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1ª CATA INSULAR DE QUESOS ARTESANOS DE GRANADILLA DE ABONA Mercado del Agricultor, 8 de diciembre de 2015

PRIMERA.-La Agencia de Empleo y Desarrollo Local y el Área de Cultura del Ayuntamiento de Granadilla de Abona en colaboración con la Asociación de Productores Queseros Artesanos de Tenerife organiza la “1ª CATA INSULAR DE QUESOS ARTESANOS DE GRANADILLA DE ABONA” el martes 8 de diciembre de 2015, en horario de 11 a 20 h en las instalaciones del Mercado del Agricultor de Granadilla de Abona.

SEGUNDA.- Para la organización y gestión de dicho evento se conformará una Comisión Organizadora, cuyo fin es velar por el buen funcionamiento y el interés general del evento. Esta comisión estará formada por los siguientes miembros: - La Concejal Delegada de Empleo y Desarrollo Local.

- El Concejal Delegado de Cultura.

- El Director de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local - Presidente de la Asociación de Productores Queseros Artesanos de Tenerife La Comisión se apoyará en el equipo técnico del Ayuntamiento de Granadilla de Abona que sea necesario en cada momento. Ante cualquier incidente que pudiera ocurrir durante la celebración del evento, la Comisión será la encargada de resolverlo.

TERCERA.- En el evento podrán participar: - Queseros pertenecientes a la Asociación de Productores Queseros Artesanos de Tenerife.

- Socios del Mercado del Agricultor de Granadilla de Abona - Consejo Regulador y bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen de Abona - Artesanos y empresas de productos alimentarios de la isla de Tenerife con el correspondiente Registro Sanitario.

- Restaurantes, tascas, bares, dulcerías y todos aquellos establecimientos dedicados a la restauración ) del municipio de Granadilla de Abona.

Además tendrán que hacer una pequeña presentación y mise en place de la tapa elaborada con queso de cabra. (de 12:30 a 13:30) - Asadores de castañas.

CUARTA.- Los participantes en esta jornada podrán presentar y comercializar sus productos en las instalaciones del Mercado del Agricultor de Granadilla de Abona disponiendo para ello de una mesa de 2x0,9m.

Todos los participantes venderán sus productos directamente al público y en el caso de que se trate de productos destinados al consumo directo, se servirán en recipientes desechables.

Las empresas dedicadas a la restauración podrán vender un máximo de 3 tapas diferentes y una de ellas tendrá como ingrediente el “queso de cabra” y se hará constar el nombre de las mismas, los ingredientes y precios. Todas las tapas estarán ya elaboradas y no se permitirá el cocinado ya que el Mercado no dispone de una instalación eléctrica adecuada para garantizar el suministro.

El Consejo Regulador y las bodegas podrán vender el vino por botellas o por unidades en vasos de plástico para facilitar su consumo en las propias instalaciones.

Los socios del Mercado del Agricultor y las empresas y artesanos de productos alimentarios ofrecerán los productos que comercializan normalmente en el Mercado o en sus establecimientos, especificando en la hoja de inscripción los productos que va a llevar al evento.

Serán siempre productos de elaboración propia (quesos, vinos, mojos, mermeladas, dulces, postres, mieles, panes, etc) QUINTA..- Se dispondrá de un total de 50 espacios que consistirán en una mesa de las dimensiones anteriormente citadas y mantel y que corresponderán a los tradicionales puestos del Mercado del Agricultor.

Se instalará asimismo un espacio para actividades paralelas.

La venta de castañas se realizará en la parte exterior de las instalaciones.

SEXTA.- Los precios de los productos serán estipulados por los propios participantes y siempre teniendo en cuenta los precios actuales del mercado.

SÉPTIMA.- Cada empresa puede inscribirse con un máximo de 2 puestos. La participación en el evento está supeditada a la correcta inscripción que podrá realizarse: - Presencialmente en la Agencia de Empleo y Desarrollo Local de Granadilla de Abona situada en la calle San Antonio, nº 2 de Granadilla de Abona en horario de 8:30 a 14 horas de lunes a viernes.

- Mediante el envío de la ficha de inscripción debidamente cumplimentada y firmada al correo electrónico: aedl@granadilladebona.org No se aceptará ninguna inscripción que no venga con todos los datos perfectamente rellenados incluidos el nombre de la tapa y sus ingredientes principales.

OCTAVA.- El plazo de inscripción comienza el lunes 23 de noviembre y finaliza el miércoles 2 de diciembre de 2015, ambos inclusive (a tener en cuenta que el fin de semana la inscripción se puede realizar mediante el envío del correo electrónico).

A cada una de las fichas recibidas se le otorgará un número de inscripción en base al día y hora de recepción para poder elaborar, si fuese necesario, una lista de reserva.

Las inscripciones se irán confirmando a medida que se reciban en la Agencia de Empleo y Desarrollo Local o directamente en el correo electrónico.

NOVENA.- Los participantes inscritos y confirmados tendrán que abonar 5 € por puesto directamente el día del evento para cubrir gastos inherentes a la celebración del evento: cartelería, publicidad, sonido y suministros, entre otros.

DÉCIMA.- Todos las empresas participantes aportarán el mobiliario, maquinaria, utillaje y demás elementos necesarios para la preparación y servicio (cubertería, servilletas, papeleras, tableros y sillas, etc). Tendrán que traer un mantel para cubrir la mesa.

Se aconseja que la presentación de los productos se haga con material de papel y/ o plástico ya que no se instalará ningún dispositivo para el lavado y limpieza.

Todos los participantes son responsables del cuidado y buen estado de las instalaciones.

Podrán aportar todos aquellos elementos decorativos, planos de situación, folletos, tarjetas de visita, etc, que consideren oportunos para dar a conocer sus establecimientos y sus productos.

No se permitirá la realización de fuego bien sea por barbacoas o por aparatos de gas. NO SE PERMITIRÁ LA UTILIZACIÓN DE GAS. La única utilización de fuego se permitirá para el asado de castañas.

Asimismo, la contratación de mobiliario para el desarrollo del evento correrá a cargo de los participantes, reservándose la Comisión Organizadora la potestad para denegar la utilización de elementos de mobiliario y decoración que considere inadecuados.

UNDÉCIMA- Los participantes tendrán finalizado el montaje de los stands como máximo a las 09:45 horas pudiendo iniciarlo desde las 09:00 ya que las puertas del Mercado se abrirán a las 11 horas.

El evento finalizará a las 20 horas.

DECIMOSEGUNDA.- La organización se encargará de: - Colocación de los puestos - Organización de la cata - Tomas de corriente para pesas.

- Papeleras y contenedores comunes (no los particulares de cada stand).

- Servicio de limpieza del recinto antes, durante y posterior al evento - Cartelería y publicidad en el municipio - Organización de publicidad en medios y redes sociales - Instalación de música ambiente - Actividades paralelas: cata, presentación, actuación musical, degustación y entrega de premios.

DECIMOTERCERA- Los participantes están obligadas a retirar sus mercancías al finalizar el evento y a dejar los puestos en idénticas condiciones a las recibidas..

DECIMOCUARTA.- La limpieza y orden de los puestos correrá a cargo de los propios participantes. Los puestos deben estar en impecables condiciones durante el horario de apertura al público, y los desperdicios deben ser arrojados en los depósitos comunes y en ningún caso a los pasillos. La Comisión se reserva el derecho de clausurar aquel puesto que no cumpla con dichos requisitos.

Como la Organización instalará contenedores de residuos orgánicos, envases y vidrio, se solicitará a los participantes que hagan un buen uso y seleccionen los residuos. En cuanto a los residuos de aceites se les invitará a que los recojan en un recipiente adecuado y lo depositen en los contendedores instalados a tal efecto en el municipio de Granadilla.

DECIMOQUINTA.- Las empresas participantes no podrán ceder, donar, vender, alquilar, transferir o compartir el puesto o adjudicado, ni parte del mismo, sin solicitarlo por escrito a la Comisión Organizadora.

Será la Comisión Organizadora quien distribuirá los puestos de los participantes.

En cuanto a los productos expuestos, montaje de stands y decoración, han de cumplirse todas las Normas de Prevención de Riesgos Laborales que sean de aplicación en su transporte, montaje, manipulación, funcionamiento y desmontaje.

DECIMOSÉXTA.- Los participantes están obligadas a permitir el examen por parte de miembros de la Organización o la Policía Local, de la mercancía y/o vehículos que entren o salgan en el Recinto antes, durante y después de la celebración del evento.

DECIMOSÉPTIMA.- Queda terminantemente prohibido picar, soldar, cortar, agujerear, pintar, y/o deteriorar paredes, columnas, techos, etc de las instalaciones existentes.

El único sonido admitido es el normal de las máquinas o equipos, que también podrá ser limitado o prohibido por la organización si lo considera excesivo.

DECIMOOCTAVA.- El pavimento no se puede adherir, pintar, ni cubrir con materiales granulados. Sí puede cubrirse con tarimas, alfombras, moquetas, etc. Asimismo, está prohibido perforar, romper o deteriorar el suelo. Los objetos pesados, máquinas o columnas deberán repartir su peso apoyándose sobre planchas de hierro o tablones de madera de suficiente sección.

DECIMONOVENA.- Todo el material empleado para decorar el puesto deberá tener la menor combustibilidad posible, quedando totalmente prohibidos los materiales de albañilería como ladrillos, cemento, yeso, mezclas o cualquier tipo de construcción húmeda.

VIGÉSIMA.- El incumplimiento de cualquiera de las obligaciones por parte de los participantes dará lugar a que la Comisión: - Solicite el cumplimiento del compromiso suscrito al participante al suscribir su solicitud de inscripción.

- Rescindir el mismo de pleno derecho, si lo estima oportuno, lo que conllevará la pérdida de las cantidades abonadas hasta ese momento por parte del participante.

VIGÉSIMO-PRIMERA.- La Comisión Organizadora se reserva el derecho de modificar, cuando lo considere conveniente, las fechas, los horarios y los planos de distribución de los puestos previstos.

La Comisión organizadora podrá dejar sin efecto la celebración del evento por causas de fuerza mayor.

VIGÉSIMO-SEGUNDA.- La participación en el evento implica para los participantes inscritos la aceptación expresa de las presentes condiciones y requisitos y obligaciones establecidos para el desarrollo de la “1ª CATA INSULAR DE QUESOS ARTESANOS DE GRANADILLA DE ABONA” y las informaciones contenidas en los comunicados y/o boletines informativos que pudieran ser emitidos a tal efecto. El incumplimiento de alguno de estos términos implicaría la pérdida del derecho de participación en el evento y a solicitar el reembolso de las cantidades abonadas.