Gambar 2.5 Struktur Organisasi Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Bandung
Manajemen Jurusan Gizi dengan struktur lebih efisien yang lebih ramping dalam oganisasi, mencakup 8 pengelola termasuk Sekretaris Jurusan Gizi, 3 Ketua Program Studi, 3 Koordinator di Jurusan Gizi dibantu oleh sub unit penunjang
Jurusan Gizi
dalam
optimalisasi
pelayanan
mahasiswa
dan
penjaminan mutu. Sistem tata pamong yang kredibel diterapkan mulai dari penetapan Ketua Jurusan Gizi yang harus memenuhi beberapa kriteria seperti latar belakang pendidikan gizi dan kesehatan, pengalaman mengajar, dan mampu mengayomi civitas akademika dengan baik untuk mencapai tujuan Jurusan Gizi. Kriteria lain adalah latar belakang pendidikan, kiprah dalam penyelenggaranan proses belajar mengajar, pengalaman keorganisasian dan lulus tes potensi akademik dan psikotes dilakukan oleh pihak eksternal diluar Direktorat Poltekkes. Seluruh proses kegiatan di Jurusan Gizi dilakukan secara transparan, tetapi semua civitas akademika mempunyai tanggung jawab sesuai perannya masing-masing dengan memperhatikan etika / aturan yang telah ditetapkan Jurusan Gizi. Akuntabilitas Jurusan Gizi terlihat dari proses dan hasil kinerja Jurusan Gizi. Setiap awal tahun dengan membuat kontrak kerja. Setiap
18
