SELECCIÓN Y MEJORAMIENTO
FEBRERO 2016
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Evaluación Genética Asocebú 2015 Por: Ariel Jiménez Rodríguez – MV MSc UN. Coordinador de investigación y desarrollo Asocebú de -5, para Peso al Destete. Si hacemos la diferencia entre las DEP´s de los dos toros tenemos que el toro A tiene una superioridad de +10-(-5) = 15 Kg, con respecto al toro B. En otras palabras, si ambos toros se aparearan con vacas de condiciones similares (genética similar, manejo similar, etc.) los hijos del toro A serían, en promedio, 15 kilogramos más pesados al destete que los hijos del toro B.
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in lugar a dudas, a todo ganadero le gustaría que los toros que utiliza en sus programas de inseminación artificial, transferencia de embriones y/o fecundación in vitro, le trasmitieran a sus hijos la mejor y mayor capacidad productiva; sin embargo, en muchas ocasiones no conoce o no hace uso de las herramientas adecuadas para tomar las decisiones más acertadas en la selección de los reproductores. La herramienta más certera en la selección de un reproductor, es la Evaluación Genética, pues ella muestra la capacidad genética que trasmite un reproductor a sus hijos e hijas, por ejemplo, para ganar más peso, tener mayor rendimiento en canal, dar más leche o tener mejor reproducción. La certeza radica en que los resultados de dichas evaluaciones están basados en el análisis de los datos de la producción de sus hijos. Así que usar un toro o un reproductor en cualquier programa biotecnológico, si se quiere hacer mejoramiento genético, debería estar basado en
La Exactitud (EXA), expresa el grado de confianza que se tiene de la D.E.P y depende del número de hijos que tenga evaluados y en cuántas fincas. Así, un toro que tenga más hijos evaluados en mayor cantidad de fincas, tendrá una mayor exactitud. La Exactitud se mide de 0 a 1, por eso exactitudes por arriba de 0.75, expresan una alta confianza a la D.E.P. los datos de lo que él trasmite a su descendencia. Asocebú emite desde hace más de 16 años la Evaluación Genética de Toros Brahman, en la cual evalúan características importantes en la producción de ganado de carne, como el peso a los cuatro meses, destete 12 meses y 18 meses, habilidad materna a los cuatro meses y al destete y área de ojo del lomo y grasa dorsal como indicadores de rendimiento en canal.
la D.E.P (Diferencia Esperada de Progenie) y la EXA (Exactitud). La primera expresa superioridad o inferioridad que trasmite un reproductor a sus hijos e hijas para una característica en particular y la segunda el grado de confianza en la misma. Por Ejemplo: Un toro A tiene una D.E.P de +10 y el toro B una DEP
Con dicha información, puede revisar las DEP’S en cada característica evaluada y seleccionar cuáles son los toros que más le convienen a un programa de cría, por ejemplo. Si se quiere mejorar el peso al destete, hay que revisar dos aspectos importantes: primero, el potencial genético que tienen los terneros para mayor crecimiento, y segundo,
la capacidad de las vacas de dar leche en buena cantidad y calidad para garantizar una alimentación adecuada al potencial genético que tengan dichos terneros. En este sentido, habrá que revisar los toros que tengan muy buen potencial para trasmitir habilidad materna a las futuras hembras de reemplazo de dicha finca, pero también se debe revisar la DEP del toro para peso al destete, lo cual incrementará el potencial de crecimiento de los terneros. Generalmente, en una vacada de cría es importante hacer mayor presión de selección en fertilidad y habilidad materna, pues estas constituyen la base sobre las cuales se pueden mejorar características de crecimiento (pesos) y características de la canal (área de ojo del lomo y grasa dorsal). De esta forma, la información presentada en la Evaluación Genética de Toros Brahman, puede utilizarse en el mejoramiento de características puntuales, con el fin de hacer una ganadería mucho más rentable y productiva. Para mayor orientación en la utilización de dicha herramienta, puede consultar a los técnicos de campo que tiene Asocebú en el país o puede comunicarse con el Departamento Técnico de Asocebú.
En la décima novena edición de la Evaluación Genética de Toros Brahman, se evaluaron 12.496 toros, de los cuales se realiza la publicación de los 50 toros líderes en cada característica y también los 50 líderes en un índice que combina todas las características evaluadas. La Evaluación Genética presenta la información importante de cada toro, como su nombre, su registro y su número; al igual que el nombre, número y registro del padre, la madre y el abuelo materno. Pero tal vez la más relevante es
La herramienta más certera en la selección de un reproductor, es la Evaluación Genética, pues ella muestra la capacidad genética que trasmite un reproductor a sus hijos e hijas