猪肉价格今年下半年继 续下调但幅度不会太大 2007 年 5 月份起，猪肉价
栏 增 长 3.9%， 能 繁 母 猪 占 存 栏量的 10.9%，高于正常比例，
10 月份，在国家一系列宏观调
补栏同比增长 25.8%。目前猪
控政策的打压下，价格有所回
肉价格已经出现了 10% 左右的
落；但从 11 月份开始，价格又
回调。
开始快速上涨。
我们大致测算了一下，如
我们认为，造成猪肉价格
果养殖户从 2007 年 8 月份开始
非理性上涨的原因在于供给不
大量补栏母猪，至少要经过 1
足。2006 年 9 月 份 之 前， 猪
年多的时间才可以有大批量的
粮比低于 5.5，5、6 和 7 月份
育肥猪出栏销售，也就是说要
甚 至 低 于 4.5，9 月 份 也 只 达
到今年 8 月份以后市场供给才
到 5.52， 造 成 饲 养 户 亏 损，
能够有效缓解。在猪饲料中，
大 量 宰 杀 母 猪。2006 年 夏 季
玉米占的比重在 55% 以上，豆
以来，南方部分省市又爆发高
粕的比重在 15% 左右。4 月份
致病性猪蓝耳病，致使大量母
玉米价格同比上涨 13.6%，豆
猪 流 产 和 仔 猪 死 亡。 据 国 家
粕同比上涨 49.6%，饲养员工
统 计 局 统 计，2006 年 年 底 全
资由每天 30 元上涨到目前的
国母猪的存栏量同比下降了
50 元，防疫费用也大幅上涨，
3.6%。
每头猪的养殖成本 1300 多元，
猪粮比持续攀高，今年 2
同比上涨 70%。基于下半年供
月 份 更 是 达 到 9.52， 再 加 上
求紧张得到缓解和养殖成本持
2007 年 12 月 19 日出台的“猪
续高位运行，我们判断猪肉价
十条”，极大促进了生猪养殖
格今年下半年会继续下调，但
户的养殖积极性。今年 4 月份
幅度不会太大。
生猪存栏同比增长 10.7%，出
｛ ｝ 养猪人 ２００８ 年第 ２ 期 总第 ２ 期
（摘自：中国证券报）
安徽宿松一企业新增为中央生猪储备基地
格拉开了快速上涨的序幕；9、
安徽宿松宏建生 态养殖公司被省商务 厅新增为中央生猪储 备基地，成为今年新 增的中央储备肉承储 企 业 和 基 地 场 企 业。 安徽省同时新增的中 央生猪储备基地共 4 个。 据了解，中央储 备肉对于安徽省保障 市场供应，增加市场 肉品供应量，稳定猪 肉价格，一直发挥着 重要作用，尤其是年 初的雪灾期间，省里 加大了中央储备肉的 投放力度。 （摘自：安庆日报）