MAGAZYN APETYT
ZUPY I CHŁODNIKI
RYS. ALICJA ROKICKA
Lato to czas upałów. Ostatnią rzeczą o jakiej wówczas myślimy, to rozgrzana do czerwoności kuchnia i opary gotujących się dań. Letni zeszyt z przepisami zaczynamy więc od zup, które można przygotować w szybki sposób. Proponujemy Ci spróbowanie orzeźwiających chłodników ze szparagów, sałaty czy ogórków, ale i również bardziej orientalnych smaków jak zupa pho czy dhal. A jeśli nie masz ochoty na coś wytrawnego, sięgnij po zupę na słodko np. z truskawkami. Nie wątpimy, że znajdziesz tu coś odpowiedniego dla siebie i swoich bliskich.
87