On livet pa Mallorca nr 2 juni juli augusti 25

Hotellnatt för 2

Valldemossa

Sanctuary

I

SOMMAR GUIDE

12 Händer på ön

Sett och hört mixas med folk i farten, tips och nyheter runt ön.

I mina kvarter – Sindicat i Palma

Kvarteren runt en av Palmas första gågator pryds av eleganta burspråk och franska balkonger. Här bor Café Bohèmes ägarpar David och Denise Dahlborg.

Semesterfeeling, stor guide runt ön

Härliga stränder, somriga byar och myllrande marknader – sommarön Mallorca har allt man kan önska.

Mitt Mallorca

Den före detta hästpolospelaren och affärsmannen Thomas Stenberg upplever en ny sorts frihet och avkoppling på ön.

Mallorcas grönskande trädgårdar

Blomsterälskare och trädgårds intresserade har mycket att utforska på ön.

15 besöksvänliga vingårdar

Utöver att provsmaka de bästa vinerna kan du även träffa de passionerade vinmakarna.

En fäkt av Palmas nattliv

Här listar vi adresser till några heta barer och nattklubbar.

Vinn övernattning med

Spa-behandling på Hotel

Valldemossa Sanctuary

I detta lyxiga och fridfulla retreat lever du i perfekt samklang med naturen.

Modesty

Om möjligheten att skapa en vardag snarare än en semesterkänsla.

Redaktion & karta

Karta och kontaktinformation.

Beach Club Gran Folies.

2. 1. 3. 3 so arfavoriter

STRANDHÄNG

El Chiringuito Beach House

Somrig inredning och bra läge på stranden i Arenal lockar turister såväl som öbor. Cocktails, drinkar och en meny med somriga rätter, paella, skaldjur och tapas. enjoygroup.es/elchiringuito

NÄRA

HAVET

Chiringuito Fonoll Beach

Med bästa läget direkt vid havet, intill Cala Fonoll i Andratx, är denna lilla strandbar en perfekt plats för att njuta av kalla drycker och en meny med enklare rätter. Instagram: fonollbeach

EN PLATS I SOLEN

Chiringuito Savage Beach Club

Direkt på Aclúdia- strandens norra ände ligger den här välbesökta klubben med skaldjur, paella, pizza och hamburgare på menyn. Dessutom läckra drinkar och skön musik. savage-beachclub.com

SKÄMT ÅSIDO, men många tidningar har svårt att hänga med i svängarna och ser sina läsarsi ror falla, men inte vi på Ön, Livet på Mallorca. Tvärtom ser vi att antalet läsare, prenumeranter och annonsörer ökar, det visar att vi lyckas fylla våra sidor med information och inspiration som gör livet på vår älskade ö både enklare och mer njutbart. Men vi vill alltid bli bättre och välkomnar därför era synpunkter och förslag på artiklar eller intressanta Mallorcapro ler!

I DET HÄR NUMRET kan du bland annat läsa om entreprenörsparet som under pandemin bestämde sig för att ytta till ön och starta om på nytt. Under sina tre år här har de hunnit bo i era olika kvarter i Palma, renovera och sälja ett magni kt town house samt förvandla ett café till en riktig pärla. Läs mer på sidan 24. En annan entreprenör, och före detta hästpolospelare, debuterade som romanförfattare e er att han bosatte sig permanent på ön. E er ett långt kring ackande arbetsliv har ytten till ön gett honom en ny sorts frihet och avkoppling, läs mer på sidan 42. Och när vi pratar om avkoppling, på sidan 48 tar vi er med till några av öns grönskande oaser där lugnet, do erna och friden omfamnar en. Det nns inget bättre sätt att ladda batterierna på!

SJÄLVKLART KAN VI INTE göra ett sommarnummer utan att dela med oss av tips på somriga aktiviteter, därför kan du läsa om våra bästa sommartips runt ön på sid 32 och till besöksvänliga vingårdar på sid 54. Upptäck små byar med skön semester feeling, härliga krogar, roliga marknader och inte minst sköna stränder. Så, sätt på dig sandalerna, packa en korg med lokala läckerheter och ge dig ut på äventyr.

Trevlig sommar!

Bela Alonso-Castrillo Almström

Polígono de Son Malferit - L’hort de Ses Ànimes, 22. Palma maximconfort.es sofas@maximconfort.es

Hitta dina 10 närmaste butiker på beds.es

MANACOR: Vía Palma, 58

INCA: Avenida. Rei Jaume II, 5 (Bredvid Llubí-rondellen)

Oficiell distributör

PALMA: Poligono Son Valentí, Carrer del Tèxtil, 11

Svenskarnas favoritmäklare på

Hela teamet på Mallorcafastigheter samlat utanför kontoret i Santa Catalina. Från vänster: Magnus Nystedt, Josephine Cederqvist, Jan Hedengård, Vivian Grunblatt, Frida Garby, och Charlotte Magnusson.

KONTAKT: info@mallorcafastigheter.com +34 971 22 08 68

Carrer Annibal 23D Bajos, 07013

Palma de Mallorca

ADVERTORIAL I SAMARBETE MED ÖN, LIVET PÅ MALLORCA

Det känns som om det ligger ett mäklarkontor på var och varannan gata i Palma.

Inget kan dock mäta sig med Vivian Grunblatt och hennes team på Mallorcafastigheter

De gör er a ärer med svenska kunder än någon annan mäklar ma på hela Mallorca.

– Vi har varit här i mer än 20 år och alla på kontoret har en fot i det spanska samhället, förklarar Vivian Grunblatt företagets unika position.

Andra faktorer spelar också in. Som språkkunskaper, social kompetens och livserfarenheter.

På det mysiga lilla kontoret i Santa Catalina jobbar inte några nybakade mäklare som rekryterats direkt från skolbänken.

I stället har mäklarna vitt skilda bakgrunder som de delar med varandra och sina kunder i det dagliga arbetet.

Här nns erfarenhet av idrott på landslagsnivå, entreprenörer som drivit allt från cocktailbarer till klädbutiker, jurist- och bankexpertis, språkexperter och fastighetsskötsel.

– Som mäklare får man o a frågor om praktiska saker som skolor, sjukhus, padelklubbar och renoveringar, säger Frida Garby som kommer från Göteborg och har bott på Mallorca sedan år 2000.

– Tack vare att vi har varit här så länge och pratar ytande spanska har vi ett brett kontaktnät. Vi kan alltid bistå med rekommendationer.

Just den lokala förankringen är något Garbys kollega Charlotte Magnusson pekar på vikten av.

– Det är en klar fördel när det gäller att få in objekt. Kommer en mallorkin förbi och märker att vi pratar spanska händer det att de berättar om hela sitt liv samtidigt som de vill att vi ska titta på deras lägenhet.

Hela gruppen håller med om att jobbet har förändrats drastiskt de senaste tio åren.

– Folk är mer pålästa nuförtiden. De känner till områden, de letar objekt på fastighetssajter och de vet vad de är ute e er, säger mäklaren Josephine Cederqvist.

Det ställer högre krav på Mallorcafastigheters medarbetare. Men det ser teamet bara som en positiv utmaning.

– Vi behöver vara ännu bättre än för fem år sedan. När kunder kommer hit och säger att de läst på Facebook att ett område är ”up and coming” är det bara att vara ödmjuk. Då tar man med dem dit och visar runt i området för att de ska få en känsla för hur det är, säger Jan Hedengård som har bott på ön i 25 år. Företagets framgångar har inte gått obemärkt förbi i branschen.

– Det är ingen här som inte har fått jobberbjudanden av andra mäklar rmor på Mallorca, säger Magnus Nystedt. Ändå har alla stannat kvar på Mallorcafastigheter.

Egentligen är det inte så konstigt. Man lämnar inte ett vinnande lag.

Välkommen till Ön, Livet på Mallorca!

MUSEU SA BASSA BLANCA

Skulpturpark, rosenträdgård, gallerier och café – Museu Sa Bassa Blanca grundades 1993 av Ben Jakober, Yannick Vu och Georges Coulon Karlweis. Museet rymmer en fascinerande samling barnporträtt från 1500- till 1800- talet samt verk från lokala och internationella konstnärer. Efter att ha öppnat för allmänheten 2001 har det blivit en plats där konst och natur möts intill havet norr om Alcúdia. msbb.org

FINCA TILL SALU UNDERHAND, EXKLUSIVT FÖR WREDE MALLORC A

NU HAR WREDE MALLORCA FLERTALET NYA, VACKRA HEM TILL SALU UNDERHAND VÄLKOMMEN ATT KON TAK TA ISABELL OCH HENRIK FÖR MER INFORMAT ION.

ISABELL COHEN

R EAL E S TAT E C ONS U LTAN T ISABELL @ W RE D E SE +34 - 616 740 140

HENRIK JÖNSSON

R EAL E S TAT E C ONS U LTAN T HENRIK @ W RE D E SE +46 766 45 02 20

WREDE.SE / MALLORCA

Smyckad

Hårspänne, 23,50 €, Oliver Bonas, next.es

Hej 70-tal

Virkad topp och shorts, 16,99 €/st, tkmaxx.com

Palett summer in style, 18,95 €, Artdeco.com

Skjorta Dando, 191,95 €, byxor Abito, 191,95 €, M.Wiesneck, michalawiesneck.com

Solglasögon MM0142, 268 €, maxmara.com

Snu ig

Harvest moon, 134 €, Zone Denmark, zonedenmarkshop.com

Tennistränare, 149 kr, Sportme, sportshopen.com

Gli rande Si i solen

Tie Up Wedge Sandals, 22 € primark.com/es

Vattentålig högtalare Charge 6, 199,99 €, jbl.com Bärbar

Mahal, linnekudde, 85 €, chhatwaljonsson.com

Skogsön, 109 €, islas.ikea.es

Lantligt

Tio minuter från den charmiga byn

Puigpunyent ligger nyöppnade

Finca Ratxó med rum som präglas av jordnära toner, stenlagda golv och handtillverkade möbler av hållbart trä från den 250 hektar stora egendomen med jordbruk, olivlundar och frodiga skogar. melia.com

Nyö nat

Prestigefy

Femstjärniga Hotel de Mar Gran Meliá i

Illetas är det första spanska hotellet som inleder ett samarbete med italienska

Riva Yacht. Den gastronomiska terrassen Riva Lounge är designad med inslag från

Rivas legendariska båtar och erbjuder en exklusiv miljö där man kan njuta av mat och dryck, både dag och natt.

Purobeach Resort Santa Ponsa , som öppnar sommaren 2025, kombinerar den livliga atmosfären från Purobeachs ikoniska strandklubbar med den eleganta stilen från Puro Hotels. Resorten erbjuder 160 rum med privata terrasser, en strandklubb, två pooler och ett toppmodernt spa, samt flera restauranger och barer.

Ma orkinsk vermut

I våras lanserades

Vermut de Casa Eva, tillverkad av mallorkinskt vin och lokala örter. Den har en aromatisk profil med en balans av bitterhet från malört och gentiana, som kompletteras av söta och citrusaktiga inslag. gin-eva.com

Vi var där!

LÄSARMINGEL

Det var en härlig releasefest på Parkett

Dietrichs Showroom i Palma när årets första nummer presenterades. Stämningen var fantastisk med över hundra gäster som minglade och njöt av goda drycker och läckra tilltugg. Ett stort tack till alla som deltog och bidrog till en oförglömlig kväll!

Tom Wiksten, Mikaela Lippert och Daniel Hansson.

Jenny Löyskä, Trudi Abdallah och Triz Cáceres.

Heiko Carranza och Sandra Johansson.

Titti Bagge, Douglas Jonhag och Lotta Nygren Enmark.

Johanna Andersson, Therese Edström och Sandra Cakebread.

Ulf Lindqvist och Kristina Holmgren.

Alexandra Cáceres, Bela och Eva Egri.

Clara och Felix Herngren.

Vi var där!

Besättningen ombord tillsammans med Bela.

SOLNEDGÅNGSKRYSSNING

I början av maj hade vi en oförglömlig båttur ombord på den klassiska yachten Falcao Uno. Kvällen bjöd på avkoppling, gott sällskap och härliga tilltugg och dryck, allt medan vi njöt av en spektakulär solnedgång över Medelhavet.

Lotta Landén, Jenny Lundström och Marie Angselius-Schönbeck.

Lennart Larsson, Anders Silkisberg och Richard Andborn.

Magnus Sundholm och Kjersti Flaa.

Pol Nicolau och Alejandra Cáceres.

Jan Galvén och Carolin Nordmark.

Ruth Müller och Sebastian Egri.

Steve Trygg, Anna Laner, Roland och Ann Wisborn.

Konst & Kultur

EN GOD GÄRNING

Fundaciò Monti-Sion Solidària är en balearisk välgörenhetsorganisation som stöttas av 6 Mallorcaboende svenskor i projektgruppen "ART for a good reason". Tillsammans med svenska kyrkan samlar de in barnkläder och leksaker. Dessutom arrangerar de konstutställningar med skänkta verk från etablerade konstnärer med Mallorca anknytning. I år kunde de, tack vare generösa köpare, överlämna över 19 000 € till välgören heten. Projektgruppen hoppas på att kunna överträ a detta på nästa utställning, mars 2026.

För mer info mejla:

ARTForAGoodReason@gmail.com.

KANSKE NU (Lava Förlag)

är en berättelse om att återfinna sig själv och modet att börja om när livet vänds upp och ner. Läs mer om författaren

Thomas Stenberg på sid 42. bokus.com

Kulinariskt koncept

GASTRO STARS

MALLORCA fokuserar på öns tio bästa fine dining-restauranger och deras högst rankade kökschefer. Boken ger en inblick i varje kocks matlagning. Texten är på engelska.

Teamet Ulf Strömqvist och Peer Eriksson har också givit ut vinboken Hip Wines Mallorca och golfboken Tee Times Mallorca. rialtoliving.com

Vi var där!

BOKRELEASE PÅ LA PALOMA

Vid lanseringen av GASTRO STARS MALLORCA på restaurang La Paloma i Palma var stämningen på topp och uppslutningen stor. Gästerna njöt av kökets läckra tilltugg och vin från den prisbelönta vingården Son Antem. Det blev en kväll med inspirerande samtal och intressanta insikter om Mallorcas gastronomiska värld!

Bela, Nathalia Rigo, Erika Ekroos.

Lidby.

och Ulf presenterar sitt senaste bokprojekt Gastro Stars Mallorca.

Micke Appelqvist, Juan Carlos Rodriguez (Sa Clastra), Jordi Canto (Sa Clastra), Marc Fosh, & Ulf Strömqvist.

Göran och Malin Avalon Engqvist, Malin och Johan

Maggie Bollnert, Lena Öst och Agneta Nissen.

Lisa Blohm & Anna Zetterqvist.

Anna Laner, Sofi Sunshine och Lena Strömberg.

Marc Fosh, Jordi Canto (Sa Clastra) & Peer Eriksson.

Peer

Peer Eriksson och Ulf Strömqvist.

Små & Go

White Clay, handtillverkade doftljus med naturliga ingredienser från grekiska Waks, från 25 € . rialtoliving.com

Årets färg 2025

Pantone, som står bakom det kända färgsystemet, har i decennier utsett årets kulör och i år är det nyansen MOCHA MOUSSE som sätter tonen för trender inom mode, skönhet och design. Det är en sammetslen tidlös brun nyans med varma, mjuka undertoner som ger en känsla av stabilitet i en föränderlig värld.

VISSTE DU ATT!

Finca eller Son = större gård.

Can = mindre gård.

Coto = privatområde eller jaktmark.

Possessió = namnet på gamla herrgårdar som beboddes av adelsfamiljerna som styrde Mallorca i hundratals år.

Så många år har gått sedan ön tog emot sitt första svenska charterplan, en resa som krävde fyra mellanlandningar och en övernattning i Marseille.

Små & Go

SOLKRÄMER – MED

FOUNDATION

-EFFEKT

Huden skyddas mot Uv-strålarna samtidigt som den får en snygg solbrun nyans och en jämnare finish.

Watergel color spf-50, Heliocare. Global sun care compact foundation spf-30, Shiseido.

SOMMARLYCKA

Söta hallon och röda vinbär möter en mjuk bas av vit mysk i Raspberry Ripple, sommarens limited-edition cologne från Jo Malone London. corteingles.es

Grattis Linnéa, du vann över nattningen på Hotel Can Alomar!

– Tack, extra kul att få beskedet just idag när jag är i Camp de Mar! Jag tar med en av mina närmaste vänner som stöttat mig hela vägen med Vinovibe, mitt företag där jag arbetar som privat sommelier här på ön. Linneas bidrag: ”Omsluten av berg ligger Camp de Mar – en stilla vik med vatten så klart att tiden stannar. Efter timmar i solen kliver jag barfota in på Maria 5 Beach, där havsbrisen möter smaken av fräsch fisk och iskall hemmagjord ice tea. Det är sommar på Mallorca, precis som den ska vara.”

Vi frågar 3 svenskar

VILKEN AV ÖNS MARKNADER ÅKER DU GÄRNA TILL?

Björn Arkhult, Palma

Åsa Danielsson Rottsolk, Palma

Favoriten är marknaden i Santa Maria, som är öppen på söndagar när mycket annat är stängt. Den stor marknaden erbjuder lokala varor som mat, keramik och kläder, och det är mysigt att sitta på caféerna runt torget efter shopping.

Den stora onsdagsmarknaden i Sineu sträcker sig genom mysiga gränder och erbjuder livemusik, färska grönsaker, hantverk och en genuin djurmarknad. Kom tidigt för att njuta av folkfesten och uteserveringarna på det lilla torget.

Maria Aspenbom, Palma

Marknaden i Santanyí är färgstark och genuin, med lokala produkter som konst, mat och kläder. Den charmiga staden har vacker arkitektur och ett livligt torg.

NAMN: David Dahlborg.

FAMILJ: Hustrun Denise, barnen Elsa 17 år och Douglas 15 år, dvärgpudeln Lilly.

GÖR: Entreprenör, äger och driver Café Bohème tillsammans med Denise.

BOR: Kvarteren Sindicat i Palma.

ANTAL ÅR I PALMA: 4 år.

GRÖNSKANDE OAS

Plaça de la Quartera, det grönskande torget är som ett slags vardagsrum för de boende med olika aktiviteter som bokcirklar, soaréer, och andra evenemang.

DVackra husfasader i mjuka, varma nyanser, magnifika burspråk och eleganta järnräcken skapar en inbjudande miljö i det fridfulla kvarteret där Café Bohèmes ägarpar David och Denise Dahlborg har slagit sig ner med sina två barn.

av ELISABET GARC Í A DAHLBÄCK foto THOMAS ENGSTRÖM

”

Våra kvarter – har en fransk feeling

”

avid och Denise Dahlborg yttade med sina två barn till Mallorca strax e er pandemin. Beslutet att ytta var spontant – snabba vändningar är något som kännetecknar deras liv. Under sina fyra år på ön har de hunnit med att köpa, renovera och sälja ett town house, yttat till en vacker våning och förvandlat ett nedgånget café till en blomstrande verksamhet.

Men innan vi går händelserna i förväg backar vi bandet tillbaka till pandemin. En tid som präglades av restriktioner och social distansering. Aktiviteter ställdes in, krogar och caféer stängdes ner, och vardagen kändes tyst, trist och enahanda. En novembermorgon 2020 säger Denise att ett townhouse i Palma, som de sett tidigare, fanns ute på Idealista (spanska Hemnet).

– Jag protesterade och påminde henne om att barnen gick i skolan, men hon fortsatte att insistera och prata om huset. Vi var lite rastlösa, det var en tid då många var oroliga och uttråkade, och bara några dagar senare packade jag väskan och ög ner till Palma för att titta på huset.

Paret är inte kända för att dra ut på sina beslut, och redan några veckor före jul var de ägare till ett townhouse byggt i klassisk sandsten i Palmas Pere Garau-kvarter. David hyrde den största lastbilen som var tillgänglig med B-körkort och körde ner delar av familjens bohag genom ett folktomt Europa på själva nyårsa on. ➞

”Vi planerar inte våra liv – vi skjuter från höften”

– Jag kalkylerade med att att risken för att drabbas av otaliga covidtester var mindre om jag reste då. Och jag hade rätt, alla gränskontroller stod vidöppna så resan var okomplicerad. Sex månader senare hade David och Denise sagt upp sig från sina jobb, sålt villan i Näsby Park och lämnat det svenska ekorrhjulet för en livsstil där all ledig tid ägnades åt att renovera ett townhouse på 300 kvadratmeter med en lika stor takterrass. Det var ett krävande projekt som stod klart drygt två år senare. Då började tankarna på att ytta hem till Sverige, dottern Elsa skulle börja gymnasiet och sonen Douglas högstadiet. Dessutom började deras hem, som sträckte sig över era våningar, att kännas lite för stort för familjen.

– Vi ville öppna upp möjligheten för en eventuell ytt tillbaka, så vi sålde huset och köpte en liten etta i kvarteren

Plaça de los Patines, berättar David. Barnen ck trängas i en alkov, medan jag och Denise ck nöja oss med so an som sovplats. Det var en utmanande, men nödvändig lösning.

Tankarna snurrade fram och tillbaka. Skulle de ytta hem till Sverige eller stanna kvar på Mallorca? Ett par veckor senare berättar Denise att en n och lagom stor, nyrenoverad lägenhet i kvarteren Sindicat var till salu.

– Hon hade tydligen bestämt att vi skulle bo kvar, vi kommunicerar inte alltid så bra, skrattar David.

Flytten till de gamla kvarteren öster om Plaza Major visade sig vara en riktig vinst. Lägenheten var inte bara inyttningsklar, den har dessutom en privat takterrass med en magni k utsikt över havet och Palmas takåsar.

OMRÅDET PRÄGLAS av en fridfull atmosfär med vackra låga hus målade i

varma nyanser, där burspråk, järnräcken och franska balkonger bidrar till charmen. I kvarteren nns ett anrikt bageri från 1700-talet, verkstäder och hantverkare, samt trevliga vinoch champagnebarer.

– Vi bor i ett område som påminner mycket om Marais-kvarteren i Paris. Vårt vardagsrum har två fantastiska burspråk och franska balkonger som vetter mot gatan. Det roliga är att vi tidigare drömt om att bo i Paris, berättar David.

Grannarna består främst av mallorkiner, men det nns även några internationella inslag som berikar miljön. Sindicat-kvarteren har fått sitt namn e er Carrer del Sindicat, en gågata som blev bilfri redan 1958, tack vare handelsföreningens insatser för att minska biltra ken och främja handeln. Gågatan har en pulserande karaktär som skiljer sig från de omkring-

liggande gatorna och gränderna, där tempot är lugnare och mer tidlöst.

Även om kvarteret än så länge inte har gentri erats, nns det tecken på en social uppgradering, precis som i övriga Palma. Bland annat omvandlas ett gammalt palats till ett femstjärnigt hotell, vilket ytterligare kan förändra kvarterets karaktär.

UNDER DAVID och Denises första tid i Palma kombinerade de restaureringen av sitt hem med distansarbete, David som webb- och app-utvecklare och Denise som gra sk formgivare.

Men e er pandemins påverkan försvann jobben alltmer, ekonomin blev sämre varför de levde på sina sparkapital och så småningom av intäkterna från försäljningen av sitt townhouse.

Under denna tid började Denise att baka mer. Hon hade tagit med sig en surdegsmoder från Sverige och blev alltmer skicklig på att baka bröd, men också tårtor och andra läckra bakverk.

Någonstans i bakhuvudet föddes en idé om att starta ett café tillsammans.

De visste vilka kriterier de ville uppfylla e er att ha inlett sina arbetsdagar hemma i Sverige med att dricka morgonka e på olika Stockholmscaféer.

För drygt ett år sedan, bara två veckor e er att de yttat in i sin nya våning i Sindicat, såg paret en annons för ett café som var till salu.

– Vi slog till på fem minuter, vi planerar inte våra liv – vi skjuter från hö en, skrattar David. Caféets läge var perfekt med stor potential, men vi borde ha tänkt igenom vår ekonomiska situation och vilken kunskap som verkligen krävdes, erkänner han.

Spontana beslut är ett av parets kännetecken, de är inte rädda för att ta risker eller jobba hårt och på något sätt hittar de lösningar på problemen som uppstår. Dessutom lär de sig mycket längs vägen, menar David, som inte ångrar köpet för en sekund.

Café Bohème, som var ett slags ungdoms- och studenthak, har förvandlats till en trivsam oas med en stabil kundkrets inklusive era lokala kändisar. Bake-o konceptet har bytts ut mot

hembakat och medelåldern har gått från 18 år till 40 plus. Resan dit har krävt en stort portion envishet och många arbetstimmar.

– Vi visste ingenting om branschen, våra krav på service och e ektivitet krockade med personalens sätt att arbeta. De första tre månaderna var faktiskt hotfulla. Att avskeda personal har kostat oss en rejäl summa i böter, anställningsskyddet i Spanien är hårt reglerat. Vi har lärt oss oerhört mycket, men vi har också ha stor hjälp av mallorkinska revisorer och advokater. Med färre anställda har de lärt sig att e ektivisera sina rutiner. David arbetar i caféet och på uteserveringen, Denise ansvarar för ka et och ser till att alla beställda rätter levereras. Hon bakar även allt själv, vilket uppskattas av både stamgäster och förbipasserande som gärna köper med sig bakverk hem. I köket lagar kocken enklare rätter baserade på säsongsbetonade råvaror. Trots långa arbetspass – mellan tio och tolv timmar måndag till fredag –är de alltid tillsammans.

Att bo med en balkong med gatuutsikt ger en perfekt paus mellan långa arbetspass.

i mina kvarter

SINDICAT

”När vi fyttade till ön gick jag vilse”

Elsa och Douglas har fullt upp med skolan och sin musik, båda spelar ol sedan de var några år gamla och under visas nu av lärare på öns musikhögskola. Familjen har snabbt ska at sig mallorkinska vänner och blir o a inbjudna på söndagsmiddagar, men så är de också sociala talanger som kommunicerar på en blandning av spanska och engelska. Att lära sig spanska prioriteras högt, e ersom de anser att det är viktigt att visa respekt för det land man bor i.

– När vi yttade hit hörde vi att mallorkinerna inte tycker om svenskar, men när vi berättar att vi är svenskar berömmer de Sverige, visserligen har ingen kunnat undgå att höra om skjutningar, men det har inget med svenskarna att göra, säger David.

FAVORITER I KVARTERET

CHARMIG BAR

FINKROG

La Despensa del Baron, vi brukar unna oss lite finare middagar en gång i månaden och det här hotellet där Tomás är kökschef är en favorit. Det är inte för dyrt, ett glas rött vin 5 €, maten är vällagad och miljön trivsam och romantisk. Boka bord. posadaterrasanta.com

Bar Flexas, en gaybar som är som ett slags institution med sin sköna mix av konstnärer och andra kreativa själar. De har en klassisk tapasmeny där allt lagas på plats. barflexas.com

FYNDHÖRNA

Flamingos Vintage, vill man hitta något unikt och kuriöst secondhand har de ett roligt sortiment kläder och accessoarer.

Instagram: Flamingosmallorca

UTANFÖR

KVARTERET

Enco Gastronomy kan nog räknas som en turistfälla, här dricker vi gärna varsin café con letche och ser ut över havet, stranden och folklivet.

Instagram: encogastronomy

ANRIKT BAGERI

Deborah's Culinary Island, Palmas äldsta stenungsbageri drivs av Deborah Piña som där tar emot sällskap och lagar mat i ett slags work shops. deborahsculinaryisland.com

HANTVERK

Mimbreria Vidal, en butik som i tre generationer tillverkat mallorkinskt hantverk som hattar, korgar och mattor med mera. Man lagar även flätade stolsitsar på plats. mimbreriavidal.com

HÖG STÄMNING

Bar Moltobarra är nästan alltid fullsatt, det är rörigt, högljutt och väldigt roligt med många mallorkinska gäster. moltabarra.es

i mina kvarter

SINDICAT

Bakverk som kanel- och kardemummabullar, drömmar, äppelpaj och prinsesstårta bidrar till den positiva atmosfären. Ett hemtrevlig inslag som genomsyrar hela caféet är musiken som spelas med artister som Lisa Ekdahl, Monica Zetterlund och Mando Diao.

Det råder ingen tvekan om att ytten till ön för fyra år sedan har varit intensiv: de har köpt och restaurerat ett magni kt town house, trängt ihop familjen i en etta, yttat in i en magnik våning och köpt ett café i kvarteren. – När vi yttade till ön gick jag vilse, det har hänt en del sedan dess, skrattar David. 

12 Saftiga kardemummabullar

Att baka på Mallorca är inte som att baka i Sverige, det vet Denise Dahlborg som här delar med sig av recept och knep på bullarna som gjort succé på Café Bohème.

När man bakar på ön krävs en mer lätthanterlig och mindre degsats, eftersom mjölet har en annan kvalitet. För att degen ska jäsa bättre blandar jag olika mjölsorter. Eftersom jästen beter sig annorlunda här än i Sverige har jag justerat receptet för att förenkla processen och förbättra smaken. Om man inte hittar mald kardemumma kan man istället köpa hela kapslar, skala och mortla fröna.

VETEDEG

250 g vätska (jag tar 125 g vatten 125 g mjölk)

25 g jäst (på Mercadona köper man

50 g lavedura som är uppdelad i 2 mindre paket à 25 g)

100 g vitt socker

1 litet ägg

4 g salt

10 g kardemumma, eller mer

575 g mjöl (350 g med ”fuerza” och

225 g ”basic” mjöl från Mercadona)

Tar man enbart mjöl som är anpassat för bakning eller med ”Harina fuerza” blir degen väldigt svårhanterlig och man tar gärna för mycket mjöl.

Mercadonas nästan ”döda mjöl” ger bättre stabilitet, dessa två mjölsorter fungerar perfekt ihop.

100 g kylskåpskallt smör ”con sal”, om du använder bakmaskin, rumsvarmt om du knådar du för hand.

FYLLNING

200 g smör (con sal)

75 g vitt socker

75 g farinsocker

15 g kardemumma

Pensling, 1 ägg

Kardemummasocker

1 msk kardemumma

½ dl brunt socker

Sockerlag

½ dl socker

0,75 dl vatten

Gör så här:

1. Blanda vätska och jäst så att jästen löses upp helt. Tillsätt ägg, socker, kardemumma och ⅓ av mjölet, salt och resterande mjöl. Tillsätt smöret. Låt bakmaskinen jobba i minst 10 min eller tills degen lossnar från kanterna. Knådar du för hand är degen klar när den är smidig och lossnar från bänken.

2. Under tiden bakmaskinen jobbar

väg upp fyllningen och gör den redo att blandas ihop i maskinen, när degen är klar, eller för hand.

3. Kavla ut degen till en rektangel, ca 40x30 cm.

4. Bred ut fyllningen över hela rektangeln och vik den på mitten längs med långsidan, kavla lite lätt så att degen blir jämn utan luftbubblor.

5. Skär 1 cm remsor längs med kortsidan, snurra som du vill. Jag brukar rulla ihop 3 smalare remsor till en ganska platt boll som väger ca 110 g. Gör dem inte för höga då det tar längre tid att få dem genomgräddade.

6. Låt degen jäsa ca 2–3 timmar, lägg bullarna med generöst mellanrum och täck med en bakduk. De är klara när du trycker ett finger på degen och den studsar tillbaka.

7. Sätt ugnen på 220 grader varmluft.

8. Pensla bullarna med ägget och häll på kardemummasockret. Grädda bullarna ca 10–12 min. Bullarna ska vara gyllenbruna.

9. Förbered sockerlagen. Koka upp vatten och socker så att sockret löser sig och pensla de färdiggräddade bullarna.

Vi guidar dig hem - på Mallorca

Oavsett om du drömmer om att köpa en bostad på Mallorca eller funderar på att sälja ditt boende, finns vi här för att hjälpa dig med allt – från första funderingen till nycklar i handen. Hos oss får du mer än bara en fastighetsaffär. Du får svensk kvalitet, lokal expertis, effektivitet och en partner du kan lita på. Vi är engagerade, pålitliga och måna om att du ska känna dig trygg genom hela processen. Välkommen till oss!

Ni hittar oss på Avenida Argentina 41, Santa Catalina, Palma. Instagram: sfrealestatemallorca | Facebook: sfrealestatemallorca

Semester

Somriga byar, sköna stränder, myllrande marknader och härliga krogar – oavsett om du bara vill njuta av lata dagar på stranden eller fylla på upplevelsekontot med utflykter har sommarön Mallorca allt man kan önska.

SOMRIGA SEMESTERBYAR

Många mallorkiner har sina sommarhus på öns östkust, i fridfulla byar där handdukar och badkläder hänger och torkar i vinden. Där blandas doften av havet med ljudet av vågornas bris och skratten från badande barn.

COLONIA DE SANT JORDI

– öbornas favorit

Colonia de Sant Jordi har varit en sommarort för mallorkiner sedan 1950- talet, likt hur Marstrand och Smögen fungerar för svenskar. Den idylliska atmosfären här påminner om andra populära semesterorter längs kusten. Folk går till och från stranden i badkläder, och handdukar hänger på tork i den friska havsbrisen. Förväntansfulla ungdomar trä as och umgås på byns gator och torg, eller hänger i den charmiga småbåtshamnen intill den populära sandstranden.

Colonia de Sant Jordi har flera bra restauranger, serveringar och sommarbutiker som bidrar till den livliga stämningen på sommaren. Den lilla byn upplevs bäst till fots, vilket ger besökarna möjlighet att utforska de pittoreska gatorna och de vackra omgivningarna. Tillbringa dagen på stranden och avsluta med att njuta av en underbar solnedgång med havsutsikt på någon av byns restauranger. Ett tips är 5Illes Beach and Sunset – bordsbokning rekommenderas.

5illesmallorca.com

PORTO CRISTO

– populär badort

Porto Cristo är en charmig och genuin fiskeby på Mallorcas östkust, känd för sina pittoreska gator och traditionella byggnader. En gång i tiden var detta en av östkustens populäraste badorter med vackra stränder, klart, turkost vatten och mjuk sand. Bland de mest populära stränderna återfinns Cala Anguila och Cala Mendia.

Mysiga restauranger, barer och butiker ligger längs med strandpromenaden och hamnen där färg-

glada fiskebåtar guppar sida vid sida med lyxiga yachter och utflyktsbåtar. Kvällarna här är speciellt mysiga med många krogar som har havsutsikt. Drakgrottorna (Cuevas del Drach), en av öns imponerande attraktioner, ligger strax utanför Porto Cristo. Grottorna rymmer en av världens största saltvattensjöar och erbjuder guidade turer. Ibland hålls även klassiska musikkonserter i en av grottorna.

CAN PICAFORT

– långa sandstränder

Sandstranden Colonia de Sant Jordi ligger i ett naturskyddsområde med sanddyner och en makalös turkos nyans på vattnet.

läckerheter som färsk fisk och skaldjur. I närheten ligger naturreservatet S’Albufera med flera fina cykel- och vandringsleder.

Mellan Can Picafort och Alcúdia ligger sandstranden Playa del Puro med sin Ibizaliknande klubb Ponderosa Beach som serverar fantastiska skaldjur och andra läckerheter från havet liksom hemlagade desserter – allt tillagat på råvaror från trakten. Passa på att köpa ett tjusigt parasoll eller något annat fint som saluförs i ett stånd på klubben. Bordsbokning rekommenderas. ponderosabeach.com

Semesterorten vid södra Alcúdiabukten har varit en populär sommarort sedan 1960- talet, men allt startade för över ett sekel sedan när välbärgade familjer från byn Santa Margalida började bygga sommarhus här. Can Picafort har en lång strandpromenad och en strand som ger en annan upplevelse än längre upp i bukten där stränderna är mer långgrunda och vattnet mer stilla. Längs promenaden finns ett brett utbud av restauranger, barer och butiker som serverar lokala ➞

Den Ibizaliknande klubben Ponderosa Beach serverar fantastiska skaldjur och andra läckerheter från havet liksom hemlagade desserter – allt tillagat på råvaror från trakten.

STRÄNDER

– för dig som älskar att bada

Klippbad, stenstränder eller smala vikar med guldgul sand – på en ö, knappt större än Gotland kan du välja mellan 150 stränder. Vilket strandbehov du än har, kan Mallorca tillfredsställa de flesta.

VÄSTKUSTEN

VÄSTKUSTEN

CALA DEIÀ – liten pärla

En smal serpentinväg slingrar sig ner till den lilla stenstranden som ligger skyddad i en liten smal vik. Trots sin storlek är Cala Deià en pärla, men så har den också ett kristallklart turkost vatten och en vacker omgivning. Förutom ljudet av vågorna som slår mot klipporna och glädjeropen från badande barn är det tyst, vilket ger en härlig sommarkänsla.

Cala Deià har två bra, men dyra, restauranger. De stenfärgade husen med tak i olika nyanser av terrakotta bidrar till den charmiga atmosfären. Stranden är oerhört populär, vilket innebär att det snabbt kan bli trångt, så kom gärna tidigt på morgonen.

CALA TUENT

– svårtillgänglig

Hade det inte varit så tidsödande att slingra sig ned för alla kurvorna mot La Calobra och Cala Tuent på öns nordvästkust hade den här stranden varit mer välbesökt än vad den är. De kringliggande klipporna skapar en skyddad bukt, utmärkt för snorkling.

Med lite tur kanske du ser en bläckfisk glida förbi. Blir du hungrig ligger restaurangen vackert belägen på en klippavsats. Utsikten är magnifik liksom maten – deras paella är underbar. Från Puerto de Sóller går det båtturer till och från stranden. esvergeret.com

CALA LLAMP

– klippbad

En av de många vackra vikarna i detta område med bra förutsättningar om man gillar att bada och snorkla bland klippor. Där finns även Gran Folies, en poshig beach club med pool och restaurang där man kan njuta av en bit mat eller en drink med en fantastisk havsutsikt. Området passar de som söker en lugnare atmosfär. beachclubgranfolies.com

Cala Tuent.

Gran Folies.

Vid den bortre delen av Portals

Vells kan du upptäcka fascinerande grottor som inbjuder till upptäcktsfärd.

SYDKUSTEN

 KARIBISKA STRÄNDER

PLAYA DEL CALA PI – magiskt vackert

En slingrande stig och flera trappor leder ner från klipporna till denna vackra turkosskimrande vik som är omgiven av branta klippor. Eftersom stranden ligger djupt inne i viken är vattnet ofta stilla, något som lockar många barnfamiljer. På stranden finns vanligtvis en liten kiosk, medan ett större urval av mat och dryck finns i byn Cala Pi.

ES TRENC

– naturstrand

Öns vackraste strand sträcker sig flera kilometer mellan byarna Sa Ràpita och Colonia de Sant Jordi. Stranden ligger i ett naturskyddsområde med sanddyner och en makalös turkos nyans på vattnet. Om du stannar till sent kan du njuta av en fantastisk solnedgång. Ta med parasoll och matsäck, om du inte vill promenera in till någon av krogarna i byarna. Betalparkering finns, men du får gå en bit om du inte väljer att parkera närmare

Colonia de Sant Jordi eller Sa Ràpita, där strandrestaurangen Club Nautico serverar fantastiska fisk- och skaldjursrätter. cnrapita.com

PLAYA CARACOL

– för initierade

En halv kilometer lång orörd strandremsa med vit sand och ett svalkande turkost hav väntar den som tar en halvtimmes promenad väster om fyren Cap Ses Salines. Den enda bilvägen till stranden är privat och går genom den mallorkinska bankfamiljen Marchs ägor. Från stranden har man en fin utsikt över ön Cabrera. Om du fortsätter vandra västerut längs kusten når du först stranden Cala en Tugores, och därefter orten Colonia de Sant Jordi. Glöm inte att ta med matsäck!

 POPULÄRT OCH FOLKLIGT

PLAYA PORTALS

– glamourös

En liten sandstrand öster om lyxhamnen Puerto Portals med uthyrn-

ing av solstolar och parasoller, men också av trampbåtar. Man kan även hyra Jet Ski och kajaker i hamnen, där finns också ett varierat utbud caféer, krogar och barer. Parkera på någon av Puerto Portals parkeringsplatser och gå förbi båtvarvet på den asfalterade väg som leder till stranden.

PLAYA CAS CATALA – barnvänlig pärla

Den pyttelilla sandstranden är ett slags kvartersstrand för de boende i Cas Catala och San Agustin väster om Palma. Stranden har några solsängar för uthyrning, men det går lika bra att ligga på en handduk på stranden. En av fördelarna med den här stranden är den populära krogen

Bugambilia där föräldrar kan njuta av mat och dryck, men ändå ha uppsikt över stranden och sina lekande barn.

PLAYA DEL MAGO & PORTAL VELLS – pittoreska vyer

SYDKUSTEN ➞

För de som vill kombinera god mat med sol och bad är havsvikarna väster om Magaluf ett utmärkt val.

PALMABUKTEN

Pittoreska Alcanada ligger utanför Alcúdia.

Här ankrar många båtägare för att äta lunch på någon av restaurangerna Playa el Mago eller Es Repòs, båda kända för sina rätter och somriga atmosfär. För äventyrliga barn finns en spännande stig som förbinder de båda stränderna, och vid den bortre delen av Portals Vells kan du upptäcka fascinerande grottor som inbjuder till upptäcktsfärd. Portals Vellsstranden har parasoller, solstolar och toaletter.

C'AN PASTILLA

– bra sportstrand

Strandhäng med en skön retrokänsla finner du på breda sandstranden som är den första delen av den flera kilometer långa stranden Playa del Palma, öster om Palma. Här finns alltid en bra vind vilket gör den populär bland kitesurfare, det finns flera skolor om man vill passa på att lära sig sporten. Längs med den långa strandpromenaden finns flera caféer, barer och krogar, somliga bättre än andra.

DELTA

– östra Palmabukten

Delta-området, beläget söder om Arenal, är känt för sina platta klippor längs havet med vacker utsikt över Palmabukten. Gillar man att snorkla kan man se fiskar och andra marina arter i det kristallklara vattnet. Området ligger relativt ensligt så packa med matsäck om du inte vill kosta på dig en lunch på Mhares Sea Club där det också finns parkering. mharesseaclub.com

ÖSTKUSTEN

CALA MONDRAGÓ – nationalpark

Området söder om Portopetro och Cala d’Or har fina promenadstråk som slingrar sig genom orörd natur. Här ligger också den barnvänliga stranden Cala Mondragó i en bukt mellan två klippiga uddar. Stranden är långgrund och har såväl uthyrning av solstolar liksom serveringar och kiosk. Lite längre söderut längs med kusten finns en annan barnvänlig sandstrand, s’Amarador. Parkering finns i närheten.

CALAS DE SA COMUNA – fiskeläger

Det går en stig mellan vikarna Calo de Moro och Cala S'Almunia som båda ligger cirka fyra kilometer söder om byn Llombards. I lilla Cala S'Almunia badar man från det gamla fiskelägrets båtramper till skillnad mot Calo de Moro som har en liten sandstrand. Trappor och branta stigar leder ner till vikarna. Ta med matsäck.

CALAS DE NA LULLA

– fyra små vikar

I nordost, inte långt från byn Artá, ligger Cala Torta, Cala Mitjana, Cala Matzoc och den pyttelilla Cala Estreta. Vid byn finns det vägskyltar till de två större vikarna Cala Mitjana och Cala Torta. Vägarna är guppiga och sista biten måste nås till fots.

Cala Torta har en enklare kioskservering. Tänk på att vågorna på den här sidan av ön är stora och att det kan finnas undervattensströmmar.

NORRA ÖN

BRA FÖR SNORKLING

CALA VINCENS – mallorkinsk by

Även om den gamla fiskebyn med åren har vuxit och fått fler hotell har den kvar sin fridfulla atmosfär och sin genuina sommarkänsla. De två sandstränderna Cala Clara och Cala Molin, har kristallklart turkost vatten och ligger på varsin sida av en klippformation. Båda stränderna är barnvänliga, men passar även bra om man vill snorkla. I byn finns flera bra caféer, krogar och somriga butiker.

ES CALÓ

– klippig kust

En kuperad grusväg slingrar sig cirka tre kilometer längs med havet till Es Caló des Moro, i år rankad som nummer 9 av The World’s 50 Best Beaches. Med sitt kristallklara vatten har stranden utmärkta snorklingsmöjligheter och en fascinerande undervattensvärld. Här finns dolda klippiga vikar för de som söker avskildhet, samt några restauranger i byn som serverar färsk fisk och medelhavsinspirerade rätter.

 FINA SMÅ BADVIKAR

TILL HAVS – hyr en båt

Gå ihop ett gäng och hyr en liten båt och åk längs med öns kust, ta med något drick- och ätbart och stanna till i en badvik, det finns många bra strandhugg runt ön.

LUNCH I PALMABUKTEN

Ankra upp i det kristallklara vattnet utanför stränderna Playa del Mago och Portals Vells, väster om Magaluf. Här hittar du två populära strandrestauranger och en skön atmosfär som är perfekt för en avkopplande lunch.

BADVIKAR

PÅ ÖSTKUSTEN

Kusten som omger byn Cala d’Or, som betyder den gyllene viken, sträcker sig över de fem vikarna Cala Ferre-

ra, Cala Esmeralda, Cala Serena, Cala Gran och Cala Llonga. Den sistnämnda har en vacker marina med många fisk- och skaldjursrestauranger.

UPPTÄCK VÄSTRA KUSTEN

Ta en båttur längs öns vackra nordvästkust, känd för sina många grottor. Utforska platser som Sa Calobra och Cala Tuent, där du kan njuta av lunch på en av de lokala fiskrestaurangerna. Andra intressanta stopp inkluderar Sa Foradada, Bunyola och Cala Deià.

HYRA BÅT

Det finns många företag som hyr ut båtar. Vissa erbjuder medföljande kapten, medan andra kräver förarlicens.

För mindre båtar, vanligtvis under åtta meter, behövs dock oftast ingen licens.

Priset för en mindre båt som rymmer sex personer börjar från cirka 300 € per dag. falcaouno.com balearicyachtrental.com samboat.com

KROGAR värda en utflykt

Det finns gott om somriga krogar på ön, här är tre favoriter där du kan njuta av god mat och dryck med havet som bakgrund.

Havsutsikt i Alcúdia

Restaurang La Terraza har ett härligt läge med utsikt över havet i pittoreska Alcanada utanför Alcúdia. Köket bjuder på en Medelhavsmeny som hyllar lokala råvaror, allt från färska skaldjur till läckra tapas och traditionella spanska rätter. laterrazaalcanada.com

Gastronomiskt i Cala Bona

Restaurang La Punta ligger på en udde helt omringad av havet i Port Verd, nära Cala Bona. Här erbjuds en kulinarisk upplevelse som lockar många kändisar och sportstjärnor, däribland Rafa Nadal som har restaurangen som sin favorit. Köket lagar traditionell Medelhavsmat baserat på förstklassiga och ofta närproducerade råvaror. På kvällarna kan du njuta av livemusik. restaurantesapunta.com

Båttur från Puerto Sóller

Restaurang Es Vergeret är en klassisk mallorkinsk krog med en stor terrass varifrån man har en makalöst vacker utsikt över stranden Cala Tuent och Medelhavets kristallklara vatten. Menyn består av omsorgsfullt lagade rätter, gillar du paella är det ett bra tips. Hit kommer man med båt från Puerto de Sóller eller med bil. Boka bord.

esvergeret.com

POPULÄRA MARKNADER

Varje vecka hålls ett stort antal marknader där du kan handla allt från färska produkter som grönsaker, frukt, ostar och charkuterier till lokalt hantverk och kläder och antikviteter.

Fynda prylar i Consell

Loppmarknaden är öns största, här kan man fynda prylar och möbler, konst och second handkläder. En söndagsmarknad där man behöver komma tidigt för att göra de bästa kapen, många säljare packar ihop sina varor innan stängning klockan 14. Passa på att äta lunch inne i Consell, Es Rústic Petit Restaurant är ett bra tips. restaurantesrustic.com

Kulturellt i Pollença

En tradition är att besöka söndagsmarknaden i Pollença där det finns gott om gallerier och trevliga butiker i byns gränder. Det är också trevligt att avnjuta en kopp ka e på torget eller äta en god måltid efter att ha vandrat upp och ner till kyrkan Santuari de la Mare de Déu del Puig. Efter att ha vandrat de 365 stegen är man oftast både hungrig och törstig. Ett tips är Restaurant Celler El Moli. Instagram: Celler El Moli Restaurant.

Bondens marknad i Sineu

Onsdagsmarknaden i Sineu är den äldsta, största och mest besökta. Det är ett folkligt nöje där lamm, höns, tuppar och andra djur väntar på att byta ägare. Marknaden är också fylld av frukt- och grönsaksstånd, korgar och annat hantverk. Ta dig tid att strosa runt, njut av atmosfären och avsluta med en god lunch på en av stadens krogar. Ett tips är Restaurant Vi-és i stationshuset. viesevents.com

Indulge in Mediterranean cuisine

Crafted from local roots, wrapped in the quiet charm of Maristel Hotel.

Kapitalförvaltningsföretaget Simplicity har nu etablerat sig på Mallorca – med sitt nya kontor vackert beläget intill Bendinat Urban Country Club, där företaget även är stolt sponsor.

Kapitalförvaltning på Mallorca

MED 25 ÅRS ERFARENHET

ADRESS:

Carrer Ginesta 1, Bloque 4, Puertas A-B

07181 Calvia

TEL:

Anders +46 733 181821

Richard +46 739 108081

www.simplicity.se

SIMPLICITY:

Simplicity erbjuder professionell kapitalförvaltning genom fonder, diskretionära portföljer och rådgivande tjänster till sti elser, institutioner, företag och privatpersoner.

Företagets erfarna förvaltarteam arbetar aktivt över alla tillgångsslag, med fokus på djupgående analys, långsiktighet och ett tydligt ansvarstagande – allt för att skapa en stabil, riskjusterad avkastning över tid.

Simplicity samarbetar med några av marknadens mest välrenommerade analyshus, både svenska och internationella.

Varje kund får en skräddarsydd lösning – i kontrast till den traditionella ”one size ts all”-modellen. Flera kundrelationer har bestått i över två decennier – ett kvitto på företagets person liga engagemang och långsiktiga synsätt.

ANDERS & RICHARD

ERFARENHET, NÄRVARO OCH

PASSION FÖR MALLORCA

Med över 30 års erfarenhet av kapitalförvaltning på ledande banker som SEB och Handelsbanken, samt hos fristående aktörer, har Anders Silkisberg och Richard Andborn gedigen kunskap inom sitt område.

Mallorca har länge varit ett andra hem för dem båda – en plats där de kombinerar livskvalitet med professionellt engagemang.

Nu tar de nästa steg genom att bygga vidare på Simplicitys etablering och välkomnar er kunder från ön till en personlig, tillgänglig och professionell förvaltning.

Simplicity

ADVERTORIAL I SAMARBETE MED ÖN, LIVET PÅ MALLORCA

FAKTA: DET HÄR ÄR SIMPLICITY

● Grundat 2001 – firar 25-års jubileum nästa år

● Förvaltar cirka 34 miljarder SEK

● Kontor i Stockholm, Göteborg, Varberg –och sedan 2023 även på Mallorca

● Erbjuder fonder, diskretionär förvaltning och rådgivning med fokus på långsiktighet och kvalitet

Anders och

Richard spelar gärna padel på Bendinat Urban Country Club som ligger granne med kontoret.

foto THOMAS ENGSTRÖM

”På Mallorca känner jag mig fri”

Efter ett långt kringflackande arbetsliv valde den före detta hästpolospelaren att bosätta sig på ön som han pendlat till under många år. Nu njuter han av vardagens lugn och en enklare tillvaro, där livet på Mallorca erbjuder en ny sorts frihet och avkoppling.

av ELISABET GARC Í A DAHLBÄCK foto THOMAS ENGSTRÖM

Att enbart ha haft framgång ger ingen verklig förståelse för livet

Thomas Stenberg är entreprenör, a ärsman, ekonomie doktor och nybliven romanförfattare. Hans liv har präglats av intensivt arbete, långa dagar och internationella a ärsresor, samt lång erfarenhet av att spela hästpolo i Europa och Argentina. Något som återspeglas i hans debutroman Kanske nu (Lava förlag) som handlar om pengar, a ärer, relationer, svek och kärlek. Romanen skrevs klart e er att han yttat permanent till ön för tre år sedan, kanske är det ett sammanträ ande att titeln Kanske nu signalerar en förhoppning och en vilja till förändring, en tro på att något gott ska hända…

– Det är lättare att skriva om sådant man känner till, säger omas och förtydligar att händelserna i boken är ktiva, med undantag för Mikael Landström från Portixol-gruppen, som faktiskt nämns i texten.

NAMN: Thomas Stenberg.

FAMILJ: Tre vuxna barn, två boende i Sverige och en på Mallorca.

BOR: Palma.

ANTAL ÅR PÅ ÖN: 3 år som fastboende, 10 år som pendlande.

GÖR: Entreprenör, författare, sedan länge VD i ett utvecklingsbolag, numera förvaltningsbolag inom mätteknik.

En fortsättning på romanen är på gång och planeras att släppas nästa år. omas har alltid skrivit, men tidigare har det mest handlat om protokoll och andra tråkiga dokument. När folk säger att hans skrivande känns biograskt, tar han det som en komplimang, fast det inte är sant – det ger berättelsen liv och tillåter honom att plocka upp sina egna erfarenheter. Visst nns det en press, men den kommer snarare inifrån

än från omvärlden. Numera har han inga yttre krav som pressar honom. – Livet har inneburit många roller och motgångar. Man måste kämpa sig upp ur diket, och det är en viktig del av framgång. Att enbart ha ha framgång ger ingen verklig förståelse för livet.

IDAG NJUTER HAN av ett enkelt vardagsliv i sin lägenhet i ett fyravåningshus nära Paseo del Borne i Palma. Han yttade dit e er att ha avslutat sin roll som operativ i sitt företag. Att det blev Mallorca, och inte alternativet Portugal, var för att han kände sig hemma på ön e er att ha pendlat dit under sin sons uppväxt och tid på den svenska skolan. – När jag och min exfru separerade 2005 yttade jag till Frankrike och hon till Mallorca med vår femårige son. Jag hyrde en lägenhet i Bendinat och tillbringade en vecka varje månad där med honom för att behålla vår kontakt. Likt sin roman gur har omas levt ett kring ackande liv. När han inte befann sig på Mallorca reste han o a till Frankrike, Sverige eller på olika a ärsresor. Under ett decennium tävlade han och spelade hästpolo i Europa och Argentina. Han hade ett eget stall med tolv hästar och argentinska hästskötare. – Jag saknar hästpolo, på sitt sätt. Det nns en unik sammanhållning bland polospelare — en gemenskap som är svår att förklara. Men vissa saker måste man också lämna bakom sig. Att spela polo kräver mycket arbete och noggrann logistik, särskilt under tävlingar. Det handlar inte bara om spelet, utan också om allt som sker bakom kulisserna för att få det att fungera.

THOMAS STENBERG

mitt mallorca

THOMAS STENBERG

IDAG ÄR LIVET mindre dramatiskt, något han verkligen uppskattar e ersom han anser att vardagen o a är underskattad. Han spelar golf två till tre gånger i veckan på hemmabanan Maioris, en bana som behåller sin genuina själ med bra stämning och vänlig personal. Det är en klar kontrast till många andra gol anor på ön som han menar drivs mer som penningmaskiner.

En stor fördel med Mallorca i allmänhet och Palma i synnerhet är den enkla tillgången till olika områden som erbjuder helt nya upplevelser. Från den livliga atmosfären i Palmas olika delar kan man snabbt ta sig till den rogivande landsbygden.

– Mallorkinerna är stolta över sin kultur och sina traditioner. Det är vackert att se hur unga människor o a promenerar hand i hand med sina farföräldrar. Denna gemenskap speglar en djup sammanhållning och en stark känsla för det lokala.

THOMAS BOR CENTRALT och har möjlighet att promenera överallt. Trots att Palma nästan är lika stort som Göteborg känns staden mer hanterbar. E er pandemin tycker han sig ha märkt en förändring, allt har blivit dyrare och mer trångt.

– Som med allt annat, när något är

”

Mallorkinerna är stolta över sin kultur och sina traditioner

vackert vill alla dit. Men vid en viss punkt kollapsar det, charm och skönhet försvinner. Jag vet inte hur man kan lösa det. Vi som besöker ön och yttar hit är både en del av lösningen och en del av problemet, e ersom myndigheterna är beroende av turistinkomsterna. Mallorca bygger trots detta inte enbart på turism. Om alla turister plötsligt försvann från Palma, skulle staden och ön ändå fortsätta att leva. Det beror delvis på den starka gemenskapen och de fungerande lokalsamhällena som nns här.

– Vi väljer vårt umgänge, men vi blir också valda av det, vilket bidrar till en mångfacetterad social struktur. Det handlar om att hitta sin plats och trivas. Många som yttar hit söker en ny början, men man kan aldrig y från sig själv. Ett nytt ställe kan inte lösa de problem man bär med sig.

I november fyller omas Stenberg 75 år. Han njuter av långsamma morgnar, Palmas stadsliv och Mallorcas fantastiskt ski ande natur. Varje vecka skriver han några sidor i sin nya roman, arbetar med sitt företag och trä ar vänner.

– Jag kan inte riktigt säga om det är ön eller mina förändrade levnadsomständigheter, men på Mallorca känner jag mig fri!

FAVORITER RUNT ÖN

SOMRIG BY

Sant Elm är en trevlig by, även på sommaren, med många bra fisk- och skaldjurskrogar. Min favorit Vista Mar ligger längst ner vid havet, mitt emot ön La Dragonera Sant Elm. restaurantevistamar.es

KROG I FELANITX

Bar Mercantil, en fantastisk krog som ett par vänner har tagit över i byn som jag gärna besöker. Eftersom de är konsthandlare är den inredd med konst, atmosfären är varm och levande och maten omsorgsfullt tillagad. Instagram: barmercantil.

CHEESECAKE I VÄRLDSKLASS

Mia & Victoria the Cheesecake shop, ett par kvarter norr om lilla Corte Inglés i Palma, har galet goda cheesecakes, de bakas varje dag och finns i massor av smaker: klassisk, choklad, pistage… miavictoriathecheesecakeshop.com

NAUTISKT I PALMA

Real Club Náutico längst ut på en av pirerna i Palma är en väldigt trevlig plats vid solnedgången om man vill dricka ett glas vin och se ut över de gamla träbåtarna som ligger förtöjda. rcnp.es

FAVORITER RUNT ÖN

HAVSUTSIKT I PUERTO POLLENÇA

Stay restaurant, på en pir med utsikt över hamnen i Puerto Pollença är allt annat än en turistfälla. Maten är omsorgsfullt lagad, här äter jag fantastiskt god moule à la crème med små musslor från Galicien. stayrestaurant.com

TIDLÖST MALLORKINSKT

Strandpromenaden som sträcker sig norrut längs med havet i Puerto Pollença har en skön klassisk atmosfär med tallträd istället för palmer. Stanna till och ta ett dopp eller ta en ka e på Hotel Illa dÓr, fortsätt sedan så långt du kan på promenaden. hotelillador.com

ITALIENSKT

AMA tapas y comida, italiensk restaurang på Passeig Mallorca. Härlig stämning och prisvärd bra mat. restauranteamapalma.com

FAVORITBANA

Golf Maioris, en bana bortanför flygplatsen med en fantastiskt personal och en bra stämning i klubbhuset där de också serverar bra mat. Skötseln av banan kanske inte är på topp, men den har kvar sin själ. golfmaioris.com

Eternal Summer

trädgårdar

EN DOS KLOROFYLL

Från vägen ser Jardines de Alfabia kanske inte mycket ut för världen men väl inne är det lite som att gå in i en annan värld fylld av fågelkvitter och grönska.

Prunkande bougainvillea, praktfull nerium oleander, blommande jakarandaträd och häckar av blå blyblommor – blomsterälskare och trädgårdsintresserade har mycket att upptäcka på Mallorca.

av LOTTA HANSSON foto LOTTA HANSSON & JARDINES DE ALFABIA

I NÄRHETEN AV SÓLLER väntar en magisk upplevelse, Jardines de Alfabia . En fantastisk plats där lugnet, do erna och friden omfamnar en. Från vägen ser den kanske inte mycket ut för världen men väl inne är det lite som att gå in i en annan värld fylld av fågelkvitter och grönska. Den rustika lantegendomen ligger på randen av Tramuntana-bergen och har anor från morernas tid. Det behövs inte mycket fantasi för att känna historiens vingslag äkta i nacken. Huset började byggas på 1400-talet, en vinge tillkom under 1600-talet och genom århundraden har egendomen bytt ägare åtskilliga gånger. Tiden har lämnat spår från varje era, den som förstår sig på kan säkert se rester av många stilar: morisk, gotisk, renässans, barock, romantik och rokoko. Trots blandningen nns här en behaglig balans. Sedan 1700-talet har ncan varit i familjen Zafortezas ägo. Egendomen är i Spanien utnämnd till Monumento Artístico Nacional (nationellt konstverk).

➞

trädgårdar

Man vet aldrig var trädgården slutar och berget börjar; båda verkar vara ett och detsamma

DET KÄNNS SNUDD PÅ högtidligt att vandra omkring i det svala stenhuset och den gröna prunkande trädgården med bergen i bak grunden. Det är mäktigt. Eller som drottning Elizabeth II:s krönikör Antonio Flores uttryckte det när han besökte Alfabia 1860: ”Man vet aldrig var trädgården slutar och berget börjar; båda verkar vara ett och detsamma.”

Men visst är det skillnad. I trädgården växer de mest fantastiska träd och majestätiska palmer. Det är mycket bladgrönt och atmosfären är sprängfylld med klorofyll. Närheten till bergen ger bra vattentillgång och det nns ett bevattningssystem i samma stil som på morernas tid. Här nns också en stor damm, en näckrosdamm, fontäner och vindlande gångar. Kännetecknen för trädgården är den långa pergolan

med blåregn och ett speciellt vattenspel bestående av 24 vattenstrålar som korsar varandra och med jämna mellanrum skickar ut små uppfriskande duschar på både växter och besökare. Den genomgående grönskan bryts av med stora sjok av blommor.

ÖVERALLT DOFTAR DET ljuvligt från apelsin- och citronlunden. Här vill man stanna länge, sitta i skuggan på kaféet (jättegott ka e och fantastiska croissanter) och beundra utsikten medan vacker musik på låg volym hörs från högtalarna. Väldigt avslappnande. Men för de som har mer spring i benen och gillar djur nns det annat att upptäcka längst ner i trädgården. På gården föder man upp den typiska svarta grisen, getter och äderfän som är speciella för ön.

Jardines de Alfabia ligger mellan Palma och Sóller, till höger precis vid infarten till tunneln om man kommer från Palma. Här stannar också bussen som går mellan Palma och Sóller. Lantegendomen är öppen dagligen från 9:30–18:30, inträde 9 € . jardinesde alfabia.com.

Jardines de Alfabia.

Norwegian craftsmanship at its finest. Visit us at Slettvoll Palma. OUR EXPERIENCED INTERIOR DESIGNERS WILL TAKE CARE OF YOUR ENTIRE INTERIOR DESIGN PROJECT, WHETHER YOU WANT TO RENEW A HOME OR A VACATION PROPERTY OR IF YOU ARE BUILDING FROM SCRATCH – FROM THE INITIAL MEETING TO THE FINISHED INSTALLATION AT YOUR HOME.

SLETTVOLL PALMA: Calles Espartero Num 8, telefon 46 70-979 25 08 WWW.SLETTVOLL.COM

trädgårdar

EN LITEN PÄRLA mitt i Palmas gamla kvarter är Biskopens trädgård, El Jardí del Bisbe. Blomsterprakten lyser visserligen med sin frånvaro, men det är en underbar liten plats att dra sig tillbaka till. Här kan man sitta i lugn och ro och låta tankarna komma och gå medan man studerar alla de blänkande guldskarna i dammen. Det är tyst, meditativt och do ar gott av rosmarin, basilika, apelsiner och citron.

Det är fritt inträde och trädgården som ligger på Carrer de Sant Pere Nolasc, 6 (ganska nära katedralen) är öppen vardagar från klockan 07 till 13:30 och mellan 15 och 18.

FLER TRÄDGÅRDSTIPS!

Andra trädgårdar att besöka på ön:

JARDÍN BONTÁNICO DE SÓLLER, ett paradis för entusiaster. Trädgårdens främsta syfte är att bevara sällsynta utrotningshotade arter från Balearerna och sägs ha en av Spaniens mest omfattande fröbanker för vilda växter.

Adress: Carretera Palma-Port de Sóller, km 30,5, Sóller. muco.org

BOTANICACTUS, en av Europas största botaniska trädgårdar och ett mecka för alla som gillar kaktusar.

Adress: Carretera Ses Salines a Santanyí, km 1, botanicactus.com

JARDINS REI JOAN CARLES, en liten trädgård med häckar, smala stigar och skulpturer.

Adress: Plaça Cartoixa13, Valldemossa

JARDINS DE MARIVENT, trädgården ligger precis utanför den spanska kungafamiljens residens. Här finns en del verk av Joan Miró. Ingen direkt trädgårdsupplevelse.

Adress: Avinguda de Joan Miró 229, Ponent

Biskopens trädgård, El Jardí del Bisbe.

Här kan man sitta i lugn och ro och låta tankarna komma och gå ”

PRAKTISKA TIPS!

Tänk på att kontakta vingårdarna och boka ditt besök i förväg, då de ofta inte har heltidsanställda som enbart tar emot besökare. Det innebär att besöken blir personligare och mer minnesvärda. Många gånger är det enklare att skicka ett mejl till vingårdarna för att fråga om besök, eftersom de oftast är upptagna med arbetet i vingården under dagen. De flesta använder sociala medier som Facebook och Instagram för att marknadsföra olika speciella vinevent, ofta med musik eller matmatching.

UPPTÄCK MALLORCAS VINVÄRLD

Vår vinskribent har valt ut gårdar där du inte bara kan provsmaka det bästa av öns vinproduktion, det finns också möjlighet att träffa de passionerade vinmakarna bakom flaskorna.

av GÖRAN AVALON ENGQUIST

Jag har ha förmånen att besöka många av vinmakarna bakom de över 100 vinproducenterna på ön. E ersom det inte är möjligt att täcka alla i en artikel har jag valt ut 15 vingårdar som mina personliga rekommendationer för besök. Det är vingårdar vars viner framhäver något unikt för Mallorca, till exempel de som är gjorda på öns egna druvor. Det innebär att vingårdar som Es Fangar, Son Mayol, Bodegas Bordoy, Son Prim och Son Sureda inte är med, trots att de producerar riktigt na viner. Anledningen är att de främst använder druvor som går att hitta på många andra ställen i världen.

E ersom upplevelsen blir mer minnesvärd när man får möjlighet att möta vinmakarna och människorna bakom vinerna, vill jag ly a fram de mindre och medelstora vingårdarna. Öns större producenter, såsom Vi Rei, Macia Batle, José Luis Ferrer, Tianna Negre och Pere Seda, inkluderas därför inte.

Ett annat urvalskriterium är att vingårdarna ska ligga vackert och vara tillgängliga för besök. Därför är också fantastiska vinproducenter som Gran Son Grau, Can Verdura, Anima Negra, Can Xanet och 4Kilos uteslutna, e ersom de av olika anledningar inte kan ta emot besökare. 

HISTORIA

& HÅLLBARHET

BODEGA RIBAS, CONSELL

Bodega Ribas grundades redan 1711 av familjen Ribas, vilket gör den till Mallorcas äldsta vingård och kanske den äldsta i hela Spanien som har drivits av samma familj genom århundradena. Dessutom är den en av världens få vingårdar där arbetet har letts av kvinnliga vinmakare i fyra generationer, idag är det Araceli som leder verksamheten med hjälp av sin bror Javier.

Familjen specialiserar sig på att bevara klassiska mallorkinska druvsorter som Prensal Blanc och Mantonegro – de äldsta vinstockarna är nästan 80 år gamla. Ribas har också återuppväckt den nästan utdöda Gargollassadruvan. Sedan många år samarbetar man med andra vingårdar och öns universitet för att utveckla metoder för ett mer hållbart arbete och anpassning till högre temperaturer och lägre nederbörd.

Bakom den gamla huvudbyggnaden finns en vacker innergård där man kan njuta av deras hyllade röda och vita viner i skuggan av träden. Förutom de utmärkta vinerna på flaska kan du följa lokalbefolkningens exempel – ta med dig din egen flaska och fyll den med deras enkla vardagsvin. bodegaribas.com

BIODYNAMISK PIONJÄR

MESQUIDA MORA, PORRERES

Redan 2007 började Bàrbara Mesquida Mora producera vin på ett hållbart och biodynamiskt sätt, men vingården har producerat vin i flera generationer. Bàrbaras passion är att bevara och utveckla öns unika druvor som Callet, Prensal Blanc och Giró Blanc. Sedan hon tog över ansvaret från sin far har verksamheten varit biodynamisk och ekologiskt certifierad.

Kommer ni flera går det att ordna en vinprovning under ett segeltak vid den gamla väderkvarnen mitt bland vinfälten. Där anordnas ofta olika evenemang med opera eller konserter i kombination med vinprovning. Besöker man vineriet utanför Porreres kan man prova vin och njuta av lokal mat från foodtrucken Es Cub. Följ vingårdens sociala medier för att se aktuella evenemang. Missa inte att prova vitvinet Acrollam (Mallorca baklänges), orangevinet Terna samt de röda toppvinerna Trispol och Sòtil. mesquidamora.com

TIDLÖS ATMOSFÄR

SON PUIG, PUIGPUNYENT

En av Mallorcas vackraste fincor ligger vid foten av bergskedjan Tramuntana, strax utanför den charmiga byn Puigpunyent. Fincan köptes av

Isabel Alabern de Armenteras pappa, Raimundo, när han gick i pension för drygt 20 år sedan. Idag är det dottern Isabel som driver vinodlingen vidare i sin pappas anda, men med ett tydligare fokus på ekologisk hållbarhet. Den stora, vackra huvudbyggnaden har genomgått en pietetsfull renovering som bevarar den gamla charmen. Att sitta bakom det stora huset, omgiven av apelsin- och avokadoträd, och njuta av vinerna är en minnesvärd upplevelse. sonpuig.com

VIN & VÄGÖRENHET

OM OLIVER MORAGUES, ALGAIDA

OM Oliver Moragues ligger mitt på ön, strax utanför Algaida. Sedan starten i början av 1980- talet har de arbetat efter hållbara och biodynamiska principer. Verksamheten leds av Carlos Cabeza Oliver, som är kusin med Araceli och Javier på Bodega Ribas och därmed en del av Mallorcas äldsta "vinadel". Vingården domineras av en av Mallorcas absolut äldsta byggnader – Possessió Binicomprat. I den vackra byggnaden, med anor från 1200- talet, driver Carlos mamma och syster ett agroturismo. Jag rekommenderar en provning av gårdens El Galgo, gjort på den lokala

druvan Callet, där allt vin som vingården säljer går till familjens projekt som inkluderar en vårdcentral och barnhem i Kenya, bambaproject.com. Missa inte den mycket balanserade och lagringsbara OM500, samt de två vita vinerna OM Prensal Blanc och OM Giro Blanc. olivermoragues.com

SVALKANDE VINDAR SON ANTEM, ALARÓ

Söder om Alaró ligger denna nystartade familjeegendom. I januari 2019, efter drygt fyra års sökande, fann Malin och Johan Lidby fincan Son Antem och det var kärlek vid första besöket. Innan dess hade de bott deltid på Mallorca. Johan Lidby är känd i Sverige som vinimportör och nu även som vinmakare.

Vingårdarna har ett gynnsamt läge, där svalkande havsvindar sveper in från Palmabukten i söder och

Alcúdiabukten i norr. Från början genomfördes noggranna jordanalyser för att identifiera vilka druvor som skulle passa bäst. Idag finns 18 hektar vinodling och ett tiotal olika druvsorter.

Bland de gröna druvorna finns exempelvis Chardonnay, Giro Ros och Malvasia, medan de blå druvorna inkluderar Callet, Syrah och Mantonegro.

Son Antem, Alaró.

Kombinationen av klimat och jordmån ger eleganta viner med kvalitet och fräschör i fokus När gården köptes var den obesprutad, vilket möjliggjorde en direkt start av processen för att erhålla ekologiskt certifikat. Missa inte vinerna i Camins-serien eller det vita vinet Alba, som alla är fantastiska med tanke på att vinstockarna fortfarande är så unga. Under 2024 invigdes också ett nytt, modernt vineri med stora utrymmen för vinprovning och andra aktiviteter. sonantemalaro.es

SPEKTAKULÄRT VINERI

BODEGA OLORÓN, ALARÓ

Nära Son Antem på vägen från Santa Maria mot Alaró ligger Bodega Olorón vars historia sträcker sig långt tillbaka innan det svenska paret Kristina och Christer Gardell tog över vingården 2019. Olorón är det ursprungliga namnet på orten Alaró. Vingården var tidigare känd för sina vita viner baserade på Chardonnay och Malvasia och omfattade cirka sex hektar. Sedan dess har de nya ägarna förvärvat ytterligare mark, planterat fler röda druvsorter och har nu över 18 hektar. Det hypermoderna vineriet och besökscentrumet har nyligen färdigställts, utrustade med den senaste teknologin. Bodega Olorón är ett av

öns mest spektakulära vinerier! Missa inte deras nya rosévin gjort på Callet, det mousserande Tauleras eller det vita El Savi på röda druvan Callet och den vita druvan Viognier. bodegaoloron.com

PROFESSOR MALVASIA

BODEGA NACRA, INCA

"Professor Malvasia" är kanske en av Mallorcas minsta vingårdar – men också en av de charmigaste och viktigaste. Professor Hipòlito Medrano föddes i Rioja, men kärleken förde honom till Mallorca. Som specialist inom växtodling fick han anställning vid universitetet där han blev ansvarig för att återuppliva öns urgamla variant av druvan Malvasia. Det tog honom tio år att få druvsorten virusfri och aktiv, idag är Malvasia de Banyalbufar en av öns viktigaste druvor, särskilt anpassad till det varmare klimatet och öns förutsättningar. Fenicierna tog hit druvan för 2000 år sedan, och romarna älskade den. Under 1900- talet föll druvan dock i glömska, och man trodde att den hade dött ut helt, men några få plantor hade överlevt i Banyalbufar och kunde användas för att återställa den.

När Hipòlito gick i pension 2015 bestämde han sig för att skapa en vingård på sin frus marker utanför

Inca. Han har nu två hektar med främst Malvasia, men även Giro Ros Från dessa druvor producerar han två vita viner som rankas bland öns bästa. Hans arbete och passion för druvan har gett honom smeknamnet "Professor Malvasia”. Nyligen har han färdigställt sitt eget vineri där provningsrummet har utsikt mot Tramuntanabergen. Boka besök i förväg. Vi kan utlova er ett minne för livet. bodeganacra.com

ÅTERUPPTAGEN PASSION

BODEGA SANTA CATARINA, SENCELLES

Den ursprungliga vingården Santa Catarina grundades 1984 av Stellan Lundqvist i närheten av Andratx. Efter grundarens död såldes vingården till andra ägare. Stellan Lundqvists familj återupptog 2014 projektet som han en gång påbörjat. På den nybyggda vingården utanför Sencelles har de skapat något utöver det vanliga. Sedan starten har fokus skiftat mot de lokala druvsorterna och en hållbar, ekologisk vintillverkning. Prova gärna deras viner baserade på Callet, Mantonegro, Giro Ros och Prensal Blanc. Bodegan erbjuder vinprovning, lunch och lokaler för företagskonferenser, med mera. bodegasantacatarina.com

”Tänk på att kontakta vingårdarna och boka ditt besök i förväg”

TORRT KLIMAT DALT TURÓ, CAMPOS

Mallorcas sydligast vingård är en av de nyare, men den har en lång historia. Agronomerna Bernard och Virginia Bauza beslutade sig 2014 för att göra något med släktens övergivna finca på 40 hektar utanför Campos. Under sin storhetstid användes marken främst som stenbrott, men även för vinodling.

Området är ett av öns mest extrema med ett mycket torrt klimat och stora temperaturskillnader mellan natt och dag. Men stenbrottet visade sig vara väl lämpat eftersom de krossade stenresterna döljer den bördiga Call Vermell-jorden som är utmärkt för vinodling. Det innebär att vinstockarna är planterade cirka fyra meter lägre än omgivande marker, vilket ger skydd mot det tuffa klimatet och bättre tillgång till vatten. Man arbetar främst med den lokala druvan Callet och har nu 12 hektar planterade. Vinerna är döpta efter olika stensorter, såsom Granat, Brescat och Sauló. I det gamla stenbrottet finns ett separat hus för besökare och vinprovning. daltturo.com

HISTORISKA ANOR

FINCA BINIAGUAL, BINIAGUAL

Byn Biniagual, i hjärtat av Binissalems vinregion, är känd historiskt för vinodling och dess jord är idealisk. Här pågick vinproduktion under många år tills vinlusen härjade i början på 1900- talet. Den moderna resan för Finca Biniagual började i slutet av 1960- talet, när den tyske entreprenören Klaus Graf kom till Mallorca. Han köpte gården och dess 170 hektar och har sedan dess renoverat alla hus och trädgårdar i traditionell mallorkinsk stil. Det gamla vineriet är omgjort till butik och provsmakningsrum med terrass.

Det nybyggda vineriet är utrustat med press, ståltankar och ekfat. Från och med 2023 är vinerna ekologiskt certifierade. Liksom många andra vingårdar på ön fokuserar man på de lokala druvsorterna, där Mantonegro utgör mer än hälften av vinodlingen. Utöver vin odlar man även spannmål och foder samt har 500 får. Gården har också citrus, oliv, mandel, granatoch fikonträd som ett led i att bevara öns traditionella landskap. De röda vinerna Gran Veran och Veran tillhör de mest kända, men prova gärna det utmärkta rosévinet Binimare. finca-biniagual.com

VINGÅRD & HÄSTAR

SES ROTES, ESPORLES

Vin- och hästgården Ses Rotes har en historia som sträcker sig över 250 år. I slutet av 1960- talet vaknade godset längs Esporlesdalen till liv och blev en festplats med en stor restaurang, diskotek och ridhus – den perfekta miljön för att njuta av en typisk "fiesta andalucia" på landsbygden. Efter en tid av glansdagar köpte familjen Marsh egendomen 2017, de har sedan dess lagt ner ett omfattande arbete på renovering och utveckling. Idag finns det cirka sex hektar vinrankor planterade, liksom nya hästhagar, stall, inomhus- och utomhusarenor, en hästvandrare och ett avelscenter. Familjen Marsh flyttade från Storbritannien till Mallorca 2010. Emelie, som kommer från Sverige, var tidigare en professionell hoppryttare i Sverige och Storbritannien. Det svalare klimatet i dalen lämpar sig utmärkt för den lokala druvan Callet, men även för internationella druvor som Sauvignon Blanc och Pinot Noir. Ses Rotes erbjuder också ett årligt medlemskap till vingården, men du är också välkommen att besöka dem även utan medlemskap och njuta av denna oas. sesrotes.com2 ➞

Scanna QR-koden om du vill teckna en prenumeration!

För bara 68 € skickar vi 4 färska nummer av tidningen direkt hem till dig, förskottsbetalning gäller.

Rikta kameran i din telefon mot koden och följ anvisningarna.

Lätt som en plätt! Vi ses snart i brevlådan…

vingårdar

HYLLAT ROSÉVIN

BODEGA AVA VI, SENCELLES

Vingården ligger i regionen Es Raiguer, mellan bergskedjan Serra de Tramuntana och Pla i Llevant-slätten. Detta område har alltid varit i fokus för vinodling på ön, men AVA grundades först 2008 av det tyska paret Thomas och Alexandra Neumann. Vingården omfattar totalt drygt sju hektar vinodling. Fokus ligger på druvsorter som Mantonegro, Callet, Prensal Blanc, Giro Ros och Malvasia de Banyalbufar, man odlar även Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon och Monastrell. Arbetet har sedan starten letts av en av öns stora vinpersonligheter, Julio Torres Antolin, som också är sommelier. Man fokuserar på att arbeta hållbart och ekologiskt, samt att producera de absolut bästa vinerna på högkvalitativa druvor. Framtiden ligger hos de lokala druvsorterna, eftersom dessa klarar av hetta och torka. Missa inte rosévinet Anava, som rankas som ett av världens 20 bästa roséviner och som är ett mycket lagringsbart gastronomiskt vin. Även det vita vinet Ava Selecció på Giro ros och Malvasia tillhör de bästa på Mallorca. ava-vi.es

”Framtiden ligger hos de lokala druvsorterna, eftersom dessa klarar av hetta och torka”

HÖGTEKNOLOGISK

SATSNING

CAN AXARTELL, POLLENCA

Can Axartell, med sitt ultramoderna vineri, ligger på norra ön utanför Pollença. Fincan omfattar hela 300 hektar och har en historia som sträcker sig tillbaka 800 år. Det var dock omkring sekelskiftet som den tyska familjen Schwarzkopf upptäckte den förfallna bosättningen och formade en plan för utveckling, plantering och ekologisk odling. Vineriet är byggt i ett före detta stenbrott och de fyra våningsplanen är diskret integrerade i naturen. Byggnadens höjd möjliggör gravitationsmetoden i vinifieringen, vilket innebär att vinet förflyttas med hjälp av tyngdkraft istället för pumpar Något som är skonsamt mot vinets aromer. Placering och konstruktion möjliggör även låga temperaturer i vineriet, vilket är fördelaktigt vid både tillverkning och lagring. Redan från början bestämde sig familjen Schwarzkopf för att arbeta ekologiskt och fokusera på lokala druvsorter. Missa inte vinerna Corum på Malvasia och Terrum på Callet. canaxartell.com

HÖGT BELÄGEN

SON VICH DE SUPERNA, PUIGPUNYENT

Son Vich de Superna är öns högst belägna vingård, inbäddad i en vacker dal i bergen. Den gamla stenherrgården, "Possession", omnämndes redan år 1236 i samband med att Jaume I erövrade ön från de moriska furstarna. Den nuvarande ägaren förvärvade gården och började plantera vin i mindre skala 1981.

Storsatsningen kom först 2006, när öns viner började uppmärksammas av restauranger på och utanför Mallorca. Vingården producerar sina röda viner från Mallorcas högst belägna planteringar av Gorgollassa och Mantonegro. Dessa räknas som sent mognande druvsorter, vilket beror på det svala sommarklimatet i dalen. Som resultat skördas druvorna nästan en månad senare än på andra ställen på Mallorca, vilket ger vinerna en fin balans mellan solmogen frukt och frisk syra från de svala nätterna. Missa inte rosévinet Llagrima och det vita vinet Marges. Har du tur kan du få en rundtur i den stora, vackra parken som hör till Possession. I slutet av juni varje år anordnas en klassisk konsert på innergården. sonvichdesuperna.com

HANTVERK & TRADITION

MIQUEL OLIVER, PETRA

En av öns karaktärsfulla vinmakare är Pilar Oliver som driver vingården utanför staden Petra, väster om Manacor. Hon tog över efter sin far Miquel, som i sin tur ärvde gården av sin far, som grundade vingården 1912. Under Pilars ledning har gården byggt ett nytt vineri nära de historiska valven och vinkällarna från 1800talet. Arbetet är hantverksmässigt, men samtidigt modernt och ekologiskt. Fokus är att lyfta fram det mallorkinska arvet under ledordet ”Wines with History”. I de gamla källarvalven arrangerar man inte bara vinprovningar utan också konserter och teater. Missa inte vinerna Mont Ferrutx eller Son Caló Negre, som alla är baserade på druvorna Callet, Fogoneu och Mantonegro. miqueloliver.com

Palma Markets

Palma Markets

I HJÄRTAT AV PALMA, på Passeig del Born, ligger PALMA MARKETS som varit aktiva på Mallorcas fastighets- marknad i snart elva år. Nu expanderar de och öppnar ytterligare ett kontor intill den historiska marknaden i Santa Catalina.

Mallorca erbjuder, som vi alla vet, en unik kombination av naturskönhet, kultur, klimat och livsstil, vilket har gjort fastighetsmarknaden här både dynamisk och hårt konkurrensutsatt.

Men vad är det egentligen som särskiljer en framgångsrik mäklarbyrå från mängden?

PALMA MARKETS menar att det är era faktorer som är avgörande men att etik och långsiktighet är det viktigaste. Att långsiktiga relationer måste komma före allt annat. Att leverera på konceptet kundresa, d v s följa kunden från första idén om ett hem på Mallorca genom den komplexa köpprocessen till att era år senare nnas där som stöd när det behövs eller vid en försäljning, är nyckeln.

Carina Nilsson, grundare av PALMA MARKETS, kommenterar:

”Mallorcas fastighetsmarknad har sina utmaningar men också många möjligheter. De byråer som lyckas kombinera lokal närvaro med global förståelse, personlig service med digital närvaro, och som agerar med integritet har mycket att hämta. Att jag dessutom blivit en riktig mallorkin, som älskar min ö och inte lämnar den om jag inte absolut måste, hjälper kanske! Vi har sådan livskvalitet här, vil-

ket er och er upptäcker, se bara på alla barnfamiljer som yttar till ön. Kanske känns Mallorca lite som en fristad i allt elände som sker i världen. Det enda jag ångrar är att jag inte yttade hit tidigare.”

PALMA MARKETS består av kunniga mäklare med lång erfarenhet inom branschen.

Alla kombinerar stor lokalkännedom med en stark förståelse för internationella köpares behov. Med en blandning av olika nationaliteter och språk är PALMA MARKETS inte en svensk mäklar rma utan en internationell sådan. Man erbjuder allt en kund behöver för att genomföra en a är: advokat, arkitekt, teknisk ingenjör, maintenance bolag, gestoria. Oavsett om det gäller försäljning eller köp är förtroende, service, rådgivning, transparens och nätverk viktigt för framgång.

ETT SPÄNNANDE 2025 ligger framför oss. 2024 var marknaden genomgående stark trots utmaningar med global ekonomisk osäkerhet. Mycket pekar på att utvecklingen kommer att fortsätt i samma riktning under 2025, framför allt med stigande priser i premiumsegmentet. Som alltid är det viktigt att samarbeta med en kunnig lokal mäklare och noggrant undersöka marknaden innan man gör någon fastighetsinvestering på ön.

Nyöppnade kontoret ligger på Carrer Dameto 7 i Santa Catalina.

Penthouse with views in Old Town, Palma. 289 m2 Property Size | 3 Bedrooms | 105 m2 Terrace | 3.600.000 €

Family villa with

Camí de la Vileta, Palma.

En fläkt av Palmas na liv

Oavsett om du söker en avslappnad cocktailbar eller en pulserande nattklubb, finns det gott om alternativ i Palma. Här listar vi några heta barer och nattklubbar.

av ALEJANDRA CACARES ALMSTRÖM

BÖRJA MED EN DRINK

Bar Abaco, en överdådigt inredd bar som varit en klassiker sedan 90-talet. Här serveras utmärkta, men dyra, drinkar och cocktails.

Carrer de Sant Joan 1, Palma bar-abaco.es

Brassclub, specialiserad på mixologi- drinkar och cocktails med en inbjudande atmosfär och bra stämning. Perfekt för de som uppskattar kreativa drinkar.

Passeig Mallorca 34, Palma brassclub.com

Agabar Cocktail Bar, har sydamerikanska vibbar och en cocktailmeny där klassiska drinkar blandas med agave-baserade cocktails.

Carrer de la Fàbrica 14 A, Palma Instagram: agabar_palma

Café Lisboa Music Bar, en portugisisk bar känd för sin härliga atmosfär, omfattande drinkmeny och sin livemusik.

Carrer de Sant Magí 33, Palma cafelisboabar.com

Bar Havanna, en härlig atmosfär med en tät stämning hittar du på den här latinska baren som lockar bofasta såväl som turister med sin medryckande musik.

Carrer de Sant Magí 2, Palma Instagram: barhavanna

The Soho Bar, en retroinspirerad bar med en varm atmosfär där du kan njuta av drinkar och lyssna på indie- musik. Perfekt för en avslappnad utekväll.

Avinguda de l'Argentina 5, Palma Instagram: thesohobarpalma

Quentin’S Saloon kombinerar en klassisk saloon-atmosfär med moderna inslag, här serveras signaturcocktails och klassiska drinkar. Avenida de l’Argentina, 23 A quentinsamericanbar.com

The Honky Tonk, hit går man för att lyssna på live-musik och dricka prisvärda drinkar i en familjär atomsfär. Carrer de Sant Llorenç 9, Palma Instagram: honky_tonk_pmi

FESTA LOSS

Lío Mallorca, en exklusiv nattklubb med god mat och kabaréer som underhåller medan du dansar loss på golvet. Perfekt för en festkväll.

Av. de Gabriel Roca 32, Palma liogroup.com

Brooklyn Club, har öppet till sent vilket gör det till en välbesökt plats frampå småtimmarna. Dans och livlig stämning, EDM-musik.

Carrer de Dameto 6, Palmabrooklynclubpalma

Sabotage, gillar man rock, indie eller alternativ musik är det hit man ska gå. Bra stämning, goda drinkar. Carrer Terrer 2, Palma sabotagebar.com

Discoteca Luna Palma ligger i Santa Catalina med utsikt över Palmabukten. Här erbjuds konserter och evenemang som drar både lokalbefolkning och turister.

Plaça Vapor 20, Palma lunapalma.es

Kaelum Club, ett disko där en DJ spelar en blandning av house och techno. Takterrass.

Avinguda de l'Argentina 3, Palma Instagram: kaelum_club

Bar Cuba, en populär bar som förvandlas till klubb på kvällen. Musik och livlig atmosfär lockar både lokalbefolkning och turister.

Carrer de Sant Magí 1, Palma hotelhostalcuba.com

Bar Baum har en avslappnad atmosfär med ett varierat utbud av cocktails till rimliga priser.

C. de Blanquerna 1, Palma baumpalma.com

Tabana, i Playa de Palma kan gästerna njuta av musik, teater och dans under måltiden.

Avinguda de Son Rigo 4, Palma tabana.es

”NuMe handlar om att känna sig vacker, stark och sedd,” säger Sofia. Det är en plats där varje kvinna får ta plats – och ta hand om sig själv.”

SOFIA SANDINS DRÖMSALONG

Plaça del Mercadal 7 07002 Palma, Mallorca www.numepalma.com +34 690 076 359

NuMe – Där skönhet möter enkelhet på Mallorca

När So a Sandin först besökte Mallorca föll hon för öns charm – men insåg snabbt att något saknades. Hon letade e er en salong som erbjöd era olika behandlingar på ett och samma ställe, men fann sig istället hoppa mellan olika bokningar och adresser. Då föddes idén till NuMe – ett namn som står för New Me och symboliserar förvandling, självförtroende och ett nytt kapitel.

Två år senare är NuMe en verklighet – en elegant och komplett skönhetssalong i Palma där kvinnor i alla åldrar kan ta hand om sitt yttre på ett enkelt, bekvämt och lyxigt sätt.

”Jag ville skapa varje kvinnas drömsalong – en plats där man kan få allt gjort under ett och samma tak,” be-

rättar So a. ”Med min långa erfarenhet som entreprenör och salongsägare kände jag att Mallorca behövde just det.” NuMe – där personalen pratar spanska, svenska, tyska och engelska – erbjuder ett noga utvalt utbud av professionella behandlingar såsom hårstyling och frisör, makeup, estetiska injektioner, anti age-hudvård, permanent makeup samt bryn- och fransbehandlingar. Oavsett om du vill göra en stor förändring eller bara ge dig själv en stunds välmående nns allt du behöver här – i trygga, erfarna händer. Med skandinavisk stilkänsla och medelhavsvärme är NuMe mer än bara en salong. Det är ett koncept. Ett andrum. En plats där du får bli ditt nya, bästa jag. 

övernattning, Spa-behand ling och frukost för 2 Hotel

VALLDEMOSSA Sanctuary

Upplev den rogivande atmosfären på Hotel Valldemossa Sanctuary, omgiven av majestätiska pinjeträd och enastående naturscener. På den här lyxiga retreaten bor man i perfekt samklang med naturen.

TRYGG & PROFESSIONELL STÄDTJÄNST

SÄKER NYCKELFÖRVARING & FASTIGHETSSERVICE!

Vi erbjuder ett omfattande utbud av tjänster på Mallorca för att säkerställa att både boende och deltidsboende kan känna sig trygga i att deras hus är övervakat. Vi förstår att detta kan vara en utmaning, särskilt för dem som inte är bosatta här.

 Nyckelförvaring

 Tillsyn av fastigheter

 Städning av inomhus- och utomhusområden samt gemensamma utrymmen

 Besiktning (mekaniker och ITV)

 Rörmokeri och murningsarbeten

 Underhåll av pooler

 Insamling av meddelanden och ärenden från lokala myndigheter

 Reparation och installation av gardiner och persienner

 Representera ägare vid möten eller andra nödvändiga tillfällen

I slutet av året samarbetar vi med olika konsultbyråer, rådgivare och advokater för att erbjuda följande tjänster:

 Inkomstdeklaration

 Fastighetsdeklaration

en natt i en juniorsvit med terrass och frukost för två samt en behandling på en timme per person i Sanctuary. Vinsten är giltig i ett år.

Valldemossa Sanctuary är den perfekta platsen för de som söker avkoppling, wellness och en unik upplevelse i en av Mallorcas vackraste byar. Hotellet erbjuder en smakfull blandning av samtida spansk konst, elegant design, moderna bekvämligheter och traditionell mallorkinsk arkitektur med natursten och väggar i jordnära toner, allt omgärdat av ett grönskande terrasserat bergslandskap. De smakfullt inredda rummen, många med egna terrasser och panoramautsikt över de omgivande bergen, präglas av charmiga detaljer som mjuka kashmir ltar, u ga badhanddukar och en signaturdo av kon och citron, som skapar oförglömliga sensoriska minnen. Här kan gästerna njuta av en ele-

gant utomhuspool, perfekt för avkopplande stunder i solen. Spa-avdelningen erbjuder ett brett utbud av behandlingar, inklusive lymfdrenagemassager och skönhetsbehandlingar, vilket gör det enkelt att varva ner och skämma bort sig själv.

Den gastronomiska upplevelsen är förstklassig med lokala rätter som tillagas med färska ingredienser, o a plockade direkt från hotellets egna ekologiska trädgårdar.

För de som önskar utforska de branta bergsvägarna nns också cykelförvaring och arrangemang för guidade cykelturer. En kort promenad tar dig till Valldemossas charmiga gränder, kantade av mysiga kaféer, unika butiker och kulturella attraktioner som historiska kloster och konstgallerier. 

VINN ÖVERNATTNING, SPA-BEHANDLING & FRUKOST FÖR 2

GÖR SÅ HÄR: skicka ett mail före den 15 augusti 2025 där du kortfattat berättar om hur och var du bor på ön, villa, lägenhet eller finca. En text på max 700 tecken, eller cirka 120 ord. Mailet skickar du till info@onlivetpamallorca.com – glöm inte att ange ”Valldemossa Sanctuary” i ämnesraden och dina kontaktuppgifter, telefonnummer, i mailet.

WW Hotel Valldemossa Sanctuary Carretera Vieja de Valldemossa S/N, Valldemossa valldemossahotel.com/santuario

Svenska kyrkan behöver din hjälp!

Svenska kyrkan har funnits på Mallorca i 40 år! Men tiderna förändras, och anslagen från huvudorganisationen i Sverige har minskat. Om några år förväntas kyrkan här bli självförsörjande. För att säkerställa framtiden behöver vi nya strategier, er medlemmar, volontärer och donationer. Mer resurser, helt enkelt!

Vi bjuder in dig att delta i våra aktiviteter: gudstjänster, författarträ ar, öppet hus med hembakade bullar, ka e eller vin, och möjligheten att låna böcker gratis från vårt stora bibliotek. Delta i ”Gubbröra” för mäns umgänge, öppna samtalsgrupper, sångstunder, barnaktiviteter, fredagsyoga, kon rmationsgrupper och vår julbasar. Vill du prata med vår präst står dörren alltid öppen. Vi har även en besöksgrupp som ger stöd till ensamma, både på sjukhus och hemma.

Välkommen till kyrkan! Sätt dig på vår terrass och njut av sinnesron.

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

Håll dig uppdaterad på våra sociala medier: Facebook, Instagram, svenskakyrkan.se/mallorca, nyhetsbrev och TikTok. Vi välkomnar alla tips, idéer och hjälp för att genomföra våra aktiviteter.

Kontakta Lotta på: lotta.enmark@ svenskakyrkan.se.

KOM IHÅG, även om du inte är medlem i Svenska kyrkan i Sverige, kan du fortfarande delta i vår verksamhet här på Mallorca! Här nns stöd i svåra tider och utrymme för glädje och gemenskap.

FAKTA

Svenska kyrkans präster, kyrkomusiker och volontärer skapar en varm atmosfär. Kyrkan är ett kulturellt och socialt nav för svenskar och svensktalande på ön och välkomnar alla oavsett tro eller bakgrund. Många uppskattar att fra gudstjänst på sitt modersmål, särskilt under jul och påsk, när hemlängtan kan göra sig påmind. Under vinterhalvåret arrangeras samtalsgrupper, författarträffar, temakvällar, barnverksamheter och enskilda samtal. Diakonalt arbete, som att stödja dem i behov, är en central del av verksamheten.

Utsikten från Svenska Kyrkans terrass i Palma.

Lotta Enmark.

rörmokare

Mottagning av gäster Periodvis städning (veckovis, månadsvis, etc)

Mötet

med andra människor håller oss i form och ger spänst i vardagen”

JANAN GANESH, en indisk-brittisk journalist, är krönikör i Financial Times weekendbilaga How To Spend It, HTSI, som jag brukar läsa med stort intresse. Rubriken på hans krönikor är alltid densamma, ”Citizen of Nowhere”, som väl bäst kan översättas till ”Medborgare utan hemland”.

Rubriken får mig o a att tänka på nomadlivet som jag och maken, Don T, och dalmatinern Riva lever sedan några år. Till skillnad från gamla tiders nomader reser vi inte från plats till plats i hopp om att slå oss ner en tid för att sedan bryta upp och utforska nästa, kanske ännu bättre, destination. Vårt liv kan istället kategoriseras som ”long stays” – vi åker hemifrån till sommarhuset i Mölle i Skåne eller till lägenheten i Palma och stannar så länge att vi skapar en vardag, inte bara en semesterkänsla. Upplägget är att stanna minst sju till åtta veckor, ibland längre, för att verkligen bo in oss, arbeta hemifrån och leva som om vi vore ”hemma” på just den platsen. Det är en lyx som vi har arbetat hårt för att förverkliga och som vi är mycket tacksamma för.

lata dagar på stranden, spela två till tre golfrundor i veckan och prova nya restauranger. Det nns också tid att njuta av härliga middagar hos andra långtidsnomader. Allt detta kan göras utan någon press eller stress. Det är den sanna njutningen.

DET FINNS FÖRSTÅS o a saker som behöver åtgärdas – lampor som ska bytas ut, blommor och buskar som ska klippas, terrasser som ska borstas och kuddar till utemöbler som ska tvättas. Kanske är det ett årsmöte i bostadsrättsföreningen, eller ett besök hos banken eller advokaten angående någon räkning eller brev från myndigheterna som måste besvaras eller betalas. Ibland ska det förberedas inför några gäster, o ast familjemedlemmar, som kommer ner för att njuta av några dyrbara semesterdagar på bästa stället. Om två veckor åker vi till London i ett par dagar för att hälsa på vår yngsta dotter innan vi återvänder till Palma. Det känns helt naturligt att åka bort och sedan komma tillbaka, precis som man skulle göra om man bodde hemma i Sverige.

SÅ NÄR DEN FULLASTADE bilen är tömd och allt har lagts in i garderober och skåp, vad gör man då? Förutom mathandlingen på Corte Inglés och bulkinköpen av och hushållspapper, storförpackningar av tvättmedel, öl, vatten och vin på Al Campo, behöver man egentligen inte göra någonting. Det nns ingen stress att hinna med en mängd aktiviteter som ska avprickas på någon semesterlista. Istället kan man njuta av Modesty

DET HÄRLIGASTE AV ALLT är ändå alla nya människor man trä ar som också är öppna för nya bekantskaper. Så många intressanta livshistorier som delas över ett bord eller under en hajk, alltid ackompanjerat av glada skratt. Mötet med andra människor håller oss i form och ger spänst i vardagen, man vet aldrig vem man stöter på nästa gång... kanske är det just du?

isla mallorca

SID 5 CALA FONOLL

CALA LLAMP

SID 34

SID 34

CALA TUENT

CALA DEIÁ

ALCUDIA

SID 34 FELANITX CALA MONDRAGÓ SANTA MARIA

SID 39

SID 36 SID 36 SID 35 PLAYA DEL MAGO SINEU

PLATJA DE CA’N PICAFORT PALMA

SID 33

TORTA

SID 53 DEI À SANT JORDI SID 35 SID 35 SID 36 SÓLLER

PASTILLA

SID 39 SID 32

COLÒNIA DE SANT JORDI MAGALUF

ES TRENC

SID 32 SID 35 CONSELL

PORTO CRISTO

S’ALMONIA PLATJA CAS CATALÀ

PI SID 38

CAP SES SALINES

SID 35

MISSA INGET NUMMER!

Scanna QR-koden om du vill teckna en prenumeration! För endast 68 € skickas 4 nummer av tidningen direkt hem till dig, förskottsbetalning gäller.

REDAKTION: Vi som gör Ön, Livet på Mallorca

VD OCH MARKNADSCHEF:

Bela Alonso-Castrillo Almström

CHEFREDAKTÖR:

Elisabet García Dahlbäck

ART DIRECTOR/GRAFISK FORM:

Ingrid von Hauswolff

KORREKTUR:

Carolin Nordmark

MEDARBETARE:

Thomas Engström, Göran Avalon Engquist, Lotta Hansson, Magnus Sundholm, Lena Wittbjer

REDAKTIONSRÅD:

Barbara Bergman, Lena Wittbjer

TRYCKERI: Gráficas Andalusí

DEPÓSITO LEGAL: PM 967–2015

INFORMATION ADVERTISING/ ANNONSBOKNING:

Alejandra Caceres Alonso-Castrillo, tel: +34 669 581 219

KONTAKTINFORMATION:

Ön, Livet på Mallorca C/ Saridakis 20

07015 Cala Major, Palma Tel: +34 669 581 219 e-mail: info@onlivetpamallorca.com onlivetpamallorca.com

TIDNINGEN ÖN, LIVET PÅ MALLORCA UTKOMMER MED 4 NUMMER OM ÅRET. NÄSTA NUMMER UTKOMMER I SEPTEMBER

Total eller delvis återgivning av tidningens innehåll utan uttryckligt medgivande från Bela Alonso-Castrillo Almström är inte tillåtet. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta revista sin el consentimiento expreso del Beatriz Alonso-Castrillo Almström.

LIVET PÅ MALLORCA nr 2. juni, juli, augusti 2025