Animalia 1/2020

Page 28

Vegepalsta

reseptit ja kuvat wilhelmiina ritala / ruokakonttuuri

Tofu

– arjen pelastaja ejä: esept r ä .fi ä lis tuuri kont a k a o iss ru gram insta tuuri t n kako o u r sa @ ookis i faceb ttuur akon k o u r

Valmiiksi maustetut tofut ovat arkikokkailussa kätevä apu ja sopivat monenlaisiin ruokiin. Savutofusta syntyy nopeasti savulohipastan vegaaninen versio, joka maustetaan sitruunalla ja tillillä. Välimeren tofukiusaus taas valmistuu melkein itsekseen, sillä esivalmistelu käy hetkessä ja uuni hoitaa loput. Samalla uuninlämmityksellä voi paistaa helpot ja herkulliset cookiet, jotka maistuvat lämmittävän teekupposen kanssa.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.