SUMMERCOURSE :

Uw foodbedrijf naar 2020 IN 4 MIDDAGEN MEER GRIP

18,

20, 25

en

Dinsdag 25 augustus 2015

SAMENWERKING EN CONCURRENTIE

Van 13.30 tot 18.30 uur (incl. borrel)

Het oude denken in wij versus zij is uit – samenwerken is in! Ondernemers in de voedingsindustrie zoeken nieuwe verbanden en verbonden om de eigen ambities te realiseren. Tegelijkertijd wordt daarbij de basis waarop je concurreert steeds belangrijk, want met je onderscheidend vermogen trek je ook partners aan.

INHOUD

Hoe ziet mijn speelveld er uit? Wat zijn de spelers? Welke verbanden zijn er? Waar staat uw organisatie t.o.v. andere bedrijven in de keten (leveranciers-concurrenten-klanten)?

Wat is mijn onderscheidend vermogen? Hoe trek ik klanten en partners aan? Hoe communiceer ik mijn meerwaarde, niet alleen naar klant maar naar eindgebruiker (consument)?

Wat is samenwerking? Welke vormen zijn er (ook juridisch)?

Wanneer is welke vorm van samenwerking voor mij interessant? Wat zijn de voor- en nadelen en best practices?

Wat moet ik zelf doen en wat kan ik zelf doen? Kan ik bedrijfsprocessen outsourcen (bijv. administratie, verpakken, logistiek etc)?

Hoe vind ik de juiste samenwerkingspartner? Matchen mijn partner en ik qua cultuur?

Hoe verlaag ik de drempel voor samenwerking? Met wie kan ik allianties sluiten?

Casus: hoe een innovatieve gedachte van samenwerking en coöperatie in de voedingsindustrie het landschap compleet veranderd heeft en wat u hiervan kan leren.

RESULTAAT

Zicht op hoe u zich verhoudt tot andere organisaties binnen de keten, weten hoe u partners aantrekt (producenten, handel, research, etc) en wie er bij u past, verkennen mogelijke allianties met andere aanwezigen bij de masterclass.

Merkt u dat uw verdienmodel onder druk staat? Worden uw marges steeds kleiner? Vraagt u zich af welke nieuwe businessconcepten u kunt ontwikkelen? Krijgt u concurrentie uit onverwachte hoek? Dan is de Masterclass Uw Foodbedrijf naar 2020 iets voor u!

27 augustus 2015 | locatie Berenschot Utrecht

Donderdag 27 augustus 2015

TRANSITIE EN TRANSFORMATIE

Van 13.30 tot 18.30 uur (incl. borrel)

Praten over en bedenken van verandering is één – een echte transitie doorvoeren en als organisatie transformeren is geen gemakkelijke opgave. Wij reiken u instrumenten aan om uw plannen om te zetten in actie en daadwerkelijk veranderingen door te voeren in de organisatie. Ook weet u hoe u successen kunt volgen, tijdig kan bijsturen en wanneer u uw strategie moet aanpassen.

INHOUD

Wat is de relatie tussen strategie bepalen en realiseren? Richten > Inrichten > Verrichten?

Wat is de samenhang tussen strategie en doelen, besturing en organisatie, leiderschap en gedrag?

Hoe richt ik mijn organisatie optimaal in?

Werken met een blauwdruk of organische verandering? Combineren van top-down, bottom-up en continue piloting? Betrekken van medewerkers en omgeving?

Managen van complexiteit? Versnellende veranderingen gebruiken i.p.v. vrezen?

Welke van de trends (en onzekerheden) uit de eerste sessie gaan op mij de meeste impact hebben? Hoe zorg ik ervoor dat deze trends mijn organisatie in de juiste richting helpen veranderen en groeien?

Hoe kan ik veranderingen bestendigen in mijn bedrijf? Hoe ga ik om met medezeggenschap?

Casus: écht veranderen niet omdat het moet (te laat!) maar omdat het kan – een pleidooi voor transformatie van een succesvol foodbedrijf

RESULTAAT

Ontwikkelen tools om echte verandering door te kunnen voeren binnen uw organisatie (strategie realisatie model), sturen op gewenst gedrag, borgen van verandering, handvat voor uw eigen ‘roadmap’ naar een gezond bedrijf in de food in 2020 en verder.

PERSOONLIJK ADVIESGESPREK

In aanvulling op de gezamenlijke modules van de masterclass bieden we deelnemers de mogelijkheid voor een kosteloos, persoonlijk adviesgesprek (1,5 uur plus 1 uur voorbereiding) over een onderwerp naar keuze. Zij kunnen inschrijven op vooraf vastgestelde spreekuren bij Berenschot.

VORMEN

Second opinion op bijv. strategisch-, business- of investeringsplan. Advies over potentiële partner, internationaliseringsstrategie, beschikbare subsidieregelingen etc. Analyse (op hoofdlijnen) over interessante (nieuwe) markten Coaching ter verhoging van uw persoonlijke e ectiviteit

RESULTAAT Versterking en versnelling van de ontwikkeling daar waar u de meeste behoefte heeft, voor u persoonlijk en/of voor uw organisatie.

• Na het volgen heeft u een concept jaarplan

2016:

• U weet welke mogelijkheden uw verdienmodel biedt en waar innovatie nodig is

• Masterclasses speci ek voor de foodsector (trends en ontwikkelingen)

• Interactie met andere ondernemers uit de food: inspiratie van elkaar

• Concrete casussen, zowel van binnen als buiten de food

Vaak is er door de dagelijkse operationele drukte maar weinig tijd met een helicopterview naar uw eigen bedrijf te kijken. In een wereld waarin alles in een hoog tempo verandert, worden nieuwe eisen gesteld aan het bedrijf waar u werkt. Vanuit het productgericht denken naar denken vanuit de wens van de klant. En naar nieuwe toegevoegde waarde in de keten.

Om uw bedrijf in korte tijd voor te bereiden op de toekomst, biedt VMT in samenwerking met Berenschot vanaf dinsdag

18 augustus 2015 de Masterclass Uw Foodbedrijf naar 2020 aan.

Voor wie?

De Masterclass is op maat gemaakt voor directeuren en managers uit de foodsector. Verdeeld over vijf modules van ieder een dagdeel wordt er op inspirerende en interactieve wijze gewerkt aan de toekomst van uw onderneming.

De aanbieding

De volledige Masterclass wordt aangeboden voor € 1895,- (exclusief btw) | VMT-abonnees € 1705,-.

Wij bieden de losse modules aan voor € 450,- (exclusief btw) per module | VMT-abonnees € 405,-.

Deelname met meerdere collega’s zal ertoe leiden dat u in uw eigen bedrijf discussies op hoger en strategisch niveau zult voeren. Elke 2e en 3e persoon van hetzelfde bedrijf ontvangt nog eens 10% korting!