Ostanimo povezani:

SADRŽAJ

BEJO SVIJET BR. 23,IZDANJE 1/2025

HIBRIDI ENDIVIJE: KORAK NAPRIJED ZA TRŽIŠTE KOJE TO (JOŠ) NIJE TRAŽILO

ISKUSTVO S HIBRIDIMA ENDIVIJE U PROIZVODNJI

- FORMULA ZA POBOLJŠANJE SJEMENA LUKA

PRECIZNO PRAĆENJE LUKA: KAMERE U SLUŽBI ZDRAVIJEG URODA

PROIZVODNJA I SKLADIŠTENJE LUKA: ISKUSTVA IZ REGIJE I EUROPE

SJEME ZNANJA ZA BUDUĆE NARAŠTAJE - EDUKACIJA NAJMLAĐIH O SJEMENU, BILJKAMA I VAŽNOSTI POLJOPRIVREDE

STORAGE TRIALS 2025: ISKUSTVA I NOVOSTI IZ BEJA

PREDSTAVIO SAMANTHU: INOVATIVNI ŠPIĆASTI KELJ

NA FRUIT LOGISTICI

26 PREDSTAVLJAMO NOVE ČLANOVE TIMA

27 POREZNE NOVOSTI: PREGLED KLJUČNIH PROMJENA

Bejo Hrvatska @bejo_hrvatska

Bejo Zaden Hrvatska

Bejo

PROSEED - PROFESIONALNO SJEME POVRĆA ZA

HOBI SEGMENT

u Misija tvrtke ProSeed je osigurati da i vrtlari hobisti imaju pristup najkvalitetnijem sjemenu povrća koje proizlazi iz dugogodišnjeg istraživanja i inovacija tvrtke Bejo Zaden. Naša suradnja s Bejo Zaden jamči da ćete dobiti samo najbolje, jer vjerujemo da je kvalitetno sjeme temelj uspješnog vrtlarenja.

u Ono što nas izdvaja je naša predanost kvaliteti u svakom aspektu poslovanja. Svoje sjeme pakiramo u profesionalne aluminijske triplex vrećice, osiguravajući dugotrajno skladištenje bez gubitka klijavosti. Ova ambalaža štiti sjeme od vlage, zraka i drugih nepoželjnih faktora. Imamo široki asortiman ponude u hobi segmentu sa preko 28 kultura i 60 hibrida, a posebno izdvajamo ekskluzivno pakiranje piliranih salata u 1000 sjemenki (Lianabel, Sementel, Floris, Luceris, Genesis).

u Trenutno surađujemo s preko 60 poljoprivrednih ljekarni i distributivnih centara u Hrvatskoj i šire. Ako imate bilo kakva pitanja ili želite započeti suradnju s tvrtkom ProSeed, slobodno nas kontaktirajte. Naš tim je tu kako bi vam pružio svu potrebnu podršku i odgovorio na sva vaša pitanja.

Radujemo se prilici da zajedno stvorimo plodnu budućnost u području vrtlarenja.

ProSeed d.o.o. | proseed@proseed.hr www.proseed.hr

bejo proizvodi

HIBRIDI ENDIVIJE:

KORAK NAPRIJED ZA TRŽIŠTE KOJE TO (JOŠ) NIJE TRAŽILO

TRŽIŠTE ENDIVIJE U HRVATSKOJ DO SADA NIJE BILO

OSOBITO ZAHTJEVNO KADA JE RIJEČ O SVOJSTVIMA

KRAJNJEG PROIZVODA. ZBOG TOGA SE NI SELEKCIJA

SORTIMENTA NIJE BITNO RAZVIJALA – OSTAJALO SE NA RAZINI KLASIČNIH SORATA, POPUT DOBRO POZNATOG

EROSA. U PONUDI SU BILE DVIJE OPCIJE: NORMAL SJEME (CJENOVNO POVOLJNIJE) I PILIRANO SJEME (SKUPLJE, ALI PRAKTIČNIJE ZA SJETVU). TAJ IZBOR I DALJE OSTAJE DOSTUPAN.

Pišemo novo poglavlje u proizvodnji lisnatog povrća Bejo, kao dugogodišnji lider u selekciji radiča, razvojem hibrida endivije otvara novo poglavlje u inovacijama u segmentu lisnatog povrća. Predstavljamo naše prve hibride endivije – razvijeni preciznošću, usmjereni na rezultate: Savalia, Kimolos i Krokos. Prošle sezone pokusirali smo ih na hrvatskim poljima, a ove sezone već su ušla u komercijalnu proizvodnju i pokazala odlične rezultate.

Hibridna genetika donosi niz prednosti: ujednačenost biljaka, otpornost na bolesti, pouzdanost prinosa i veću tržišnu vrijednost. To, naravno, dolazi uz nešto višu cijenu, ali i konkretnu dodanu vrijednost – osobito u profesionalnoj i industrijskoj proizvodnji.

Više od očekivanja

Uvođenje hibridne genetike u proizvodnju endivije znači veću sigurnost u proizvodnji, pouzdanije rezultate, i kvalitetu koju tržište sve više prepoznaje. Bejo svojim pristupom redefinira što znači imati dobar usjev –ne samo na papiru, nego i u polju i na polici.

Hibridi poput Savalie, Kimolosa i Krokosa idealan su alat za proizvođače koji žele iskorak – od rutine prema rezultatu.

bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi

SAVALIA F1

GLATKI TIP ZA PROLJEĆE I RANU JESEN

Savalia je prvi hibrid glatke endivije u Bejo asortimanu. Brzog je rasta, vegetacijskog ciklusa od samo 55 do 60 dana. Kompaktnog habitusa i iznimno ujednačena — idealna za proizvođače koji traže učinkovitost i pouzdane rezultate.

Glava ima žuto srce i uspravnog je rasta, što poboljšava prozračnost i smanjuje rizik od truleži. Posebno se ističe visokom tolerantnošću na rubnu palež, a zahvaljujući stabilnosti i atraktivnom izgledu pogodna je kako za svježu potrošnju, tako i za industrijsku preradu.

KIMOLOS F1

FRISÉE TIP ZA TOPLIJE UVJETE

Kimolos je snažan hibrid kovrčave (frisée) endivije, razvijen za proljetnu i ljetnu proizvodnju. Brzog je rasta, vegetacijskog ciklusa 60 dana. Odlikuje se lijepim kovrčavim listovima, snažnim porastom i vrlo dobrom tolerantnošću na rubnu palež i procvjetavanje. Pogodna za svježu potrošnju i preradu

KROKOS F1

FRISÉE TIP ZA JESENSKU I ZIMSKU BERBU

Krokos F1 donosi novu vrijednost u segment jesenske i rane zimske proizvodnje. Ovaj frisée tip duže vegetacije (oko 80 dana) odlikuje se uspravnim habitusom, visokim prinosom i dobrom skladišnom sposobnosti. Ima izraženo žuto srce, vizualno vrlo atraktivno, a stabilnost u različitim uvjetima proizvodnje potvrđuje njegov potencijal. Tolerantan na rubnu palež.

Photo author

ISKUSTVO S HIBRIDIMA ENDIVIJE U PROIZVODNJI

PROLJETNO-LJETNA PROIZVODNJA

NA P.T.O. ZOHIL

HIBRIDNA ENDIVIJA, IAKO RELATIVNO NOVA KULTURA U PROLJETNO-LJETNIM ROKOVIMA PROIZVODNJE, SVE VIŠE

NALAZI SVOJE MJESTO I KOD DOMAĆIH PROIZVOĐAČA.

JEDAN OD NJIH JE SANDI ZOHIL, KOJI JE ZAJEDNO

SA BRATOM EMILOM NOSITELJ POLJOPRIVREDNOG

GOSPODARSTVA IZ ISTRE, KOJI JE OVE SEZONE PO PRVI PUTA UVEO PROLJETNO-LJETNI UZGOJ GLATKE I FRISÉE

ENDIVIJE, KORISTEĆI BEJO HIBRIDE SAVALIA I KIMOLOS.

Obiteljsko gospodarstvo Zohil ima tradiciju dužu od 40 godina, a danas ga vode treća generacija – Sandi sa svojim bratom. Gospodarstvo je specijalizirano isključivo za proizvodnju povrća koja se odvija na vanjskim površinama i u plastenicima i to kroz svih 12 mjeseci u godini. Kulture koje uzgajaju su salata batavia, endivija glatkog lista i frisée tip, romana, iceberg i puterica, paprika, patlidžan, rajčica, blitva, peršin itd.

S Bejom surađuju već više od 30 godina, a kako kaže Sandi: „Bejo asortiman u potpunosti zadovoljava naše potrebe – zadovoljni smo kvalitetom sjemena i izborom varijeteta.“

Prvi put s hibridima endivije u proljetnoljetnom roku i odmah izvrsni rezultati Do ove godine, na poljoprivrednom gospodastvu Zohil uzgajala se isključivo jesenska endivija. No ove godine odlučili su testirati proljetno-ljetnu proizvodnju koristeći hibride. Prvi rezultati pokazuju da ova kultura ima ozbiljan potencijal za ove rokove uzgoja.

„Iako smo novi u uzgoju endivije glatkog i frisée tipa u ovom roku, što se tiče kvalitete sjemena hibrida i same kulture u polju, ona daje jako zadovoljavajuću performansu te se može s punim pravom reći da u budućnosti ima prosperiteta i mogućnosti za proizvodnju i prodaju proljetno-ljetne endivije“, ističe Sandi Zohil.

Savalia i Kimolos – čvrsta forma i zadovoljavajuća masa glavice

Uspjeh ove proizvodnje temelji se na pravilnom odabiru varijeteta. Hibridi Savalia (glatki tip) i Kimolos (frisée tip) pokazali su se izuzetno pogodnima za proljetno-ljetne uvjete. Kao glavne prednosti, Zohil navodi: kompaktnu formu glavice, otpornost na trulež i visoku prosječnu masu – glavice dosežu i do 1 kg.

„Imamo ugovorenu industrijsku proizvodnju endivije koja zahtijeva minimalnu gramažu od 500 g, a ova endivija u berbi sada daje prosječno 800 g“, pojašnjava Zohil. Zanimljivo je i to da biljke, unatoč ulasku u razdoblje visokih ljetnih temperatura, ne pokazuju znakove procvjetavanja, a zdravstveno stanje ostaje zadovoljavajuće.

Povećanje površina – pitanje tržišta, a ne samo tehnologije Na pitanje vidi li prostor za širenje proizvodnje hibridne endivije, Zohil odgovara: „Mi smo vrlo zadovoljni s performansama hibrida u polju i sa naše strane postoji potencijal za povećanje, međutim to u velikoj mjeri ovisi i o otkupnoj stanici.“

Drugim riječima – tržišni lanac mora pratiti proizvodne mogućnosti, jer bez sigurnog otkupa, proizvođačima je teško širiti asortiman.

Zaključak: proljetno-ljetna endivija ima budućnost Iskustvo poljoprivrednog gospodarstva Zohil pokazuje da proljetno-ljetna proizvodnja endivije više nije eksperiment, već stvarna mogućnost za profesionalne proizvođače koji žele proširiti svoj program lisnatog povrća. U kombinaciji s kvalitetnim hibridima poput Savalie i Kimolosa, rezultati su stabilni, tržišno prihvatljivi i tehnološki izvedivi – uz podršku ugovorenog otkupa.

Za proizvođače koji traže pouzdane sorte u izazovnim rokovima, ova iskustva mogu biti poticaj za iskorak u novu sezonu.

Sandi Zohil

“Bejo hibridi endivije imaju ozbiljan potencijal u proljetno-ljetnoj proizvodnji.”

Sandi Zohil u polju Savalie

bejo proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi

NOVE ZIMSKE CVJETAČE

Nakon najave naših pokusa zimske cvjetače u prošlom broju časopisa, u ovom broju predstavljamo njihove rezultate. Nakon podosta godina bez noviteta u ovom segmentu, na temelju rezultata brojnih pokusa na jugu Hrvatske, ovdje donosimo naša zapažanja i preporuke. Dodatno smo ohrabreni činjenicom što se rezultati – praktički kod svih novih hibrida – podudaraju s trogodišnjim iskustvima iz Italije, čiji su proizvodni uvjeti vrlo slični, time i usporedivi s našim.

CANTORIA F1

Vegetacije 90-100 dana. Zapravo je riječ o jesenskom hibridu –već dokazan u uzgoju za berbu u listopadu/studenom u uvjetima kontinentalne Hrvatske. Pored toga, u kasnijim sadnjama na priobalju (20.8.-10.9.) za berbu dolazi tijekom prosinca. Fleksibilna je u proizvodnji i izvrsna je dopuna ranijim jesenskim hibridima Alcala F1/Adona F1, kao i ranijim zimskim hibridima Meridot F1/ Fasano F1.

FASANO F1

Vegetacije 120 dana. Već u prvoj sezoni ispitivanja pokazao je prednosti u odnosu na naš standard Meridot F1 koji – bitno za napomenuti – dogodine izlazi iz asortimana. Prvenstveno u pogledu zdravstvenog stanja biljke i potpunog izostanka ružičaste nijanse cvata, što je ponekad slučaj kod Meridota. Posebno pogodan za komadnu prodaju.

CILENTO F1/SIBARI F1

Vegatacije 150 dana. Oba hibrida krasi izvrsna samopokrivenost, ujednačenost i težina glave. Dolaze na berbu sredinom veljače, nakon već dobro poznatog hibrida Newlyn F1, a prije našeg standarda Daydream F1. Upravo je ovaj segment nedostajao protekli niz godina. Nakon iduće zime odabrat ćemo barem jedan, možda i oba hibrida, čime praktički „zatvaramo“ niz od ranih do srednje kasnih zimskih hibrida.

DOELAN F1

Vegetacije 220 dana. Odlično se uklapa za berbu između relativno nove, izvrsne Manrese F1 i dobro znanog Nomada F1. Svi navedeni hibridi dolaze za berbu tijekom ožujka kad su dani duži pa postoji opasnost od pojave rižavosti i gubitka snježno bijele boje glave. S ovim hibridima nećete imati taj problem, ako pravovremeno berete. S 3 hibrida u nizu to lako možete postići.

proizvodi bejo proizvodi bejo proizvodi bejo

IZBOR ZIMSKIH KUPUSA

Prvo treba definirati što taj pojam predstavlja, odnosno o kojem razdoblju pričamo. Pričamo o rasponu berbe od početka prosinca do kraja ožujka. Četiri mjeseca. Kupus je u tom pogledu relativno jednostavan, svakako jednostavniji od npr. cvjetače. Ipak, s jednim ili dva hibrida ne može se pokriti tako dugo razdoblje. Olakotna je činjenica što sve kupuse možete posaditi u jednom roku. U praksi je to mjesec kolovoz, pa i početak rujna na izrazito toplim pozicijama. Kod odabira sortimenta prvenstveno vodite računa o postojanosti u polju – koliko dugo neki hibrid može stajati neubran, a bez značajnijeg gubitka prinosa i kvalitete.

HURRICANE F1

Vegetacije 100 dana. Za berbe tijekom prosinca, ali i do sredine siječnja – postojan u berbi. Pripazite na trips – Hurricane je zelen, svjež, ukusan kupus pa ga i trips voli. Ne bojte se, samo malo više pozornosti i imat ćete proizvod neusporedive boje.

BAILY F1

Vegetacije 100 dana. U odnosu na Hurricane je nešto kraće postojanosti u polju pa se bere zaključno s krajem prosinca. S druge je strane manje podložan napadu tripsa. Boja također neupitna. Za one koji imaju problem s kupusnom kilom, dodana vrijednost: otporan je na kupusnu kilu.

EXPECTATION F1

Vegetacije 130 dana. „Nasljednik“ poznatog Expecta F1. Zapravo su istih genetskih svojstava, s tim da je Expectation F1 100% čisti hibrid. Ovo je primjer gdje termin sadnje bitno utječe na vrijeme berbe –ranijim sadnjama (do 15.8.) berbu počinjete sredinom prosinca, bez problema stoji u polju i do sredine veljače. U kasnijim sadnjama (nakon 15.8.) za berbu dolazi u veljači i bere se do kraja ožujka.

AXEL F1

Vegetacije 140 dana. Prvi i za sad jedini zimski hibrid (ne samo Bejov) s genetskom otpornošću na bakterijsku bolest Xanthomonas campestris. Idealno okruglih, zelenih glava. Preporučamo ga za kasniji rok sadnje, odnosno od sredine do kraja kolovoza. Za berbu dolazi od sredine veljače do čak sredine travnja, zahvaljujući perfektnom zdravstvenom stanju.

Istraživanje prirode nikada ne prestaje

NOVO IME ZA DUGO SKLADIŠTENJE

JANKO F1 (BEJO 3577)

Novi hibrid u Bilko tipu, malo raniji i sa poboljšanom skladišnom sposobnosti. Glavice su cilindričnog oblika sa zatvorenim vrhom i lijepe tamnije zelene boje listova. Janko je vrlo ujednačen u polju i pokazuje stabilnost u različitim uvjetima proizvodnje. Tolerantan je na rubnu paleš i visoko otporan na kupusnu kilu.

u Broj dana vegetacije: 68

u Težina (kg): 1,3-2

u Preporučeni razmak sadnje: 40-50 x 40

u HR: Foc; Pb: 0,1,3

f bejo.hr

Istraživanje prirode nikada ne prestaje

POUZDANA BROKULA ZA PROMJENJIVU JESEN

SALINAS F1

CMS hibrid brokule. Izrazito prinosna brokula, formira glavice 600-800 g. Cvat je kupolast, tamnozelen, sitnih pupova. Dobro podnosi stresne uvjete rasta. Visoko tolerantna na šupljikavost stabljike i crvenilo cvata u hladnijim uvjetima. Pogodna za jesensku berbu i prezimljavanje u Dalmaciji i Istri. Idealna za industriju. Ima visoku otpornost na Fusarium i srednje visoku otpornost na bijelu hrđu (Ac).

u Broj dana vegetacije: 85-100

u Razvoj zaperaka: Ne

u HR: Foc

u IR: Ac

SNIZILI

SMO CIJENE

PILIRANIH SALATA!

SAMO 0,01€ PO SJEMENCI

FANTASTIČNA PROMOCIJA PILIRANIH SALATA

ISKORISTITE PRILIKU!

Prijeđite na pilirano, naklijalo sjeme salate i uštedite!

Predstavljamo naše pilirane, naklijale sorte batavie Lianabel, Fantasel, Sementel i novu putericu Fioris po nevjerojatnoj cijeni - samo 55 € za 5000 sjemenki, odnosno 0,01€ po sjemenci!

Prednosti piliranog sjemena:

Visoka iskoristivost sjemena

Brže i učinkovitije sijanje

Bolja klijavost i brže nicanje

Veći potencijal za prinos

Ne propustite ovu priliku za uštedu vremena i novca prelaskom na pilirano, naklijalo sjeme! Spremni ste na promjenu? Kontaktirajte nas još danas!

f bejo.hr

0,01€ PO SJEMENCI!

Istraživanje prirode nikada ne prestaje

VAŠ NOVI PARTNER ZA USPJEŠNU

PROIZVODNJU

FANTASEL (BEJO 16-225)

Predstavljamo inovativnu sortu salate koja osvaja svojom iznimnom otpornošću na vremenske uvjete i brzim rastom. Fantasel je brza, vigorozna i kompaktna batavia koja formira krupne, okrugle i otvorene glavice tamnije zelenih listova. Zbog svoje prilagodljivosti, ova će salata postići izvrsne rezultate u proljetnim i ljetnim rokovima proizvodnje.

Dolazi sa širokim paketom otpornosti, a uz to se pokazalo da odlično podnosi napad bijele truleži (Sclerotinia spp.) i rubne paleži. Fantasel je zdrava, fleksibilna i brza salata koja će savršeno odgovarati onima koji prodaju salatu na kile, kao i onima koji je prodaju po komadu.

u HR: Bl:29-41EU / Nr:0 / TBSV

u IR: Fol 1 /LMV:1

f bejo.hr

bejo proizvodi bejo proizvodi bejo

- FORMULA

ZA POBOLJŠANJE SJEMENA LUKA

ZAVRŠENA SU PRVA ISPITIVANJA B-MOX® TEHNOLOGIJE –POBOLJŠANOG TRETMANA SJEMENA U KOMBINACIJI S

OPTIMALNIM PREMAZOM. REZULTATI SU IZNIMNO POZITIVNI: B-MOX® JE U SVAKOM TESTU POKAZAO NAJBOLJE REZULTATE.

Za proizvodnju zdravog i ujednačenog usjeva važno je da mlade biljke dobiju snažan početak. Upravo zbog toga su istraživači i stručnjaci iz Beja razvili inovativnu tehnologiju poboljšanja sjemena - B-Mox ®. Ova tehnologija pojačava snagu sjemena, potiče rast u najranijoj fazi te povećava vitalnost biljke.

Tijekom cijelog razdoblja rasta biljke pokazuju bolju otpornost na stres i općenito bolje zdravstveno stanje, zahvaljujući snažnijem i razvijenijem korijenovom sustavu. To proizvođaču donosi manje rizika u ranjivoj početnoj fazi rasta, otpornije biljke i veće prinose.

Dva pokusna ispitivanja na terenu

Tvrtka De Groot en Slot (DGS) samostalno je provela nekoliko pokusa kako bi istaknula razlike. Jedan pokus proveden je na jugozapadu Nizozemske, a drugi na sjeveru. Pokus na jugozapadu Nizozemske proveden je na hibridu Hyfive s tehnologijom B-Mox ®, gdje je u nekoliko gredica usporedno posijano i dva reda Hyfive s osnovnim premazom. Pokus na sjeveru Nizozemske proveden je na hibridu Hypark.

Luk u jugozapadnoj regiji posijan je 1. svibnja 2024. Iako je temperatura tla već bila nešto viša, što omogućuje bržu klijavost i nicanje, razlike su bile jasno vidljive. Na primjer, 15. svibnja redovi s B-Mox ® sjemenom bili su jasno uočljivi, dok kod sjemena s osnovnim premazom to još nije bio slučaj. I kod sjemena s osnovnim premazom, pojedine biljke već su se pojavile, ali znatno neujednačenije.

Slične razlike zabilježene su i na sjeveru Nizozemske. Na toj lokaciji luk je posijan i ranije, 15. travnja 2024. Dva tjedna kasnije, B-Mox ® sjeme je već imalo gotovo 100-postotnu klijavost, dok su se kod sjemena s osnovnim premazom tek počele pojavljivati prve biljke. Mjesec dana nakon sjetve,

„SVE VEĆI BROJ PROIZVOĐAČA PREPOZNAJE I POTVRĐUJE

DODANU VRIJEDNOST KOJU DONOSI B-MOX®.“

prvi pravi listovi bili su prisutni gotovo svugdje kod B-Mox ® sjemena, dok je kod sjemena s osnovnim premazom rast i razvoj listova varirao – od faze zastavice do faze pojave prvog pravog lista.

Iz DGS-a ističu kako su proizvođači sve više uvjereni u dodanu vrijednost B-Mox ® tretiranja sjemena. Problemi poput stvaranja pokorice na tlu ili štete od lukove muhe sve su češći u proljeće – to je izazovna faza koju proizvođač želi što brže prebroditi. B-Mox ® tretman može u tome pomoći.

Tom Langenberg, voditelj prodaje u DGS-u, koji je bio izravno uključen u ispitivanja B-Mox ® tehnologije, također iznosi pozitivna mišljenja:

„U višegodišnjim ispitivanjima s B-Mox ® tehnologijom vidio sam uspješne rezultate. U pokusnim parcelama uspoređivali smo različite tehnologije. Tijekom neovisnih vizualnih ocjenjivanja B-Mox ® je svaki put postizao najbolje rezultate.”

Sjeverna Nizozemska – razlika sjemena s osnovnim premazom i B-Mox ® sjemena – 30. travnja. (sjetva 15. travnja.)

Sjeverna Nizozemska – razlika sjemena s osnovnim premazom i B-Mox ® sjemena – 14. svibnja (sjetva 15. travnja)

Istraživanje prirode nikada ne prestaje

NARANCO F1

PREZIMLJAVAJUĆI LUK

Naš najraniji prezimljavajući luk, 20-ak dana raniji od Elementa. Visoko tolerantan na procvjetavanje čak i u uvjetima ekstremnih temperaturnih oscilacija. Lukovice su zlatno žute boje, okruglog oblika, srednje veličine i iznimno ujednačene. Zahvaljujući iznimnoj ranoći i visokoj produktivnosti, ovaj luk se jasno izdvaja kao vrhunski izbor za sve koji traže pouzdane rezultate i ranu berbu.

u IR: Foc; Pt

SAZNAJ VIŠE O B-MOX® FORMULI

PRECIZNO PRAĆENJE LUKA: KAMERE U SLUŽBI

ZDRAVIJEG

URODA

U SUVREMENOJ PROIZVODNJI LUKA PROIZVOĐAČI SE SVE ČEŠĆE SUOČAVAJU S IZAZOVIMA KOJI UGROŽAVAJU

ZDRAVLJE USJEVA, KOLIČINU I KVALITETU URODA TE STABILNOST SKLADIŠTENJA. JEDNA OD BOLESTI KOJA JE U POSLJEDNJIH NEKOLIKO GODINA U EKSPANZIJI JE STEMPHYLIUM PALEŽ LIŠĆA, KOJU UZROKUJE GLJIVICA

STEMPHYLIUM VESICARIUM

Stemphylium: podmukla bolest lista Simptomi bolesti u početnoj fazi javljaju se kao svjetlo-žute, vodenaste lezije koje se s vremenom izdužuju i zahvaćaju vrhove lišća. U povoljnim uvjetima (visoke temperature, vlaga i dugotrajna rosa), lezije se međusobno stapaju i dovode do potpune paleži lišća. Iako ova bolest ne prodire u samu lukovicu i ne izaziva unutarnju trulež, značajno narušava fotosintezu i time smanjuje prinos i skladišnu kvalitetu.

Patogen obično naseljava već oštećena ili odumrla biljna tkiva – nekrotične vrhove, oštećenja nastala od plamenjače, herbicida ili štetnika poput tripsa (Thrips tabaci). Posebno su osjetljivi stariji listovi, ali i mlado lišće oštećeno djelovanjem tripsa.

Bolest se epidemijski širi u vrućim i vlažnim meteorološkim uvjetima (naročito nakon kišnih razdoblja > 24 sata). Ljetne temperature (> 25°C) i dugotrajne rose u trajanju 12-16 sati omogućuju formiranje brojnih pjega u svega 1-4 dana nakon infekcije (uz 5-dnevne cikluse formiranja infektivnih konidija), pa od prve pojave vršnih simptoma do potpunog sušenja lišća luka prolazi relativno kratko razdoblje. Bolest se u prirodi održava na zaostalim zaraženim biljnim organima.

Snimanje u polju – tehnološka podrška u borbi protiv bolesti Zbog brzine širenja bolesti i izazova u određivanju optimalnog trenutka za primjenu fungicida, u sklopu jednog projekta odlučili smo ispitati inovativan pristup praćenju usjeva – kontinuirano snimanje luka pomoću kamera visoke rezolucije.

Na testnoj mikrolokaciji postavljene su dvije kamere rezolucije 5.3K koje

snimaju površinu od 1 m² te dodatna kamera koja prati cijelo polje. Kamere svakodnevno šalju ‘izvještaje’ s najnovijim snimkama, čime se osigurava pravovremena provjera ispravnosti rada i nadzor svake promjene na lišću luka.

Uz video snimke, kontinuirano se bilježe i meteorološki podaci – temperature i količina oborina – što omogućuje preciznu usporedbu između uvjeta okoliša i razvoja simptoma bolesti.

Cilj: preciznija zaštita, manja uporaba fungicida

Po završetku vegetacijske sezone, prikupljeni materijali će se analizirati s ciljem identifikacije obrazaca pojave Stemphylium-a u odnosu na vanjske uvjete. Nadamo se da će ova metoda pomoći u utvrđivanju pravog trenutka za primjenu zaštitnih sredstava i time omogućiti preciznije, ekonomičnije i ekološki prihvatljivije upravljanje zaštitom luka.

S obzirom na važnost luka u Bejo asortimanu, ovakvi pristupi predstavljaju vrijedan alat za sve proizvođače koji teže sigurnijoj i kvalitetnijoj proizvodnji.

Simptomi Stemphiliuma na luku

BEJO CROPALYSER APP

je praktična tražilica za proizvođače koja im pomaže u identifikaciji bolesti i štetnika.

Aplikacija pruža informacije o zdravstvenom stanju i rastu Vaših kultura!

CROPALYSER

APLIKACIJA ZA ANALIZU VAŠIH USJEVA!

CROPALYSE FUNKCIJA

NOVE KULTURE

JEZICI & KLAUZULE

ŠTETNICI & BOLESTI

DIREKTNO PRETRAŽIVANJE

KONTAKTIRAJTE DIREKTNO URED

organizirali smo organizirali smo organizirali smo organizirali

PROIZVODNJA I SKLADIŠTENJE LUKA: ISKUSTVA IZ REGIJE I EUROPE

U SVE DINAMIČNIJEM SEKTORU POVRTLARSTVA, LUK PROIZVEDEN IZ SJEMENA ZADRŽAVA SVOJU

VAŽNOST KAO JEDNA OD KLJUČNIH KULTURA KAKO NA DOMAĆEM TAKO I NA REGIONALNOM TRŽIŠTU. MEĐUTIM, SUOČENI S KLIMATSKIM PROMJENAMA, POJAVOM NOVIH BOLESTI I RASTUĆIM ZAHTJEVIMA ZA KVALITETOM I DUGOTRAJNIM SKLADIŠTENJEM, PROIZVOĐAČI MORAJU SVE ČEŠĆE TRAŽITI NOVA RJEŠENJA I PRILAGODITI SVOJE TEHNOLOGIJE.

Inovacije u oplemenjivanju U tom kontekstu 08.01.2025. održan je stručni skup u Mađarskoj u gradu Békéscsabi, koji je okupio uzgajivače luka i stručnjake iz više zemalja regije, pružio uvid u aktualne probleme i smjernice daljnjeg razvoja ove proizvodnje. Skup je organizirala tvrtka Rit-Sat Kft., generalni uvoznik sjemena tvrtke Bejo Zaden za Mađarsku, a u fokusu su bile teme poput navodnjavanja, zaštite bilja, skladištenja te iskustava iz susjednih zemalja.

Biljne bolesti i prerani gubitak lisne mase – tihi neprijatelji skladištenja Jedna od najčešćih tema bila je pojava Stemphyliuma ( Stemphylium vesicarium ), koji se širi osobito u uvjetima visoke vlažnosti te umjereno visokih i visokih temperatura. Infekcija često započinje prije nego što su vidljivi prvi simptomi, a dodatno ju pogoršavaju rani herbicidni tretmani i mehanička oštećenja lista. Budući da zdravo lisno tkivo proizvodi prirodni hormon koji inhibira klijanje, rana defolijacija smanjuje skladišnu stabilnost glavica, što rezultira bržim klijanjem i gubitkom tržišne vrijednosti.

Stručnjaci su upozorili i na štetni utjecaj tripsa, čije oštećenje epidermisa dodatno olakšava prodiranje patogena. Posebno je naglašena važnost preventivne zaštite i izbjegavanja tretmana koji narušavaju voštani sloj na listu, poput granuliranih mineralnih gnojiva

apliciranih tijekom vegetacije.

Uvoz/izvoz luka u EU

Prošle godine najveći izvoznik luka na tržištu Europske unije bila je Nizozemska, a zatim je slijedila Španjolska. U prvoj polovici 2024. godine Nizozemska je povećala isporuke na tržište EU-a za 9 %, na 420 tisuća tona, dok je Španjolska povećala isporuke za 2 %, na 87 tisuća tona. Najveći uvoznik luka u promatranom razdoblju bila je Njemačka (99,1 tisuća tona). U posljednjih pet godina proizvodnja luka u Mađarskoj kretala se između 38,5 i 58,2 tisuće tona. U 2023. godini proizvedeno je 13 % više luka (58,2 tisuće tona) nego godinu dana ranije. Prema riječima stručnjaka, 2024. godine površine pod proljetnim i ozimim lukom (proizvodnja iz sjemena i lučice) u Mađarskoj povećane su na 1755 hektara (+24 % u odnosu na prethodnu godinu).

Površine pod lukom u regiji

Vlado Marković već 10 godina radi za tvrtku Bejo Hrvatska kao prodajni predstavnik za istok Hrvatske te kao promotor u Mađarskoj i Bosni i Hercegovini. Istaknuo je da je u posljednjih deset godina jedino u Srbiji zabilježen značajan porast površina pod lukom. Prošle godine, u Bosni i Hercegovini je bilo 63 ha, u Hrvatskoj 373 ha, u Srbiji 984 ha, a u Sloveniji 140 ha. Što se tiče uvoznog luka isporuke počinju tjedan ili dva prije Božića. Prvo se pojavljuje austrijski, a od kraja veljače i nizozemski luk u trgovinama. Glavni razlog za uvozom luka u periodu od kraja prosinca do sredine svibnja (kada počinju prva vađenja ozimog luka) je nedostatak profesionalnih skladišta luka. Prema prognozama iz prosinca 2024., površine u regiji pod proljetnim lukom u 2025. godini su stagnirale u odnosu na prošlu godinu, dok je kapacitet novoizgrađenih hladnjača neznatno porastao. Posljedica svega toga je niska cijena – svega 25 centi – u prvih nekoliko dana nakon berbe.

Prošle godine trips je također vrlo rano napao luk; ista parcela izgledala je katastrofalno već nekoliko tjedana kasnije. Tome su pridonijele

organizirali smo organizirali smo organizirali smo

neadekvatna zaštita ali i navodnjavanje. Proizvođač je ostao pri tradicionalnoj metodi –navodnjavao je dvaput tjedno s po 15 mm, iako bi bilo potrebno dvostruko više. Najuspješniji su bili oni proizvođači koji su navodnjavali u kasnovečernjim satima.

Što prije u skladište

Kamil Maniak, izvršni direktor tvrtke Omnivent Sp.z.o.o. iz Poljske, u svojem je predavanju govorio o tome kako koristiti suvremeno automatsko skladište. Ilustrirao je primjerima iz Litve do Mađarske kako pravilno skladištiti luk. Upravo je vlažnost zraka čest je problem. Prikazao je hladnjaču u Litvi u kojoj nema aktivnog hlađenja, ali zbog prirodno niskih temperatura uvjeti su gotovo idealni za čuvanje luka.

O bolestima koje se mogu pojaviti tijekom skladištenja rekao je tek nekoliko riječi, jer se protiv patogena treba boriti već na polju – u hladnjači više nije moguće “izliječiti” zaraženi luk. Crna plijesan ( Aspergillus niger ) predstavlja jedan od najvećih izazova, jer su njezine spore prisutne i u tlu i u zraku. Česta je pojava da temperatura u skladištu dosegne 24 °C, a na poljoprivrednim tlima 30 °C, pri čemu se vlaga na površini luka zadrži dulje od šest sati. Upravo zato berbu treba uskladiti sa suhim i hladnijim vremenskim uvjetima te izbjegavati oštećenje glavica luka. Danas je vrlo rizično ulagati u skladište bez sustava za sušenje.

Mnogi se u uzgoju luka oslanjaju na nizozemski primjer, iako se njihova tehnologija ne može preslikati u naše uvjete. U Nizozemskoj i sjevernom dijelu Poljske, gdje vlada hladnija klima, uobičajena je berba luka u 2 faze (vađenje i skupljanje). Tada se luk slaže u redove na parceli i ostavlja dva do tri dana prije nego što se pokupi. Međutim, u Mađarskoj – gdje je također česta berba u 2 faze – kao i u toplijoj Srbiji, preporučuje se jednokratna berba. Stručnjak ističe kako je dobra praksa da se luk s redova što prije transportira u skladište.

Navodnjavanje pomoću senzora Iako Virág István nije mogao sudjelovati na stručnom skupu, njegovo je predavanje održao Péter Benák, prodajni predstavnik tvrtke Rit-Sat Kft. FDR senzori, koje distribuira tvrtka Agrivin, mjere zasićenost tla vlagom u odnosu na samu strukturu tla, što omogućuje određivanje točke zasićenja i točke uvenuća – i to u kontinuitetu, 24 sata dnevno. Uređaje marke Sentek koristi više od 10.000 korisnika diljem svijeta, a koristi ih i Netafim u svojim pametnim rješenjima. Kako je istaknuto, proizvođač – australska tvrtka Sentek – od

1991. proizvodi senzore za mjerenje vlage u tlu te razvija prateći softver. Sonde su smještene u kućištu otpornom na udarce, u razmaku od 10 cm, i omogućuju brzo postavljanje na dubinama između 30 i 120 cm, te mjere temperaturu, vlagu, a prema potrebi i sadržaj soli. Time se omogućuje ne samo navodnjavanje prema stvarnom deficitu, već i analiza strukture tla, određivanje aktivne zone korijena iz koje biljka crpi vodu i hranjive tvari. Uređaj se gotovo u potpunosti može zakopati u tlo i ostaje funkcionalan. Energija pokreće uređaj koji svakih pola sata bilježi podatke iz različitih slojeva tla te ih šalje u bazu podataka. Korištenjem ovakvih senzora može se spriječiti pretjerano navodnjavanje, koje uzrokuje ispiranje hranjiva i povećava rizik od bolesti, ali i nedovoljno navodnjavanje. U aktivnoj zoni korijena voda je stalno dostupna u lako dostupnom obliku za biljku.

Neki pogrešno misle da se sustav jednostavno priključi na elektromagnetski ventil i samostalno obavlja navodnjavanje – takvima se ne preporučuje kupnja uređaja. Posebno je važno kod kultura s dubljim korijenjem, poput mrkve ili peršina, da možemo pratiti iz kojeg sloja biljka uzima vodu. Kod luka, čiji je korijen plići, to je nešto drugačije. U starim priručnicima za povrćarstvo pisalo je da luk nije potrebno duboko obrađivati jer ima plitak korijen. No, kako kažu nizozemski stručnjaci, to ovisi o tlu, njegovoj strukturi i samoj biljci – luk koji daje prinos od 50–70 tona može pustiti korijen i do 50 cm dubine.

Tijekom lipnja i početkom srpnja, kada je biljka u fazi intenzivnog rasta i ima bujnu lisnu masu, potrošnja vode može doseći 10–12 mm dnevno – što je više nego što smo navikli. No, ako se pojavi Stemphylium, lišće počinje žutjeti i potrošnja vode drastično opada. Ako i dalje nastavimo s navodnjavanjem uobičajenih 12 mm dnevno, tlo će se brzo previše navlažiti, što povećava vlagu u zraku i šteti biljci. Senzor može pokazati koliko duboko je korijen stigao 1–2 dana nakon navodnjavanja te iz kojeg sloja biljka uzima vodu – taj sloj se brzo suši. Ova informacija pomaže pri određivanju količine vode za sljedeće navodnjavanje. Cilj je da različiti slojevi tla budu upravo onoliko vlažni koliko biljci treba – ni više ni manje.

Zaključak: tehnologija + znanje = održiva proizvodnja

Iskustva s terena jasno pokazuju da dugoročno uspješan uzgoj luka iz sjemena ne ovisi više samo o odabiru sortimenta i osnovnoj agrotehnici, već o cjelovitom sustavu upravljanja – od tla i zaštite, preko navodnjavanja, do skladištenja. Senzori, kondenzacijske jedinice i pravilni izbor varijeteta nisu luksuz već nužnost za proizvođače koji žele ostati konkurentni.

Dok su zemlje poput Nizozemske i Poljske korak ispred po pitanju infrastrukture, proizvođači u našoj regiji – prema stručnjacima –imaju povoljnije prirodne uvjete i izvrsnu startnu poziciju. Preostaje pitanje – hoćemo li je znati iskoristiti?

Za dodatne informacije i preporuke obratite se stručnjacima za tehnologiju skladištenja i izbor varijeteta luka.

SJEME ZNANJA ZA BUDUĆE NARAŠTAJE – EDUKACIJA

NAJMLAĐIH O SJEMENU, BILJKAMA,

I VAŽNOSTI POLJOPRIVREDE

organizirali smo organizirali smo organizirali smo

U POSLJEDNJIH NEKOLIKO MJESECI, NAŠ PRODAJNI TIM PROVEO JE NIZ EDUKATIVNIH AKTIVNOSTI U ŠKOLAMA I VRTIĆIMA, KROZ KOJE SU DJECI PRIBLIŽILI SVIJET BILJAKA, AGRONOMIJE, SJEMENA I PROIZVODNJE HRANE. OVIM PRISTUPOM ŽELIMO NE SAMO POTAKNUTI ZNATIŽELJU NAJMLAĐIH, NEGO I PRENIJETI SVIJEST O VAŽNOSTI PRIRODE, ODRŽIVE PREHRANE, TE ULOZI AGRONOMA I POLJOPRIVREDNIKA U SVAKODNEVNOM ŽIVOTU.

Djeca su kroz konkretne primjere, praktičan rad i živu interakciju upoznala biljke – ne kao nešto apstraktno iz udžbenika, već kao živi, važan dio njihova okoliša, kojeg mogu sijati, saditi, njegovati i razumjeti.

Istovremeno, kroz razgovor o proizvodnji hrane, prenijeli smo djeci i poruku o vrijednosti rada naših poljoprivrednika, koji iz godine u godinu, uz pomoć kvalitetnog sjemena, osiguravaju hranu na našim stolovima. Oni su nezaobilazna karika u lancu od polja do tanjura, a naš je posao da ih u tome snažno podržimo – znanjem, kvalitetnim sjemenom i povjerenjem.

Dječji vrtić Grigor Vitez u Samoboru: Istraživanje prirode počinje već u najranijoj dobi!

Kolega Andrej Jurković posjetio je vrtić svog sina i s djecom podijelio osnovna znanja o povrću – kako raste, kako izgleda i kakvog je okusa. Djeci je na jednostavan način objašnjeno da ono što jedemo ne dolazi “iz trgovine”, nego iz polja koje obrađuju vrijedni ljudi –naši poljoprivrednici. Djeca su s velikim zanimanjem sudjelovala u razgovoru i pokazala neočekivano puno znatiželje. Ovakve aktivnosti pružaju temelj za razvoj zdravih prehrambenih navika i poštovanja prema prirodi i ljudima koji rade s njom.

Osnovna škola Ivana Gorana Kovačića: Prvi koraci u agronomiji Kolegica Lucija Brezarić posjetila je 2.b razred OŠ Ivana Gorana Kovačića u Svetom Jurju na Bregu gdje je djeci predstavila zanimanje agronoma i našu sjemensku kuću. Mali istraživači saznali su tko su

organizirali smo organizirali smo organizirali smo

agronomi i gdje rade te upoznali različite vrste sjemena i povrća. Vrlo je zanimljiv bio i kviz o prepoznavanju vrsta povrća. Kako bi što više naučili kroz praksu, sami su posijali krastavce te presadili salatu. Veliku zahvalu upućujemo PG Grunt na donaciji svježeg povrća i repromaterijala koji je omogućio provedbu ove radionice.

Osnovna škola Sesvetski Kraljevec: Biljke kao dio svakodnevnog života

Na edukativnoj i zabavnoj radionici, naši kolege Vlado Marković i Lana Odalj približili su djeci trećih razreda osnovne škole temu važnosti biljaka za život, ispričali što sve radi agronom i koliko su sjeme, bioraznolikost i poljoprivredni proizvođači važni za našu svakodnevicu – i naš tanjur. Osim prezentacije različitih vrsta povrća, poseban doživljaj bio je praktični dio radionice: svaki učenik posijao je vlastitu rotkvicu i posadio sadnicu salate, koje će njegovati i pratiti kako rastu – sve do trenutka kad će ih s užitkom i pojesti. Od srca zahvaljujemo našim partnerima; OPG Gala na donaciji svježeg, ekološki uzgojenog povrća i OPG Mario Lasan na donaciji sadnica salate.

Također, veliko hvala djelatnicima vrtića i škola koji su prepoznali

važnost ove teme i s velikim entuzijazmom podržali organizaciju radionica. Njihova podrška i angažman omogućili su da djeci pružimo iskustvo koje će pamtiti.

Korijeni znanja, plodovi zahvalnosti Naša misija daleko nadilazi prodaju sjemena. Ove edukativne aktivnosti dio su naše šire inicijative kojom želimo doprinijeti zajednici i potaknuti djecu da već od malih nogu razvijaju pozitivan odnos prema biljkama, prirodi, zdravoj prehrani i zanimanjima u području poljoprivrede. Kroz igru i praktičan rad, djeci približavamo svijet sjemena i povrća – ali i važnu istinu: da hrana ne dolazi iz trgovine, već s polja, iz ruku onih koji je svakodnevno s puno truda uzgajaju. Zato vjerujemo da edukacija djece nije samo ulaganje u znanje, već u društvo koje razumije, poštuje i čuva ono od čega svi živimo.

STORAGE TRIALS 2025. - ISKUSTVA I NOVOSTI IZ BEJA

U NIZOZEMSKOJ SU SE OD 18. DO 20.03.2025. ODRŽALI BEJO STORAGE TRIALS, ODNOSNO „POKUSI SKLADIŠTENJA“. RIJEČ JE O INTERNOM BEJO DOGAĐAJU ZA ZAPOSLENIKE.

OVE SU GODINE DOGAĐAJU PRISUSTVOVALI KOLEGA VLADO MARKOVIĆ TE DANKO ŽAKULA, NOVI ČLAN TIMA I PRODAJNI PREDSTAVNIK ZA ISTRU I PROMOTOR ZA SRBIJU I SJEVERNU MAKEDONIJU.

Na pokusima su predstavljene različite kulture: proljetni luk, bijeli i crveni kupus, cikla, peršin korjenaš, celer i mrkva – sve ubrano tijekom jeseni 2024. na različitim lokacijama u Europi, a potom uskladišteno u Bejo skladištima u Nizozemskoj. Na ovaj način možemo vidjeti mnogo različitih varijeteta te razmijeniti iskustva i znanja s kolegama i opemenjivačima iz cijelog svijeta o njihovim performansama u polju ali i u skladištu. Na temelju razmijenjenih informacija odlučuje se o daljnoj selekciji, nastavku pokusa ili uvrštavanju varijeteta u komercijalnu ponudu.

Važno je istaknuti da su svi izloženi varijeteti skladišteni 5 do 6 mjeseci, te se u ovom razdoblju ocjenjuju njihova stabilnost, kvaliteta i skladišna sposobnost.

Luk – fokus na otpornost korijena i bolesti Prvi dio obilaska obuhvatio je skladišta tvrtke De Groot en Slot (DGS). Obje su obiteljske tvrtke specijalizirane za proizvodnju i prodaju sjemena povrća, osobito u skupini Allium (luk, češnjak, ljutika). Bejo Zaden i DGS imaju dugu i čvrstu suradnju koja traje više od 50 godina, a temelji se na zajedničkom razvoju varijeteta, istraživačkim programima i globalnoj distribuciji.

U skladištu su se mogli vidjeti varijeteti proljetnih lukova vađeni u kolovozu i rujnu sa više lokacija diljem Europe (Španjolska, Mađarska, Češka, Nizozemska). Zbog sve učestalijih ljetnih vrućina i ekstremno dugih sušnih

perioda, Bejo upravo daje naglasak na selekciju španjolskog tipa luka kojeg karakterizira jaki korijen (bolja otpornost na sušu) ali i otpornost na bolesti korijena te visoki prinos, posebno u kombinaciji s američkim tipom luka kojeg karakterizira dugo skladištenje i otpornost na bolesti lista. Sve učestaliji problem diljem svijeta jest bolest crvena trulež korijena čiji je uzročnik gljivica Pyrenocheata terrestris (ranije poznata kao Phoma terrestris). Korijenje postaje ružičasto a kasnije prelazi u crvenu, ljubičastu pa smeđu ili crnu boju te se suši i propada, a biljke pokazuju zakržljali rast, manju lisnu masu i blijedo lišće, dok se u uvjetima suše i visokih temperatura simptomi pogoršavaju. Proljetni luk Veleta F1 pokazao je najveću otpornost na navedenu bolest, dok je još nekoliko novih lukova u tipu Velete u pokusima pokazalo vrhunske rezultate. Zbog svog jakog i razvijenog korijenja Veleta je pokazala izuzetno pozitivne rezultate posebice na siromašnijim tlima te tlima na kojima nije poštivan plodored.

Kupus – otpornost na tripsa i bakterije U nastavku su uslijedili obilasci bijelog i crvenog kupusa. Tokom obilazaka posebno je dan naglasak na varijetete kupusa vegetacije od 100 do 120 dana. Unazad nekoliko godina u Hrvatskoj i nama bliskim zemljama u regiji neprestano provodimo pokuse gdje nam je cilj pronaći kupuse visoko otporne na napad tripsa i bakteriju Xanthomonas . Uz otpornost na navedene patogene, cilj je pronaći varijetete koji dugo stoje u polju nakon fiziološkog dozrijevanja. Bejo također provodi praktična ispitivanja na kupusu koristeći iste varijetete zasađene u isto vrijeme, ali s različitim količinama dušika u osnovnoj gnojidbi – 150, 250 i 350 kg/ha. Zanimljivo je da pojedini varijeteti tokom dužeg skladištenja (preko 5 mjeseci) nisu pokazali simptome plijesni ( Botrytis cinerea ) niti bakterijske truleži ( Erwinia, Pectobacterium ), čak i ukoliko se primjeni 350kg N/ha. Iako je tolika primjena dušika opravdana samo kod intenzivne proizvodnje za svježu potrošnju, s očekivanim prinosima >80 t/ha, (i to uz preciznu kontrolu vlage i nutrijenata), došlo se do vrlo zanimljivih rezultata da pojedini Bejo varijeteti bijelog i crvenog kupusa odlično reagiraju na dugotrajno skladištenje čak i uz prekomjernu primjenu dušika.

Cikla – otpornost i ujednačenost U proizvodnji cikle, glavni izazov ostaje otpornost na bolest Rhizomania, a Bejo radi na oplemenjivanju s dvostrukom otpornošću – na bolesti Rhizomania i Cercospora. To je izuzetno složeno s genetskog aspekta. Predstavljena je razlika u izgledu plodova dobivenih iz monogamskog sjemena – jasno se vidi veća ujednačenost i vizualna kvaliteta, ali i povećan prinos. Prikazani su i rezultati za dvije gustoće sjetve (1,2 mil./ha i 0,5 mil./ ha), te dva nova hibrida – jedan u segmentu Wodana, a drugi u segmentu Taunusa (duguljast oblik).

Peršin i celer – odlična skladišna sposobnost i selekcija

Unatoč tome što je peršin korjenaš bio u skladištu punih šest mjeseci, izgledao je izuzetno dobro, bez truleži i oštećenja. Zahtjevi tržišta su različiti ovisno o kojoj se državi radi pa tako tržište Češke preferira pakiranja s tri ujednačena korijena ukupne težine oko 300 g. Među prikazanim je bio i novi varijetet s vegetacijom od 140 dana, pogodan za rane do srednje rane rokove, s izraženim vigorom biljke.

Celer se tradicionalno smatra jednom od najzahtjevnijih kultura. Tržište traži oblikovane, kompaktne plodove bez pukotina i šupljina. Novi križanci, nastali oplemenjivanjem dviju jakih roditeljskih linija, pokazuju dobre rezultate, a novi varijetet pokazuje otpornost na septoriju –što je važna prednost u proizvodnji.

Zaključak Mogućnost da se na jednom mjestu vide rezultati višemjesečnog skladištenja, kao i da se razmijene iskustva sa stručnjacima iz cijelog svijeta, ključna je za prenošenje informacija od tržišnih potreba do oplemenjivača, ali i obrnuto. Upravo je to razlog zbog kojeg ovakvi susreti imaju veliku vrijednost i svakako zaslužuju nastavak i u budućnosti – s novim idejama, novim varijatetima i novim znanjima.

TRADICIONALNA STRUČNA PREDAVANJA

I OVE SEZONE ODRŽALI SMO NIZ TRADICIONALNIH STRUČNIH PREDAVANJA U VIŠE REGIJA S CILJEM

OKUPLJANJA NAŠIH POLJOPRIVREDNIKA RADI EDUKACIJE I RAZMJENE INFORMACIJA O NAJNOVIJIM TRENDOVIMA

I TEHNOLOGIJAMA U POVRĆARSKOJ PROIZVODNJI

Predavanje za proizvođače povrća u Domitrovcu okupilo lokalne poljoprivrednike

Dana 23. siječnja 2025. u Domitrovcu u dvorani Kitec je održano stručno predavanje namijenjeno proizvođačima povrća s područja Varaždinske županije. Predavanje su održale Lucija Brezarić iz tvrtke Bejo Zaden d.o.o., specijalizirane za oplemenjivanje i distribuciju visokokvalitetnog sjemena povrća, te Nataša Mužević iz tvrtke Agrochem Maks d.o.o., koja je predstavila suvremena rješenja za zaštitu bilja i održivu poljoprivredu.

Sudionici su imali priliku čuti korisne savjete o odabiru hibrida, obliku sjemena, zaštiti usjeva, kao i o inovacijama koje mogu povećati prinose i kvalitetu proizvoda. Nakon izlaganja, uslijedila je rasprava u kojoj su proizvođači postavljali pitanja i razmjenjivali iskustva.

Ovime je potvrđena važnost ovakvih edukativnih susreta u jačanju lokalne

poljoprivredne zajednice i poticanju održive proizvodnje povrća, te smo uvijek otvoreni za sudjelovanje I organizaciju sličnih predavanja i u drugim mjestima, s ciljem jačanja lokalne proizvodnje i podrške poljoprivrednicima na terenu.

Također, koristimo ovu priliku da zahvalimo gospođi Mariji Cafuk iz PPP Jurica Cafuk na pomoći oko organizacije te zakusci koju je pripremila za sve okupljene.

Osim predavanja u Domitrovcu, kolege su održali stručna predavanja u Istri i Podravini, a u polju Neretve održan je dan polja cvjetača.

BEJO PREDSTAVIO SAMANTHU: INOVATIVNI ŠPIĆASTI KELJ NOMINIRAN

NA FRUIT LOGISTICA 2025

NA SAJMU FRUIT LOGISTICA 2025, ODRŽANOM U VELJAČI U BERLINU, BEJO JE PREDSTAVIO NOVI ŠPIĆASTI KELJ POD NAZIVOM SAMANTHA, KOJI JE DOBIO NOMINACIJU ZA PRESTIŽNU FRUIT LOGISTICA INNOVATION AWARD 2025. SAMANTHA JE PRVI VARIJETET ŠPIĆASTOG KELJA U SVIJETU, A NUDI SVJEŽU ZELENU BOJU, KOMPAKTNI OBLIK I DUGI ROK

TRAJANJA TE JE IDEALAN ZA SALATE, WOK I ROŠTILJ

Iako Samantha nije osvojila glavnu nagradu, sama nominacija potvrđuje njen inovativan značaj u svijetu svježeg povrća. Na sajmu je osvojila publicitet tijekom trodnevne izložbe na Bejo štandu, gdje je mnoge posjetitelje privukla svojom jedinstvenom formom i praktičnošću.

Varijetet usklađen s potrebama modernih potrošača Samantha je izvrsno popratila tržišne trendove, a Bejo je ovom sortom ciljano odgovarao na potrebe modernih potrošača, posebno mlađe urbane populacije (25–40 godina), koja sve više traži zdravije, biljne i praktične prehrambene opcije. Samantha je uspješno spojila inovaciju, održivost i kulinarsku inspiraciju, potvrdivši svoj potencijal da osvježi i proširi kategoriju kupusa na maloprodajnim policama.

Pozitivan odjek među publikom i strukom

Sudjelovanje na sajmu bilo je značajno za Bejo – tijekom tri dana ostvareni su brojni kontakti, razmijenjene priče i prezentirane inovacije međunarodnoj publici. Pozitivna atmosfera oko Samanthe pokazala je da komercijalni potencijal sortimenta ne ovisi samo o nagradama, već i o interesu stručne zajednice i potrošača .

PREDSTAVLJAMO

NOVE ČLANOVE TIMA

NAŠA TVRTKA I OVE GODINE NASTAVLJA RASTI – NE SAMO KROZ RAZVOJ SORTI I INOVACIJA, VEĆ I KROZ JAČANJE TIMA. VELIKO NAM JE ZADOVOLJSTVO ŠTO SE BEJO OBITELJI PRIDRUŽILO DVOJE NOVIH KOLEGA KOJI ĆE SVOJIM ZNANJEM, ISKUSTVOM I ENTUZIJAZMOM DODATNO OBOGATITI NAŠ SVAKODNEVNI RAD.

Danko Žakula pridružio se timu Bejo na radno mjesto prodajnog predstavnika za jugoistočnu Europu i Istru. Rođen u Otočcu, nastavlja školovanje u Križevcima na Visokom Gospodarskom učilištu, gdje završava studij i nastavlja radiiti u poljoljekarni, nakon toga kao prodajni predstavnik u renomiranoj firmi koja se bavi primjenom i prodajom sjemena i zaštitnih sredstava. Sa manjim djelom Bejo asortimana se susreo na OPG svojih roditelja, a potpunosti sada kao dio Bejo tima.

Rad u zemljama jugoistočne Europe kao i rad u regiji Istra zasigurmno je nadogradnja u znanju i iskustvu i time kao novom izazovu se veseli. Svoju želju za inovacijama i stvaranju novih vrijednosti sigurno može dodatno poboljšati i pridonijeti radu i razvoju uigranog Bejo tima.

Danko je preuzeo poziciju kolege Andreja Jurkovića, koji je unutar Bejo tvrtke ostvario novi korak u karijeri – prelazak na višu poziciju u matičnoj tvrtki u Nizozemskoj, gdje sada radi kao crop manager. Ovim putem mu zahvaljujemo na suradnji i želimo puno uspjeha na novoj poziciji.

Jelena Domitrović se pridružila Bejo timu na radno mjesto podrške prodajnim predstavnicima kao i voditelju skladišta. Rođena Kutinčanka, živi u Sesvetama, magistrica je hortikulture, a diplomirala je na Agronomskom fakultetu u Zagrebu.

Nakon višegodišnjeg iskustva rada u laboratoriju gdje su se proizvodile biljke in vitro, želja joj je bila nastaviti u smjeru za koji se školovala.

Dolaskom u Bejo tim joj se ispunila želja raditi sa renomiranom međunarodnom tvrtkom u kojoj će nadograditi svoje znanje iz grane povrćarstva te se veseli što će predstavljati Bejo tim.

Snaga tima za rast tvrtke i zajednice

U Beju vjerujemo da su ljudi ključ našeg uspjeha – ne samo kao stručnjaci u svom području, već i kao suradnici koji dijele viziju inovativne, održive i odgovorne poljoprivrede. Rad u Beju znači djelovati u međunarodnom okruženju, razvijati se kroz suradnju i biti dijelom globalne misije stvaranja kvalitetnijih sorti za zdraviju budućnost. Kontinuirano jačanje tima omogućuje nam ne samo bolji odgovor na potrebe tržišta, već i razvoj kulture znanja, povjerenja i zajedničkih vrijednosti.

Ako želite saznati više u karijeri u našoj tvrtki, skenirajte QR kod s lijeve strane i slijedite poveznicu.

POREZNE NOVOSTI: PREGLED KLJUČNIH PROMJENA

NOVA GODINA DONIJELA JE NIZ ZAKONSKIH IZMJENA U PODRUČJU POREZA I DOPRINOSA KOJE ĆE UTJECATI NA POSLOVANJE BROJNIH POLJOPRIVREDNIH GOSPODARSTAVA, OBRTA I TVRTKI, ALI I NA OSOBNE FINANCIJE SVIH ZAPOSLENIKA U SEKTORU. KAKO BISMO VAM OLAKŠALI SNALAŽENJE U NAJVAŽNIJIM NOVOSTIMA KOJE SU STUPILE NA SNAGU

1. SIJEČNJA 2025., DONOSIMO VAM SAŽET I JASAN PREGLED PROMJENA KOJE SE ODNOSE NA PLAĆE, NEOPOREZIVE PRIMITKE, POREZ NA DOHODAK TE PRAG ZA ULAZAK U SUSTAV PDV-A.

PLAĆE I OPOREZIVANJE DOHOTKA

1. Minimalna bruto plaća;

• Minimalna bruto plaća iznosi 970 eura.

• Minimalna bruto plaća za članove uprave i direktore iznosi 1.168,70 eura.

2. Osobni odbitci;

• Osnovni osobni odbitak povećan je na 600 eura mjesečno (7.200 eura godišnje).

• Povećani su i odbitci za uzdržavane članove, osobe s invaliditetom te cenzus za uzdržavane članove.

3.Prag za stopu poreza na dohodak;

• Niža stopa do 60.000,00 eura godišnje - do 5.000,00 eura mjesečno

• Viša stopa od 60.000,01 eura godišnje - od 5.000,01 eura mjesečno (Usporedbe radi, u 2024. taj prag bio je 50.400 eura godišnje.)

4. Promjene u doprinosima;

• Ukinuto je oslobođenje od plaćanja doprinosa za zdravstveno osiguranje na plaću mladih radnika (u trajanju od 5 godina).

• Ostaje na snazi oslobođenje od plaćanja doprinosa za zdravstveno osiguranje za radnike koji se prvi put zapošljavaju, ali samo u prvoj godini radnog odnosa.

Ostanimo povezani:

NEOPOREZIVI PRIMITCI

5. Povećanje iznosa neoporezivih primitaka

• Nagrade za radne rezultate do 1.200€

• Otpremnina za odlazak u mirovinu do 1.500€

• Stipendije za učenike i studente do 600€

• Naknada za odvojen život do 300€

• Prigodne nagrade do 700€ (božićnica, naknada za godišnjih odmor…)

• Dar u naravi do 133€

• Dar djetetu do 15g starosti do 140€

POREZ NA DODANU VRIJEDNOST (PDV)

6. Prag za ulazak u sustav PDV-a;

• Prag za ulazak u sustav PDV-a povećan je na 60.000 eura godišnje.

• U sustav PDV-a ulazi se od prvog dana nakon što se prijeđe ovaj prag.

Bejo Hrvatska @bejo_hrvatska

Bejo Zaden Hrvatska Bejo Hrvatska +385 99 529 6213

Želite među prvima biti informirani

o Bejo proizvodima?

Naravno da želite!

Prijavite se na naš NEWSLETTER i pridružite se našoj WHATSAPP zajednici!

Pridruživanjem našim kanalima prvi ćete saznati informacije o posebnim ponudama, ekskluzivnim sadržajima i još mnogo toga! Nakon što se prijavite, bit ćete redovito obavještavani o svim važnim informacijama izravno putem naših kanala. Hvala vam što ste dio naše zajednice – veselimo se što ćemo s vama podijeliti sve uzbudljive novosti!

Skenirajte QR kod ili dodajte +385 99 529 6213 u svoj imenik i pošaljite poruku ‘Pratim’

Skenirajte QR kod i prijavite se na naš NEWSLETTER

VAŽNO: nakon skeniranja QR koda, spremite naš broj u imenik svojeg telefona kako biste mogli neometano primati naše obavijesti i novosti.

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.