163
Rivers of Honey
221
Tomato Salad with Sour Cream
164
223
Cucumber Salad with Scallions and Dill
164
Angel Wings Žagarėliai
Lithuanian Traditional Salads Tradicinės Lietuvos salotos
Carrot Salad with Toasted Sunflower Seeds 164
Very Happy Plain and Traditional Apple Cake 227 Tradicinis paprastasis, bet labai laimingas obuolių pyragas
White Cabbage Salad
164
Split Peas with Bacon Bits Žirniai su spirgučiais
169
Vilma’s Apple and Crumb Cheesecake 230 Vilmos trupininis obuolių ir varškės pyragas
Head Cheese Šaltiena
170
Cheese Curd Donuts Varškės spurgos
234
Chiburekki Čeburekai
175
Cheese Curd Cookies Varškės sausainiai
239
Arvidas’s Grandmother’s Cookies Arvido močiutės sausainiai
242
In Love with Potatoes
185
245
Hemp Seed Salt Kanapinė druska
186
Kuršėnai Roll Cake Kuršėnų vyniotinis
248
Potatoes with Porcini and Bacon Bulvės su baravykais ir šonine
189
Viena bitė avilin medaus neprineš “A lone bee can’t create honey.” Honey Cake Medaus tortas
257
Mille-Feuille, a.k.a. Napoleon Napoleonas
261
Meat- or Curd-Filled Cepelinai, a.k.a. Didžkukuliai 193 Didžkukuliai, visiems žinomi kaip Cepelinai su mėsa arba varške Grated Potato Pie with Ground Meat Bulvių plokštainis su malta mėsa
200
Godmother’s “Anthill” Skruzdėlynas
265
Potato Pancakes Bulviniai blynai
205
“Mushroom” Cookies Meduoliniai grybukai
269
Samogitian Pancakes Žemaičių blynai
209
Almost-a-Torte Poppy Seed Cake Aguonų pyragas, beveik tortas
273
Whistlers or Country-Style Dzukian Šuškės 212 Švilpikai, arba Dzūkiškos ir ūkiškos šuškės
Baked Apples Stuffed with Cheese Curd and Nuts Kepti obuoliai su varške ir riešutais Chocolate Salami Tinginys
12 Taste Lithuania
279 280