Sommar ”Och så har vi snubben med gitarr. Det finns alltid en hord av såna. Grabbar som tror att en gitarr och solglasögon gör dem till en kvinnomagnet ...”
EN K E L R Ä RK Ö F R A ULT B A T R HJÄ T T I M ER & N T T Å RG A H N SOLE NR 8, JULI 2015
60
KULTURMAGASIN
INNEHÅLL Kulturmagasin 60°, nr 8 SOMMAR
2.
Glad sommar - Cecilia
3-10.
Underground Safari - Maja & Frida
11.
Urkult 2015
12.
Urkult - kärleken till en festival - Maja
13.
Granny Goes Street
14 -16.
Bitterljuva sommar - Stefan Haqwinzon
17.
Rymdnyheter - Jenny Lindberg
18-19.
Visa vid vindens ängar - Elias Ullberg
20.
Baksidan - Lime- och blåbärspaj
1
Glad sommar! Det finns vissa tveksamheter kring frågan om det fortfarande får kallas sommar när det är 11 plusgrader och regn som liksom inte kommer ovanifrån, utan snarare från alla håll man kan tänka sig. Imorse när jag kom till jobbet var jag dyngsur - trots paraply. Men nu ska jag inte vara bitter - vi får faktiskt nog av bitterhet i Stefans tre sidor långa krönika. Oavsett om sommaren dyker upp i år eller inte så tänker jag njuta av ledigheten. Det finns alltid böcker att läsa, spel att spela och serier att plöja sig igenom. Kanske ska vi ändå tycka lite synd om alla festivaler som regnar bort, om om alla stackars blöta besökare som får se på konserter i regn. Underground Safari regnade till stor del också bort, men senare under dagen sprack det upp och himlen var skymningsblå när Amason stod på scenen. I det här numret får vi se ett stort bildreportage från festivalen i Borlänge. ” Det fanns ett tydligt sammanhang mellan de olika aktiviteterna;
sådant som gör såväl själen som kroppen och vår planet glada”, skriver Maja och Frida om festivalen, och får mig att ångra att jag inte åkte dit. Nästa år! Nästa år ...
Men än finns det tid kvar. Granny Goes Street och Urkult är två av de festivaler som är förlagda lite senare under sommaren. Och kommer inte sommaren nu, så kanske den åtminstone kommer på besök i aug usti - september ? Vem vet! Vi får hoppas på det bästa. Nu ska jag sluta tjata om vädret och istället tipsa om våra återkommande r ymdnyheter. Jenny har ett stort intresse för r ymden och låter oss ta del av de senaste nyheterna. Det är minsann inte alla tidningar som har en egen sida för r ymdnyheter! Vi är stolta ! Cecilia Larsson (Ps! Endast rymdnyheterna & Stefans text är korrekturlästa av Elias denna gång.)
Ha en fantastisk sommar!
2
Underground 3
Safari ”Det blev en dag, kväll och natt full av kärlek, bra musik, kanotpaddlande och planlöst strosande runt i den fina miljön på udden ...”
4
UNDERGROUND SAFARI 2015 – ETT HÅLLBART STARTSKOTT
Redan på den chartrade bussen mellan Borlänge Rececentrum och Tyllsnäs udde kunde man känna en upprymd stämning bland människor i blandade åldrar som var på väg mot Tyllsnäs Udde i Borlänge och det nystartade arrangemanget Underground Safari. Det blev en dag, kväll och natt full av kärlek, bra musik, kanotpaddlande och planlöst strosande runt i den fina miljön på udden. “Vilka hållbara livsstilar finns det där vi människor kan leva i
harmoni med djur och natur?“ är frågeställningen som hela projektidén vilar på. Arrangörerna har ett helhetstänk och vill sträva efter ett hållbart kretslopp. Detta märktes på festivalen då det fanns ett tydligt sammanhang mellan de olika aktiviteterna: sådant som gör såväl själen som kroppen och vår planet glada. Dessutom var mycket av materialet på området gjort av återbruk och det fanns stressfria zoner, mycket ekologisk mat och pysselhyddor.
5
”Det fanns ett tydligt sammanhang mellan de olika aktiviteterna: sådant som gör såväl själen som kroppen och vår planet glada” Frida och Maja från tidningen, vi som besökte Underground Safari, tyckte båda att det var ett fantastiskt trevligt evenemang, och det kändes dessutom som att det har många möjligheter att fortsätta: att detta var som ett startskott för framtida år och flera festivaler i hållbarhetens- och medvetenhetens tecken. Här kommer ett gäng bilder från kvällen, tagna ur vår synvinkel. De kanske kan förmedla lite av känslan som vi fick av hela arrangemanget. Den ekologiska maten från Nadines Foodtruck, den energifyllda spelningen med Marigold och den lugna delen av udden där man kunde slå sig ner i gräset och titta ut över vattnet eller paddla kanot. Hela festivalen avslutades med bandet Amason, som spelade precis vid älven när solen gick ner. Man fick dansa eller trängas för att hålla värmen - båda alternativen lika bra.
Tack Underground Safari för detta år, vi ses igen 2016! Foton: Maja Tekla Jonsson, text: Maja Tekla Jonsson & Frida Karlsson
6
Kön till Nadines Foodtruck där det såldes både ekologisk mat & fika .
7
”Den ideella föreningen Vilde står bakom projektet Underground Safari. Tillsammans är vi närmare 20 personer med olika bakgrund och kompetens som arbetar för att göra första upplagan av projektet till en fin och viktigt upplevelse för dig som besökare, men också något som vi som arbetar kan vara stolta över. Det är nu vi lägger grunden för vår egen hållbara framtid som en återkommande aktör” -Saxat från Underground Safaris hemsida
Mer info hittas på www.undergroundsafari.se 8
9
10
Urkult är en världsmusikfestival som äger rum första helgen i augusti varje år i Näsåker; Ångermanland. Det är en folkfest som lockar människor från olika kulturer, med olika stilar och alla tänkbara åldrar. På de tre olika scenerna som finns på festivalområdet kan man se både kända och okända artister från världens alla hörn. Från dansant reggae till finstämda fioler och ösig folkmusik. Marknaden är full av hantverk och ekologisk mat, varav mycket är vegetariskt och veganskt. Biljetter till årets festival (30 juli-1 augusti) finns att köpa på www.urkult.se.
11
SOLEN HAR GÅTT NER & MITT HJÄRTA BULTAR FÖR KÄRLEKEN Ett utdrag ur min resedagbok., augusti 2014. Om kärleken till en festival.
”Fastpoholmen sjöng att det är över nu. Att solen har gått ner och att hjärtat bultar för kärleken. Jag grät en skvätt där under stjärnhimlen. För att det var vackert och sorgligt och magiskt, för att människorna och naturen totalt omfamnar och kramar om. För att jag ser hur mycket människor det finns som sprider det som många andra inte sprider. Värme. Kärlek. Respekt. Glädje och öppenhet.
från världens alla hörn; människor som tror på gemenskap. Mitt hjärta hör liksom hemma där bland dofterna, människorna, intrycken, smaksensationerna och musiken. Jag blommar ut. Blir som ett av barnen som i ren lycka glider ner för den leriga slänten vid stora scenen. Som blåser såpbubblor och kastar bollar, gör kullerbyttor och dansar.
”Mitt hjärta hör liksom hemma där bland dofterna, människorna, intrycken, smaksensationerna och musiken”
Men även sagan Urkult tar slut. Jag blir varje år lite kärleksbakis, gråter en skvätt av blandade känslor. Sedan är jag bara uppfylld av hela helgen. Minnena lever jag på hela året, tills nästa gång jag kommer hem igen.
Urkult har en förmåga att kasta mig som en katapult rätt upp i himlen. Få mig att studsa runt i en helt verklig och overklig saga. En saga präglad av musik, människor, mat, eld, natur, möten, ögonblick och glädje. Vi satt i gräset, på bänkar och i trappor. Vi dansade till solen gick ner och till den gick upp igen. Vi dansade med människor
12
Fastpoholmen sjöng att det är över nu. Att solen har gått ner och att hjärtat bultar för kärleken. Med sorgliga lyckotårar lät jag blicken vandra över folkmassan. Ut över älven som lystes upp av fullmånen och slutligen upp i himlen. Tack Urkult för i år. Jag älskar dig”.
Maja Tekla Jonsson
SOMMARENS SISTA FESTIVAL
FOLKETS HUS PARKERINGEN / PARKEN FALUN
LÖRDAG 5 SEPTEMBER 2015
KL: 10.30-24.00
FAMILJEN SAMIR & VIKTOR LORENTZ DI LEVA ROSH GOOD HARVEST SUMMER KID FRANCIS HANNA TURI VCPS BIG COMEDY LAI NORTH CHIKAN STIKO PER LARSSON PONTUS SWING GUSTAV OLAI MATILDA WESSLÉN SPARTAHN&WILLERMIX DALALÅT KONSERVATORIEFOLK
BARNENS GRANNY KL: 10.30-15.00 FROST-SHOW MED ANNIKA HERLITZ BARNKÖREN BUBBEL LEKSAKSBYTARDAG MOJJE BARNALLSÅNG SOPAKUTEN
SEX SCENER TACKY SKATEPARK MARKNAD STAND UP FÖRELÄSNING HOPPBORG ANSIKTSMÅLNING BONDENS EGEN MARKNAD CAFÉ MAT TEATER PYSSEL STREET MAGIC BY GEORGE
1. HÅLL DIG NYKTER
FRI ENTRÉ
WWW.GRANNYGOESSTREET.SE
2. BLÅS TVÅ GÅNGER 3. VINN FINA PRISER
WW
W. F A
LUN
.SE/
ARE
GRATIS WIFI PÅ FESTIVALOMRÅDET
NAN
Fibernät som slår allt
13
Sommar och sol (stryp mig med en fiol)
Bara för att det är sommar innebär det inte att man måste gå runt och vara glad och lycklig hela tiden. Stefan listar ett antal saker som är något besvärliga under den här årstiden. Det finns faktiskt alltid anledningar att vara bitter! En viss fiktiv liten flicka sjöng en gång ”Du ska inte tro det blir sommar” och som läget ser ut nu så är även jag skeptisk. För inte fan har det varit sommar än! Hur många dagar har vi haft med sommarväder? Tre? Att
Pollen:
Text: Stefan Haqwinzon
Är man, som jag, allergisk mot både gräs -och björkpollen (eller något utav dem) så blir det ingen trevlig start på sommaren. Först inleder björkarna ett massivt anfall mot ögon och näsa genom att släppa loss en storm av gult jävla jox som lägger sig
det var skitväder på midsommarafton är
som pulveriserade ryamattor överallt. När björkar-
väl inget häpnadsväckande direkt. Det är
nas sexorgie är över och man tror att allt är lugnt så
nästan lika mycket tradition som att klä
kommer nästa anfallsvåg. Då är det gräsmattorna
en misstänksamt fallos-aktig stång i
som sprider sin irriterande last istället. Häromdagen
växter, sill och nubbe, högljudda och
vaknade jag av ett dovt, olycksbådande ljud som
intensiva diskussioner i kombination
smög sig in genom mitt öppna fönster. När min
med alkohol - i alla fall i det Haqwin-
hjärna började stiga ur sin dvala och jag började få
zonska huset – och bisarra sånger om
grepp om min omgivning blev det tydligt vad ljudet
bland annat amfibiska djur som saknar
härstammade ifrån: Kopparstadens gräsklippare.
både svans och öron. Men jag ska inte fokusera på midsommar, det blir alldeles för lätt. Sommartider (hey, hey) är inte alltid synonymt med bad, skrattande barn, utomhusaktiviteter osv. Med sommaren kommer även en hel del besvär. Några exempel är följande:
Där ute sitter alltså någon på en gräsklippare och far runt i diverse mönster vilket resulterar i att de gröna strånas pollen befrias och inleder sin huliganism. Jag kan ge mig fan på att gräsklipparens förare sitter och hånler när han brummar runt där ute. Men jag får till viss del skylla mig själv. Jag köper aldrig allergimedicin eftersom jag GLÖMMER BORT att jag är allergisk vartenda jävla år.
14
Flygfän: Getingar, humlor, bin, mygg, knott, bromsar. Alla dessa bevingade sattyg har en sak gemensamt som ”sticker” ut. De jävlarna är bestyckade med offensiva vapen. Antingen har de en gadd eller så bits de. Bin och humlor är jag faktiskt okej med. De håller sig på sin kant och är inte aggressiva så länge man låter dem vara. Tålamod har de också. Man kan fäkta och vifta mot dem ganska mycket innan de faktiskt får nog. Men alla andra ovannämnda sadister, som i början på sommaren dyker upp som sprungna ur Helvetets portar, har jag en rejäl beef med. Mygg och knott är ju mer irriterande än ondsinta, men bromsar och g e t i n g a r (i SYNNERHET getingar) är vidriga varelser. Bromsar bits, getingar s t i c k s . Ser man en broms bör man göra som man brukar när man vill få stopp på sin bil; man stampar på bromsen. Men av alla dessa flygfän är getingarna den största plågan. Denna luftburna gul/svarta pest av randiga små gangsters önskar jag död och förintelse, trots att jag är en djurvän. Men getingar är inga djur. De är elaka och provocerande förstörare av saftkalas. Jag är livrädd för dem, det erkänner jag. Allt rotar sig i en händelse som inträffade när jag var tre år. Mitt minne är VÄLDIGT dåligt
15
och oftast kommer jag bara ihåg små fragment av en händelse, men den där episoden är klar som ett nyputsat fönster. Min tvillingbror, mamma och våra dåvarande grannar är och badar vid Prostparken i Svärdsjö. Vi tar en paus för att fika lite. Jag sitter i min rosa Musse Pigg-badrock med en kopp fruktsoppa i handen då jag plötsligt blir överraskad av något som sätter sig på handen som jag håller min fruktsoppa i. Min reaktion blir av någon anledning att dra in sagda hand i badrocksärmen. Det fick jag genast sota för. Getingjäveln stack mig på en nanosekund och flög iväg, säkerligen fnissandes förnöjt över sitt illdåd. Paniken och smärtan var omedelbar. Med ett tjut som skulle göra en visselpipa på steroider grön av avund ropade jag på min mamma som slet tag i min hand och sprang med mig till vattnet för att av någon anledning skölja av mitt getingstick. Det gick så fort så badrocken flög av och den hann inte ens ta mark innan vi stod vid vattnet som jag utmanade på ett envig om vem som kunde skvätta mest, vattnet eller mina tårar. Folk säger att man ska sitta still så gör getingarna inget. I call bullshit on that one! De är provokativa så in i helvete. Det är som att de utmanar en. ”Gör nåt då! Vifta lite! I dare you”, tycks de säga medan de flyger obehagligt nära. Springer man iväg följer de dessutom efter. Bort ska dem. De gör fan ingen nytta; de är bara ett gissel.
Vädret:
sjömanshattar på så går marodörerna loss som en Att klaga på vädret är så pass djupt rotat i den hämnd från havet och rinner fram över gator och svenska mentaliteten att man knappt registrerar det torg. En våg av kostymer och klänningar sköljer när man står och gnäller fram och tillbaka. över städerna med mer alkohol än blod i ådrorna. Antingen är det ”aldrig bra väder” eller så är det ”för Att ha en hatt och finkläder tycks vara ett tillstånd varmt”. Det blir MINST en väderkonversation om att bete sig lite hur som helst. Vilket jävla sätt. dagen, även om man sitter hemma för sig själv. Det Varför blir inte jag bjuden? Och efter studenten är jag nästan säker på. Och jag är inget undantag. kommer alla festivaler. Missförstå mig inte. Men de senaste veckorna har vi haft fog för Festivaler är ju skitkul. Men det är samtidigt en gnällandet. Regn, regn, regn, mulet, regn, mulet, backanal i skam, lort-sex, kastspyor, lera och weirdos. Och så har vi mulet, regn osv. Kvavt och snubben med gitarr. Det jävligt, men ändå har vi finns alltid en hord av fan inte blivit bjudna på såna. Grabbar som tror att åska och åska är ju en gitarr och solglasögon jättemysigt. gör dem till en Jag, liksom många utav kvinnomagnet. Nästa gång oss, har ju semester nu och jag drar på festival tänker kidsen har sommarlov. jag bryta trenden genom Ska det vara såhär under att ta med en trombon och hela min semester så snurra runt på kommer jag att utmana campingarna och när jag vädergudarna till väl träffar på en gitarr-kille handgemäng, dvs. en rejäl (vilket är omöjligt att holmgång, med mig som undvika) så ska jag tuta segrare.. hoppas jag. Nu honom så kraftfullt i nyllet orkanar jag inte skriva så solglasögonen fastnar i mer om vädret, väder you kraniet och gitarren börjar like it or not. gråta. Helst skulle jag ha Stefans dubbelgångare ... [reds. anm.] haft flera med mig. En liten mässingsorkester med trombon, trumpet och Festliga fakta: meteorolog är ett kanske en tuba. Kanske öppna ett tält och latinskt ord och betyder ”lögnare”. störa lite sex med en sax? Men det är väl allt det där som är en festival och så länge alla är glada, har Festivaler och studenter: Det känns naturligt att slå ihop dessa på något vis. roligt och tar hand om varandra så är det helt okej. Festivaler brukar ju vara någon slags förlängning av studentfirandet för vissa. Men vi börjar med studenterna. Naturligtvis är jag glad för alla dessa människors skull, som efter mången års fångenskap bakom galler av tavelkritor släpps fria med stora drömmar om framtiden. Drömmar som oftast elimineras när verkligheten knackar på. Det gör lite ont i hjärtat. Men det som stör mig är studentveckan och firandet som ingår. Med
Trevlig sommar: Nu trodde du allt att jag skulle gnälla ännu mer, men tji fick du. Jag vill faktiskt önska alla en trevlig sommar. Använd solskydd och kondom. Ska du dricka så gör det med måtta och var snäll. Annars kanske det blir DIG jag skriver om i nästa nummer. Stefano out.
16
RYMDNYHETER Jenny Lindberg
Solstorm upptäckt vid röd jätte
Population III stjärnor upptäckt i avlägsen och starkt lysande galax Med hjälp av VLT teleskopet, W.M Keck-observatoriet, Subaruteleskopet och NASA/ESAS teleskop Hubble, har ett forskarlag lett av David Sobral (Lissabons universitet) upptäckt den hittills starkast lysande, avlägsna galaxen från återjoniseringsperioden (800 miljoner år efter Big Bang), CR7. CR7 är inte bara en starkt lysande, och mycket gammal galax, man hittade också en klass stjärnor som hittills mest bara varit en del av olika teorier om Big Bang, nämligen Population III stjärnor. Dessa stjärnor är universums första. De kan väga mellan flera hundra och flera tusen gånger solens massa, har ett kort liv enligt stjärnstandard och kan bli en supernova efter bara cirka 2 miljoner år. På grund av att de bildades så tidigt så saknar de tyngre grundämnen som kol och järn. Däremot har de väte,helium och små mängder litium. Vår sol är en Population I stjärna, vilket betyder att de n är rik på tyngre grundämnen och är en del av galaxens skiva. Population II stjärnor har en lägre mängd tyngre grundämnen och hittas i Vintergatans nebula och halo samt bland klotformiga stjärnhopar.
Detaljerade observationer med teleskopet ALMA har upptäckt solvindar vid den röda jätten Mira A, som är en del av dubbelstjärnan Mira som ligger 420 ljusår bort i Valfiskens stjärnbild. Att man såg en flamma på Mira A tyder på att magnetfältet också har betydelse på en stjärna av solens storlek äldre dagar. Mira A är en variabel stjärna. En variabel stjärna ändrar ljusstyrka periodiskt eller icke periodiskt. Mira A är en sådan som kan ta mer än 100 dagar att ändra ljusstyrka. Vid full ljusstyrka behöver man bara sina ögon för att se Mira A, men i dess svagare perioder så behöver man ett teleskop. Mira B är en vit dvärg. Vita dvärgar är stjärnor som inte har några kärnreaktioner längre, såna kan uppstå om det blir lite kvar av en röd jätte, den har som högst samma storlek som 3 solmassor. Det som hindrar den vita dvärgen från att helt explodera är att alla partiklar sitter så tätt packade att de delar på elektronerna.
Sond hittar aktiva vulkaner på Venus Sonden Venux Express har förutom elektriska urladdningar i Venus atmosfär hittat områden där temperaturen ibland går upp med 100 tals grader för att sen försvinna. Forskarna tror att det beror på vulkanism. Man vet sen tidigare att Venus har vulkaner, men man har inte hittat indikationer på att de skulle vara aktiva. Venus är den andra planeten från solen och har en tjock atmosfär som bland annat består av en hög mängd koldioxid och svavelsyra.
17
Att sitta vid Vindens Ängar Ett kåseri om sommaren
En fågel flyger över kornåkern. En bris av flyktig sommarvärme sveper in från sjön. Jag hör Barnens skratt när de springer mellan träden, och för ett ögonblick är jag en av dem. I mitt stilla sinne springer även jag genom skogen. Det går fort, och vinden viner förbi när jag springer. Vi fortsätter löpa tills vi når sjön. Sanden känns varm och torr mellan våra nakna tår. Vattnet ligger bara någon halvmeter därifrån och känns som en himmelsk kontrast med sin kyla oh väta. Vi hoppar i vattnet skrikandes som dårar. Vattnet känns kallt, och vi skriker och skrattar samtidigt, både av förtjusning och av vanmakt över det kalla vattnet. Vi simmar ut till den djupa delen, för där är det mer spännande. Jonas får egentligen inte vara där för sin pappa, och tycker därför att det är ännu mer spännande, men är samtidigt orolig för att bli upptäckt. Lisa är den sturskaste av oss barn, och simmar ända ut till flytbryggan. Då inser vi andra att vi måste följa efter, ty som Astrid Lindgren skrev: ”Det finns vissa saker som man måste göra här i livet; annars är man ingen människa, utan bara en liten lort”. De orden var heliga för oss, liksom alla andra ord som härstammar från den stora Gudinnans böcker. Vi simmar ut. Det är litet för långt och litet för skrämmande, men vi stannar inte förens vi har kommit fram. Thomas och Isabella skriker när en fisk eller dylikt nuddar vid deras ben. Ett par sekunder senare kommer Johanna upp från djupet, skrattandes. Väl där ute spenderar vi vad som kändes som en evighet åt att försöka välta bryggan. Det är en svår uppgift för en fem, sex barn att åstadkomma, men vi klarade det. När vi simmade tillbaka kom en ilsken tant och skrek åt oss. Hon skulle min-
sann berätta för våra föräldrar och se till att socialen tog hand om ligister som oss. Vi var litet molokna i ungefär två minuter efter att vi hade gått. Sedan log vi. Vi hade besegrat bryggan. Vi var ju hjältar, allra minst! En kaja skriker ovanför mitt huvud, och jag vaknar upp ur mina tankar. Det lätta vemod som man känner vid ett vårregn öser över mig, liksom det lågtryck som i flertalet dagar plågat oss på kyrkogården. När jag går där med gräsklipparen känner jag ett styng i hjärtat över att min sommarfantasi inte var, och aldrig varit, verklig. Jag känner lätt sorg över att Thomas, Johanna, Isabella, Jonas och de andra aldrig har funnits. Sorg över att vi aldrig besegrade bryggan. Mitt sommarlov går ut på att jobba på Envikskyrkans vaktmästeri. Mestadels går jag med gräsklipparen eller krattar, men ändå känns det som något av en välsignelse att jobba i det fria. Det är härligt att känna vinden smeka min kind och solens varma omfamning. Det är en skatt att få höra gräset under de stålklädda skorna, och en glädje att ta på sig regnjackan som skydd mot det annalkande duggregnet. Tyvärr har detta inneburit att jag inte varit med och korrekturläst det här numret av tidningen. Jag tror dock att mina duktiga kollegor stavar och grammatiserar korrekt, och jag ser med förväntan fram emot att få läsa vad mina kamrater har skrivit. Till dess skall jag spendera tiden efter arbetet med att sitta och spela gitarr, här borta vid vindens ängar.
Elias Ullberg, korrekturläsare åt kulturwebbtidningen 60°
18
BAKSIDAN Lime- och blåbärspaj raw style
Ingredienser Portioner: 6 2 dl havregr yn 14 färska urkärnade dadlar 1 msk kokosolja 1 msk vatten Fyllning 200 g cashewnötter 2 msk finrivet limeskal
Så här gör du: Lägg cashewnötterna till f yllningen i blöt över natten, minst 8 timmar. Mixa havregr yn, dadlar, kokosolja och vatten till en smet. Tr yck ut i 6 tartelettformar, ca 8 cm i diameter (för 6 portioner). Ställ i kylen. Fyllning : Häll av och mixa nötterna med övriga ingredienser i matberedare ca 5 minuter till en slät konsistens. Fördela f yllningen i formarna. Garnera med blåbär och limeskal.
6 msk färskpressad limejuice 1 msk kokosolja 1 msk agavesirap 2 krm salt blåbär och rivet limeskal till garnering
Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2015.
19