Torta dolce di patate Ingredienti per 6 persone:
7 etti di patate Piatlina 2 etti di zucchero 2 uova Una bustina lievito per dolci Un limone
Procedimento Passare le patate lessate e sbucciate al passapatate, aggiungete le uova sbattute,lo zucchero, il limone grattugiato ed il lievito. Amalgamate il tutto, infornare a forno caldo per 35 minuti. A fine cottura cospargere con zucchero vanigliato.