bamix® of Switzerland - Jubiläumsbuch 60 Jahre bamix®

Genial einfach.

Einfach genial.

Vorwort

| bamix®. Genial einfach. Einfach genial.

60 Jahre bamix® – wir feiern Jeden Tag bin ich von neuem fasziniert, wie der bamix® private und professionelle Köchinnen und Köche begeistert. Er überzeugt mit seinen inneren Werten. Seit sage und schreibe 60 Jahren hat er keine wesentlichen Veränderungen erfahren. Die zündende Idee des Erfinders Roger Perrinjaquet entfacht das Feuer in jedem, der den bamix® einmal ausprobiert hat. Heute, in einem leicht modernisierten Kleid und ausgestattet mit zusätzlichen Werkzeugen, ist der bamix® der erste Stabmixer und gleichzeitig die kleinste Küchenmaschine der Welt mit einem beeindruckend leistungsfähigen Motor.

Entdecken Sie die Geschichte des bamix®, wir arbeiten weiter an seiner Zukunft.

Erich Eigenmann CEO ESGE AG

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| pürieren, mixen

bamix® – der Stärkste

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| hacken

bamix® – der Radikalste

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Die Erfindung 1950

| Geschichte

Erste Manufaktur

| Geschichte

Erfindung

Übernahme Patent

Markteintritt Benelux

Produktion Mettlen TG

Gründung ESGE AG

1961

Redesign 1960

1959

Markteintritt Skandinavien 1957

1955

Messe Hannover 1954

1953

1950

Patentierung

Meilensteine 1950 Roger Perrinjaquet erfindet den bamix® 1953 Werner Spingler und Josef Gschwend gründen die Firma ESGE AG, Deutschland bamix® wird patentiert 1954 bamix®-Patent geht an die Firma ESGE AG 1955 bamix® feiert seinen ersten Messeauftritt in Hannover 1957 Vertretung Beneluxstaaten an Walter Bodart 1959 Markteintritt in die skandinavischen Länder 1960 Aufbau der Produktionsfirma ESGE AG in Mettlen TG, Schweiz 1961 Redesign durch Acton Bjorn und Graf Sigvard Bernadotte Tagesproduktion: 250 bamix®

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Erste Lancierung

| Geschichte

Messe Melbourne

Hausfrauen und Profis entdecken bamix®

Markteintritt Singapur, USA, Malta, Zypern, Griechenland und Indonesien

1979

1975

1978

Weltrekord: 3000 verkaufte bamix® an Messe Amsterdam

Rezession in Europa 1972

1971

Übernahme durch Walter Bodart 1967

1964

Verkauf an General Electric

100000 verkaufte bamix®

1977

Verkaufsrekord Messe Brüssel

Meilensteine 1964 Verkauf der ESGE AG an General Electric, USA 1967 Verkaufsrekord von 2000 bamix® an Messe Brüssel 1971 General Electric verkauft die ESGE AG an Walter Bodart 1972 Verkauf von über 100000 bamix® 1975 Rezession in Europa bremst Wachstum 1977 Messe in Melbourne, rascher Erfolg dank Bamix Australia Ltd. 1978 Weltrekord von 3000 verkauften bamix® an der Messe in Amsterdam 1979 Singapur, USA, Malta, Zypern, Griechenland und Indonesien sind die neu erschlossenen Märkte

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Unternehmen ESGE AG

| Geschichte

Hallenneubau in Mettlen TG

Australien im Hoch

Neu bamix® Processor

Gründung Pro-Ver AG

1983

1986

1987

bamix® in «Kochen wie Gott in Deutschland»

1980

ManagementBuyout

Die 1-Produkt-Strategie bewährt sich

Swiss Fair Südkorea 1989

Erste Kochpartys in Japan

Meilensteine 1980 Sakurako Ide baut mit Kochpartys den Markt Japan auf Hallenneubau in Mettlen TG, Schweiz 1983 Markt Australien blüht, Produktion pro Tag 1600 bamix® 1986 Management-Buyout durch Max Rüttimann, Valentin Gunsch und Werner Stahl, Walter Bodart bleibt VRP Premiere bamix® Processor 1987 Verkauf boomt dank TV-Sendung «Kochen wie Gott in Deutschland» Gründung Pro-Ver AG, Vertriebsgesellschaft für fremde Marken 1989 Nachfrage in Südkorea steigt dank Swiss Fair massiv

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Standort Mettlen

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Twin-Switch-Sicherheitsschalter

Umsatzrekord Ideal Home Show, London

1998

Markteintritt Ostblockländer

1995

1993

1992

Redesign

1994

Direktvertrieb Japan

Übernahme Menatec SA und Menagros SA 1991

Geschichte

bamix® Gastro für Profiköche

Markteintritt China und Russland

Errichtung 3. Produktionsstrasse Tagesproduktion bis 2000 bamix®

Motivationspreis der Thurgauer Wirtschaft

2010

2011

Neubau Lagerhalle QS-System ISO:9001 2009

Sitzverlegung Menatec SA und Menagros SA 2006

Übernahme durch Hans Jud und Erich Eigenmann

2004

Lancierung SliceSy® und SwissLine

2002

2001

bamix® gehört zu den 50 Designklassikern des 20. Jahrhunderts

Meilensteine Ideale Rahmenbedingungen in Mettlen TG

1991 Lancierung 5 cm längerer bamix® Gastro 1992 Übernahme der Vertriebsfirmen Mobur Metall Holding AG mit Menatec SA und Menagros SA 1993 Direktvertrieb Japan 1994 Erschliessung der Ostblockländer 1995 Sanftes Redesign, Twin-SwitchSicherheitsschalter und ZubehörCassette 1998 Umsatzrekord Ideal Home Show, London 2001 Erwähnung im Buch «50 Klassiker, Design des 20. Jahrhunderts» 2002 Dank dem SliceSy® schneidet, raspelt und reibt der bamix® 2004 Sitzverlegung der Vertriebsfirmen von Forel nach Mézières 2006 Markteintritt in China und Russland 2009 Neubau Lagerhalle Einführung QS-System ISO:9001 2010 Inbetriebnahme 3. Produktionsstrasse – bis zu 2000 bamix® pro Tag 2011 Motivationspreis der Thurgauer Wirtschaft

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Geschichte Eine Idee erobert die Welt

Geburtsstunde Roger Perrinjaquet hätte sich nicht im Traum vorstellen können, dass seine Erfindung die ganze Welt erobern würde. Von dem Tüftler wissen wir nur wenig, doch war es offenbar seine fixe Idee, eine tragbare, elektrische Küchenmaschine zu konstruieren.

Seinen «Appareil ménager portatif» hat Perrinjaquet in Lausanne am 6. März 1950, 20.00 Uhr, zur Patentierung angemeldet. Publiziert hat das Bundesamt für Geistiges Eigentum das Erfindungspatent drei Jahre später, am 16. Mai 1953. Die technischen Spezifikationen sind im Dokument akribisch festgehalten. Für den Benutzer sind jedoch die Funktionen von Bedeutung. Perrinjaquet bezeichnet die Handhabung als sehr einfach. Es reiche, den Stab am Strom anzuschliessen, ihn ins Gefäss mit den verschiedenen Zutaten zu stellen und mit Knopfdruck in Gang zu setzen. In wenigen Augenblicken sei das Resultat perfekt. Der Erfinder sah den grossen Vorteil seiner Küchenmaschine darin, dass das Gerät direkt im Gefäss mit den zu verarbeitenden Zutaten angewendet werden kann. Das mühsame Umschütten von einem Gefäss ins andere würde entfallen. Mit dieser Maschine könne man mischen, kneten, Schönheitsprodukte emulgieren, Suppen und andere Gerichte pürieren. Soweit die Angaben des Erfinders des ersten Stabmixers der Welt. Er nennt ihn bamix®, eine Kombination aus «battre et mixer», schlagen und mixen.

bamix® wird in Deutschland zum ESGE Zauberstab® 1954 verkauft Roger Perrinjaquet seine Patente an die ESGE. Diese von Josef Gschwend und Werner Spingler ein Jahr zuvor in Neuffen, Deutschland, gegründete Firma produziert mit gerade sieben Mitarbeitenden Fahrradstützen, Sägen und kleine Elektromotoren. Die ESGE beginnt die Produktion der ersten bamix®Stabmixer. Den ersten grossen Auftritt des bamix® feiern die beiden Unternehmer anlässlich der Industriemesse Hannover am 24. April 1955. Die Begeisterung beim Publikum ist gross, aus dem bamix® wird für den deutschen Markt der Zauberstab, die ESGE zählt bereits 74 Mitarbeitende und erreicht einen Umsatz von 1,5 Millionen Deutsche Mark.

Grosse Verdienste von Walter Bodart Dank dem Kontakt zur Firma Bodart BV, die in den Beneluxstaaten Küchenutensilien an Publikumsmessen verkauft, startet man 1957 im holländischen Valkenburg den Versuch, den bamix® anzubieten. Der Erfolg ist durchschlagend, ebenso die Erkenntnis, dass die Livepräsentation der effizienten und vielseitigen Küchenmaschine die wirkungsvollste ist. Seither ist Walter Bodart mit der Vertretung für Holland, Belgien und Luxemburg betraut.

Heute nehmen seine beiden Söhne Peter und Johan Bodart die Geschäfte wahr.

1959 erobert der bamix® Skandinavien. Initiative Mitarbeitende der Firma Bodart reisen mit dem bamix® an eine Konsummesse nach Stockholm. Mit sage und schreibe 834 Stück übertrifft der Erfolg alle Erwartungen. Das nächste Ziel ist die Blumenmesse in Oslo, auch hier finden 1332 bamix® glückliche Käuferinnen und Käufer. Daraufhin gründet Walter Bodart Vertretungen in allen skandinavischen Ländern.

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Geschichte Eine Idee erobert die Welt

Mettlen TG alleiniger Produktionsstandort Turbulente Jahre der Expansion in die Länder Grossbritannien, Finnland, Österreich, Portugal und Irland haben die Gründung der ESGE France zur Folge, wo ab 1960 alle bamix® für Belgien, Holland, Luxemburg und Frankreich gebaut werden. Im November des gleichen Jahres gründen Gschwend und Spingler eine weitere Produktionsfirma, die ESGE AG. Dafür erwirbt man in Mettlen im Kanton Thurgau eine 1906 gebaute, ehemalige Textilfabrik. In diesem Gebäude erzielt man 1961 bereits eine Tagesproduktion von 250 bamix®. Bodart beginnt von Holland aus, die englischen Messen zu besuchen. Das Publikum ist so begeistert, dass England in Kürze zum wichtigsten Markt wird und es sogar zu Lieferproblemen kommt.

Dem relativ unhandlichen Gehäuse des bamix® verpassen die Designer Acton Bjorn aus Dänemark und Graf Sigvard Bernadotte aus Schweden einen ergonomisch ausgetüftelten, neuen Schliff.

So entsteht 1961 das Modell M100. Dieses Design ist trotz kleiner Abweichungen und technischer Verbesserungen noch heute die unverkennbare Silhouette des bamix®.

General Electric kauft bamix® Bald übersteigt die Zahl der verkauften bamix® eine Million, zudem baut man die Produktionskapazität aus. Haushaltgeräte wie Handstaubsauger, Zitruspresse, Toaster, Aufschnittmaschine oder Haartrockner werden ins Verkaufs- und Produktionsprogramm aufgenommen. Trotz des Qualitätssiegels ESGE erreichen diese Produkte niemals die Zahlen des bamix®. 1963 bricht der Umsatz des bamix® in Deutschland komplett ein. Gleichzeitig steigen die Kosten für den mittlerweile grossen Verwaltungs- und Verkaufsaufwand. Die Gründer Gschwend und Spingler verkaufen ihr Unternehmen an General Electric. Die Amerikaner wollen das Firmenkonglomerat sanieren und schliessen bis auf die Standorte Mettlen, Schweiz, Neuffen, Deutschland, alle Produktionsstätten.

Partner von Anfang an «Die Unipress AG begleitet den bamix® seit seiner ersten Stunde als Lieferant von Teilen und Komponenten. Auf den ersten Blick sehen die verwendeten Teile noch aus wie zu Beginn der Markteinführung des Produktes. Die Entwicklung ist auch beim bamix® laufend fortgeschritten. So wurden die Teilegeometrien stets den neuen Erkenntnissen angepasst und die Prozesse auf modernste Produktionsmethoden modifiziert. So halten die Geräte, die Materialien und die Herstellung die konstant steigenden Rahmenbedingungen und Vorschriften ein. Die grosse Herausforderung der hundertprozentigen Austauschbarkeit der Komponenten und somit der maximale Kundennutzen war immer die Vorgabe bei jeder noch so kleinen Veränderung. Wir schätzen die intensive Zusammenarbeit mit unserem Kunden sehr und fühlen uns als Partner in die Beschaffungskette integriert.»

Gerhard Maier, Unipress AG, Brugg, Schweiz

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Geschichte Eine Idee erobert die Welt

Walter Bodart übernimmt bamix® Ab 1967 steigen die Umsätze langsam wieder an. An der Foire de Bruxelles zählt man 2000 verkaufte Geräte, die bisher höchste an einer Messe erreichte Verkaufszahl.

General Electric kann sich am Gedeihen der ESGE-Gruppe nicht erfreuen und entschliesst sich 1971, diese abzustossen. Walter Bodart kauft als wichtigster Abnehmer von bamix®-Küchenmaschinen die Produktionsfirma in der Schweiz mit allen Rechten für den bamix® und ESGE Zauberstab®. Seither ist Mettlen TG weltweit der alleinige Produktionsstandort des bamix®.

Walter Bodarts Entscheide und Management-Handschrift prägen noch heute die Firma. Seine Strategie setzt auf Qualität statt Quantität und auf das klare Bekenntnis für ein einziges Produkt.

Gleichzeitig reduziert er die Verwaltung massiv. Damit lanciert er die Erfolgsgeschichte des bamix® neu und prägt sie bis zum heutigen Tag.

Erste Schritte in Richtung Übersee

Hallenerweiterung in Mettlen TG

Die Ölkrise 1973 und damit die erste grosse Rezession seit dem Zweiten Weltkrieg lassen die Geschäfte in Europa schrumpfen. Es folgen dafür die ersten Kontakte zu Vertretungen in Übersee. In Südafrika gewinnt man einen Vertreiber, der den lokalen Markt vom bamix® begeistern und gute Umsätze erzielen kann. Ein Jahr darauf findet man in Hans B. Rathke einen neuen engagierten Partner, der die Vertretung in Deutschland an Verbrauchermessen vorantreibt und den Absatz markant steigert.

Die ESGE AG beteiligt sich 1977 erstmals an einer aussereuropäischen Messe: Melbourne ist das Ziel. Die Begeisterung bei den Besucherinnen und Besuchern ist so gross, dass während der Messe weitere Geräte eingeflogen werden müssen. bamix® wird in kurzer Zeit eine der bekanntesten Küchengerätemarken.

Der bamix® erobert weitere Länder, so Island, Singapur und die USA, es folgen Malta, Zypern, Griechenland, Malaysia und Indonesien. Bemerkenswert sind die 3000 Küchenmaschinen, die 1978 an der Amsterdamer Messe verkauft werden, ein bis dato nie mehr erreichter Rekord.

Aufgrund des Wachstums entschliesst man sich 1980 für den Ausbau der Fabrik in Mettlen und verdoppelt die Produktionsfläche. Der Weg des bamix® führt nach Kenia, Hongkong und Brunei, es folgen Sri Lanka, Chile und Thailand. Einen Rekord erreicht der Vertreter in Australien, hier verzeichnet man den höchsten bamix®-Umsatz pro Kopf der Bevölkerung. Man schreibt das Jahr 1983, mittlerweile stellen die Mitarbeitenden in Mettlen 1600 bamix® pro Tag her.

In Japan verdankt der bamix® seinen durchschlagenden Erfolg der Familie Ide. Sie kauft Anfang der 1980er-Jahre das Schweizer Küchengerät bei der damaligen Vertretung und verliebt sich sogleich in diesen Alleskönner. Frau Sakurako Ide zeigt den bamix® ihren Freunden und beginnt, Kochpartys zu organisieren. Damit erobert der bamix® Japan mit seinen anspruchsvollen Kunden, und Sakurako Ide erhält nach kurzer Zeit die alleinige Vertretung.

Ihre Hartnäckigkeit und Leidenschaft für das Produkt schreiben seither eine beeindruckende Erfolgsgeschichte.

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Geschichte Eine Idee erobert die Welt

bamix® erste Fernsehauftritte Walter Bodart entscheidet sich 1986 zu einem Management-Buyout und verkauft die ESGE AG an Max Rüttimann (Technik), Valentin Gunsch (Finanzen) und Werner Stahl (Marketing). Er selber bleibt Präsident des Verwaltungsrates. Im gleichen Jahr findet die Premiere des bamix® Processor statt. Somit können neben trockenen nun auch feuchte Nahrungsmittel sehr fein gemahlen und zerkleinert werden.

Das Fernsehen erlebt seine Blütezeit, und es entstehen die ersten Kochsendungen. Erst auf Hinweise von Kunden hin wird die ESGE AG auf die Sendung «Kochen wie Gott in Deutschland» aufmerksam. Die meisten TV-Köche arbeiten mit dem Zauberstab. Die Frage, weshalb die Bestellungen in Deutschland explosionsartig ansteigen, ist beantwortet. Ein Nebeneffekt davon sind temporäre Lieferprobleme.

Wachstum dank Firma Unold

Premiere des SliceSy®

Ein weiterer Glücksfall ist die Übernahme der deutschen Vertretung durch das Unternehmen Unold im Jahr 1990. Dank des unermüdlichen Einsatzes von Friedrich und Gisela Unold, später von deren Kindern Michael und Yvonne, erobert der Zauberstab erneut den verdienten Platz in den Regalen der Fachmärkte.

Endlich kann der bamix® auch raffeln und schneiden. Nach dreijähriger Entwicklungsarbeit wird 2002 erstmals der SliceSy® präsentiert. Er überzeugt die Konsumentinnen und Konsumenten durch die einfache Bedienung und seine Effizienz.

Profi-Köche rund um den Erdball benutzen den bamix® und geben dem Unternehmen interessante Anregungen. So entsteht 1991 der bamix® Gastro. Der grosse Anklang in der Gastronomie überrascht und erfreut die Verantwortlichen.

Die drei Besitzer Gunsch, Rüttimann und Stahl suchen nach 16 Jahren eine Nachfolgelösung. Allerdings stellen sie klare Anforderungen an einen Käufer bezüglich der Kontinuität des bisherigen Geschäftsmodells, das an erster Stelle auf Qualität setzt. Erich Eigenmann startet am 1. Oktober 2002 als neuer CEO.

1995 erfährt der bamix® erstmals seit 1961 eine sanfte Modernisierung durch einen Schweizer Designer. Dazu gehören auch der Sicherheitsschalter «Twin-Switch» und die Neugestaltung der «Cassette».

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| Hefeteig kneten

bamix® – der sympathische Kleine

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| schlagen

bamix® – der Schnellste

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Schweizerisch durch und durch

| Technik

Manufaktur

| Technik

Rundum handgefertigt In der Fabrikhalle in Mettlen TG stellen 40 Mitarbeitende jährlich rund 400000 bamix® her. Neben computergesteuerten Maschinen sichert Handarbeit die Qualität und Langlebigkeit der Küchenmaschine.

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Präzision

| Technik

Präzis wie ein Schweizer Uhrwerk Dem Wechselstrommotor mit einer Leistung von 120 bis 350 Watt kommt besondere Sorgfalt zu. Je nach Modell schafft er 12 000 bis 22 000 Umdrehungen pro Minute.

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Herzstück Motor

| Technik

Das Kraftpaket Die Ankerwickelmaschine spult sekundenschnell den dünnen Kupferdraht auf. Dies ist das Herzstück des bamix® und gleichzeitig die Garantie für seine Leistungsfähigkeit.

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Präzision, der Schlüssel für Langlebigkeit

| Technik

Gelötet statt geklemmt Flinke Hände löten Drähte für die Polung an. Löten ist um ein Vielfaches aufwendiger als das maschinelle Klemmen und ein wichtiges Qualitätsmerkmal.

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Lückenlose Qualitätssicherung

| Technik

Auf Herz und Nieren geprüft Bevor der bamix® die Reise in die weite Welt antritt, erfährt die Küchenmaschine während 5 bis 10 Minuten Testläufe auf allen Stufen.

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Höchste Qualität und Reparatur-Service

| Technik

Ein bamix® fürs ganze Leben Ein 30-jähriges Gerät zu reparieren, ist für die Manufaktur in Mettlen ohne Weiteres möglich. Alle Ersatzteile, auch für die ältesten Modelle, sind noch vorhanden.

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Technik Fakten und Zahlen

Robuster Wechselstrommotor Der vollständig in der Manufaktur in Mettlen TG hergestellte Wechselstrommotor ist extrem robust und langlebig. Der Motor steckt in einem stabilen Polyamid-Gehäuse, aus dem der Stab mit flacher Schutzhaube aus Edelchromstahl ragt. Die verschiedenen bamix®-Motoren mit 120 bis 350 Watt leisten 12 000 bis 22000 Umdrehungen.

Alle Funktionen meistert der bamix® mittels seines robusten Motors. Je nach Aufsteckteil ermöglicht er das Pürieren, Schlagen, Emulgieren, Hacken und Kneten. Der Processor und der SliceSy® funktionieren mit dem Aufsetzen des bamix® und erledigen Arbeiten wie das Mahlen, Raspeln, Schneiden, Reiben und Kneten.

Auf den drei Produktionsstrassen entstehen jährlich bis zu 400000 bamix®.

Stolze Schweizer Lieferanten «Die W. Blanc AG arbeitet seit vielen Jahren mit der Firma ESGE AG zusammen und ist stolz, an diesem Schweizer Qualitätsprodukt beteiligt sein zu dürfen. Die hohe Qualität der bamix®Produkte entspricht auch dem Qualitätsanspruch der W. Blanc AG. Es erfüllt uns immer wieder mit Freude und Stolz, wenn wir ein bamix®Produkt z.B. im Fernsehen oder auf Messen sehen und wissen, dass auch wir unseren Beitrag zu diesem hochstehenden Produkt leisten durften.»

Rolf Grütter, Geschäftsführer, W. Blanc AG, Selzach SO, Schweiz

Kanadische Ansprüche erfüllen «Heute wünschen die kanadischen Konsumenten Kraft und eine lange Lebensdauer, welche den Preis rechtfertigen. Dazu muss das Design toll und das Handling einfach und bequem sein. Sie wollen ein solches Produkt einmal kaufen und wissen, dass es dank seiner Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit viele, viele Jahre gute Dienste erweisen wird. bamix® bietet all das und noch viel mehr!»

Glenda and Harvey Klassen, Ocean Sales Ltd., Calgary, Kanada

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| aufschäumen

bamix® – der Schaumschläger

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| verbinden

bamix® – der Verbindlichste

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In der Schweiz geboren, auf der ganzen Welt zu Hause

| emulgieren

bamix® – der Sicherste

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| mahlen

bamix® – der Faszinierendste

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Der grosse Reiz der Schweiz

| Around the World

Bekenntnis zum Standort Schweiz

| Around the World

Die Gemeinde Mettlen im Kanton Thurgau ist der alleinige Fabrikationsstandort für die gesamte bamix®-Produktion und der Sitz der Firma ESGE AG.

Von A bis Z ein Schweizer Produkt Alle Einzelteile, die es für einen bamix® braucht, stammen aus der Schweiz. Die Zulieferer sind langjährige Partner und garantieren die hohe Qualität und Präzision. Dieser bewusst gewählte Luxus steht im Kontrast zu anderen Küchengeräten, die vorwiegend in Asien produziert werden.

Mézières bei Lausanne ist der Sitz der Messegesellschaft Bamix SA und der Vertriebsgesellschaft Menagros SA. 60 | 61

Auf der ganzen Welt zu Hause

| Around the World

Das bamix®Streckennetz Mitteleuropa Belgien, Deutschland, Frankreich, Luxembourg, Niederlande, Österreich, Schweiz Nordeuropa Dänemark, Finnland, Grossbritannien, Island, Norwegen, Schweden Südeuropa Griechenland, Italien, Malta, Portugal, Spanien Osteuropa Bulgarien, Lettland, Litauen, Polen, Rumänien, Russland, Slowenien, Tschechien, Ukraine, Ungarn Naher Osten und Afrika Iran, Israel, Jordanien, Libanon, Qatar, Südafrika, Tunesien, Vereinigte Arabische Emirate Asien und Australien Australien, China, Hongkong, Indonesien, Japan, Korea, Neuseeland, Singapur, Sri Lanka, Taiwan, Thailand, Vietnam Amerika Antillen NL, Kanada, Mexiko, Peru, USA

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China

Japan

Frankreich

Schweiz

Australien

Die Top-Ten-Länder

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Around the World

Deutschland

Russland

Ortskundige Partner sind Gold wert Langjährige Partnerschaften zu den Landesvertretungen ermöglichen die Entwicklung von starken Märkten.

Die Leidenschaft für den bamix® ist den Unternehmerinnen und Unternehmern in den Top-Ten-Ländern gemeinsam. Der Exportanteil beträgt 90 Prozent.

Dänemark

England

USA

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Die 1-Produkt-Strategie als Erfolgsfaktor

| Around the World

Premium-Produkt als Solitär Dank zahlreichen Detailänderungen und cleveren Zusatzgeräten kann der bamix® seine Fan-Gemeinde immer noch vergrössern. Heute wie vor 60 Jahren überzeugt er durch seine Multifunktionalität und Stärke.

Seine Form bleibt, die Farben ändern von Land zu Land.

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Mit Messen zum Markterfolg

| Around the World

Es gibt sie noch, die guten Dinge Der bamix® ist ein verlässliches Ding, dessen Vorzüge und Zauberkraft bis heute an Messen am besten vorgeführt werden können. Weitere Absatzkanäle sind der Handel und die Gastronomie.

20%

20%

20% Gastro-Bereich 20% Messen und Homepartys 60% Handel

60%

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bamix® in der Welt

| Around the World

Leidenschaftliche bamix®-Botschafter Neben Messeauftritten erscheint das vermutlich stärkste und handlichste Küchengerät der Welt immer häufiger in TV-Kochsendungen. Die Vielfalt, Schnelligkeit und die Geling-Garantie des bamix® rufen nach Präsentationen – neben den Erklärfilmen des Herstellers gibt es mittlerweile zahlreiche Videos auf YouTube.

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Ausdauer eines Langstreckenläufers

| Around the World

Er läuft auch noch nach 40 Jahren Das modulare System des bamix® erlaubt es tatsächlich, dass Geräte aus den 1960er-Jahren immer noch repariert werden können. So können die Besitzerinnen und Besitzer eines bamix® davon ausgehen, dass sie ihre geliebte Küchenmaschine selbst ihren Enkeln vererben können.

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Alle lieben den bamix®

| Around the World

From bamix® with love Die Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und wer seinen Lieben etwas Feines auftragen will, ist mit dem zuverlässigen bamix® in fast allen Koch- und Backbelangen ausgezeichnet bedient. Beweis dafür sind die vielen Hobbyköchinnen, Landfrauen, Hausmänner, Jugendlichen ab zwölf Jahren, Singles oder Profiköche rund um den Globus.

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Around the World bamix®-Freunde kommen zu Wort

bamix®, der Reisebegleiter «Seit einem Jahr brauche ich den bamix® täglich. Ich habe ihn zur Geburt unseres Sohnes geschenkt bekommen. Wir sind begeistert, wie vielseitig und schnell er ist. Nie würde ich ihn hergeben wollen. Er begleitet uns auch während unserer Campingferien, der bamix® ist immer dabei.»

Tatjana Stäheli mit Lenn, Mutter und Hausfrau, Fischingen, Schweiz

Kochpartys im Wohnzimmer «Meine Begegnung mit dem bamix® vor 30 Jahren war eine Art glückliche Fügung. Ich war fasziniert von diesem ‹guten Freund› und versuchte, alle Menschen in Japan von seinem Charme und seinem Können zu überzeugen. Das erste Büro von Cherry Terrace war meine Küche. Ich hiess hier unzählige Gäste zu den bamix®Demonstrationen willkommen. Während ich den bamix® benutzte, servierte ich ein Mittagessen oder Tee im Ess- und Wohnzimmer. Zu meinem grossen Glück haben sich viele Menschen ebenso für den bamix® begeistern können wie ich. Unsere Marketinganstrengungen waren auf Warenhäuser, Direktverkauf und TVVerkaufsfirmen konzentriert. Wir arbeiten nach wie vor auf diesen Kanälen und sind unseren Partnern dankbar, dass sie uns den Marktausbau in Japan ermöglichen. Wir hoffen, den bamix® als beste Küchenmaschine der Welt auch in Zukunft verkaufen zu können. bamix® mit seiner Qualität, seinen Funktionen und seinem Design zu vermarkten, erfüllt uns mit Stolz.»

Sakurako Ide, Cherry Terrace Co. Ltd., Tokio, Japan

Revolution in der Küche «Die bamix®-Erfindung hat das Arbeiten in der Küche revolutioniert! Kaum ein Küchengerät vereint so viele Funktionen wie der bamix®. Optimal in der Leistung, Geschwindigkeit, Flexibilität, Handhabung, Reinigung und stets betriebsbereit – der bamix® lässt dich nie im Stich. Alle Altersgruppen geniessen die fein abgeschmeckten Gerichte, zubereitet mit dem einmaligen bamix®.»

Donato Sabia, Sales Manager, ESGE AG, Mettlen TG, Schweiz

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bamix®-Freunde kommen zu Wort

| Around the World

Dauerbrenner ESGE Zauberstab® «Das schweizerische Erfolgsgerät wird in Deutschland als ESGE Zauberstab® verkauft. Sein Ruf ist legendär.

Qualität made in Switzerland – da greifen die Deutschen gerne zu.»

Michael Grabaum, Yvonne Unold, Michael Unold (v.l.n.r.), Unold AG, Hockenheim, Deutschland

Generationenprodukt «Australien liebt bamix®, weil bamix® einfach immer in der Küche arbeitet, wenn man ihn braucht. Der Originalund zuverlässige bamix® ist heute Teil der australischen Kultur, indem jede Generation ihn von den Eltern erbt oder ihn zur Hochzeit geschenkt bekommt. Australier wissen, dass sie in ein Qualitätsprodukt investieren müssen, wenn sie etwas wollen, das für den Rest der Zeit Bestand hat.

Bei Küchengeräten heisst die einzige Option bamix®.»

Sean Caulfield, Cambur Industries Pty. Ltd., Melbourne, Australien

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Packaging massgeschneidert

| Around the World

| raffeln

bamix® – der Pflichtbewusste

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| Scheiben schneiden

bamix® – der Universelle

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Die Welt erobern

| Zukunft

Als Nischen-Player auf der ganzen Welt zu Hause

| Zukunft

Bekenntnis von CEO Erich Eigenmann Erstaunlich und erfreulich ist es, dass der bamix® auch nach 60 Jahren jede und jeden überzeugt, sobald sie oder er ihn in der Hand hält. Seine unglaubliche Effizienz, Schnelligkeit und Vielfältigkeit verblüffen selbst uns immer wieder. Warum also etwas verändern, was sich so gut bewährt?

An diesem einen Produkt halten wir fest. Wir unterscheiden uns nicht bezüglich ausgefallenem Design oder kurzfristigen Gags, vielmehr pflegen wir unsere Manufaktur, in der nebst modernsten Maschinen präzise Handarbeit gefragt ist. Auch wenn der Vergleich mit einer Schweizer Uhr etwas hoch greift, ist unser Qualitätsanspruch an den bamix® vergleichbar mit einem Uhrwerk. Jedes Detail muss stimmen, damit wir die Langlebigkeit der Küchenmaschine garantieren können. Mit dieser Strategie spielen wir die Rolle eines Nischen-Players, können die Arbeitsplätze in der Schweiz sicherstellen und unterscheiden uns klar von unseren Mitbewerbern.

Die Herausforderung der kommenden Jahre wird sein, neue Märkte gewinnbringend zu erschliessen. Unser Ziel ist es jedoch nicht, um jeden Preis zu wachsen. Vielmehr wollen wir die Erwartungen unserer Kundinnen und Kunden übertreffen und auch in Zukunft in der Lage sein, flexibel auf die Wünsche der einzelnen Länder zu reagieren.

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bamix®-Manufaktur in der Schweiz

| Zukunft

Als KMU unabhängig bleiben Die ESGE AG mit ihrem einzigen Produkt bamix® gehört zu den zahlreichen Perlen unter den Schweizer KMU. Zu den Erfolgsgeheimnissen des inhabergeführten Unternehmens gehören das Festhalten am Produktionsstandort Schweiz und die finanzielle Unabhängigkeit bei Investitionen.

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Zukunft Auftraggeber von sozialen Institutionen

Win-win-Situation für alle Beteiligten Die zwei in der Region angesiedelten sozialen Werkstätten, Schloss Herdern und opdi-werk der Stiftung Zukunft Thurgau, leisten an jedem bamix® wertvolle Arbeit. Dazu gehören u.a. das Löten der Leiterplatten an verschiedene Kabel, das Zusammenstellen und Verpacken von Einzelteilen oder das Anschleifen des Hackmessers für den Processor. An dieser Zusammenarbeit will die ESGE AG auch in Zukunft festhalten.

Wertvolle Zusammenarbeit «Kochen, backen ist nicht schwer, wenn man den bamix® nutzt.

Ehrlichkeit, Vertrauen, Flexibilität und Qualität sind Merkmale der ‹Küchenhilfe› wie auch der Zusammenarbeit.

Besonders stolz macht uns, dass wir mit unserer Arbeit einen Teil an die Produktion eines qualitativ hochwertigen Produkts beitragen. Für uns ist die Zusammenarbeit sehr wertvoll, wissen wir doch, einen leistungsfähigen und qualitätsbewussten Partner an unserer Seite zu haben.»

Hugo Weyermann, Bereichsleiter opdi-werk, Stiftung Zukunft Thurgau, Kreuzlingen, Schweiz

Arbeiten für ein Erfolgsprodukt «Auf den bamix® ist Verlass – nicht nur in der Küche, sondern auch als Auftraggeber. Die Bewohner von Schloss Herdern sind dankbar, an diesem Erfolgsprodukt mitarbeiten zu dürfen! Wir danken für die geschätzten Aufträge herzlich.»

Peter Siegenthaler, Abteilungsleiter Werkstätten, Schloss Herdern, Herdern, Schweiz

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Leader-Rolle bei Küchenmaschinen

| Zukunft

bamix® – der kleine Tausendsassa Er beherrscht alle wichtigen Funktionen einer grossen Küchenmaschine. Sein schlichtes Äusseres und das raffinierte Zubehör rufen auch in Zukunft nach intensiver Kommunikation mit den Kunden. Neben der herkömmlichen Vermarktung setzt man vermehrt auf Onlinekanäle.

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Weiter die Kochwelt begeistern

| Zukunft

bamix®-Leidenschaft wecken So wie die Chinesen sich den Wunsch einer Reise in die Schweiz erfüllen wollen, so liegen ihnen Schweizer Produkte am Herzen. Die Länder China und Russland gehören bereits zu den Top Ten im Verkaufsrating. Das Potenzial ist in beiden Märkten längst nicht ausgeschöpft.

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Dank an die Mitarbeitenden

| Zukunft

Kluge Köpfe und flinke Hände Das grösste Kapital sind die langjährigen und loyalen Mitarbeitenden, die sich tagtäglich für das Qualitätsprodukt einsetzen. Ob in der Manufaktur, im Vertrieb, im Marketing, an den Messen oder in der Administration, die 60-jährige Erfolgsgeschichte des bamix® lässt ihr Herz höher schlagen. Dieses Engagement verdient ein grosses Dankeschön.

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Zukunft bamix®-Botschafter kommen zu Wort

Internationaler Druck ist Ansporn «Für mich als Mitarbeiter der Firma ESGE AG, der an diesem ‹Kultobjekt bamix®› mitarbeiten darf, ist es jeden Tag eine neue Freude, sich der internationalen Konkurrenz zu stellen und mithelfen zu können, das Produkt zu verbessern, weltweit zu approbieren und zu vermarkten. Auch wir bei bamix® spüren den internationalen Druck der Märkte, und dies ist uns umso mehr Ansporn, täglich das Beste für unser Produkt zu geben. Nur das Beste hat weiterhin Bestand – daran arbeiten wir auch in Zukunft.»

Leo Hungerbühler, Technischer Leiter, ESGE AG, Mettlen TG, Schweiz

Für jede Küche Dänemarks einen bamix® «Zuerst einmal muss man den bamix® verstehen. Verstehen, dass der bamix® eine einzigartige und aussergewöhnliche Küchenmaschine ist, welche von keinem anderen Gerät übertroffen werden kann. Wenn man das verstanden hat, kann man das auch andere erleben lassen und sie davon überzeugen, dass jede Küche und auch jedes Ferienhaus einen bamix® braucht.»

Kenneth Hou Jensen, ExperiSense A/S, Hellerup, Dänemark Schweiz geniesst in Russland hohes Ansehen «Der aktuelle Trend für Küchengeräte in Russland hat die zunehmende Nachfrage nach europäischen Produkten zur Folge. bamix® vereint zu 100 Prozent die fünf wichtigsten Wünsche der russischen Konsumentinnen und Konsumenten: Design, Schweizer Herkunft, einfache Handhabung, Sicherheit und Lebensdauer. Das hohe Preissegment von Schweizer Produkten verbindet der Russe mit höchster Qualität.»

Svetlana Sushentsova, Marketing Director, Alex Trade LLC, Moskau, Russland

Zwei treue Begleiter «Ich kann es nicht lassen, Ihnen mein Loblied über den bamix® zu schreiben.

Auch ich feiere ein Jubiläum. Seit 50 Jahren habe ich zwei treue Begleiter: Meinen Super-Ehemann und den unentbehrlichen bamix® in der Küche. bamix® braucht wenig Platz, ist immer zur Hand, ist wendig, einfach in der Anwendung und sehr leistungsfähig. Ich besitze immer noch Typ M 133,140 W. Obwohl ich den bamix® fast jeden Tag brauche, war er in all den Jahren nie defekt. Zu meinem 50.

Hochzeitstag werde ich mir trotzdem den noch kraftvolleren bamix® 250 W leisten. Zum Schluss mein ehrlicher Tipp: bamix® ist ein echter Hit, ohne ihn ist die Küche nicht fit!»

Béatrice Schmid, Hausfrau, St. Gallen, Schweiz

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Zukunft bamix®-Botschafter kommen zu Wort

Ein Must-have für die Küche, um Suppen und Saucen zuzubereiten «Den bamix® benütze ich nun seit 28 Jahren, das heisst, sogar bevor ich meine Karriere als Köchin begonnen habe. Damals wurde der bamix® an einer privaten Verkaufs-Party vorgestellt. Denjenigen, den ich damals gekauft habe, funktioniert heute immer noch bestens. Heute benutze ich dieses und ein neues, noch stärkeres Modell für die rasche Zubereitung von Suppen und Saucen.»

Yoko Arimoto, Köchin und Kochbuchautorin, Tokio, Japan

Der Beste seiner Klasse «Der ESGE Zauberstab® begleitet mich nun seit Beginn meiner beruflichen Laufbahn, bis zum heutigen Tage und ich kann mit ruhigem Gewissen behaupten, dass er aus meiner Sicht der Beste aus der Vielfalt dieser Produktpalette ist.

In meinem Betrieb, wird auch weiterhin ausschliesslich der ESGE Zauberstab® einen festen Stammplatz haben» Alfons Schuhbeck, Koch und Kochbuchautor, Schuhbecks am Platzl GmbH, München, Deutschland

Unschlagbar «Meine Mutter hatte einen bamix®, und ich liebe meinen bamix®.»

Adrian Richardson, Koch und Kochbuchautor, Brunswick, Melbourne, Australien

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| reiben

bamix® – der Weltgewandte

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| Mürbeteig herstellen

bamix® – der Verblüffendste

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| Inhalt

Inhalt Vorwort Geschichte Technik In der Schweiz geboren Around the World Zukunft

2|3 8|9 30 | 31 50 | 51 58 | 59 86 | 87

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| Impressum

Impressum © ESGE AG, 2013 Herausgeberin: ESGE AG, 9517 Mettlen TG, www.bamix.com Idee, Konzept und Redaktion: Home Food Media GmbH, Nürensdorf; a.b.e.r. relations, Stäfa Gestaltung, Satz, Litho: gull zünd & funke ag, Frauenfeld Fotografie: Nora dal Cero, Zürich ; Tobias Hauser, Teufen Lektorat: Regula Walser, Zürich Druck: benecom GmbH, Steckborn bamix®, ESGE Zauberstab®, SliceSy® und Zauberette® sind eingetragene Marken der ESGE AG, Mettlen TG.

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