TUOTE-ESITE
Kastikkeisiin ja tuoremaustamiseen erikoistunut yrityksemme on HoReCa -alan ja elintarviketeollisuuden luotettava makukumppani. Teemme ruoanvalmistuksesta maistuvampaa ja kustannustehokkaampaa.
Kastikkeisiin ja tuoremaustamiseen erikoistunut yrityksemme on HoReCa -alan ja elintarviketeollisuuden luotettava makukumppani. Teemme ruoanvalmistuksesta maistuvampaa ja kustannustehokkaampaa.
Kaarinassa sijaitsevan tehtaamme toiminta perustuu itse kehittämäämme teknologiaan, jossa on huomioitu sekä täysautomatisoinnin tehokkuus että ympäristönäkökulmat. Valmistuksen ja tuotekehityksen ohella tuotamme tarvittaessa myös pakkaus- ja varastointiratkaisut.
Kaarinassa sijaitsevan tehtaamme toiminta perustuu itse kehittämäämme teknologiaan, jossa on huomioitu sekä täysautomatisoinnin tehokkuus että ympäristönäkökulmat. Valmistuksen ja tuotekehityksen ohella tuotamme tarvittaessa myös pakkaus- ja varastointiratkaisut.
Meiltä saat valmiin ratkaisun ruoanvalmistukseesi!
Meiltä saat valmiin ratkaisun ruuanvalmistukseesi!
Tarjoamme laajan valikoiman valmiita makupohjia, kastikepohjia, käyttövalmiita kastikkeita ja fermentoituja pyreitä.
Tarjoamme laajan valikoiman valmiita makupohjia, kastikepohjia, valmiskastikkeita ja fermentoituja pyreitä.
Uudet tuoremakupohjamme soveltuvat kylmä- sekä lämminruoan valmistukseen. Asiakkaamme on mahdollista hyödyntää valmista konseptiamme tai löytää paras ratkaisu tuotekehityksemme kanssa.
Uudet tuoremakupohjamme soveltuvat kylmä- sekä lämminruuan valmistukseen. Asiakkaamme on mahdollista hyödyntää valmista konseptiamme tai löytää paras ratkaisu tuotekehityksemme kanssa.
KASTIKEPOHJAT - Keittiösi kastikemaailman kulmakivet. Näiden kolmen kastikepohjan avulla tuunaat KAIKKI kastikkeet, joita voit vain kuvitella valmistavasi.
TUOREMAKUPOHJAT - Aidot ja tuoreet maut viimeistelevät kastikkeet ja mitä tahansa keksitkin valmistaa. Näillä maustat myös majoneesit, kylmäkastikkeet ja maustevoit.
KÄYTTÖVALMIIT KASTIKKEET - Käyttövalmiit kastikkeet silloin kun haluat korkeaa laatua, mutta et ehdi tai osaa niitä itse valmistaa. Toimii myös dippeinä!
Helpot askeleet maistuvaan ruoanvalmistukseen Kastikkeen valmistuksessa
Ruoan valmistuksessa Helpot askeleet maistuvaan kastikevalmistukseen
PÄÄRAAKA-
KASTIKEPOHJA
TUOREMAKUPOHJA NESTE MIKSI? SIKSI 45 % 50 % 5 % MIKSI? SIKSI
Aidot maut ja värit
Aidot maut ja värit
Tasalaatuinen lopputulos
Tasalaatuinen lopputulos
Helppous vaatii vain sekoituksen
Helppous vaatii vain sekoituksen
Energia, työaika ja raaka-aine säästöt
Energia-, työaika- ja raaka-ainesäästöt
Toimii kylmä- ja lämminruuan valmistuksessa
Toimii kylmä- ja lämminruoan valmistuksessa
Tuoremakupohjat
Tuoremakupohja Pippuri 1 kg x3 (G, L, VEG)
Vesi, mustapippuri (13%), rapsiöljy, etikka, muunnettu perunatärkkelys, sitruskuitu, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211).
Tuoremakupohja Yrtti 1 kg x3 (G, L, VEG)
Vesi, valkosipuli, yritit 15,5% (persilja, basilika, timjami, rosmariini, rakuuna), sipuli, sitruskuitu, suola, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaineet (E202, E211), hapate.
Meiranova Patu
21986378 Valio Aimo 8091165
Wihuri-Metro 6407026001235
Meiranova Patu Kespro 21986381
Valio Aimo 8089713
Wihuri-Metro 6407026001242
Tuoremakupohja Valkosipuli 1 kg x3 (G, L, VEG)
Valkosipuli (67,5%), vesi, rapsiöljy, suola, sitruskuitu, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211).
Meiranova
Patu
Tuoremakupohja Meksiko 1 kg x3 (G, L, VEG)
Vesi, fermentoitu chili-paprikapyree (paprika, chili, vesi, merisuola, etikka), tomaattipyree, mausteet (juustokumina, chili, paprika, savupaprikajauhe, valkosipulijauhe, sipuli, inkivääri, mustapippuri, kaneli, rosmariini, oregano), suola, etikka, muunnettu maissitärkkelys, rapsiöljy, sitruskuitu, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211).
Meiranova
Patu
Tuoremakupohja Intia Curry 1 kg x3 (G, L, VEG)
Tomaattimurska, vesi, tomaattipyree, fermentoitu chili-paprikapyree (paprika, chili, vesi, merisuola, etikka), sipuli, sitruunapyree, mausteet (chili, sipulijauhe, valkosipulijauhe, juustokumina, garam masala (korianteri, mustapippuri, neilikka, inkiväärijauhe, kardemumma, kumina, tilli), kurkuma, savupaprikajauhe, korianteri, mustapippuri), valkosipuli, suola, sokeri, etikka, rapsiöljy, muunnettu tärkkelys (maissi), sitruskuitu, sakeuttamisaine (E415), paprikauute, säilöntäaineet (E211, E202).
Tuoremakupohja Thai Curry 1 kg x3 (G, L, VEG)
Vesi, mausteet (curryjauhe ((kurkuma, korianteri, perunatärkkelys, sarviapila, suola, valkosipuli, kumina, fenkoli, mustapippuri, cayenne, neilikka, tillinsiemen)), kurkuma, sitruunaruoho, chili, kaffirlimenlehti), rapsiöljy, sokeri, etikka, sitruunapyree, inkiväärisose, merisuola, muunnettu tärkkelys (maissi), sitruskuitu, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaineet (E202, E211).
Tuoremakupohja Korea
Gochujang 1 kg x3 (G, L, VEG)
Vesi, misotahna (vesi, SOIJAPAPU, riisi, suola), fermentoitu chili-paprikapyree (paprika, chili, merisuola, etikka), mausteet (korealainen chilihiutale, paprikajauhe, chili), tomaattipyree, etikka, sokeri, valkosipuli, rapsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, inkiväärisose, SOIJA (vesi, SOIJAPAVUT, suola, etikka), sitruskuitu, suola, sakeuttamisaine (E415), paprikauute, säilöntäaineet (E202, E211).
Meiranova
Patu
Kespro 21986384
Valio Aimo 8089704
Wihuri-Metro 6407026001280
Meiranova
Patu
Kespro 21986385
Valio Aimo 8089696
Wihuri-Metro 6407026001280
Meiranova
Patu Kespro 21986386 Valio Aimo 8089697 Wihuri-Metro 6407026001297
Kastikepohjat
Tumma kastikepohja 5 kg (G, L)
Vesi, kasvisliemi (vesi, sipuli, merisuola, sokeri, valkosipuli, valkopippuri), sokeri, punaviinietikka, tomaattipyree, muunnettu maissitärkkelys, sitruskuitu, suola, sakeuttamisaineet (E415, E412), mausteet (mustapippuri, valkosipulijauhe), maltodekstriini, väri (E150c), sieniuute, luontainen aromi, naudanlihauute, säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaine (E500).
Vaalea kastikepohja 5 kg (G, L, VEG)
Kasvisliemi (vesi, sipuli, merisuola, valkosipuli, valkopippuri), rapsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, suola, sitruskuitu, sokeri, sakeuttamisaineet (E415, E412), happamuudensäätöaineet (E330, E500), säilöntäaineet (E202, E211).
Tomaattikastikepohja 5 kg (G, L, VEG)
Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).
Hollandaisekastike 2,5 kg (G, L)
Vesi, rapsiöljy, sitruunapyree, KANANMUNAjauhe, valkoviinietikka, muunnettu maissitärkkelys, sokeri, suola, sitruskuitu, mausteet (kurkuma, valkopippuri), sakeuttamisaineet (E415, E412), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, säilöntäaineet (E202, E211), väri (E160a).
Bearnaisekastike 2,5 kg (G, L)
Vesi, rapsiöljy, sitruunapyree, valkoviinietikka, muunnettu maissitärkkelys, KANANMUNAjauhe, sokeri, suola, sitruskuitu, mausteet (persilja, rakuuna, valkopippuri, kurkuma), sakeuttamisaineet (E415, E412), happamuudensäätöaine (E330, E500), säilöntäaineet (E202, E211), aromi, väri (E160a).
Cafe de Paris -kastike 2,5 kg (G, L)
Vesi, rapsiöljy, tomaattipyree, etikka, mausteet (curryjauhe (kurkuma, korianteri, perunatärkkelys, sarviapila, valkosipuli, kumina, fenkoli, mustapippuri, cayenne, neilikka, tillinsiemen), ANJOVIS (Clupea harengus, vesi, sokeri, etikka, suola, mausteet, maustearomit, santelipuu-uute), SINAPIN siemenet, persilja, sipulirouhe, valkosipuli, mustapippuri, rakuuna, timjami), sitruunapyree, KANANMUNAjauhe, muunnettu maissitärkkelys, suola, sokeri, fermentoitu chili-paprikapyree (paprika, chili, suola), sitruskuitu, SOIJAkastike (vesi, SOIJApavut, suola, etikka), sakeuttamisaineet (E415, E412), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromit, säilöntäaineet (E202, E211).
Punaviinikastike 2,5 kg (G, L, VEG)
Vesi, fermentoitu kasvisliemi (vesi, sokeri, merisuola, sipuli, valkosipuli, juuripersilja, palsternakka, valkopippuri), sokeri, punaviinietikka, tomaattipyree, punaviinitiiviste 2%, muunnettu tärkkelys, sitruskuitu, omenauute, mausteet (valkosipulijauhe, mustapippuri, naudanlihauute, sipuli), sakeuttamisaineet (E415, E412), maltodekstriini, säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaine (E500), luontainen aromi.
Vegaaninen majoneesi 35% 2,5 kg (G, L, VEG)
Vesi, rapsiöljy, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, suola, etikka, sitruskuitu, SINAPPI (vesi, SINAPIN SIEMENET, etikka, suola, sokeri, mausteet), sitruunamehu, sakeuttamisaineet (E415, E412), happamuudensäätöaineet (E330, E500) ja säilöntäaineet (E202, E211).
Meiranova
Meiranova
BBQ-kastikkeet
BBQ Smoky 2,5 kg (G, L, VEG)
Sokeri, vesi, tomaattimurska, tomaattipyree, etikka, omenauute, muunnettu maissitärkkelys, mausteet (sipuli, valkosipuli, chili, juustokumina) suola, sakeuttamisaineet (E415, E412), savuaromi, happamuudensäätöaine (E500), säilöntäaineet (E202, E211).
BBQ Korea 2,5 kg (G, L, VEG)
Vesi, sokeri, etikka, tomaattipyree, korealaistyyppinen chilitahna (misotahna (vesi, SOIJAPAPU, riisi), vesi, fermentoitu chili-paprika, tomaatti, gochugaru-chili, valkosipuli, etikka, sokeri, paprika, suola, rapsiöljy, maissitärkkelys, inkivääri, SOIJAPAPU, chili, paprikauute), fermentoitu chilipaprika-pyree (paprika, chili, vesi, suola, etikka), muunnettu maissitärkkelys, valkosipuli, SEESAMIöljy, suola, mausteet (sipuli, chilijauhe, juustokumina, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E415, E412), väri (E150c), happamuudensäätöaine (E500), säilöntäaineet (E202, E211).
BBQ Japani 2,5 kg (G, L, VEG)
Vesi, sokeri, SOIJAkastike (vesi, SOIJAPAVUT, suola, etikka), riisiviinietikka, muunnettu maissitärkkelys, sitruunapyree, mausteet (valkosipuli, chili, SEESAMIöljy), sakeuttamisaineet (E415, E412), happamuudensäätöaine (E500), väri (E150c), säilöntäaineet (E202, E211).
Erikoistuotteet
Fermentoitu chili 1 kg (G, L, VEG)
Paprika, chili, vesi, etikka, suola, säilöntäaine (E202), hapate.
Meiranova
Fermentoitu sitruuna 1 kg (G, L, VEG)
Vesi, fermentoitu sitruuna (33%), sokeri, sitruskuitu, suola, säilöntäaine (E202).
Meiranova Patu
Sushimausteliemi 2,5 kg (G, L, VEG)
Riisiviinietikka, sokeri, vesi, suola, paakkuuntumisenestoaine E535, kombu-merilevä.
Seesamikastike 2,5 kg (G, L, VEG)
Rapsiöljy, vesi, sokeri, SOIJAkastike (vesi, SOIJAPAVUT, suola, etikka), etikka, SEESAMIöljy, sitruunapyree, merisuola, muunnettu maissitärkkelys, mausteet (valkosipulijauhe, cayennepippuri), sakeuttamisaineet (E415, E412), happamuudensäätöaineet (E330, E500), säilöntäaineet (E202, E211).
MYYNTI - Lasse Räty - 040 526 1964 lasse@atsauce.fi
Meiranova
TEHDAS - Rauvolantie 64, 20760 Piispanristi TUOTEKEHITYS- JA DEMOKEITTIÖNiittyrinne 7, 02270 Espoo
