Social media in food: Kansen & Risico’s

10 december 2013 | 9.30 – 16.00 uur | Mariënhof, Amersfoort

Profileren?

Neem contact op met onze media-adviseur: m.neutegem@ mybusinessmedia.nl 010 289 40 72.

Steeds meer bedrijven in de foodsector bereiken hun doelgroep via social media. Nieuwe producten introduceren, klanten informeren over acties, naamsbekendheid vergroten; zowel richting consument als in de B2B-contacten kunnen social media als Facebook, Twitter, LinkedIn of kleinere platforms als Pinterest, Instagram, Slideshare en Tumbler succesvol worden ingezet op basis van een social media-strategie.

Zichtbaarheid op social media is tegenwoordig een ‘must’. Essentieel is de discussie te volgen die over uw bedrijf of producten wordt gevoerd en hierin zo nodig te participeren. Tegenover de vele kansen staan echter ook risico’s die social media voor uw organisatie kunnen hebben. Hoe te werk gaan als berichten circuleren die uw reputatie kunnen schaden? Of – erger nog – als zich een crisis, bv een recall, aandient? En wat brengen medewerkers via sociale netwerken naar buiten?

Over de kansen die social media bieden maar ook de risico’s die er aan zijn verbonden, organiseert VMT het seminar ‘Social media in food: Kansen & Risico’s’.

Na afloop van de bijeenkomst heeft u antwoord op de volgende vragen:

- Welke social media zijn nu ‘hot’?

- Social media waarom eigenlijk?

- Kan ik social media zakelijk inzetten, hoe en waarvoor?

- Wat omvat een social media-strategie?

- Wat is de rol van social media als onderdeel van kwaliteits- en risicomanagement?

- Wat zijn de juridische do’s & don’ts van social media?

- Hoe bewegen andere bedrijven zich op social media?

Inschrijven?

Dit kan eenvoudig op 3 manieren:

Website: www.vmt.nl

E-mail: congressen@mybusinessmedia.nl

Tel.: (010) 289 40 08

Prijzen*

Nieuwsbrief Voedselveiligheid en VMT-abonnees € 195,Niet-abonnees € 295,- www.vmt.nl/socialmediainfood

Rectificatie

In VMT 20, 2013 is per abuis de verkeerde foto geplaatst bij het bericht getiteld: GEA verbetert ontwerp Megaslicer. Onderstaand de correcte foto.

Ketjap afvullen

Een grote sojaproducent in Noord-Nederland koos voor het doseren en afvullen van ketjap voor de excentrische wormpompen Verderpro. De doseerpompen vullen zakjes af met een inhoud van 10 ml ketjap bij een snelheid van 200 zakjes per minuut. Belangrijk zijn de speciale materialen die nodig zijn voor de met vloeistof in aanraking komende delen, de doseernauwkeurigheid, lage shear en een constante opbrengst van de doseervloeistof. Geselecteerd werden twee VPHC0252 en twee VPHC-052 Verderpro excentrische wormpompen van leverancier Verder, voorheen Wijk & Boerma Pompen. Deze pompen hebben een capaciteit van respectievelijk 120 l/h en 180 l/h bij een tegendruk van 3 bar maximaal.

Data opvragen via GS1

Groen PET in de maak

b innenkort moet een nieuw duurzaam alternatief voor pet op de markt komen: b io pet 100. b io pet 100 haalt alle bouwstenen van polyester uit biomassa en is net als gewoon pet volledig recyclebaar. b io pet 100 wordt ontwikkeld door b io bt X bv, knn Advies, syncom, DuFor resins en cumapol e mmen in samenwerking met de r ijksuniversiteit Groningen en het A pi i nstituut in e mmen.

In tegenstelling tot traditioneel PET gebruikt BioPET geen fossiele brandstoffen. Het belangrijkste bestanddeel van PET, PTA (paratereftaalzuur), wordt bij BioPET verkregen door een katalytische omzetting van biomassa en een chemische vervolgstap. De betrokken partijen zijn bezig met een octrooiaanvraag voor dit proces. De komende maanden wordt het proces verder opgeschaald en worden de eigenschappen van BioPET 100 vergeleken met bestaand PET-materiaal. Daarna vindt introductie in diverse markten plaats, waaronder de voedselverpakkingsindustrie. Cumapol in Emmen kan BioPet 100 grootschalig produceren (25 kton/jaar). De ontwikkeling van BioPET 100 wordt mede mogelijk gemaakt door een bijdrage vanuit de Subsidieregeling MKB Innovatiestimulering Topsectoren (MIT).

Retailers gaan vanaf eind december 2013 artikelgegevens exclusief opvragen via GS1 Data Source. Deze gegevens worden nu nog vaak door de leveranciers verstrekt middels brondocumenten. Vanaf volgend jaar moet alles via GS1 Data Source binnenlopen. Zestien supermarktketens, drogisterijen en groothandels en ruim 900 van hun leveranciers maken nu al gebruik van GS1 Data Source om artikelgegevens uit te wisselen. Vaak vroegen retailers nog altijd om brondocumenten mee te sturen. Nu hebben de retailers afgesproken om volgend jaar niet meer om de brondocumenten te vragen. Waar nodig worden processen, systemen en organisaties heringericht om dit mogelijk te maken.