Bigaste 34

Page 1

KUZEY KIBRIS

KUZEY KIBRIS

GEZİ REHBERLERİ İSKELE - DİPKARPAZ YAKINDA TÜM KIBRIS’TA

GEZİ REHBERLERİ

GİRNE

IPHONE, ANDROİD TELEFON VE ANDROİD TABLETLERDEN

2. BASKI ARALIK’TA

TÜM KIBRIS’TA

İLETİŞİM: 0 533 832 30 21 - 0 533 820 72 71

REHBERİMİZİ İNDİREBİLİRSİNİZ

igasteРоссия

Hayata dair ne varsa...

Всё о жизни...

AYLIK TÜRKÇE-RUSÇA GAZETE

eğitim, kültür, iş dünyası Oбразование , культура, бизнес

Bigaste

Россия

Kuzey Kıbrıs’ın Gündeminin Nabzını Tutan gazetesi

10000 adet basılan gazetemizin 1500 adeti her ay Haberal Kıbrıslı ile birlikte sizlerle buluşuyor.

Kuzey Kıbrıs’ın ilk özel radyosu First FM 20 Yaşında

3.00

(KDV dahil) / sayı - 34

Kıbrıs’ta BİRİNCİ Akdeniz’de bir İNCİ, Kuzey Kıbrıs’ın ilk özel radyosu 20. yaşını Saçaklı Ev’de düzenlenen resepsiyonla kutladı.

LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE

(0392) 444 6 543

Gecede konuşma yapan Birinci Medya Grubu Başkanı Tekin Birinci, First FM’in kuruluşunun KKTC’nin çok sesliliğe geçişi adına bir devrim olduğunu dile getirirken yakında İngilizce olarak hem Kuzey Kıbrıs’ta hem de Güney Kıbrıs’ta yayın yapacak “City Radio”nun da müjdesini verdi. sayfa 29

“Bağımsız olarak aydınlatılan OLED pikselleri sayesinde daha önce hiç görmediğiniz canlılıkta bir siyah ve en doğal renkleri LG OLED TV’de deneyimleyin!”

Mükemmel

Siyah

Mükemmel LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE (0392) 444 6 543

Renkler

LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE (0392) 444 6 543 LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE (0392) 444 6 543 LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE

LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE (0392) 444 6 543 LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE (0392) 444 6 543 LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE (0392) 444 6 543 LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ

LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE (0392) 444 6 543 LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE (0392) 444 6 543 LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE (0392) 444 6 543 LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ

LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE (0392) 444 6 543 LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE (0392) 444 6 543 LG BRAND SHOP TÜRK OCAĞI SPOR KLUBÜ YANI GİRNE


İmtiyaz Sahibi Esra Dağlar EditörGrafik Tasarım Ayşegül Tunçer

Yazı İşleri Müdürü Esra Dağlar Fotoğraflar Eray DİZMAN Asiye Z. Dağlar

Reklam Danışmanı Derviş Eroğlu 0 533 885 22 11

Bigaste Россия İletişim Melek KAYA

0 533 832 30 21

Bigaste Россия BİDERGİ TASARIM yayımıdır.


N e x t c a l s

D i m e n s i o n

C O S M O c e u t i -

Yaş sadece bir rakamdan ibarettir

Возраст – это просто цифры

ЦЕНА КРЕМА REJUVEL, 50 МЛ - 149 $, АНАЛОГИЧНА АМЕРИКАНСКОЙ


haberler- Новости

TOMMY HILFIGER TOMMY HILFIGER ANNOUNCES FALL 2015

ПРЕДСТАВИЛ ГЛОБАЛЬНУЮ

Tommy Hilfiger, 13 Temmuz’da TEAM HILFIGER adını verdiği 2015 Sonbahar küresel reklam kampanyasını tanıttı.

Tommy Hilfiger представил свою глобальную рекламную кампанию «Осень 2015» под названием TEAM HILFIGER. Отмечающий своё 30-летие

Sonbahar Küresel Kampanyası

30’uncu yılını kutlayan Tommy Hilfiger klasik Amerikan futbolunu yeni boyutlara taşıyor. Kale direkleri dikilmiş, çizgiler çekilmiş ve herkes heyecanlı bir maç için bir araya gelmiş; hepsi de modanın ileri görüşüyle yorumlanmış. “Amerikan futbolu her zaman en sevdiğim sporlardan biri olmuştur. 2015 Sonbahar koleksiyonumuz ve reklam kampanyamız için de bu ikonik spordan ilham aldık,” diyor Tommy Hilfiger. “Markamızın 30’uncu yılını kutlarken atletik çizgilerden metalik dokunuşlara ve kolej simgelerine kadar imzamız olan kural tanımaz ve ‘cool’ stille yorumlanan her türlü eklektik detayı yakalıyoruz.” Tommy Hilfiger kadın giyim koleksiyonlarını küresel ölçekte büyütmeye odaklı çalışmalarını sürdürürken, 2015 Sonbahar kampanyasının merkezinde de Tommy Hilfiger kadın giyim koleksiyonları yer alıyor. Vazgeçilmez “Tommy yorumunun” kutlaması olan kampanya, geri planda görülen Hilfiger formalı futbolcularla hayat buluyor. TEAM HILFIGER kampanya çekimlerini Craig McDean, stil danışmanlığını Karl Templer ve sanat yönetmenliğini Laird + Partners’dan Trey Laird üstlendi. Tommy Hilfiger Marka ve Pazarlama Genel Müdürü Avery Baker kampanya hakkında şunları söyledi: “2015 Sonbahar küresel reklam kampanyamız, yaşam tarzı markamızın 30’uncu yılına damgasını vuruyor. Otuz yıldır markamızı büyütüyor ve geliştiriyoruz; bu süreçte dünya çapında tanınan bir marka haline geldik. Herkese kucak açan kural -4-

Bigaste Россия - sayı 34

tanımaz tutumumuzu küresel ölçekte tüketicilerle paylaşmaya devam ediyoruz. Bugün reklam kampanyalarımız, kendi özgün görsel kimlikleriyle klasik Amerikan ‘cool’ DNA’mızı yansıtıyor. Dijital, baskı, açık hava ve doğrudan pazarlama kanallarımıza kapsamlı yatırım yaparak kampanyalarımızın daha çok insana ulaşması için çalışıyoruz.” Çekimleri California’da Monterey Park’ta gerçekleştirilen kampanyanın yıldızı, ardı ardına ikinci sezon için marka elçisi olarak dönen süper model Behati Prinsloo olurken kadroda geçmiş kampanyalardan tanıdığımız simalar da yer alıyor. Julia Hafstrom, RJ King ve Miles McMillan gibi isimlere bu sezon Bruno Fabre, Nate Gill ve Simon Nessman eklendi. Saçlar, Malcolm Edwards, makyaj ise Mark Carasquillo’ya ait. TEAM HILFIGER kampanyası, basılı, açık hava ve sosyal medya reklamlarını içeren bir multimedya programı olarak tüm dünyada 3 Ağustos 2015 günü lanse edilecek. Behati Prinsloo ile çok özel kamera arkası çekimlerini içeren bir video, modelin hayranları ve takipçileriyle sosyal medya kanallarından direkt mesaj olarak paylaşılacak; bu sayede henüz resmi kampanya videosu ve resimleri Tommy Hilfiger kanallarından yayınlanmadan önce ilk görenler onlar olacak. Reklam kampanyası, Vogue, ELLE, Vanity Fair, InStyle, Marie Claire, Glamour ve Harper’s Bazaargibi önde gelen moda dergilerinin 2015 Eylül sayılarında katlamalı kapak ve tam sayfa reklamlar halinde yayınlanırken, başlıca web sitelerinde ve bağlantılı sosyal medya kanallarında da yer alacak.

РЕКЛАМНУЮ КАМПАНИЮ «ОСЕНЬ 2015» Tommy Hilfiger возносит классический американский футбол к новым высотам. “Бейсбол всегда был одним из моих самых любимых видов спорта. Для нашей коллекции «Осень 2015» и рекламной кампании мы использовали вдохновение, навеянное этой игрой, ставшей настоящей иконой спорта”,сказал Томми Хилфигер. “Празднуя 30-летие нашего бренда, мы схватываем все эклектические детали – от спортивных линий до штрихов цвета металлик и эмблем колледжа, и раскрываем их в присущем только нам свободном и «крутом» стиле”. Tommy Hilfiger продолжает сосредоточить усилия на увеличении своих коллекций женской одежды в глобальном масштабе, а центральное место в кампании «Осень 2015» занимают коллекции женской одежды Tommy Hilfiger. Кампания, целью которой является празднование неповторимого «стиля Tommy», будет проводиться с участием на заднем плане футболистов в форме Hilfiger. Генеральный менеджер бренда и маркетинга Tommy Hilfiger Авери Бейкер сказал о кампании: “ Глобальная рекламная кампания «Осень 2015» отметит 30-ю годовщину нашего бренда, ставшего образом жизни. Вот уже тридцать лет, как мы расширяем и развиваем наш бренд; за это время мы стали известным во всём мире брендом. И мы продолжаем делиться нашим всеобъемлющим и не признающим правил стилем с потребителями в глобальном масштабе.” Рекламная кампания, опубликованная в таких ведущих журналах моды как Vogue, Elle, Vanity Fair, InStyle, Marie Claire, Glamour и Harper `s Bazaar, заняла центральное место на основных сайтах и связанных с ними социальных медиа каналах.


Spring!

ring Party 20:00

Become a member of our club and get 20% off on 08 & 09.05.2015

the loyalt card y

Mehmet Akif Cad. No: 52 Dereboyu - Lefkoşa - Tel: 0392 227 09 31

- lefkoşa 061.02.001 GRE Cyprus1 210x150 FW15.indd 1

13/10/15 11:13

SARAR Lefkoşa Mehmet Akif Cad. No: 98 Dereboyu Tel: 0392 227 18 34

SARAR Girne Mete Adanır Cad. B Blok No: 32 Tel: 0392 815 93 07


röportaj - интервью

Ercan Havaalanı’nda

VIP Hizmet BOSPHORE LOUNGE’dan...

Ercan Havaalanı yeniden böyle büyük ve iddialı bir yatırım yapmaya nasıl karar yapılandırılıyor. Dünya standartlarının üstünde verildi? Zaten turizm sektörü içerisindeyiz. bir kalite ile Ercan İşimiz gereği dünyayı gezdiğimiz için Havaalanı yolcularına Lounge alanlarının havaalanlarındaki kapılarını açan Bosphore en büyük ihtiyaç olduğunun bilincindeyiz. Ercan Havaalanı’nın Lounge, taze çekilmiş özelleşmesiyle bir çok şey değişti. kahvenizi yudumlarken Bu değişimlerin başında da böyle bir misafirlerinizi ağırlama projeyi hayata geçirmeye karar verdik. Havalimanı yönetiminden talep ettik imkanını da sizlere ve burayı aldık. Otelcilik sektöründe de hizmet veren bir kurum olmamız sunuyor. Bigaste sebebiyle taşların yerine oturması çok POCCNR olarak zamanımızı almadı. Operasyon olarak bu ayrıcalıkları ilk bir ay gibi kısa bir sürede bitirdik. Loungelarımızı hizmete açtıktan sonra ağızdan dinlemek kendimizi tanıtma sürecine girdik. adına Bosphore Lounge Bir plan çerçevesinde ilk olarak hava işletmecisi Sedat Erbaş Bosphore yolları, daha sonra bankalar, turizm ile keyifli bir röportaj Lounge,открывший şirketleri ve son olarak dünyada müdavilleri bulunan BOSPHORE gerçekleştirdik… свои двери пассажирам CARD’ı Kartı çıkarttık. Ada için аэропорта Эрджан и yeni bir hizmet olduğu için biraz Bu başarılı kuruluşun zaman aldı ancak şu anda olumlu предоставляющий işletmecisi olarak sizi geri dönüşümlerimizi alıyoruz. обслуживание на tanıyabilir miyiz? Sonuçta bu kartın içinde hızlı уровне мировых geçiş, otopark, transfer, duty free Üniversite eğitimimi turizm ve gittikleri yerlerdeki birçok стандартов, предлагает üzerine yaptım. 21 yıldır turizmin otelde, butik, cafe, restoran, bar içerisindeyim. Yurt dışında çeşitli возможность приятного gibi noktalarda indirimlerden otellerde görev aldım. Mısır’da yararlanabilecekleri ayrıcalıklar var. препровождения за yedi yıl Rusya’nın en büyük tur Kıbrıs’ın potansiyeline göre iyi yerlere operatörünün kontrat müdürlüğünü чашечкой ароматного geleceğimizi düşünüyorum. yaptım. İki yıldır Kıbrıs’tayım. свежемолотого кофе Evliyim, iki çocuğum var. Golden Bosphore Lounge’u tercih для вас и ваших гостей. Tulip Hotel & Casino, Grand edenlere verdiğiniz hizmetleri Мы взяли интервью Pasha Hotel & Casino ile Akdeniz Karpaz Üniversitesi’ni bünyesinde sizden dinleyebilir miyiz? у управляющего barındıran PASHA Group Yönetim Bosphore Lounge olarak Ercan Kurulu üyesiyim. Ercan Havalimanı Bosphore Lounge Седата Havaalanında uçuş öncesi ve giden yolcu katında bulunan CIP Эрбаша специально sonrasında sağladığımız öncelik hizmetleri veren Bosphore Lounge’un ve ayrıcalıklar ile müşterilerimizi для вас… işletmecisiyim.

VIP-ОБСЛУЖИВАНИЕ ДЛЯ ПАССАЖИРОВ АЭРОПОРТА ЭРДЖАН От BOSPHORE LOUNGE

Bosphore Lounge ile Ercan Havaalanı’nda kendilerini ayrıcalıklı hissetmek isteyenlerin adresi oldunuz. Tüm dünyada popüler olan hizmeti adamıza getirmeye, - 6 - Bigaste Россия - sayı 34

memnun etme odaklı çalışan bir organizasyon şirketiyiz. İnsanların uçuştan önce kaliteli zaman geçirebilecekleri bir alan yarattık. Bu alanı CIP Lounge ve CIP Plus Lounge olarak ikiye ayırdık. Lounge’da yolcularımıza ihtiyaç duyabilecekleri herşeye yönelik geniş bir yelpazede

Можно узнать о Вас, управляющем этого успешного заведения? Я выпускник факультета туризма. Уже 21 год я работаю в этой сфере, в том числе и в разных

отелях за рубежом. Например, на протяжении 7 лет я проработал в Египте на должности контрактного директора одного из самых крупных туроператоров России. Последних два года я нахожусь здесь. Я женат, у меня двое детей. Являюсь членом совета директоров компании PASHA Group, в которую входят Golden Tulip Hotel & Casino, Grand Pasha Hotel & Casino и университет Akdeniz Karpaz. Я – управляющий Bosphore Lounge, предоставляющего услуги CIP в зале вылета аэропорта Эрджан.

Bosphore Lounge ile Ercan Bosphore Lounge стал постоянным адресом для желающих почувствовать себя исключительными. Как Вы решились на такое основательное и смелое капиталовложение? В силу нашей работы мы путешествуем по миру и нам хорошо известен огромный дефицит лаунж-зон в аэропортах. Поскольку мы работаем и в отельной сфере, организационный процесс занял много времени.


röportaj - интервью hizmet veriyoruz. Çekirdek kahveden premium içkilere, sıcak yemekten kahvaltıya kadar çok yönlü yiyecek seçeneklerimiz mevcut. Wi-fi, fotokopi, fax, internet gibi hizmetler sunan business corner, modern ve rahat tasarım, WC gibi detaylarla birlikte uçuş öncesi tam anlamıyla ayrıcalıklı hissettiren bir dünya yarattık.

kalliteli. Taze çekilmiş kahveden sıcacık kahvenizi yudumlayarak uçağınızı bekliyorsunuz. Açık büfe bu loungemızda da mevcut ancak çeşit olarak biraz daha farklı ve daha fazla.

Çekirdekten çekilmiş kahve, içki, sıcak yemek servisi ile adamızdaki havaalanı kavramına farklı bir bakış CIP Lounge ile CIP Plus Lounge arasındaki fark nedir? kazandırıyorsunuz. Bu ayrıcalıklara sahip olmak için ne yapmamız gerekiyor? Bosphore Lounge; CIP Lounge ve CIP Plus Lounge adı altında iki ayrı salonda hizmet veriyor. Her iki loungemuzda Bussiness Corner’larımız, ücretsiz internetimiz, televizyonlarımız, uçuş bilgi ekranlarımız, güncel dergi ve gazetelerimiz ve şarj cihazı, lavabolarımız var.

CIP Lounge’da İktisat Bankası, Limasol Bankası, Pasha Group, Merit Group, Priority Pass, TAV Passport ’la anlaşmalıyız. Burası açık büfe ve self servistir. Alkollü alkolsüz sıcak ve soğuk tüm kutu içeceklerimiz, çorba, sandviç gibi yiyeceklerimiz mevcut. Sabahları poğaça, börek, açma, ekmek çeşitlerimiz çıkıyor. CIP Plus Lounge’dan TAV Edition, Pasha Group ve Merit Grubu’nun bazı yolcuları yararlanabiliyor. CIP Plus Lounge’da diğer salonumuzdan daha farklı olarak garsonlarımız ile hizmet veriyoruz. Menülerimiz var, dilerseniz sıcak yemek siparişi de verebiliyorsunuz. Bu loungemuzda diğer loungemuzdan farklı olarak yıllanmış şarap, özel koleksiyon viskiler gibi üst segment alkollü içkiler sunuyoruz. Kahve makinemiz diğer loungemuza göre bir tık daha

Bu hizmetlerimizden Ercan Havaalanı dış hat yolcularımız, Bosphore Card’a ya da yukarıda bahsedilen firmalara üyelikleri olanlar yararlanabilir. Bunun yanısıra yolcularımız dilerse Lounge kullanım bedelini ödeyerek bu hizmetlerden yararlanabilirler.

Bosphore Card’ın avantajları nelerdir? Bosphore Card’ı tercih edenler

öncelikle hızlı geçiş sistemlerimizi kullanarak uzun saatler boyunca havaalanına giriş, pasaport sırası beklemeyecekler. Kendilerine ayrılmış loungelarda uçuş saatlerini beklerken dilediğince yiyecek, içecek, internet, bussines cornerlarımızdan, transferlerimizden, ücretsiz otopark hizmetimizden ve ayrıca Ercan Havaalanı dışında anlaşmalı olduğumuz tüm havaalanlarında ve araç kiralama firmalarında, cafe, bar, restoran, duty free gibi özel noktalarda da özel indirimlerden, hizmetlerimizden yararlanacaklar. Bu imkanlardan ister tek seferlik isterlerse de Bosphore kartlarımızdan alarak yıllık olarak yararlanabilecekler.

В соответствии с нашим планом, для начала были заключены соглашения с авиаперевозчиками, затем с банками, туристическими компаниями, а в конце мы выпустили BOSPHORE CARD. Сейчас мы уже получаем положительные отзывы.

Расскажите нам об услугах, предоставляемых клиентам, отдавших предпочтение Bosphore Lounge? Мы создали зону, где люди могут качественно провести время перед отлётом. Территория разделена на CIP Lounge и CIP Plus Lounge. В лаунж-зоне наши пассажиры могут выбрать на свой вкус напитки - от свежесваренного кофе до алкоголя класса «премиум», а также утолить голод, заказав из нашего разнообразного меню горячие блюда или завтрак. Wi-fi, ксерокс, факс, интернет и подобные услуги в нашем бизнес-уголке вместе с современным и комфортным дизайном, отдельными удобствами являются атрибутами того исключительного мира, который мы создали для пассажиров.

Каковы различия между CIP Lounge и CIP Plus Lounge? В обеих лоджиях есть бизнессуголки, бесплатный интернет, телевизоры, справочные табло полётов, свежие журналы и газеты, зарядочные устройства и туалетные

комнаты. CIP Lounge имеет договорённости с İktisat банком, Limasol банком, компаниями Pasha Group, Merit Group, Priority Pass, TAV Passport. Гостям предоставляется шведский стол по системе самообслуживания. В ассортименте – алкогольные и безалкогольные холодные и горячие напитки, супы, сэндвичи. По утрам предлагаем свежую выпечку – поача, пирожки, ачма и хлеб. Услугами CIP Plus Lounge могут воспользоваться определённые клиенты из TAV Edition, Pasha Group и Merit Group. В CIP Plus Lounge гостей обслуживают официанты. Здесь предлагается меню, можно заказать горячие блюда. В этой лаунж-зоне есть вино, виски специальной серии, то есть алкогольные напитки высшего класса. Кофейная машина более качественная, чем в другой лаунж-зоне. Здесь тоже гостям предлагается шведский стол, отличающийся ассортиментом и количеством блюд.

Свежесваренный кофе, выпивка, горячая еда – вы изменяете для жителей острова понятие привычного аэропорта. Что надо сделать, чтобы воспользоваться этими услугами? Всем этим могут воспользоваться владельцы карты Bosphore Card или представители вышеуказанных

sayı 34- Bigaste Россия

-7-


röportaj - интервью

Ayrıca bir misafirleri ve 12 yaşına kadar çocuklar, kart sahiplerinin yanında lounge hizmetlerimizden faydalanabiliyor.

Bosphore Card’ın çeşitleri nelerdir? Sunduğumuz imkanlardan tek seferlik yararlanmak isteyenler havaalanına geldiklerinde 35 Euro ile paket halinde gidiş geliş tek seferlik kullanım hakkına sahip olabilirler. Eğer yıl içerisinde 3 – 4 kere uçuyorum diyorsanız 125 Euro’ya 5’li geçiş kartlarımızı yani Lounge Card’ı müşterilerimize sunuyoruz. Bu kartlarımızda yalnızca X ray, hızlı geçiş ve loungelarımızın her birini beşer kez kullanma hakkını veriyoruz. Bunların dışındaki hiçbir imkanımızdan yararlanamıyorlar. İçerisindeki kullanım hakları bittikçe yeniden dolum yapılabilen bir kart hayata geçirdik. Yani her seferinde hızlı geçiş ve lounge için 5’er hak yüklenebiliyor. Akbil sistemi gibi düşünün. Kurumsal olarak da sürekli yurtdışına gidip gelen firmalarımıza 25’li geçiş hakkı sağlayan kartlarımızı hazırladık. Şirket adı yazılı olarak lounge kartınızı çıkarttık. Ancak yıl içerisinde sürekli seyahat halinde olanlar için biz Bosphore Gold ve Bosphore Silver olmak üzere iki ayrı kart hazırladık. Kartlarımızı yıllık satın alanlar için en önemli önceliğimiz havaalanında bekleme yapmadan hızlı geçiş sistemlerinden yararlanarak zaman kazanmaları ve onlar için hazırladığımız loungelarımızda uçuş saatlerine kadar dilediğince bu imkanların tadını çıkartmaları. Bunların yanı sıra satın aldıkları kartın verdiği imkanlar doğrultusunda ücretsiz otopark kullanımı, anlaşmalı olduğumuz yerlerdeki indirimler ve daha bir çok

-8-

Bigaste Россия - sayı 34

компаний. Кроме того, любой пассажир может прибегнуть к услугам нашей лаунж-зоны, оплатив стоимость.

Какие преимущества даёт карта Bosphore Card? Во-первых, владельцы Bosphore Card не будут тратить своё время, часами ожидая входа в аэропорт или в очереди на паспортном контроле, поскольку они смогут воспользоваться нашей системой быстрого прохода в аэропортах. Ожидая вылета в лаунж-зоне, они могут сколько угодно есть и пить, пользоваться интернетом, нашим бизнес-уголком, трансферами, бесплатной автомобильной парковкой, не только в аэропорту Эрджан, но и во всех аэропортах и компаниях по прокату автомобилей, с которыми мы заключили договор; воспользоваться скидкой в кафе, барах, ресторанах, магазинах дьюти фри. Кроме того, гость или дети до 12 лет могут воспользоваться услугами лаунж-зоны вместе с владельцем такой карты.

в аэропорту, система быстрого прохода и услуги нашей лаунж-зоны. Владелец такой карты не может воспользоваться другими нашими предложениями и услугами. Такую карту можно снова пополнить. При каждом пополнении загружаются 5-разовые услуги быстрого прохода в аэропорту и лаунж-зоны.

Мы также подготовили 25-разовые корпоративные карты для наших компаний, а также выпустили лаунжкарты с именем каждой компании.

Те, кто желает воспользоваться преимуществами карты только один раз, могут за 35 евро приобрести в аэропорту одноразовый пакет услуг, включающий поездку туда и обратно.

Для тех, кто летает круглый год, мы предлагаем 2 отдельные карты - Bosphore Gold и Bosphore Silver. Здесь предпочтение отдаётся возможности наших клиентов экономить время в аэропортах, воспользовавшись системой быстрого прохода, а также провести в своё удовольствие как можно больше времени перед вылетом в наших лаунж-залах. Кроме этого, в услуги такой карты входят: бесплатное использование автопарковки, скидки в местах, с которыми мы заключили договор, а также разнообразные акции, которыми могут воспользоваться владельцы этих карт. Существует небольшая разница между возможностями, предоставляемыми картами Bosphore Gold и Bosphore Silver.

Путешествующим 3-4 раза в год мы предлагаем за 125 евро нашу 5-разовую карту Lounge Card. С такой картой клиент получает право только на 5-разовое использование каждой из следующих услуг: сканер

Наши клиенты с картой Bosphore Gold пользуются услугами зала CIP Plus, а владельцы карты Bosphore Silver - CIP зала. Приобретая карту Bosphore Gold, клиенты могут воспользоваться бесплатной

Какие существуют виды Bosphore Card?


röportaj - интервью

kampanyadan yararlanacakları şekilde iki kartımız arasında ufak farklılıklar ile düzenlemeler yaptık. Bosphore Gold kartlı müşterilerimiz CIP Plus salonumuzu, Bosphore Silver kartlı olan müşterilerimiz ise CIP salonumuzu kullanıyor. Bosphore kartlarımız arasında ufak farklılıklar var. Örneğin bir senelik Bosphore Gold kartı alımında otoparkımızdan 60 gün ücretsiz yararlanılırken, Bosphore Silver kart sahipleri 30 gün yararlanabiliyorlar. Gold kartımızda lüks araçlar ve özel şoförle 12 kere transfer hakkı var, Silver kartımızda transfer hizmetimiz yok. Bu hizmetten Gold kartlı olanların yararlanması için uçuş saatinden 12 saat önce bize bilgi vermesi gerektiğinin altını çizmemiz gerekiyor. Bunun yanında dünyada olmayan bir örneği hayata geçirdik. Bir Üniversite cenneti olan adamızdaki üniversite öğrencilerine yönelik BOSPHORE CARD UNI’yi çıkarttık. Yalnızca havaalanlarında değil adamızdaki kırtasiye, kuaför, sinema, restoran, kafe, kahve dükkanları gibi anlaşacağımız yerlerle indirimler sağlayacağımız kartlarımızı da satışa çıkarttık. Yine bu kartlarımız da Gold ve Silver olarak ikiye ayrıldı.

Bu özel hizmetten ve kaliteden yalnızca Ercan Havaalanında mı yararlanılacak yoksa diğer ülkelerde de çözüm ortaklarınız var mı? TAV Passport Türkiye bu hizmetin öncüsü. Onlar ile bir anlaşma yaptık. TAV’ın olduğu, Ankara Esenboğa

Havalimanı, İstanbul Atatürk Havalimanı, İzmir Adnan Menderes Havalimanı, Bodrum Havalimanı’nda iç ve dış hat uçuşlarında loungelardan Bosphore Card sahibi müşterilerimiz yararlanabiliyor.

Ülkemizde hava yolu ile seyahat etmeyi tercih edenler için son dakikada havaalanına gelmek ve işlemlerini hızla gerçekleştirip uçağa binmek alışkanlık. Bosphore Lounge olarak bu alışkanlığı değiştirebilecek misiniz?

парковкой на протяжении 60 дней, в то время Bosphore Silver предоставляет такую услугу на 30 дней. Gold-карта даёт право на 12-разовое пользование трансферной услугой в автомобилях класса «люкс» с личным водителем при условии, что клиент заказал такую услугу за 12 часов; в карту Silver трансфер не входит.

линий владельцы карт Bosphore Card могут воспользоваться услугами лаунж-зон.

Вместе с этим, мы выпустили первую в мире карту для студентов - BOSPHORE CARD UNI. Эта карта предоставляет всевозможные акции и скидки не только в аэропортах, но и в магазинах канцтоваров, парикмахерских, кинотеатрах, ресторанах, кафе, кофейнях острова, с которыми мы заключили договор. Такие карты тоже делятся на две группы - Gold и Silver.

Те, кто приобрёл нашу карту, получают неподдельное удовольствие, пользуясь её преимуществами. Мы получаем прекрасные отзывы от наших клиентов; некоторые из них даже покупают такую карту своим близким в подарок.

Этими услугами можно воспользоваться только в аэропорте Эрджан или у вас есть партнёры и в других странах? В тех местах, где есть TAV, в аэропорту Анкары Эсэнбоа, в стамбульском аэропорту Ататюрк, в аэропорту им. Аднана Мендереса в Измире, в аэропорту Бодрума в залах внутренних и зарубежных

В нашей стране приезд в аэропорт в последнюю минуту – это привычка. Сможет ли Ваш Bosphore Lounge изменить её?

Наши клиенты, которые раньше приезжали в аэропорт в последнюю минуту, сейчас прибывают сюда за полтора часа, чтобы за чашкой кофе с друзьями в нашей лаунж-зоне насладиться всеми предоставляемыми услугами.

Что бы Вы хотели сказать нашим читателям в заключение? Не медлите – займите своё место в мире привилегий.

Ülkemizdeki yolcuların alışkanlıkları diğer ülkelerdeki havalimanı yolcularına göre daha farklı. Son dakikada gelinen ve acele acele uçağa binilen bir alışkanlık var. Yurt dışı seyahatlerini çokça yapan herkes bu hizmetten yararlanmanın konforunu ve zevkini bilir. Kartımızı alanlar faydasını görüyor, müthiş keyif alıyor. Geri dönüşümler bu anlamda güzel. Kartı çevresindekilere hediye etmek için bile alan müşterilerimiz var. Eskiden son dakika havaalanına gelen müşterilerimiz şimdi 1,5 saat önceden limana gelip loungeda kahvesini yudumlayıp misafirleri ile birlikte bu hizmetin keyfini sürüyor. Darısı tüm yolcuların başına diyorum.

Son olarak okuyucularımıza neler söylemek istersiniz? Ayrıcalıklar dünyasındaki yerinizi almak için beklemeyin.

sayı 34- Bigaste Россия

-9-


Bizi eğiten, doğruyu yanlışı öğreten öğretmenlerimize binlerce kez teşekkür ederiz.

24 Kasım öğretmenler gününüz kutlu olsun...



röportaj - интервью

Mavi ve Yeşilin Buluştuğu Yer

Restaurant & Beach

Hotel & Bungalow Yerli yatırımcı Ahmet Zeki hikayeyi sizden dinleyebilir miyiz? Genç, 20’li yaşlarında bir otobüs satın alarak çıktığı 1988-89 yılları arasında burada küçük bir çalışma ile işe başladık. Eski bir yolda bugün Kaplıca Otel otobüsü biraz tadilat yapıp traktörün ile bölge turizmine büyük arkasına takıp buraya getirip yerli ve bir katkı sağlıyor. Adadaki yabancı turistlerimize yiyecek, içecek sektöründe hizmet vermeye başladık. en taze balığın ve Efsane Köfte’nin servis edildiği O yıllarda şu anda bulunduğumuz yer otelde bölgenin en bakir elektrik, yol ve suyu olmayan ıpıssız, sahilinden denize girmenin kara hırsız bir sahil durumundaydı. Başlarken hiçbir garantimiz ve keyfini sürebilirsiniz. Tek önümüzü görecek bir durumumuz bir arabanın bile geçmediği yoktu. O dönemde turizm bakanı bize sözlü olarak “siz bu çalışmayı madem günlerden her sezon dolu yapıyorsunuz bende size elimden olan bir işletmeye çevirdiği ki geldiğince yardımcı olacağım siz bu Kaplıca Otel’i sahibi binaya yatırımlarınıza devam edin” Ahmet Zeki Genç’ten sizler dedi. için dinliyoruz. Otelimizin bulunduğu binanın yerinde Ahmet Bey büyük zorluklar atlatarak bugünlere geldiniz. Bize kendinizi tanıtır mısınız? Öncelikle bizimle röportaj yaptığınız için teşekkür ediyoruz. 1975 Trabzon Çaykara doğumluyum. 7 yaşındayken Kıbrıs’a geldik. Halen burada ikamet ediyoruz. Biz burayı vatanımız belledik. Adamızın en yokluk dönemlerinin kahrını çektik. Okulda 50-60 öğrenciye bir öğretmen bakardı. İlkokul bittikten sonra ulaşım sorunu ve imkansızlıklardan dolayı okul hayatımıza devam edemedik. 1992 yılına kadar süren bu mahrumiyetten dolayı bölgede sıkıntılar yaşandı. O dönemde köyümüzde devletin koyduğu bir otobüs vardı. Haftada bir gün görevli gelip bölge halkını alır şehre götürür geri getirirdi. Eşimle Türkiye’de tanıştık. Üner, Yakup ve Miraç adında 3 oğlumuz var.

Denktaş’ın fotoğraf çektiği günlerin birinde kaderinizin değiştiğini biliyoruz. Bu - 12 - Bigaste Россия - sayı 34

buranın 1/3’ü kadarlık bir yıkık karkas bina ve mandıra vardı. İsmail Bozkurt burayı işleten aileye büyük bir meblağ kredi vereceğini söylemişti. Ancak bize kadar kimse cesaret edememişti. Bir zaman sonra biz başlayınca birçok engelle karşılaştık. Bir gün rahmetli Denktaş çok kritik olduğumuz bir dönemde yukarıdaki tepede fotoğraf çekmeye geldi. Ben kendisini görünce bir çay içmeye mekanımıza davet ettim. O zamanlar alt kattaki yerimiz vardı. Sohbetimizde sıkıntılarımızı, mevcut durumumuzu anlattım. 1988 yılından beri burayı kendi imkanlarımla temizleyip bir şeyler yapmaya çalıştığımı söyledim. Kendisi bana aferim oğlum madem böyle bir çalışma içerisindesin ben bu işi halledeceğim dedi. O zamanın başbakanına “Kaplıca Mersinlik istikametinde genç bir evladımız güzel işler yapıyor. Kendisine yardımcı olacağım karşısında durursanız karşınızda beni bulursunuz” demiş. Uzun uğraşlarımız sonucunda burası 1994 yılında bize kiraya verildi.

В окружении природных

красот, у самого синего

моря Отель «Kaplıca» Купив однажды караван в возрасте 20-ти лет, местный предприниматель Ахмет Зеки Генч сегодня вносит огромный вклад в сферу туризма Северного Кипра благодаря отелю «Каплыджа». Историю этого отеля, прошедшего непростой путь от заброшенной стройки до одного из самых любимых в стране мест отдыха, нам рассказал его владелец г-н Ахмет Зеки Генч. Г-н Ахмет, расскажите,

пожалуйста, о себе. Для начала хочу поблагодарить вас за интервью. Я родился в 1975 году в городе Чайкара, Трабзон. В 7 лет я приехал на Кипр. Со своей женой я познакомился в Турции; у нас три сына.

Мы знаем, что в то время, когда ныне покойный президент Денкташ увлекался фотографией, Ваша жизнь изменилась. Расскажите нам, пожалуйста, эту историю. Мы начали изначально небольшой бизнес в 1988-89 годах. Отремонтировав старый автобус, мы перетащили его сюда с помощью трактора и начали продавать местному населению и туристам еду и напитки. В те годы эта местность была


röportaj - интервью Kimsenin uğramadığı bir sahilden bugün yerli ve yabancı turistin tercih ettiği bir işletmenin sahibisiniz. Kaplıca Otel’inizi bize tanıtır mısınız? Girne’den Bafra’ya uzanan kuzey sahil şeridi üzerinde, Kaplıca köyünün deniz şeridine kurulan tesisimizde, 129 yatak kapasitesi, 18 bungalow ve 26 otel odası, 400 kişilik restoran, yüzme havuzu, çocuk oyun parkı, market, bar ve plaj ile karavan parkı bulunuyor. Küçük bir otel olabiliriz ancak büyük otellerden daha fazla bu ülkeye katkı sağlıyoruz. Biz bire bir müşteriyle muhattap oluyoruz. Sohbet ediyoruz. Turistlerin hoşuna gidiyor. Herkesle çok iyi ilişkiler kuruyoruz. Bu da çok memnuniyet getiriyor turizm açısından. Bu nedenle her seferinde bizi ziyaret ediyorlar ve herkese tavsiye ediyorlar. Ayrıca bize gelen turist sadece burada kalmıyor. Biz onları gezdiriyoruz. Gezerken de alış veriş yapıyorlar. Girne ve Gazimağusa’ya götürüyor oradan alış veriş yapma imkânları sağlıyoruz. Adaya ve ülkemize turist kazandırıyoruz.

Adadaki en taze balık sizde. Kendi teknenizle avladığınız balıkları servis ediyorsunuz... Restoranınızda kaç kişilik açık ve kapalı alanınız var? Bu işe başlamadan önce 18 sene balıkçılık yaptım. Tekneyle denize açılırdım. Yakaladığımız balıkları burada restoranımızda satardık. Çupra hariç tüm balığımızı teknelerimizden temin ediyoruz. Yemin ederim balıklarımız canlı geliyor. Taze balık denilince bizden daha iddialı bir yer yoktur. Tabi bir de başka hiçbir yerde bulamayacağınız, tarifinin ve lezzetinin bana ait olduğu Efsane Köfte’miz var ki dillere destan...Eşim ile birlikte biz burayı büyük emeklerle bu yıllara

getirdik. Restoranımız 450 kişiye hizmet verebilecek kapasitede. İç barımız 150 kişilik, restoranımızın önünde 40 kişilik dinlenme alanımız ve havuz snack barımız da 40 kişilik. Ekstra durumlarda 100 kişilik daha yer açabiliyoruz.

Girne’deki oteller ile kıyaslandığında bölgenin en eşsiz plajına sahipsiniz… Plajınızı ve doğayı korumak için ne gibi çalışmalarınız var? Dediğiniz gibi Girne bölgesinin en güzel plajlarından birine sahibiz. Medyada bazı spekülasyonlar oldu. Bunlara açıklık getirmek istiyorum. Çevre koruma dairesi sahilimizi koruma altına aldığı zaman biz zaten mevcuttaki yatırımlarımızı, tesisimizi tamamlamıştık. Tesisimizi tamamlarken de doğal güzelliklerimizin bilincinde olduğumuz için sahil şeridine herhangi bir müdahalede bulunmadık. Kumsalımıza herhangi bir inşaat yapmadık. Özellikle plajımıza kaplumbağalar uğradığı için sahile yakınlaşmamaya özen gösteriyoruz. Yumurtlama dönemlerde çalışmaları yapan arkadaşlarımıza yardımcı oluyoruz. Bu hem bizim tesisimiz açısından hem de adamızın turizmi açısından büyük bir nimet. Yumurtalardan yavrular çıkana kadar bulundukları yerlere teller çevreliyoruz.

Otelinizin dışında işletmenizde kendinize ait karavan alanınız var… Devletimiz bu adaya 1000’lerce karavan koydu. Bunlar süs olarak değil yaz dönemlerinde tatil yeri olarak kullanılsın diye alındı. Ancak bu karavanların gittikleri yerlerde ihtiyaçlarını giderebilecekleri alanlar yok. Kıbrıs’ta çok az karavan alanı var. 2-3 bölge diyebiliriz. Bunlar

дикой и заброшенной – ни дорог, ни воды, ни электричества. Вначале у нас не было никаких гарантий или какого-то ясного представления о будущем. Министр туризма в тот период дал нам слово помогать по мере своих сил, раз мы уже начали вкладываться в это здание. На месте нашего отеля стоял на треть разрушенный каркас дома и загон для скота. В один день, как раз в самый критический для нас период, ныне покойный президент Денкташ приехал в нашу местность, чтобы сфотографировать пейзажи с вершины холма. Увидев его, я пригласил к нам попить чаю. В то время наше помещение занимало первый этаж. Денкташ потом сказал премьер-министру: «Один молодой парень занимается хорошими делами по выходным в районе Каплыджа, что в направлении деревни Мерсинлик. Если Вы не поддержите моё решение помочь ему, будете иметь дело со мной».

Представьте нам Ваш отель «Kaplıca», пожалуйста. В нашем отельном комплексе, расположенном на северном побережье, простирающемся от Гирнэ до Бафры, на морском берегу у подножия деревни Каплыджа, к услугам посетителей предоставляются: 18 бунгало и отель на 26 номеров, общей вместимостью 129 коечных мест, ресторан на 400 человек , плавательный бассейн, детская игровая площадка, магазин, бар, пляж и парк для автокараванов. Пусть мы и небольшой отель, но наш вклад в экономику страны больше, чем у крупных отелей. Мы лично интересуемся каждым

клиентом. Туристам это нравится. Мы налаживаем прекрасные отношения со всеми. А это положительно влияет на отзывы о туризме страны. Именно поэтому люди посещают нас повторно и рекомендуют своим друзьям и знакомым. Кроме того, туристы, приехавшие сюда, не остаются только в нашем отеле. Мы показываем им остров. А они, в свою очередь, делают покупки. Мы вывозим их в Гирнэ и Газимагусу (Фамагусту) и предоставляем возможность пройтись по магазинам. Таким образом мы привлекаем туристов на остров.

Ваш ресторан размещает такое количество людей и внутри и снаружи. У Вас подают самую свежую на острове рыбу, за которой Вы же сами и ходите на лодке.

sayı 34- Bigaste Россия

- 13 -


röportaj - интервью çok yetersiz. Turizm Bakanlığının izin verdiği ölçekte, dört dörtlük şekilde bir karavan alanı oluşturduk. Su ve tuvaletlerine varana kadar, karavanlarında tatil yapan insanların her alanda ihtiyaçlarını görebilecekleri şekilde yatırım yaptık. Bu suların hepsi atık su tesisine gidiyor, asla doğal kaynaklarımıza karışmıyor, denize dökülmüyor. Devletin büyük bir açığını burada kapattık. 61 karavana hizmet veriyoruz. Ancak gördüğünüz gibi karşı taraftaki karavanların olduğu yerde su yok, tuvalet yok, kuyu yok, çöp çok…

Otelinizde termal kaplıca hizmeti vermek için girişimleriniz olmuştu. Konu ile ilgili bizimle paylaşmak istediğiniz yeni bir gelişme var mı? Yıllardır Kaplıca bölgesinde kaplıca suyu ve belirtileri gösteren bir kaynağımız var. 3-4 milyon liralık bir bütçe ile bu işi burada gerçekleştirmek ve ülkemiz turizmine bu güzelliği kazandırmak istiyoruz. Bu bütçeyi sağlamak için her kapıyı zorluyoruz.

Bölgedeki etkinliklerden bahseder misiniz? Sahilimizde, otelimizin hemen yanında her yıl düzenlenen reggae festivalimiz oluyor. Bunun dışında her yıl nisan ayında Triatlon Yarışları düzenleniyor. 1.9 km yüzme, 90 km bisiklet ve 21 km koşu etaplarından oluşan, Yarı Demir adam mesafeleriyle eş değer olan yarışmaya, Türkiye ve Kıbrıs’ lı triatletlerin yanında, İngiltere, Romanya, Rusya, Güney Kıbrıs ve Almanya gibi ülkelerden de katılımcılar geliyor. Son olarak da tırmanma yarışlarımız var.

Sizce yerli yatırımcının en büyük sıkıntısı nedir?

Maalesef adaya geldiğimiz yıllardan bugüne en büyük sıkıntımız bürokrasi. 1980’li yıllardan 1994 yılına kadar uğraşlarımın sonuç almaması ve Sn. Cumhurbaşkanımız sayesinde buranın bana icar edildiğini göz önünde bulundurursak o dönemlerde de bürokrasinin “0” olduğunu gözler önüne sermiş oluruz. Ancak biz azim ve sabrımızla amacımıza ulaştık ve daha da gelişmek, büyümek için elimizden geleni yapıyoruz. Yıllar geçti ancak bürokrasideki bu eksiklikler giderilemedi. Örneğin son dönemde 3 Çevre Bakanı değişti… Ben bir Çevre Bakanı’na derdimi anlatmak ve ikna edebilmek için 5 ayımı harcadım. Bir diğeri geldi bir sene onun peşine koştum. Tam ikna ettim gitti, yerine yeni bakanımız geldi. Şimdi onu da ikna etmek için uzun uğraşlar vereceğim. Nasıl burada yatırım yapacaksın… Bürokrasinin yerli ve kırsal bölgedeki yatırımcılara destek vermesi gerektiğini düşünüyorum. Krediler ile destekleyecek, teşvik edecek projeler gerekiyor. Bu sebeple yatırımcıların önünün açılması ve desteklerin artması gerektiğini düşünüyoruz. Kalkınma bankasından alınan krediler yetersiz kalıyor.

Son olarak neler söylemek istersiniz? Burası benim değil Kıbrıs halkının kendi yeri. Adı bana ait ama tadı milletimizindir. Kaplıca Otel’e hepimiz sahip çıkalım. Doğa ile iç içe, denize nazır bir hafta sonu tatili için, ailenizle nezih bir kutlama yemeği için, huzur içinde kahvenizi yudumlamak için yerli ve yabancı herkesi Kaplıca Otel’e davet ediyorum.

EFSANE KÖFTE

- 14 -

Bigaste Россия - sayı 34

До того, как начать этот бизнес, я 18 лет занимался рыболовством. Я выходил в море на лодке, а пойманную рыбу продавал в нашем ресторане. Все виды рыбы, кроме чупры (чипуры), выловлены нами. Я клянусь, что рыба у нас действительно живая. Когда речь заходит о живой рыбе, нет ни одного места, кроме нас, кто может этим похвастаться. Вместе с моей женой мы потратили много усилий, чтобы добиться нынешнего положения. В нашем ресторане может одновременно обслуживаться 450 человек - внутреннее помещение на 150 человек, площадка для отдыха перед рестораном на 40 человек и снэк-бар возле бассейна на 40 человек. В экстремальных случаях мы можем дополнительно предоставить ещё 100 мест. В нашем ресторане вы можете насладиться самой свежей на острове рыбой.

Кроме отеля, в Вашем комплексе есть ещё и парк для автокараванов. Мы организовали прекрасную площадку для караванов с водопроводом и туалетами, в соответствии со всеми стандартами Министерства туризма, заполнив

таким образом брешь в этой сфере. Мы можем обслужить 601 караван.

Расскажите о мероприятиях, проводящихся в Вашем районе. На побережье, рядом с нашим отелем, ежегодно проводится фестиваль регги. Помимо этого, трасса для соревнований по триатлону, которые проходят каждый год в апреле месяце, пролегает через нашу местность. И, наконец, есть ещё и соревнование по скалолазанию.

Что бы Вы хотели сказать в заключение? Наш отель не принадлежит только мне, он принадлежит жителям Кипра. Имя – моё, но вкус – народный. Давайте поддержим отель «Каплыджа». Для прекрасного отдыха в окружении природных красот, на самом берегу моря в выходные; для вкуснейшего семейного или званого ужина или просто на чашечку кофе у кромки моря, я приглашаю всех – и местных, и иностранных обитателей острова посетить отель «Каплыджа».


Hotel & Bungalow

Restaurant & Beach

www.kaplicabeach.com

Kaplıca Turizm İşletmeleri - Girne - Karpaz Sahil Yolu Üzeri KAPLICA 0 392 387 20 32 - 29 / 0 533 825 13 61


GÜÇVEREN METAL


• Ferforje İşleri • Balkon Küpeşte İşleri • Katlanır Cam Balkon Sistemleri • Kış Bahçesi • Panel Giriş Kapıları • Garaj Kapıları • Fotoselli Kapılar • Isı Yalıtımlı Alüminyum Kapı ve Pencere Sistemleri • Siding (Cephe Kaplama ) • Çelik Kapı

• • • • • •

• Кованые Работы • Балкон Перила Работы • Складные стеклянные Балконные системы • Зимний сад • Панель Гейтс • Гаражные ворота • Пешеходные двери • Изолированный алюминиевый двери и оконные системы • Сайдинг ( облицовка )

• • • • •

Yangın Kapısı Otomatik Kapılar Cam Kapılar Katlanır Cam Sistemleri Cephe-Vitrin Sistemleri Pencere Sistemleri

Стальная дверь Пожарный Выход автоматические двери Стеклянные двери Складные стеклянные системы • Фронт - кабинет системы • Оконные системы

N OMA T T O RTU URA

TENTE SİSTEMLERİ

şa . Şti. . Ltd 12 Lefko c i T 9 No: nayi 79 7 m Sa 6. Sokak 542 879 u y n -0 si, 1 lümi en A yi Bölge 69 54 32 r e v 8 a üç E. G nize San 3 - 0 533 .com 5 d a t l g 4 r 3 en O 225 cver 0392 nfo@gu i


röportaj - интервью halen daha ülkemizi tanımadığı için tatillerinin arasında bizi son tercihleri arasında tutuyor. Bu sebeple Türkiye başbakan yardımcısı ve Kıbrıs’tan sorumlu bakanına 2016 yılının Kuzey Kıbrıs yılı olmasını rica etik. Eğer kabul edilirse bizim için çok büyük katkısı olacak. İstanbul’daki Kıbrıs kökenli sanatçılarımızın da olacağı bir reklam kampanyası başlatacağız. Türkiye’de yıllık tatile çıkan 7-8 milyon yerli turist var. Kuzey Kıbrıs olarak biz bu sayının %10’luk bölümüne talibiz. Hem kültür turizmi, hem inanç turizmi hem de duygusal anlamda kendilerinden bir parça bulabilecekleri alanları değerlendireceğiz.

Turizm Bakanı Dr. Faiz Sucuoğlu:

“Mendirek bittikten sonra kalenin arkasındaki koy tamamen marina olacak, yeni limandan eski limana mendirek çekilecek.” K.K.T.C. Turizm Bakanı Faiz Sucuoğlu ülkemizi marka haline getirmek için kolları sıvadı. Yeni projeler ve inanç turizmini canlandırmak için yoğun bir çalışma temposuna giren bakanımız ile ülke turizmi, markalaşma yolundaki adımlarımız, Girne Limanı ve hayalleri ile ilgili kısa bir röportaj gerçekleştirdik. Kuzey Kıbrıs’ı turizmde markalaştırmak istediğinizi biliyoruz. Ülkemizi markalaştırmak için ne gibi çalışmalarınız olacak? Özellikle kültür turizmi ve inanç turizmi konusunda ülkemizi marka haline getirmek için kolları sıvamış durumdayız. Hedeflerimizin başında Rusya var. Rusya ülkemiz için büyük bir pazar oluşturuyor. Özellikle St. Barnabas çok önemli ve büyük bir dini mekan. Ayrıca güney kapılarını da açmak ve Larnaka’dan gelen turisti de çekmek istiyorum. Türkiye’den gelecek olan turistlerin 4-5 saatliğine - 18 -

Bigaste Россия - sayı 34

Hala Sultan’a gidip gelmeleri ile ilgili bir talebimiz olacak. Özellikle charter uçaklarında kişi başı teşviklerimiz, daha albenisi yüksek ve daha kontrollü şekilde paydaşlar tarafından kabul gören bir hale getirildi. Bu gibi çalışmalar ile hedeflediğimiz sayıdaki turisti adamıza çekmek için ilk adımları atmış olduk. Artık sıra bunları hayata geçirerek eksiklerimizi tamamlamak. Yine yurt dışı pazarında, fuarlarda ülkemizin doğal güzellikleri ile daha da dikkat çekecek reklam ve tanıtım yapmayı hedefliyoruz.

Birçok sektörde ekonominin canlanması için turizmin

canlandırılması gerektiği düşüncesi var. Ülkemize yerli ve yabancı turisti çekmek için neler yapılmalı? Bakanlık olarak öncelikli amacımız turizmin adamızın geleceği olduğunun farkındalığını yaratmak. Eğer ülkemizde ekonomik refah, kendi kendine yeten bir ülke olma isteği var ise bunun geçeceği tek yol turizmdir. Şu anda projelerimizi hazırlıyoruz çalışmalarımız sonucunda adamıza 3 milyon turisti getirmeyi hedefliyoruz. Konu ile ilgili ilk görüşmeleri Türkiye Cumhuriyeti yetkilileri ile paylaştık. Kabul etmek gerekir ki Türkiye’de kültür turizmi adı altında Kıbrıs’a gelen turist sayısı yok denecek kadar azdır. Avrupalı

Girne Antik Limanı ülkemiz için önemli değerlerden birisi. Göreve geldikten hemen sonra duruma el atıp yapılandırmalara başladınız. Yakında da ihaleye açılacak olan Girne limanı önümüzdeki yıl pırıl pırıl olacak demiştiniz. Şu anda liman çalışmaları ne durumda? Mendirekle ilgili her şeyi bitirdik ihaleye çıkıp teklifleri alacağız. Kış döneminde Eski Liman ile ilgili projemiz var. Aradaki asfaltı kaldırıp tamamen parke taşı ve yürüyüş yolu yapmayı planlıyoruz. Tüm liman aynı renk taşla yapılacak. Bu alanın yönetilmesi ve denetlenmesi ile ilgili de bir komite kurma hazırlığındayız. Limandaki görüntü kirliliğini ortadan kaldıracağız. Mendireği bitirdiğimiz anda limandaki hoş olmayan koku da ortadan kalkmış olacak. Bu inşaat 8-9 ay sürecek ancak kış dönemini değerlendireceğiz ve orijinaline uygun restore edilecek. Bu arada


röportaj - интервью Nisan ayı itibariyle Turizm ve Kültür bakanlığı ile Ankara’da yapmış olduğum görüşmeler sonucunda Girne Kalesi’nin ciddi bir bakım ve onarımı yapılacak. Ağustos ayı içerisinde Beethoven Haftası yapacağız ve Almanya’dan gelen 90 kişilik ekibimizle Girne Kalesi içinde konser vereceğiz. Avrupa’da ülkemizi bu büyük organizasyon ile duyurmayı hedefliyoruz.

Turizm ülkemizin can damarlarından birisi. Ülke turizmini nasıl değerlendiriyorsunuz?

koltuktan gitmeden önce mutlaka yapmalıyım dediğiniz bir projeniz var mı? Benim rüya projem var. Eski limandaki Mendirek bittikten sonra kalenin arkasındaki koy tamamen marina olacak, yeni limandan eski limana mendirek çekilecek. Bu benim yap işlet devret tarzında yapmayı hedeflediğim büyük bir proje. Mağusa ve Yedidalga’da da bu projeyi yapmayı hedefliyoruz.

İnsanlarımızın turizmin gerçek anlamdaki öneminin farkında olmadığı düşüncesindeyim. Ülkemize gelen turist sayısı yeterli değil. Kuzey Kıbrıs’ı bir turist cennetine çevirmek ve halkımızın turizmin refah bir yaşam seviyesine yükselmekteki tek yol olduğu konusunda bilinçlendirilmesi gerektiği kanısındayım. Turizm genelde unutulan ve yeterli mali desteği görmeyen bir sektördür. Turizme bir ülkede yaşayan 7 sinden 70 ine herkesin katkı koyması gerekiyor. Bu sebeple herkesin elini taşın altına koyması gerektiği düşüncesindeyiz. Bu konuya küçük bir örnekle açıklama getirmek gerekirse örneğin; çevre kirliliği açık ara ile gelen turistlerin en büyük şikayetidir. Çevre kirliliği aslında toplumsal bir sorundur. Çevreye atılan çöpleri çöp konteynırlarına atsak, sokaklara çöp dökmesek, yolda giderken çöpümüzü camdan dışarı atmasak daha temiz sokaklarımız, yollarımız, piknik alanlarımız ve sahillerimiz olur. Bu sebeple yalnızca bakanlıklar ve belediyelerin değil halkımızla iç içe birlikte yol almak gerektiğini düşünüyorum.

Faiz Bey K.K.T.C.’nin Turizm Bakanı olarak sizi daha yakından tanıyabilir miyiz? 27 ağustos 1961 Poli Baf doğumluyum. İki kardeşiz. Babam öğretmendi. 1969 yılında babam Poli Ortaokulu Müdürü iken tayini Anafartalar Ortaokulu’na çıktı ve biz Lefkoşa’ya geldik. O yıllardan beri Lefkoşa’dayız. Lefkoşa’da lise eğitimimi tamamladıktan sonra Alman hükümetinin verdiği Tıp bursu ile Almanya’da Tıp fakültesine başladım. 4 yıl Almanya’da okuduktan sonra son iki yılımı Çapa Tıp Fakültesi’nde tamamladım. Zeynep Kamil Hastanesi Kadın Hastalıkları bölümünde kısa bir süre baş asistanlık yaptım. Daha sonra adamıza geri döndüm. 20 yıl kendi kliniğimde mesleğimi yaptım. Delege olarak girdiğim siyasette sırasıyla parti meclisi, ilçe başkanı, milletvekilliği görevine getirildim. Rahmetli eniştem Erdal Camgöz turizm işletmelerinin ilk müdür yardımcısıydı. Hayatı turizmdi. Her gün kendisini ziyarete giderdik ve konumuz yıllarca turizmdi. Almanya’da okuduğum yıllarda yaz tatillerimde, o yıllarda Almanca bilen pek olmadığı için rehberlik yapardım. İki yıllık ana muhalefet döneminde de turizmle ilgili konulara dikkat çeken milletvekillerinden birisiydim. Sağlık ve eğitimle birlikte turizmle ilgiliydim.

Son olarak büyük insanlar yaptıkları ve arkada bıraktıkları ile anılır. Sizin KKTC Turizm Bakanı olarak bu

sayı 34- Bigaste Россия

- 19 -


Мы – в каждой точке Вашего дома...

70 TL

450 TL

175 TL

14 TL

В Şensal Yapı тонировка красок уже бесплатно

Ürünlerimiz stoklar ile sınırlıdır.



röportaj - интервью

Temiz toplum, temiz siyaset ve kendi irademize

dayalı bir gelecek

KUDRET ÖZERSAY

Geçtiğimiz dönem bağımsız cumhurbaşkanlığına adaylığınızı koydunuz. Herkes sizi müzakere masalarında görmeye alışıktı. Duruşunuz ve kısa sürede yaptığınız seçim çalışması ile %21lik bir oy alarak büyük başarı yakaladınız. Biz de Bigaste olarak merak edenler için Doç. Dr. Kudret Özersay’ı hem siyasi hem de özel hayatı ile daha yakından tanımak ve tanıtmak istiyoruz... Kudret Bey, 1974 yılında babanız şehit düştüğünde henüz altı aylıkmışsınız. Anneniz ve kardeşleriniz ile birlikte zor yıllar atlattınız. Henüz ilkokul sıralarındayken iş hayatına atıldınız. Bize o yılları anlatabilir misiniz? Sizi daha yakından tanıyabilir miyiz? 1973 yılında Larnaka’ya bağlı Alaminyo köyünde doğdum. Alaminyolu Hüseyin Usta ile terzi Sadiye Hanım’ın oğluyum. Babamın 1974 yılında şehit olması ertesinde kuzeye göç ettik ve Lefkoşa’da Yenişehir bölgesine yerleştik. Çocukluğum hem Lefkoşa’da hem de ailemin yaşadığı Değirmenlik ve Geçitkale köylerinde geçti. İlkokulu Yenişehir İlkokulu ile Şehit Ertuğrul İlkokulu’nda, ortaokulu Şehit Hüseyin Ruso Ortaokulu’nda okudum. İlkokuldan itibaren önce dülger, sonra da fotoğrafçı yanında çıraklık yaptım. Eğitimime devam ederken Kooperatif Süt fabrikası’nda işçi olarak da çalıştım. - 22 -

Bigaste Россия - sayı 34

1991 yılında Lefkoşa Türk Lisesi’nden mezun oldum ve üniversite eğitimim için Ankara’ya gittim. 1995 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi, Uluslararası İlişkiler bölümünden mezun oldum. 1997 yılında Bosna Hersek’te savaş sonrası seçimlerin demokratik olabilmesi için Avrupa Güvenlik ve İşbirliği Örgütü’nde çalıştım. Aynı üniversitede 1998 yılında Türk Boğazlarından geçiş hakkı konusunda master; 2002 yılında da 1959-1960 Kıbrıs Antlaşmaları konusunda doktora yaptım. Master ve doktora çalışmalarım sırasında aldığım burslarla İngiltere’de Londra Üniversitesi Hukuki Çalışmalar Enstitüsü’nde araştırmalar yaptım. 2008 yılında kazandığım bir bursla İngiltere’de Oxford Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde misafir öğretim üyesi olarak bir dönem görev yaptım. 1996-2002 yılları arasında Ankara Üniversitesi’nde akademisyen (araştırma görevlisi) olarak çalıştım. 2003 yılında Doğu Akdeniz

Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler Bölümü’nde öğretim üyesi-akademisyen olarak çalışmaya başladım. Bir dönem bu bölümün başkanlığını da yürüttüm. 2002 yılında Kıbrıs’a geldim ve Kurucu Cumhurbaşkanı Rauf Denktaş’ın müzakere heyetinde müzakerelere katıldım. Daha sonra ikinci Cumhurbaşkanı Mehmet Ali Talat’ın müzakere heyetinde yer aldım ve son olarak da üçüncü Cumhurbaşkanı Derviş Eroğlu’nun müzakere heyetinde önce Özel Temsilci ardından da Kıbrıs Türk tarafının Müzakerecisi olarak görev yaptım. 12 yıllık müzakere görevim sırasında üç farklı KKTC Cumhurbaşkanı, dört farklı Kıbrıs Rum lideri (Klerides; Papadopulos, Hristofyas ve Anastasiades) ve iki farklı Birleşmiş Milletler Genel Sekreteri (Kofi Annan ve Ban Ki Moon) ile aynı müzakere masasında bulundum. Görevim sırasında Londra, Atina, Moskova, New York, Washington, Brüksel, Paris ve Berlin gibi dünya merkezlerinde Kıbrıslı Türkler adına diplomatik girişimler yaptım, Kıbrıs Türk tarafını temsil ettim. Halen Doğu Akdeniz Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler Bölümü’nde uluslararası hukuk, hukuka giriş, müzakere ve arabuluculuk, dünya politikası gibi dersler vermekteyim. Bugüne değin yayınlanmış üç kitabım, yurt dışında yayınlanmış çok sayıda makalem vardır. Yurt dışında deniz hukuku,

doğal gaz, Kıbrıs sorunu, uluslararası hukuk gibi konularda düzenlenen çok sayıda uluslararası konferansa konuşmacı olarak katıldım. İnsan hakları konusunda çalışmalar yürüten Kıbrıslı Türk İnsan Hakları Vakfı’nın ve temiz toplum, temiz siyaset ve kendi irademize dayalı bir gelecek için yolsuzluk, yozlaşma ve hukuksuzluklara karşı mücadele eden Toparlanıyoruz Hareketi’nin (Temiz Toplum Derneği) kurucu üyesiyim.

Açıkçası eğitim hayatınızı büyük başarılara imza atarak tamamlamışsınız. Tüm bu eğitimleri değerlendirilecek olursak ve bugüne bakarsak siz küçük yaşlarda Kıbrıs sorununu çözebileceğinize inanarak donanımlanmış ve bugünlere gelmişsiniz diyebilir miyiz? Birincisi, eğer size gelecekte belli bir iş belli bir maddi birikim bırakabilecek bir aile büyüğünüz yok ise tek seçeneğiniz kendi imkanlarınızla okumak ve bir yere gelmektir. Dolayısıyla benim gibi olan insanların tek seçeneği, tek şansımız eğitimdi. İkincisi Kıbrıs sorununun çok farklı etkilenenleri vardır. Kimisi malını bıraktığı için, kimisi yakınlarını kaybettiği için, kimisi göç ettiği için ailesine bir biçimde yansır ve o yansımaları ailenin içerisinde yaşar, öyle büyür. Bende bu söylediğim sebeplerin hepsi var. Bu sorun benim hayatımın parçası haline geldi Büyürken


röportaj - интервью de, ebeveyn ilişkileri, göç edip yerleştiğim Rum evinde kurduğum ilişkiler, göç ettiğimiz benim hiç görmediğim köyüme ilk gittiğimde hissettiklerimde Kıbrıs sorununu hayatımın içinde yaşadım. Bunlardan dolayı karakterimin şekillenmesinde o yıllar etkili olmuştur. Çocukluk döneminde ailemizde sadece babamın değil amcamın ve iki dayımın da şehit olmuş olması, geride kalanların arasındaki bağları daha da güçlendirdi. O dönemde devletin yaptığı yardım nedeniyle olsa gerek devlet kavramı benim için çok önemlidir.

çerçeve içerisinde) durumundayım, bu bana büyük bir haz verdi. Bu görev ile ilgili eğitim almıştım. Uzun yıllar bekledim, izledim ve taktikleri gördüm. Zamanı geldiğinde de aldığım görevi yerine getirdim. Tabi gönül isterdi ki görevde olduğum dönemde bir anlaşma imzalanabilseydi. Ben o görevi alınca abim bana hediye olarak bir kalem aldı ve bana çözüm olursa imzalarsın dedi. Savaşın acılarını çekmiş insanlar olarak ailemdeki pek çok kişi için olduğu gibi abim için de bir çözümün olması çok önemliydi ama maalesef imkan olmadı.

Bir akademisyen olduğum için olayları değerlendirirken objektif olmaya özen gösteriyorum. Duygularımdan arındırılmış olarak düşündüğümü iddia edemem ama kararlar alırken nihai kertede dengeli, objektif olmaya gayret ediyorum. Ama memleketime ilişkin, Kıbrıs Türk kimliğinin, adamızda yaşayan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti vatandaşlarının tümünün var olmasına, haklarının savunulmasına yönelik bir yaklaşımda duygusal yanım ister istemez devreye giriyor çünkü bu adada yıllarca var olma kavgası verildi.

Çözüm neden gerçekleşemiyor?

12 yıl boyunca müzakerelerde görev aldınız. 3 Cumhurbaşkanı, 4 farklı Kıbrıs Rum Lideri ve 2 Birleşmiş Milletler Genel Sekreteri ile müzakere masasında oturdunuz. Bu birikim sizin vizyonunuza neler kattı? Teoride ve kitaplarda olan ile gerçekte olan arasında bir makas var. Uluslararası ilişkiler ve politikayı üniversitede okurken dünyayı daha farklı görürdüm. İçine girince aldığınız eğitimi fiiliyata dökme şansını yakalıyorsunuz. İkisi birleştiğinde çok daha etkili oluyor. İlk başladığımda teorik bilgim çok fazlaydı. Rahmetli Kurucu Cumhurbaşkanımız Denktaş Bey’e yazdığım raporlar çok ayrıntılıydı. Bana bazen “Yani ne?” diye sorardı raporların kenarına düştüğü el yazısıyla notlarında. Zaman içerisinde gördüm ki önemli olan o teorik bilgiyi kendi içerisinde kısır bir döngüde kullanmak değil, önemli olan onu alıp yoğurup pratik bir bilgiye çevirmek, bir düşünceye, bir öneriye çevirmek ve bir soruna çözüm bulmak. Müzakere sürecinde 2010 yılına kadar görüş verdim, fikir ortaya koydum, katıldım, oluşmasına katkı koydum ama 2010 yılına gelindiğinde, özel temsilci (müzakere eden) olduğumda, artık fiilen süreci yürüten (tabi Cumhurbaşkanının çizdiği siyasi

Zaman zaman kaç sene bu görevdeydin ve çözemedin Kıbrıs meselesini diye siyasilere eleştiriler yapılıyor. Ama vicdan sahibi herkes neden çözülmediğinin farkındadır. Çözüm yalnızca Kıbrıslı Türklerle, Kıbrıslı Rumlarla ilgili bir sorun değil. Çok farklı aktörlerin dahil olduğu, at oynattığı bir süreçten bahsediyoruz. Başarı dediğiniz şey çözümdür. Ama çözüm gerçekleşmez ise pozisyonunuzu korumak, zaman içerisinde 20 yıl önce sahip olmadığınız haklara sahip olabilmek de bir nevi göreceli bir başarıdır. Tercihim kalıcı ve karşılıklı kabul edilebilir, toplumların kendi içlerine sindirebilecekleri türden bir çözümdür.

istihdamlarda da bu adaletsizliği, yozlaşmayı gördüm. Bağımsız olmayan bir cumhurbaşkanının kendi siyasi partisi ile etkileşiminin ülke yararına olmadığını gördüm. Bu yüzden bağımsız olarak çıkmanın ve seçilmenin önemini biliyordum. İkincisi, ülkemizdeki siyasi partiler belli oranlarda bir yozlaşma içerisindeler. Dolayısıyla halkın gözünde yozlaşmış herhangi bir siyasi oluşumun içerisinde yer almak benim için kötü bir şey olacaktı. Partizanlığı içselleştiren bir partinin içinde olmak sadece o partinin cumhurbaşkanı olmak olacaktı, toplumun genelinin değil. Üçüncüsü ise Kıbrıs Türk siyasi tarihini çok okudum geçmişte. Böyle zor bir kaderi ve tarihi olan toplumlarda bir şey elde edebilmek için cesaret gerekirdi. Dolayısıyla öyle yürüdüm. Sonuç benim açımdan bakıldığında toplumun geleceği açısından büyük bir adım oldu. Halk bir anlamda bana ama asıl önemlisi ortaya koyduğum siyaset anlayışına, vizyona da sahip çıktı. Benim açımdan seçimin sonucundan daha önemli bir kazanımdı bu.

Genç ve başarılı bir siyasetçi, akademisyen olarak halkın

sizden beklentileri çok yüksek. Bu beklentileri karşılayabilecek güce sahip bir siyasetçi olduğunuza inanıyor musunuz? Yalnız başıma bu beklentileri karşılayabileceğime inanmıyorum. Ülkenin yönetilmesi, sisteme dair değişiklikler yapmak gibi şeyler güçlü bir ekip gerektirir. Toplumun farklı kesimlerini kucaklayabilecek, ideolojik olarak insanların sınıflandırılmadığı, çok sesliliğn içselleştirildiği bir ekip kurabilirsek. %100 başarılı olacağımıza inanıyorum. Bunun için denemeye değer…

Tüm halkımızın merak ettiği bir soru var. Prof. Dr. Kudret Özersay bir parti kuracak mı? Parti kurma fikrine çok sıcak bakmıyordum. Bu seçimde 30 kere söylediğim bir cümle var: “Cumhurbaşkanlığı seçimine bir parti kurmak için girmedim.” O süreçte rakiplerim Kudret sadece alacağı oyu görmek için girdi ve sonunda parti kuracak dediler. %21 oyla seçimden kendime göre zaferle ayrıldım. Eğer rakiplerimin söylediği gibi parti kurmak için ben bu seçimlere girmiş olsaydım seçimin hemen sonrasında

2015 yılı Cumhurbaşkanlığına adaylığınızı koyarak halk arasında büyük merak uyandırdınız. “İşinin ehli cumhurbaşkanı seçmesi Kıbrıs türkü için çok önemli” demiştiniz. Bağımsız Cumhurbaşkanı adayı olmaya karar vermenizdeki en büyük etken neydi? Görevde olduğum süre içerisinde üç cumhurbaşkanımız ile çalışma şansını yakaladım. Gözlemlerimden birisi cumhurbaşkanlarımızın bağlı bulundukları siyasi partiler ile bağlantılarının hiç normal olmamasıydı. Bizde Fransız sistemine yakın olan yarı başkanlık sistemine benzeyen bir sistem var. Ne tam parlamenter ne de tam başkanlık. Denktaş Bey’in DP, Sn. Talat’ın CTP ve Sn. Eroğlu’nun UBP ile ilişkisi daima dalgalı oldu. Ya cumhurbaşkanlarımız bulundukları partideki parti başkanlığı görevine de fiilen devam etmek istediler ya da partiler kendi menfaatleri için cumhurbaşkanlarımızı kullandılar. Kararnamede istedikleri isimlerin atanmasından tutun, cumhurbaşkanlığına yapılan

sayı 34- Bigaste Россия

- 23 -


röportaj - интервью sıcağı sıcağına parti kurardım. Ama yapmadım. Seçim sonrası köy ve sivil toplum örgütleri ile iletişimlerimize devam ettik. Çok sayıda insan parti kurulması ile ilgili baskı yaptı. Kendi partileri olmasına rağmen neden benim parti kurmam gerektiğini sorduğumda mevcut olan tüm partilerin partizanlık yapması ve babadan oğula geçen bu sistemin sonlandırılması gerektiğini söylediler.

siyasi kırgınlığı olduğunu dile getirmiştiniz. Bu kırgınlığı nasıl gidereceksiniz?

temiz siyasetçi temiz toplumcu oldu, am asadece lafta. Mevcut siyasilere güven oluşamadı.

Mevcut siyasi partilerin önlerinde bir fırsatları vardı. Yakın dönemde

Bugüne kadar ne yapıldı diye bakalım. Siyasi partiler kendi ideolojilerini parti tüzüklerine

Peki bu seçimde ben kime oy vereceğim diye bana bir soru sordular. Normalde her şeye bir cevabım vardır ancak ben bu sorunun cevabımı veremedim ve arkadaşlarım da veremedi, o gün partiyi kurmaya karar verdik. Hayatta pek çok duruş politiktir. Belki aşk dışındaki her şey... Ülkemizin yararına olacak tek ortak payda iyi yönetimdir. Bugüne kadar erozyona uğramış tüm değerleri yeniden hayata geçirecek olan bir siyasi yapılanmadan bahsediyoruz.

Yurt dışında deniz hukuku, doğal gaz, Kıbrıs sorunu, uluslararası hukuk gibi konularda düzenlenen çok sayıda uluslararası konferansa konuşmacı olarak katıldınız. Şu anda ülkemizde asrın projesi olarak Türkiye’den gelen su ile ilgili halkımız ikiye bölünmüş durumda siz bu konuya nasıl bakıyorsunuz?

Öyle ki yarın öbür gün insanlar çocuklarına “böyle bir ihtimal vardı ama maalesef biz denemedik ve o fırsatı kaçırdık” diyen durumuna düşmemeli. Toplumsal itibarınızı kaybedebilirsiniz, mesleğinizle ilgili bir duraksamaya girebilir, işinizi kaybedebilirsiniz ama toplum olarak kazanacağınız birşey için bunlara değeceği inancındayım.Başaracağız çünkü başarmak zorundayız.

“Öyle ki yarın öbür gün insanlar çocuklarına ya böyle bir ihtimal vardı bunu denedik diyebilmeli. Toplumsal itibarınızı kaybedebilirsiniz, mesleğinizle ilgili bir duraksamaya girebilir, işinizi kaybedebilirsiniz ama toplum olarak kazanacağınız birşey için bunlara değeceği inancındayım. Başaracağız çünkü başarmak zorundayız.” Bir röportajınızda halkımızın - 24 - Bigaste Россия - sayı 34

musun, insanlara saygı gösteriyor musun, partizanlık yapıyor musun, yolsuzluk yapıyor musun, yolsuzluk yapanlar ile mücadele ediyor musun? Bunlar çağdaş değerlerdir. Ülkemizin en büyük ihtiyacı bu çağdaş değerlere uygun davranılmasıdır. Benim açımdan memleketi soyup cebini dolduran solcu ile memleketi soyup cebini dolduran sağcı arasındaki tek fark solcunun sol cebini sağcının sağ cebini doldurmasıdır. Aslında belki bunu yapanlar her iki cebini de dolduruyor ya, o ayrı...Yeni siyasi oluşum bu güveni öncelikle ortaya çıkacak olan siyasi kadrosuyla kazanacak. Daha önce siyasette yer alan siyasiler ile mi yola çıkacağız yoksa yeni siyasi yüzler ve gençler mi bizi değerlendirirken buna bakacaklar. En önemlisi ise kaybedilen güveni vizyonumuzdaki politikaları hayata geçirdiğimizde kazanmış olacağız.

Şu anda yaşanan bu sıkıntının kökeninde vizyonsuz ve ön görüşsüz siyasetin olduğunu düşünüyoruz. Biz bu suyun geleceğini çok önceden biliyorsak , protokoller yaptıysak, kurdelalar kestiysek, törenlerde konuşmalar yaptıysak ve bununla övündüysek, bizim çok daha önceden kendi projemizi hazırlamamız gerekirdi. Bizim bir projemiz olmadığı için uzun süre sessiz kalındı. Proje tamamlanmaya yakınken konulan tepkilerde bu sebeple geç kalınmış tepkiler oldu.

kendilerine karşı oluşan güvensizliği giderebilirlerdi. Toparlanıyoruz hareketi bu değerlerin pek çoğunun altını çize çize siyasetçilere sundu ama siyasilerimiz bu değerlere sahip çıkmak yerine yalnızca kavramları çaldılar. Bir sene içerisinde herkes

yazdılar ve rafa kaldırdılar. Politika yaparken bu tüzükleri ve ideolojileri raflarda unutup tüm değerleri erozyona uğrattılar. Sen sözünü tutuyor musun, kendi içinde ilkeli misin, hukukun üstünlüğüne inanıyor, kuralları uyguluyor, denetliyor

Suyun dağıtımında, yönetilmesinde Kıbrıs Türk belediyelerinin belirli bir rol üstlenmesinin makul olduğunu düşünüyorum. Bir kere bu süreçte mademki bugün var olan su dağıtım hatları da bir oranda kullanılacak ve bu hatlar belediyeler tarafından yapıldı, sadece bu açıdan bakıldığında dahi belediyelerimizin bu konuda devre dışı kalmaması gerektiği açıktır. Ancak Belediyeler Birliği tarafından kısa süre önce hazırlanan projenin belirli bazı soru işaretlerini içerdiğini düşünüyorum. Başlangıçta yapılacak yatırım için gerekli olan sermayenin nereden bulunacağı sorusunun yanıtı bence hem belirsizdir hem de belediyelerin içinde bulunduğu maddi kriz dikkate alındığında çok da gerçekçi olmayan


röportaj - интервью Kapalı Maraş ile ilgili bu şekilde bir projenin hayata geçmesi bizim için büyük bir adım olacaktır. Diğer öneri neydi? “Biz bunu BM kontrolünde Rumlara iade edip açacağız.” Ki bu önerinin defalarca müzakere edildiğini ve sonuç alınmadığını da dile getirdim. Aynı şekilde Lefkoşa Havalimanı’nın da BM yönetiminde açılması için önceki zamanlarda görüşmelerimiz oldu ancak sonuç alınmadı.

Temiz Toplum Derneği, bir başka ifadeyle Toparlanıyoruz Hareketi’yle büyük bir farkındalık yarattınız. Bu derneğin kuruluşundaki amacınız ve hedefiniz neler?

bir şekilde tasarlanmıştır. Bu nedenle karma bir model uygulanabileceğini düşünüyorum. Özel şirketlerin bu sürece dâhil edilmesine kategorik olarak karşı çıkanları anlıyorum. Ancak bunu yerli yatırımcıların belirli oranda dâhil olacağı, tekelleşmeye neden olmayacak ve yerli istihdamı mecbur kılan bir yapı ile, belediyelerin de belirli bir rol üstlenmesiyle yapmanız da tabi ki mümkün olabilir. Kuşkusuz o türden bir modelde en kritik nokta suyun fiyatına bir noktada kamu otoritesinin müdahale etme yetkisini elinde tutabilmesidir ki bana göre bu gereklidir.

Maraş’ın ne Rum yönetimine ne de BM’e verilmesine sıcak bakmadığınızı bir röportajınızda dile getirmiştiniz. Sizce Maraş sorununun gerçekçi çözümü ne olmalıdır? Cumhurbaşkanlığı seçimlerinde bana göre gerçekçi uygulanabilir bir proje sundum. Madem bizim bir taşınmaz mal komisyonumuz var ve Kıbrıslı Rumların taşınmaz mallarının eğer birinin kullanımında değilse iade edilmesi gerektiği ile ilgili bir madde varsa neden Taşınmaz Mal Komisyonu Maraş’taki Kıbrıslı Rum’lara ait olan taşınmaz malları Kıbrıs Türk yönetimi altında açmıyor? Mağusa Belediyesi’ne bağlı olarak, Kıbrıs Tük polisinin güvencesinde tamamen açarak eski mal sahiplerine mallarını neden iade etmiyor? Bu proje ekonomik olarak büyük bir hareketliliği de beraberinde getirir.

davranışların değiştirilmesi gerekir. Temiz siyaset… Siyasilerin sözlerini tutmaları, şeffaf olmaları, hukuk kurallarına uymaları, hesap vermeleri ve bu kurallara uyulmasını sağlanmasıdır. Yeni siyasi oluşum, Toparlanıyoruz hareketi ile bağlantılı değildir. Toparlanıyoruz bir sivil toplum örgütü olarak devam edecek. Yeni siyasi oluşumun denetimini de yapabilmesi gerekiyor bu yüzden yönetimine Av.Serkan Mesutoğlu seçildi. Ben arkadaşlarla birlikte parti kurmaya karar verdikten sonra artık bu kurumun, yani Toparlanıyoruz Hareketi’nin yönetiminden ayrıldım ve toplantılarına katılmıyorum.

“Toparlanıyoruz Kudret Özersay özel mevcut siyasete hayatında ve boş zamanlarında neler yapar? olan tepkinin sonucuydu. Sizi Az uyurum. Az uyuyarak günü büyütüyorum. Tiyatro sanatçısı bilmem ama bu şair olan Aliye Ummanel ile vekiller beni temsil ve evliyim. Eşimle birlikte zaman etmiyor diyerek bir geçirmeye çalışırız. Kaliteli araya gelmemizle alakalıydı. Toplumun siyasette dönüşümü için ortaya çıktı.”

zaman geçirmezseniz belli bazı hassasiyetlerinizi kaybedersiniz. Özellikle siyasetle ülke sorunlarıyla ilgilenenlerin bu duyguları kaybetmemesi gerekir. Akşam yemeklerini eşimle birlikte yaparız. Bir vakitten sonra 2:30, 3:00’e kadar çalışırım.

Kendinize ait 3 kitabınız, 40’a yakın Kıbrıs sorunu, insan hakları, uluslararası ilişkiler ve mülkiyet ile ilgili hukuki ve gerçekçi bilgi veren makaleniz var. Yeni bir kitap çalışmanız var mı? Var ise ilk olarak biz duyurmak isteriz. Farklı konferanslara katılma durumum var. Kısa süre önce Londra’da yaşayan Kıbrıslı Türklere ve yabancılara bir konferans verdim. İstanbul’da da geçtiğimiz günlerde bir konferans verdim. Farklı yabancı ülke büyükelçileriyle çeşitli görüşmeler yapıyor, onları kendi toplumumun beklentileri, endişeleri ve hassasiyetleri konusunda bilgilendirmeye ve bu yolla katkı koymaya çalışıyorum.

Toparlanıyoruz mevcut siyasete ve toplumun değişik kademelerinde ortaya çıkan yozlaşamaya olan tepkinin sonucuydu. “Sizi bilmem ama bu vekiller beni temsil etmiyor” diyerek başlattığımız bir hareketti, sivil toplum hareketiydi. Sıradışıydı. Üç temel amacı var. Kendi irademize dayalı bir gelecek… Vatandaşlığın ötesinde bu ülkeyi kendine, ailesine çocuklarına vatan seçen herkes mademki bu coğrafyada yaşıyor hukukun üstünlüğünü temiz siyaseti savunmalıdır ve kendi irademizle ülkemizi yönetmeliyiz kavramını kabul etmelidir. Çünkü ülkeni iyi yönetmez isen başkası gelir ve yönetir, doğa boşluk kabul etmez. Temiz Toplum… Temiz toplum dediğimiz şey sivil toplum örgütlerinden tutun da medyanın toplum üzerindeki etkilerine baktığınızda belli etik kurallarının uygulanması gerekiyor. Belli medya kuruluşlarının devletle kurduğu ilişkilerden tutun da sivil toplum kuruluşlarının pek çoğunun siyasi partilerin arka bahçelerine dönüşmesi en büyük sorunlarımızın başında gelir. Temiz toplum kavramına tamamen ters olan bu

sayı 34- Bigaste Россия

- 25 -


röportaj - интервью

Alnar Narcılık’tan %100 Doğal Nar suyu POMİ ve Nar üretimi Çarşıdan aldım bir tane eve geldim bin tane bilmecesine yanıt getiren narın bereketini bu atasözünden başka hiçbir ifade anlatamaz... Bereket, birin bin olması halidir. Başka bir deyişle binin gücüyle yapılabilinecek işlerin, birin gücüyle yapılabilmesidir. İşte Alnar Narcılık Kuzey Kıbrıs’ın bereketi olan en kırmızı narlarını Avrupa’ya ihraç ederek büyük bir başarı gösterdi... Narenciye bahçelerinin arasında kıpkırmızı nar bahçeleriniz ile yalnızca bölge halkının değil İsveç, İngiltere, Belçika, Almanya ve Hollanda gibi ülkelerin de dikkatini Kuzey Kıbrıs’a çektiniz. Nar ihracatı yaparak ülkemizin Avrupa’daki nar markası oldunuz. Alnar markası nasıl ortaya çıktı? Nar meyvesinin anavatanı İran’dan Himalayalar’a kadar uzanan coğrafyadır. Aynı zamanda nar, Kıbrıs’ın ikliminde yetişmeye çok müsait olan bir meyve ağacı türüdür. Adamızda 1920’li yıllara kadar çok yaygın olan nar yetiştiriciliği daha sonralarda unutulmaya yüz tuttu ve nar kültürümüzü kaybettik. Avrupa ülkelerinde de ülkemizde olduğu gibi nar kültürü, özellikle ayıklanmasının zor olması nedeni ile çok yaygınlaşmadı. O günden sonra nar, ülkemizde, daha çok bahçe kenarlarında sınır belirleme ve rüzgâr kıran olarak yerini aldı. Tabi bir de, eski evlerimizin her birinde bir nar ağacı olduğunu da unutmamak gerekiyor. 2000’li yıllarda ise, yapılan çok sayıda bilimsel çalışma narın insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koydukça, nar yeniden popülaritesini kazandı. Nar, antioksidan bir meyvedir. Meme kanseri ve prostat kanseri başta olmak üzere birçok kanser çeşidinde yenilmesi tavsiye edilen şifalı bir - 26 -

Bigaste Россия - sayı 34

bitkidir, aynı zamanda deri sağlığı için çok önemli mineralleri içinde barındırır. Tansiyonu düşürür, vücuttaki iltihabı azaltır, kalp sağlığını korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. 2000’li yılların başında, bugün de olduğu gibi ülkemizde Avrupa Birliği ve Birleşmiş Milletler’in çeşitli projeleri oldu. O dönemde USAID, Avrupa Birliği’nden farklı olarak hibe değil, danışmanlık hizmeti vermeye başladı. 2007 yılında “Kıbrıs İklimine Uygun Alternatif Ürünler” adı altında bir program başlattılar. Nar, gabbar, babutsa, tutku meyvesi gibi adamızın ikliminde verimli olabilecek ve dünya pazarında talebi olan ürünleri üretmek isteyen üreticilerin arandığı bir gazete ilanı verdiler. O günlerde birbirini tanımayan 19 üretici, nar dikimi yapmak için projeye katıldı ve adada narcılık yeniden hayat buldu. O dönemde ben USAID’de danışman olarak üreticilere hizmet veriyordum. Ancak bir yıl sonra USAID projenin bittiğini ve kapatılacağını söyledi. Projeye başvuran üreticilerin nar fidanları iki yıllıktı ve bir yıl sonra ürün verecekti. Bunun üzerine, USAID tarafından üretimden pazarlamaya kadar birçok konuda eğitimler alan bu 19 üretici, birlikte hareket etmek adına ALNAR Narcılık Limited çatısı altında toplanmaya karar verdiler. Daha sonra yeni katılımlar ile rakam 23’e ulaştı. 2 direktörümüz ve 8 kişilik bir karar kurulumuz var. Ben şirketin Genel Müdürüyüm. Şirketimiz 2008 yılında kuruldu ancak faaliyetlerimize 2010 yılında başladık. O yıl bir Avrupa Birliği projesi gerçekleştirdik ve nar taneleme ve nar suyu üretimi tesisi kurduk. Avrupa Birliği’nden aldığımız yardımın yanı sıra üyelerimiz toplam 855,000 TL sermaye koydu. Devlet Emlak’tan kiraladığımız yıkık haldeki eski fabrikayı gördüğünüz hale getirdik.

Alnar Narcılık Limited şirketinin Genel Müdürü’sünüz. Sizi daha yakından tanıyabilir miyiz? Ben İbrahim Kahramanoğlu. 31 yaşındayım. Ziraat Yüksek Mühendisiyim. Lisans eğitimimi Lefke Avrupa Üniversitesi’nde tamamladıktan sonra Çukurova Üniversitesi’nde yüksek lisansımı bitirdim. Üç farklı üniversitede

doktoraya başladım ama bir türlü hocalarımın kalıbına uyamadığım için devam edemedim. En sonunda doktoramı tamamlamaya karar vererek Lefke Avrupa Üniversitesi’nde Nar muhafazası üzerine doktora çalışmalarıma başladım. Çoğunluğu nar üzerine çok sayıda bilimsel araştırma yaptım ve çalışma arkadaşlarım ile birlikte yurt dışında yayınladık. Aynı zamanda akademisyen olarak ders veriyorum ve Alnar Narcılık Limited şirketinin Genel Müdürüyüm.

Yatırımcıların en büyük sorunu olan ambargoları aşarak Avrupa’ya açıldınız. Bu süreç nasıl gerçekleşti? Yurtdışında Alnar olarak Kuzey Kıbrıs’ın en kırmızı narlarıyla tezgahlarda yerimizi alıyoruz. Üreticilerimizin tümü profesyonel eğitim aldılar. Bir farklılık yaratmak için Nar üretimine başladık. Altı yıldır dünyanın birçok yerinde özellikle Almanya’nın Berlin kentinde Fruit Logistica fuarına Sanayi Odası şemsiyesi altında katılıyoruz. 2011 yılından beri narı yurtdışına ihraç ediyoruz. Fuarda tanıştığımız müşterilerimizle görüşerek üretimimizi istenilen standartlar çerçevesinde

yapmaya çalışıyoruz. Ambargo denilenler aslında sadece standartlardır. Bizden istenen belgeler, prosedürlerdir. Birde tabi ki tanınmamışlığımız var ama bu noktada da uygulanabilecek prosedürler var ve biz onları uyguluyoruz. Tüm bunları yerine getirdiğimizde alıcımızı buraya davet ettik. İki hafta boyunca ürünlerimizin paketlenmesine kadar inceledi. Oradan gelen tepkiye göre gerekli olan noktalardaki değişikliklerimizi yaptık. 2011-2012 yılında aynı müşteriye satış yaptık. 2013 yılında İngiltere’den yeni bir alıcımız oldu. Geçtiğimiz yıl da İngiltere, Avusturya ve Almanya’ya ürünlerimizi yolladık. Bu yıl tüm ürünlerimizi Hollanda’ya yollamayı planlıyoruz.

Katkı maddesi içermeyen nar suyu ile iç piyasada satıştasınız. Sizi tercih edenler de gerçekten katkısız olup olmadığını merak ediyorlardır. Konu ile ilgili neler söylemek istersiniz? Öncelikle belirtmeliyim ki dünyanın her yerine narımızı satıyoruz ancak adamızda nar satışında sıkıntı yaşadık bu sebeple iç piyasada POMİ nar suyu ile yer almaya karar verdik. Böylece kendi alanımızda farklı bir sektörü


röportaj - интервью açmış olduk. Aslında, ilk yıllarda düşük kaliteli narları değerlendirmek için nar suyu üretimine başladık. Ancak, taneden sıkım, %100 doğal ve katkısız ürünümüz o kadar ilgi gördü ki, bugün talebi karşılayabilmek için iyi diye nitelendirdiğimiz ihracatlık ürünlerden bile nar suyu üretimi yaptığımız zamanlar oluyor. Nar suyumuzda katkı maddesi kesinlikle kullanmıyoruz. Dileyenler, nar suyu şişelerini iki gün güneş gören yerde bıraksınlar şişenin içindeki nar suyunun mayalanacağını görecekler. Ama dikkat etsinler, şişeler şişip patlayabilir! İçinde hiçbir koruyucu veya katkı maddesi yok. Narın en fazla vitamini, kabuğu ve çekirdeğinde var. Biz acı tat verdiği için kabuğunu kullanmıyoruz. Özel bir sistemle nar tanelerini kabuktan ayırıp, tanelerini sıkıyoruz. Ancak çekirdeğini de bir oranda ezerek nar suyumuza katıyoruz. Ürünümüzü çok kısa bir süreliğine 72 dereceye kadar ısıtıp 4 dereceye kadar düşürerek pastörize ediyoruz ve direk doluma alarak, sonrasında şoklayarak muhafaza ediyoruz. Şoktan çıktıktan sonra 12 gün raf ömrü ve açıldıktan sonra 3 gün içinde tüketilmesi gereken tamamen doğal bir meyve suyu üretiyoruz.

Ülkemizde Avrupa’ya ihracat yapabilmenin tek yolu olan

kullanabiliriz, bunları hep uzmanların raporları doğrultusunda yapıyoruz. Bahçelerimizde GLOBALG.A.P. sistemine uygunluğu sağlamak için 400’e yakın kriterin uygulanıp uygulanmadığı bağımsız uzmanlar tarafından denetliyor. En kısa şekli ile, üretimden tüketime kadar yaptığımız herşey, belli standartlara uygun olarak izlenebilir bir şekilde yapılıyor.

Nar, Kıbrıs’ta nerdeyse her bahçede karşımıza çıkan bir meyve ağacıdır. Markanızın narları nereden geliyor, kaç dönümlük alanda yetişiyor? Alnar’ın hükmettiği; ortaklarımızın ve birlikte hareket ettiğimiz üreticilerimizin sahip olduğu yani toplamda 30’a yakın üreticinin arazileri ile birlikte 300-350 dönüm arasında bir arazide üretimimizi gerçekleştiriyoruz.

Yıllık kaç ton nar üretiyorsunuz ve kaç ton ihraç ediyorsunuz? 2011 yılında 150 ton toplam üretimle başladık, 50 tona yakın ihracatımız oldu. 2013 yılında 440 ton üretime ve yaklaşık 200 ton ihracata ulaştık. Geçtiğimiz yıl tozlu hava ve yağışların azlığından çok fazla etkilendik, 600 ton olarak beklediğimiz hasatımız maalesef 350 ton oldu ve 120 tonluk bir ihracatımız oldu. Bu yıl ise 500 tona yakın üretimimiz olması beklentisindeyim.

Narlarınızın bu kadar kırmızı ve lezzetli olmasının sebebi nedir? Gece ile gündüz sıcaklık farkının fazla olması ve Akdeniz ikliminin de sunduğu avantaj ile narlarımızın hem içi hem de dışı dünya piyasasındaki ürünlere göre daha kırmızı oluyor. Ancak aynı iklim, narlarımızın normalden daha fazla yanmasına ve çatlamasına, dolayısı ile de birçok iklime kıyasla daha fazla ikinci kalite ürün oluşmasına neden oluyor.

GlobalG.A.P. sertifikasını alan ilk şirketsiniz. Alnar olarak Bize bu sertifikadan bahseder hedefleriniz misiniz? nelerdir? Tüm üretimler GLOBALG.A.P. sertifikası almak için büyük bir titizlik ve dikkatle yapılıyor. Tüm dosyalarımız ve bahçelerimiz tek tek denetleniyor. Üretimden hasata kadar, profesyonel uzmanlardan danışmanlık alıyoruz. Hangi dönemde ne kadar su, ne kadar gübre kullanmalıyız, insan sağlığına zarar vermeden Avrupa Standartlarına uygun hangi ilaçları

ömrünü, doğallığını ve saflığını bozmadan birkaç gün daha uzatmak için çalışmalarımız var. Bunların dışında özellikle meyve suyu olarak yeni ürünler üretme hedefimiz var. Ülkemizde satılamayan, hatta dökülen ürünler için yeni yatırımlar yapmayı düşünce olarak şekillendirdik. Ancak ülkemizin koşulları gereği yeni yatırımlar yapmak gerçekten çok zor. Tabi bir de, yapılacak yatırımın sürdürülebilir olması ve bunu 23 ortağımızın benimsemesi gerekiyor.

Bir nar ağacı kaç senede verimli hale geliyor? Bu işin püf noktaları nelerdir? Bir nar ağacı normal verimini 3 yılda vermeye başlar. Ekonomik olarak kazanç sağlayacak verime 7-8 yıldan sonra geçer.

Her sektörde olduğu gibi sizin sektörünüzde de belli başlı sıkıntılar var. Sizin gibi yatırımcıların daha verimli kazanç sağlamaları ve ülke ekonomisine katkıda bulunması için en öncelikli çözülmesi gereken sıkıntınız nelerdir? Aslında bizim sıkıntılarımız, genelde sektörün sıkıntıları ile aynıdır. Girdi maliyetlerimiz, su, gübre, ilaç, işçilik, hepsi rekabet halinde olduğumuz ülkelere kıyasla daha yüksek. Fabrika olarak bakacak olursak, ülkemizde sanayi gelişmemiş durumda, dolayısı ile ürünlerimizi paketlediğimiz karton dahi yurt dışından geliyor. Ada ülkesiyiz ve istediğimiz şeylere anında ve uygun maliyetlere ulaşamıyoruz. Ancak, dünya piyasasındaki fiyatlar belli. Firma olarak bu fiyatlara müdahale etmemiz imkânsız. Kalitemizle ön plana çıktığımız zamanlar oluyor.

Ancak, tonaj düşük olunca, alıcılar için sürdürülebilirlik arz etmiyorsunuz. İklim de bazen izin vermiyor, bu durumda bir farklılığınız da kalmıyor. Dolayısı ile pazarda yer alabilmek için, pazardaki fiyatın altına inmeniz de gerekebiliyor. Ve tabi bir de nakliye konusu var. Ürünün bozulmaması için soğutuculu araçla taşınması gerekiyor. Yaş meyve ve sebzede Avrupa’daki satış merkezi Hollanda’dır. İnanması zor ama; Hollanda teslim yaptığımız ihracatlarda, adrese teslim fiyatının %40’ı navlun! Gerisini siz hesaplayın. Ancak, yılmadan devam ediyoruz. Memnun olmayan üreticilerimiz de var ancak, genelde memnunlar. Olabileceklerin en iyisini, kısıtlı imkânlarımızla yapmaya çalışıyoruz. Üretim ve iç piyasa hakkında bir şeyler daha söylemekte fayda var. Nar üreticiliği sanıldığı gibi kolay bir sektör değil. Nar ağacını diktiğimiz andan itibaren büyük emekler ve fedakârlıklar yapmanız gerekiyor. Bana; nar dikimi ile ilgili bilgi almak için gelenlere bu sektörde yer alabilmeleri için gerekli bilgileri aktarıyorum. Ancak, benden bilgi alanların %80’i dikim yapmaktan vazgeçiyor. Vazgeçenlerin çoğu zaten gerçek üretici değil. Narcılık, sadece, “üreticilik”, “hobi” olarak yapılabilecek bir iş değildir. Ben tabi ki ülkemizdeki nar üretiminin artmasını istiyorum. Ama bu; herkesin nar dikmesi anlamına gelmiyor. Üretim artarken kontrollü ve birliktelik içinde olmasından yanayım. Tabi ki serbest piyasa, isteyen istediğini dikebilir, üretebilir. Üretiyor da zaten. Nar ile ilgili yatırımlarımızı görüp bizlere herhangi bir şekilde danışmadan nar üretimine geçen insanlar var. Ülkemiz iklimine ve ihracata uygun çeşitin hangisi olduğunu ve kaliteli üretim için ne yapmaları gerektiğini bize sormadılar. Bizim kontrolümüzde olmayan, en az bizim kadar nar üretiliyor şu an. Ve bu rakamlar iç piyasadaki talebin üzerine çıkmış durumda. Bir yıl

Yurtdışına ihracatımızı daim kılmak en büyük hedefimiz. Tüm ürünü iç piyasada satabiliriz ancak yurtdışı ihracatını yakaladığımız için markamızı korumak istiyoruz. POMİ’nin raf

boyunca

sayı 34- Bigaste Россия

- 27 -


röportaj - интервью arayıp sormayan insanlar, bugün pazar bulamayıp Alnar’ın kapısını çalıyor. Programa başından dahil olmayan, hesap dışı ve sertifikasız ürünleri alıp değerlendirmem çok zor. Müşterilerim benden ne aldıklarını bilmek istiyorlar, haliyle ben de üreticiden alırken ne aldığımı bilmek zorundayım.

Son olarak Türkiye’den gelen su çiftçinin yüzünü güldürecek diyebilir miyiz? Burada önemli olan iki şey var. Birincisi suyun fiyatı üretici için uygun olacak mı ikincisi ise bu suyun nasıl değerlendirileceği. Hangi çiftçiyi sevindirecek. Ülkemizde bu bağlamda da kavram sıkıntısı olduğu düşüncesindeyim. Herkesin 3-5 dönüm arazisi var herkes çiftçi. Böyle bir şey olamaz! Çiftçilik ikinci iş olmamalı. Ülkemizde çiftçiliğin tanımı var mı? Gelen su her çiftçiye, bizim tabirimizle her “çiftçiye”, ne ürettiği, ekonomik yada sürdürülebilir olup olmadığı bilinmeyen herkese verilecekse, geçmişten bir farkımız olmayacağını düşünüyorum. Bu su ile birlikte fizibilite araştırmaları yapılması gerekiyor. Özellikle küçük alanlara sahip üreticiler için kooperatif tarzı işletmelerin, bizim gibi işletmelerin kurulması gerekiyor.

göstermeliyiz ki kaynaklarımızı tüketip geriye dönüşü olmayan yollara girmeyelim. Kurduğum cümleler biraz “su”dan uzak oldu ama, bizim “su”dan çok daha büyük sorunlarımız var. Dilerim bu “su” bir başlangıç olur..

Artık dünyada “üretelim, satarız” diye bir mantık yok, dünyadaki mantık “önce pazarla, sonra üret” şeklinde. Dünyadaki satış fiyatlarına bakılmalı, uzun yılların ortalamalarına göre planlar yapılmalı, gelecek yıllar için tahminler ve öngörüler yapılmalı. Bunlar uzmanların işi. O fiyatlardan geriye gelerek, üretim ekonomik ve sürdürülebilir ise, işte o zaman üretim yapılmalı. Aynı model iç piyasa için de geçerli olmalı. Evet, bir ada ülkesiyiz, dışa bağımlı olmamalıyız. Temel gıda maddelerimizi kendimiz üretmeliyiz. Ancak diğer ürünlerde, ithalatın üretimden daha ucuz olabileceği durumlar olabilir. Bunlar hep, hesap kitap işi, uzmanların üzerinde “beyin fırtınası” yapması gereken konular. Sürdürülebilirlik adına, yapacağımız her şeyin ekonomik, sosyal ve çevresel olmasına özen göstermeliyiz,

Помощь в получении водительских прав ТРСК для владельцев прав любых зарубежных стран. Предоставляются услуги нотариуса.

Duş-Küvet Kabinleri ve Tüm Banyo Aksesuarları

Душевые и ванные кабины и все виды аксессуаров для ванных комнат

- 28 -

Bigaste Россия - sayı 34

SHOWER SCREENS

0 392 815 83 05 - 0533 857 56 02 Uğur Mumcu Cad.No 3-4 Karakum / Girne showerscreens@hotmail.com.tr


First FM

haberler- Новости

20 Yaşında

Kıbrıs’ta Birinci Akdeniz’de bir İnci, Kuzey Kıbrıs’ın ilk özel radyosu 20. yaşını Saçaklı Ev’de düzenlenen sergi ve resepsiyonla kutladı. Gecede konuşma yapan Birinci Medya Grubu Başkanı Tekin Birinci, First FM’in kuruluşunun KKTC’nin çok sesliliğe geçişi adına bir devrim olduğunu söyledi.

Yakında İngilizce olarak hem Kuzey Kıbrıs’ta hem de Güney Kıbrıs’ta yayın yapacak “City Radio” isimli bir radyo kuracaklarını kaydeden Tekin Birinci, toplantı salonuna, kuruma uzun süreden beri emek veren Genç TV Haber Müdürü Fatma Kişmir’in adını

vereceklerini açıkladı. Gecede Konuşmaların ardından First FM’in kuruluşuyla ilgili “Yayıncılığın İlk Günü” isimli fotoğraf sergisinin açılışını Cumhurbaşkanı Mustafa Akıncı, Meclis Başkanı Sibel Siber gerçekleştirdi. Resepsiyona Cumhurbaşkanı Mustafa Akıncı, Meclis Başkanı Sibel Siber, Maliye Bakanı Birikim Özgür, Lefkoşa Belediye Başkanı Mehmet Harmancı, Toplumcu Demokrasi Partisi Genel Başkanı Cemal Özyiğit, medya mensupları ve Birinci Medya Grubu çalışanları katıldı.

ÖNAY BAHÇE Ticaret Ltd. Forklift & Oto Tamir Atölyesi

Главная цель нашего профессионального персонала и высокотехничного оборудования – удовлетворение запросов наших клиентов

Profesyonel Ekibimiz ve Son Teknoloji Cihazlarımız ile Hedefimiz Memnuniyetiniz

Lefkoşa Sanayi Bölgesi 10. Sok. No:56 Lefkoşa 0533 840 69 41 0 533 837 95 85

sayı 34- Bigaste Россия

- 29 -


röportaj - интервью

Nero Et Dönergy Nero Et Dönergy

Yakında Lefkoşa’da вскоре и в Лефкоше Girne’nin gözde restoranlarından Nero Et Dönergy, lezzeti ve kalitesi ile altı ay önce açılmış olmasına rağmen kısa sürede halkımızın ve turistlerimizin büyük beğenisini kazandı. Yılbaşına doğru Lefkoşa’da ilk şubesini açmaya hazırlanan firmanın direktörü Ayşin Erişir ile sizler için güzel bir söyleşi gerçekleştirdik... Lefkoşa şubenizin Girne’deki mekanınızdan ne gibi farklılıkları olacak? Lefkoşa şubemizin konsepti de Girne’deki mekanımız ile aynı ancak daha geniş bir alanda hizmet verebilme imkanımız olacak. Bu sebeple şubemizde yaprak dönerin dışında İskender Döner hizmeti de vereceğiz.

Bu eşsiz lezzeti adamıza getirmeye nasıl karar verdiniz?

Lezzetli yaprak döneriniz ile kısa zamanda Nero Et Dönergy olarak Kıbrıs’ın döner markası oldunuz. Yakın zamanda da ilk şubenizi açmak için hazırlıklarınız devam ediyor. Neler söylemek istersiniz? Altı ay önce açılmış olan bir restoran olmamıza rağmen kaliteli hizmetimiz ve lezzetimizden dolayı müşterilerimizin yoğun talebi üzerine şubeleşmeye karar verdik. Yılbaşına doğru Lefkoşa’da ilk şubemizi açmanın hazırlıkları içerisindeyiz. Bu heyecanlı bir bekleyiş bizim için. Kazandığımız tecrübelerimiz ve eşsiz lezzetimizle Lefkoşa’ya hizmet verecek olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. - 30 -

Bigaste Россия - sayı 34

Nero Et Dönergy’i açmak bizim için çok spontane gelişti. Kıbrıs’ta yaşadığımız için adaya bir yatırım yapma düşüncemiz vardı ancak bu yatırımın ne ile ilgili olacağına karar vermemiştik.

Не смотря на то, что один из самых популярных на сегодняшний день ресторанов в Гирнэ «Nero Et DÖnergy», открылся всего шесть месяцев назад, за этот короткий срок полюбился и местным жителям, и туристам благодаря вкусным и качественным блюдам. Мы поговорили с директором компании Айшин Эришир, которая собирается открыть первый свой филиал в Лефкоше до Нового Года. «Nero Et Dönergy» стал кипрским брендом в области дёнеров благодаря своему необычайно вкусному «япрак» дёнеру. Вы продолжаете работать над открытием в ближайшее время вашего первого филиала. Что бы Вы хотели сказать по этому поводу?

Не смотря на то, что наш ресторан открылся всего полгода назад, мы решили открыть филиал, чтобы пойти навстречу многочисленным требованиям наших клиентов, удовлетворённых качеством нашего обслуживания и вкусом блюд. Мы готовимся открыть наш первый филиал в Лефкоше до Нового Года. Для нас это волнительный период ожидания. Мы будем счастливы предложить жителям столицы приобретённый нами опыт и уникальное качество блюд.

Какие будут отличия между Вашим заведением в Гирнэ и филиалом в Лефкоше? В концептуальном плане рестораны в Лефкоше и Гирнэ отличаться не будут, просто в Лефкоше у нас есть возможность обслуживания клиентов в более просторном помещении. Поэтому кроме «япрак» дёнера в нашем филиале мы предложим посетителям и «Искендер» дёнер.

Türkiye’deki ünlü bir yaprak dönercide döner yerken “Kıbrıs’ta böyle bir lezzet yok, olsa nasıl olur?” diye düşündük. Böylece bu hizmet kalitesini ve lezzeti

Как Вы решили представить жителям нашего острова эти необычайно вкусные блюда? Решение открыть ресторан «Nero

Et Dönergy» было спонтанным. Поскольку мы проживаем здесь, на Северном Кипре, встал вопрос об инвестировании в какойнибудь бизнес, просто мы не могли решить в какой именно. Будучи однажды в Турции, мы зашли в известный дёнерджи (ресторан, специализированный на приготовлении дёнеров). Наслаждаясь этим невероятно вкусным блюдом, мы подумали, что на Северном Кипре такой вкуснятины нет, а нам было бы интересно посмотреть, что получиться, если открыть такой ресторан у нас на острове. Так мы решили познакомить наших сограждан с качественным обслуживанием и великолепным вкусом. Шесть месяцев назад мы открыли «Nero Et DÖnergy» в Гирнэ.

Вы продаёте «япрак» дёнер из мясной вырезки. Да, мы, в отличие от привычного для Кипра дёнера из фарша, предлагаем «япрак» дёнер из мясной вырезки. Для приготовления дёнера мы используем тщательно выбранную у мясника и маринованную вырезку. Наши дёнеры готовятся со свежего мяса, покупаемого нами ежедневно.

В котором часу Вы начинаете работать? Утром в 10:30 наш дёнер уже готов, и мы продолжаем его продажу до 22:00 вечера.

Ваше меню привлекает внимание не столько ценами, сколько тем, что блюда продаются по весу. С чем связано ваше решение продавать дёнер таким образом? Для нас очень важно то дело, которым мы занимаемся. Наши принципы, я бы сказала, заключаются в качестве, санитарии и вкусе блюд, а наша цель состоит в том, чтобы вкус мяса ощущался отдельно. У мясника вы покупаете мясо в килограммах; мы, «Nero Et


röportaj - интервью adamıza getirmeye karar verdik. Altı ay önce de Girne’de bulunan Nero Et Dönergy’i hizmete açtık.

Yaprak döner, sizin deyiminizle Steak Döner satıyorsunuz… Evet, biz Kıbrıs’ta alışıla gelmiş olan kıyma döneri değil, tamamen biftek parçalarından hazırladığımız yaprak döneri satıyoruz. Kasapta özenle seçilmiş ve marine edilmiş et dilimleri ile dönerimizi hazırlıyoruz. Dönerimiz her gün alınan taze etler ile hazırlanıyor.

Döner servisiniz kaçta başlıyor? Sabah 10:30’da dönerimiz hazır oluyor akşam 22:00’ye kadar döner servisimiz devam ediyor.

Menülerinizde fiyatlarınızdan çok gramla et veriyor olmanız dikkat çekiyor. Neden gram et? Yaptığımız iş bizim için çok önemli. Kaliteli, hijyenik ve lezzetli olmak ilkemiz diyebilirim. Amacımız etin tadının ayrı alınmasıydı. Kasaptan eti

kilo ile alıyorsunuz, biz de Nero Et Dönergy olarak ne kadar et yediğinizi bilin diye dönerimizi gram hesabı ile servis etmeyi uygun gördük.

Dönergy», хотим, чтобы вы знали, сколько съели, поэтому и было принято решение продавать дёнер в граммах.

Nero Et Dönergy olarak dışarıda da döner hizmeti veriyorsunuz. Bizi bu konuda da bilgilendirir misiniz?

«Nero Et Dönergy» предлагает услугу «дёнер на выезд». Расскажите нам о ней, пожалуйста.

Seyyar döner tezgahımızı ve ustalarımızı düğün, nişan, sünnet, doğum günü, kutlama gibi organizasyonlarda müşterilerimizin istediği yere gönderiyoruz.

В зависимости от желания клиентов, мы отправляем наших специалистов с передвижной стойкой для приготовления дёнеров на свадьбы, обручения, обрезания, дни рождений, торжества и праздники.

DERYA A. denizden

BALIKÇILIK

sofranıza gelen lezzet...

Рыбный Магазин

Здоровье с Моря на Вашем Столе

HERCULES

GYM Ekim’de Hizmetinizde

6 ve12 Aylık Aboneliklerde

İNDİRİM

СКИДКА на 6 и 12 месяцев подписки Personal Training Sporcu diyeti Uygulamaları Vücut Yağ Ölçümü

Yolcu Sok. No: 18/B Yenikent / LEFKOŞA 0 533 830 77 70 - 0 533 853 13 14 Tel: 0 392 223 93 10 Fax: 0 392 223 94 10

Hafta içi 7:00- 22:00 Cumartesi 8:00 - 20:00 / Pazar: 13:00 - 19:00 Öğretmenler Evi karşısı Bektaş Market Altı GİRNE - 05488583939

Предоставляется персональный тренинг. Составление программы диетического питания спортсмена. Измерение уровня жира в организме.

sayı 34- Bigaste Россия

- 31 -


B LGE ta

z ç ok...

tlı salonu

t a

k o Ç

t

Toplu siparişlerde Servis Aracımız ile imalattan iş yerinize ve evlerinize servislerimiz vardır. 815 31 26 - 0 542 850 66 55 815 88 43 - 0 533 846 66 55 Cengiz Halı Sokak No: 5 İskenderun Cad. No:58/A GİRNE Karakum GİRNE


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.