Asocebú celebra un año de logros históricos y proyecta un futuro sólido y transformador.
Medalla Fagil Ghisays.
Medalla Mérito Guzerá.
Medalla Mérito Gyr.
Medalla Mujer Cebuista.
Medalla Mérito Cebuista.
La plataforma genómica de la raza Gyr: Una visión innovadora y de precisión para la ganadería del trópico bajo colombiano.
La gran cita ganadera llega a Pereira.
Selección de reproductores con base en valores genéticos en ganadería bovina: Impacto económico.
Generalidades del mercado y consumo de leche A2 a nivel mundial.
Listado OIA. Óscar Camacho Ardila, un legado que honra al gremio ganadero.
Gabriel Puerta Parra, un legado imborrable en la ganadería colombiana.
Brasil 2025: Una gira que reafirma nuestro compromiso con la excelencia ganadera.
Actualización de técnicos en campo e inspectores de control lechero 2025.
Sellos de calidad Asocebú.
Relación humano - animal y su relación con el bienestar animal.
Acción climática en Colombia y los mercados de carbono.
Nutregan: Empresa familiar que demuestra eficiencia y rentabilidad.
Pruebas de desempeño en pastoreo - La Libertad.
Expocebú 2025, calidad y evolución ganadera.
Resultados Expocebú 2025.
Resultados octava feria ganadera, equina y agroindustrial
La Dorada, Caldas epicentro ganadero del Magdalena medio.
Resultados XXVII Feria agroindustrial y ganadera.
Echando Raíces.
Expocebú 2025.
Nuevos asociados. Fuerza Cebuista. Mérito productivo de hembras.
VIII Feria ganadera, equina y agroindustrial.
XXVII Feria agroindustrial y ganadera La Dorada
Un sueño convertido en una lechería artesanal de calidad.
Montería vibró con la IX Expoterneros, un homenaje al futuro de la ganadería.
Resultados IX Expoterneros.
Leche bovina: Tradición, creatividad y sabor.
Directorio de criadores.
Edición No. 463
Marzo-Abril
2025
En esta segunda edición del año, la revista El Cebú llega cargada de contenido exclusivo y de alto valor técnico para nuestros lectores. En esta oportunidad, la Dra. Natalia Marín, líder del Departamento de Investigación, Desarrollo y Sostenibilidad, presenta un artículo detallado sobre la Plataforma Genómica de la raza Gyr. En él, se explica paso a paso cómo se ha construido esta herramienta en Colombia: desde la recolección de información fenotípica y genómica, pasando por los análisis estadísticos para predecir el mérito genético, hasta la creación de una plataforma digital que hoy permite a los ganaderos tomar decisiones informadas y fortalecer sus programas de selección.
Además, esta edición incluye artículos de interés sobre las tendencias globales del mercado y consumo de leche A2A2, el bienestar animal, los mercados de carbono y la relación entre humanos y animales, temas cada vez más relevantes para una ganadería sostenible y en sintonía con las exigencias del consumidor actual.
Compartimos también el listado de resultados al Mérito Productivo de Hembras, elaborado por la doctora Lyda Fabiola Contreras León, Jefe de Control y Seguimiento Técnico. En su artículo, se destaca la importancia de contar con información precisa y actualizada en cada finca, lo cual permite llevar un seguimiento eficiente del rendimiento de las vacas y facilita decisiones acertadas al seleccionar futuras donadoras.
Recorremos, además, las actividades más destacadas del programa Echando Raíces durante el primer trimestre del año, resaltando su aporte al relevo generacional mediante espacios de formación y aprendizaje diseñados especialmente para niños y jóvenes interesados en la ganadería.
Con esta edición, reafirmamos nuestro compromiso de mantener informados a nuestros más de 1.400 asociados y de seguir construyendo conocimiento colectivo. Gracias por acompañarnos en este camino. Los invitamos a seguir muy conectados con Asocebú durante este 2025, un año que promete superar las expectativas con la realización de la 78ª Feria Nacional Cebú en Pereira, Risaralda.
Gracias por leernos. Esperamos sus comentarios, ideas y sugerencias en nuestro correo electrónico: revicebu@asocebu.com.
Los artículos publicados en esta revista, no reflejan necesariamente el pensamiento de ASOCEBÚ.
Los autores son responsables de sus propios artículos.
y•Directorageneral- Linda Alejandra Corredor •analistadecomunicaciones- David Beltrán Garzón, María Fernanda Arias •diseño ydiagramación- Karen Laudith Rodríguez Jiménez •correccióndeestilo- Daniela Cifuentes •colaboradores- Natalia Andrea Marín Garzón, Laura Camila López, Luis Gabriel González-Herrera, Diana María Bolívar Vergara, Juan Carlos Rincón Flórez, Anamaria Lombana Cortés, Jenny Andrea Hernández Casallas, Germán Augusto Gómez Serrano, Lyda Fabiola Contreras León, Valentina Montoya Urrea, Lady Johanna Susatama, Carlos Eduardo Duque Vargas, Luis Carlos Becaría, Técnicos en campo, Margarita Durán •diseñadorweb- Néstor Danilo Camacho Forero •fotografías: Asocebú, Lyda Fabiola Contreras León, Wilson Franco, Hayden Restrepo, Jalil Jalal Osorio, Diego Martínez. •circulaciónNelson Osorio Q. •impresión- Panamericana formas e impresos S.A. •correoelectrónico: jefe.comunicaciones@asocebu.com
Gracias a las ganaderías y asociados de Asocebú que nos compartieron imágenes de sus ejemplares y contribuyeron a la elaboración de esta edición.
Presidente
Álvaro Escobar Saavedra. Vicepresidentes
Adolfo De Jesús González González, Rómulo Paolo Abril Daza.
Principales
Alfredo Villazón Gutiérrez, Álvaro Velásquez Mejía, Camilo Manrique Dwyer, Carlos Alberto González Takemiche, Jorge Andrés Moreno Ramírez, Juan Esteban Agudelo Giraldo, Juan Esteban Moreno Villegas, Juan Santiago Martínez Molina.
Suplentes
Carlos Augusto Villarreal Amaya, Rolando Reyes González, Juan José Palacio Calle, Octavio Vargas Daza, William Rafael Arabia Valderrama, Juan Santiago Vélez Zuluaga, Misael Espinosa Silva, Cesar Hernando Sánchez Téllez, Diego Andrés Peña Peña, Juan Pablo Sierra Quiros, Élber Alonso Corzo Galvis.
Expresidentes
Alfredo Villazón Gutiérrez, Mauricio Moreno Roa, Álvaro Escobar Saavedra, Gabriel García Romero, Julio Rebolledo Arboleda, Horacio Orejarena Galvis, Fabio Jaramillo Jaramillo, Rafael Parra Cadena, José Víctor Chahín Serrato.
Director ejecutivo
Andrés Arenas Gamboa.
Director administrativo y financiero
Jhoan Bautista Martínez
Director departamento técnico
Germán Gómez Serrano.
Comité técnico raza Brahman
Juan Santiago Vélez Zuluaga, Juan Esteban Agudelo Giraldo, Alfredo José Villazón Gutiérrez, Juan Santiago Martínez Molina, Álvaro Escobar González. Asesor: Elkin Julián Jiménez Bernal.
Comité técnico cebuinos lecheros Gyr
Jorge Andrés Moreno Ramírez, Rolando Reyes González, Diego Andrés Peña Peña, José Joaquín González Espinosa, Fernando Duran Carvajal. Asesores: Carlos Alberto González Takemiche, Camilo Rodríguez González, José Juan Barrios Torres.
Comité técnico cebuinos lecheros Guzerá
Álvaro Velázquez Mejía, Ariel Camilo Caroprese Morales, Óscar Julián Londoño Botero, Carlos Alberto Vergara Curi, Diego Enrique Valbuena Tovar.
Comité técnico raza Nelore
Camilo Manrique Dwyer, Daniel Ángel Jaramillo, José Cotrino, Marcelo González Pérez, Roberto Valenzuela Faccini.
Comité técnico raza Sindi
Rómulo Paolo Abril Daza, Juan José Palacio Calle, Jaime Alberto Galindo Puerto, Juan Camilo Diettes Villareal, Fernando Agredo Trochez, Juan Pablo Saldarriaga.
Comité de jueces
Diego Andrés Peña Peña, Juan Pablo Sierra Quirós, Fabio Jaramillo Jaramillo, Juan Pablo Muriel.
Comité financiero
Álvaro Escobar Saavedra, Camilo Manrique Dwyer, Álvaro Velásquez Mejía, William Rafael Arabia. Asesor: Carlos Alberto Cortés Ramírez.
Comité comunicaciones
Rómulo Paolo Abril Daza, Jorge Andrés Moreno Ramírez, Octavio de Jesús Vargas Daza. Asesores: Mauricio Vélez, Valentina Payán, Ana Tereza Díaz.
Asesor programas mejoramiento genético Asocebú Carlos Manrique Perdomo.
Asocebú Colombia
CRECIMIENTO, COMPROMISO Innovación y
Álvaro Escobar Saavedra
Presidente
de Asocebú
Para mí es un honor poder compartir con ustedes en este 2025, el informe de gestión correspondiente al año 2024, un periodo marcado por avances significativos y logros que fortalecen nuestra asociación y el sector cebuista en Colombia.
En el año anterior, una de nuestras misiones fue crear un inédito para la historia de Asocebú, materializado en la el Código de Buen Gobierno y el Código de Ética y Convivencia, convertido en un referente de calidad y mejoramiento dentro del gre mio ganadero. De la misma forma, con el fin de robustecer el equipo de trabajo y afianzar nuestros objetivos organizacionales, se imple mentaron ajustes en el organigrama, con el objetivo de responder a las nuevas necesidades y fortalecer nuestras capacidades operativas, obteniendo como resultado, un incremento de nuestra planta de per sonal en un 12,4 %, respecto al cierre de 2023.
Con el apoyo de la Junta Directiva, y continuando nuestro proceso de reingeniería al interior de la organización, se ha creado el de Investigación, Desarrollo y Sostenibilidad, como una forma de fortale cer la evolución y el mejoramiento de nuestros procesos. Este nuevo departamento fue clave en la aplicación de protocolos de diagnóstico de impacto ambiental, lo que nos permitió durante la 77ª Feria Na cional Cebú, enfocarnos en la reducción de la huella de carbono y la optimización del uso de los recursos naturales.
Gracias a dicha gestión, logramos la implementación del biental Colombiano y monitoreamos activamente la deforestación, permitiéndonos instaurar nuevos estándares y protocolos de ca lidad, que favorezcan el control para el bienestar animal y el joramiento continuo de nuestras razas cebuinas. De la misma forma, a nivel interno, se migró exitosamente nuestro certificado de calidad al ente certificador Icontec y alcanzamos un cumplimiento del 100 % en la autoevaluación de estándares mínimos del Sistema de Ges tión de Seguridad y Salud en el trabajo.
El bienestar de nuestros ejemplares es prioritario, por lo que en el 2024 implementamos protocolos específicos para evaluar las condiciones de bienestar animal durante la 77ª Feria Nacional Cebú, logrando que 241 predios fueran declarados libres de 'Brucelosis Bovina' y 199 predios se integraran al programa de 'Tuberculosis Bovina', además, de que certificamos 18 predios en 'Buenas Prácticas Ganaderas'.
Uno de nuestros logros más destacados del año pasado fue el registro de 89.362 crías puras, la cifra más alta en la historia de Asocebú, reflejando el compromiso de nuestros asociados con la calidad genética. En 2024, de la mano con el departamento técnico, realizamos 1.408 visitas técnicas, juzgamos 9.304 ejemplares y aumentamos la cifra de controles lecheros, sumando un total de 1.763, además de lograr, junto con el Departamento de Investigación, Desarrollo y Sostenibilidad, 5.740 genotipificaciones.
Así mismo, se logró reunir más de 900 muestras de material biológico de la raza Brahman para nuestra plataforma genómica, alcanzando un total de 6.100 ejemplares genotipados en 2024. Este esfuerzo ha permitido obtener predicciones genómicas con confiabilidades promedio superiores al 40% en todas las características evaluadas.
Es importante destacar que, desde 2024, adoptamos la modalidad de dividir la Feria Nacional Cebú en dos semanas, dedicadas respectivamente a los cebuinos de carne y los cebuinos de leche. Esta estrategia ha permitido una mayor participación de criadores de diversas regiones del país, incluyendo aquellas más alejadas, y ha optimizado el uso de la infraestructura disponible en diferentes ciudades. Como resultado, más ganaderos han tenido la oportunidad de unirse a este evento emblemático, enriqueciendo nuestra comunidad y compartiendo experiencias valiosas.
En el marco de la 77ª Feria Nacional Cebú, se obtuvo un alcance significativo de logros, consolidando nuestro compromiso con el mejoramiento genético y la productividad de nuestras razas, entre los que se encuentran: el primer juzgamiento de la raza Sindhi, el lanzamiento de la primera evaluación genómica de la raza Gyr en Colombia, así como también, la creación de la cartilla de clasificación lineal y la primera evaluación genética de esta misma raza. Este importante avance permitió la genotipificación de 1.026 vacas representativas y la generación de predicciones de PTAs para más de 100.000 ejemplares históricos.
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Como resultado de este proceso, también se dio paso a la publicación de la plataforma de visualización de resultados, un recurso innovador que facilita la consulta y aplicación de esta información por parte de nuestros criadores. Con este paso, reafirmamos nuestro compromiso con la precisión y la eficiencia en la selección genética, brindando a nuestros ganaderos herramientas tecnológicas de vanguardia para la mejora continua de sus hatos.
Asimismo, Asocebú sigue comprometido con la promoción del relevo generacional en la ganadería, por lo que, durante la 77ª Feria Nacional Cebú, celebramos 20 años de nuestro programa 'Echando Raíces', estrategia desarrollada con el apoyo de nuestro equipo de comunicaciones.
Por su parte, seguimos trabajando en nuestra proyección internacional, lo que se evidencia en la comercialización de más de 99.000 dosis de semen en mercados internacionales, la cifra más alta obtenida desde el año 2021. Además, posicionamos el sello 'Cebú con Sabor a Colombia', certificando 20 eslabones de la cadena productiva, incluyendo haciendas, plantas de beneficio, plantas de desposte, restaurantes y expendios, sin dejar de lado la implementación del proceso de certificación para predios bajo el sello 'Leche Originaria A2A2', con un total de 1.279 ejemplares muestreados y 37 ganaderías inscritas.
Por último, me complace informar que nuestra situación financiera es sólida y estable, como reflejan nuestros estados financieros. Esto nos brinda la confianza para seguir adelante con nuestros proyectos y alcanzar las metas propuestas.
Sin duda alguna, estos logros son el resultado del esfuerzo conjunto de todos los miembros de Asocebú, pues pese a que nos hemos enfrentado a desafíos significativos, con determinación y calidad, hemos logrado alcanzar las metas que han ido y continuarán fortaleciendo nuestra posición en el sector ganadero. Los invito para que sigamos trabajando de manera conjunta, a fin de impulsar la ganadería cebuina en Colombia y promover la innovación, sostenibilidad y el bienestar animal.
Atentamente,
Presidente Asocebú
ASOCEBÚ CELEBRA UN AÑO DE LOGROS
históricos y proyecta un futuro sólido y transformador
David Esteban Beltrán Analista de comunicaciones - Asocebú
María Fernanda Arias Analista de comunicaciones - Asocebú
Desde reconocimientos históricos hasta la implementación de herramientas tecnológicas innovadoras, la Asamblea General Ordinaria 2025 reafirmó el compromiso de Asocebú con la consolidación institucional, el fortalecimiento financiero, la transformación digital y el reconocimiento al mérito cebuista. La jornada dejó en evidencia, una vez más, el liderazgo de la Asociación en el panorama ganadero colombiano.
El pasado 23 de abril de 2025, en el Hotel DoubleTree by Hilton en Bogotá, llevamos a cabo nuestra Asamblea General Ordinaria, en una jornada que reafirmó la solidez gremial de Asocebú, los resultados positivos obtenidos durante el último año y nuestro compromiso renovado con la innovación, la sostenibilidad y el fortalecimiento del sector ganadero colombiano.
La sesión contó con la presencia de miembros de la Junta Directiva, asociados provenientes de diferentes regiones del país y colaboradores de la Asociación. El primer vicepresidente, Adolfo González, fue el encargado de dar lectura al mensaje oficial de nuestro presidente, el Dr. Álvaro Escobar Saavedra, quien asistió como miembro activo. Las palabras del presidente destacaron los logros alcanzados durante 2024 y renovaron el llamado a seguir consolidando a Asocebú como un referente técnico, moderno y de futuro para la ganadería colombiana.
La exposición del informe de gestión estuvo a cargo del director ejecutivo, Dr. Andrés Arenas, quien presentó un balance sólido de los avances alcanzados. Destacó la creación del nuevo Departamento de Investigación, Desarrollo y Sostenibilidad; la implementación de estrategias ambientales como el Sello Ambiental Colombiano en ferias, y la medición de la huella de carbono institucional.
En el campo técnico, 2024 fue un año de cifras históricas: 89.362 crías registradas, el número más alto en la historia de Asocebú, lo que representa un crecimiento del 11 % en comparación con el año anterior. Se impulsaron más de 1.400 visitas técnicas, se ampliaron los controles lecheros y se aplicaron nuevas tecnologías genéticas, como la ultrasonografía y la genotipificación, consolidando plataformas de predicción con más de 100.000 animales.
La estrategia de internacionalización también mostró resultados destacados, con la comercialización de más de 99.000 dosis de semen en mercados externos y el fortalecimiento de los sellos ´Cebú con Sabor a Colombia´ y ‘Leche Originaria A2A2’.
Fortaleza financiera, buenas prácticas y transformación digital
El informe financiero, presentado por Jhoan Bautista, Director Administrativo y Financiero de Asocebú, evidenció una gestión sólida y eficiente, resultado de un proceso de reingeniería financiera que permitió reducir la cartera en un 25 %. Este desempeño favorable permitió la aprobación de excedentes que serán destinados a fortalecer frentes estratégicos como los programas de mejoramiento genético, capacitación técnica, jueces, Echando Raíces, bienestar animal, sostenibilidad ambiental y la promoción de las razas cebuinas.
En su informe, el revisor fiscal, Andrés Álvarez, confirmó la razonabilidad de los estados financieros separados de 2024 y de los comparativos de 2023, señalando la correcta aplicación de las normas contables vigentes, un sistema de control interno sólido y la ausencia de incumplimientos legales o estatutarios.
Entre los anuncios relevantes, se oficializó la contratación de un nuevo bufete de abogados de perfil multinacional, con el propósito de fortalecer el soporte jurídico de la Asociación. Asimismo, se anunció el cambio de la revisoría fiscal, que ahora estará a cargo de BDO, firma de amplia trayectoria y reconocimiento a nivel mundial. Esta decisión reafirma el compromiso de la Asociación con la transparencia, el fortalecimiento institucional y la adopción de las mejores prácticas de gobierno corporativo.
Un hito de innovación fue el lanzamiento de CebúBot, el chatbot de inteligencia artificial desarrollado para brindar información rápida, precisa y personalizada a los asociados y al público general, modernizando así los canales de servicio de Asocebú y acercando la tecnología a la cotidianidad del sector.
Reconocimiento al mérito, liderazgo técnico y visión gremial
La Asamblea también fue un espacio para exaltar la trayectoria y el compromiso de quienes, desde diferentes rincones del país, han contribuido al desarrollo y fortalecimiento de la ganadería cebuina. En un emotivo momento, se aprobó la entrega de la Medalla al Mérito Gyr al señor Liderman Salazar, de la Hacienda La Cruz, ubicada en Puerto Asís, Putumayo, por su destacada labor en la promoción y mejoramiento de esta raza.
En la misma línea de reconocimiento, el señor Francisco Rafael Díaz, de la Hacienda Santa María en Montería (Córdoba), fue homenajeado con la Medalla al Mérito Guzerá, distinción que exalta su compromiso con el desarrollo y fortalecimiento genético de esta raza.
Uno de los momentos más significativos de la jornada
Por otra parte, en el ámbito técnico, se resaltó el crecimiento y consolidación de la raza Sindi, que en 2024 tuvo su primer juzgamiento nacional y proyecta una expansión sostenida, respaldada por su rusticidad, eficiencia productiva y adaptabilidad al trópico.
La Asamblea General Ordinaria 2025 dejó en evidencia una Asocebú sólida, moderna y en plena evolución institucional. Con resultados concretos, innovación aplicada, avances técnicos históricos y un enfoque claro hacia la sostenibilidad, la Asociación se proyecta hacia un 2025 lleno de oportunidades para crecer, fortalecer alianzas y ampliar su impacto en el sector ganadero.
Renovamos así nuestro compromiso con los asociados, con el país y con el propósito gremial que nos une: seguir
MEDALLA FAGIL GHISAYS
Hda. Villa Adriana
Gustavo Vanegas Rodríguez, de 72 años de edad, es un orgulloso ganadero que ha consagrado su vida al desarrollo del campo colombiano. Nacido en Chipaque, Cundinamarca, hoy vive en Villavicencio junto a su esposa. Es padre de tres hijos y abuelo de dos nietas, quienes son testigos de una historia de trabajo, perseverancia y amor por la tierra.
Desde muy joven, Gustavo decidió buscar nuevos horizontes en los llanos orientales. Allí comenzó trabajando en el campo, pero con el tiempo incursionó también en el comercio en Villavicencio. Aun así, su verdadera vocación siempre fue la ganadería. En 1985 dio sus primeros pasos como cebador de ganado, comprando animales en El Guamo, Tolima, en busca de ejemplares de calidad. Fue entonces cuando un valioso consejo del veterinario
Germán Niño cambió el rumbo de su historia: dedicarse
a la cría de ganado puro, una actividad más rentable y con mayor proyección.
Así nació la ganadería Villa Adriana, ubicada en Guamal, Meta. Desde entonces, Gustavo ha trabajado con entrega y constancia, consolidando un hato de calidad con el acompañamiento técnico de Asocebú. Su compromiso lo ha llevado a participar en ferias nacionales, recibir importantes reconocimientos y obtener excelentes resultados en pruebas nacionales de desempeño en pastoreo con ganado Brahman.
Recientemente, su trayectoria fue reconocida con la medalla Fagil Ghisays, un homenaje a su dedicación y al trabajo en equipo que lo ha acompañado durante todos estos años. Para Gustavo, este galardón es motivo de orgullo y una reafirmación de que la disciplina, la pasión y el amor por el campo dan frutos. “Este reconocimiento es algo que lo llena a uno de orgullo. Es una motivación para seguir trabajando, porque esto no se logra solo: uno necesita un equipo comprometido”.
Agradece el respaldo de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú y valora profundamente el trabajo conjunto con otros ganaderos que han confiado en su experiencia y compromiso. “Yo siempre he dicho que uno solo no hace nada. A mí me han acompañado muy buenos técnicos y ganaderos que han creído en este trabajo, y eso es lo que más valoro”
Hoy, Gustavo Vanegas continúa su labor con el mismo entusiasmo de siempre, convencido de que aún tiene mucho por aportar. Sueña con seguir construyendo un legado de calidad y progreso para el campo colombiano.
MEDALLA MÉRITO GUZERÁ
Hda. Santa María
Montería, Córdoba. En el marco de la promoción y fortalecimiento de las razas cebuinas en Colombia, el ganadero Francisco Rafael Díaz Sánchez, de la Hacienda Santa María, ubicada en Montería, Córdoba, recibió la Medalla al Mérito Guzerá, un reconocimiento que exalta más de dos décadas de trabajo enfocado en consolidar esta raza como una ejemplar productora de leche.
Con una trayectoria ganadera de cerca de 28 años, don Rafael ha dedicado los últimos 15 a la cría de Guzerá puro, convencido de que era necesario fortalecer la raza desde su base genética. “Nos dimos cuenta de que era necesario tener animales puros y comenzamos a trabajar de la mano con Asocebú”, afirma el criador.
Desde Santa María, su visión ha sido clara: desarrollar un Guzerá moderno, con estructura, fertilidad y excelente rendimiento lechero: “Producimos un Guzerá doble propósito, con buena leche para el ternero y también para la venta”, señala. Esa combinación ha sido la base del éxito de su hato.
Aunque su apellido es ampliamente reconocido en la ganadería cordobesa, don Rafael resalta que su formación no provino de figuras masculinas, sino de mujeres. “Yo aprendí de mi madre, mi tía y mi abuela. Eran ellas quienes estaban realmente al frente de las fincas y se preocupaban por la ganadería. Yo vi eso y lo aprendí desde niño”, recuerda con orgullo.
Hoy, a sus 68 años de edad, vive en la finca con su esposa, sus hijos y su nieta, quien también ha comenzado a vincularse al trabajo en el campo. “Somos campesinos
netos”, dice. La jornada comienza desde muy temprano, entre el cuidado del ganado y la porcicultura, otra de las actividades que desarrolla con disciplina en la región.
Para don Rafael, esta medalla no es solo un galardón, sino la recompensa a una convicción personal. Desde 2012 se propuso demostrar que el Guzerá tenía potencial como raza lechera, y ha trabajado incansablemente para lograrlo. “Estoy convencido de que toda vaca Guzerá debe ser doble propósito. Ese ha sido siempre mi norte”, afirma con firmeza.
MEDALLA MÉRITO GYR
Hda. La Cruz - Palmeiras
La ganadería colombiana se ha construido con esfuerzo, visión y mucha persistencia. Y pocos ejemplos representan tanto esos valores como el del señor Liderman Salazar Cárdenas, quien llegó al Putumayo en 1985 por seis meses y se quedó para toda la vida. Su pasión por el campo lo llevó a fundar la Hacienda La Cruz en Puerto Asís, inspirada en su devoción por la Santa Cruz del 3 de mayo, fecha que desde entonces celebra cada año con eucaristía en su finca.
Aunque inició con animales comerciales, su sueño siempre fue trabajar con ganado Gyr lechero. Así fue como, hace más de 25 años, emprendió una travesía desde Pereira hasta el sur del país. Las condiciones eran difíciles: carreteras en mal estado, inviernos intensos y orden público, pero ni eso lo detuvo. Comenzó con animales que no pudieron registrarse como puros y construyó desde cero un hato que hoy es 100 % Gyr puro y homogéneo.
Con su familia como apoyo fundamental, el señor Liderman ha sido clave en la consolidación de la raza Gyr en esta zona del país, al punto que hoy el Putumayo y el Caquetá, antes alejados de la genética especializada, cuentan con un hato Gyr consolidado y creciente, gracias a su ejemplo. “Es una alegría saber que este departamento puede aportar cosas positivas al país”, afirma con orgullo.
Su finca ha hecho historia: en 2017 obtuvo el título de Gran Campeona Nacional, y en la Feria Nacional Cebú 2024, rompió récords de producción en el concurso lechero, con las vacas jóvenes y adultas de mayor rendimiento a nivel nacional. A esto se suma su trabajo constante de mejoramiento genético
Su historia es ejemplo de constancia, compromiso y amor por la ganadería. Por eso, recibir la Medalla al Mérito Gyr representa no solo un logro personal, sino también el reconocimiento a una vida entera dedicada a la raza y a su desarrollo en uno de los rincones más retadores del país.
MEDALLA MUJER CEBUISTA
Hda. San Juan de Bedouth
Las mujeres han sido protagonistas en la ganadería colombiana durante varios años. No solo son mamás y esposas, sino que también han desempeñado roles de liderazgo donde su conocimiento y entrega se ponen al servicio de la mejora genética y el crecimiento del hato nacional. Un ejemplo de ello es la señora María Victoria Giraldo, de la Hacienda San Juan de Bedouth en Puerto Berrío, Antioquia, quien fue reconocida con la Medalla Mujer Cebuista por su compromiso y aporte a la ganadería cebuina del país.
Desde muy pequeña, María Victoria creció entre corrales, aprendiendo de la mano de su padre en la finca familiar ubicada en Urabá. Esa pasión por el campo y los animales se convirtió en un estilo de vida, y hoy lidera una de las ganaderías más destacadas de Colombia, criadora de las razas Brahman Gris, Brahman Rojo y Guzerá. Su ganadería ha sido un referente en el gremio: es una de las que más animales registra en Colombia en las razas Brahman Gris, Brahman Rojo y Guzerá; ha sido reconocida con el título de Finca Élite y cuenta con numerosos títulos de madres sobresalientes en estas razas. Además, se destaca por su participación en pista, estando entre los cinco mejores criadores nacionales en los últimos años.
“Esto es una pasión que se lleva en la sangre. Es un trabajo que da muchas satisfacciones y que nos per-
mite dejar un legado a nuestros hijos y nietos”, asegura María Victoria, quien además invita a más mujeres a involucrarse en este gremio: “Que no les dé miedo, la ganadería también es para nosotras. Es un camino lleno de esfuerzo, pero también de orgullo”.
MEDALLA MÉRITO CEBUISTA
Uno de los grandes homenajeados durante la asamblea general ordinaria 2025 fue el empresario y ganadero Gustavo Aponte, con la medalla merito cebuista, por sus más de cuatro décadas de dedicación al desarrollo genético, productivo y comercial del ganado cebú en Colombia.
Gustavo Aponte proviene de una familia con tradición industrial de más de 60 años. Su incursión en la ganadería inició junto a su hermano Alfredo en una finca en Girardot, Cundinamarca, conocida como Rancho
Hda. Rancho la Angostura
Langostura, que con el tiempo se convirtió en ejemplo ganadero por sus cruces con razas como Girolando, Holstein y Brahman. La pasión por el campo lo llevó a ampliar su operación hacia el Meta.
Con más de 46 años de experiencia, ha logrado consolidar un hato de alta calidad genética, participando activamente en ferias, remates y exposiciones. Su sello distintivo ha sido la constancia, el enfoque técnico y la formación de equipos humanos altamente capacitados, lo que ha permitido que su hierro sea reconocido y valorado en el mercado ganadero del país.
Para el ganadero, recibir la Medalla al Mérito Cebúista es un homenaje no solo a su nombre, sino a todo un equipo de trabajo que lo ha acompañado durante años.
“Esto realmente es del grupo de compañeros que me rodea. La genética, el manejo, los buenos resultados y la constancia no se logran solos”, afirmó con humildad.
Su consejo para quienes aspiran a dejar huella en el sector es claro: constancia, selección genética rigurosa, buen manejo ganadero y rodearse de gente comprometida y conocedora. Como él mismo afirma, “esto no es cuestión de hacer ganadería con chequera, sino de mantener una línea clara, de confiar en el proceso y tener paciencia. A veces salen cosas buenas, a veces no, pero hay que seguir”.
Asocebú celebra este merecido reconocimiento a una vida construida con trabajo honesto, visión empresarial y amor por el ganado. La historia de Gustavo Aponte es testimonio de que el éxito en la ganadería cebuina se cultiva con disciplina, pasión y compromiso.
MEDALLA MÉRITO CEBUISTA
Hda. Gigantón
El ingeniero William Vélez Sierra, nacido en San Pedro de los Milagros, Antioquia, fue un hombre íntegro y visionario, cuya vocación estuvo siempre ligada al campo y a la ganadería cebuina. Inspirado por su padre, construyó un legado familiar basado en el trabajo, la responsabilidad y el amor por la tierra.
Recibir la Medalla al Mérito Cebuista representó para él un reconocimiento a una vida dedicada con disciplina y visión al progreso del campo colombiano, y lo asumió como un honor compartido con su familia, su equipo y la memoria de su padre.
Durante más de 30 años, consolidó una ganadería técnica y de ciclo completo, siendo referente en la región Caribe con su hato registrado bajo el código 0888 de Asocebú. Más allá de los resultados productivos, su legado principal fue demostrar que desde la empresa privada también es posible apostarle al campo con responsabilidad y compromiso social.
Quienes lo conocieron lo recuerdan como un hombre reservado, generoso y profundamente ético, que lideró con el ejemplo tanto en el gremio como en su vida personal.
El Dr. Álvaro Escobar, presidente de Asocebú, fue su amigo más cercano, es por ello que quiso recordarlo con las siguientes palabras: “Son múltiples los motivos por los cuales quiero honrar la vida de mi gran amigo, William Vélez Sierra, estoy seguro que su legado, que hoy recobra más fuerza, seguirá latente en nuestros corazones y el de todos quienes tuvimos la fortuna de conocerle, pues sin duda alguna, fue un ser humano honorable y su vida no solo era ejemplo, sino también inspiración para muchos, entre los cuales, por supuesto, debo incluirme.
William, más que un socio, fue un gran amigo. Recuerdo alguna vez, regresando de una visita a una obra, íbamos en el avión hacia Bucaramanga. Él iba a trabajar en un proyecto importante relacionado con la gestión de residuos, por lo que en un momento le pregunté que, si me podía involucrar en ese pro
hacían sonreír. Ese momento es uno de los muchos recuerdos que guardo de nuestra amistad, y me hace sentir afortunado de haberlo conocido.
Así como ese día, no olvidaré en alguna oportunidad mientras departíamos con amigos en la ciudad de Bogotá, entre risas y conversaciones, salí del restaurante sin dejar rastro. Al día siguiente, mi querido amigo me llama, sorprendido por haberme ido sin pagar la cuenta, lo que él no recordaba, era que, en alguna ocasión, tiempo atrás, él me había hecho lo mismo, anécdota que en ese momento recordábamos con mucha alegría.
De esta manera, hoy quiero rescatar su carácter pujante y determinado para cumplir todo aquello que se proponía, su alma generosa para con los suyos, el talento innato para comercializar e impactar las regiones y, por supuesto, su espíritu trabajador que lo llevó a ser uno de los pioneros en la industria.”
SOCIALES
La genómicaplataforma de la raza Gyr:
Una visión innovadora y de precisión para la ganadería del trópico bajo colombiano.
Introducción
En el trópico bajo colombiano donde el calor, las pasturas desafiantes y los parásitos ponen a prueba la producción lechera, la raza Gyr se ha ganado su lugar como una aliada indispensable para el ganadero. Su resistencia y adaptación natural a estas condiciones ha hecho que, en más de 30 años desde su llegada al país, el Gyr se consolide como una raza productiva y confiable, gracias al esfuerzo constante de ASOCEBÚ y sus programas de mejoramiento genético. Estos programas han permitido a los criadores colombianos contar con herramientas como el control lechero, la clasificación lineal y el registro de características fenotípicas que fortalecen la selección genética con base en el mérito productivo.
Natalia Andrea Marín Garzón. Zootecnista, M.Sc. Ph.D. Genética y Mejoramiento
Animal. Directora de Investigación, Desarrollo, y Sostenibilidad.
Laura Camila López Zootecnista. Jefe de mejoramiento genético.
predecir su potencial genético con una precisión nunca antes vista.
La selección genómica marca un antes y un después para los ganaderos colombianos: ahora es posible identificar animales jóvenes con alto valor genético antes de que produzcan su primera gota de leche o críen su primer ternero. Esto significa más certeza al planificar el futuro del hato, reducir el intervalo generacional y un avance más rápido hacia animales más productivos y resistentes. Esta herramienta no solo mejora la rentabilidad y competitividad de la raza Gyr, sino que también impulsa el crecimiento sostenible de la ganadería colombiana.
Hasta hace poco, la evaluación genética tradicional se apoyaba principalmente en datos fenotípicos y genealógicos, lo que permitía predecir la capacidad de un animal para transmitir características deseables como la producción de leche ajustada a 305 días, la edad al primer parto y el puntaje de clasificación lineal; sin embargo, el avance de la genética molecular ha revolucionado esta práctica. Hoy en día, gracias a la evaluación genómica y al uso de marcadores moleculares como los SNP’s, es posible conocer el ADN de un animal a partir de una simple muestra de pelo, sangre o semen, y
Metodología
SELECCIÓN DE VACAS MÁS INFORMATIVAS:
La escogencia de muestras de material biológico para la extracción de ADN y genotipificación de SNP’s no fue realizada de manera aleatoria. Para ello, se identificaron las vacas con mayor contribución, tanto a la base de información fenotípica, como a la genealogía.
2017- 2023
En marzo de 2017 fueron seleccionadas 1.707 vacas bajo control lechero, con al menos 5 controles reportados en el Sistema Integrado de Registros –SIR de ASOCEBÚ, distribuidas en las 3 zonas geográficas de Colombia: Caribe, Valles Interandinos, y Orinoquía y Amazonía (Tabla 1), con alimentación y tipo de manejo de acuerdo a los sistemas de gestión de cada ganadería, y programas de reproducción que incluyen monta natural, inseminación artificial y transferencia de embriones. Las visitas para colecta de muestras de material biológico de las vacas identificadas fueron asignadas de acuerdo a la localización de los inspectores de control lechero, dando inicio al muestreo en mayo de 2021. Al año 2023, se contaba con un banco de muestras de material biológico de un total de 1.107 vacas.
Este artículo tiene como objetivo explicar, paso a paso, cómo se ha construido la Plataforma Genómica de la raza Gyr en Colombia: desde la recolección de datos fenotípicos y genómicos, los análisis estadísticos necesarios para predecir el mérito genético, hasta el desarrollo de una plataforma digital que hoy brinda a los ganaderos una herramienta práctica y confiable para tomar decisiones informadas y fortalecer sus programas de selección. REGIÓN
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Tabla 1. Distribución del total de vacas identificadas y con muestra colectada, de acuerdo a la localización en las 3 regiones de Colombia.
2023 - 2024
En el año 2023, del total de muestras colectadas, se seleccionaron 318, pertenecientes a vacas distribuidas en 65 haciendas y 17 departamentos de Colombia, en el marco de la alianza con la empresa Biotecgen SAS, que permitió el desarrollo de un proyecto piloto cuyo objetivo era realizar una caracterización molecular y una evaluación genómica preliminar de la raza Gyr en Colombia. La selección de estas 318 vacas se hizo a través de la creación de un índice que buscaba ponderar aquellas de mayor contribución a la genealogía, así:
Selección de vacas participantes del primer piloto: ÍNDICE
20%= Número total de hijos.
En esta edición de la revista El Cebú podrá encontrar una descripción detallada de la metodología implementada para la selección de las vacas participantes del proyecto piloto en su primera fase.
2024
En la primera reunión de la Junta Directiva 2024-2026 fue aprobado un presupuesto para el genotipado de todas las muestras restantes. Estos esfuerzos fueron logrados gracias al convenio firmado con la multinacional Neogen, a través del cual se genotiparon más de 800 muestras permitiendo la identificación de 50.000 marcadores moleculares informativos para las razas cebuinas.
INFORMACIÓN FENOTÍPICA
La evaluación genómica de la raza Gyr integra la información fenotípica de características asociadas a producción (producción de leche ajustada a 305 días), composición de la leche (porcentaje de grasa y proteína), crecimiento (pesos ajustados a los 4, 7, 12 y 18 meses de edad), eficiencia reproductiva (edad al primer parto e intervalo entre partos) y 36 características de clasificación lineal, de todos los animales de la raza Gyr registrados en ASOCEBÚ, con información colectada hasta julio de 2024.
Características de producción y composición de leche Para el análisis de evaluación genómica se incluyeron datos colectados durante las visitas del control lechero de vacas Gyr 100 % puras. Para las características ‘Producción de leche proyectada a los 305 días’ (PL305), ‘Porcentaje de grasa’ (% grasa) y ‘Porcentaje de proteína’ (% proteína), solo se incluyeron datos de vacas criadas en potrero, con información de 1 a 10 partos, y con mínimo 5 y máximo 12 controles por lactancia.
Adicionalmente, se consideraron datos de vacas concebidas a través de diferentes biotecnologías reproductivas, a excepción de la transferencia nuclear ya que no demostró tener un efecto estadísticamente significativo sobre la PL305, % grasa y % proteína (P valor > 0.05 ). La Tabla 2 presenta la cantidad de datos analizados, el número de vacas y de haciendas con información, y el resumen de las estadísticas descriptivas para las 3 características.
Producción de leche ajustada a 305 días (PL305-Kg) ***
Tabla 2. Estadísticas descriptivas de los datos de producción y composición de la leche utilizados en la evaluación genómica.
Eficiencia reproductiva
• Edad al Primer Parto (EPP): abarca el periodo de tiempo que ocurre entre un parto y el siguiente. Esta característica se obtiene a través de la diferencia entre las fechas registradas de ocurrencia de los eventos (partos).
• Intervalo Entre Partos (IEP): abarca el periodo de tiempo que ocurre entre un parto y el siguiente. Esta
de vacas 100 % Gyr criadas en potrero y preñadas a través de monta natural o inseminación artificial. Para el IEP se incluyeron datos de 1 hasta 10 partos registrados en el Sistema Integrado de Registros (SIR). La Tabla 3 presenta la cantidad de datos analizados, el número de vacas y de haciendas con información, y el resumen de las estadísticas descriptivas para las 2 características.
Estadísticas descriptivas de los datos de eficiencia reproductiva utilizados en la evaluación genómica.
Características de crecimiento
Corresponden a los pesajes tomados a diferentes edades (pre y postdestete) durante las visitas técnicas, que son ajustados por sexo, rango de edad del animal y por edad de la madre al parto. Se incluyeron en la evaluación genómica datos de peso al nacimiento y pesos ajustados a los 4, 7, 12, y 18 meses de edad de animales Gyr 100 % puros, criados en potrero, y concebidos a través de diferentes biotecnologías reproductivas a excepción de la transferencia nuclear. Adicionalmente, solo se consideraron datos de pesos ajustados que se encontraban dentro de los siguientes límites de acuerdo al sexo:
SEXOPNPA4MPA7MPA12MPA18M
M 21 - 3551-16175-241134-324169-423
H 20 - 3450-15481-221130-300167-371
La Tabla 4 presenta la cantidad de datos analizados, el número de haciendas con información de pesajes, y el resumen de las estadísticas descriptivas para los pesos utilizados en la evaluación genómica.
Peso ajustado a los 4 meses (PA4M)***
Clasificación lineal
4. Estadísticas descriptivas de los datos de crecimiento utilizados en la evaluación genómica.
Corresponde a una descripción clasificatoria de la apreciación visual de la conformación de un animal para 36 características que agrupan un total de 7 atributos (Tabla 5). Cada característica se cuantifica en una escala de 1 a 9 (a excepción de la condición corporal que va de 1 a 5), y su clasificación dependerá de la característica evaluada. También incluye una variable llamada ‘Calificación’, que resume la apreciación visual del animal en conjunto y se cuantifica en una escala de 1 a 100.
2 Fuerza lechera
3 Estructura corporal
4 Anca
5Aplomos, patas y pezuñas
6 Sistema mamario
Clasificación
1Caracterización racial y apariencia generalCabeza, pigmento, giba, feminidad.
Angularidad, condición corporal, flanco.
Altura tren posterior, altura tren anterior, ancho de pecho, longitud corporal, profundidad.
Ángulo de anca, ancho de anca isquiones, amplitud de cadera, fortaleza de lomo, largo de anca, posición articulación.
Profundidad de ubre, textura de ubre, ligamento central, inserción anterior, colocación de pezones anteriores, altura ubre posterior, ancho ubre posterior, colocación de pezones posteriores, largo de pezón, ancho de pezón.
7 Ombligo Ombligo.
Clasificación.
Ángulo de pezuñas posteriores, profundidad de talón posterior, calidad de hueso, manos vistas de frente, patas vistas de lado, patas vistas de atrás, locomoción.
Tabla 5. Características de clasificación lineal en la raza Gyr.
Tabla
La Tabla 6 presenta la cantidad de datos y el resumen de las estadísticas descriptivas para cada característica de clasificación lineal analizada en la evaluación genómica.
INFORMACIÓN DE GENEALOGÍA
Se incluyó información genealógica de todos los animales de la raza Gyr registrados en ASOCEBÚ, que conecta a un total de 111.129 animales, siendo 29.170 madres y 3.780 padres.
La Tabla 7 resume el análisis de consanguinidad con base en la información genealógica de la población evaluada:
POBLACIÓN TOTAL NMEDIADESVIACIÓNMINMAX
111.1120,0230,03100,41
Tabla 7. Análisis de consanguinidad.
INFORMACIÓN GENÓMICA
Extracción de ADN y genotipificación
Para el desarrollo de la evaluación genómica de la raza Gyr, se seleccionaron las muestras de material biológico de las vacas más representativas de la raza Gyr de Colombia que habían sido colectadas por el Departamento técnico de ASOCEBÚ desde 2021.
Con el desarrollo del primer proyecto piloto, se genotipificaron 84 muestras con el chip de la compañía ThermoFisher Axiom™ Bovine Genotyping v3 Array que permite identificar un total 63.000 marcadores moleculares de tipo SNP y 234 muestras se genotipificaron con el chip ThermoFisher Axiom™ Bovine Genotyping 100k que permite identificar un total de 100.000 marcadores.
En 2024, con la firma del convenio con
Imputación y control de calidad de genotipos y de muestras Como todas las muestras fueron genotipificadas utilizando chips comerciales con diferente número de marcadores moleculares fue necesario realizar un procedimiento a través de análisis bioinformático llamado “imputación”. La finalidad de este paso es armonizar los datos de los tres chips comerciales, rellenando los SNP’s faltantes en cada animal usando una información de referencia que, en este caso particular, fue el chip de Neogen con 50 mil marcadores permitiendo “homologar” los SNP’s contenidos en los dos chips de ThermoFisher al chip de Neogen, para hacer comparaciones más precisas.
Posterior a la imputación, se realizó un análisis de “control de calidad” con la finalidad de filtrar tanto marcadores moleculares, como muestras que no cumplieran con unos estándares específicos de calidad para la realización de la evaluación genómica.
En total, después de la imputación y el control de calidad quedaron 1.026 genotipos y 41.000 SNP efectivos, que se utilizaron en la estimación de los componentes de varianza y la posterior predicción de los valores genéticos.
ANÁLISIS ESTADÍSTICO
Depuración de datos fenotípicos e identificación de variables con efecto significativo sobre las características de interés Como paso inicial, para todas las características evaluadas, se estableció un intervalo de confianza del 95 % con el fin de analizar los datos que mejor representaran la población, de modo que se eliminaron datos con valores extremos.
En el apartado INFORMACIÓN FENOTÍPICA, se describió en detalle la cantidad de información incluida para cada característica y los filtros aplicados (por raza, por sexo, por número de controles o lactancias, tipo de concepción, manejo, etc.). Adicionalmente, se creó una variable denominada como SAFRA, que corresponde a la concatenación del año y la época (bien sea de parto, nacimiento, pesaje o clasificación), con el fin de hacer una mejor agrupación de los datos en cada característica.
Para cada característica, se eliminaron los datos que se encontraban a más de 3,5 desviaciones estándar por encima o por debajo del promedio de la SAFRA y de cada hacienda. Además, solo se consideraron aquellas safras y haciendas que contaran con un mínimo de dos datos por característica, con el fin de asegurar su valor informativo.
Posterior al análisis y depuración de la información fenotípica, los datos fueron sometidos a análisis de varianza (ANAVA) y modelo linear (LM), usando las funciones aov y lm de RStudio para determinar la influencia de variables ambientales (es decir no genéticas) y de covariables como la edad de la vaca al parto sobre cada característica de interés. Este análisis fue realizado con el fin de definir
el modelo estadístico que mejor permitiera ajustar los fenotipos de cada una de las características.
Para cada característica fueron probados diferentes modelos, y cada uno de esos modelos fue comparado a través de una serie de parámetros estadísticos (AIC, BIC, error estándar del residuo, y coeficiente de determinación). Los modelos de cada característica que presentaron los menores valores para los parámetros AIC, BIC, y error estándar del residuo, y mayor coeficiente de determinación, fueron seleccionados como los definitivos en cada caso específico.
En la Tabla 8 se describen los efectos fijos (es decir no genéticos) incluidos en el modelo de cada característica.
En el caso de las características de clasificación lineal, las variables incluidas en el modelo fueron: la SAFRA (año y época de clasificación) y la hacienda de clasificación, y en algunos casos la edad como covariable linear (Tabla 9).
CARACTERÍSTICA
Producción de leche proyectada a 305 días (PL305-Kg) **
PROTEÍNA (%)
GRASA (%)
Edad al primer parto EPP
Intervalo entre partos IEP**
Peso al nacimiento PN
Peso ajustado a los 4 meses (PA4M)***
Peso ajustado a los 7 meses (PA7M)***
EFECTOS FIJOS INCLUIDOS EN
EL MODELO
Safra (año y época de parto)
Hacienda del parto
Número de controles
Número de partos
Tipo de concepción de la vaca (MN, IA, TE, FIV)
Tipo de ordeño (manual o mecánico)
Edad de la vaca al parto (efecto linear y cuadrático)
SAFRA (año + época de parto)
Hacienda del parto
Edad de la vaca al parto (efecto linear y cuadrático).
SAFRA (año + época de parto)
Hacienda del parto
Tipo de preñez (MN, IA).
SAFRA (año + época de parto)
Hacienda del parto
Tipo de preñez (MN, IA).
Edad de la vaca al parto (efecto linear y cuadrático).
SAFRA (año + época de nacimiento)
Hacienda de nacimiento
Sexo
Tipo de concepción (MN, IA, TE, FIV)
Edad de la madre al parto (efecto linear y cuadrático).
SAFRA (año + época de pesaje)
Hacienda de pesaje
Sexo
Tipo de concepción (MN, IA, TE, FIV)
Peso ajustado a los 12 meses (PA12M)
Edad de la madre al parto (efecto linear y cuadrático).
SAFRA (año + época de pesaje)
Hacienda de pesaje
Peso ajustado a los 18 meses (PA18M)
EFECTOS FIJOS INCLUIDOS EN EL MODELO
1. Cabeza
2. Giba
Sexo
Tipo de concepción (MN, IA, TE, FIV)
Hacienda de clasificación
SAFRA (año y época de clasificación)
Edad (días).
CARACTERÍSTICAS
Hacienda de clasificación SAFRA (año y época de clasificación
3. Feminidad
4. Angularidad
5. Condición Corporal
6. Flanco
7. Altura Tren Posterior
8. Altura Tren Anterior
9. Ancho De Pecho
1. Pigmento
3. Profundidad De Talón
4. Calidad De Hueso
5. Manos Vistas De Frente
10. Longitud Corporal
11. Profundidad
12. Patas Vistas De Lado
13. Ángulo De Anca
14. Ancho De Isquiones
15. Fortaleza Lomo
16. Largo De Anca
17. Profundidad De Ubre
18. Inserción Anterior
2. Ángulo De Pezuñas Posterior
19. Colocación Pezones
Anteriores
20. Altura Ubre Posterior
21. Ancho Ubre Posterior
22. Ombligo
23. Ancho Pezón
24. Largó Pezón
25. Clasificación
6. Patas Vistas De Atrás
7. Locomoción
8. Posición Articular
9. Textura Ubre
10. Ligamento Central
Tabla 8. Efectos fijos incluidos en el modelo de las características de producción y composición de la leche, eficiencia reproductiva, y crecimiento.
Tabla 9. Efectos fijos incluidos en el modelo de las características de clasificación linear.
Una vez realizada la consistencia de datos, se estimaron estadísticas descriptivas: media, desviación estándar y mínimos y máximos para cada una de las características evaluadas (Tablas 2 a 6). Las bases de datos finales fueron utilizadas para realizar una caracterización fenotípica y genética.
tricta (REML por sus siglas en inglés) utilizando la secuencia de software Renumf90 y Blupf90+, que hacen parte de la familia BLUPF90 (Misztal et al., 2002).
Estimativa de componentes de varianza y parámetros genéticos
Los componentes de varianza (varianza fenotípica, genética aditiva, y residual) y los parámetros genéticos (heredabilidad y repetibilidad), para las características asociadas a producción, desempeño reproductivo, crecimiento y clasificación lineal, fueron estimados inicialmente a través de modelo animal univariado utilizando únicamente datos fenotípicos e información de genealogía (escenario A).
Las estimativas resultantes de ese primer análisis fueron utilizadas como valores “semilla” para estimar los componentes de varianza incluyendo la información genómica de un total de 1.026 muestras con genotipos para 41.000 marcadores moleculares que resultaron efectivos posterior al proceso de imputación.
Para todas las características, el modelo incluyó como efectos fijos los descritos en la Tablas 8 y 9, y como efectos aleatorios se incluyó el componente genético aditivo directo y del residuo para todas las características. En el caso de PL305 y el IEP por ser características con medidas repetidas (> 30% de las vacas tienen más de 2 partos), se incluyó como efecto aleatorio el de ambiente permanente. Adicionalmente, para PN y PA4M se incluyó el efecto genético materno.
El modelo general puede ser descrito matricialmente como: y =X +Z_1 a+Z_2 u+e
La información genómica fue utilizada para construir una matriz que permite establecer con mayor precisión las relaciones de parentesco de todos los animales conectados en la genealogía. Esta matriz fue usada para recalcular los componentes de varianza y los parámetros genéticos (escenario H).
En ambos escenarios, A y H, los análisis fueron realizados basados en la metodología de Máxima Verosimilitud Res-
CARACTERÍSTICA
Donde, y es el vector de observaciones para las características de interés PL305, EPP, IEP, PN, PA4M, PA7M, PA12M, y PA18M, y cada característica de clasificación lineal; β es el vector de efectos fijos; a es el vector de efectos genéticos aditivos directos; u es el vector de efectos de ambiente permanente para PL305 e IEP, y de efectos genéticos maternos para PN y PA4M; e es el vector de efecto aleatorio residual y X ,Z_1 y Z_2 son las matrices de incidencia que relacionan a a, u, y e al vector de observaciones y, respectivamente.
Las estimativas de los componentes de varianza y heredabilidades de cada característica son presentadas en las tablas 10 y 11.
PROFUNDIDAD TALÓN POSTERIOR PRO_TALONPOST0.062 (0.043)0.91 (0.045)0.063 (0.044) CALIDAD DE HUESO CAL_HUES0.11 (0.053)0.83 (0.048)0.12 (0.055) MANOS VISTAS DE FRENTE MAN_VISTF0.11
(0.047)0.69 (0.042)0.14 (0.056)
σ_a^2 : varianza genética; σ_e^2 varianza ambiental; σ_pe^2 varianza de ambiente permanente (en el caso de PL305 e IEP), σ_m^2 varianza materna (para PN, PA4M y PA7M); h_a^2 heredabilidad directa; h_a^2 heredabilidad materna. Tabla 11. Estimativas de componentes de varianza y heredabilidad para las
Predicción de valores genéticos con base en información genómica (GEBVs) y cálculo de confiabilidad
La predicción de los valores genéticos genómicos (GEBVs) fue realizada a través de la solución de las ecuaciones del modelo lineal mixto que permite obtener los mejores predictores lineales insesgados (BLUP por sus siglas en inglés) de los efectos aleatorios del modelo, con inclusión de la información proporcionada por los marcadores moleculares de tipo SNP en un abordaje de único paso: metodología Single-Step GBLUP propuesto por Aguilar et al. (2010), usando el programa Blupf90+ (Misztal et al., 2002).
Cabe resaltar, que la metodología ssGBLUP es similar a la trabajada en la evaluación genética tradicional y difiere de esta última en el uso de la información genómica para construir una matriz que permite capturar de manera más precisa las relaciones de parentesco entre animales con y sin genotipos, y con y sin fenotipos.
Donde, VEPi es la varianza del error de predicción obtenida para las predicciones de cada individuo para cada característica, INB es el coeficiente de consanguinidad de cada animal, y σ_u^2 es la varianza genética aditiva de cada característica.
Los resultados de la evaluación fueron expresados como Habilidad Predicha de Transmisión (PTA), y Habilidad Predicha de Transmisión Genómica (GPTA), en el caso de las vacas con información genómica.
La PTA y la G-PTA se interpretan de la misma manera, ambas representan la predicción del valor genético de un animal para una característica específica, basado en la información genealógica y fenotípica disponible, y en el caso de las vacas genotipificadas, de sus genotipos para los marcadores moleculares. Se expresa en las unidades de la característica evaluada (por ejemplo, kilogramos de leche, días de edad al primer parto, kilogramos de peso). Cada predicción genética y genómica tiene un valor de confiabilidad (en inglés reliability) asociado, que aquí denominamos ‘Exactitud’. Esta Exactitud indica cuán precisa es la predicción de las PTAs y/o GPTAs y qué tan probable es que este valor cambie con más información. Se expresa en proporción con valores que van de 0 a 1, siendo los valores más cercanos a uno los más altos.
Factores que afectan la confiabilidad:
Disponibilidad de datos genómicos: los animales con genotipado tienden a presentar mayor confiabilidad que aquellos evaluados solo por genealogía y fenotipo.
Cantidad de datos fenotípicos en parientes cercanos: a más datos, mayor confiabilidad.
Número de descendientes evaluados: la confiabilidad aumenta con más hijas evaluadas.
Selección de los animales del top 10 %
Los ejemplares que obtuvieron valores de PTAs y/o GPTAs y de Exactitud para PL305 superiores a los del percentil 90 fueron calificados como top 10 %, una vez que ellos representan el 10 % de los valores superiores con respecto a los de cada grupo de comparación.
Para calificar a un ejemplar como top 10 % para las características % grasa, % proteína, EPP, IEP, PA4M, PA7M, PA12M y PA18M, es necesario que dicho ejemplar presente PTAs o GPTAs POSITIVAS para PL305, y que sus valores de Exactitud se encuentren en el 10 % de los valores superiores.
La exactitud (EXA) de las predicciones fue calculada a través de la ecuación:
Además de cumplir las condiciones anteriores, un animal clasificado en el top 10 % para EPP e IEP, debe presentar valores de PTAs o GPTAs en el 10 % de los INFERIORES, una vez que la selección para estas características debe orientarse a la reducción de la edad al primer parto y del periodo entre un parto y el siguiente. Es por eso, que para EPP e IEP, cuanto más negativas sean las PTAs o GPTAs de un animal, mayor es su potencial genético para esas características.
Percentil 90
Los grupos de comparación para seleccionar a los ejem plares del top 10 % son los siguientes:
Vacas genotipadas: formación genómica se seleccionaron aquellas que cum plieron con las condiciones anteriores para clasificarlas como top 10 %.
Hembras en general (con y sin genotipos): raron a todas las hembras nacidas entre 2005 y 2024 fueron evaluadas, tuvieran o no información genómica, y se seleccionaron las que cumplieron los criterios ante riores para clasificarlas como top 10 %.
Toros: se compararon todos los toros evaluados (3.559), y se seleccionaron los que cumplieron los criterios anteriores para clasificarlos como top 10 %.
Resultados
La plataforma genómica de la raza Gyr:
Fueron evaluados más de 111.112 ejemplares incluyendo 3.559 toros y 28.893 vacas, y 1.026 vacas con genotipos efectivos para 41.000 marcadores moleculares, provenientes de 97 ganaderías. Además, se identificaron 161 padres y 744 madres con crías genotipadas.
A través de la nueva plataforma de consulta, los ganaderos ahora tienen acceso a información detallada sobre sus ejemplares, permitiéndoles optimizar sus programas de selección y mejoramiento genético. Este servicio, diseñado para fortalecer la ganadería cebuina lechera, representa una herramienta esencial para mejorar la competitividad del sector.
En la plataforma genómica de la raza Gyr pueden ser consultados los resultados de las predicciones genómicas de la totalidad de las vacas genotipadas, así como las que fueron seleccionadas y ranqueadas dentro del top 10 % de cada característica.
Figura 1. Rango donde se deben encontrar los valores de PTAs y EXA de los animales del top 10 para PL305, %grasa %proteína, PA4M, PA7M, PA12M, y PA18M.
Figura 2. Rango donde se deben encontrar los valores de PTAs y EXA de los animales del top 10 para EPP e IEP.
CARACTERÍSTICA
Con respecto a los resultados de las 1026 vacas genotipadas, en las Tablas 12 y 13 se presenta el resumen estadístico de las predicciones genómicas para cada una de las características evaluadas, así como, de las Exactitudes.
CARACTERÍSTICA
PL305 54,34115,72-275,95438,98
% Grasa 0,010,05-0,170,18
EPP -122,6747,94-252,7162,01
0,40,090,120,63
IEP 3,514,12-13,6914,83
Grasa 0,230,070,060,43
0,470,080,250,74
PA4M 0,641,69-6,787,1
PA7M 1,342,1-4,679,19
PA12M 2,062,92-7,9912,97
0,20,040,090,32
PA4M 0,250,070,080,46
PA7M 0,250,060,10,41
PA18M 1,714,93-14,4519,39
PA12M 0,30,080,090,64
0,330,10,090,69
Las 96 ganaderías y el número de vacas participantes en la creación de la plataforma genómica de la raza Gyr son listadas en la Tabla 14.
Tabla 12. Estadísticas descriptivas
genómica.
Tabla 13. Estadísticas descriptivas
Tabla 14. Número de vacas genotipadas por ganadería participante en la creación de la plataforma genómica de la raza Gyr.
Vacas con información genómica del top 10
La Tabla 15 presenta el resumen estadístico de las PTA’s genómicas de las vacas con información genómica que cumplieron con todos los criterios para ser seleccionadas y ranqueadas dentro del top 10 % de cada característica. La Tabla 16 presenta el mismo resumen para los valores de Exactitud.
Tabla 15. Estadísticas descriptivas de los valores de PTAG de las vacas con información de marcadores moleculares clasificadas como top 10 de cada característica.
16. Estadísticas descriptivas de los valores de EXA de las vacas con información de marcadores moleculares clasificadas como top 10 de cada característica.
Finalmente, resaltamos el trabajo de nuestros asociados, cuyos ejemplares fueron clasificados dentro del top 10 % de cada característica.
Código y nombre de las ganaderías con vacas que fueron seleccionadas dentro del top 10 % para PL305, y promedios de las PTA’s y EXA por ganadería:
Código y nombre de las ganaderías con vacas que fueron seleccionadas dentro del top 10 % para % GRASA y promedios de las PTA’s y EXA por ganadería:
Tabla
Código y nombre de las ganaderías con vacas que fueron seleccionadas dentro del top 10 % para % PROTEÍNA y promedios de las PTA’s y EXA por ganadería:
Código y nombre de las ganaderías con vacas que fueron seleccionadas dentro del top 10 % para EPP y promedios de las PTA’s y EXA por ganadería:
Código y nombre de las ganaderías con vacas que fueron seleccionadas dentro del top 10 % para IEP y
y EXA por ganadería:
Código y nombre de las ganaderías con vacas que fueron seleccionadas dentro del top 10 % para PA4M y promedios de las PTA’s y EXA por ganadería:
Código y nombre de las ganaderías con vacas que fueron seleccionadas dentro del top 10
para
y promedios de las PTAs y EXA por ganadería:
Código y nombre de las ganaderías con vacas que fueron seleccionadas dentro del top 10 % para PA12M y
las PTAs y EXA por ganadería:
Código y nombre de las ganaderías con vacas que fueron seleccionadas dentro del top 10 % para %
y promedios de las PTA’s y EXA por ganadería:
Código y nombre de las
PTA’s y
con vacas que fueron seleccionadas dentro
PA18M
CONCLUSIONES.
La creación de la plataforma genómica de la raza Gyr en Colombia marca un hito en el desarrollo de la ganadería lechera del trópico bajo, permitiendo a los ganaderos tomar decisiones más precisas y estratégicas para mejorar sus hatos.
La integración de datos fenotípicos y genómicos, junto con el uso de marcadores moleculares, ha permitido optimizar la evaluación genética, aumentando la confiabilidad de las predicciones, reduciendo el intervalo generacional e identificando animales con alto potencial genético desde una edad temprana.
Este avance tecnológico no solo impulsa el rendimiento y la competitividad de la raza Gyr en Colombia, sino que también fortalece la sostenibilidad y rentabilidad de la ganadería nacional. Al facilitar el acceso a una plataforma digital que traduce los resultados genómicos en herramientas prácticas de selección, se abren nuevas oportunidades para maximizar la producción lechera y consolidar al Gyr como la raza cebuina lechera por excelencia en el país.
El camino recorrido demuestra que la genética de precisión es el futuro de la ganadería y que la adopción de la selección genómica es clave para enfrentar los desafíos productivos, ambientales y comerciales de una ganadería moderna y eficiente. Con esta plataforma, los ganaderos colombianos cuentan con un aliado poderoso para asegurar el progreso de sus hatos y el futuro de la raza Gyr en el país.
Si desea conocer la bibliografía empleada en este artículo escríbanos a revicebu@asocebu.com
Ocho años después, el evento más esperado por la ganadería colombiana regresa a Pereira, destacando su importancia dentro del panorama ganadero nacional. Con una ubicación estratégica y una infraestructura ideal, la Plaza de Ferias de Pereira será el epicentro donde se exhibirán más de 2.800 ejemplares de las razas Brahman, Gyr, Guzerá, Sindi, Nelore y Cruces F1. Luego del éxito alcanzado en la edición anterior, las expectativas para este año son aún mayores.
La feria se dividirá en dos bloques, uno dedicado a las razas lecheras y otro a las de carne, permitiendo a los asistentes conocer en profundidad cada línea productiva y explorar los últimos avances en mejoramiento genético, manejo y productividad.
Este evento no solo será una vitrina para la exhibición de ganado, sino también un espacio clave para el intercambio de conocimientos, la generación de negocios y el fortalecimiento del sector ganadero. Juzgamientos, remates de alta genética, premiaciones y espacios enriquecerán la experiencia de los participantes, impulsando el desarrollo de la industria. Además, Echando Raíces seguirá fomentando la participación de las nuevas generaciones en la ganadería, asegurando el futuro del sector.
evento no solo refuerza la relevancia de Risaralda en el ámbito agropecuario, sino que impulsa el desarrollo de mejores prácticas y la competitividad de los productores, posicionando a Colombia como líder en genética y pro ducción ganadera en América Latina.
Con esta edición, Pereira reafirma su compromiso con el crecimiento y fortalecimiento de la ganadería colombiana, consolidándose como un punto de encuentro indispensable para los criadores de las razas cebuinas. Este
Este encuentro representa una oportunidad única para productores, inversionistas y expertos del sector, con solidando alianzas estratégicas y contribuyendo al cre cimiento de una ganadería más eficiente, innovadora y competitiva. La revista El Cebú les hace la invitación, ¡no se queden por fuera! Pereira los espera para celebrar jun tos la grandeza de la ganadería nacional.
María Fernanda Arias
Analista de comunicaciones - Asocebú
Selección de reproductores con base en valores genéticos en ganadería bovina :
IMPACTO ECONÓMICO
Luis Gabriel González-Herrera, Diana María Bolívar Vergara
Grupo de investigación BIOGEM, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín, Colombia.
Introducción
El mejoramiento genético animal es una herramienta fundamental para incrementar la productividad en los sistemas ganaderos. El objetivo principal es identificar los animales que presenten mejores características productivas, teniendo en cuenta los resultados de evaluaciones genéticas (UNAGA 2013). Es importante tener en cuenta que cada característica de importancia económica que se desea mejorar se mide (ej.: peso al destete, intervalo entre partos) o se ve (ej.: color, musculatura) a través del fenotipo de los animales. Ese fenotipo es el resultado de la genética que tiene ese individuo y su expresión en el ambiente determinado.
La genética corresponde al grupo de genes que influyen sobre la expresión de la característica y el ambiente se refiere a todo lo que no es genético (ej.: sexo del individuo, año y época de nacimiento, régimen de alimentación, manejo, método de concepción, entre otros). Lo anterior significa que no todo lo que muestra el animal es debido a la genética y que la expresión de la genética depende del ambiente que recibe el animal. Por ejemplo, el peso al destete de un animal va a depender de que el animal tenga genes para expresar ese peso y de las condiciones ambientales a las que ha estado sometido para que pueda expresar esos genes.
Otros dos conceptos importantes para tener en cuenta en el mejoramiento genético son la heredabilidad y la habilidad de transmisión. La heredabilidad es un parámetro poblacional que está relacionado con la variabilidad, indica cuánto del total de la variabilidad de una característica se debe a la expresión diferenciada del paquete de genes que tienen los individuos de una población.
Por ejemplo, una heredabilidad de 0,30 para el peso al destete indica que el 30 % de las diferencias de peso en-
Juan Carlos Rincón Flórez
Grupo de Investigación en Recursos Zoogenéticos, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira, Colombia.
tre los animales se debe a factores genéticos, mientras que el 70 % restante obedece a la influencia de factores ambientales.
El valor de este parámetro ayuda a identificar la mejor manera de seleccionar los animales que se van a utilizar como reproductores. Si la heredabilidad es alta, como en el caso de un 90 % para la altura, esto indica que la mayor parte de las diferencias observadas en la estatura de los animales se debe a la expresión de los genes que determinan esa característica. Por lo tanto, si el objetivo es obtener animales más altos, la selección puede basarse directamente en observar cuáles individuos presentan mayor altura.
Al contrario, si la heredabilidad es baja, por ejemplo del 15 % para el peso al destete, significa que solo el 15 % de las diferencias de peso entre los animales a esa edad se debe a la expresión de genes relacionados con esta característica, mientras que el 85 % restante está determinado por factores ambientales. Seleccionar animales más pesados al destete, en este caso (teniendo en cuenta el fenotipo), no asegura escoger los reproductores con mayor mérito genético para esta característica. Esto es importante resaltarlo porque la mayoría de las características de interés económico como producción de leche, crecimiento a diferentes edades, parámetros reproductivos, resistencia a enfermedades, longevidad, entre otras, presentan baja heredabilidad y la selección con base en el fenotipo no es confiable.
La habilidad de transmisión (PTA en producción de leche) o diferencia esperada de la progenie (DEP en producción de carne), se refiere a la superioridad o inferioridad genética que transmite en promedio un reproductor a sus crías con respecto a la media de los valores
genéticos predichos de las progenies de toda la población evaluada para la característica de interés, pudiendo ser un valor mayor o menor a cero. Es con base en las PTA´s (ganadería de leche) o DEP´s (ganadería de carne) que se deben seleccionar los reproductores de las ganaderías, si se quiere lograr el mejoramiento genético de las características de interés económico.
Otros parámetros que deben ser considerados en el mejoramiento genético animal son la varianza genética aditiva directa, varianza genética aditiva materna, varianza de ambiente permanente y varianza residual. De hecho, la estimación de estas permite conocer el valor de la heredabilidad.
La varianza genética aditiva directa corresponde a las diferencias genéticas que existen entre animales de la población para el efecto genético aditivo directo y que está relacionado con la expresión de los genes en el individuo para desempeñarse (ganar peso) por sí mismo. El efecto genético aditivo materno corresponde a las diferencias genéticas aditivas entre madres relacionadas con su desempeño como madres, representada en producción de leche, cuidados maternos, entre otros.
El efecto de ambiente permanente se refiere a cómo los efectos ambientales que experimentan los animales pueden estar influenciando el desempeño de estos a lo largo de su vida productiva. El ejemplo clásico se puede describir en ganado de leche.
Una vaca que pierde un cuarto de glándula mamaria se va a ver perjudicada en sus desempeños futuros por no producir leche por ese cuarto. Esto es un efecto ambiental que va a afectar la producción de leche de manera permanente, pero llevándolo a otras situaciones, por ejemplo, un buen levante de una ternera puede considerarse como un efecto ambiental per manente, ya que puede afectar el desempe ño futuro de la hembra como madre a la hora de producir leche para su cría.
El efecto residual se refiere a los efectos que no se consideran en el modelo matemático que se utiliza para es timar parámetros y predecir valo res genéticos. Cabe resaltar que el único efecto que se transmite de padres a hijos es el efecto genético aditivo. Otros efectos genéticos se refieren a la dominancia y la epistasis, pero estos no son transmitidos a las proge nies.
Para que un programa de mejoramiento genético sea exitoso necesita incluir varias fases:
Definir el objetivo de selección que se enfoca en determinar cuál o cuáles características tienen mayor impacto económico en un sistema ganadero de acuerdo con su objetivo de producción.
Registrar información de la(s) característica(s) objeto de selección y de factores que puedan influir sobre la(s) característica(s) objeto de selección; también es necesario registrar información de genealogía.
Evaluación de la información registrada, que consiste en conocer la media de la característica, identificar los factores que influyen en el desempeño de los animales para esa característica y determinar si hay información errónea de acuerdo con el comportamiento biológico. Verificar información genealógica. Conociendo estos parámetros y con base en la información colectada, se realiza la evaluación genética.
Identificación de los animales que tienen mérito genético superior para la(s) característica(s) evaluada(s) y que transmitirán grupos de genes que harán que sus progenies presenten un desempeño promedio superior a la media de la población. La identificación de estos animales se realiza con base en los valores gené-
El principal desafío en el área de mejoramiento genético es determinar en qué medida el fenotipo de un animal se debe a la expresión de sus genes y cuánto a la influencia del ambiente. Esto permite seleccionar con mayor precisión a aquellos individuos que realmente poseen un mayor mérito genético, especialmente en características de heredabilidad moderada o baja, como el crecimiento en distintas etapas, la producción de leche, las características reproductivas, la resistencia a enfermedades, la longevidad, entre otras.
Para estas características es necesario realizar evaluación genética, donde se incluye la información de parentesco entre todos los individuos de la población y se realizan los ajustes para efectos ambientales (eliminar la influencia ambiental), aplicando procedimientos matemáticos y estadísticos.
Con la evaluación genética se obtienen dos tipos de resultados: uno que muestra cómo es el efecto ambiental
promedio que experimentaron los animales de la población con respecto a cada uno de los factores ambientales considerados en la evaluación y el otro resultado, más importante desde el punto de vista de selección, es el valor genético de los animales.
En el Gráfico 1 se puede observar un esquema relacionado con lo que se acaba de mencionar y que fue propuesto por Hutu, Oldenbroek y Van Der Waaij (2020).
Seleccionar los individuos genéticamente superiores como reproductores.
Programar los apareamientos.
•Mejoramiento genético
•Diversidad genética.
•Estructura del programa de mejoramiento genético.
•Cruzamientos.
7. Evaluación.
6. Diseminación del progreso genético.
•Predicción de respuesta a la selección.
•Decisión de apareamientos (programación)
5. Selección y apareamiento.
Siguiendo las seis fases mencionadas (siete fases según Hutu, Oldenbroek y Van Der Waaij, 2020) se ha logrado, por ejemplo, incrementar la producción de leche en la raza Holstein y la producción de carne en la raza Aberdeen Angus.
¿Será posible tener este tipo de resultados en las ganaderías bovinas de Colombia?, la respuesta es sí, pero ¿qué necesitamos para ello? Seguir las fases mencionadas teniendo claro el objetivo de selección, contar con la información requerida y aplicar las herramientas ma-
1.De nición del sistema de producción.
2.De nición del objetivo de producción.
4. Determinar criterios de selección.
3. Colecta de información.
•Fenotipos
•Genotipos
•Genealogía
•Modelo genético •Predicción de valores genéticos.
temáticas y estadísticas adecuadas para conocer el valor genético de los animales, seleccionar los que tienen mérito genético superior y diseñar los apareamientos.
El mejoramiento genético bovino en Colombia se ha realizado principalmente en la selección con base en el fenotipo, en la genealogía (de acuerdo con la identificación progenies de reproductores que presentaron fenotipo superior), a través del uso de la inseminación artificial y, últimamente, con el uso masivo de la transferencia de embriones.
Gráfico 1. Esquema de un programa de mejoramiento genético mencionado por Hutu, Oldenbroek y Van Der Waaij.
Entre tanto, pocas ganaderías vienen realizando mejoramiento genético con base en los pasos mencionados anteriormente, a pesar de que se cuenta con valores genéticos de los reproductores y con la información necesaria para realizar los análisis requeridos.
Teniendo en cuenta lo anterior, además de los resultados de dos evaluaciones genéticas, una en ganadería de leche en trópico bajo y otra en ganadería de carne (animales de la raza Brahman) y considerando que en las dos ganaderías se viene realizando mejoramiento genético por más de 15 años siguiendo los 6 pasos mencionados, se planteó este trabajo para determinar si la selección de los reproductores con base en valor genético tiene impacto económico favorable en estos dos sistemas ganaderos de Colombia.
Metodología
Se analizó información productiva, genealógica y de efectos ambientales relacionados con el desempeño de los animales para dos sistemas de producción bovina con alto valor genético en el trópico bajo, uno dedicado a la producción de carne y el otro dedicado a la producción de leche. Las dos ganaderías están ubicadas en Colombia, tienen claro su objetivo de producción y vienen tomando registros desde hace más de 30 años. No se mencionan los nombres de las ganaderías por motivos de confidencialidad.
Se realizó una evaluación genética por medio de un modelo animal unicarácter usando el software WOMBAT para las características Peso al Destete (PD) y Producción de Leche ajustada a 305 días (P305). Para el caso de la característica PD se utilizó información de 38.483 animales nacidos entre 1968 y 2020 en la genealogía y 14.720 pesos al destete registrados entre 1993 y 2019.
Los efectos fijos (ambientales) considerados para esta característica fueron: año de nacimiento, número de parto de la madre, sexo del individuo, tipo de método de preñez de la madre de la cría (monta, inseminación artificial, transferencia de embriones), edad al momento del destete y época de destete (4 épocas). Como efectos aleatorios se consideraron el genético aditivo directo, el genético aditivo materno, el ambiente temporal (considerado en el modelo como residuo o error) y el de ambiente permanente de la madre.
Este último efecto se asignó a las madres que destetaron sus crías, es decir, a las hembras progenitoras de animales nacidos tanto por monta natural como por inseminación artificial; y para el caso de crías nacidas por transferencia de embriones, ese efecto de ambiente permanente se les asignaba a las madres receptoras, que fueron quienes destetaron este tipo de terneros.
Para el caso de la característica P305, se utilizó información de 5.175 animales nacidos entre 1972 y 2018 en la
genealogía y 4.765 registros de P305 consignados entre 1974 y 2021. Los efectos fijos considerados fueron: año de parto, número de parto de la vaca, época de parto (4 épocas) y edad de la vaca al parto. Como efectos aleatorios se consideraron el genético aditivo directo, el ambiente temporal (considerado en el modelo como residuo o error) y el de ambiente permanente de la vaca. Se obtuvieron diferencias esperadas en la progenie para PD (DEP´s) y habilidades de transmisión para P305 (PTA´s) para todos los animales incluidos en la matriz de parentesco. Con base en los valores genéticos predichos, se conformaron dos grupos de reproductores para cada característica, escogiendo tres toros al azar con valor genético positivo (GA) y tres toros al azar con valor genético negativo o cercano a cero (GB).
Se comparó el promedio de DEP y PTA y el fenotipo promedio de las crías entre GA y GB para PD y P305 para determinar la diferencia promedio esperada por usar un grupo de reproductores con respecto al otro grupo. Para ser más específicos, se tuvieron dos abordajes:
1. Con base en las DEP´s y PTA´s se calculó la diferencia promedio del desempeño esperado entre crías de los dos grupos de toros, con el fin de determinar el impacto económico proyectado si se hubiera utilizado un grupo de reproductores, en vez de usar el otro.
2. Se calcularon las diferencias promedio reales para PD y P305 de las progenies entre los dos grupos de toros, ya que se contaba con esa información con el fin de determinar el impacto económico real si se hubiera utilizado un grupo de reproductores, en vez de usar el otro.
En la ganadería de carne, se asumió un escenario con 60 crías nacidas por año durante 5 años, periodo en el que coincidió el uso de dos grupos de toros. Se plantearon
kilogramo que se venden las crías para PD y por litro de leche para P305, lo que da un valor de lucro individual y, este valor, se multiplica por el número de crías, lo que da el valor de lucro para estimar el ingreso diferencial por año obtenido si se usaran toros del GA vs toros del GB.
Se muestran, adicionalmente, los parámetros genéticos estimados para las dos características, gráficas en donde se compara el desempeño de las crías de grupos de los dos toros (ejemplo en ganado de carne) y los valores genéticos, con el fin de ilustrar que a veces el fenotipo no es buena guía para seleccionar animales de alto mérito genético. Todos estos cálculos se hicieron con el software R Project, usando la plataforma Rstudio.
Resultados
Los parámetros genéticos estimados para PD y P305 se presentan en la Tabla 1. La heredabilidad estimada para PD fue del 28 %, lo que indica que este porcentaje de la variabilidad fenotípica total está determinado por efectos genéticos aditivos. En el caso de P305, la heredabilidad fue del 37 %, lo que significa que el 37 % de la variación fenotípica observada en esta característica se debe a diferencias genéticas aditivas entre los animales de la población. Estos resultados sugieren que lo ideal para identificar animales de mérito genético superior para ambas características sea a través de una evaluación genética.
Los errores estándar de las dos estimaciones fueron bajos (3.9 % y 0.8 % para PD y P305, respectivamente), lo que indica que las heredabilidades estimadas están muy cerca del valor real, haciendo claridad que este valor se calcula como el valor más probable del parámetro. La heredabilidad materna estimada para PD fue del 17 %, lo que indica que la capacidad genética de las hembras para desempeñar un buen rol materno explica el
Así las cosas, lo ideal es considerar los dos valores genéticos (directo y materno) para la selección de los reproductores y que sean positivos para ambos, en el caso de PD. La correlación entre los efectos genéticos aditivos directos y aditivos maternos fue de 56 %, pero con signo negativo, indicando que hay una alta proporción de animales que tienen valor genético positivo para el efecto genético directo y valor genético negativo para el efecto genético aditivo materno y viceversa. Esto significa que mamás que presentan genética deseable para ganar muy buen peso por día hasta el destete, serían hembras con bajo desempeño a la hora de ser madres en un 56 % de las situaciones.
PD0.280.0390.170.0260.110.016-0.560.067
h2d: heredabilidad para el efecto genético directo. h2m: heredabilidad para el efecto genético materno. ap: proporción de la variabilidad total explicada por el efecto de ambiente permanente. rdm: correlación genética entre los efectos genético directo y materno para peso al destete. ee: errores estándar de cada parámetro.
Tabla 1. Parámetros genéticos estimados para peso al destete (PD) y producción de leche ajustada a 305 días (P305) en dos ganaderías de trópico bajo en Colombia.
En el Gráfico 2 pueden ser observadas las DEP´s (eje X) y los fenotipos (eje Y) de las crías de los dos grupos de toros para PD diferenciados por color entre Grupo A (rojo) y Grupo B (azul).
Lo primero para destacar es que hay una separación clara en el eje X por valores de DEP´s de las crías de los dos grupos de toros, lo que deja claro que progenies de toros del grupo A presentaron DEP´s positivas y superiores a las progenies de los toros del grupo B. También se observa una tendencia a que animales de más alta DEP presenten mayor peso al destete.
Esto no ocurre para todos los animales, porque hay algunos con mayor fenotipo que otros animales con mayor DEP. En el gráfico se trazan dos rectángulos, el negro que marca el punto cero, donde se divide animales con DEP menor y mayor a cero. El rectángulo rojo demarca animales que presentan el mismo fenotipo, es decir que se encuentran en el mismo nivel en el eje Y, pero que presentan DEP diferenciada de acuerdo con los valores del eje X.
Esto muestra que la selección por fenotipo para el PD al presentar heredabilidad de baja magnitud, no es la mejor manera para seleccionar los reproductores, porque se pueden elegir los animales equivocados. Suponga que los animales que están demarcados con el rectángulo rojo son los individuos que se tienen para seleccionar. Todos presentan un fenotipo similar, entonces se podría escoger cualquiera de ellos como reproductor. Suponga entonces que se selecciona un individuo que se encuentra ubicado al lado más izquierdo del gráfico sobre ese rectángulo. Se estaría seleccionando un animal con buen desempeño (entre 200 y 220 kg) debido principalmente a que recibió un ambiente que le permitió desempeñarse bien, pero que va a transmitir genética indeseable para la característica PD (-2kg). Se deben seleccionar reproductores con alto valor genético para la característica de interés, que respondan al ambiente en el que se encuentran y con un tipo funcional; estos criterios son importantes y complementarios.
En la parte superior derecha del gráfico se resaltan unos animales con un cuadro verde. De toda la población, esta sería la ideal para la selección de machos y hembras destinados a realizar transferencia de embriones por su alta DEP y buen desempeño bajo las condiciones ambientales del sistema productivo. Un gráfico similar fue observado para el caso de la P305, pero no se muestra para no extender el artículo.
En la Tabla 2 se presentan, para el escenario 1, los promedios de las DEP, la diferencia entre promedios, así como el lucro global e individual en pesos colombianos, resultante del uso de reproductores del grupo A en comparación con los del grupo B durante los cinco años en los que ambos grupos fueron utilizados. El valor que aparece en la columna 'Diferencia' de cada año corresponde a la resta entre los valores de la columna DEP(A) y DEP(B).
Un ejemplo de ello es el valor que se encuentra en la columna ‘Diferencia’ para el año 2009, que es de 6.83, y que sale de restar 4.37 menos -2.46. La media de DEP, como era de esperarse, fue mayor durante los 5 años para progenies de toros del grupo A, diferencia que varió entre 6.83 y 10 kilos. Esas diferencias representan un lucro adicional por usar toros del grupo A en todos los años, variando entre 3.688.200 y 5.421.600 pesos.
La Tabla 3 sigue la misma lógica que la anterior, pero considerando un valor de venta de $30.000 por kilogramo. En este escenario, el lucro adicional derivado del uso de toros del grupo A oscila entre $12.294.000 y $18.000.000. Estos resultados evidencian que la selección basada en el valor genético tiene un impacto económico significativo en los sistemas productivos, tanto para el productor comercial que vende crías al destete provenientes de toros adquiridos a un ganadero de genética, como para el ganadero especializado que comercializa toretes.
Año DEP (A) DEP (B) DiferenciaLucro (A)Lucro
20094.37-2.466.833.688.20061.470
20105.86-1.957.814.217.40070.290
Tabla 2. Promedios de DEP´s, diferencia entre promedios, lucro global (lucro) e individual (lucro ind) en pesos colombianos al utilizar reproductores del grupo A comparado con el uso de reproductores del grupo B durante 5 años, escenario 1.
Año DEP (A) DEP
(B) DiferenciaLucro (A)Lucro ind
Tabla 3. Promedios de DEP´s, diferencia entre promedios, lucro global (lucro) e individual (lucro ind) en pesos colombianos al utilizar reproductores del grupo A comparado con el uso de reproductores del grupo B durante 5 años, escenario 2.
En la Tabla 4 se presentan los promedios de peso al destete (PD) observados en el escenario 1, junto con la diferencia entre promedios, el lucro global y el lucro individual (lucro ind) en pesos colombianos, resultante del uso de reproductores del grupo A en comparación con los del grupo B, durante los cinco años en los que ambos grupos fueron utilizados.
De allí se puede concluir que la diferencia a favor de progenies de toros del grupo A con respecto a progenies de toros del grupo B, la cual fue positiva en todos los años analizados, indica que el mérito genético favorable se está expresando en el fenotipo, por lo que vale la pena seleccionar los reproductores con base en las DEP´s y no con base en el fenotipo.
Haciendo esto, estamos asegurando que los animales de mayor mérito genético estén transmitiendo a sus crías esa superioridad genética y, además, que esas crías estén expresando su mérito genético en el ambiente en que se encuentran. Otro resultado relevante es que la diferencia fenotípica entre grupos fue mayor a la diferencia esperada en la progenie mostrada en la Tabla 2 lo que indica que, en este sistema productivo, animales con DEP´s positivas van a expresar su mérito genético esperado y un poco más que eso, lo que demuestra su buena adaptabilidad a las condiciones medioambientales, sanitarias y de manejo en ese hato.
En cuanto al impacto económico, el lucro que se genera por año por usar toros del grupo A, con respecto al uso de toros del grupo B, asumiendo un precio de $9000/ kg, varía entre 4.449.600 y 20.752.200 pesos colombianos, lo que implica que la inversión en la toma de datos, análisis de estos por personas capacitadas en el tema, la evaluación genética y la asesoría para el diseño de apareamientos estratégicos puede dar frutos a nivel económico.
Asumiendo un precio mayor al kilo de destete (escenario 2, Tabla 5), correspondiente a un animal de alto valor genético procedente de una ganadería dedicada a la venta de genética, el impacto económico es mayor. Asumiendo un valor de $30.000, el lucro se triplica.
¿Y si pensamos que la venta del animal se hace a los 24 meses cuando la diferencia entre grupos puede ser mayor? Y si consideramos varias características analizadas simultáneamente, ¿cómo sería el impacto económico? El lucro también sería mayor. En este análisis pueden ser incluidas otras variables más, como el hecho de que animales con mérito genético superior son más exigentes en alimentación, entre otras cosas, pero el objetivo es dejar claro que seleccionar para características de baja heredabilidad implica un criterio cuidadoso, entre ellos el de hacer evaluación genética y selección que desencadene en resultados positivos a nivel productivo y de rentabilidad.
Tabla 4. Promedios de peso al destete (PD) observado, diferencia entre promedios, lucro global (lucro) e individual (lucro ind) en pesos colombianos al utilizar reproductores del grupo A comparado con el uso de reproductores del grupo B durante 5 años, escenario 1.
Tabla 5. Promedios de peso al destete (PD) observado, diferencia entre promedios, lucro global (lucro) e individual (lucro ind) en pesos colombianos al utilizar reproductores del grupo A comparado con el uso de reproductores del grupo B durante 5 años, escenario 2.
En la Tabla 6 se pueden observar los promedios de PTA´s para P305, diferencia entre promedios, lucro global (lucro) e individual (lucro ind) en pesos colombianos por el hecho de usar reproductores del grupo A, comparado con el uso de reproductores del grupo B durante 6 años en que los reproductores de ambos grupos fueron usados. La tendencia es la misma a la observada para el análisis de PD, mayor PTA promedio en 5 de los 6 años analizados para las progenies de toros del grupo A vs progenies de toros del grupo B.
Dado que en este ejemplo se hace mención a la producción de leche acumulada en una lactancia de 305 días, la diferencia entre promedios es mayor. El lucro esperado por usar toros del grupo A, con respecto al uso de toros del grupo B es alto, variando entre 17.773.750 y 35.028.750 millones de pesos colombianos. De hecho, la inversión en ganaderías de leche en diferentes temas como alimentación, manejo, prevención de enfermedades, entre otros, generalmente es mayor.
2013106.45-101.67208.1226.015.000520.300
Tabla 6. Promedios de PTA´s, diferencia entre promedios, lucro global (lucro) e individual (lucro ind) en pesos colombianos al utilizar reproductores del grupo A comparado con el uso de reproductores del grupo B durante 6 años.
La diferencia promedio de P305 observada en la población (Tabla 7) fue mayor en todos los años para vacas progenies de toros del grupo A. El lucro también mayor al esperado y varió entre 6.443.750 y 89.312.500 millones de pesos colombianos.
Desde el punto de vista de ingreso económico adicional, se debe realizar selección de reproductores con base en la diferencia esperada en la progenie para peso al destete y en la habilidad de transmisión para producción de leche ajustada a 305 días. Esto se debe realizar sin descuidar la funcionalidad de los animales y los parámetros raciales estándar que maneja cada raza. Año PTA (A) A PTA (B)DiferenciaLucro (A)Lucro ind 2012112.12-61.02173.1421.642.500432.850
Tabla 7. Promedios de producción acumulada a 305 días (P305) observada, diferencia entre promedios, lucro global (lucro) e individual (lucro ind) en pesos colombianos al usar reproductores del grupo A comparado con el uso de reproductores del grupo B durante 6 años
Conclusión
GENERALIDADES DEL MERCADO
Y CONSUMO DE LECHE A2 A NIVEL MUNDIAL
Anamaria Lombana Cortés
Médica Veterinaria - Universidad de La Salle
Jefe de exportación y sellos de calidad – ASOCEBÚ
Jenny Andrea Hernández Casallas
Médica Veterinaria - Universidad de La Salle
Esp. Gerencia de empresas agropecuarias
Profesional III de exportación y sellos de calidad – ASOCEBÚ
Introducción
Para el 2024 en Colombia, el consumo de leche por persona estuvo alrededor de 154L por año, lo que equivale a 421ml diarios aproximadamente, aumentando 4.76 % con relación al año anterior. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda tres porciones diarias de leche o derivados como el yogurt, queso o las bebidas derivadas de la leche, lo que equivale a 500ml diarios por persona con el fin de satisfacer todos los requerimientos nutricionales en todas las fases de la vida.
Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), la producción mundial de leche proviene en un 81 % de bovinos, 15 % de búfalos, y el 4 % restante de caprinos, ovinos y camélidos. Los tres principales exportadores de productos lácteos son la Unión Europea, Nueva Zelanda y Estados Unidos. Estos países se destacan por su capacidad de producir más leche con un menor número de animales, gracias a la implementación de programas de mejoramiento genético y optimización de forrajes.
El importador de productos lácteos más grande a nivel mundial es la República Popular China con un total de 43.500Tn de leche en el 2024; sin embargo, el consumo de leche por persona en este país es de 117ml diarios, lo que nos indica que el consumo es menor de lo indicado por la OMS; otros países importadores son: Japón, la Federación de Rusia, México, Oriente Medio y África
La FAO indica que India y Pakistán son importantes en la producción de leche, por lo tanto, si realizaran exportaciones de este producto tendrían un efecto sustancial en los mercados mundiales.
Aunque el consumo mundial de leche y productos lácteos está en constante aumento y se espera que continúe creciendo durante la próxima década, el consumo de leche ha disminuido significativamente desde la década de 1970 en áreas geográficas específicas como Estados Unidos y la Unión Europea. Algunos de los motivos son el ingreso Per cápita, efectos negativos en los consumidores, producciones no responsables con el medio ambiente, entre otros; por lo tanto, la industria láctea ha tratado de ser creativa y desarrollar nuevos productos para aumentar el consumo.
Por ejemplo, más del 10 % de las vacas productoras de leche se encuentran en sistemas sostenibles en Austria, Suecia, Letonia, Grecia y Dinamarca, adicional los sistemas de producción de leche han implementado el mejoramiento genético en busca de ejemplares con Beta-caseína A2A2, con el fin de disminuir los efectos negativos a nivel digestivo en los consumidores.
La leche A2 es rica en minerales, proteínas, calcio y fósforo. Incluso tiene varios beneficios para la salud como disminuir la tensión arterial y el colesterol, fortalecer el sistema inmunitario, potencializar la capacidad cerebral y ayudar a prevenir diversas enfermedades crónicas.
La cuota de mercado global de la leche A2 está creciendo a un ritmo exponencial por la modificación de los hábitos de consumo, ya que la mayoría de los consumidores prefieren alimentos muy nutritivos. Además, las grandes empresas colaboran con startups (empresas con un componente de innovación en etapa temprana que desarrolla su actividad comercial en medios digitales) y empresas conjuntas para desarrollar mejor sus productos y ampliar su presencia en el mercado.
Asimismo, están lanzando nuevas tiendas en supermercados e hipermercados para aumentar el conocimiento de la marca mediante el marketing y la publicidad, lo que generará un gran avance en las perspectivas del mercado de la leche A2 en los próximos años. En adición, la rápida digitalización y la creciente penetración de las plataformas de comercio electrónico están ampliando el tamaño de la industria de leche A2.
Transformación de la producción de leche A1
a leche A2
Desde el punto de vista económico, la selección genética no representa un gasto excesivo, ya que las pruebas de genotipado son cada vez más accesibles. No obstante, para la producción de leche A2, es fundamental separar completamente su proceso del de la leche proveniente de vacas A1 en todos los eslabones de la cadena láctea: finca productora, transporte, centros de
acopio e industria. Por ello, es indispensable contar con un mercado potencial consolidado y un mejor precio para la leche A2, que garanticen la rentabilidad de todo el proceso.
Muchas personas podrían estar interesadas en consumir solo leche A2, pero solo si sus efectos beneficiosos para la salud humana han sido demostrados por evidencia científica. Un trabajo reciente que investigó el conocimiento de los consumidores sobre la leche A2, reveló que los factores que los condicionan a comprar estos productos lácteos son el precio, el origen y la certificación de calidad como "orgánico" o "tradicional".
Adicional, una alta proporción de consumidores no conocía la leche A2, por lo tanto, nunca había considerado comprar este tipo de leche. Además, se encontró una relación positiva entre el nivel socioeconómico y el conocimiento de la leche A2. Por consiguiente, es importante promover estrategias de marketing para mejorar el conocimiento de la leche A2 entre los consumidores menos informados y modificar su comportamiento de compra.
Mercado de leche A2
El mercado de leche A2 alcanzó un valor de alrededor de dos mil millones de dólares en 2023 y se proyecta que alcance los cuarenta mil millones de dólares para 2030, con un crecimiento anual del 16,96 % entre 2023 y 2030.
Las regiones de Asia y Oceanía desempeñan un papel fundamental como líderes del sector de la leche A2 a causa del aumento del consumo de productos lácteos. En esta región, China e India acaparan la mayor parte del mercado objetivo; incluso, se espera que Norteamérica prospere por la gran demanda de alimentos sanos
Nueva Zelanda
por parte de las personas. Los países como Canadá y Estados Unidos son los principales protagonistas y reflejarán un fuerte crecimiento de la producción en los próximos años.
Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos, India y Brasil son algunos de los países en los que más se está implementando la producción y comercialización de este tipo de leche ( ver Gráfico 1).
En la década del 2000, surgió la A2 Milk Company Limited en Nueva Zelanda comercializando tanto leche, como productos lácteos (quesos, yogures y cremas) libres de la variante A1 de Beta-caseína. La leche A2 entró con fuerza en el mercado de este país y cubrió casi el 10 % del mercado de leche en Australia.
En vista de los beneficios de la leche A2 para la salud humana, además de evitar los efectos negativos de la Beta-caseína A1, muchos productores de todo el mundo han cambiado a la producción de leche A2. Esta exitosa tendencia del mercado se ha extendido a otras áreas geográficas como América del Norte, Europa y China. En consecuencia, otras empresas dedicadas a la comercialización de semen para ganaderías productoras de leche han introducido el genotipo A2A2 en sus catálogos de reproductores, como una característica de interés y valor añadido para sus animales.
En 2023, el mercado latinoamericano de leche A2 alcanzó un valor aproximado de ciento ochenta millones de dólares, se calcula que el mercado tendrá un crecimiento anual del 3,2 % entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de doscientos cuarenta millones de dólares en 2032.
El mercado latinoamericano de leche A2 está impulsado principalmente por los beneficios nutricionales del producto y el creciente número de personas que refieren cambios gastrointestinales positivos con el consumo de esta leche, lo que genera una demanda de alternativas. Al crecimiento del mercado también contribuyen los crecientes ingresos disponibles y también los consumidores que demandan productos sanos y seguros que no causen ningún malestar. Además, las aplicaciones en fórmula infantil también promoverán el crecimiento de la industria porque es fácil de digerir, buena fuente de proteínas y calcio y no contiene azúcares añadidos, proporciona huesos sanos a los bebés, por lo que es de mayor demanda y contribuye a ampliar el mercado a nivel mundial.
Nestlé también ha invertido en Argentina para la producción de leche líquida en los segmentos de valor agregado y ahora está promoviendo la producción de leche A2 para satisfacer la demanda internacional. Más allá de exportar el producto, el enfoque también es pro -
moverlo a nivel local. Si bien la demanda internacional impulsa el mercado principalmente, se espera que la presencia local crezca y ayude aún más al crecimiento del mercado.
Conclusiones
Orientar al ganadero interesado en producir leche A2 sobre el proceso de transición de producción de leche A1 a leche A2, con el fin de que su implementación sea la adecuada.
Con el aumento de problemas de salud como la obesidad, la diabetes y otras enfermedades, la gente se orienta hacia una dieta sana, lo que ha impulsado el mercado de la leche A2. Esta leche ofrece muchos beneficios para la salud como prevenir el dolor articular, ayudar a perder peso, etc. Estos beneficios incrementan la ingesta de leche A2 por parte del consumidor en todo el mundo.
El mercado de consumo de leche A2 inició en Nueva Zelanda en el año 2000, expandiéndose a Asia y generando interés de comercialización en Europa y Estados Unidos.
El mercado A2 aún se encuentra en una etapa temprana en América Latina; sin embargo, es un mercado en alza y se espera que se expanda considerablemente en los próximos años.
Existe un mercado potencial para la compra de leche A2 y sus derivados; no obstante, es importante proporcionar información veraz de sus beneficios implementando estrategias de marketing adecuadas para aumentar su consumo.
Bajo el N°0000106845-24TB, HDA. LOTE RURAL CHIRAJARA (San Martín - Meta)
Propietario: AGROPECUARIA SAN ALFONSO SAS
La presente certificación tiene vigencia hasta el: 25/12/2026. Dada a los 25 días del mes 12 del año 2024.
Bajo el N°0000179095-24BR, HDA. NEBRAZCA (Guaduas - Cundinamarca)
Propietario: NORA ELENA MOLINA DE MARTINEZ
La presente certificación tiene vigencia hasta el: 12/11/2026
Dada a los 17 días del mes 12 del año 2024.
Bajo el N°0001083526-24TB, HDA. SANTA MARTA (Tamesis - Antioquia)
Propietario: SANTIAGO ESCOBAR ARANGO
La presente certificación tiene vigencia hasta el: 19/12/2026
Dada a los 19 días del mes 12 del año 2024.
Bajo el N°0000249297-25TB, HDA. LOTE RURAL - MARINA(San Martín - Meta)
Propietario: ROCHA DIAZ SAS
La presente certificación tiene vigencia hasta el: 21/01/2027
Dada a los 21 días del mes 01 del año 2025.
Bajo el N°0000250294-25TB, HDA. PATIO BONITO (Fuente de oro - Meta)
Propietario: GANADERIA PATIO BONITO LDC SAS
La presente certificación tiene vigencia hasta el: 10/10/2026
Dada a los 31 días del mes 01 del año 2025.
Bajo el N°0001276905-25BR, HDA. LOS MONOS (Caparrapi - Cundinamarca)
Propietario: GUSTAVO MOSQUERA
La presente certificación tiene vigencia hasta el: 12/02/2026
Dada a los 12 días del mes 02 del año 2025.
¡Felicitaciones a nuestros asociados! Asocebú y su Organismo de Inspección Autorizado por el ICA reconocen con orgullo a quienes renovaron o certificaron su predio como libre de brucelosis y tuberculosis. ¡Un gran logro para la sanidad y el progreso ganadero!
ÓSCAR CAMACHO ARDILA
Un legado que honra al gremio ganadero
Pasión, rectitud y entrega al servicio de la genética cebuina colombiana.
En el gremio ganadero hay hombres que marcan la diferencia por su trabajo serio, su palabra firme y su compromiso con el oficio. Óscar Camacho Ardila fue uno de ellos. Su trayectoria, guiada por la rectitud, la disciplina y un conocimiento profundo del ganado cebuino, representa los valores que esta revista reconoce y respalda.
Este homenaje recoge la voz de su familia y de quienes compartieron con él labores y caminos. No se trata solo de recordar al técnico o al colega, sino de dejar constancia del legado de un hombre que vivió con coherencia y aportó al desarrollo del sector con hechos.
Óscar Camacho Ardila nació el 15 de diciembre de 1951 en El Socorro, Santander, en un entorno rural de fincas ganaderas, cafeteras y pane leras. Desde niño caminó la tierra con botas firmes y mirada curiosa, aprendiendo de su padre el valor del trabajo honesto, la impor tancia de la palabra dada, el respeto por el campo y la ga nadería. Aquel origen marcaría el rumbo de su vida.
Fue en Ibagué donde encontró su camino pro fesional al graduarse como médico veterinario zootecnista, y también donde conoció a Myriam Alcázar Cardozo, su compañera de vida. Juntos formaron un hogar sólido, lleno de respeto, tra bajo, amor y valores que hoy siguen vivos en sus hijos.
Óscar Camacho no concebía el trabajo como una obligación, sino como un privi legio. Decía con frecuencia y con humor: “A mí me pagan por divertirme”. recorrer fincas, corregir aplomos, evaluar descendencias y seleccionar animales era mucho más que una profesión: era su arte, su forma de estar en el mundo.
Con sombrero en mano, voz firme y paso seguro, caminaba entre el ga nado como quien conoce y ama pro fundamente lo que hace. Su pasión
María Fernanda Arias Analista de comunicaciones - Asocebú
por la genética lo llevó a trabajar incansablemente por el mejoramiento de las razas cebuinas, soñando con ver al Brahman colombiano competir en excelencia con las mejores líneas del mundo, sin perder su rusticidad.
Introdujo líneas de gran impacto como JDH Wellington y JDH Manso Grande 488, apoyó campeonatos, consolidó ganaderías de renombre y compartió su conocimiento con quienes lo rodeaban. No buscaba protagonismo, su satisfacción era ver animales sanos, criadores orgullosos y la genética nacional dando pasos firmes.
Durante su trayectoria como técnico de ASOCEBÚ, dejó huella en cada rincón que visitó: Tolima, Huila, Caquetá, la región Caribe... Allí, donde llegaba, lo hacía con rigor técnico y una pedagogía sencilla, clara y directa. Orga nizó registros, estructuró visitas, impulsó buenas prácti cas y, sobre todo, dejó una impresión duradera.
En 2021, recibió la Medalla Fajil Ghisays Ruano, uno de los más altos reconocimientos del gremio cebuista. Lo aceptó con humildad, sabiendo que el verdadero le gado no se mide en medallas, sino en respeto ganado y trabajo bien hecho.
Quienes lo conocieron resaltan su autenticidad, su for ma directa de expresarse, su sentido del humor y sus anécdotas. El Dr. Camacho no era de protocolos, pero sí de palabra. Hablaba sin rodeos y valoraba profunda mente la lealtad.
Entre sus amigos más cercanos, como Alexander Guevara y Carlos Villarreal, su ausencia aún pesa. Lo recuerdan contando historias interminables, bromeando con soltura, compartiendo silencios cómodos y consejos sabios. Lo recuerdan hablando de ganadería con la misma pasión de un maestro y la claridad de un técnico que sabía lo que decía. Podía pasar horas conversando sobre líneas genéticas, sobre qué toro aportaba mejor musculatura o qué vaca tenía la mejor habilidad materna. Para Alexander Guevara, fue un referente de vida: íntegro, firme, generoso. Para Carlos Villareal, un amigo leal desde
la juventud, de esos que siempre están.
En casa, Óscar Camacho fue esposo presente, padre comprometido, abuelo orgulloso. A su manera —serena, discreta, recta— supo cuidar y enseñar. Valoraba la mesa compartida, la puntualidad, la palabra justa. Nada dejaba al azar. Disfrutaba de los pequeños placeres: un sancocho de gallina criolla, un viaje al campo, una tarde de conversación sin afanes.
Sus hijos lo recuerdan con devoción: “Mi papá era sinónimo de seguridad”, dice su hija Myriam Andrea. “Era feliz entre el mugido del ganado, el olor del pasto, con las botas sucias del corral y el corazón tranquilo”. Así lo describe Juan Luis, como un hombre de principios, protector y humano. Por su parte, para Óscar Armando, su padre fue un visionario: soñó con ganaderías de excelencia, animales dóciles, amplios, precoces… y trabajó por ese sueño sin descanso.
Incluso en los momentos difíciles, cuando su salud se quebrantó, mantuvo el ánimo, la claridad y el deseo profundo de seguir presente. No dejó cabos sueltos. Todo lo dejó dicho. Todo lo dejó sembrado.
Óscar Camacho Ardila sigue vivo, porque hay hombres que no mueren, hay hombres que se siembran y él, como buen ganadero, supo sembrarse en el terreno más fértil: el cora- zón de su gente.
GABRIEL PUERTA PARRA,
UN LEGADO IMBORRABLE EN LA GANADERÍA COLOMBIANA
David Esteban Beltrán
Analista de comunicaciones - Asocebú
Un pionero en la ganadería colombiana
El Dr. Puerta Parra fue un líder fundamental en la introducción y mejoramiento de las razas Gyr y Guzerá en Colombia. Su trabajo, basado en la búsqueda de la excelencia genética, lo llevó a viajar a Brasil en los años 90, donde seleccionó cuidadosamente ejemplares mejorados que marcaron un antes y un después en la ganadería del país; sin embargo, su aporte no se limitó a la importación de genética de calidad.
Fue pionero en la transferencia de embriones y en la implementación de prácticas administrativas modernas para optimizar la producción ganadera en condiciones tropicales. A través de su trabajo, demostró que la tecnificación y la innovación eran el camino para consolidar la ganadería colombiana a nivel mundial.
El pasado 15 de mayo del 2024, la revista El Cebú tuvo el honor de conversar con el Dr. Puerta en lo que sería su última entrevista. Junto a su hija, compartió sus pensamientos sobre su trayectoria y la importancia de su legado en el sector.
Durante más de 70 años, la revista El Cebú ha sido testigo de la historia de los grandes protagonistas del sector ganadero colombiano. Cada historia contada refleja el esfuerzo y la dedicación de quienes han trabajado por el desarrollo de la ganadería nacional.
Uno de estos nombres inolvidables es el del Dr. Gabriel Puerta Parra, un hombre que no solo dejó huella en el sector pecuario, sino que también inspiró a generaciones con su visión, entrega y amor por el campo.
Contó cómo se sentía al ser el primero en recibir la Medalla al Mérito Guzerá, un reconocimiento a su esfuerzo por posicionar esta raza en el país. También recordó sus múltiples aportes en fue miembro de la Junta Directiva y un prolífico es critor en la revista de la Asociación, plasmando su conocimiento y su pasión en artículos que aún hoy sirven de referencia para muchos ganaderos.
Con la humildad que lo ca racterizaba, reconoció los desafíos que enfrentó al introducir las razas Gyr y Guzerá en las ferias ga naderas de Colom bia. Al principio, sus ejemplares apenas tenían minutos en pista, enfren tando resistencia en un mercado dominado por otras razas. No obstante, con perseverancia y compromiso,
logró demostrar la importancia de estos bovinos, consolidándolos como pilares de la ganadería lechera en el trópico colombiano.
Un hombre que vivió para el campo y su familia
Aunque el Dr. Gabriel Puerta Parra estudió derecho, su verdadera pasión siempre fue la ganadería. Durante más de 50 años, dedicó su vida al campo, manejando sus hatos en la región del Magdalena Medio, a orillas del río Cauca y del río Magdalena.
Fueron sus hijas quienes asumieron el reto de seguir sus pasos, demostrando que la pasión por la ganadería y el compromiso con el sector no tienen distinción. Criadas bajo su ejemplo de disciplina, amor por el campo y visión de futuro, hoy son ellas quienes llevan las riendas de su legado.
Más allá de su impacto en la industria, fue un hombre de familia.
Su hija, Ana Cristina Puerta, lo re -
cuerda como una figura patriarcal, no solo dentro de su hogar, sino también para amigos, colaboradores y toda persona que compartiera su amor por la ganadería. Esta es la entrevista que tuvimos con ella.
¿Cómo era Gabriel Puerta Parra en su faceta de padre? ¿Qué recuerdos especiales tiene con él?
Ana: Mi papá, una figura patriarcal totalmente, incluso más allá de su faceta como padre, pues acogía y cobijaba no solo a su familia, también a sus amigos, colaboradores y cualquier causa en la que creía. Dedicó su vida a servir y formar primero personas, para luego ser grandes profesionales que contribuyeran al desarrollo del campo y que forjaran la ganadería colombiana como hoy la concebimos.
No puedo mencionar un recuerdo específico, pues él fue y será la representación de toda una vida, mi inspiración, ese guía que le da sentido al camino, y ahora con la responsabilidad de continuar su obra para la cual forjó mi carácter con una estricta, exigente, pero amorosa educación.
¿Cuáles eran los valores más importantes que le transmitió?
Ana: El respeto a la palabra, el sentido de servicio, la humildad y la convicción en la dedicación y el esfuerzo para alcanzar las metas.
¿Hay alguna enseñanza de su padre que todavía aplique en su vida cotidiana?
Ana: La vida a su lado era enseñanza tras enseñanza y, a través de ellas, se fue rectificando mi comportamiento y moldeando mi carácter. Ese aprendizaje a su costado fue y seguirá siendo la fuente de esperanza para mi futuro y el de mi hijo.
¿Qué lo motivó a dedicarse a la ganadería y qué lo hizo destacar en este sector?
Ana: Era un patriota y siempre decía que se debía hacer patria persiguiendo las patas de los bovinos. Creía fielmente en que el progreso de una nación se fomentaba a través de una nutrición adecuada, pues una población sana tiene mejor calidad de vida, es productiva y reduce la brecha de pobreza y desigualdad, así como la inversión en la industria agropecuaria promueve una soberanía alimentaria que genera empleo, aumenta la productividad y fortalece la economía.
¿Cómo veía el futuro de la ganadería en Colombia?
Ana: Siempre fue un pionero, visionario, no seguía el camino, sino que lo creaba. Él estableció la ruta en nuestro país para los cebuinos lecheros, pero consideraba que las nuevas generaciones somos los responsables de mejorar, continuar y perpetuar ese legado con el fin de posicionarnos como un poder ganadero mundial.
¿Cuál considera que fue su mayor aporte al sector ganadero?
Ana: Contribuyó a la modernización de la ganadería tropical, incluyendo prácticas administrativas vanguardistas para la época, tomando la valiente decisión de ser criador de las razas Gyr y Guzerá con el objetivo de tener animales cada vez más funcionales para las necesidades de un país. Transformó la visión de ganaderos y productores que se aventuraron y creyeron en él para evolucionar de modelos artesanales y tradicionales a sistemas profesionales y sostenibles.
¿Qué le apasionaba más del trabajo con las razas Gyr y Guzerá?
Ana: Mi papá era un romántico, enamorado de la expresión racial de los cebuinos lecheros, pero también era un hombre sensato donde su pasión radicaba en el reconocimiento del impacto que estas razas tienen en el desarrollo de la pecuaria nacional y su aporte a la sociedad.
¿Cómo cree que él querría ser recordado dentro del gremio ganadero?
Ana: Como un instrumentador para la evolución de la pecuaria nacional, pero sobre todo como un padre, que fue para muchos; y, por supuesto, como el abuelo de Luciano, su adoración, el ganaderito de la 2P.
¿Qué mensaje le daría a quienes lo conocieron y admiraron su trabajo en la ganadería?
Ana: Tanto ellos como nosotros, su familia, quedamos con la inmensa responsabilidad de perpetuar su legado. Que como gremio debemos ser unidos para seguir avanzando en pro del mejoramiento genético y la producción pecuaria nacional y que no lo olvidemos, pues “trascender para vivir siempre en nuestros corazones no es propiamente morir”.
Desde la revista El Cebú rendimos este homenaje a su memoria, familia, hijas y a su invaluable aporte a la ganadería nacional. El legado de Gabriel Puerta Parra continuará inspirando a las futuras generaciones de ganaderos, manteniendo viva su pasión, su visión y su incansable trabajo por el progreso del
Brasil 2025:
UNA GIRA QUE REAFIRMA NUESTRO COMPROMISO CON LA EXCELENCIA GANADERA
Entre el 26 de abril y el 7 de mayo, celebramos la Gira Ganadera Brasil 2025, una experiencia técnica y gremial que reunió a 80 participantes —entre asociados, ganaderos, representantes de comités regionales y profesionales del sector— en un recorrido enriquecedor por fincas, ferias y centros de innovación ganadera en diversas regiones de Brasil.
El recorrido inició en São José dos Campos, con la visita a Estancia Silvânia, finca reconocida por su destacado programa de mejoramiento genético en la raza Gyr, orientado a la producción de leche A2A2, bajo principios de bienestar animal y buenas prácticas ganaderas. Allí, además de ejemplares emblemáticos como Teatro y Nata da Silvânia, se destacó el valor agregado generado a través de la transformación de leche en quesos frescos y maduros.
En la Fazenda Patizal, especializada en Nelore registrado basados en animales super precoces, conocimos una operación de más de 400 vientres y 14 años de trabajo genético continuo, con excelentes resultados en docilidad, rusticidad y parámetros reproductivos, todo gracias al esfuerzo y compromiso de una familia ganadera unida.
La experiencia también nos llevó a Agrishow 2025, en Ribeirão Preto (SP), la feria de tecnología agrícola más grande e importante de Brasil y una de las más grandes del mundo. Fue un espacio de conexión con la innovación: maquinaria de última generación, herramientas para la eficiencia productiva, soluciones digitales y conocimiento aplicado al agro.
Posteriormente, visitamos Máximus Agronegócios —conocido como el “hotel de bovinos”—, un modelo asociativo que revoluciona la terminación de la ceba, fortaleciendo la cadena productiva y mejorando la rentabilidad. También recorrimos la Fazenda Goiabeira, donde la raza Sindi mostró su gran potencial: funcionalidad, precocidad, habilidad materna y características cárnicas sobresalientes, en un biotipo versátil y equilibrado.
Durante la gira conocimos de cerca dos de los centros de genética bovina más reconocidos del continente. En Alta Genetics, exploramos herramientas de vanguardia para la biotecnología reproductiva y la evaluación genética. Por su parte, en ABS Genus, proveedor líder mundial en genética bovina y servicios de reproducción, pudimos conocer avances en tecnologías aplicadas al bienestar animal y la productividad.
En Boa Lembrança, finca referente en producción de Guzerá lechero, evidenciamos una selección centrada en funcionalidad y productividad, sin perder la caracterización racial.
También visitamos fincas especializadas en las razas Gyr y Girolando, como las del Grupo Cabo Verde, que incluye las reconocidas fazendas São José do Can Can y Santa Luzia. Esta última se destaca por su modelo de producción altamente eficiente, con sistema de ordeño en carrusel y una impresionante producción promedio de 49.000 litros de leche diarios, posicionándola entre las más importantes de Brasil.
En Nelore Naviraí, fuimos testigos de un trabajo ejemplar en genética cárnica: toros con gran musculatura, belleza racial, adaptabilidad y mansedumbre, cuya genética ya ha sido exportada a Colombia y otros países.
Durante la 90ª edición de ExpoZebu, en Uberaba (Minas Gerais), participamos en juzgamientos de razas como Nelore, Nelore pintado, Brahman, Gyr, Sindi, Indu Brasil y Mocho Tabapuã así como concursos lecheros que demuestran el liderazgo genético de Brasil en el ámbito cebuino. En ese marco, el presidente de Asocebú, Dr. Álvaro Escobar Saavedra, representó a Colombia en la reunión de la Federación Internacional de Criadores de Cebú (FICEBU), se reafirmó nuestro país como sede del Congreso Mundial COMCEBÚ en el año 2027, y se abordaron temas relacionados con los protocolos sanitarios entre países y la colaboración internacional en esta materia. En este encuentro también se dio la bienvenida al nuevo presidente de FICEBU, el Ing. Juan Manuel Conde Mena (México), quien asumió con una visión renovada para fortalecer el trabajo conjunto entre países.
La gira fue también un espacio de integración entre ganaderos de todas las regiones del país —desde el Caquetá hasta la Costa Atlántica—, propiciando el intercambio de experiencias, la generación de vínculos comerciales y el fortalecimiento del tejido gremial. Destacamos especialmente la participación activa de las mujeres, quienes, con visión, conocimiento y compromiso, desempeñan hoy un rol clave en la evolución del sector ganadero.
Con esta gira técnica, Asocebú ratifica su compromiso con la transferencia de conocimiento, el impulso al mejoramiento genético y la internacionalización de los criadores de las razas cebuinas colombianos en todo el mundo. Seguiremos promoviendo espacios que conecten a nuestra ganadería con lo mejor del mundo.
ACTUALIZACIÓN DE TÉCNICOS EN CAMPO E INSPECTORES DE CONTROL LECHERO 2025
Germán Augusto Gómez Serrano
Director técnico
Lyda Fabiola Contreras León
Jefe de control y seguimiento técnico
La actualización de los profesionales en campo de Asocebú, es fundamental para fortalecer los diferentes procesos y procedimientos que aplican en la prestación de los servicios del Departamento Técnico. Con cada encuentro, reafirmamos nuestro compromiso con la excelencia, brindando mejores herramientas y conocimientos, que potencializan el trabajo en campo y mejoran el resultado de cada visita técnica o visita de control lechero a nuestros Asociados.
La capacitación en campo fue de 3 días y se realizó a 15 técnicos en campo en diferentes ganaderías con actividades teórico prácticas con el direccionamiento de los ejercicios a cargo del Dr Andrés Arenas – Director Ejecutivo, Dr German Gómez – Director Técnico y Lyda Fabiola Contreras L – Jefe de control y seguimiento Técnico. En las visitas se contó con la presencia de los propietarios con quienes se compartieron inquietudes, experiencias y la aplicabilidad de las herramientas con las que cuenta Asocebú como: la plataforma SIR WEB y la app, se analizó el uso de las diferentes publicaciones como: la evaluación genética, los resultados de genómica, el programa de padres sobresalientes y fincas elite para la comercialización de ejemplares.
Se realizaron 6 visitas técnicas y en cada una de ellas se revisaron lotes de diferente edad, sexo y manejo para unificar los criterios de selección, aplicación de reglamentos, uso del software de recolección de datos, análisis de información y generación de informes para cada actividad, permitiendo interactuar de forma directa con cada uno de los profesionales, haciendo los ajustes y aportes nece -
sarios para mejorar su ejercicio en campo y con ello brindar mejor direccionamiento en la cría de ganado cebú y sus cruces. Al evaluar ejemplares de diferentes razas: Brahman, Gyr, Nelore, Guzera, Sindi y sus cruces, nos permitió analizar la producción de las diferentes líneas genéticas maternas y paternas, lo cual permitió generar unas recomendaciones importantes y la retroalimentación entre los Asociados y el personal de técnicos en campo.
Igualmente, con el personal Directivo y administrativo se realizó una jornada de actualización al grupo completo de Técnicos en campo e inspectores de control lechero, en temas relacionados con los programas de mejoramiento genético donde se explicó el uso e interpretación de los resultados de genómica Gyr y genómica Brahman, se presentaron los convenios y programas relacionados con sostenibilidad, protocolos de exportación de semen, embriones y ejemplares en pie, concurso de novillos gordos, certificaciones con el sello de carne colombiana y
sello de leche A2A2, adicionalmente se presentaron los servicios relacionados con plan sanitario por parte del organismo de inspección de Asocebú.
Otra de las charlas fue sobre la importancia y el compromiso de mantener un sistema de Gestión de Calidad certificado mediante ISO 9001, la normatividad vigente para el Sistema de Seguridad y Salud en el trabajo y actualización laboral.
Posteriormente, se realizó un día de actividades prácticas para los inspectores de control lechero revisando diferentes tipos de manejo para recolectar los datos de producción de leche, también se colectaron muestras de leche para determinar la calidad composicional de la misma, en este ejercicio se unificaron los conceptos para ajustar la metodología de recolección y análisis de los resultados como las principales actividades en el programa de control lechero de Asocebú. En esta actividad nos acompa-
ñaron los propietarios y se analizaron los resultados de las lactancias proyectadas a 305 días con los datos de grasa y proteína, esta información es de vital importancia para la selección de líneas genéticas y los ajustes que deban realizar en manejo nutricional para obtener los resultados esperados.
Agradecemos a las ganaderías que nos abrieron sus puertas para hacer posible este encuentro, sin duda, este esfuerzo conjunto nos permite avanzar hacia un futuro más productivo, sostenible y competitivo: hacienda Camposolo propiedad de Servigan Del Caribe Ltda, hacienda Venecia propiedad de Manuel Antonio Annichiarico B, haciendas Francia y Lusitania propiedad de Agropecuaria Francia y Lusitania S.A.S, hacienda Mis Loqueras propiedad de Hacienda Ganadera Juan Felipe SAS, Hacienda El Fortín Rojo propiedad de Industrial Genética SAS, hacienda Santa María propiedad de Francisco Rafael Diaz Sánchez, hacienda El Cielo propiedad de Agrocielo SAS y hacienda La Voluntad propiedad de Hernán Darío Velásquez.
MÉRITO
PRODUCTIVO HEMBRAS
Lyda Fabiola Contreras León Jefe de control y seguimiento técnico
La información es un elemento muy valioso en las ganaderías, ya que permite conocer la situación real de la finca y definir las estrategias necesarias para su correcto funcionamiento. Es fundamental que las fincas estén actualizadas, conozcan sus cifras y hagan seguimiento a la evolución del negocio, con el fin de responder adecuadamente a las necesidades y preferencias del mercado.
El manejo de datos es esencial para evaluar el desempeño de las hembras. Por ello, es importante recopilar, almacenar, procesar y analizar los eventos reproductivos, como la Edad al Primer Parto (EPP) y el Intervalo Entre Partos (IEP). También se debe llevar un control de los pesos de las crías a los 4 y 7 meses. Durante la visita técnica de Asocebú, se realiza el pesaje, se actualizan los eventos asociados al crecimiento y la fertilidad, y se asigna una calificación fenotípica a las crías. Contar con información actualizada de cada vaca permite evaluar de manera eficiente su desempeño y tomar decisiones acertadas en manejo y selección.
Asocebú presenta esta publicación con el objetivo de reconocer el mérito productivo individual, por región y tamaño de finca, de vacas activas de las razas Brahman, Gyr, Guzerá y Nelore. Estas vacas cuentan con crías puras registradas y con información completa en todas las características evaluadas, lo que permitió conformar una base de datos depurada con corte al 31 de octubre de 2024.
Las vacas fueron clasificadas según la información de los asociados activos de Asocebú, pertenecientes a tres regiones geográficas (Caribe, Valles Interandinos, Orinoquía y Amazonía), y de acuerdo con el tamaño de sus hatos: A (menor a 100 ejemplares), B (de 101 a 500 ejemplares) y C (mayor a 500 ejemplares).
Los pesajes a diferentes edades fueron ajustados conforme a la metodología utilizada en las evaluaciones ge -
néticas. Asimismo, el número de partos naturales (nacidos por monta natural o inseminación artificial) y los intervalos entre partos se calcularon con base en la información de las crías puras registradas. El dato de Intervalo Entre Partos (IEP) se obtiene a partir de las fechas de nacimiento de los ejemplares registrados; por tanto, la falta de registros genera vacíos que afectan negativamente este pará metro. Por ello, se recomienda registrar la totalidad de crías, de modo que se cuente con la información completa para los análisis correspondientes.
Con el fin de analizar todas las características bajo un mismo criterio estadístico, cada una fue transformada en un índice cuyo promedio es 100. Así, las vacas con valores superiores a 100 se consideran por encima del promedio. A cada característica se le asignó una pondera ción porcentual según el propósito productivo de cada raza, lo que permitió calcular un índice ponderado denominado Índice Total de Mérito Productivo Hembras (ITMPH), utilizado para identificar las mejores vacas en todas las características evaluadas.
Identificar las vacas superiores dentro de una ganadería es una práctica permanente y esencial para mejorar la productividad, sostenibilidad y genética de los hatos orientados a la producción y comer cialización de carne y leche. Las característi cas deseables que impactan la rentabilidad del negocio se convierten en indicadores clave dentro de los sistemas de informa ción. Su análisis oportuno permite to mar decisiones de selección más acer tadas, mejorar la eficiencia del sistema productivo, reducir costos y aumentar los ingresos de las operaciones ganade ras.
Asocebú cuenta con el software Sistema Integral de Registros (SIR), diseñado y desarrollado con base en las necesidades de la Asociación y de sus asociados, para el almacenamiento y validación de los datos suministrados, así como aquellos re colectados oficialmente en las ganaderías por el personal técnico e inspectores de Asocebú.
En esta publicación se presenta el listado de va cas ordenado de mayor a menor según el Índice Total de Mérito Productivo Hembras (ITMPH), e incluye la identificación de aquellas vacas que se encuentran en el top 10 del listado general y que cumplieron con los requisitos establecidos para cada raza.
RAZABRAHMAN
Para la raza Brahman se dispuso de una base de datos de 72.798 vacas activas, pertenecientes a asociados activos, con crías puras registradas. De este gran total, y aplicando los criterios establecidos para esta publicación, cumplen con los requisitos 5.557 vacas, las cuales se distribuyen por región geográfica y por tamaño de finca, de la siguiente manera. Ver tabla 1.
REGIÓN VALLES INTERANDINOS
A (1 a 100 ejemplares) 37 50 105
Brahman
B (101 a 500 ejemplares) 532 212 872
C (Mayor a 500 ejemplares) 1,313 871 1,565 1,882 1,133 2,542
Índice Total de Mérito Productivo Hembras (ITMPH) para la raza Brahman tiene asignada la siguiente ponderación para cada característica:
Mínimo de partos naturales (IA/MN): 3
Número de partos: 10 %
Peso ajustado a los cuatro meses (PA4M): 10 %
Peso ajustado a los siete meses (PA7M): 20 %
Intervalo entre partos (IEP): 30 %
Edad al primer parto (EPP): 25 %.
Promedio de calificación de las crías: 5 %
Nota: Recuerde que las casillas sombreadas que encontrará en estas tablas corresponden a la raza Brahman Rojo.
En la tabla No. 2 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas A (menor a 100 ejemplares) en la región Caribe, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
RAZA TAMAÑO REGIÓN CARIBE REGIÓN ORINOQUÍA Y AMAZONÍA
8
7
6
5
4
En la tabla No. 3 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas A (menor a 100 ejemplares) en la región Orinoquía y Amazonía , el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
2
3
4 3%
5
6 4% QUEBRADITAS MS CLAUDIA T.E. RODRIGO JIMENEZ MONTAÑEZ
7 5% G.A.D. BRUSELAS LUNA GANADERIA ABRIL DAZA S.A.S
8 7%
9 9%
10
12 9%
9
8
7
6
5
En la tabla No. 4 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas A (menor a 100 ejemplares) en la región Valles interandinos, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
30
8
7
6
5
4
2
En la tabla No. 5 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas B (de 101 a 500 ejemplares) en la región Caribe, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
9 2% EL CHORRO 985 248/2
11
12
En la tabla No. 6 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas B (de 101 a 500 ejemplares) en la región Orinoquía y Amazonía, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
2
3
4
5
6 5%
7
8
En la tabla No. 7 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas B (de 101 a 500 ejemplares) en la región Valles interandinos, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
26
28 3%
29
30 3%
En la tabla No. 8 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas C (mayor a 500 ejemplares) en la región Caribe, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría. Nº Top Nombre ejemplar Nombre propietario
REGIÓN CARIBE (Hdas mayor a 500 ejemplares)
8
1
En la tabla No. 9 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas C (mayor a 500 ejemplares) en la región Orinoquía y Amazonía, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
En la tabla No. 10 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas C (mayor a 500 ejemplares) en la región Valles interandinos, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
2
292%
MONTERREY KARU SECRETA
CUBA ALEGRA
WINS CARMEN
En las visitas técnicas, evaluamos el progreso de su hato, realizando:
Revisión de cada uno de los ejemplares que conforman el hato.
Actualización de los eventos productivos y reproductivos de las razas cebuinas.
Asesoría y seguimiento al proceso de mejoramiento continuo, evaluando el progreso genético y fenotípico.
RAZA GYR
Para la raza Gyr se dispuso de una base de datos de 12.600 vacas activas, pertenecientes a asociados activos, con crías puras registradas. De este gran total, y aplicando los criterios establecidos para esta publicación, cumplen con los requisitos 196 vacas, las cuales se distribuyen por región geográfica y por tamaño de finca, de la siguiente manera. Ver tabla 11.
RAZA TAMAÑO REGIÓN CARIBE REGIÓN ORINOQUÍA Y AMAZONÍA
Gyr
REGIÓN VALLES INTERANDINOS
A (1 a 100 ejemplares) 12 2 8
B (101 a 500 ejemplares) 36 16
C (Mayor a 500 ejemplares) 30
Índice Total de Mérito Productivo Hembras (ITMPH) para la raza Gyr tiene asignada la siguiente ponderación para cada característica:
Mínimo de partos naturales (IA/MN): 3
Número de partos: 10 %
Peso ajustado a los cuatro meses (PA4M): 5 %
Peso ajustado a los siete meses (PA7M): 5 %
Intervalo entre partos (IEP): 30 %
Edad al primer parto (EPP): 10 %
Promedio de calificación de las crías: 10 %
Producción lactancia 305 días con mínimo 5 controles: 30 %
En la tabla No. 12 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas A (menor a 100 ejemplares) en la región Caribe, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M, promedio de calificación de la cría y promedio lactancia a 305 días.
9
8
7
6
5
4
3
2
1
REGIÓN CARIBE (Hdas de 1 a 100 ejemplares)
4
5
6
En la tabla No. 13 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas A (menor a 100 ejemplares) en la región Orinoquía y Amazonía, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M, promedio de calificación de la cría y promedio lactancia a 305 días.
En la tabla No. 14 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas A (menor a 100 ejemplares) en la región Valles interandinos, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M, promedio de calificación de la cría y promedio lactancia a 305 días.
REGIÓN VALLES INTERANDINOS (Hdas de 1 a 100 ejemplares)
En la tabla No. 15 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas B (de 101 a 500 ejemplares) en la región Caribe, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M, promedio de calificación de la cría y promedio lactancia a 305 días.
No Top Nombre Ejemplar Nombre Propietario
1 1%
2
3
4
5
6 HDV. CA SANSAO SEIMA T.E. HERNAN DARIO VELASQUEZ
7 SAN ANTONIO DE PADUA BACARÁ ADOLFO DE JESUS GONZALEZ GONZALEZ
8
CARIBE (Hdas de 101 a 500 ejemplares)
En la tabla No. 16 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas B (de 101 a 500 ejemplares) en la región Orinoquía y Amazonía, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M, promedio de calificación de la cría y promedio lactancia a 305 días.
ORINOQUÍA Y AMAZONÍA (Hdas de 101 a 500 ejemplares)
1
2
3
4
5
9
8
7
En la tabla No. 17 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas B (de 101 a 500 ejemplares) en la región Valles interandinos, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M, promedio de calificación de la cría y promedio lactancia a 305 días.
4 5%
5
6
7
8
4
2
En la tabla No. 18 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas C (mayor a 500 ejemplares) en la región Caribe, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M, promedio de calificación de la cría y promedio lactancia a 305 días.
REGIÓN CARIBE
15
En la tabla No. 19 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas C (mayor a 500 ejemplares) en la región Valles interandinos, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M, promedio de calificación de la cría y promedio lactancia a 305 días.
REGIÓN VALLES INTERANDINOS (mayor a 500 ejemplares)
3
4
RAZAGUZERÁ
Para la raza Guzerá se dispuso de una base de datos de 3.268 vacas activas, pertenecientes a asociados activos, con crías puras registradas. De este gran total, y aplicando los criterios establecidos para esta publicación, cumplen con los requisitos 223 vacas, las cuales se distribuyen por región geográfica y por tamaño de finca, de la siguiente manera. Ver tabla 20.
RAZA TAMAÑO
Guzerá
REGIÓN CARIBE REGIÓN ORINOQUÍA Y AMAZONÍA
REGIÓN VALLES INTERANDINOS
A (1 a 100 ejemplares) 18 4 7
B (101 a 500 ejemplares) 93 7 40
C (Mayor a 500 ejemplares)
Índice Total de Mérito Productivo Hembras (ITMPH) para la raza Guzerá tiene asignada la siguiente ponderación para cada característica:
Mínimo de partos naturales (IA/MN): 3
Número de partos: 10 %
Peso ajustado a los cuatro meses (PA4M): 10 %
Peso ajustado a los siete meses (PA7M): 20 %
Intervalo entre partos (IEP): 30 %
Edad al primer parto (EPP): 20 %
Promedio de calificación de las crías: 10 %
En la tabla No. 21 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas A (menor a 100 ejemplares) en la región Caribe, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
9
8
5
6 JG LA JUDEA 829/10 JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO
En la tabla No. 22 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas A (menor a 100 ejemplares) en la región Orinoquía y Amazonía, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
(menor a 100 ejemplares)
2
3
4
En la tabla No. 23 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas A (menor a 100 ejemplares) en la región Valles interandinos, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
1
5
6
7
En la tabla No. 24 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas B (de 101 a 500 ejemplares) en la región Caribe, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
1
2
3
4
5
En la tabla No. 25 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas B (de 101 a 500 ejemplares) en la región Orinoquía y Amazonía, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
No Top Nombre Ejemplar Nombre Propietario Número
1 3%
3
Y
(de 101 a 500 ejemplares)
REGIÓN ORINOQUÍA Y AMAZONÍA (de 101 a 500 ejemplares)
En la tabla No. 26 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas B (de 101 a 500 ejemplares) en la región Valles interandinos, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
REGIÓN VALLES INTERANDINOS (de 101 a 500 ejemplares)
3 4%
4
5
6
En la tabla No. 27 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas C (mayor a 500 ejemplares) en la región Caribe, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
8
6
1 1%
CARIBE (mayor a 500 ejemplares)
En la tabla No. 28 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas C (mayor a 500 ejemplares) en la región Valles interandinos, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
REGIÓN VALLES INTERANDINOS (mayor a 500 ejemplares)
5
6
7
8
2
RAZANELORE
Para la raza Nelore se dispuso de una base de datos de 1.322 vacas activas, pertenecientes a asociados activos, con crías puras registradas. De este gran total, y aplicando los criterios establecidos para esta publicación, cumplen con los requisitos 75 vacas, las cuales se distribuyen por región geográfica y por tamaño de finca, de la siguiente manera. Ver tabla 29.
TAMAÑO REGIÓN CARIBE REGIÓN ORINOQUÍA Y AMAZONÍA REGIÓN VALLES INTERANDINOS
A (1 a 100 ejemplares) 8
Nelore
B (101 a 500 ejemplares) 47 1
C (Mayor a 500 ejemplares) 15 4 15 59 1
Índice Total de Mérito Productivo Hembras (ITMPH) para la raza Nelore tiene asignada la siguiente ponderación para cada característica:
Mínimo de partos naturales (IA/MN): 3
Número de partos: 10 %
Peso ajustado a los cuatro meses (PA4M): 10 %
Peso ajustado a los siete meses (PA7M): 20 %
Intervalo entre partos (IEP): 30 %
Edad al primer parto (EPP): 25 %
Promedio de calificación de las crías: 5 %
En la tabla No. 30 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas A (menor a 100 ejemplares) en la región Orinoquía y Amazonía, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
RAZA
6
4
3
5
6
7
En la tabla No. 31 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas B (de 101 a 500 ejemplares) en la región Orinoquía y Amazonía, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
En la tabla No. 32 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas B (de 101 a 500 ejemplares) en la región Valles interandinos, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
5
4
3
2
1
5
6
7
8
9
En la tabla No. 33 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de fincas C (mayor a 500 ejemplares) en la región Caribe, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
En la tabla No. 34 se presenta la estadística para las vacas con tamaño de incas C (mayor a 500 ejemplares) en la región Orinoquía y Amazonía, el promedio de EPP, IEP, PA4M, PA7M y promedio de calificación de la cría.
Asocebú agradece profundamente al equipo técnico, comités técnicos, colaboradores, asociados, ganaderos y a todos quienes, con su compromiso y dedicación, hicieron posible la consolidación de esta información. Gracias a su valioso aporte, hoy contamos con resultados que fortalecen el conocimiento y la toma de desiciones en pro del mejoramiento genético y la producción del hato cebuino colombiano.
Calidad SELLOS DE ASOCEBÚ
SELLO LECHE ORIGINARIA A2A2, HDA. EL PROGRESO (La Montañita - Caquetá)
Propietario: FERNANDO AGREDO TROCHEZ
La presente sello tiene vigencia hasta el: 15/11/2025
Dada a los 15 días del mes 05 del año 2025.
SELLO LECHE CON ALTOS ESTANDARES DE CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD, HDA. EL PROGRESO (La Montañita - Caquetá)
Propietario: FERNANDO AGREDO TROCHEZ
La presente sello tiene vigencia hasta el: 15/11/2025
Dada a los 15 días del mes 05 del año 2025.
SELLO DE CARNE (CRÍA - LEVANTE Y CEBA), HDA. GB BRASILIA (San vicente del caguan - Caquetá)
Propietario: AGROPROYECTOS
COMERCIALES LA BRASILIA SAS
La presente sello tiene vigencia hasta el: 15/05/2026
Dada a los 15 días del mes 05 del año 2024.
SELLO DE CARNE (CRÍA - LEVANTE Y CEBA), HDA. REAL DEL MONTE (Cartagena del Chaira - Caquetá)
Propietario: AGROPROYECTOS
COMERCIALES LA BRASILIA SAS
La presente sello tiene vigencia hasta el: 15/05/2026
Dada a los 15 días del mes 05 del año 2024.
SELLO DE CARNE (CRÍA - LEVANTE Y CEBA), HDA. LA PONDEROSA (La Macarena - Meta)
Propietario: AGROPROYECTOS
COMERCIALES LA BRASILIA SAS
La presente sello tiene vigencia hasta el: 15/05/2026
Dada a los 15 días del mes 05 del año 2024.
SELLO DE CARNE (CRÍA - LEVANTE Y CEBA), HDA. VILLA KATHERINE
(San vicente del caguan - Caquetá)
Propietario: OSCAR HERNAN POLANCO FERNANDEZ
La presente sello tiene vigencia hasta el: 19/05/2026
Dada a los 19 días del mes 05 del año 2024.
SELLO DE CARNE (CRÍA - LEVANTE Y CEBA), HDA. CERENADO
(San vicente del caguan - Caquetá)
Propietario: OSCAR HERNAN POLANCO FERNANDEZ
La presente sello tiene vigencia hasta el: 19/05/2026
Dada a los 19 días del mes 05 del año 2024.
SELLO DE CARNE (CRÍA - LEVANTE Y CEBA), HDA. EL PARAISO
(San vicente del caguan - Caquetá)
Propietario: OSCAR HERNAN POLANCO FERNANDEZ
La presente sello tiene vigencia hasta el: 19/05/2026
Dada a los 19 días del mes 05 del año 2024.
SELLO DE CARNE (CRÍA - LEVANTE Y CEBA), HDA. EL ESFUERZO
(Paratebueno - Cundinamarca)
Propietario: INVERSIONES JB EL ANHELO SAS
La presente sello tiene vigencia hasta el: 28/05/2026
Dada a los 28 días del mes 05 del año 2024.
SELLO DE CARNE (CRÍA - LEVANTE Y CEBA), HDA. EL ANHELO
(Tauramena - Casanare)
Propietario: INVERSIONES JB EL ANHELO SAS
La presente sello tiene vigencia hasta el: 28/05/2026
Dada a los 28 días del mes 05 del año 2024.
!FELICITAMOS A LOS GANADEROS!
Asocebú reconoce con orgullo a quienes certificaron sus predios con sellos de calidad. Detrás de cada vaso de leche y corte de carne hay una ganadería comprometida con el bienestar, la sostenibilidad y excelencia.
Humano - Animal Relación y su relación con el bienestar animal
Valentina Montoya Urrea Consultora en bienestar animal
Historia de la relación humano – animal
Los seres humanos hemos mantenido una relación estrecha con otros animales durante millones de años. Incluso, hace aproximadamente dos millones de años, nuestra especie era aún más similar a otros animales de lo que es en la actualidad.
Sin embargo, la historia humana tomó un rumbo distinto con lo que el historiador Yuval Noah Harari (2014) denomina la Revolución Agrícola. Este proceso marcó el inicio de la formación de sociedades, donde surgió la domesticación de plantas y animales hace aproximadamente 12,000 años.
La domesticación fue un proceso mediante el cual los seres humanos adquirieron la capacidad de comprender los ciclos de crecimiento de diversas especies y manipular estos ritmos para su beneficio. La domesticación de plantas y animales está estrechamente vinculada al desarrollo de la agricultura y la ganadería, lo que permitió a los humanos garantizar el suministro de alimentos, así como obtener materias primas fundamentales para la vestimenta, la construcción y diversas expresiones culturales. Este proceso no solo influyó de forma significativa en la evolución humana, sino que también transformó significativamente la biosfera de la Tierra (Denis, B. 2004).
Especialmente, la domesticación de animales marcó un punto de inflexión en la forma en que los humanos nos relacionamos con estos. Aunque existen registros que muestran que los seres humanos hemos utilizado animales para la obtención de recursos desde tiempos remotos, la domesticación abrió paso a la construcción de nuevas formas de interacción humano-animal; estas incluyen relaciones utilitarias, simbólicas e incluso afectivas, donde algunos animales comenzaron a ser considerados parte del núcleo familiar. Este cambio no solo redefinió el papel de los animales en la sociedad humana, sino que también influyó en la creación de
prácticas económicas, sociales y culturales que continúan hasta nuestros días.
¿Cuál es el vínculo entre la relación humano-animal con el bienestar animal?
La relación humano-animal se refiere al conjunto de vínculos e interacciones que se establecen entre ambas partes. Estas interacciones pueden darse en diversos ámbitos como el productivo, emocional, social, laboral o recreativo, y tienen un impacto significativo en el bienestar tanto de los animales, como de las personas.
El Modelo de los Cinco Dominios, propuesto por Mellor y Reid en 1994, es una herramienta ampliamente utilizada para evaluar el bienestar animal. En 2020, este modelo fue actualizado para incluir elementos más específicos sobre la interacción humano-animal (Mellor et al; 2020). Este abordaje contempla, entonces, que los tres primeros dominios del modelo (Nutrición, Ambiente y Salud) abordan los factores internos que influyen en el bienestar animal. En cambio, el cuarto dominio, denominado Comportamiento, se enfoca en las respuestas conductuales de los animales frente a su entorno, incluidas sus interacciones con otros animales y con los humanos. Este dominio establece que los animales participan activamente y de manera voluntaria en su entorno, lo que les permite explorar, aprender y de sarrollar habilidades para afrontar situaciones nuevas o desafiantes en el futuro.
En el contexto del bienestar animal, la cali dad de la relación humano animal es uno de los factores principales y determinantes del bienestar animal. Una interacción positiva permite que los animales vivan experiencias agradables y se reduzca el estrés derivado del contacto con humanos. Un trato respetuo so y adecuado puede fomentar que los animales se sientan seguros, mientras que un manejo inade cuado puede generar miedo, ansiedad o incluso conduc tas agresivas (Mellor et al; 2020).
Estudios han mostrado que una mala calidad en el manejo de animales o una relación humano-animal nega tiva está directamente relacio nada con una mayor reactividad en los animales, más comporta mientos indeseables, y una mayor
amenaza de accidentes en donde se pone en riesgo no solo el bienestar animal, sino también el del trabajador (Ceballos, et al 2018).
El conocimiento, las actitudes y las prácticas que los seres humanos adoptan hacia los animales son factores determinantes en la calidad de la relación entre ambos. Aunque existen pocos estudios al respecto, se ha evidenciado que, si bien algunos trabajadores aplican prácticas positivas, como evitar el uso de látigos, una parte significativa carece de conocimientos adecuados sobre el bienestar animal (Titterington, 2022). Esta deficiencia puede afectar negativamente tanto al bienestar de los animales, como a la eficiencia en la producción.
En Colombia, nuestra normatividad reconoce la importancia de los conocimientos y actitudes de los trabajadores o encargados de los animales con su bienestar animal, por lo que establece mediante el Decreto 2113 de 2017 la obligatoriedad de capacitar a todas las personas involucradas en el manejo y producción de animales; no obstante, es fundamental implementar estrategias de sensibilización y educación adaptadas a los contextos específicos de cada grupo social, considerando sus particularidades y necesidades.
La relación entre humanos y animales es un factor determinante en el bienestar de estos últimos, una relación humano-animal positiva favorece que los animales se sientan seguros, comprendidos y en condiciones de expresar conductas voluntarias que promuevan su bienestar emocional. Resulta fundamental implementar estrategias de sensibilización y educación adaptadas a los contextos sociales y culturales de cada grupo; además, es crucial integrar los principios del enfoque "One Welfare" que promueve el bienestar no solo de los animales, sino también de los seres humanos, con el fin de alcanzar un bienestar global.
Fomentar la conciencia, la educación y la promoción del bienestar animal entre cuidadores, propietarios y responsables de animales es fundamental para mejorar su calidad de vida; además, contribuye al bienestar humano, garantiza el cumplimiento de las normativas vigentes y favorece la sostenibilidad de los sistemas
ACCIÓN CLIMÁTICA
MERCADOS DE CARBONO en Colombia y los
Lady Johanna Susatama Zootecnista Universidad Nacional de Colombia
Est M.Sc. Economía Circular Jefe de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible - Asocebú
Es ampliamente reconocido que el cambio climático, provocado por la creciente emisión de gases de efecto invernadero (GEI), tiene un impacto cada vez más severo sobre nuestro entorno. Estas emisiones provienen tanto de fuentes naturales como de actividades humanas, principalmente relacionadas con la contaminación y el uso desmedido de los recursos naturales. Entre los efectos más evidentes del cambio climático se encuentran el aumento de la temperatura global, tormentas más intensas y frecuentes, sequías prolongadas, elevación del nivel del mar, pérdida de biodiversidad y una serie de riesgos sociales, como el deterioro de la salud pública, el incremento de la pobreza, el desplazamiento forzado y la desnutrición.
Colombia ha venido adoptando medidas de carácter global para enfrentar el cambio climático, como por ejemplo la ratificación del Acuerdo de París, un tratado internacional sobre el cambio climático que tiene por objetivo limitar el calentamiento mundial a muy por debajo de 2 grados centígrados, preferiblemente a 1,5 grados centígrados, en comparación con los niveles preindustriales.
Asimismo, se han actualizado las Contribuciones Nacionalmente Determinadas (NDC) para el periodo 20202030, estableciendo metas específicas en adaptación y medidas de mitigación, con el propósito de avanzar hacia un desarrollo resiliente al clima y alineado con el objetivo de lograr la carbono neutralidad para 2050.
Colombia se ha comprometido a reducir en un 51 % las emisiones de GEI al año 2030 mediante la aprobación de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climático CMNUCC, la cual tiene por objetivo la “estabilización de las concentraciones de GEI en la atmósfera a un nivel que impida interferencias antropógenas (causadas por el hombre), peligrosas en el sistema climático. Este nivel debería lograrse en un plazo suficiente para permitir que los ecosistemas se adapten naturalmente al cambio climático, asegurar que la producción de alimentos no se vea amenazada y permitir que el desarrollo económico prosiga de manera sostenible”.
Mercados de carbono
Según la definición del PNUD (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo), los mercados de carbono son sistemas comerciales o instrumentos de mercado en los que se venden y compran créditos de carbono. Las empresas o las personas pueden utilizar los mercados de carbono para compensar sus emisiones de GEI, mediante la compra de créditos de carbono de entidades que eliminan o reducen las emisiones de GEI.
Los créditos de carbono también se conocen como certificados de reducción de emisiones, créditos de compensación o bonos de carbono. Los mercados de carbono se basan en transar dichos créditos de carbono, los cuales deben ser emitidos por un programa de certificación de GEI o estándares de carbono, que cuentan con metodologías de cuantificación de reducción de emisiones verificables.
Los certificados de carbono se generan como resultado de iniciativas que buscan reducir, evitar o capturar GEI. Estos certificados pasan por varias etapas de validación y verificación. Los proyectos de reducción de emisiones deben cumplir con estándares reconocidos internacionalmente, los cuales son auditados periódicamente por organizaciones independientes.
Actualmente, organizaciones como Verra (Verified Carbon Standard) realizan las auditorías de certificación de reducciones de GEI basándose en la normatividad ISO (International Organization for Standardization), específicamente en la Norma ISO 14064 y la Norma ISO 14065, que hacen referencia a la cuantificación y notificación de las emisiones y absorciones de GEI.
Un crédito de carbono negociable equivale a una tonelada de dióxido de carbono CO2, o la cantidad equivalente de un gas de efecto invernadero diferente (Tabla 1) que ha sido reducido, secuestrado o evitado. Cuando un crédito se utiliza para reducir, secuestrar o evitar emisiones, se convierte en una compensación y ya no es negociable.
GEI Potencial de Calentamiento Global (PCG) en (CO2-eq)100 años
Dióxido de carbono (CO₂) 1
Metano (CH₄)
Óxido nitroso (N₂O)
Tabla 1. Potencial de Calentamiento Global (PCG).
Con el objetivo de cumplir con las metas de reducción de emisiones establecidas al firmar acuerdos, como el Acuerdo de París y la CMNUCC, se creó el Registro Nacional de Reducción de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero (RENARE), bajo la Resolución 1447 de 2018, para la gestión de las iniciativas de mitigación de GEI a nivel nacional, que pretenden optar a pagos por resultados o compensaciones.
Los mercados de carbono se pueden clasificar principalmente en dos categorías: los mercados voluntarios y los mercados regulados. Los primeros se realizan de manera voluntaria, como su nombre lo indica, y en los segundos sí se debe cumplir una obligación legal, es decir, para cumplir con los límites de emisiones establecidos por el gobierno. Normalmente, este mercado se dirige a los grandes emisores de GEI que consumen mucha energía.
Los mercados regulados existentes son:
Mercados creados bajo el Protocolo de Kioto
Mercados creados bajo el Acuerdo de París Sistemas de Comercio de Emisiones (SCE)
Los mercados voluntarios de carbono ofrecen a las empresas la posibilidad de compensar sus emisiones y reducir su huella ambiental. Esta acción no solo refleja un compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social empresarial, sino que también fortalece la imagen corporativa. En un mercado cada vez más orientado hacia el consumo responsable, este tipo de iniciativas puede traducirse en una mayor preferencia por parte de los consumidores y un incremento en la demanda de sus productos.
El precio de un crédito de carbono puede variar dependiendo del tipo de proyecto, de la región, de la época en que se realice la transacción y de factores propios del mercado; sin embargo, un crédito de carbono por hectárea puede oscilar entre los 15 y los 30 euros.
Podemos concluir que un crédito de carbono es un permiso de emisiones, en donde una empresa tendría derecho a emitir una tonelada de CO2 o su equivalencia. La forma de adquirir estos créditos es por compra directa a un tercero o generándolos a través de proyectos de reducción y mitigación como la reforestación y la protección de la biodiversidad. Este mecanismo se puede denominar como una herramienta de financiamiento climático que se adopta a nivel mundial y que tiene por objetivo principal lograr la transición hacia una economía mundial con bajas emisiones de carbono.
Absorción de por el proceso de la fotosíntesis.
Un buen manejo del suelo favorece la captura de carbono.
Prácticas de ganadería y agricultura sostenible favorecen el secuestro de carbono.
Los propietarios de las tierras pueden recibir pago por créditos de carbono por realizar prácticas sostenibles y almacenar carbono en pastizales, suelo y árboles.
Las empresas compran créditos de carbono para compensar sus emisiones.
La ganadería, hoy más que nunca, debe ser, verse, sentirse y proyectarse como una empresa, esto permite al ganadero enfocarse en buscar en todo momento la eficiencia y, para encontrarla, debe basarse en 4 pilares:
1. Genética
2. Sanidad
3. Manejo
4. Nutrición
Carlos Eduardo Duque Vargas
Médico Veterinario Zootecnista
Esp. Nutrición Animal Aplicada
MSc. Nutrición Animal
CEO – Director Técnico NutreGan de Colombia
En este artículo nos enfocaremos en la nutrición, base fundamental para ser productivos, por lo que se debe prestar especial atención en garantizar un alimento no solamente en cantidad a los animales, sino en permitir el consumo de nutrientes de calidad en cada una de sus etapas, de manera que se cubran los requerimientos específicos y se aproveche todo el potencial genético, tema donde se ha trabajado mucho en nuestro país.
De manera general, en cada producción se tienen necesidades energéticas, proteicas, minerales y vitamínicas, sin dejar a un lado el nutriente esencial que es el agua; dependiendo del tipo de explotación, se necesitará más o menos energía, o más o menos proteína, o diferentes concentraciones de vitaminas, pero hay algo que sin lugar a duda viene evolucionando a pasos agigantados a nivel mundial y es la nutrición mineral. En Colombia, debemos transformar nuestra visión en este aspecto para lograr resultados zootécnicos superiores.
NutreGan de Colombia es una empresa creada en el año 2020 por 2 primos hermanos con experiencia en nutrición y reproducción bovina. En el año 2017 empezaron a desarrollar formulaciones enfocadas en el máximo rendimiento, dejando a un lado el mínimo costo, ya que comprobaron que en temas de nutrición, la frase: “Lo barato sale caro” es algo que no pierde vigencia. Luego de 3 años de pruebas, decidieron recorrer un camino que les ha permitido mostrar resultados estables, de manera que hoy en día trabajan con varias ganaderías referentes en Colombia que han logrado ser más eficientes y, por ende, optimizar su rentabilidad.
Cuando se habla de nutrición mineral de calidad, se debe tener en cuenta la biodisponibilidad de cada uno de los minerales que se ofrecen. No basta con cumplir con la concentración de estos minerales en las formulaciones, se debe ir más allá, garantizando que esos nutrientes sean altamente aprovechables para el animal y, cuando los consuma, tenga niveles corporales óptimos, de manera que esto se vea reflejado en:
• Mayor ganancia en gramos de carne animal/día.
• Más litros de leche por vaca y sólidos totales.
• Menor intervalo entre partos.
• Respuestas superiores a los programas de IATF y transferencia de embriones.
• Menos cojeras.
• Control de ectoparásitos más eficiente (menos baños).
• Entre otros.
Uno de los casos de éxito más recientes tuvo lugar en el Concurso de Ganado Gordo 2024, donde la Ganadería Siglo XXI obtuvo el primer puesto. Esta empresa, asesorada por el Dr. Jaime Arango Restrepo, presentó el lote con la mejor eficiencia productiva, el cual fue suplementado con la fórmula NutreGan Pro Levante Ceba, un desarrollo exclusivo de NutreGan de Colombia S.A.S.
Esta fórmula contiene materias primas de alta biodisponibilidad y aditivos de última tecnología que garantizan un adecuado suministro de proteína bypass, así como salud ruminal e intestinal, lo que se traduce en una mejor absorción de nutrientes.
Datos proporcionados por Ganadería Siglo XXI:
• Peso sacrificio: 600 Kg
• Edad: 31 meses
• Ganancia de los últimos 4 meses de vida: 870 g/día
• Rendimiento en canal: 60%
@nutre_gan
www.nutregan.com
Foto: Jaime Arango Restrepo
Foto: Osmar Sandoval
RESULTADOS PESAJE INICIAL
Hembras Brahman - La Libertad
Un total de 23 novillas Brahman participaron en la prueba de desempeño, cumpliendo con exigentes criterios de fenotipo y desarrollo en finca. Con edades entre los 19 y 21 meses, misma condición establecida para los toretes, estos ejemplares ingresaron en óptimas condiciones corporales, mostrando un estado acorde a su etapa productiva y un gran potencial genético.
Las condiciones climáticas al inicio de la prueba favorecieron la adaptación de las hembras, ya que la disponibilidad de forraje fue óptima. Según César Ardila, este factor permitió que los ejemplares expresaran su desarrollo sin dificultades, manteniendo una adecuada condición corporal.
En este pesaje inicial, se destacó que la mayoría de las novillas ya alcanzaban un peso ideal para iniciar servicio, lo que representa un punto clave en su evaluación. Este proceso permitirá medir su desempeño en términos de ganancia de peso y adaptación dentro de la prueba.
Para el primer pesaje las expectativas están centradas en verificar mejoras en su desarrollo. Los movimientos previos han mostrado una evolución positiva en su condición corporal, lo cual se espera, se refleje en los resultados obtenidos en las siguientes mediciones.
NÚMEROREGISTROFHNACEPROPIETARIOEDADPESAJE
4054/3HBR140974802/jun/2023
4056/3HBR140974911/jun/2023
TORRES BERNAL E HIJOS S EN C 19.79280
TORRES BERNAL E HIJOS S EN C 19.50326
4060/3HBR141158825/jun/2023 TORRES BERNAL E HIJOS S EN C 19.04316
216/3HBR140289303/may/2023
230/3HBR140289129/may/2023
5207/3HBR140263707/may/2023
6215/3HBR140742301/jun/2023
6216/3HBR140742802/jun/2023
484/3HBR139963702/may/2023
490/3HBR139963409/may/2023
496/3HBR140814226/may/2023
60/3HBR140588102/jun/2023
2412/3HBR140514804/jun/2023
440/23HBR140953124/may/2023
506/23HBR140916022/may/2023
SANTIAGO VELEZ 20.78368
SANTIAGO VELEZ 19.92317
AGROPECUARIA ALFA SAS 20.65359
AGROPECUARIA ALFA SAS 19.82387
AGROPECUARIA ALFA SAS 19.79364
SAMUEL RUEDA GOMEZ 20.81354
SAMUEL RUEDA GOMEZ 20.58334
SAMUEL RUEDA GOMEZ 20.02341
OSCAR CAMACHO ARDILA 19.79284
AGROPECUARIA SAN ALFONSO S.A.S. 19.73306
AGROPECUARIA SAMAN DE SAN JOSE SAS 20.09283
AGROPECUARIA SAMAN DE SAN JOSE SAS 20.15265
588/23HBR140705612/may/2023 JOSE ALVARO MURCIA BERMEO 20.48357
682/33HBR141007026/jun/2023 JOSE ALVARO MURCIA BERMEO 19.00323
La 20ª Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo Brahman, realizada en Villavicencio, Meta, reunió a 17 toretes de distintas ganaderías del país. Estos ejemplares ingresaron a la prueba con edades comprendidas entre los 19 y 21 meses, evidenciando un desarrollo acorde a su edad y características productivas destacadas.
Desde su llegada, los toretes mostraron un estado corporal óptimo, resultado del manejo y la selección previa realizada en sus respectivas fincas. Los pesos iniciales oscilaron entre 308 kg y 437 kg, con un promedio de 381 kg, lo que reflejó la calidad genética y el potencial productivo de los animales.
Las condiciones climáticas favorecieron el proceso de adaptación de los animales. El ingreso coincidió con la transición entre la temporada seca y las primeras lluvias, lo que facilitó una alta disponibilidad de forraje en las áreas asignadas. Según el técnico encargado, César Ardila, los toretes expresaron un comportamiento muy positivo desde el inicio.
De cara al segundo pesaje, programado para el 7 de abril, las expectativas están puestas en una evolución positiva de los toretes, con mejoras en su condición corporal y homogeneidad en el crecimiento. Esta evaluación buscaba obtener datos clave para optimizar el desempeño de la raza en sistemas de producción bajo pastoreo.
221/3MBR140289008/may/2023
229/3MBR140801328/may/2023
514/23MBR140253207/may/2023AGROPECUARIA ALFA SAS
532/23MBR140737513/may/2023AGROPECUARIA ALFA SAS
575/3MBR139964102/may/2023 SAMUEL RUEDA GOMEZ 20.81377
593/3MBR140840631/may/2023
601/3MBR140840117/jun/2023
SAMUEL RUEDA GOMEZ 19.86400
SAMUEL RUEDA GOMEZ 19.30352
2403/3MBR140332304/may/2023AGROPECUARIA SAN ALFONSO S.A.S.20.75382
HDA. GANADERÍA LOS 3 POTRILLOS, TIBU - NORTE DE SANTANDER
ALPHA GANADERÍA SAS
HDA. LA GARDENIA, SARAVENA - ARAUCA
RICARDO LAMILLA CASTILLO
HDA. LAS MERCEDES, VILLAVICENCIO - META
OSCAR EDUARDO OSPINA ORTIZ
HDA. LAS GAVIOTAS, EL RETORNO - GUAVIARE
GERENCIA PUBLICA Y PRIVADA SAS
HDA. LA TRIBUNA, MESETAS - META
HARVINN ARMANDO AVENDAÑO
ROMERO
HDA. RANCHO SAN FERNANDO, YOPAL - CASANARE
JEHISON TORRES TORRES
HDA. LA PLANTA, PASCA - CUNDINAMARCA
SOLUCIONES ASTEGAN SAS
HDA. ASTEGAN GANADOS, LURUACO - ATLÁNTICO
JOSE WILMER KATTAH REYES
HDA. LAS PALMERAS, FORTUL - ARAUCA
ELIO JOSÉ GÓMEZ MONTÉS
HDA. AGROPECUAROA GUACARY, CERETÉ - CÓRDOBA
RODRIGO SANCHEZ VALENCIA
HDA. MONTEBLANCO, PITALITO - HUILA
MOHAMED KRAM EL DINE JBARA
HDA. VILLA LAYLA, CALAMAR - BOLÍVAR
JOSÉ RICARDO LONDOÑO GUERRA
HDA. LA PRADERA, AYAPEL - CÓRDOBA
CIRO JAIR SANCHEZ BUITRAGO
HDA. LAS MARGARITAS, PARATEBUENO - CUNDINAMARCA
JOSÉ DEL CARMEN FLORIDO
LOZANO
HDA. VILLA MARTHA, PARATEBUENO - CUNDINAMARCA
AGROPECUARIA Y GANADERÍA
LA BUNEA VISTA SAS
HDA. DON MATIAS, BERBEO - BOYACÁ
BERRIO GARCIA & CIA SAS
HDA. PUERTO BERRIO, PLANETA RICA - CÓRDOBA
ROGELIO RAFAEL ROMERO ESPINOSA
HDA. SANTA CECILIA, GALERAS - SUCRE MODELOS DIGITALES DE TERRENOS SAS
HDA. MARIANGEL, ZARAGOZA - ANTIOQUIA
La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, da la bienvenida a sus nuevos asociados, aprobados por la junta directiva.
IXEXPOTERNEROS, Montería vibró con la un homenaje al futuro
En este contexto se llevó a cabo la IX versión de Expoterneros Montería, un evento que deleitó al público del Caribe colombiano con ejemplares de altísima calidad genética. Las razas cebuinas se tomaron la pista con ejemplares Brahman rojo y gris, Gyr, Guzerá, Nelore y cruces F1, todos evaluados por jueces internacionales y nacionales con amplia experiencia en el juzgamiento de ganado bovino.
de los pezones, el biotipo lechero y el desplazamiento de los ejemplares en la pista. Finalmente, en los cruces F1, resaltó sus cualidades productivas y las consideró una excelente alternativa para la producción lechera en las ganaderías del trópico bajo.
El juez internacional Judd Cullers fue el encargado de calificar la raza Brahman. Su evaluación se centró en la pigmentación de los animales, su estructura corporal, musculatura y características sexuales secundarias como la zona testicular y los prepucios en los machos. En hembras, destacó atributos como la feminidad, la fortaleza estructural y la funcionalidad general del ani mal.
En el juzgamiento de las razas Guzerá y Nelore, el reco nocido juez Fabio Miziara fue el encargado de analizar aspectos claves para el doble propósito, como el biotipo funcional, la conformación de aplomos, la estructura, longitud, profundidad corporal y el equilibrio de la línea dorso-lumbar, fundamentales para una mayor eficien cia productiva en los sistemas ganaderos del trópico.
Para la raza Nelore, Fabio evaluó profundamente el arco costal, la musculatura, las costillas, las caracterizaciones raciales y la línea dorso-lumbar. En los machos, también se fijó en la forma testicular, siendo esta una caracterís tica clave para la fertilidad y reproducción.
En cuanto a la raza Gyr, Miziara destacó su potencial lechero, evaluando tanto la genética como el fenotipo. Analizó la posición y el tamaño de las ubres, la ubicación
Desde La revista El Cebú celebramos el éxito de IX Expoterneros Montería, un evento que reafirma el liderazgo de esta ciudad como centro neurálgico de la ganadería nacional. Es importante resaltar el compromiso de los ganaderos, criadores y jóvenes que participan activamente en la formación de una ganadería moderna, competitiva y sostenible. Con estos espacios, no solo se preserva el legado de las razas cebuinas, sino que se fortalece el futuro del campo colombiano.
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IXEXPOTERNEROS2025
Montería
BRAHMAN GRIS 19defebrero2025
CAMPEÓN INTERMEDIO Y GRAN CAMPEÓN
Nombre: VHL DYLAN T.E. 603/3
Registro: MBR1424105
F. Nacim: 2023.09.30
Padre: JDH LAYTON DE MANSO 701/8
Madre: VHL EUDORA T.E. 242/9
Abuelo Mat: JDH MR. JOJO MANSO 862/1
Criador y propietario: VICTOR HUGO LOPEZ GOMEZ HDA EL BRILLANTE. CACERES. - ANTIOQUIA.
CAMPEONA JOVEN Y GRAN CAMPEONA
Nombre: MERCAGAN XL MARUJA 33/33
Registro: HBR1402615
F. Nacim: 2023.05.29
Padre: RD NEPTUNO 391/37
Madre: MERCAGAN XL MERCHE 791/30
Abuelo Mat: MR OSBOURNEJACK 111/13 FIV JOF
Criador: ESPINOSA SILVA HNOS. HDA BUENAVISTA. LA ESPERANZA. - NORTE DE SANTANDER.
Propietario: CESAR AUGUSTO GOMEZ PINZON HDA SINCELEJO RG. MORELIA. - CAQUETA.
CAMPEÓN TERNERO Y GRAN CAMPEÓN RESERVADO
Nombre: JPS MR PEPE LL2 MANSO T.E. 825/4
Registro: MBR1441607
F. Nacim: 2024.02.08
Padre: JDH MR DIABLO MANSO 981/1
Madre: JPS LADY LUNITA L MANSO T.E. 683/1
Abuelo Mat: JDH LAYTON DE MANSO 701/8 701/8
Criador y propietario: JPS GANADERIA S.A.S. HDA VILLA PAULA. GUARNE. - ANTIOQUIA.
CAMPEONA JOVEN RESERVADA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Propietario: GANADERIA INDIANA SAS HDA INDIANA. TOLUVIEJO. - SUCRE.
IXEXPOTERNEROS2025
Montería
BRAHMAN ROJO
19defebrero2025
- Participantes 294 ejemplares
-
CAMPEÓN JOVEN Y GRAN CAMPEÓN
Nombre: LA SOFIA BR CAPITAN 928/3
Registro: MBR1395928
F. Nacim: 2023.02.26
Padre: LA SOFIA BR TOYOTA T.E. 373/56
Madre: LA SOFIA BR INTRUSA T.E. 46/9
Abuelo Mat: TJF MR. SMOKIN GUN 109/7
Criador y propietario: JOSE ALEJANDRO MESA CORTES HDA LA SOFIA BR TURBO. - ANTIOQUIA.
CAMPEONA JOVEN Y GRAN CAMPEONA
Nombre: EL CANEY TEQUILA T.E. 724/3
Registro: HBR1401156
F. Nacim: 2023.04.25
Padre: SJ BEDOUTH PATRIMONIO VENDAVAL T. 960/98
Madre: EL CANEY ADICTIVA T.E. 290/9
Abuelo Mat: TJF MR. SMOKIN GUN 109/7
CAMPEÓN JOVEN RESERVADO Y GRAN CAMPEÓN RESERVADO
Nombre: G FAMILIA ESCANDALO T.E. 233/3
Registro: MBR1396158
F. Nacim: 2023.03.18
Padre: CT MR ELMEAUX RHINEAUX 1/7
Madre: LA SOFIA BR TROVADORA 13/9
Abuelo Mat: SRS MR. TROUBADOR 933 T.E. 933
Criador y propietario: GANADERIA LA FAMILIA SAS HDA LAS POTRANCAS. TURBO. - ANTIOQUIA.
CAMPEONA JOVEN RESERVADA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: MERCAGAN MAGDALENA T.E. 469/3
Registro: HBR1405852
F. Nacim: 2023.06.07
Padre: RD VENDAVAL 304/73 T.E. 304/73
Madre: EL CANEY GALILEA T.E. 330/0
Criador y propietario: LUIS SAMUEL MARTINEZ E HIJOS HDA EL CANEY. SANTA FE DE ANTIOQUIA.ANTIOQUIA.
Abuelo Mat: TJF MR. SMOKIN GUN 109/7
Criador y propietario: ESPINOSA SILVA HNOS. HDA EL RANCHO. LA ESPERANZA. - NORTE DE SANTANDER.
IXEXPOTERNEROS2025 Montería
CAMPEÓN TERNERO Y GRAN CAMPEÓN
Nombre: CAIMANERA JUNJIE T.E. 054/23
Registro: MGY093143
F. Nacim: 2023.11.07
Padre: FARDO FIV F. MUTUM MUT/697
Madre: CAIMANERA BRENDA T.E. 270/0
Abuelo Mat: GENGIS KHAN DE BRASILIA RRP/6097
CAMPEÓN JOVEN Y GRAN CAMPEÓN RESERVADO
Nombre: CAIMANERA LUKA 233/2
Registro: MGY082443
F. Nacim: 2022.12.21
Padre: LOS PAISAS ROKERO T.E. 567/14
Madre: LOS PAISAS SERENATA T.E. 832/14
Abuelo Mat: C.A. SANSAO 472
Criador y propietario: DORA HELENA MEJIA ALZATE HDA LA CAIMANERA. MONTERIA. - CORDOBA.
CAMPEONA TERNERA Y GRAN CAMPEONA
Nombre: CAIMANERA DAFNE 630/3 T.E. 630/3
Registro: HGY092169
F. Nacim: 2023.09.24
Padre: GENGIS KHAN DE BRASILIA RRP/6097
Madre: HDV. FARDO 42/8 20/5 T.E. 20/5
Abuelo Mat: FARDO FIV F. MUTUM MUT/697
Criador y propietario: DORA HELENA MEJIA ALZATE HDA LA CAIMANERA. MONTERIA. - CORDOBA.
CAMPEONA TERNERA RESERVADA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: CAIMANERA LUCY 574/3 T.E. 574/3
Registro: HGY092150
F. Nacim: 2023.08.31
Padre: FARDO FIV F. MUTUM MUT/697
Madre: CAIMANERA ATENEA T.E. 170/9
Criador y propietario: DORA HELENA MEJIA ALZATE HDA LA CAIMANERA. MONTERIA. - CORDOBA.
Abuelo Mat: JOGRAL FIV DE BRAS. RRP/6968
Criador y propietario: DORA HELENA MEJIA ALZATE HDA LA CAIMANERA. MONTERIA. - CORDOBA.
GUZERÁ
20defebrero2025
- Participantes 78 ejemplares -
IXEXPOTERNEROS2025 Montería
CAMPEÓN JOVEN Y GRAN CAMPEÓN
Nombre: CTI IMPERIO ISRAELÍ 557/2
Registro: MGZ025961
F. Nacim: 2022.09.24
Padre: MAM REPUBLICA ISRRAEL T.E. 520/6
Madre: MAM REPUBLICA DAMA 296/2
Abuelo Mat: DARDANELOS PEAC PEAC/1269
Criador y propietario: CARLOS ENRIQUE TAMARA IRIARTE HDA EL IMPERIO. SINCE. - SUCRE.
CAMPEONA JOVEN Y GRAN CAMPEONA
Nombre: CCL ESCOCESA 1889/N2
Registro: HGZ026386
F. Nacim: 2022.11.03
Padre: ESCOTEIRO FIV UNIUBE UNIU/439
Madre: CCL NOCHE BLANCA 286/13
Abuelo Mat: NOTAVEL TE JF JFT/2422
Criador y propietario: CEBUINOS CARNE Y LECHE HDA EL MORRO. PLANETA RICA. - CORDOBA.
CAMPEÓN JOVEN RESERVADO Y GRAN CAMPEÓN RESERVADO
Nombre: JMH EL MILAGRO ABSALON T.E. 220/3
Registro: MGZ027616
F. Nacim: 2023.04.08
Padre: ABAETE S CNS/4995
Madre: RANCHO PANDO LINA 110/13
Abuelo Mat: EL VERGEL 715/2
Criador y propietario: JOSE MIGUEL HERNANDEZ LOPEZ HDA EL MILAGRO. ARIGUANI (EL DIFICIL).MAGDALENA.
CAMPEONA MENOR Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: RDS TORMENTO DIVINO T.E. 197/4
Registro: HGZ030104
F. Nacim: 2024.03.30
Padre: EDIPO 4 MENINOS AVPG/407
Madre: RDS DONATELLA T.E. 270/7
Abuelo Mat: DAVI S CNS/7696
Criador y propietario: FRANCISCO RAFAEL DIAZ SANCHEZ HDA SANTA MARIA. MONTERIA. - CORDOBA.
IXEXPOTERNEROS2025
Montería
CAMPEÓN JOVEN Y GRAN CAMPEÓN
Nombre: PFJM CARANDAH 803/3 T.E. 803/3
Registro: MNE010992
F. Nacim: 2023.06.01
Padre: CARANDAH MAT. RDMA/83
Madre: MB EMBAJADORA T.E. 664/9
Abuelo Mat: LANDAU DA DI GENIO JCDG/4599
CAMPEÓN TERNERO Y GRAN CAMPEÓN RESERVADO
Nombre: PFJM MOZART 339/4 T.E. 339/4
Registro: MNE012561
F. Nacim: 2024.03.02
Padre: ARMEIRO DA IPB IPB/6732
Madre: MB SANCHEZ MARIA T.E. 659/9
Abuelo Mat: LANDAU DA DI GENIO JCDG/4599
Criador y propietario: HACIENDA GANADERA JUAN FELIPE SAS HDA MIS LOQUERAS. MONTERIA.CORDOBA.
CAMPEONA JOVEN Y GRAN CAMPEONA
Nombre: PFJM LAISA 1107/3
Registro: HNE011363
F. Nacim: 2023.08.06
Padre: CARANDAH MAT. RDMA/83
Madre: MB SANCHEZ LARIZA T.E. 654/9
Abuelo Mat: LANDAU DA DI GENIO JCDG/4599
Criador y propietario: HACIENDA GANADERA JUAN FELIPE SAS HDA MIS LOQUERAS. MONTERIA.CORDOBA.
CAMPEONA JOVEN RESERVADA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: PFJM EMBAJADORA 791/3 T.E. 791/3
Registro: HNE010997
F. Nacim: 2023.05.31
Padre: CARANDAH MAT. RDMA/83
Madre: MB EMBAJADORA T.E. 664/9
Abuelo Mat: LANDAU DA DI GENIO JCDG/4599
Criador y propietario: HACIENDA GANADERA JUAN FELIPE SAS HDA MIS LOQUERAS. MONTERIA.CORDOBA.
Criador y propietario: HACIENDA GANADERA JUAN FELIPE SAS HDA MIS LOQUERAS. MONTERIA.CORDOBA.
HEMBRAS CON CERTIFICADO DE CRUCE PARA LECHE
- Participantes 46 ejemplares19defebrero2025
CAMPEONA TERNERA Y GRAN CAMPEONA
Nombre: S SANTIAGO 722/123 T.E. 722/123
Registro: HHO134669F
F. Nacim: 2023.12.09
CAMPEONA JOVENY GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: DOÑA CIELO ROJA T.E. 378/92
Registro: HHO114341F
F. Nacim: 2022.09.20
EXPOCEBÚ2025, GanaderaCALIDAD Y EVOLUCIÓN
María Fernanda Arias
Analista de comunicaciones - Asocebú
La ganadería colombiana sigue en constante evolución, y Expocebú 2025 fue una muestra clara del esfuerzo y la dedicación de los criadores. Realizada en Puerto Boyacá, esta feria reunió lo mejor de las razas Brahman, Guzerá y Gyr en el Centro de Eventos y Exposiciones (CEVEX), consolidándose como un evento clave para el sector. Durante varios días, expositores, jueces y criadores se congregaron para evaluar el progreso genético y destacar el avance de la ganadería en el país.
BRAHMAN: POTENCIA Y EVOLUCIÓN GENÉTICA
La competencia de la raza Brahman destacó por la calidad de sus ejemplares. Con gran volumen en el tercio medio, musculatura bien definida y una estructura sólida, los toros exhibieron un excelente desarrollo testicular y funcionalidad, aspectos determinantes para el mejoramiento de la raza. El juez Gustavo Vergara Merlano subrayó la evolución genética de la raza y la rigurosa selección que ha permitido mejorar tanto la eficiencia, como la calidad de los animales. Además, resaltó la habilidad materna de las hembras, un factor clave para el fortalecimiento del hato ganadero. Este avance es fruto del compromiso de los criadores y del trabajo técnico aplicado en cada etapa del desarrollo animal.
GUZERÁ: DOBLE PROPÓSITO CON FUTURO PROMETEDOR
Guzerá también tuvo una destacada participación en Expocebú 2025. Aunque el número de ejemplares fue menor, la calidad genética fue excepcional, evidenciando la dedicación de los criadores en mejorar esta raza doble propósito. El juez Wilson Solano enfatizó la mejora notable en la conformación estructural y el sistema mamario de las hembras, características indispensables para su desempeño en producción de carne y leche. En la categoría de machos, el gran campeón sobresalió por su volumen y estructura ósea, reflejando el trabajo de selección que busca optimizar su funcionalidad en el trópico bajo colombiano. Este tipo de avances demuestra el potencial del Guzerá como una opción sólida para la ganadería nacional.
GYR: COMPROMISO Y PASIÓN EN LA PISTA
Con una alta participación en la pista y en el concur-
La evolución en producción lechera y el equilibrio hormonal de los ejemplares han sido factores clave en el progreso de la raza, consolidando su rol en la industria ganadera del país. La energía y camaradería vividas en la feria evidenciaron el fuerte lazo entre los criadores y su pasión por el mejoramiento continuo.
Expocebú 2025 reafirmó la calidad genética alcanzada y el compromiso del sector ganadero con la excelencia. Puerto Boyacá fue el escenario donde se reconoció el esfuerzo de quienes trabajan día a día por una ganadería más productiva y eficiente, reflejando el crecimiento y la evolución del sector en Colombia.
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XVIEXPOBRAHMAN
XEXPOGYRYIIIEXPOGUZERÁ
PuertoBoyacá
CAMPEÓN SENIOR Y GRAN CAMPEÓN
Nombre: SAN MATEO FERMIN T.E. 304/1
Registro: MBR1319464
F. Nacim: 2021.07.14
Padre: MR. V8 146/8
Madre: JDH LADY MALISSA MANSO 6/9
Abuelo Mat: JDH PEDRO MANSO 584/8
Criador: GLOBOTEK SAS HDA LA LAGUNA. CHIMA. - SANTANDER.
Propietario: GLOBOTEK SAS HDA CANADA. PUERTO BOYACA. - BOYACA.
CAMPEONA SENIOR Y GRAN CAMPEONA
Nombre: JPS LADY LUNITA L MANSO T.E. 683/1
Registro: HBR1319275
F. Nacim: 2021.06.24
Padre: JDH LAYTON DE MANSO 701/8
Madre: JPS LADY KARU LUNATICA T.E. 463/97
Abuelo Mat: JDH KARU MANSO 800
Criador: JPS GANADERIA S.A.S. HDA EL RUBI. SAN LUIS. - ANTIOQUIA
Propietario: JPS GANADERIA S.A.S. HDA VILLA PAULA. GUARNE. - ANTIOQUIA.
BRAHMAN
CAMPEÓN SENIOR RESERVADO Y GRAN CAMPEÓN RESERVADO
Nombre: ASB REFORMA 423/7 OMEGA T.E. 001/2
Registro: MBR1338669
F. Nacim: 2022.01.07
Padre: EL CANEY PODEROSO T.E. 423/7
Madre: JM LA VITTORIANA 381 594 T.E. 594/5
Abuelo Mat: AGROVEL VERNON MILLONARIO T.E. 381/75
Criador y propietario: ALEJANDRO SOLER BASTIDAS HDA LA REFORMA. SAN JERONIMO. - ANTIOQUIA.
CAMPEONA ADULTA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: JPS LADY MERLINA L2 MANSO T.E. 777/3
Registro: HBR1394739
F. Nacim: 2023.03.03
Padre: JDH SIR JACOB MANSO 678/8
Madre: JPS LADY LUNITA L MANSO T.E. 683/1
Abuelo Mat: JDH LAYTON DE MANSO 701/8
Criador y propietario: JPS GANADERIA S.A.S. HDA VILLA PAULA. GUARNE. - ANTIOQUIA.
Criador y propietario: ELKIN JULIAN JIMENEZ BERNAL HDA EL ESFUERCITO. PARATEBUENO.CUNDINAMARCA
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LaDorada,Caldas epicentro ganadero del Magdalena Medio
David Esteban Beltrán
Analista de comunicaciones - Asocebú
La Dorada, Caldas, es sin duda uno de los escenarios ga naderos más importantes del Magdalena Medio y del Eje Cafetero. Su ubicación estratégica y conectividad con otras zonas productoras, sumada a la fertilidad de sus tierras, su clima cálido y la cercanía con el río Mag dalena, la convierten en un entorno ideal para el desa rrollo de la ganadería.
En este contexto, se vivió con gran entusiasmo la 27ª Feria Agroindustrial y Ganadera de La Dorada, un evento que reunió a ganaderos, criadores, jueces y ejemplares de altísima calidad genética, consoli dando a esta ciudad como una plaza ganadera de
Durante la feria se evaluaron ejemplares de diversas razas, entre ellas Brahman, Gyr y cruces F1, que brillaron en la pista de juzgamiento. El juez Sergio Espinosa, encargado de calificar la raza Brahman, resaltó su importancia en la producción de carne en el país. En su evalua ción, tuvo en cuenta aspectos como la longi tud corporal, amplitud en la pierna y el anca, además de características sexuales secundarias como
la musculatura, el tamaño y la posición testicular en los machos, así como la feminidad en las hembras.
Por su parte, el juez Julio Gutiérrez se encargó de juzgar las razas Gyr y los cruces F1, destacando el potencial lechero de estas razas. Evaluó elementos fundamentales como el biotipo lechero, la composición corporal, la ubicación y forma de las ubres y pezones, los aplomos, el desplazamiento en pista y la caracterización racial, elementos clave para garantizar una producción lechera eficiente y sostenible en el trópico bajo.
En el marco de esta feria, la Comercializadora ASOCEBÚ tuvo el gusto de organizar un remate ganadero, espacio donde se adjudicaron ejemplares de las razas Gyr, Brahman y Girolando, seleccionadas por su excelente biotipo, calidad genética y funcionalidad. Lo más destacado de esta segunda versión fue su formato híbrido, que permitió la participación tanto presencial como virtual, ampliando significativamente el alcance del evento y brindando a ganaderos de distintas regiones la posibilidad de adquirir genética de alto valor sin necesidad de estar físicamente en el lugar.
Comercializadora, destacó la importancia de seguir fortaleciendo los canales tecnológicos que facilitan la conexión entre la oferta y la demanda, señalando que cada vez más productores están interesados en contar con herramientas modernas para acceder a este tipo de oportunidades. Sin duda, un remate exitoso que superó las expectativas y contribuyó a posicionar a La Dorada como una vitrina clave para la comercialización de genética de razas cebuinas en Colombia.
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XXVIIFERIAAGROINDUSTRIAL YGANADERA
LaDorada,Caldas
BRAHMAN GRIS 27demarzo2025
CAMPEÓN SENIOR Y GRAN CAMPEÓN
Nombre: SAN MATEO FERMIN T.E. 304/1
Registro: MBR1319464
F. Nacim: 2021.07.14
Padre: MR. V8 146/8
Madre: JDH LADY MALISSA MANSO 6/9
Abuelo Mat: JDH PEDRO MANSO 584/8
Criador: GLOBOTEK SAS HDA LA LAGUNA. CHIMA. - SANTANDER.
Propietario: GLOBOTEK SAS HDA CANADA. PUERTO BOYACA. - BOYACA.
CAMPEÓN ADULTO Y GRAN CAMPEÓN RESERVADO
Nombre: SAN MATEO JOSE 696/3
Registro: MBR1396545
F. Nacim: 2023.02.21
Padre: G.A CALIXTO MANSO COLOSO 964/17
Madre: EL CHORRO 985 442/8 T.E.
Abuelo Mat: JDH SIR WINSTON MANSO 985/6
Criador y propietario: GLOBOTEK SAS HDA CANADA. PUERTO BOYACA. - BOYACA.
CAMPEONA SENIOR Y GRAN CAMPEONA
Nombre: JPS LADY LUNITA L MANSO T.E. 683/1
Registro: HBR1319275
F. Nacim: 2021.06.24
Padre: JDH LAYTON DE MANSO 701/8
Madre: JPS LADY KARU LUNATICA T.E. 463/97
Abuelo Mat: JDH KARU MANSO 800
Criador: JPS GANADERIA S.A.S. HDA EL RUBI. SAN LUIS. - ANTIOQUIA.
Propietario: JPS GANADERIA S.A.S. HDA VILLA PAULA. GUARNE. - ANTIOQUIA.
CAMPEONA ADULTA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: JPS LADY MERLINA L2 MANSO T.E. 777/3
Registro: HBR1394739
F. Nacim: 2023.03.03
Padre: JDH SIR JACOB MANSO 678/8
Madre: JPS LADY LUNITA L MANSO T.E. 683/1
Abuelo Mat: JDH LAYTON DE MANSO 701/8
Criador y propietario: JPS GANADERIA S.A.S. HDA VILLA PAULA. GUARNE. - ANTIOQUIA.
27demarzo2025
XXVIIFERIAAGROINDUSTRIAL YGANADERA
BRAHMAN ROJO
LaDorada,Caldas
- Participantes 167 ejemplares
CAMPEÓN SENIOR Y GRAN CAMPEÓN
Nombre: TW TANGO T.E. 133/1
Registro: MBR1354923
F. Nacim: 2021.07.16
Padre: RD VENDAVAL 304/73 T.E. 304/73
Madre: EL CANEY EMPERADOR FURIA T.E. 900/6
Abuelo Mat: EL CANEY SINGIN ROJO GRANDE 937/6
Criador y propietario: TASUNKA WITKO SAS HDA LA DACHA. PUERTO LOPEZ. - META.
CAMPEONA SENIOR Y GRAN CAMPEONA
Nombre: SAN JULIAN SG 356 T.E. 356/12
Registro: HBR1340566
F. Nacim: 2022.01.04
Padre: TJF MR. SMOKIN GUN 109/7
Madre: SAN JULIAN SINGIN 346 346/01
Abuelo Mat: EL CANEY SINGIN ROJO GRANDE 937/6
Criador: CADAVID VELEZ Y CIA S.A.S HDA SAN JULIAN. PUERTO TRIUNFO. - ANTIOQUIA.
Propietario: GANADERIA LA GABRIELA M.U. SAS HDA EL PARAISO. GUADUAS.CUNDINAMARCA
CAMPEÓN SENIOR RESERVADO Y GRAN CAMPEÓN RESERVADO
Nombre: SGL LA LOMA MINI TANQUE T.E. 016/12
Registro: MBR1389152
F. Nacim: 2021.12.23
Padre: LUSITANIA MR MILLONARIO 1562/14
Madre: SM CAROLINA 2179 LULIS T.E. 021/79
Abuelo Mat: RD VENDAVAL 304/73 T.E.
Criador y propietario: SEBASTIAN GRISALES LOPEZ HDA LA LOMA. MEDELLIN. - ANTIOQUIA.
CAMPEONA ADULTA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: EL CUCHARO C RAMPUNZEL T.E. 015/22
Registro: HBR1352442
F. Nacim: 2022.04.02
Padre: RD VENDAVAL 304/73 T.E.
Madre: EL CUCHARO SINGIN VIII 2649 T.E. 600/16
Abuelo Mat: EL CANEY SINGIN ROJO GRANDE 937/6
Criador: HACIENDA EL CUCHARO SAS HDA EL CUCHARO. TOCAIMA. - CUNDINAMARCA
Propietario: HIPERAGRO GANADERO SAS HDA NUEVA BRASILIA. SAN ALBERTO. - CESAR.
XXVIIFERIAAGROINDUSTRIAL YGANADERA
LaDorada,Caldas
CAMPEÓN ADULTO Y GRAN CAMPEÓN
Nombre: MILAGROSA GABRIEL 137/91
Registro: MGY068910
F. Nacim: 2021.09.20
Padre: GENGIS KHAN DE BRASILIA RRP/6097
Madre: SALONICA FLORINDA T.E. 103/8
Abuelo Mat: FARDO FIV F. MUTUM MUT/697
CAMPEÓN JOVEN Y GRAN CAMPEÓN RESERVADO
Nombre: MILAGROSA FARRUKO T.E. 372/13
Registro: MGY084288
F. Nacim: 2023.01.31
Padre: FABULOSO DA BASA BASP/63
Madre: SALONICA FLORINDA T.E. 103/8
Abuelo Mat: FARDO FIV F. MUTUM MUT/697
Criador y propietario: JOSE MILTON ANTURI ROJAS HDA GANADERIA LA MILAGROSA. BELEN DE LOS ANDAQUIES. - CAQUETA.
CAMPEONA SENIOR Y GRAN CAMPEONA
Nombre: BAMBU 524/5
Registro: HGY031835
F. Nacim: 2016.03.10
Padre: GENGIS KHAN DE BRASILIA RRP/6097
Madre: AP B74/11 EVOLUTIVA B/74/11
Abuelo Mat: 2P B/34/9
Criador: SEBASTIAN GIRALDO GARZÓN HDA GANADERIA EL BAMBU. PUERTO BOYACA. - BOYACA.
Criador y propietario: JOSE MILTON ANTURI ROJAS HDA GANADERIA LA MILAGROSA. BELEN DE LOS ANDAQUIES. - CAQUETA.
CAMPEONA INTERMEDIA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: LA CRUZ TEATRO PALETA T.E. 1250/21
Registro: HGY067609
F. Nacim: 2021.06.08
Padre: FARDO FIV F. MUTUM MUT/697
Madre: PALESTRA FIV DE BRAS RRP/8078
Abuelo Mat: TEATRO DA SILVANIA EFC/383
Criador: LIDERMAN SALAZAR CARDENAS HDA LA CRUZ - PALMEIRAS. PUERTO ASIS.PUTUMAYO.
Propietario: ARPIDIO ANDRES ESCOBAR RAIGOZA HDA SIBERIA. ALCALA. - VALLE.
XXVIIFERIAAGROINDUSTRIAL YGANADERA
HEMBRAS CON CERTIFICADO DE CRUCE PARA LECHE
LaDorada,Caldas
27demarzo2025
- Participantes 23 ejemplares -
CAMPEONA INTERMEDIA Y GRAN CAMPEONA
Nombre: LA ESPERANZA HYJ 342/19 T.E. 342/19
Registro: HHO077487F
F. Nacim: 2019.04.22
Padre: BACON-HILL MONTROSS-ET 7HO12165
Madre: FD KATHIAWAR ROSALINA FIV T.E. 114/3
Abuelo Mat: RADAR DOS POCOES A/7368
CAMPEONA INTERMEDIA RESERVADA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: CRECENTO CHAPOLA TOP RED T.E. 047/81
Registro: HHO097262F
F. Nacim: 2021.08.08
Padre: KOEPON ALTATOP-RED-ET 11HO0059
Madre: JG LA JUDEA PASTORA T.E. 930/6
Abuelo Mat: PH UISQUE PHPO/246
Criador: AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S HDA LA ESPERANZA. CARTAGO. -
Echando raices
FUTUROS GANADEROS DE COLOMBIA
Margarita Durán Jefe de Echando Raíces, Formación y Fomento Ganadero
Granada
Puerto Boyaca
La Dorada
ExpoCebu 2025
Categoria 1
Milán Manrique
Antonella Bedoya Ospina
Ana Isabela Carreño
Categoria 3
Juan José Ardila
Jhoan Esneider Guerrero
Víctor Guerrero
¡Gracias a La Asociación Regional de Ganaderos de Puerto Boyacá!
Categoria 2
Joaquín Payares
Juanita Urueña
Kevin Daniel Herrera
Categoria 4
Hasmar Hernández
Geider Santiago Guerrero
Hasmir David Hernández
VIII FERIA GANADERA EQUINA Y AGROINDUSTRIAL
DEL ARIARI EDMUNDO CASTRO ESCAMILLA
Categoria 1
María Antolinez
Salvador Oviedonez
Lía Samara Gómez
Categoria 3
Duván Felipe Torres
Kevin Santiago González
Meyli Saray Gómez Torres
Categoria 2
Alice Luciana Oviedo
Martín Saldarriaga
Dilan Matías Vergara
Categoria 4
Salomé Rodríguez
Jafer Saldarriaga
Samuel Triana
XXVII FERIA AGROINDUSTRIAL Y GANADERA LA DORADA CALDAS 2025
Categoria 1
Emilio Prada García
Alicia Díaz
Juan Martín Salazar Botero
Categoria 3
Nicolás López
Luis Miguel Madrid
Diago González
Categoria 2
Jesús Camilo Alzate
Luciana Hernández
Isaac Castaño
Categoria 4
Santiago Cruz
Darwin Toro Flórez
Dilan Esteban Montoya
En la 27 Feria Agroindustrial de La Dorada, el sábado 29 de marzo, se realizó un día de campo en La Hacienda Las Camelias, Guarinocito, Caldas.
Los niños disfrutaron de momentos inolvidables, aprendiendo de diferentes razas como Brahman, Wagyú, la siembra de maíz para hacer silo, la siembra de pasto para hacer heno, pintando y sembrando plantas para hacer de la naturaleza un mejor estilo de vida.
Gracias a los ganaderos y colaboradores de las fincas por su confianza y permitir que sus hijos compartieran un día maravilloso.
Gracias a la familia Patiño Rojas, de Ganadería Hacienda del Río, por permitirnos entrar a Las Camelias y conocer su genética y sistemas de producción.
FUERZA CEBUISTA EN EXPOTERNEROS 2025
Desde Montería, Córdoba, en el marco de la IX Expoterneros 2025, Fuerza Cebuista contó con la participación de 35 jóvenes apasionados por la ganadería que asistieron al I Taller de las razas cebuinas como modelo de negocio.
Con expertos en el tema como el Dr. Samuel Díaz, quien basó su charla en ‘La leche y su producción como alimento esencial y vital’, el Dr. Sergio Mejía, quien les habló de los pilares del Agronegocio, el Dr. Alexander Echeverri, quien los introdujo en la nutrición y alimentación de ganados buscando expresar el mérito genético, el Dr. David Díaz, quien les habló de las tendencias de la biotecnología en la ganadería, el Dr. Álvaro Velásquez, que expuso su experiencia en ‘La leche como negocio de transformación’ y la Dra. Lyda Fabiola Contreras, quien mostró cómo desde el Departamento Técnico de ASOCEBÚ, se presta un gran servicio a las nuevas generaciones.
Gracias a Subastar, al CCLC y al Comité organizador de la feria por el apoyo a esta actividad de formación y aprendizaje.
Cool!
Fotografía:
Periodista: María Fernanda Arias
Karen Rodríguez
LECHE BOVINA:
tradición, creatividad y sabor
En el universo culinario, hay ingredientes que trascienden lo funcional para convertirse en pilares de la tradición y la creatividad. Uno de ellos es la leche bovina, producto del trabajo incansable de miles de ganaderos y base de innumerables recetas que evocan recuerdos, emociones y sabores universales.
Para David Jiménez, chef con más de 14 años de trayec toria, Chef de Cuisine y apasionado docente, la leche es mucho más que un básico de cocina: es un puente entre generaciones, un lienzo para la innovación y un símbolo de conexión. Su experiencia abarca el ámbito educativo, nutricional, administrativo y financiero, y ha ejercido como asesor gastronómico en distintos nive les. Miembro activo de asociaciones de chefs en Colom bia, Venezuela y América Latina, David ha demostrado cómo este ingrediente puede transformar una prepara ción sencilla en una experiencia sensorial inolvidable.
La clave, asegura, está en la calidad y el respeto con el que se manipula. Con la técnica adecuada, se convierte en protagonista de salsas, postres, quesos artesanales y preparaciones que mezclan tradición y modernidad. Para él, cada plato es una oportunidad para explorar nuevas combinaciones y romper esquemas.
Aunque las bebidas vegetales han ganado espacio en las cocinas, David resalta las cualidades únicas de la leche bovina: Las leches vegetales son una alter nativa válida, pero no hay que olvidar lo que repre senta la leche bovina. Es un producto completo, con una cremosidad y estructura que no pueden replicarse fácilmente con almendras o avena. La gente a veces opta por las leches vegetales por la cuestión de la lactosa, pero es importante que el consumidor entienda las propiedades de lo que está eligiendo.”
Desde un “Golden Milk” hasta una crema innovadora, este ingrediente sigue ocupando un lugar pri vilegiado en la gastronomía. En palabras del chef: cocina no está escrita”, y eso lo convierte en terreno fértil para la reinvención. Más que un producto es historia, inspiración y creatividad en estado puro.
chef_davidjimenez
Mousse de pistacho
Ingredientes (para 6 porciones aprox.)
• 100 g de pistachos (pelados y sin sal)
• 100 g de crema de pistacho
• 50 g de leche A2A2
• 200 g de crema de leche (Colanta)
• 5 g de gelatina sin sabor en polvo
• 20 g de agua caliente
• 1 huevo
• 40 g de azúcar (opcional, al gusto)
• 2 unidades de ponqué (vainilla o naranja)
• Miel al gusto (para decorar)
Preparación
Disolución de la gelatina
En una olla pequeña, verter el agua caliente (sin que llegue a hervir) y añadir la gelatina en forma de lluvia. Mezclar de inmediato con batidor manual hasta que se disuelva por completo, sin dejar grumos. Si es necesario, mantener a fuego muy bajo durante unos segundos, cuidando siempre que no hierva para preservar su poder gelificante.
Cocción de la mezcla base
Sobre la gelatina disuelta, añadir la crema de leche y luego la leche A2A2. Calentar suavemente sin dejar hervir. Cuando la mezcla tome temperatura, incorporar el huevo ligeramente batido en forma de hilo, batiendo de forma constante para evitar que coagule.
En este punto, se puede añadir el azúcar si se desea un perfil más dulce.
Incorporación de la crema de pistacho
Retirar la olla del fuego e incorporar la crema de pistacho. Mezclar bien hasta obtener una textura cremosa, uniforme y ligeramente espesa.
Montaje del postre
Cortar los ponqués en láminas delgadas y cubrir con ellas la base del molde elegido (puede ser cuadrado, redondo o individual). Verter la mezcla tibia sobre el ponqué, procurando que quede bien nivelada.
Refrigeración
Llevar el molde a la nevera por 2 a 3 horas, o hasta que la preparación esté completa mente cuajada y con una textura firme.
Decoración y presentación
Al momento de servir, decorar la superfi cie con pistachos triturados. Finali zar con un hilo de miel para aportar brillo y un to que dulce natural.
Hda. No Te Canses -Chigorodo CL 50 65 42 OF 223Medellin Tel: 4445256 Ext. 101 - 102 - 2307623 hdanotecanses@hotmail.com
HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH
Hda. San Juan de Bedouth -Pto. Berrio Hda. El Amparo -Pto. Berrio Hda. El Retiro -Pto. Berrio CL 13 43E 7 BR MANILAMedellin Tel: 8340058 - 2684183 Poblado sanjuandebedouth@hotmail.com
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Hda. San Juan de Cauca -Vda. El Cauca - Mpio Jerico - Antioquia AV INDUSTRIALES CR 48 14 230Medellin Tel: 3813000 hdasj@gmail.com
HUGO PUENTES PATIÑO
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Hda. PrimaveraCR 43 A 1 85 OF 609Medellin (Antioquia) Tel: 2205129Cel: 3113180964 2563
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Hda. La Ponderosa -Arboletes Mcpio. De San Juan de Uraba. Vda. Balsilla Circular 3 74 59 BR LaurelesMedellin Tel: (4)5574992Cel: 3104251928 imonteredondo@cavsuministros.com.co 0888
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Hda. La Pasto -Via Maria La Baja KM. 5 BOCAGRANDE CR 3 6 126 ED TO EMPRESARIAL OF 1201Cartagena Cel: 3163876325 willnerfp@hotmail.com 1582
Hda. El RobleCR 43 A 71 SUR 41 APTO 1602Sabaneta Cel: 3108968487 elrobleganaderia@gmail.com
JULIAN LEMA SUAREZ
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Hda. El Calafate -Puente Iglesias - Jerico (Antiquia) CR 30 16 A SUR 116 APTO 702Medellin Cel: 3117336544 julianlema_s@hotmail.com 2686
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Hda. Pasatiempo -Chigorodo
CR 43A 1A SUR 69 OF 201Medellin Tel: 2664112 lahacienda@une.net.co 0240
LUIS CARLOS CALLE RESTREPO
Hda. El Manzanillo -Vda. La Ilusion KM. 23 Via Caucasia - Nechì DG 1A 26 60Caucasia Tel: 8394233Cel: 3137675530 molinoelleon@hotmail.com 1698
LUIS FERNANDO GONZALEZ DIAZ
Hda. Los Bohios -Vda. Las Garcias - Chigorodo CL 99 100 54Apartado Tel: 8285068Cel: 3113838483 martha195707@hotmail.com
LUIS SAMUEL MARTINEZ E HIJOS
Hda. El Caney -Sanfa Fe de Antioquia CR 43A No 9 SUR 91 OF 907 Las villas centro de negociosMedellin (Antioquia) Cel: 3104675093 - 3108364547 gerencia@ganaderiaelcaney.com
MANUEL VELASQUEZ GOMEZ
Hda. Buenos Aires -Caceres (Antioquia) Hda. K28Nechí A.A. 76099Medellin
1316
Hda. Villa PaulaHda. GuadalajaraCR 39 No 13 SUR 110 apto 302 ED Bagatela campestreMedellin Tel: 2680533 jpsganaderia@gmail.com 1277
MARIO HERNAN AGUDELO CARDENAS
Hda. La Carolina -Vda. La Palmira - Hispania Antioquia
NICOLAS ZULUAGA GIL
Hda. Rancho GrandeCL 6 A 16 35 Almendros de la Calera TO 1 APTO 1901 - El PobladoMedellin Cel: 3113088806 haciendaranchogrande@gmail.com 0417
OSCAR GERARDO ZAMBRANO GARZON
Hda. El Paraiso -Vda. Santa Cruz - Puerto Berrio
CR 1 52 23 B. CENTRO / CENTRO SERVICIOS DEL PUERTOPuerto Berrio Tel: 8334263Cel: 3125157779 oszaga8@hotmail.com
Hda. Arroyo nuevo -KM. 5 Via sabanalarga CL 34 No 43 81Barranquilla Tel: 5720816 1381
HERMANOS SEGRERA MUTIS LIMITADA
Hda. La Concepcion -Arjona CL 5 7 30 CASTILLOGRANDE ED PUERTA DEL MAR. APTO 2001Cartagena Tel: 6658010Cel: 3183819512 segreramutis@gmail.com
JORGE AGUDELO RESTREPO
Hda. El Tambo -Cartagena CL 20 69 71Bogota Tel: 2920300
JOSE VICENTE RUEDA GUARIN
Hda. Santa Maria -San Onofre AV PIÑANGO 10 37 ED ORMITCH APTO 7 ACartagena Cel: 3124339388 rimac40@hotmail.com
LUIS M. GUARDELA
Hda. La Union -San Juan Nepomuceno CR 22 29 A 042Cartagena Tel: 6609571 - 6890224Cel: 3126877731 - 3008164877 luisguardela@yahoo.com
PALMAS Y GANADOS DEL CARIBE S.A.S Hda. El Socorro, vía Km 5 San Cristobal (Calamar - Bolívar) Cel: 3215900178 jjmuniz99@hotmail.com
AGRICOLA Y GANADERA PALAGUA S.A.S.
Hda. Tierra Prometida -Vda. Palagua - Puerto Boyaca CR 7 156 78 OF 1404 ED NORTH POINT TO 2Bogota Tel: 8052949 - 6735947Cel: 3106258314 palagua2004@gmail.com
FERNANDO CESPEDES BORNER Hda. La Ceiba -KM. 11 Vda. Calderon Calle 41N No 3C 40Cali Tel: 6659276Cel: 3148406373 ceibaces4@hotmail.com
GANADERIA Y CENTRO AGROPECUARIO SAN NICOLAS S.A.S.
Hda. San Nicolas -Caño alegre - Puerto Boyaca (Boyaca) DG 77B 116 51 Cel: 3013926424 ganaderiasanicolas@gmail.com
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Hda. Villa Erika -KM. 10 Vda. El once Via a CalderonPuerto Boyaca CL 113 7 45 TB OF 1016Bogota Tel: 2755530 - 2755531Cel: 3212426603 informacion@hatocebu.com 0968
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Hda. La Esperanza -KM. 12 Via Palomas CL 15 BIS 31 A 23 APTO 502Yopal Cel: 3138150100 rodrigovet29@yahoo.es 0873
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HENRY CUBIDES OLARTE
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INVERSIONES DUPRI S.A.S.
Hda. Los Esteros -Yopal - Casanare AUTOP MEDELLIN KM 1,8 PARQUE EMPRESARIAL AMERICAS BOD 3Bogota Tel: 8966336Cel: 3174324320 - 3212158932 inversionesdupri@hotmail.com
INVERSIONES DURAN FLOREZ S.A.S.
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INVERSIONES LA PALMERA DE COROZITO S.A.
Hda. La Palma -Municipio de Mani CALLE 41 27 14 LA GRAMAVillavicencio Tel: 6849761 - 62 - 60
JAIME ANDRES RUIZ GUITIERREZ
Hda. La talanquera -Vda. Suni - Hato Corozal (Casanare) TV 11 1 19Hato Corozal (Casanare) Cel: 3165359121 reprollano@gmail.com
JAIME RUEDA GUARIN
Hato La Macolla -Orocue - Casanare Cel: 3135461838 ruedag.jaime@gmail.com
EDUARDO JOSE GONZALEZ ANGULO
Hda. San Eduardo -Vda. La Pradera - Orocue (Casanare)
CL 70 A 8 52 OF 201Bogota Tel: 6751599Cel: 3134183071 eduardojose2006@yahoo.com 2543
JAIRO REYNA NIÑO
Hato Cantarrana -Vda. El Tiestal - Yopal
CL 134 7 B 83 OF 701Bogota Cel: 3167428534 jairoreyna@yahoo.com
JESUS ANTONIO FERNANDEZ ALFONSO
Hda. El Portal -Monterrey
JHOANNA HIGUERA MURCIA
Finca La Victoria -Vda. Buenavista - Monterrey (Casanare) CL 18 8 68Monterrey Cel: 3114772573 ferreteriaferreruedas@hotmail.com
JULIO CESAR HERNANDEZ
Hda. San Isidro -Yopal CL 12 No 18 83Yopal Cel: 3108784879 finsanisidro@hotmail.com
LUIS ALEJANDRO RUSSI RODRIGUEZ
Hda. Agua Linda -Via San Agustin - Casanare Tel: 6721152Cel: 3125703078 agroyconstructorasantaClara@hotmail.com
LUIS MIGUEL BOCANEGRA HERNÁNDEZ
Hda. La María -Vda. Las Guanabanas - Pore (Casanare) CR 18 2 69Pore Cel: 3104724332 luismiguelb324@gmail.com
Hda. El Barzal -Vda. El Barzal - Correg Puerto Patino (Aguachica)
KM 2.176 ANILLO ViaL ECOPARQUE NATURA TO 3 OF 452Floridablanca Tel: 6384498 agropecuariaelbarzal@gmail.com 2632
AGROPECUARIA RANCHO ARIGUANI S.A.
Hda. Rancho Ariguani -Vda. Loma Colorada - Bosconia CL 68 B 50 39 OF ABarranquilla Tel: 3454369 - 3860127Cel: 3205684470 agropecuariaranchoariguani@hotmail.com 0593
ALFREDO JOSE VILLAZON GUTIERREZ
Hda. El TriunfoCL 12 8 42 OF 217Valledupar Tel: 5747540Cel: 3164540528 ajvillazon@hotmail.com 1287
CARLOS Y OMAR RANGEL
Hda. La Estacion -San Alberto CR 27 A 15 01 UND RESIDENCIAL CARABELAS TO 1 APTO 402Floridablanca Tel: 6056942Cel: 3158225561 carloser_2@hotmail.com 0267
Hda. La Giralda -San Alberto CL 33 17 97/99Bucaramanga Tel: 6428665 - 6423925 lagiralda2s@hotmail.com
GANADERIA MANZANARES SAS
Hda. El triunfo -Predio el rural Vda el juncal - Aguachica - (Cesar)
Vda. Rio frio anillo. Vial Giron - Floridablanca KM 2 FCA el CerroFloridablanca (Santander) Tel: 6386363Cel: 3204494773 jserrano@gmanzanares.com
GANADERIA MARACAIBO
Hda. Maracaibo -San Alberto CL 30 25 71 OF 402 CECO CAÑAVERALFloridablancaSantander Tel: 6573377 Ext. 411 gmaracaibo@intercable.net.co 0903
GANADERIA RD
Hda. Agualinda -Vda. Las Ortegas - San Alberto CR 38 A 46 04 APTO 1102 ED VALQUIRIABucaramanga Tel: 6575870Cel: 3166921858 rdganaderia@hotmail.com
GERARDO JUNCO ESPINOSA
Hda. Vista Hermosa -Vda. San Jose - Pailitas (Cesar) CL 104 19 21Bucaramanga Tel: 6367434Cel: 3153733598 gejues@hotmail.com 1957
INVERSIONES AGROPECUARIA TRIPLESIETE S.A.S.
Hda. El Chorro -Gamarra - Cesar CL 48 62 77Rionegro - Antioquia Tel: 3666479Cel: 3148430520 hdaelchorro@gmail.com 0725
JORGE LUIS OÑATE M.
Hda. JamaicaCR 11A No 14 50 L. 1Valledupar Tel: 5742228Cel: 3008146123 ganaderiabizantina@gmail.com 1351
JORGE LUIS REYES VARGAS
Hda. Palenquero -San Martin - Cesar CL 59 8 66Bogota Cel: 3153155897 jlrv08@hotmail.com
JOSE FELIX LAFAURIE RIVERA
Hda. El Porvenir -San Diego - Cesar CL 37 14 31Bogota Tel: 5782020 Ext. 450 jflafaurie@yahoo.com
JOSE MANUEL GOYENECHE SILVA E HIJOS
Hda. Miramar -San Alberto CR 39 48 30 APTO 202 ED BAKARYBucaramanga Tel: 6474447
0586
JOSE MARIA Y JUAN CARLOS POVEDA FIGUEROA
Hda. California -Aguachica - Cesar CL 43 29 13 OF 508 ED TEMPO IIBucaramanga 0402
JULIO PEREZ ROJAS Y JULIAN FELIPE PEREZ SUAREZ
Hda. La Cucharita -Vda. La Llama - San Alberto CL 20 28 20Bucaramanga Tel: 6454316 juperezro@hotmail.com
JUSCELINO BADILLO LUNA
Hda. La Espiga - Bukaru -Vda. La Palma - San Alberto (Cesar) Cañaveral La Pera CA 63Floridablanca Tel: 6398080Cel: 3133698979 coordinacionfincas@jsservipetrol.com
LUIS ALBERTO RESTREPO GUTIERREZ
1616
Hda. Bethania -El Copey - Cesar Cel: 3122887825 haciendabethania@hotmail.com 0671
RICARDO SERRANO JOERGER
Hda. El Encanto -Vda. Besote - La Gloria CR 38 A No 48 17 APTO 1605Bucaramanga Cel: 3152533252 - 3153171506 haciendaelencanto8@gmail.com
SANTAMONICA DEL VALLE S.A.S. Hda MoraVia -Valledupar DG 16 16 46 LC 3Valledupar Cel: 3153164110 moraVia2014@gmail.com 1933
SOCIEDAD CARLOS V. OREJARENA CL 7 15 35Socorro - Santander Cel: 3202342585 orejarenah@gmail.com
Hda. La Maria -El Guineo - Canalete (Cordoba) CR 4 27 48Monteria Cel: 3166915241 hdalamria81@gmail.com 1985
MARTHA LUZ TURBAY DE HIGUERA
Hda. Rancho San Fernando -Monteria - Cordoba KM 3 Via Monteria - Planeta Rica Centro Logistico e Industrial San Jeronimo bodega 22 CLl B extractora San FernandoMonteria monteria. extrafersa@gmail.com 0312
MASFINCA PRODUCCION S.A.S.
Hda. Peralonso -Pueblo Nuevo (Cordoba) CL 42 C 81 22 Simon BolivarMedellin Tel: 4800450Cel: 3148899921 comercialganaderia@masfinca.com 1440
PRETELT PATRON S.A.S.
Hda. El Refugio -Vda. Romero Via Cienaga de oroMonteria CR 4 66 25 APTO 602 ED SOTARA B EL RECREOMonteria Cel: 3045378006 - 3014684589 2441
PRODUCTORES AGROPECUARIOS MEGA
Hda. Puerto Colombia -Vda Manzanares - Tierralta CL 63 9 42 BR CASTILLA LA NUEVAMonteria Cel: 3135322964
RANCHO GUADALUPE RG S.A.S.
Planeta Rica - Córdoba CL 6 SUR No 51 14Medellin Tel: 6042301 ext. 158Cel: 3217176009 haciendas@ragged.com.co 1770
RANULFO MOSQUERA PALACIO
Hda. San Francisco 2 -Correg Santiago Pobre CR 8 45 35 PI 9 OF 916Monteria Tel: 7890792Cel: 3127591747 ranulfomosquerapalacio@gmail.com 2515
Hda. Rancho La Angostura -Ricaurte Agroindustrial Molino Sonora KM. 3 Via Girardot Tocaima Ricaurte Tel: 8334340 - 8332923 0519
AGROSAVIA
Centro Investigación TibaitataKM 14 Via MosqueraMosquera Tel: 4227300 jlrestrepo@corpoica.org.co 2264
ALIRIO CUBIDES CASTAÑEDA
Hda. La Comba -KM. 18 Via Insp. De Rancheria Vda. Chaparral CR 32 38 70 OF 908 ED ROMARCOVillavicencio ganaderiamirancho@hotmail.com 1558
BENEDO HERNANDEZ - SOCIEDAD HERNANDEZ REYES
Hda. El Rodeo -Girardot CL 16 11 82 OF 209 ED COLSEGUROSGirardot Cel: 3102239104 hdaelrodeo@hotmail.com 0296
C.G.R. BIOTECNOLOGIA REPRODUCTIVA S.A.S.
Hda. La Primorosa -Zipaquira KM. 2 Via ZipaquiraTibito Bogota Tel: 8522628 - 8522888Cel: 3112599024 administracion@cgrbiotecnologia.com 1100
CAFEDAN S.A.S.
Hda. Los Naranjos -Vda. Cedrales - Guaduas Bogota Tel: 6283611
0695
GILBERTO LOPEZ SANTAMARIA
Hda. Villa Janeth -Girardot
Hda. La Guardiana -San Martin
CL 114 6A 92 OF 407-D CECO HDA. SANTA BARBARABogota Tel: 6122457 - 6192339 gilber tolopezs@hotmail.com 0456
GUSTAVO MOSQUERA TELLEZ
Hda. La Victoria -Vda. Las Juntas - Caparrapi CR 15 90 64 OF 402Bogota Tel: 6017333Cel: 3102133870 gustavo.mosquera@equipopesadosa.com 1927
HACIENDA EL CUCHARO SAS
Hda. El Cucharo SAS -Alto de la Viga - Tocaima CR 17 No 93 A 02 OF 504Bogota Cel: 3133863541 haciendaelcucharosas@outlook.com 1280
HACIENDA PALMA REAL S.A.S.
Hda. La Palmera -Vda. Montana Negra - Guaduas (Cundinamarca) CR 10 4 23 OF 209Zipaquira javierluqueg@gmail.com
HECTOR HERNANDEZ NARANJO
Hda. Bellavista -Vda. Acapulco, KM. 14 Via GirardotNariño - Girardot CL 16 11 82 OF 207Girardot Cel: 3106667617
2747
EDGAR IGNACIO DIAZ SANTOS
Hda. San Martin -KM. 10 Via Girardot - Tocaima CR 8 A 20 A 68 B. GranadaGirardot Tel: 6505400 - 8351688Cel: 3176457206 - 3142736437 mbarrios@artesyletras.edu.co - proyectogirardot@ artesyletras.edu.co 1807
ELKIN JULIAN JIMENEZ BERNAL
Hda. El Recreo -Vda. San Luis de Naguaya - Paratebueno (Cundinamarca) ej2b@yahoo.com
2664
G.S.C. BRAHMAN PEPA D’ CAFE
Hda. El Porvenir -Cambao KM. 82 Via Girardot - Puerto Salgar Tel: 031-7469985 ext 102 ganaderiasancarlos@yahoo.com 0578
GANADERIA HACIENDA EL PLACER SAS
Hda. El placer -Vda. El Placer - Fusagasuga - (Cundinamarca)
CL 67 7 35 OF 409 TO ABogota (Cundinamarca) Tel: 5462444Cel: 3153821680 notificaciones@haciendaelplacer.com.co 2932
GANADERIA SAN GABRIEL
Hda. El Placer -Vda. El Placer - Fusagasuga CL 67 7 35 TO A OF 409Bogota
RAFAEL FRANCISCO MARULANDA BRITO Hda. Nueva EsperanzaCL 78 No 57 75Barranquilla Tel: 3554973Cel: 3006779377 jmarubrito@gmail.com 1799
FRANCISCO MOLINA CASTAÑEDA
Hda. Corinto -Vda. La Leona - San Jose del GuaViare OF CL 15 44 C 132 MZ 2 CA 11 PORTALES DEL TRAPICHEVillavicencio Tel: 6843976Cel: 3118739722 hacienda_corinto@hotmail.com
GILBERTO GARAVITO AYALA
Hda. Maracaibo -Guaviare (San jose del Guaviare) CR 38 20 26 BRR CamoaVillavicencio (Meta) Cel: 3106391970 jose1963ayala@icloud.com
LEONARDO ANTONIO PERILLA MARTINEZ Hda. Criadero El Corral -Vda. Picalojo - San Jose del GuaViare CL 5 B 25 46 CONJ LOS CEREZOS CS 195Villavicencio Cel: 3208110883 criaderoelcorral@gmail.com
PABLO NOE ALFONSO BERNAL Hda. La Leona -KM 16 Via retorno GuaViare - San Jose del GuaViare CL 22 23 37 Bello HorizonteSan Jose de GuaViare Cel: 3142361764 alfonsopablo622@gmail.com 1429
Hda. La Cruz -Vda. El Vergel -Tarqui (Huila) CL 8 10 69Neiva Tel: 8722606 carloscabrera3c@yahoo.com 2539
DORIAN REINEL GASCA NUÑEZ
Hda. Renacer -Vda. Mirador - Tarqui KM. 7 Via Tarqui CR 7 No 1 53Tarqui Tel: 8329132 elestablotarqui@hotmail.com 1670
GONZALEZ ARCILA S.A.S.
Hda. San Joaquin La Guandinosa -3,5 KM Via Nal a Potrerillos - Gigante Huila CR 7 No 110F 60Neiva Cel: 3102189274 - 3102880116 mspcolago@yahoo.com; secrelago@hotmail.com 1719
MARIA IVONNE BARRERA DE CABRERA
Hda. Santa Helena -Vda. Nazareth - Palermo (Huila) CR 9 No 10 07 APTO 601Neiva Cel: 3167429900 ivonnebarrera1118@gmail.com 1411
PATRICIA Y SILVESTRE TAMAYO TRUJILLO
Hda. Finlandia -San Vicente del Caguan Hda. Santa Rosita -Neiva CL 7A 8 85Neiva
0302
ALBERTO MARIO VARGAS JIMENEZ
Hda. El Roncador -KM. 16 Via Bosconia - El Dificil (Ariguani - Magdalena) CL 98 47 66Barranquilla Cel: 3205039811 haciendaelroncador@hotmail.com; albertvargasmvz@ hotmail.com
CAMAGUEY S.A.
2360
Hda. Longoria -Municipio de Salamina CL 76 54 11 OF 610 PI 6Barranquilla Tel: 3689909 - 3689908 camaguey@camaguey.com.co 1151
HERNAN DARIO BOTERO BOTERO
Hda. Rancho aparte -Nueva Granada-Magdalena CL 26 SUR 43 A 41 APTO 936Envigado Tel: 3026300Cel: 3137456081 boteroboterohernan@hotmail.com 2728
INVERSIONES CR4 SAS
Hda. La Primavera -Magdalena - San Sebastian de Buena Vista (Magdalena) Cel: 3166211737 ecabrales7@gmail.com
JOSE ROSARIO GAMARRA VERGARA
Hda. Mientras Tanto -Pivijay CL 76 54 11 OF 310 ED WORLD TRADE CENTERBarranquilla Tel: 3600603Cel: 3126700584/64 joseykato@hotmail.com
MENESES ESPAÑA S EN C
Hda. El Recreo -Trocha Disciplina - Plato Magdalena CL 1 No 5A 23La Gloria Cesar soporteselrecreo@gmail.com
MIGUEL CARLO MARIA TORRENTS
Hda. San Jose -Vda. Caraballo - Pivijay (Magdalena)
KM 5 Via Gaira Zona Industrial BurecheSanta Marta Cel: 3135592825 mikele71@hotmail.com
OCTAVIO VARGAS DAZA
Hda. Omega -Vda. Oceania - San Angel CR 19 B 86 A 63 APTO 601 Balcones VirreyBogota Cel: 3135452312 octaviovargasdaza@hotmail.com
ORYGEN GENETICA AVANZADA S.A.S.
Hda. El Chinchorro -Cienagueta Via Granada - Plato (Magdalena)
CR 14 A CL 11 ESQPlato Cel: 3137496633 sboter19@gmail.com
PABLO OTERO VILLAREAL
0877
Hda. El Santuario -Fundacion CR 1 No 5 131 APTO 1001 ED Estrella del MarEL Roadero - Santamarta 0789
Hda. San Antonio -Vda. San Jose de Mayuga Hda. Umapo 2 -Vda. Yacuana CL 74 14 14Bogota Tel: 3177536 - 3257500 Ext. 2171Cel: 3107710905 ronoguera@usa.net.co 1552
BRYAN ISRAEL LOPEZ FARFAN
Hda. La Portada del SolCL 35 No 24 -12 APTO 302Villavicencio Cel: 3118128202 - 3118129708 - 3115729533 laportadadelsol@hotmail.com
CARLOS ANTONIO MELGAREJO BARRERA Hda. MexicasKM 4 Vìa Pto. Lopez Condominio Baru CA A5Villavicencio Tel: 6698083Cel: 3138852706 calimelga@hotmail.com 1567
CARLOS EDUARDO ROZO MARIN Hda. Roma -Cumaral Hda. La ChaparreraCR 43C No 16 69 BR El BuqueVillavicencio carozoma2644@hotmail.com 1481
CARLOS JULIO SANTAMARIA HERRENO Hda. Finca Altamira -San Carlos de Guaroa - Villavicencio (Meta) CR 27 13 72Bogota figurascolorltda@hotmail.com
2903
HN GANADERIA S.A.S.
Hda. La Galilea -Ariguani - El Dificil (Magdalena9
Hda. Rancho Sara -Vda. El Palmar Caño Hondo CONJ RESIDENCIAL LOMITA NUEVA CA 12Cucuta Tel: 5704212Cel: 3204400606 chacon_1344@hotmail.com 1650
RONALUCE S.A.S
Hda. Paraiso Rio Luces -Vda. Oripaya (Cucuta - Norte de Santander) CL 17 AV 18 AV Del Rio UR NizaCucuta (Norte de Santander) Tel: 5863692Cel: 3246832005 ronaldluces220@gmail.com
DEIRO ALVAREZ BASTIDAS
Hda. El Remanso -Vda. EL Caribe - Santana Puerto Asis Cel: 3108389860 haciendaelremanso@gmail.com
VR CAMPO LTDA. Hda. La Amistad -Puerto Lleras Meta Bogota Tel: 7470000 principal@openmarket.com.co 1498
JAVIER RICARDO ROJAS JAIME
Hda. Rancho RR -Barranca de Upia (Meta) CL 15 47 15 CS 7Barranca de Upia (Meta) javierricardorojasjaime@gmail.com 2796
CRIADERO SANTATERESITA S.A.S.
Hda. La Daniela -Vda. Kernan - Quimbaya Cel: 3213019871 jeison_235@hotmail.com
EMPRESA AGROPECUARIA LA BENDICION
Hda. La Bendicion -Vda. Guajirita - Since CL 142 16 A 25Bogota Cel: 3115255191 agropecuarialabendicionsas@hotmail.com 2709
GANADERIA BARCELO - AGUDELO BRAVO S EN C
Hda. San Francisco -Vda. El Caimo
CR 15 18 42 OF 406 ED FIRENZEArmenia Tel: 7413023 - 7445399Cel: 3104234106 mario.fernando.gonzalez@hotmail.com 1688
PECUARIA VILLA COLOMBIA
Hda. La Meseta -Vda. San Jose - Montenegro (Quindio) KM 2.5 Via EL EDENArmenia Cel: 3146619183 - 3147919138 aux.agricolapvc@grupodonpollo.com.co 2493
AGROPECUARIA ANH S.A.S.
Finca La Cristalina -Via Alcala Vda. El Contento - Pereira (Risaralda) CL 24 8 35Pereira Cel: 3187070246 anhagropecuaria@gmail.com
Hda. Buenos Aires -Vda. Maracayo - Monteria - Córdoba
Hda. La Consentida -Vda. Meseta San Rafael - Barranca CL 34 19 46 OF 504 TO NORTEBucaramanga Cel: 3204860239 - 3186424717 vanessa.extrafersa@hotmail.com; higueradel@ hotmail.com 0177
hda. San Juan -Vda. Campo 45 - Barrancabermeja CR 12 200 105 CA 113 LA TOSCANA MEDITERRANEFloridablanca Tel: 6381903Cel: 3148851807 ernesto.herrera2010@hotmail.com 1864
ESPINOSA SILVA HNOS. Hda. La Llave -San Martin - Cesar AV QUEBRADASECA 20 63Bucaramanga Tel: 6303197 elfederado@gmail.com
GANADERIA EL CRISTAL S.A.
Hda. El Cristal -Finca El Cristal. Vda. La Raya (Sabana de Torres)
CR 29 No 55 68 ED ALCALA PI 2Bucaramanga Tel: 6474752Cel: 3183309213 ganaderiaelcristal@gmail.com
GANADERIA LA POLA
1209
1725
Hda. Thailandia -San Martin Cesar. Anillo Vial KM. 2.5 Hda. Galicia -Floridablanca Bucaramanga Tel: 6388205Cel: 3174323024 - 3165223490 mattamoritos@hotmail.com 1158
Hda. El Remanso -Vda. Paraguay - Sabana de Torres KM 2.176 T 1 OF 313 ANILLO ViaL CONJ NATURA ECOPARQUE EMPRESARIALFloridablanca Tel: 6914637Cel: 3138878377 cristian_rueda@hotmail.com 0528
HUMBERTO DE JESUS AGUDELO BETANCOURT
Hda. Villa Lola -KM. 2 Via a Puerto Araujo - Cimitarra DG 3 13 35Cimitarra Santander Cel: 3164690957 edlosalmendros@hotmail.com 2275
INVERSIONES MAHIVA S.A.S.
Hda. Marengo -Vda. Llana caliente - San Vicente de Chucuri (Santander) CR 24 154 106 CENTRO MEDICO CARLOS ARDILA LULLE TO A PI 7 MOD 34Floridablanca Tel: 6059355 ext 1565 / 1538 inversionesmahiva@gmail.com
IVAN BUITRAGO OSPINA
Hda. Sorrento -Vda. San Vito - Cimitarra CL 10 B 13 63La Dorada - Caldas Cel: 3108211994 ivanbuitrago2303@hotmail.com
JAIRO JOSE RIVERA PIÑERES
Hda. Palmeras -Vda. Mata de Platano - Sabana de Torres (Santander)
Hda. La Palmera -Cimitarra - Santander CR 42 7 A SUR 92Medellin Tel: 3526524Cel: 3104262944 juanmoreno0506@hotmail.com 2322
JUAN FRANCISCO MENESES VASQUEZ
Hda. Santa Barbara -Pinchote - Santander Cel: 3112104956 haciendasantabarbara@hotmail.com
JUAN PABLO MORENO LLANO Hda. La Ceiba -Cimitarra - Santander CL 8 42 73 OF 402Medellin Cel: 3176677581 adjumor@hotmail.com 2414
JULIO TELLEZ FRANCO
Hda. La JoyaCR 16 15 49Bogota Tel: 2831231Cel: 3142937591
JUSCELINO BADILLO LUNA
Hda. La Espiga - Bukaru -Vda. La Palma - San Alberto (Cesar) Cañaveral La Pera CA 63Floridablanca Tel: 6398080Cel: 3133698979 coordinacionfincas@jsservipetrol.com
JORGE HERNANDO VILLAMIZAR VELASCO
Hda. Capri -Los Santos
CL 44 No 28 14 L. 1Bucaramanga Tel: 6571057Cel: 3132954293 jh.villamizarv@gmail.com 0821
KOMERCO TRADING COMPANY S.A.S. Hda. La EmbajadaCR 10 56 40 KM 6 Via GIRON OF 201 SUBASTA MERCAGANGiron Cel: 3124579494 carlos.serrano@komercotc.com
LUIS FERNANDO ECHEVERRI PANESSO Hda. Casa Nueva Ganaderia -Vda. La Terraza - Cimitarra CL 6 25 125 APTO 403 ED BALCONES DE PADUAMedellin Cel: 3104108198 casanuevaganaderia@hotmail.com
LUKAS HORACIO MARRUGO DIAZ Hda. Los AngelesCR 24 54 41 ED PORTOBELLO 1103Barrancabermeja Cel: 3043804810 lukasmarrugo@hotmail.com 2416
MARIO PINZON NARANJO Hda. El Rancho -Cimitarra - Santander Cel: 3133494087 comunicate32@hotmail.com
MARTHA DOMINGUEZ CORREA
Hda. Shalom -Via El Llanito KM. 9 - Vda. PenjamoBarrancabermeja
Hda. Palermo -Meseta de San Rafael - Barrancabermeja CL 200 14 50 ALTOS DE ARANJUEZ TO 2 905Floridablanca Tel: 6781012Cel: 3214493394 operezreyes@hotmail.com 1615
Hda. Morelia -Vda. El Rincon - Socorro (Santander) CR 12 5 20San Gil Tel: 7242520Cel: 3176569219 ritolopezu@hotmail.com 1570
ROBERTO DULCEY C. E HIJOS
Hda. Villa Valeria -Vda. La Floresta - Lebrija CR 29 45 45 ED METROPOLITAN BUSINESS PARK OF 1408Bucaramanga Tel: 6578110 - 6573882 roberto_dulcey@hotmail.com 1393
CR 25A 1 31 OF 1315Medellin (Antioquia) Tel: 6043213964 manager@cexprom.com
ALBERTO CAMACHO ARANGO
Hda. El Hato -Melgar Cel: 3153112111 - 3157978250 elhatoganadero@hotmail.com
0606
0063
ANA MARIA PALAU LENIS
Hda. La Elvira -Ambalema Hda. Toldado -Ortega CR 45 SUR 167 10Ibague Cel: 3113402023 varonajuan1@yahoo.com 1409
ANDRES FERNANDO ARENAS GAMBOA Hda. El Socorro -Prado Bogota Tel: 4692053Cel: 3106190694 andres.arenas@asocebu.com
APOLINAR ORTIGOZA GONZALEZ
Hda. La Bolivar -Vda. Caldas Viejo - Alvarado CL 32 5 A 03 BR SAN SIMON PARTE ALTAIbague Tel: 2650854Cel: 3186233668 - 3176409501 hdalabolivar@gmail.com
ARROCERA POTRERITO S.A.S. Hda. Cauchitos -Ibague
TERRAZAS DEL CAMPESTRE APTO 402 B 1Ibague Tel: 2691739
ESCOBAR Y ARIAS LTDA. Hda. Arizona -Alvarado Hda. El Rocio -Vda. El caucho- Municipio Mariquita Hda. Palograndre -Mariquita CL 26 4C 80 B. HIPODROMOIbague Tel: 2652140 - 2643819 escobaryarias@hotmail.com
FONDO GANADERO DEL TOLIMA S.A. Hda. Los Guayabos -Coyaima KM. 3 Via EL Nevado. Zona Ind. Chapeton Ibague Tel: 2637099 contactos@fondoganaderodeltolima.com
0753
0250
AGROPECUARIA LA PILAR S.A.S.
Hda. La Pilar -Ibague
CR 4 10 38 OF M3Ibague Tel: 2613834
GANADERIA CANDILEJAS LTDA. Hda. Farallones -Honda AV 19 No 114 09 OF 505Bogota Tel: 6298988 - 6298996Cel: 3187342614 agrosanmiguel2010@hotmail.com 1622
GANADERIA EL BUNDE LTDA. Hda. El Tesoro -Purificacion Bogota Cel: 3114626397 ganaderaelbunde@hotmail.com 1516
GANADERIA LA TOPANA S.A.S.
Hda. EL Diamante -Vda. La Caima - Alvarado CL 11 4 24 OF 201Ibague Tel: 2634298Cel: 3108182199 tobia1182@hotmail.com 1646
GANDERIA EL REFUGIO LTDA. Hda. El Puente -Armero - Tolima CL 93 14 20 OF 308 ABogota Tel: 6104896Cel: 3118095869
Hda. La Soria -Lerida CR 23 11 119 ED San Pietro APTO 702Medellin 4442515 - 2661714Cel: 3147007752 eballen@panaca.co 0765
LUIS ERNESTO VAQUIRO OLAYA
Hda. Las Marias -Parcela 12 y 14 Vda. El QuesoChaparral Mz. 22 CA 21 BR Jordan 2 EtapaIbague Tel: 2740793 - 2460066Cel: 3132095781 levaquiro@hotmail.com 1806
Hda. Villaliza -Vda. Calabazas (Ansermanuevo - Valle del cauca)
2856
CRIADERO LOS DOS AMIGOS S.A.S.
Hda. La Cristalina -KM 2 Vda. El Oso - Toro (Valle) Cel: 3166920984 ahtorres45@gmail.com
ECHEVERRI URIBE HERMANOS
Hda. EL Garcero -Zarzal CL 90 11 44 OF 305Bogota Tel: 7523367 - 7527885Cel: 3112360685 eurbejaramillo@yahoo.com
FELIPE MAYA TOBON
Hda. Tailandia -Obando KM. 25 Via Cartago Cartago Tel: 2053433
FERNANDO DURAN CARVAJAL
Hda. El Empedrado -Ansermanuevo CL 14 1 NORTE 46Cartago Cel: 3108440216 - 3108497047 empedradogyrlechero@gmail.com
GANADERIA TRES HERMANOS
Hda. Guayabito -Vda. La Puerta - Ansermanuevo AV Centenario CRa 6 No 9 49 Man C CA 11Armenia Cel: 3148216844 yudypiedrahita@hotmail.com
GERMAN VILLEGAS VICTORIA
Hda. La Berraquera -Obando CR 4 17 100Cartago Tel: 2145550
HERMES GALINDEZ ASTAIZA
Hda. El Privilegio -Vda. La Cristalina -Darien (Valle) CR 146 19 81 CS 30Darien Cel: 3182731150 sandrajbuenop@hotmail.com
HERNANDO RAMIREZ LONDONO
0750
0865
1545
0743
2541
Hda. Agropecuaria Laurentina -Vda. Cruces (Roldanillo - Valle del Cauca) CR 6 6 87Roldanillo (Valle del Cauca) Tel: 2595239Cel: 3165249488 hernando.ramirez.l@hotmail.com 2805
INVERSIONES LAS PILAS CALLE ANGEL S.A.S. Hda. San Marcos -Bugalagrande CL 4 SUR No 43A 195 Centro Ejecutivo de Medellin Bl. B OF 224Medellìn Tel: 2665441 0542
CL 100 11 60 OF 709 TO FARALLONESCali Tel: 4891651 2348
JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO
Hda. La Judea -Municipio de Toro
Hda. Rancho de Alejo -Vda. Zaragoza CL 11 5 29 OF 315 ED BANCO DE OCCIDENTECartago Tel: 2112637 0747
MEGAHATO S.A.S.
Hda. MoldaVia -KM. 8 Via Buga - La Habana (Buga - Valle) CL 64 NORTE 5B 146 OF 401ACali megahatos@gmail.com 1989
RAGASA LTDA. Hda. El Jordan -Obando CR 7 43 224 OF 605 ED CODEGARPereira Tel: (6) 3365788 51ragasa@gmail.com 0523
AGROPECUARIA BAMBUSA S.A.S.
Hda. San Jose -Nueva Antioquia - La Primavera CR 13 A 89 38 OF 613Bogota Tel: 6184980Cel: 3175741598 david.jaramillo@haciendasanjose.co; johana.salazar@ haciendasanjose.co 1951
AYURA S.A.S.
Hda. Acajure -Vda. San Carlos de Guaroa Insp. De Surimena CL 93B 12 28Bogota Tel: 6217704Cel: 3162694205 ksilva@ayura.co
BATRIVE S.A.S
Hda. JB La Bendicion -Granada KM 5 VI Alto Irique (Granada - Meta) CL 21 SUR 45 14Villavicencio (Meta) Tel: 3046483956 finagrarios_ltda@hotmail.com
CONSTRUASESORIAS D&P S.A.S.
Ganaderia Nuevo Horizonte -KM 46 Via La CordialidadLuruaco (Atlantico) TV 16 SEC LA VICTORIA FCA LA COMUNIDADTurbana - Bolivar marc_anto_1@hotmail.com
FARMING S.A.S.
JAVIER NARANJO NARANJO
Hda. Limones -Vda. Flor de Damas - Cartago
CL 12 No 3 45 OF 104Cartago Cel: 3187944526 x3110@hotmail.com 1135
Hda. La Alqueria -KM 22 Via Giradot - Nariño (Cundinamarca) CL 86 10 88 OF 801Bogota (Cundinamarca) Tel: 6016163464Cel: 3104527453 vcastaneda_27@yahoo.es ; contabilidad@mandalagroup.co
3075
INVERSIOINES EL CUMARE S.A.S.
Hda. Rancho El Cumare -Vda. La Porfia - Yopal CR 29 13 72Yopal Cel: 3105593464 yalylecol@yahoo.es 2740
INVERSIONES DUPRI S.A.S.
Hda. Los Esteros -Yopal - Casanare AUTOP MEDELLIN KM 1,8 PARQUE EMPRESARIAL AMERICAS BOD 3Bogota Tel: 8966336Cel: 3182433077 inversionesdupri@hotmail.com 2420
INVERSIONES DURAN FLOREZ S.A.S.
Hda. Yacary -KM. 20 Via Yopal - Morichal KM 1,8 AUTOP MEDELLIN COSTADO NORTE PARQUE INDUSTRIAL LAS AMERICASBogota Cel: 3153447426 yacari@duflosa.com 1453
JORGE ELIECER LOZANO GAITAN
Hda. El Rayo -Paratebueno CR 13 27 98 APTO 1302 TO B BAVARIABogota Tel: 3365222Cel: 3102963378
RAFAEL ANTONIO RIVEROS CARDOZO
Hda. Berlin -Vda. Valle verde KM 82 Marginal del Llano - Aguazul CR 29 13 72Yopal Cel: 3103016938 payara57@yahoo.es 2331
REAL WOOD S.A.S.
Hda. El Faro 1 -Las Venas - Planeta Rica
El Faro 2 -Las Venas - Planeta Rica
CR 25A No 1 31 OF 1301 ED Parque EmpresarialMedellin Cel: 3173708822 - 3173708871 - 3156611563 realwood1@hotmail.com 1309
RIOPAILA AGRICOLA S.A.
Hda. Riopaila -La Paila - Zarzal (Valle del Cauca)
KM 1 Via La Paila - TuluaLa Paila ganaderia@agricolas.co 2703
WILSON MARIÑO ORTIZ
Hda. Matalarga -Vda. El Boral - Paz de Ariporo (Casanare)
CL 8 42 73 OF 402Medellin Cel: 3176677581 adjumor@hotmail.com 2414
JUSCELINO BADILLO LUNA
Hda. La Espiga - Bukaru -Vda. La Palma - San Alberto (Cesar)
Cañaveral La Pera CA 63Floridablanca Tel: 6398080Cel: 3133698979 coordinacionfincas@jsservipetrol.com 1616
JUSTO PASTOR PARRA CEPEDA
Hda. El Descanso -Vda. La Capilla - Hato Corozal (Casanare)
TV 11 31 A 12 INT 7Tunja Cel: 3192711855 carlosalbertoph96@gmail.com 2579
LIZARDO ORTIZ CICERI
Hda. La Florida -Vda. Riecito - Puerto Rico (Caqueta)
CL 9 C 10 A ESTE 12 BR 1 DE MARZOSan vicente del caguan Cel: 3212306393 rana197614@hotmail.com 2737
LUCILA ROMO OROZCO
Hda. San Alberto -San Basilio - Piñon (Magdalena) CL 9 10 32Pivijay (Magdalena) Cel: 3145161422 carsalas9@hotmail.com 2962
LUIS FERNANDO AGUILAR ARGOTTA
Hda. Ganaderia el Naranjal NG -Vda. El NaranjalRagonvalia (Norte de Santander) CS P12 Sierra NevadaVilla del Rosario (Norte de Santander) ganaderiaelnaranjalng@gmail.com 3081
MARTA BOTERO MAYA
Hda. Mediterraneo -Magangue - Bolivar CR 43A No 9 SUR 91 OF 1108Medellin Cel: 3117693734 boteromaya@hotmail.com 1556
PARRA TRUJILLO PROMOTORA FINCARAIZ
Hda. La Maravilla -Coliseo de Ferias - Montería
Hda. El Billar -Coliseo de Ferias (Monteria) CL 4 3A 15 APTO 402Medellin Tel: 5040474Cel: 3148889664 jparra@tcapital.com.co 2336
PROMOTORA PECUARIA S.A.
Hda. Gujarat -Puerto Boyaca
CR 47 91 92Bogota
Tel: 6115415 propesapp@hotmail.com 1199
REMBERTO MIGUEL BURGOS DE LA OSSA
Hda. Holanda -Monteria - Cordoba
CL 68 2 168Monteria irestrepo84@hotmail.com 2705
TIERRAVIVA SAS
Hda. Gujarat -Monteria
CL 65 A 1 66 APTO 201 ED SANTORINIMonteria Tel: 7891704Cel: 3126217205 eduardokerguelen@yahoo.es 1860
Hda. Ganaderia San Nicolas -Vda. La Virgen - Caucasia (Antioquia) Carretera Troncal, Urb. El lago CS 47Caucasia (Antioquia) Cel: 3137773031 ganaderiasannicolascaucasia@gmail.com 2916
Hda.Finca EL Rosario S & G -KM 3.9 Via Santo TomasPolonuevo (Santo Tomas Atlantico) CL 9 10 17Sabanagrande Cel: 3043080577 santigabo77@hotmail.com 2895
Hda. San Miguel -Vda. La Zona - Planeta Rica CL 50 53 91Medellin Tel: 5123333Cel: 3146611656 ganaderia@multigangasltda.com 1402
GANADERIA MIS TESOROS S.A.S.
Hda. La Soñada 18 -Vda. Buenos Aires Zona RuralYotoco (Valle del Cauca) CL 37A 44 29Tulua (Valle del Cauca) Cel: 3165321335 mistesorosganaderia@gmail.com 3108
GANADERIA NUEVA ERA S.A.S.
Hda. El Porvenir -San Alberto - Cesar Bucaramanga Santander Cel: 3166172488 ganaderianuevaeragyr@hotmail.com
GANADERIA PUERTA DE ORO S.A.S.
Hda. Santa Rita -Interseccion sexta entrada - Malambo Caracoli
Hda. El Plan -Vda. Merida Finca el Plan Buenos AiresSan Vicente de Chuqurí (Santander) CL 41A 8 25 AP 1112Bogotá (Cundinamarca) grupoempresarialelplan@gmail.com
HACIENDA EL PRIMAVERAL
Hda. El Primaveral -Planeta Rica Hda. Rancho Villa OlgaCL 61A 7 22 ED ARAUJO & SEGOVia OF 401Monteria Tel: 7851165 eddisu@hotmail.com
HACIENDA ORO S.A.S
Hda. Oro -Vda. Alicante - Puerto Berrio (Antioquia) haciendaoro24@gmail.com
1957
2931
3062
1113
2885
HECTOR RAFAEL PEREZ CAMPO
Hda. Si te conviene -Santa Lucia - Monteria (Cordoba)
Hda. La Voluntad -Vda. Canta rana - San Carlos CL 62 B 4 89 APTO 501Monteria Tel: 7893763Cel: 3106828161 voluntadgyrlechero@hotmail.com 0931
HERNANDO ZAMBRANO CUELLAR
Hda. El Imperio -Vda. Andalucia - Valparaiso (Caqueta) CR 1E 31 54 APTO 801 El CunduyFlorencia Cel: 3142542929 hzambranoc84@gmail.com 2771
HUBER JILBEIR LOPEZ FUENTES
Hda. La Luisa -Pereira - (Risaralda) Cel: 3235137536
3160
HUGO ESCOBAR BERNAL
Hda. Tierra Grata -Santa Maria - Boyaca CL 172 57 21Bogota alejandroeb2010@hotmail.com
INGRUMA GENETICA DEL FUTURO S.A.S.
2695
Hda. Ingruma -Vda. San Rafael -Santander de Quilichao (Cauca) CR 15 31 N 16 BR CAMPOBELLOPopayan Cel: 3138608571 geneticaingruma@gmail.com 2546
INVERSIONES 2A DE LA COSTA SAS
Hda. Flores de Maria -Las Llanadas - Sahagun (Cordoba) CR 13 19 10Sahagun (Cordoba) inversiones2a.sas@gmail.com
INVERSIONES AGROPECUARIAS BUILES YEPES S.A.S. Finca La Chapa -Vda. Santander - Ebejico (Antioquia) CL 38 A 80 53 INT 208Medellin leonelbuiles@hotmail.com
2964
2683
INVERSIONES GARCIA HOYOS Y CIA S EN C
Hda. Pueblito Mio -Vda. Naranjal - Planeta Rica CR 43 A 1 85 OF 710Medellin Tel: 5765510 - 3721301Cel: 3103756607 jagarcia@boterosoto.com.co
INVERSIONES LONDOÑO PALACIO CIA. Hda. Aguas Prietas -Arjona Bolivar Vda. Camino a Rocha. CL 5 No 12 43 APTO 601 ED Balcones de CastilloCartagena Tel: 6551720Cel: 3106341843 haguasprietas@hotmail.com
INVERSIONES NOVA ASS S.A.S.
Hda. La Esmeralda -Via Los Totumos KM 5, Correg San José de Saco (Juan de Acosta - Atlantico) CL 67 39 B 42Barranquilla Tel: 3659444Cel: 3108278082 inversionesnovaass@hotmail.com
INVERSIONES PRG EJE CAFETERO S.A.S.
Hda. Rancho EClipse -KM 7 Via Pereira Alcala, Vda. El Contento - Pereira (Risaralda)
KM 6 Via Cerritos ENT 6 HDA Malabar CS 2Pereira Tel: 3170060Cel: 3135850330 prginversiones@hotmail.com
INVERSIONES RAMAS S.A.S.
Hda. La Holanda -KM 2 Vía Altagracia, La GramineaPereira (Risaralda) EN 6 Malabar, CON Aviñon CS 28Pereira (Risaralda) ramasinversiones@gmail.com
Hda. Casablanca -Vda. Puerto Nuevo (Cucuta - Norte de Santander) CL 6 6 33Cucuta (Norte de Santander) Tel: 5723465Cel: 3104883430 agronegocios.agrovet@gmail.com 2825
JESUS DAVID NUMA SAAD
Ganaderia La Loma -Sabana de Flores - El Banco (Magdalena)
Agropecuaria El Rocio - Hda. La Lyda -Holguin - Valle del Cauca CL 25 68 A 52Bogota Cel: 3204196997 - 3103413667 agropecuaria_elrocio@hotmail.com 1982
JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO
Hda. La Judea -Municipio de Toro Hda. Rancho de Alejo -Vda. Zaragoza CL 11 5 29 OF 315 ED BANCO DE OCCIDENTECartago Tel: 2112637
JOAQUIN GUILLERMO JIMENEZ URREA
Hda. San Jose -CL 38 1b 65 - Monteria (Cordoba) CL 38 1B 65Monteria (Cordoba) Cel: 3205584260 criaderosanjose5@gmail.com
ISMAEL GUETE LOPEZ
Hda. Criadero IG -TR 16 22 A 54 Turbana - Bolivar MANGA 4 AV CL 29 20 06 ED PROGRALCartagena Cel: 3005521537 ig@asesoriasyconstrucciones.com.co
2688
JOHN JAIRO CRISTANCHO PARRA
Hda. El Rancho -Vda. Mata de Platano - Sabana de Torres (Santander) CR 9 17 22 BRR. CarvajalSabana de Torres (Santander) Cel: 3153980853 jcganaderia20@gmail.com 3106
INVERSIONES BUILES GOMEZ S.A.S. Hda. El Paraiso -Planeta Rica (Cordoba) CR 41A 22 SUR 87 Acanto AP 912Envigado jose.gomez@hdaelparaiso.com
2908
INVERSIONES CAPITAL GREEN S.A.S Hda. El Trinitario -Vda. La Puente (Lebrija - Santander) CL 158 18 54 TO 1 AP 1702Floridablanca (Santander) gerenciacapitalgreen@gmail.com
2830
INVERSIONES ESPIN SAS Hda. Los Balsos -Vda. KM 21 - Landazuri (Santander) CR 4 4 18Cimitarra (Santander) Cel: 3163035047 luisespin9@msn.com 2976
IVAN ANDRES RIVEROS ANGULO Villavicencio - Meta ivanriveros11pro@gmail.com Ig: @ganaderia_el_palomar1
3163
JAIRO JOSE DAZA PORTILLO
Hda. Oro Blanco -Codazzi - Cesar CR 56 82 177Barranquilla Tel: 3306442Cel: 3165280400 jairo_daza@hotmail.com
JAIRO LUIS MERCADO ROMERO
Hda. La Florida -KM 5 Via la enea - El Guamo (Bolivar)
2445
CR 20 27 87 ED Bari 2102Cartagena (Bolivar) Cel: 3135741486 jairolmercado@yahoo.com 3007
JOHN JAIRO GARCIA PINZON
Hacienda y criadero monos -Vda. Monos - Amalfi (Antioquia)
CR 50 52 136 ED LIBERTADMedellin Tel: 4444478Cel: 3105336545 jonhjairogarcia@une.net.co
JOHON JAIRO GIRALDO YEPES
Hda. Berlin -Peña Flor - Puerto Nare (Antioquia) Cel: 3176545659 jmillos51@hotmail.com
2382
3012
JORGE ARNULFO SALINAS OBANDO
Hda. La Floresta -Vda. Oriente zona rural - Palermo (Huila)
CR 6 16 A 15Inirida (Guainia) Cel: 3202756497 salindustrial@hotmail.com 2391
Hda. La Espiga - Bukaru -Vda. La Palma - San Alberto (Cesar) Cañaveral La Pera CA 63Floridablanca Tel: 6398080Cel: 3133698979 coordinacionfincas@jsservipetrol.com
LUCY EUGENIA PEREZ Hda. EL Porvenir -Zarzal CL 22N No 6N 42 ED Centro Granada OF 306Cali Tel: 6672341 - 3736526Cel: 3103722758 lupearana1@hotmail.com 1218
LUIS ALEJANDRO APARICIO SOTO Hda. La Grapa -Sabanal - Monteria CR 9 63 25Monteria Tel: 7850636Cel: 3175011157 lacuenta.personal99@hotmail.es 1952
LUIS ALFONSO LONDOÑO BOTERO Hda. Bajo Prieto -Turbaco Manga Doña manuela CR 8 No 5A 56 APTO 1602 ED POSITANO CASTILLOGRANDECartagena Cel: 3103689458 - 3106233486 luisalfonsolondono57@hotmail.com
LUIS CARLOS MARIN RIOS Hda. Mientras Quieras -Chugandí - Acandí (Chocó) Monteria (Cordoba)
LUIS DELIO MACHADO LOPEZ Hda. El Gran Chaparral -Vda. La Betulia - Pereira CL 71 27 97 APTO 502Manizales Cel: 3128190024 linitamachado@gmail.com 2293
LUIS FERNANDO ELEJALDE ARBELAEZ Hda. Ganaderia Gualanday -KM. 1 Troncal Planeta Rica Planeta Rica Tel: 3769050 luisfelejalde@epm.net.co 1251
LUIS VENECIA CAPATAZ Hda. Villa Lua - Ganaderia Villa Lua -Penoncito - El Penon (Bolivar) CL 5 4 40El Penon (Bolivar) Cel: 3207690960 luisvenecia06@gmail.com 2650
LUISA MARIA SERRANO RUEDA
Hda. La Ley -Corregimiento de San Faustino - Norte de Santander
Villa Alejandra - CHV -Vda. Sta Maria finca Villa Alejandra - Santander de Quilichao (Cauca) CL 3 95 41Cali ( Valle del Cauca) Cel: 3007103515 villaalejandrasas2021@gmail.com
ORLANDO GONZALEZ
Hda. Betania -Vda. La Esperanza - Piedecuesta (Santander)
Hda. Caroni Simon Andres -San Faustino Area Metropoliana - Cucuta (Norte de Santander) CL 15A 2E 110 LC 2 BRR CaobosCucuta (Norte de Santander) Cel: 3125887239 director@grupopalmicultor.com
RAFAEL ENOC OSPINO
Hda. Bayosp -Vda. Curvas - San Martin CR 7A 124 29 B. USAQUEN APTO 501Bogota Tel: 6294030Cel: 3153044211 rafael.enoc@hotmail.com 1750
RAUL FERNANDO JARAMILLO CARDONA
Municipio San Luis, Vda el silencio entrada el pescado hacia la Hidroelectrica San Luis (Antioquia) CR 46 80 30Medellin (Antioquia) Cel: 3015202133 rjmillosfacturas@gmail.com
REAL WOOD S.A.S.
Hda. El Faro 1 -Las Venas - Planeta Rica El Faro 2 -Las Venas - Planeta Rica
CR 25A No 1 31 OF 1301 ED Parque EmpresarialMedellin Cel: 3173708822 - 3173708871 - 3156611563 realwood1@hotmail.com 1309
RN INVERSIONES Y COMERCIALIZADORA S.A.S.
Hda. El Pijao -Gamarra - Cesar Cel: 3187512623 ganaderiaelpijao@gmail.com
2704
3116
2980
2518
2716
RODRIGO Y SANTIAGO DURAN Hda. Salonica -Vda. Anacaro CL 14 3 15 L3Cartago Tel: 2138882 duran9999@hotmail.com
ROGGER ULISES MARTINEZ TRASLAVINA
Hda. Janeiro -Vda. Alto La Colorada - Saravena CL 27 16 16Saravena Tel: 8892385Cel: 3112379969 ofirogger@gmail.com
ROLANDO REYES GONZALEZ
Hda. Las Delicias -Arboletes - Antioquia CR 11 A 62 B 51 T 4 APTO 504 URB TOS DE CASTILLAMonteria Tel: 7854590Cel: 3116171667 rolreyes02@yahoo.com
RUIZ BUELVAS ASOCIADOS
Finca Villa Claudia -Vda. El Vergel - Calima El Darien (Valle) CR 5 A 1 13Buenaventura Tel: 2418338Cel: 3176436071 ernesruizrojas@gmail.com
SANCHEZ LOZANO Y CIA S.A.S.
Hda. La Fabiola -Vda. Piedras de moler - Cartago CR 4 11 90 OFC 206Cartago Tel: 2143633Cel: 3128899082 agro.lafabiola@gmail.com
Hda. Ganaderia Villa Berlin -Llano de la virgenAltamira (Huila) KM 12 Via Rivera Condominio Golf CLubRivera (Huila) Cel: 3132851177 rojasaugusto03@gmail.com
BELTRAN SEGRERA Y CIA S. EN C.
Hda. Puntagrande -Mcpio. Soplaviento CR 14 5 90 CASTILLOGRANDE ED SANTA CRUZCartagena Tel: 6652016 augustobeltran@yahoo.com
0448
AGROPECUARIA PINZON ESTEVEZ SAS
Hda. El Diviso -Vda. Aguas CLaras - Sabana de Torres ( Santander) CL 43 35 44 ED Belvento AP 1601Bucaramaga (Santander) Tel: 6381800 agropinzonestevez.sas@hotmail.com
Hda. El Tamero -KM 85 Via NEIVA - RIVERA (Al frente del Centro Poblado Rio Frio) CL 6 5 81 BRR CentroNeiva (Huila) Tel: 3123540464Cel: 3168231444 galarcon87@hotmail.com
HACIENDA EL RANCHO S&S S.A.S.
Hda. El Rancho S&S -Predio Campo Alegre - Nueva granada (Magdalena) Predio Campo AlegreNueva Granada (Magdalena) Cel: 3192040800 haciendaelranchoss@gmail.com 3100
HACIENDA LA MARIA
Hda. La Maria -Vda. San Jacinto - Caloto CL 6 127 85 IN 5Cali Tel: 5552769Cel: 3155594709 benjaquinones5@gmail.com
Hda. Villa Nelly -Chinauta - Fusagasuga (Cundinamarca) AV CL 45A SUR 52 84 P3Bogotá (Cundinamarca) ranchovillanelly@gmail.com 3064
GANADERIA SANTA ISABEL BRAHAM S.A.S.
Hda. La Fortuna -Rio Lebrija, Sabana de Torres, Barrancabermeja (Santander) Rio Lebrija, Sabana de Torres, BarrancabermejaSantander Cel: 3187129742 alvamuto85@gmail.com
2659
HEBER SOFONIAS MORENO MORELO
Hda. Ganaderia la Victoria -Vereda Caceri - Caucasia (Antioquia)
CL 13 58 BRR. El TrianguloCaucasia (Antioquia) moreno-sofonias@hotmail.com 3124
HECTOR ALONSO ALZATE MESA
Hda. San Felipe -Mpio Ure - Cordoba CL. 6 8 61Puerto Libertador - Cordoba Cel: 3136512919 legumbresdeloriente@hotmail.com 2522
Hda. Tierra Grata -Santa Maria - Boyaca CL 172 57 21Bogota alejandroeb2010@hotmail.com 2695
INVERSIONES AGROPECUARIAS HOLGUIN SAS Hda. Rancho H -KM 35 Via Puerto Lopez LT 24 ET 1Villavicencio (Meta) CL 37 40 38 BRR BarzalVillavicencio (Meta) holmescarvajal3@hotmail.com 2994
INVERSIONES AGROPECUARIAS PLAYA LINDA Y CIA. S. EN C.A.
Hda. Cambalache -Vda. Palagua - Puerto Boyaca CR 30 10 C 228 OF 845Medellin Tel: 2666636Cel: 3104536965 agrocomercialplayalinda@gmail.com 1472
INVERSIONES ARANGO BETANCOURT S.A.S.
Hda. Primavera de Uraba -KM. 3 Via Carepa - Chigorodo CR 16 10 B 78 OF 304Medellin Tel: 2668960Cel: 3146829890 0039
INVERSIONES CRIADERO LA PONDEROSA S Hda. La Ponderosa -Filadelfia CL 24 21 30Manizales Tel: 8830455Cel: 3117647480 tgrancaldas@hotmail.com 1722
INVERSIONES GANADERAS LA SOFIA SAS Currulado - Vda. Galleta (Turbo - Antioquia) CR 20 25 SUR 81 IN 118Envigado Cel: 3174380383 inversionesganaderaslasofia@gmail.com 1798
INVERSIONES JORGE DIAZ SAS
Hda. San Jorge Lote 9 -Vda. San Isidro - Rionegro (Santander)
KM 2 176 Anillo Vial OF 311 P3 T1Floridablanca (Santander) Tel: 6076909530Cel: 3153717821 sdiaz@sevicol.com.co 3024
INVERSIONES MONTEGAN SAS Hda. Ganaderia la Maria -Puerto Salgar - (Cundinamarca) CR 43A 5A 113Medellin (Antioquia) Cel: 3103765008 administrativa@montegan.com.co 2990
Hda. El Remanso -Vda. Arenales - Castilla la nueva CA 1 BR CENTRO SAN LORENZOCastilla La Nueva Cel: 3152404035 juancgb_1398@hotmail.es 1853
JUAN DAVID TRIANA VERA
Hda. Miel de Agave -Vda. 3 y medio - Puerto Salgar (Cundinamarca) CL 61A 9 63Monteria (Cordoba) Cel: 3105383658 juantri24@gmail.com 3093
JUAN DE JESUS GALVIS ANAYA Cel: 3134426059 ferreteriaagrotodo@hotmail.com
JUAN MANUEL GOMEZ GOMEZ Hda. Campobello -Vda. Pancho la tia - San Benito Abad - (Sucre) CL 32 2 21Monteria (Cordoba) Cel: 3215402466 audicom2020@hotmail.com
JUAN SEBASTIAN ROLDAN GIRALDO Hda. El RobleCR 43 A 71 SUR 41 APTO 1602Sabaneta Cel: 3108968487 elrobleganaderia@gmail.com
JULIAN DANILO CAMACHO LADINO Hda. LT. Las Moyas uno -Vda. Llano Norte - Campoalegre (Huila) CL 7 30A 60 BRR Prado AltoNeiva (Huila) julkmacho_02@hotmail.com 3140
JORGE PARDO BARGUIL
Hda. Palma de Vino -San Carlos - Cordoba
CR 13A 90 18 OF 202Bogota
Tel: 6183847Cel: 3153552277 lospardo@hotmail.com
JUSCELINO BADILLO LUNA
Hda. La Espiga - Bukaru -Vda. La Palma - San Alberto (Cesar)
Hda. Bethania -El Copey - Cesar Cel: 3122887825 haciendabethania@hotmail.com
0671
LUIS FERNANDO BUSTAMANTE RAMIREZ
Hda. El Guaimaro -Salgar - Antioquia CR 65 8 B 91 OF 248Medellin Tel: 5575315Cel: 3216063745 inversiones.sinifana@une.net.co 2645
LUIS SAMUEL MARTINEZ E HIJOS
Hda. El Caney -Sanfa Fe de Antioquia CR 43A No 9 SUR 91 OF 907 Las villas centro de negociosMedellin (Antioquia) Cel: 3104675093 - 3108364547 gerencia@ganaderiaelcaney.com 0218
NATURAL MINDS S.A.S
Hda. Santo Tomas -Vda. Caimito - San Marcos (Sucre) Tv 51b 64b 85Medellin (Antioquia) Cel: 3217732464 manuela.meryp@gmail.com 2981
NESTOR GARCIIA DUQUE
Ganaderia Los Guaduales -Vda. La Brillantina - Yali (Antioquia)
Hda. Finca la Cabaña de San Jose -San Miguel Chinchero - Ciudad Bolivar (Antioquia) CL 98 72B 30Medellin (Antioquia) 4774251Cel: 3164347972 supermercadola98@hotmail.com
RAYMUNDO MENDEZ BECHARA
3095
Hda. Santa Maria -Vda. Sabalito 54 KM Via MonteriaPuerto Escondido Cordoba CL 99 3 124Monteria Tel: 7850935 camararay6@hotmail.com 1822
REMBERTO DE LA OSSA DE VIVERO
Hda. La maria -KM 1 - Saliendo de Betulia a Corozal -San juan de Betulia - (Sucre) KM 1 Via Betulia - CorozalBetulia (Sucre) Cel: 3116928537 rdelaossa_mvz@hotmail.com
SERGIO JUAN SALDARRIAGA OCHOA
Hda. El Premio -Lorica CR 44 16 SUR 167 AP 1101 ED AmatistaMedellin Tel: 3136213Cel: 3117191373 elpremio@outlook.com
TASUNKA WITKO S.A.S.
Hda. La Dacha -Vda. La Dagua, KM 13 Via Puerto Gaitán, Puerto Lopez - Meta CL 35 73 A 26Medellin Cel: 3023741279 - 3217210012 tasunka2020@gmail.com
CR 65 59 A 110 BQ 50 OF 227Medellin Tel: 4309028 secestagra_med@unal.edu.co
WILFER DANILO MORALES TORO
Hda. La bonanza - Vda. La Cuncia - Castilla la nueva Villavicencio - Meta labonanzaganaderia@gmail.com
YEPES MESA Y CIA S.A.S.
Hda Judea -Colorado - Nechi (Antioquia)
CR 26 No 10 112 IN 503Medellin Tel: (4) 2686325Cel: 3137978255 haciendajudea@gmail.com
SEROTE S EN C
Hda. San Pablo -Algarrobo (Magdalena) CL 8 8 60Fundacion (Magdalena) ganaderiaserote@hotmail.com
OLIVER PEÑA CABRERA
Hda. Las Marias -Vda. San Jorge - Municipio de Morelia (Caqueta) CR 12 CL 14 ESQ P6Florencia (Caqueta) olipeca11@gmail.com 3132
AGROPECUARIA LA PORTUGUESA S.A.S.
Hda. La Giralda -KM 5 Via Yopal - Picon Morichal (Casanare)
CL 78 No 57 50 AP 8B ED DianaBarranquilla 6053861589Cel: 3165249056 portuguesasas@gmail.com
CESAR ARMANDO CACERES MANTILLA
Hda. Alto viento ganaderia -Vda. Centro KM 3 Via Ramirez - Cachira (Norte de Santander) CR 26 35 31 CA 114 BuganviliaFloridablanca (Santander) cesararmandocaceres@gmail.com
INVERSIONES GUAYEPO 61 S.A.S.
3031
Hda. Pinar del Rio -El Piñon - (Magdalena) CR 59 75 121Barranquilla (Atlantico) Tel: 605 3680100Cel: 3202482210 invgypsas827@gmail.com 3066
1.- Con la nueva junta directiva ha habido varias transformaciones, una de ellas es la __________ genómica de la raza Gyr.
- Letra que representa la proposición particular negativa.
- Décima letra del abecedario español.
2. - Símbolo del Litro.
- Discreción y gracia en lo que se dice (inv).
- Letra que representa el fonema vocálico medio posterior.
3. - Abandonado, relegado.
- Conjunto de hijos que tienen en un parto los animales (pl.).
4. - Aluvión, inundación, crecida
- Preposición.
- Cada uno de los órganos o apéndices pares que utilizan algunos animales para volar.
- Símbolo de la Energía.
5. - Online Dispute Resolution.
- Parte de los árboles y matas que, cortada y hecha trozos, se emplea como combustible (inv.)
- En ingles, la conjunción que se utiliza para unir dos o más alternativas o posibilidades.
- Símbolo químico del Flúor.
6. – Unidad de energía que se utiliza para indicar las inmensas cantidades de energía que produce una supernova (inv.)
- Asteroide que lleva el mismo nombre de la ciudad japonesa en que se encuentra ubicado el observatorio astronómico en que se descubrió.
- Pueblo danés perteneciente al municipio de Aalborg, en la región de
Jutlandia Septentrional.
7. - Símbolo químico del radón (inv.).
- Registros de Establecimientos Industriales.
- Así se le conoce a la Raza Brahman: el ___ del trópico bajo.
- Abreviatura comúnmente usada para nombrar la aerolínea American Airlines.
8. - Decimosexta letra del abecedario español.
- Inteligencia Artificial (inv.).
- Instrumento musical de cuerda tocado con arco, parecido al violín.
- Nivel de Riesgo Intrínseco.
9. - Acción y efecto de robar.
- Denominación de un lenguaje de programación con análisis estadístico.
- Símbolo químico del Azufre.
- Decimosexta consonante del alfabeto español
- Radiación electromagnética ionizante, invisible para el ojo humano
10. - Primera vocal.
- Raza con la que el juez brasileño André Rabelo Fernández inició su labor de juzgamiento durante la feria ganadera.
- En el transcurso de la 77 Feria Nacional Cebú se hizo entrega de las diferentes Medallas al _________.
11. - En el marco Feria Nacional Cebú se incluyó un curso de _____ dirigido a varios ganaderos, chefs y amantes de la carne (inv.).
- En esta feria se celebraron dos décadas del programa _____ Raíces (inv.).
12. - Fernán Danny Avendaño, de _______ ofreció una gran perspectiva sobre la calidad de leche y su evaluación. (inv.).
- Decimoséptima letra del abecedario español.
- Uno de los mantras más sagrados de religiones como el budismo y hinduismo.
LAFRASEES:
Pasatiempos
Por: Claudia Consuelo Ortiz Obando
VERTICALES
1. - Símbolo químico del Fósforo.
- Elemento químico cuyo número atómico es 79.
- Por primera vez en la historia de la Feria Nacional Cebú se otorgó la medalla que resalta el aporte de las mujeres en el gremio cebuista. El galardón fue entregado a la señora ______ Molina de Martínez.
2. - El cincuenta de los romanos.
- El juez brasileño destacó a Colombia como ____ en la cría de ejemplares F1.
- Cuarta vocal.
- Juego infantil en el que un niño lanza una pelota al aire y, antes de que caiga, debe decir con rapidez un texto y hacer lo que le indica otro niño.
3. - Nombre del presidente de Asocebú: ______ Escobar Saavedra.
- Símbolo químico del Bario (inv.).
- Director Técnico.
4. - Símbolo de Tonelada.
- Código o número de identificación.
- Durante el curso de asado, expertos de ________ guiaron a los ganaderos y chefs en el proceso de desposte de los cortes, destacando todas las cualidades de la carne cebú con sabor a Colombia.
5. - Primera letra del abecedario español.
- Dona.
- Segunda vocal.
- Canto y baile popular colectivo, reseñado en el Diccionario histórico del español de Canarias.
6. - Desprovista de belleza y hermosura.
- Esta vez el concurso lechero fue patrocinado por ______, laboratorio de producción de embriones. (inv).
- Sistema de colores que define tonalidades mediante códigos numéricos.
7. - Extrae la leche exprimiendo la ubre.
- Encaminarse.
- Tipo de sangre universal.
8. - Esta ciudad colombiana es epicentro de la ganadería nacional.
- El nombre del dominio .___, es un dominio de nivel superior que pertenece al Sistema de Nombres de Dominio de Internet. (inv.).
9. - Apócope de mamá.
- Que obra sin lealtad. (inv.).
10. - Cada una de las dos mitades laterales de la parte posterior de las caballerías y otros animales.
- Inmediatamente.
- Iniciales del nombre de quien fuera presidente de Colombia en cuatro periodos.
11. - Fibra sintética con la que se elabora un hilo que se utiliza para tejer prendas de abrigo o de punto.
- Patria, estado, nación (inv.)
12. - Detestarían, abominarían, despreciarían.
- Símbolo atómico del Torio, elemento químico radioactivo.
13. - Símbolo del Angstrom.
- Período cultural que abarcó todo el siglo XVII hasta la primera mitad del siglo XVIII.
14. - Nombre del presidente de FEDEGAN.
- Forma que, en acusativo o dativo, designa a la persona que habla o escribe. (inv.).
