C ALEN DA RIO 202 3 Cana st a mensual airohainoz Isabelinas laura Paulita lP tu a r c o Pimente l Walter-melon kik i Ni-coll cherry terry lewi s Juliano tnaSgai o 1
PRESENTACIÓN
Resulta llamativo y estimulante ver frutas con personalidad, Teniendo un estilo illustrativo propio y dulce nos sentimos cercanos a probar frutas y verduras que quizas no nos atreve riamos.
Una forma de interactuar con el ca lendario es la idea de la creacion de las receta. Haciendo Menús faciles, practicos y sobre todo saludables que invitan al espectador a realizar estas opciones y lo mejor es que no toman mas de15 - 20 min. z
Tendras siempre a la mano un plato de comida rico y facil del cual poder disfrutar en el dia si es que no tienes tiempo de cocinar
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OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE 3
ÍNDICE clickea cada personaje
Ene 1. recolectar uvas en una cantidad grande 2. machacar esas uvas hasta hacerlas un jugo 3. Poner ese jugo en una vasija para que se conserve 4. dejar maserar y posteriormente servir Las uvas protejemos el corazón , damos energia y somos antioxidantes, con migo puedes hacer mermelada , uvas en almibar , Pastel de uva y hasta delicioso vino O1 VINO CASERO L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ÍNDICE 4
Feb Las peras somos un poco arenosas pero tenemos un sabor increible y te damos vitamina B y C O2 3. dejar cocer las peras de 30 a 45 min a fuego suave con zumo de limon 4. dejar enfriar y servir en recipientes 1. pelar las peras quitarles la piel 2. esterilizar los recipientes Dulce De Pera L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ÍNDICE 5
Marzo L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 O3 1. Escurrir los espárragos y secarlos con papel de cocina. 2. Cocinarlos al vapor durante unos 8 minu tos, que no queden excesivamente blandos 3.Envolver cada espárrago con una loncha de jamón, Cubrir el jamón con queso rallado. 4. Colocar en la bandeja del horno los espárragos envueltos Gratinar unos minutos al horno Esparragos Gratinados Los esparragos son un vegetal ideal que protege y ayuda a la vision, Son ricos en ácido fólico y betacarotenos importantes para prevenir enfermedades del corazón. ÍNDICE 6
Abril L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 O4 1. Licua 1 taza de cerezas frescas sin hueso y 1/2 taza de cerezas en almíbar sin hueso y 1 taza de refresco de limón. 2. Vierte en los moldes, insértales los pali tos y congela hasta endurecer.
De Cereza Son ricas en vitamina C y aminoácidos, que retrasan el envejecimiento de la piel, evitando que aparezcan arrugas y manchas. ÍNDICE 7
Paleta
Mayo L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 O5 1. licuar la sandia sin cascara y colarla 2. Agregar zumo de limon y azucar al gusto 3. Mezclar bien 4. dejar enfriar y servir con hielo picado Limonada De Sandia Su fibra ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y limpia los intestinos. Está compuesta por diferentes minerales alcalinos, ideales para tratar problemas reumáticos. ÍNDICE 8
Junio L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 O6 Gran fuente de potasio , vitaminas y minerales 1. poner los bananos pelados con leche y hielo en la licuadora 2. servir Esta receta es ideal para un desayuno Batido de banano ÍNDICE 9
Julio O7 L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1. rallar la zanahoria 2. Agregar zumo de naranja y la zanahoria a la licuadora 3. agregar hielo 4. colar y servir Jugo de zanahoria con naranja Mejora la vista. Protege la dentadura. .Ayuda en los problemas intestinales. Su fibra ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y limpia los intestinos ÍNDICE 10
Ago O9 L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2.Añadir crema de leche 3. licuar y servir con hielo 1. Pelar un kiwii y ponerlo en trozos en la licuadora agregar 2 cucharadas de leche con densada Malteada De Kiwi Tiene efectos beneficiosos sobre la función inmune y defensa antioxidante, en la función gastrointestinal y en el sistema respiratorio, así como en el estado de ánimo. ÍNDICE 11
L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Sep 1O 1. cortar un pimenton y lo calientarlo en sarten 2. Sacar sus semillas 3. Poner un huevo y queso. 4. Llevar al horno hasta que este hecho el huevo Pimenton Relleno Es un excelente diurético gracias a su alto contenido de potasio. Ideal para combatir la retención de líquidos y también contribuye a depurar el organismo. ÍNDICE 12
L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 10 Oct 1. Picar en julianas la col y la zanahoria 2. Agregar cubos de piña 3. Mezclar con crema de leche 4. Servir Ensalda Coleslaw Fomentan una digestión saludable. te ayuda a reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre ÍNDICE 13
Nov L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 11 1.Poner una masa de hojaldre en un molde. Cortar dos puerros y sofreír. 2.Poner
un bol 3 huevos, 50 g
rallado, 100 ml
sal y
3. Añadir los puerros y verter en el molde y Hornear 20 min, a 180 C
Puerro Su fibra ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y limpia los intestinos. Está compuesta por diferentes minerales alcalinos, ideales para tratar problemas reumáticos. ÍNDICE 14
en
de queso
de nata,
pimienta; mezclar.
Quiche De
Dic L M Mi J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 12 1. Saltear los champiñones en aceite con oregano y laurel 2. Quitar el tallo 3. poner dentro queso mozarella y parmesamo con verduras de su elecion 4. Poner al horno para derretir Champiñones Rellenos Es fuente de vitaminas del Grupo B y D además de minerales como el potasio, el fósforo y el hierro ÍNDICE 15
CRÉDITOS MAQUETACIÓN E ILUSTRACIÓN Paula Rodriguez conoce más del artista Behance @void_spxce 16