Vleesvervangers Proviand in supermarkt

Puratos m arlies Bergers (foto) is benoemd tot de nieuwe general manager van p uratos in n ederland. Bergers zal vanaf 1 november de n ederlandse dochter gaan leiden. Zij volgt hierin leo k ruit op, die sinds 1 april van dit jaar benoemd is als regional Director west & Central europe bij de p uratos Group. www.puratos.nl

Delhaize o nlangs maakte de Vegetarische s lager bekend dat het Biefstuckreepjes en Gerookte s peckjes uit regionaal geteelde groenten in het assortiment opneemt. p roducent van deze vleesvervangers is p roviand. De Vegetarische s lager verkoopt de s peckblokjes en Biefstuckreepjes in België in het koelvers schap van Delhaize. www.delhaizegroep.com

Bijna anderhalf jaar geleden sprak VMT met de oprichters van Proviand. “We wilden het ultieme vegetarische product ontwikkelen”, vertelde een van de oprichters Menco Sandstra toen. “De smaak moest absoluut top zijn. Dat betekende ook dat kauw- en mondgevoel vergelijkbaar moesten zijn met vlees”, legde Paul den Dulk, de andere oprichter, uit.

“Sinds 21 oktober liggen er in Nederland bij supermarktketen Albert Heijn drie Proviand producten in het koelvers schap. Dit zijn: roerbakreepjes, wokstukjes en maaltijdblokjes onder AH huismerk met vermelding van de Proviand naam op de voorzijde, vertelt Den Dulk. “Wij hebben vorig jaar het besluit genomen om ons te richten op de ontwikkeling van Proviand eindproducten die direct gebruikt kunnen worden door de consument. Zowel in Nederland als België wordt dit groots opgepikt door de retail. Daarnaast kloppen andere buitenlandse retailers al aan de poort. Wij verwachten dat deze markt voor ons erg belangrijk wordt en hard gaat groeien”, aldus Sandstra.

Delhaize Groep, de Belgische internationale voedingsdistributeur, maakte onlangs bekend dat stéfan Descheemaeker (foto) heeft besloten om zich terug te trekken uit zijn functie als Ceo van Delhaize europa per 31 oktober 2013. a ls gevolg van het vertrek van Descheemaeker zal kostas m acheras, huidig lid van het e xecutief Comité van Delhaize Groep en Ceo van de activiteiten van de Groep in Zuidoost- europa en a zië, rechtstreeks rapporteren aan de Ceo van de Groep. Dirk Van den Berghe, Ceo van Delhaize België, zal ook rechtstreeks gaan rapporteren aan de C eo van de Groep.